メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「純銅製おろし金」検索結果。

純銅製おろし金の商品検索結果全34件中1~34件目

送料無料
大矢製作所 純銅製 両面 平型 おろし金 2番 LLL | 薬味 わさび ワサビ しょうが 生姜 にんにく ゆず 下し金 卸し金 おろし器 紅葉おろし プロ愛用 業務用 職人 人気 ギフト ふわふわ...

ArCraft 丁寧に作られた日用品

15,984

大矢製作所 純銅製 両面 平型 おろし金 2番 LLL | 薬味 わさび ワサビ しょうが 生姜 にんにく ゆず 下し金 卸し金 おろし器 紅葉おろし プロ愛用 業務用 職人 人気 ギフト ふわふわ...

おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(2番/LLLサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。一度にたくさんおろせるワイドサイズとなっております。職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いになっています。そのため、おろす度に様々な面があたり、素材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろせます。量産されたおろし金は、刃に角が無いため素材をすり潰してしまいますが、こちらは大根を小さく切り取るようにおろし、しょうがやワサビは鋭い刃で繊維をつぶさずおろすため、余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がります。おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。大根おろしには「厄を落とす」と言う意味合いもあるため、結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。サイズ(cm):長さ27.5、幅17.0。重さ:610g。素材:純銅、スズメッキ。※業務用おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(2番/LLLサイズ)です。 一度にたくさんおろせるワイドサイズとなっております。大根は小さく切り取るようにおろし、しょうがやワサビは鋭い刃で繊維をつぶさずおろすため、余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がりますよ。■料理人が選ぶおろし金銅のおろし金の歴史は古く、『和漢三才図会』という1712年に編纂された江戸時代の百科事典にもすでに現在と同じ形状のものが描かれています。錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って、職人が手作業でひと目ひと目、丁寧に刃を立てていきます。 この古くから受け継がれてきた製法にこそ、今日も変わらず銅のおろし金が選ばれ続ける理...

送料無料
大矢製作所 純銅製 おろし金 片面 1番 特大 | 下し金 卸し金 おろし器 だいこんおろし プロ愛用 業務用 職人 手仕事 一生もの 人気 ギフト お祝い 記念 誕生日 ふわふわ 楽々 おすすめ...

ArCraft 丁寧に作られた日用品

13,608

大矢製作所 純銅製 おろし金 片面 1番 特大 | 下し金 卸し金 おろし器 だいこんおろし プロ愛用 業務用 職人 手仕事 一生もの 人気 ギフト お祝い 記念 誕生日 ふわふわ 楽々 おすすめ...

おもて面のみを目立てし、裏面は未加工にしてコストを抑えたおろし金(1番/特大サイズ)です。おもて面が大根用、うら面が未加工になっています。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いになっています。そのため、おろす度に様々な面があたり、素材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろせます。陶器やプラスチックのおろし金だと、刃に角が無いため素材をすり潰してしまいますが、大矢製作所のおろし金は、大根を小さく切り取るようにしておろすので、野菜の繊維と水分が分離せず、ふんわり美味しい大根おろしになります。おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。大根おろしには「厄を落とす」と言う意味合いもあるため、結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。サイズ(cm):長さ30.0、幅18.5。重さ:725g。素材:純銅、スズメッキ。※業務用LLLサイズ。おもて面のみを目立てし、裏面は未加工にしてコストを抑えたおろし金(1番/特大サイズ)です。 銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。野菜の繊維と水分が分離せず、ふんわり美味しい大根おろしになりますよ。■料理人が選ぶおろし金銅のおろし金の歴史は古く、『和漢三才図会』という1712年に編纂された江戸時代の百科事典にもすでに現在と同じ形状のものが描かれています。錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って、職人が手作業でひと目ひと目、丁寧に刃を立てていきます。 この古くから受け継がれてきた製法にこそ、今日も変わらず銅のおろし金が選ばれ続ける理由があります。■風味が引き立つ職人が立てた刃は...

