ホーム＆キッチン プラス
3,100円
沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 匠創〜SHOSO〜〇刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造ですので、耐水性が高く食洗機にも対応のシリーズです。〇食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みがよくなり鋭い切れ味を実現しました。〇流線型のハンドルデザインは指がかり、グリップ感を高め持ちやすい。〇従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体に、もう一度スキ加工を入れることで、理想的な蛤形状を実現しました。※ペティナイフ、パン切包丁は除きます。〜包丁の選び方〜○三徳型(万能包丁) :肉、野菜などオールマイティタイプ。家庭向き。○牛刀型(洋包丁) :魚、肉、ハム等の薄切りは小細工に便利です。○出刃包丁(魚用) :魚の三枚おろし、背びらき、小骨の処理などに用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。...
3,980円
沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 匠創〜SHOSO〜〇刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造ですので、耐水性が高く食洗機にも対応のシリーズです。〇食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みがよくなり鋭い切れ味を実現しました。〇流線型のハンドルデザインは指がかり、グリップ感を高め持ちやすい。 商品サイズ 本体 :約35×330×20mm刃渡り :約210mm重量 :約152g 品質表示 刃体 :ハイカーボンステンレス刃物鋼刃付形状 :右用 片刃付け柄 :18-8ステンレススチール 使用上の注意 ★包丁は調理を上手に能率的にするための物です。調理以外、本来の用途以外での使用はしないでください。●初めて使用する際は食器用洗剤でよく洗ってください。●刃体を直接火であぶったり...
4,000円
沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 〜関孫六〜 関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。 多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された 信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。 またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 銀寿本鋼 〜金寿本鋼と双璧をなす、鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ、本格刃の和包丁シリーズ〜 〇刃体は鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃身で、ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現しました。 〇耐久性と切れ味にこだわり、熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げになっています。 〇湿式平前刃付けで非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能です。砥石に水をかけながら行うため、摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。 〇刃体の裏側の凹んだ部分を「裏スキ(もしくは樋(ヒ)」と呼びます。 〇刃先を薄くすることで、良い切れ味を維持することができます。 〇また、裏スキが入っている面を研ぐ際、裏押し部分だけを砥石にあてて研ぐことができますので、無駄な研削をせずに済み、効率よく研ぐことができます。 ...
3,430円
沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 匠創〜SHOSO〜〇刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造ですので、耐水性が高く食洗機にも対応のシリーズです。〇食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みがよくなり鋭い切れ味を実現しました。〇流線型のハンドルデザインは指がかり、グリップ感を高め持ちやすい。 商品サイズ 本体 :約38×215×16mm刃渡り :約105mm重量 :約91g 品質表示 刃体 :ハイカーボンステンレス刃物鋼刃付形状 :右用 片刃付け柄 :18-8ステンレススチール 使用上の注意 ★包丁は調理を上手に能率的にするための物です。調理以外、本来の用途以外での使用はしないでください。●初めて使用する際は食器用洗剤でよく洗ってください。●刃体を直接火であぶったり...
3,900円
沖縄・離島へのお届け 弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。 商品の特長 〜関孫六〜 関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。 多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された 信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。 またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 関孫六 いまよう 〜ブランド初となる槌目模様を採用!関孫六、職人の技巧を連想させるデザイン〜 〇高級感があり、強度に優れた積層強化木ハンドルを採用しました。 〇天然木にも特殊加工を施しておりますので、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。 ※天然木を使用しておりますので色味、木目がひとつひとつ異なります。画像はイメージです。 〇三段階研削加工で、食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工を施しました。 〇刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切込みが良くなり、鋭い切れ味を再現しました。 〇従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)で、切断抵抗が軽減され、切れ味を向上しました。 ※いまようシリーズ、ペティには施しておりません。 〜包丁の選び方〜 洋包丁 :主に両刃付...
