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5,060円
本格的な仕様と、美しく重ねて収納できる省スペースを両立した「コンパクト クイジーン」シリーズのスチーマー(蒸し器)です。 ハンドル付きで、同径の鍋にセットが可能です。 しっかりと鍋にセットできるので密閉性が高く、蒸気が逃げにくく、ふっくらと蒸しあがります。 蒸し料理だけでなく、肉の解凍などにも最適です。 美しくコンパクトに重ねて、省スペースに収納できます。 同径の「コンパクト クイジーン 2Pセット」に重ねてすっきりと収納していただけます。 ご自宅にある不揃いの鍋やボウル、スチーマーを重ねた場合と比べ、収納スペースを約30%削減します。 ◆WMF独自開発素材 WMF独自の高品質ステンレス鋼「Cromargan(R)(クロマーガン)」が採用されています。 高い保温性で料理を美味しく仕上げるだけでなく、錆に強く鍋の美しさを長持ちさせます。 ◆料理の幅が広がる「コンパクト クイジーン」シリーズ ・「コンパクト クイジーン 2Pセット」 ハイキャセロール、ローキャセロール、ガラス蓋のセットです。 スチーマーをぴったりと重ねて蒸し調理することができます。 美しくコンパクトに重ねられるので、省スペースに収納することができます。 コンパクト クイジーン 16cm 2Pセット W9974はこちら≫ コンパクト クイジーン 20cm 2Pセット W9975はこちら≫ ・「コンパクト クイジーン クッキングボウル」 同シリーズのオプションアイテム(別売り)のクッキングボウルは、同径の鍋にしっかりと重ねて、チョコレートなどの湯煎や温めながらのソースづくりなどに、安定してご使用いただけます。 コンパクト クイジーン クッキングボウル 16cm W0792166380はこちら≫ コンパクト クイジーン クッキングボウル 20cm...
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2,750円
量に応じて使い分けられる大小2セットのバーミックス専用容器です。容量1,200mlのクッキングジャグは野菜や肉をつぶすなど毎日のお料理作りに、容量460mlのクッキングカップはマヨネーズ作りや卵白の泡立てに最適です。いずれも、材料が飛び散りにくく、操作しやすい縦長デザインです。 開口部はどこからでも注ぎやすく、保存に便利なふた、計量目盛りも付いています。また、中身を見やすい透明窓付きです。 材質 ポリプロピレン、ポリエチレン サイズ ジャグ:11×9×18.6cmカップ:8.5×7.8×13.1cm 容量 ジャグ:1200ml カップ:460ml 原産国 日本 ※食器洗浄乾燥機使用可能 ※電子レンジ使用不可ウィスク ミンサー スーパーグラインダー ビーター 液状の材料を混ぜ合わせるのに使います。とろみのあるものもきれいの混ざります。 野菜や果物、加熱した肉や野菜など、なめらかに裏ごし状につぶすjことができます。 乾燥した材料や硬い材料を粉砕するのに使います。野菜のみじん切りにも。 卵白や生クリームの泡立てに使います。短時間で好みの加減に泡だてることができます。*卵白の泡はキメが細かいため、ケーキを膨らませるには不向きです。
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38,500円
ドーム型の蓋がセットになった「フュージョンテック ミネラル」シリーズの浅型鍋です。 魚や肉を焼いてから蒸したり、煮込み料理、炊き込みご飯など、フライパンと鍋の両方の用途で便利に活躍します。 すき焼きなどの卓上鍋料理や、パエリアなどのオーブン料理にも幅広くマルチに使えます。 スタイリッシュなデザインで、いつもの食卓がより華やかになります。 天然鉱石から生まれたミネラル素材「フュージョンテック ミネラル」シリーズは、美味しさを引き出すために生まれた、WMF独自のミネラル素材が使われています。 厳選された約30種類の天然鉱石から生まれたミネラル素材は、非常に硬くて丈夫です。 ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。 天然鉱石からインスピレーションを得た、高級感のあるカラーです。 様々なキッチンやテーブルにも調和するシンプルなデザインで、末永くご愛用いただけます。 「美味しさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発された、鍋・フライパンシリーズです。 ◆美味しくなる理由 ・天然鉱石ミネラル素材が実現した遠赤外線効果 フュージョンテック ミネラルは遠赤外線放射率が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。 ・熱伝導率が高いから早く、さらに均一にムラなく熱が伝わる フュージョンテック ミネラルは早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。 ・密閉性が高く無水調理が可能 無水調理もできるから、食材本来の栄養・旨みをそのまま味わえます。 ・調理の様子が見えるガラス蓋 強化ガラス製の蓋で、調理中も中が見えて仕上がりが分かりやすく失敗しにくいです。 ◆使いやすさの理由 ・こびりつきにくく滑らかな表面 表面が、ガラスの様に滑らかだからこびりつきにくく...