『マツコの知らない世界で紹介!』大矢製作所【おまけ付】銅おろし金/平型1号/両面刃/大根おろし/卸金/すりおろし/埼玉/三郷/職人/おろし器/銅製/おおや/オオヤ/TBS/正規品/純銅製

オンザテーブル

12,911

『マツコの知らない世界で紹介!』大矢製作所【おまけ付】銅おろし金/平型1号/両面刃/大根おろし/卸金/すりおろし/埼玉/三郷/職人/おろし器/銅製/おおや/オオヤ/TBS/正規品/純銅製

銅おろし金は、日本が世界に誇る調理道具のひとつ。 職人による手作りの逸品です。 最大の特徴は、目立てされた刃が鋭いこと。 食材の細胞を壊さず、口当たりのよい、最高のおろしができます。 商品詳細 1番 ●刃 表→粗目 裏→細目 ●(表面)大根おろし・山芋(裏面)薬味 わさび しょうが ゆず にんにく等 ●材質:純銅製・スズメッキ ●サイズ:全長30.0×幅18.5cm(取手を含む) ●重量:725g ●製造:大矢製作所 ●希望小売価格:16400円 *画像にある薬味寄せ(竹製スクレーパー)とセットでの販売です。 全長:13.5cm カンダ製 (価格は339円) サイズは1号から6号まで取り扱っております。(全て出品中) 当社は、「大矢製作所」より直接仕入れを行っております。 柄に「大矢」の刻印を入れたものを販売しております。 使用上のご注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。 ・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。 ・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。 ・野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。 ・素材(リンゴなど)の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが、衛生上の問題はありません。 ・火のそばに置かないで下さい。 お手入れ方法 ・使用後はすぐにすすぎ洗いをし、乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管して下さい。野菜や果物の繊維が付着して取れにくい場合は歯ブラシなどのブラシ類で洗うと簡単に取れます。 ・漬けおき洗い、塩素系漂白剤やクレンザー、スチールたわしなどのご使用はおやめ下さい。 ・食器洗浄器のご使用はお控え下さい。 ・刃が硬い物に当たったりしないように保管して下さ...

送料無料
【純銅製 手打ちおろし金 1号】 新光金属 燕市 職人 目立て/高級 大根おろし 銅製品 卸し器 切れ味 鋭い 卸金 オロシガネ ちりとり型 /大きい 抗菌 早い 擦りやすい わさび ワサビ 柚子...

ココショク 日本の手仕事雑貨

10,800

【純銅製 手打ちおろし金 1号】 新光金属 燕市 職人 目立て/高級 大根おろし 銅製品 卸し器 切れ味 鋭い 卸金 オロシガネ ちりとり型 /大きい 抗菌 早い 擦りやすい わさび ワサビ 柚子...

純銅製 両面手打ちおろし金 1号 ■寸法:幅155 × 高さ320(mm) ■箱サイズ:W330 × D160 × H20(mm) ■材質:純銅 ■仕上げ:表面 - 大きく粗い目 裏面 - 小さく細い目 おろし部 - 本錫100%めっき仕上げ 持ち手 - 素銅仕上げ ■製造:日本製 新潟県燕市 伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 伝統技術で手づくりされる卸し金は、硬質の純銅板を叩き締めて、 さらに硬化させたものに純錫めっきを施し、 熟練の技術者が一目ずつ手で目切りしたものですから、 陶器やプラスチック製品にはない鋭い切れ味を持っています。 また、アルミやステンレスの製品のように、 機械的に作られた細かく整然とした目ではなく、 幅が広く、刃並びが不規則なのが特長です。 切れない刃で卸すと、素材がつぶれ、繊維と水分が分離して味を損ないます。 繊維が水分を含んだまま、栄養を損なわず美味なおろしができるのは、 昔作りの純銅製卸し金だけなのです。 長期間のご使用で目がすり減っても、数回は目立て直しができ、 新鮮な切れ味のまま末永くお使い頂けるので、とてもお得でもあるのです。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、 機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての角度に工夫が凝らされていて、斜めに横に、 上下に手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 表裏で目の大きさが異なり、表の大きい刃は大根や人参など根菜類に、 裏の細かい刃はニンニクやショウガなどの繊細な薬味にと、二種類の使い方ができます。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 なお...