5,700円
沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 関孫六 くじゃく〜フィット感の高い、積層強化木ハンドル+継ぎ目のない溶接口金〜〇高級感があり、強度に優れた積層強化木ハンドルを採用しました。〇天然木にも特殊加工を施しておりますので、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。※天然木を使用しておりますので色味、木目がひとつひとつ異なります。画像はイメージです。〇刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し、水気や汚れがたまりにくい構造となっております。〇刃付(平前)は湿式砥石による非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現しました。〇熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持できます。〇従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現しました。それにより、切断抵抗が軽減され、切れ味を向上しました...
5,900円
沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 関孫六 10000ST〜刀鍛冶の誇りが息づく、関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁〜〇人気の継ぎ目のないオールステンレス仕上げのスタイリッシュなシリーズです。〇オールステンレスですので煮沸消毒可能!食器洗浄機にも対応可能です。〇コンポジットだからこそ実現した、高級刃物鋼による機能性と洗練されたデザイン性溢れる包丁です。※複数の鋼材を接合させる特殊精密接合技術の事で、母体自体を溶融せず、接合時の拡散現象により、強い強度が得られます。機密性も非常に高く、航空機部品などの接合にも使用されている技術です。〇使い勝手のいい「関孫六」で、毎日に最高の切れ味をお届けします。〜包丁の選び方〜洋包丁 :主に両刃付(例外あり)○三徳型(万能包丁) :肉、野菜などオールマイティタイプ。家庭向き。○牛刀型(洋包丁) :魚、肉...
2,200円
沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。 商品の特長 ★注意書きにもありますが、お買い得価格でのご提供商品です。※ラッピングは不可とさせていただいております。パッケージに汚れ、凹み、細かいスリキズ、などある場合がございますが、催し物として一度販売している商品です。パッケージ不良に伴う交換、返品につきましては不可とさせていただきます。予めご了承ください。〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。ほのか〜HONOKA〜〇耐久性の優れたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採用しました。〇新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上したシリーズです。〇家庭用食器洗い乾燥機に対応しておりますので普段使いに最適です。 商品サイズ 牛刀180 :全長 :約44×305×18mm刃渡り :約180mm母体厚 :約1.8mm重量 :約132g 品質表示 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼刃付 ...
2,100円
沖縄・離島へのお届け 弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。 商品の特長 〜関孫六〜 関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。 多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された 信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。 またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 関孫六 わかたけ 〜お手頃価格でも本格派!普段使いに最適。〜 〇耐熱性に優れた、樹脂製の扱いやすいハンドルで、食器洗浄機や食器乾燥機で使用可能です。 〇ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用した、錆びにくく切れ味鋭いシリーズです。 〇半中構造で、柄の樹脂成型時に固定することで、鋼材が柄の中間まで入っていますので比較的軽量で扱いやすいの普段使いに最適です。 〇基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現しました。 〜包丁の選び方〜 洋包丁 :主に両刃付(例外あり) ○三徳型(万能包丁) :肉、野菜などオールマイティタイプ。家庭向き。 ○牛刀型(洋包丁) :魚、肉、ハム等の薄切りは小細工に便利です。 〇筋引包丁(洋包丁・刺身) :身幅の狭い刃身が直線状に長く、両刃であるのが特徴です。大きな肉の塊を切り分けるのに適した包丁です...
6,500円
沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。 商品の特長 〜関孫六〜 関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。 多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された 信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。 またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 関孫六 15000ST 〜背と刃のコントラストで表現された優雅な波のような美しさが鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズです。〜 〇2種の異なる母材が接合された「コンポジット技術」。高級ステンレス刃物鋼を刃材に使用し、鋭い切れ味とその持続性を実現しました。 ※模様はそれぞれ異なります。予めご了承ください。 〇職人の長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。 〇鋼材の特長を最大限に引き出し、耐食性・耐摩耗性・高靭性・耐久性と多面的な強さを備えていますのでプロユース用としても優れています。 〇強度に優れた積層強化木のハンドルをステンレスの口金、尻金で美しく強化しています。 〇フィット感の高いハンドル(柄)で積層強化木を使用しています...