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2,530円
シリコン製のヘッドで、フッ素加工の鍋やフライパンも傷つけにくいトングです。 ヘッドの耐熱温度は280℃ありますので、揚げ物や炒め物など、幅広いお料理にお使いいただけます。 また大きめのスプーン状で食材をしっかりキャッチできるので、お肉をひっくり返したり、具材をつかんだりも快適にできます。 閉じた状態でロックでき、収納時にかさばりません。 素材ボディ:ステンレス鋼・ナイロン・熱可塑性エラストマーヘッド:シリコーンゴム サイズ約縦27.0×横4.5×高さ4.0cm 重量約145g 耐熱温度ボディ(120℃)ヘッド(280℃) 仕様食器洗浄乾燥機使用可能。漂白殺菌不可。 原産国中国 1990年にニューヨークにて設立。「より多くの人が使いやすい製品づくり」を理念として、生活をより楽しく快適にする製品を提供しています。どの角度でも読め、どの言語でも覚えやすいOXOという社名にも、ユニバーサルデザインの考えが採用されています。
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660円
「洗いやすいブラシが欲しい」「アタッチメントがラクにはずせる方法は?」ツール&ブラシは、ご愛用者の方々からのご希望をもとに作られたというブラシ 。スーパーグラインダーを分解掃除するときにも活用できます。持ち手の先端には、アタッチメントを取り外すためのツールが付いています。 まめにお手入れをすることは、バーミックスをよいコンディションで使うための秘訣。ぜひご活用ください。 材質 ポリプロピレン (-30℃?70℃) サイズ 長さ19.5cm 原産国 日本ウィスク ミンサー スーパーグラインダー ビーター 液状の材料を混ぜ合わせるのに使います。とろみのあるものもきれいの混ざります。 野菜や果物、加熱した肉や野菜など、なめらかに裏ごし状につぶすjことができます。 乾燥した材料や硬い材料を粉砕するのに使います。野菜のみじん切りにも。 卵白や生クリームの泡立てに使います。短時間で好みの加減に泡だてることができます。*卵白の泡はキメが細かいため、ケーキを膨らませるには不向きです。
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19,800円
▼【新商品】GreenPan(グリーンパン) クリックシェフ販売開始▼ 人気のフェザーウェイト・ココットが、さらに使いやすく進化して登場しました。 蓋の形状が性能アップと使いやすさを考えたデザインに、一新されています。 アルミニウムで一体成型となり、蓋裏にもセラミックコーティングが塗布されているので、洗いやすくなりました。 見た目は鉄製鋳物鍋ですが、本体は軽いアルミニウム合金で出来ている、最新の技術を取り入れたお鍋です。 フェザーウェイト・ココットは、従来の鉄製鋳物鍋の約半分の重さです。 ポイントは、十分な厚みを持たせたは底面で、鋳物のお鍋のように均一に鍋全体に熱を伝えてくれます。 また、アルミの熱伝導にと、コーティングにダイヤモンド粒子を加えることで熱の拡散性もアップしています。 更にこびりつきにくさも、同時に叶えてくれます。 フェザーウェイト・ココットは軽いだけではなく、美味しくできる工夫が蓋にもされています。 蓋の裏側はライン状の凸凹が施してあり、鍋の中の素材のうま味を含んだ水蒸気が循環して、水滴となって全体に降り注ぐことで、お肉はしっとり、素材の風味がアップします。 また、蓋の中に空間を作ることで空気の層が生まれ、保温効果によって熱をキープ出来るので、余計な火入れも避けられてじっくりと調理ができます。 フェザーウェイト・ココットならご家庭にオーブンがなくても、ガスコンロやIHでオーブン調理が可能なほか、カレーやシチューはもちろん、水分の多いお野菜なら無水調理や、ポットポークローストなど柔らかく仕上げる料理に特におすすめです。 また、炊き込みご飯は、炒める・焼くから始めて炊く工程までをフェザーウェイト・ココットひとつでできとても便利です。ご飯もふっくら美味しく炊けます(推奨3合)。 素材本体・ハンドル:アルミニウム合金表面加工...