送料無料
◎日本橋木屋 特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金[卸金 受け皿 アミ箱 3点セット 銅製 おろし器 大根おろし器 目立て]【即納】

URUZA(ウルザ)

10,260

◎日本橋木屋 特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金[卸金 受け皿 アミ箱 3点セット 銅製 おろし器 大根おろし器 目立て]【即納】

日本橋木屋特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金の解説 厚手の純銅板を2mmの厚さまで圧延して硬化させたものに純錫メッキを施し、熟練した技術者が一目ずつ手で目切りしたものですから、 陶器やプラスチック製品にはない切れ味を持っています。 また、アルミ製品やステンレス製品のように機械的につくられた細かい整然とした目ではなく、目立て幅が広く、鋭く、しかも刃並びが不規則なのが特徴です。 そのために、卸し金の目がある範囲内ならば、例えば大根をどのような向きに擦っても確実に目が大根の面をとらえて的確に擦りおろします。 切れない刃でおろすと繊維と水分が分離して味を損ないます。美味しいおろしができるのは、昔ながらの純銅卸金だけです。 この本目立て純銅おろし金は、ステンレス製の箱をセットし、さらに箱の中に専用のアミ箱が入った3点セットですので、擦ったおろしを溜めるための鉢やお皿などは不要です。 擦ったおろしが下の箱に溜まり、アミ箱の作用でおろしと水分が程よく分けられるので、大変おいしいおろしがこの道具だけで素早くできます。 日本橋木屋特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金の詳細 商品名: 日本橋木屋特製 新・手造り箱型純銅 本目立ておろし金 説明: すった「おろし」が下の箱に溜り、しかもアミ箱の作用で程よく水分が分けられるので大変美味しい「おろし」が、この箱型おろし器だけで素早く簡単にできます。 純銅のおろし金は、年季の入った職人が一つ一つタガネを使って丹念に造り上げます。 機械目立てと違い非常に鋭く、不規則な目が大根の旨味をそこなわず、口当たりの良い美味しい「おろし」を作ります。 カテゴリー: キッチン用品/調理器具/おろしがね商品名 日本橋木屋特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金 サイズ(約) 本体:133×310×深さ47mm 卸金...

送料無料
大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 4番 L | 薬味 わさび ワサビ しょうが 生姜 にんにく ゆず 下し金 卸し金 おろし器 紅葉おろし プロ愛用 業務用 職人 人気 ギフト お祝い ふわふわ...

ArCraft 丁寧に作られた日用品

8,856

大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 4番 L | 薬味 わさび ワサビ しょうが 生姜 にんにく ゆず 下し金 卸し金 おろし器 紅葉おろし プロ愛用 業務用 職人 人気 ギフト お祝い ふわふわ...

おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(4番/Lサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いになっています。そのため、おろす度に様々な面があたり、素材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろせます。量産されたおろし金は、刃に角が無いため素材をすり潰してしまいますが、こちらは大根を小さく切り取るようにおろし、しょうがやワサビは鋭い刃で繊維をつぶさずおろすため、余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がります。おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。大根おろしには「厄を落とす」と言う意味合いもあるため、結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。サイズ(cm):長さ22.5、幅13.0。重さ:320g。素材:純銅、スズメッキ。※家庭用Lサイズ。おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(4番/Lサイズ)です。 熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がりますよ。■料理人が選ぶおろし金銅のおろし金の歴史は古く、『和漢三才図会』という1712年に編纂された江戸時代の百科事典にもすでに現在と同じ形状のものが描かれています。錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って、職人が手作業でひと目ひと目、丁寧に刃を立てていきます。 この古くから受け継がれてきた製法にこそ、今日も変わらず銅のおろし金が選ばれ続ける理由があります。■風味が引き立つ職人が立てた刃は、大根の細胞が潰れず...