2,300円
沖縄・離島へのお届け 弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。 商品の特長 〜関孫六〜 関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。 多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された 信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。 またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 関孫六 わかたけ 〜お手頃価格でも本格派!穴明きやパン切り、冷凍と普段使いに最適。〜 〇耐熱性に優れた、樹脂製の扱いやすいハンドルで、食器洗浄機や食器乾燥機で使用可能です。 〇ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用した、錆びにくく切れ味鋭いシリーズです。 〇半中構造で、柄の樹脂成型時に固定することで、鋼材が柄の中間まで入っていますので比較的軽量で扱いやすいの普段使いに最適です。 ★三徳穴明き、品番AB5419は右利き用としてお使いください。左利きの場合は効果が薄れる場合があります。 ★片刃ペティ、品番AB5418は右利きで使用したときのみ効果を発揮します。ご確認くださいますようお願いいたします。 〇基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現しました。 〜包丁の選び方〜 洋包丁 :主に両刃付(例外あり) ○三徳型...
4,200円
沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 桃山〜MOMOYAMA〜〇日本刀をイメージさせる「霞仕上げ」の包丁です。〇こだわりの本格刃付で仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用し、今までにない鋭い切れ味と共にスピーディーな研ぎ直しを可能にしました。〇鋼とステンレスの特性が活きる「複合三層鋼」です。※研ぎやすく鋭い切れ味の持続する特殊炭素鋼を、サビに強いステンレスで合わせることで、日本らしい本格的包丁が実現しました。〇フィット感の高い「積層強化木ハンドル」を使用し、天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。〇堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様です。★鋼(はがね)製ですのでサビに注意です★使用後は汚れを落とし、水分をよくふき取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。...
沖縄・離島へのお届け 弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。 商品の特長 〜関孫六〜 関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。 多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された 信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。 またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 関孫六 銀寿ST 〜鋭い切れ味とサビに強いモリブデンバナジウム鋼を使用した本格的な和包丁シリーズ〜 〇初めて和包丁を手にする方でも簡単にお手入れができる、本格的な和包丁です。 〇お手頃でも高級感にもこだわった天然木の柄を使用していますので、耐久性にも優れています。 〇半中(差し込み)構造で柄の中間程度まで鋼材が入っており、中子と柄を接着剤で固定していますのでしっかり握って使用することができます。 〇ステンレス単層材の刃は錆びにくくてメンテナンスもしやすくなっております。 〇基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現した、人気のシリーズです。 ※和包丁は基本片刃ですが、同シリーズ菜切包丁、品番AK5069は両刃付けとなります。 〜包丁の選び方〜 洋包丁 :主に両刃付(例外あり) ○三徳型(万能包丁) :肉...
5,200円
沖縄・離島へのお届け 弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。 商品の特長 〜関孫六〜 関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。 多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された 信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。 またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 関孫六 金寿ST 〜格別な切れ味と耐久性に優れ、さらにサビに強いモリブデンバナジウム鋼を使用した逸品です。〜 〇手にフィットする八角形状の積層強化木柄を採用しました。 〇刃体は樹脂との同時成型により刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的です。 〇独自の接合方法、堅牢なシャフト構造で刃体をネジでとめているため、ゆるみや抜けに強い仕様となっています。 〇非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現しました。 〇熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 〇刃体の裏側の凹んだ部分を「裏スキ(もしくは樋(ヒ)」とよびます。 〇裏スキの効果として、刃先を薄くすることで、良い切れ味を維持することができます。 〇裏スキが入っている面を研ぐ際...