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2,200円
*本体付属のアタッチメントです。アタッチメントの買い替えをご希望のお客様のみお申し込みください。 ビーターの基本機能は、卵白、生クリームの「泡立て」。 12,000回の低速回転で、空気をたくさん取り込んで泡立てます。 しっとりきめ細かな泡立ちは、ムースやババロアに最適。 生クリームなどは、パックのままでも泡立てられるから、便利で、後かたづけもらく。 あっという間に泡立つので、秒単位で調節を。 卵白の泡立てには、ビーターを上下に動かして泡立て、お好みのかたさに。 卵白1個から泡立てられ、便利です。 材質 本体 ステンレス 原産国 スイス ※バーミックス本体のどのセットにも付属のアタッチメントです。※電子レンジ使用不可ウィスク ミンサー スーパーグラインダー ビーター 液状の材料を混ぜ合わせるのに使います。とろみのあるものもきれいの混ざります。 野菜や果物、加熱した肉や野菜など、なめらかに裏ごし状につぶすjことができます。 乾燥した材料や硬い材料を粉砕するのに使います。野菜のみじん切りにも。 卵白や生クリームの泡立てに使います。短時間で好みの加減に泡だてることができます。*卵白の泡はキメが細かいため、ケーキを膨らませるには不向きです。
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2,530円
お肉のステーキやグリルのあとに残った肉汁で作るグレイビーソースに活躍するのが、このファットセパレーターです。 うまみを残して余分な油だけを取り除けるのでヘルシーです。 油分をカットしたい煮込み料理やスープなどにもお使いいただけます。 注ぎ口にキャップを取付け、本体にストレーナーをセットしたら、フライパンや鍋の肉汁を注ぎ入れるだけ。 しばらくすると油分だけが上部にたまるので、ストレーナーとキャップを外してゆっくり注げば、肉汁のおいしい部分だけを注ぎ出すことができます。 量の確認がしやすい透明な本体に、握りやすい大きめのハンドルで操作性抜群です。 外したキャップはストレーナー部分に取り付けられるので、紛失の心配もありません。 シンプルな構造で洗うのも簡単です。 素材本体:飽和ポリエステル樹脂・ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー(耐熱温度:100℃、耐冷温度:-20℃) ストレーナー:ナイロン(耐熱温度:120℃、耐冷温度:-20℃) 栓:シリコーンゴム(耐熱温度:200℃、耐冷温度:-20℃) サイズ約縦20.5×横11×高さ13cm 重量約185g 容量約500ml 仕様食器洗い乾燥機・漂白剤使用可能。 原産国中国 1990年にニューヨークにて設立。「より多くの人が使いやすい製品づくり」を理念として、生活をより楽しく快適にする製品を提供しています。どの角度でも読め、どの言語でも覚えやすいOXOという社名にも、ユニバーサルデザインの考えが採用されています。
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13,200円