純銅製 おろし金セット(P7007-01)素材本来の味を一層引き立てる!! 結婚祝 母の日 父の日 誕生日 敬老の日 のプレゼントにも! 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

和匠 (インテリア雑貨)

8,640

純銅製 おろし金セット(P7007-01)素材本来の味を一層引き立てる!! 結婚祝 母の日 父の日 誕生日 敬老の日 のプレゼントにも! 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■新潟県・燕市で、「彫金師」と呼ばれる『目立て職人』が、鎚と先端が鋭利な鏨(たがね)を使って、 刃をひと目ずつ丹念に彫った芸術とも言える逸品です。 鋭い目立てによりおろす時に力がいらずスムーズにおろすことができ、食材の繊維を壊さずにおろせるため、 口当たりの良い薬味・おろしを作ることができます。 素材本来の味で、お料理を一層引き立てくれます。 ご家庭に是非ともひとつは欲しいものです。 *結婚祝い、内祝、お誕生日、母の日、敬老の日・記念品・・のお祝いにも最適です。 **商品サイズ/ おろし金: 約10.5cm×約21.5cm 薬味おろし金: 約7.5cm×約12cm *材質 / 銅(錫メッキ) *日本製 :::日本の技   ::: 薬味おろし金 生地抜き→穴あけ→打刻→バリ取り研磨→洗浄 →すずメッキ→本目立て加工→ふち起し→柄曲げ →持ち手研磨→洗浄→持ち手クリア→塗装→検品・包装 本目立てとは、厚い金属板に、先端が鋭利な鏨(たがね)と呼ばれる 道具を用い、一刃一刃丹念に掘り起こし、おろし刃を造る技法です。 ::: お す す め ::: ★まとめて10個以上お求めの場合は別途お見積りさせていただきます。 *素材本来の味を一層引き立てます。 *おろす時に力がいらず、スムーズにおろせます。 ::: お願い事項 ::: *手造りに付き、製品の寸法には若干の誤差がございますが、ご了承くださいませ。 *手造り品に付き、在庫切れの節は受注後15日~20日位お待ち頂く場合がございます。

【純銅製 手打ちおろし金 2号】 新光金属 燕市 職人 目立て/高級 大根おろし 銅製品 おろし器 切れ味がいい 卸金 おろしがね ちりとり型 錫メッキ/プロ 大きめ 抗菌 早い すりやすい わさび...

ココショク 日本の手仕事雑貨

8,640

【純銅製 手打ちおろし金 2号】 新光金属 燕市 職人 目立て/高級 大根おろし 銅製品 おろし器 切れ味がいい 卸金 おろしがね ちりとり型 錫メッキ/プロ 大きめ 抗菌 早い すりやすい わさび...

純銅製 両面手打ちおろし金 2号 ■寸法:幅140 × 高さ280(mm) ■箱サイズ:W290 × D150 × H20(mm) ■材質:純銅 ■仕上げ:表面 - 大きく粗い目 裏面 - 小さく細い目 おろし部 - 本錫100%めっき仕上げ 持ち手 - 素銅仕上げ ■製造:日本製 新潟県燕市 伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 主な写真には一回り大きいサイズである1号を使用しております。 伝統技術で手づくりされる卸し金は、硬質の純銅板を叩き締めて、 さらに硬化させたものに純錫めっきを施し、 熟練の技術者が一目ずつ手で目切りしたものですから、 陶器やプラスチック製品にはない鋭い切れ味を持っています。 また、アルミやステンレスの製品のように、 機械的に作られた細かく整然とした目ではなく、 幅が広く、刃並びが不規則なのが特長です。 切れない刃で卸すと、素材がつぶれ、繊維と水分が分離して味を損ないます。 繊維が水分を含んだまま、栄養を損なわず美味なおろしができるのは、 昔作りの純銅製卸し金だけなのです。 長期間のご使用で目がすり減っても、数回は目立て直しができ、 新鮮な切れ味のまま末永くお使い頂けるので、とてもお得でもあるのです。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、 機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての角度に工夫が凝らされていて、斜めに横に、 上下に手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 表裏で目の大きさが異なり、表の大きい刃は大根や人参など根菜類に、 裏の細かい刃はニンニクやショウガなどの繊細な薬味にと、二種類の使い方ができます。...