3,700円
5,000円
270円
商品の特長 〜毎日の食卓を素敵で美味しく!〜 食材に合わせた食器は美味しい食事に彩りを加え、見た目も映えてさらに美味しく楽しく演出します。 ガラス製、陶器、磁器、天然木と様々な素材。豆皿、小鉢、丸鉢、角皿、珍味、丼と様々な形状。 柄を合わせ、色を合わせ、ときには差し色として食卓を彩ります。 さらにはコップや湯呑み、箸や箸置き、ランチョンマットと全てが織りなせば、まるでレストランや料亭気分。 あなたに合ったアイテムがきっと見つかる事でしょう。 〇かわいいおさかなデザインの箸置きです。 〇カツオ、フグ、ウナギ、鮎からお選びいただけます。 〜発送について〜 入荷時、陶磁器やガラスなどは「個箱」または「個包装」でない場合、そのまま紙や新聞紙、茶段箱に入っている場合がほとんどです。 当店で梱包する際、個々に割れや欠けなど確認しながら緩衝材である紙やクラフト紙などで梱包する簡易包装となります。 また、そのような商品は専用の箱などがないため当店では「ラッピング不可」とさせていただいております。予めご了承ください。 〜おことわり〜 〇商品の特性上、色の濃淡が異なり器ごとの色合いが不揃いとなります。 〇ひとつひとつ異なる表情を持つ焼き物の魅力として楽しんで頂きますようお願いします。 〇また、釉薬を使用した商品はその特性上、薄い部分・濃い部分のムラがございます。色ムラによる返品、交換はいたしかねます。 〇複数個の場合、の特性上、同じ色、同じデザインで揃えてお届けすることができません。予めご了承ください。 商品サイズ 箸置き : 約60〜63mm ※アユ :約80mm ※目安です。 品質表示 陶磁器 使用上の注意 ●本来の用途以外に使用しないでください。 ●商品の特性上、サイズ、色柄、重さなど多少のバラつきがあります。予めご了承ください。 ...
450円
商品の特長 〜毎日の食卓を素敵で美味しく!〜 食材に合わせた食器は美味しい食事に彩りを加え、見た目も映えてさらに美味しく楽しく演出します。 ガラス製、陶器、磁器、天然木と様々な素材。豆皿、小鉢、丸鉢、角皿、珍味、丼と様々な形状。 柄を合わせ、色を合わせ、ときには差し色として食卓を彩ります。 さらにはコップや湯呑み、箸や箸置き、ランチョンマットと全てが織りなせば、まるでレストランや料亭気分。 あなたに合ったアイテムがきっと見つかる事でしょう。 〜上手なうつわ選び〜 当店で表記されている陶磁器などの「小附」や「小鉢」など和食器には形や大きさによって呼び名が変わります。 諸説ありますが、和食器の世界では昔ながらの尺貫法が用いられておりますので〇〇寸、〇寸〇分といった表示がみられます。 ※一寸は約3cmで寸の1/10が「分」、寸の10倍が「尺」といった表記となります。 大鉢 :(約8寸〜) 家族で食べるメインのおかずを盛り付けたりする大きな鉢です。 中鉢 :(〜8寸) サイズ感としては大きすぎず小さすぎない丁度良いサイズ感の鉢です。 主流は6〜7寸などで径だけでなく深みも様々でバリエーションが豊富です。 小鉢 :(〜5寸) 約9〜15cmサイズで皿よりも深みがありますので副菜など汁気のあるものに向きます。 小附(小付)・珍味 :(〜4寸) 諸説ありますが、目立ったくくりはなく、とりわけて小さめの小鉢を総じて呼んでいます。 カタチも様々で、角鉢、四角、八角など種類は豊富です。同じ献立でも和食器の魅力、盛り付け方によって雰囲気がガラリと変わって食事を楽しめます。 ※商品をお選びの際は商品サイズを目安にお選びください。 〜発送について〜 入荷時、陶磁器やガラスなどは「個箱」または「個包装」でない場合、そのまま紙や新聞紙...