「蒸し+焼く」の新感覚ロースターです。 魚焼きグリルは、後片付けが面倒で、臭いや煙も気になります。 スチームグリルは、今までにない違う方法で美味しく魚を調理できます。 蒸気で食材を包み込み中身はふっくら、外はパリパリになります。 蓋は立てて置けるので、場所をとりません。 焼き加減が見えるガラス窓も便利です。 たっぷり野菜の蒸し焼きなど、蓋の高さを活かした料理が楽しめます。 厚さ1.3cmのアルミ製で熱をしっかりと蓄積して、食材をおいしく焼き上げます。 調理前に水を入れて高温の蒸気で食材を包み込みながら焼き上げるので、ふっくらと仕上がります。 波型プレートなので、魚や肉の余分な脂が流れ落ちてヘルシーです。 表面はダイヤモンド粒子配合フッ素コートで焦げ付きにくく、丸ごと洗えてお手入れが簡単です。 素材本体:アルミニウム合金(内面:フッ素樹脂塗装)蓋:鋼板(フッ素樹脂加工)全面物理強化ガラスハンドル:メラミン樹脂 サイズ約幅40.0×奥行21.5×高さ12.5cm(蓋含む)焼面:約22.0×15.8cm 重量約1600g 耐熱温度ハンドル:耐熱温度140℃ 仕様電磁調理器(IH200V)を含む、ガス、電気プレートコイル、ハロンゲンヒーター、シーズーヒーターなどの熱源にお使い頂けます。(海外製IHクッキングヒーターでは使用できない機種もあります)※小さいサイズの鍋など、IH電磁調理器によっては、非対応のものがあります。食器洗い乾燥機使用不可。 メーカー型番レッド:UCS15RDブラック:UCS15BK 原産国日本
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4,070円
「ジョセフジョセフ チョップ2ポット バンブー」は、丈夫で美しい竹製の革新的な折り畳み式デザインのまな板です。 竹材は繊維の密度が高く丈夫なので、耐水性に優れ、包丁跡も付きにくくなっています。 フルーツ、野菜、お肉などを切るのに最適です。 耐久性の高いシリコン製のヒンジ(折り曲げ部分)でストレスなく折り曲げられ、切った食材をこぼさず簡単にお鍋に移すことができます。 折りたたむとコンパクトになるので、アウトドアなどへの持ち出しにもぴったりです。 裏には滑り止めのシリコン加工もされていてるので、安定感も抜群です。 素材竹シリコン サイズ約32.5×27×1.3cm 重量約695g 仕様食器洗浄乾燥機使用不可。 使用上の注意シリコーンに沿って食材を切らないでください。ご使用後は手洗いし、水気をふき取って乾かしてください。 原産国中国 イギリスの双子の兄弟、アントニーとリチャード・ジョゼフによるキッチン・テーブルウェアブランドです。3世代続くガラスメーカーを前身とし2002年9月設立。高い品質と革新の設計力で生活シーンにデザイン革命をもたらしました。現在104ヶ国で製品を販売、その中でも日本は最も大きい市場となっています。
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16,500円
狙ったところに刃先が入り、魚がさばきやすい、尖った刃先が特徴的な形状の骨すき包丁です。 骨すき包丁は、骨から肉をはがすために使用する包丁ですが、刃が厚く丈夫で、出刃包丁の代用として魚をさばくのに便利です。 刃先が魚の身にスッと入ります。 コバルト合金鋼とステンレス鋼の複合材で、切れ味のよさとお手入れの手軽さを両立できます。 厚い刀身は、硬い骨に当たっても欠けにくく頑丈です。 刀身とハンドルの接合部は、汚れが溜まりにくく、衛生的で丈夫な口金付きです。 ハンドルは経年変化に強く、アウトドアナイフにも使われる積層強化材が使用されています。 長く使ってもやせにくく、抜群の耐久性を誇ります。 燕三条の包丁ブランド「藤次郎」の熟練した職人が、手作業で一丁ずつ丁寧に刃付けしています。 素材刀身:DPコバルト合金鋼複合材(芯材:コバルト合金鋼、側材:13-0ステンレス)口金・中子:18-8ステンレスハンドル:積層強化材 サイズ約全長27.5cm刃渡り約15cm 重量約170g 仕様食器洗い乾燥機使用不可。片刃(右利き用) 原産国日本