【純銅製 おろし器 12cm ステンレス】 新光金属 新潟県燕市 伝統工芸品/4寸 高級 小さい おろし金 大根おろし 職人 切れ味が良い さんま 秋刀魚/ 野菜 根菜 ツマ つま 薬味/プロ仕様...

ココショク 日本の手仕事雑貨

7,020

【純銅製 おろし器 12cm ステンレス】 新光金属 新潟県燕市 伝統工芸品/4寸 高級 小さい おろし金 大根おろし 職人 切れ味が良い さんま 秋刀魚/ 野菜 根菜 ツマ つま 薬味/プロ仕様...

純銅 手づくりおろし器 12cm ステンレス版 ■寸法:直径130 × 高さ60(mm) ■材質:本体 - 純銅 ボウル - ステンレス ■仕上げ:おろし部 - 純錫めっき ■容量:570ml ■製造:日本製 新潟県燕市 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 写真にはステンレス版純銅おろし器 15cmを使用しています。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、ステンレス製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 ボウル部分もすべて銅製の純銅おろし器もご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 『くらしの道具にこそ、本物を』 昭和34年の創業より貫き続けているその精神は、日本のものづくりを根底から支えるにふさわしい、まさに...

送料無料
大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 6番 S | 薬味 わさび ワサビ しょうが 生姜 にんにく ゆず 下し金 卸し金 おろし器 紅葉おろし プロ愛用 業務用 職人 人気 ギフト お祝い ふわふわ...

ArCraft 丁寧に作られた日用品

6,696

大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 6番 S | 薬味 わさび ワサビ しょうが 生姜 にんにく ゆず 下し金 卸し金 おろし器 紅葉おろし プロ愛用 業務用 職人 人気 ギフト お祝い ふわふわ...

おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(6番/Sサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いになっています。そのため、おろす度に様々な面があたり、素材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろせます。量産されたおろし金は、刃に角が無いため素材をすり潰してしまいますが、こちらは違います。大根は小さく切り取るようにおろし、しょうがやワサビは鋭い刃で繊維をつぶさずおろすため、余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がります。おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。大根おろしには「厄を落とす」と言う意味合いもあるため、結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。サイズ(cm):長さ19.0、幅11.0。重さ:244g。素材:純銅、スズメッキ。※家庭用Sサイズ。おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(6番/Sサイズ)です。 大根は小さく切り取るようにおろし、しょうがやワサビは鋭い刃で繊維をつぶさずおろすため、余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がりますよ。■料理人が選ぶおろし金銅のおろし金の歴史は古く、『和漢三才図会』という1712年に編纂された江戸時代の百科事典にもすでに現在と同じ形状のものが描かれています。錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って、職人が手作業でひと目ひと目、丁寧に刃を立てていきます。 この古くから受け継がれてきた製法にこそ、今日も変わらず銅のおろし金が選ばれ続ける理由があります。■風味が引き立つ職人が立てた刃は、大根の細胞が潰れず...