2,900円
沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。 商品の特長 〇天然杉を使用した食洗機対応のわっぱ弁当箱です。〇木の風合いは好きだけど扱いにくそう、という方におススメです。〇様々な物から器を「防ぐ」特殊加工のプリベントコートを施しておりますので磁器や陶器と同じようにお気軽に使っていただけます。〇耐熱性に優れ、汚れにくく、キズがつきにくいといった特長があります。〇天然杉がうまく呼吸しておりますのでプラスチック弁当箱と違い、ご飯がムレることがありません。〇水分調整にも秀でており固くなりづらくみずみずしいふっくらとしたご飯を召し上がっていただけます。〇ナチュラルタイプと摺りタイプの2カラーです。※写真はあくまでもイメージです。〇商品サイズもS、M、Lと取り揃えております。※容量につきましてそれぞれ商品サイズ項目をご覧ください。〇ゴムバンド付きです。★食洗機対応表記について★〇メーカー独自、様々な物から器を防ぐ、「プリベントコート」加工を施しております。・家庭用食洗機対応(耐熱性)・汚れにくくキズつきにくい(防汚性、耐摩耗性)・日本での加工(安全性)となっておりますが、商品に付属されています取扱説明書をよくお読みください。※申し訳ございませんが、注意事項表記に、3、注意事項 商品にダメージを与えますので絶対にしないでください、の項目より「・電子レンジ、食器乾燥機を使用する」とありますが、メーカーに確認したところ、家庭用であれば食器洗浄機、食器乾燥機ともに使用可能ですが、全ての機種を確認できたわけではないため、高温になる「食器乾燥機」は使用を控えてくださいとの事です。大変申し訳ございませんが、不備な点、ご不審な点がございましたら、お手数ですが、下記お客様相談室まで直接お問い合わせください。...
商品の特長 〜毎日の食卓を素敵で美味しく!〜 食材に合わせた食器は美味しい食事に彩りを加え、見た目も映えてさらに美味しく楽しく演出します。 ガラス製、陶器、磁器、天然木と様々な素材。豆皿、小鉢、丸鉢、角皿、珍味、丼と様々な形状。 柄を合わせ、色を合わせ、ときには差し色として食卓を彩ります。 さらにはコップや湯呑み、箸や箸置き、ランチョンマットと全てが織りなせば、まるでレストランや料亭気分。 あなたに合ったアイテムがきっと見つかる事でしょう。 〜上手なうつわ選び〜 当店で表記されている陶磁器などの「小附」や「小鉢」など和食器には形や大きさによって呼び名が変わります。 諸説ありますが、和食器の世界では昔ながらの尺貫法が用いられておりますので〇〇寸、〇寸〇分といった表示がみられます。 ※一寸は約3cmで寸の1/10が「分」、寸の10倍が「尺」といった表記となります。 ご飯茶碗、お茶漬碗、多用丼、丼やお蕎麦、うどん、ラーメン等々、呼び方もカタチも様々です。 サイズもデザインもお好みに合わせてお選びいただけます。 「茶碗」と「汁椀」で同じ「わん」ですが、陶磁器は「石偏」、木製は「木偏」と素材を示しているといわれています。 種類が豊富ですが、お好みに合わせて、同じ献立でも和食器の魅力、盛り付け方によって雰囲気がガラリと変わって食事を楽しめます。 もともと、日本の食器は木製だったといわれています。 茶碗はもともとお茶を飲むための器でしたが、江戸時代後半にごはんを盛る器として使われるようになりました。 そして器を手に持ち、汁をすすることが多い和食では、熱が伝わりにくい木製のお椀として重宝されるようになりました。 特に漆器、これは日本を代表する食器で、海外では「ジャパン」と呼ばれ人気です。 ※漆器と呼ばれるものは、木や紙などに漆を重ねて作る工芸品です...
880円
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