大矢製作所 おろし金 4号 片面

プロキッチン

6,124

大矢製作所 おろし金 4号 片面

サイズ(目安) 225×130mm 材質 純銅 スズメッキ 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント 大矢製作所の製品に常陸屋の刻印をいれた常陸屋オリジナル商品です。職人によって一目一目丁寧に刃を立てて作られている大矢製作所の純銅製おろし金。よく見ると刃の高さや向きが微妙に違い、とても鋭いことがわかります。この“大きさが均等ではない鋭い刃"が大矢製作所の最大の特徴。鋭利な刃によって食材の細胞を壊さず切るようにおろすことができるため、大根などは水分をしっかりと残したままふわっとした食感に。また、おろす際には食材と刃がしっかりとあたるから力を入れなくても最後まで気持ちよくおろすことができます。片面タイプは表面のみを目立てし、裏面は未加工になっています。薬味用と使い分けたい方や価格を抑えたい方にはこちらがおすすめ。みぞれ鍋に使う大根やもみじおろしのにんじん、ドレッシングに使うたまねぎなど、繊維を潰さず瑞々しくすりおろせるから、ひと味違った味わいに仕上がります。すりおろした食材をおろし金からかき出す時に重宝するのが「べんりはけ」です。こちらも併せてお使いいただくと目に詰まった食材もしっかりとかき出してくれますよ。長年お使いになって切れ味が落ちてきた場合は、目立て直しをすることも可能です。大切に扱って長く愛用したい日本の良き台所道具です。薬味専用のおろし金はお探しの方はスタンダードな羽子板型の「薬味用」、縁起の良い鶴と亀を模った「ツル」、「カメ」がございます。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。...

純銅製 おろし金 (C7010-01) 母の日 敬老の日 誕生日 結婚お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

和匠 (インテリア雑貨)

5,400

純銅製 おろし金 (C7010-01) 母の日 敬老の日 誕生日 結婚お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

新潟県・燕市で、「彫金師」と呼ばれる『目立て職人』が、鎚と先端が鋭利な鏨(たがね)を使って、 刃をひと目ずつ丹念に彫った芸術とも言える本物志向の逸品です。 鋭い目立てで、食材の繊維を壊さずにおろせるため、口当たりの良い薬味・おろしを作ることができます。 素材本来の味でお料理を一層引き立てます。 また、角度が60度の鋭い刃になっていますので、おろす時に力がいらずスムーズにおろせます。 ご家庭に是非ともひとつは欲しい一品です。 *お誕生日、母の日、敬老の日・・・のお祝いにも最適です。 *商品サイズ/ 約10.5cm×約21.5cm *材質 / 銅(錫メッキ) *日本製 :::日本の技   ::: 薬味おろし金 生地抜き→穴あけ→打刻→バリ取り研磨→洗浄 →すずメッキ→本目立て加工→ふち起し→柄曲げ →持ち手研磨→洗浄→持ち手クリア→塗装→検品・包装 本目立てとは、厚い金属板に、先端が鋭利な鏨(たがね)と呼ばれる 道具を用い、一刃一刃丹念に掘り起こし、おろし刃を造る技法です。 ::: お す す め ::: *素材本来の味を一層引き立てます。 *おろす時に力がいらず、スムーズにおろせます。 ::: お願い事項 ::: *手造りに付き、製品の寸法には若干の誤差がございますが、ご了承くださいませ。 *手造り品に付き、在庫切れの節は受注後15日~20日位お待ち頂く場合がございます。

銅金物 堺宗一作 純銅製手打ちおろし金 関西型 7【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】

ブランド洋食器の店ル・ノーブル

5,400

銅金物 堺宗一作 純銅製手打ちおろし金 関西型 7【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】

料亭で出される大根おろしは、甘みがあり、ふんわりしていてシャキシャキ感あり、まるで「淡雪を食する」ような言葉でなんともいえない食感があります。私たちが、普段食する大根おろしとは明らかに違います。それは、料亭では家庭用のアルミやプラスチックの既製品のおろし機ではなく、手作りの銅のおろし金を使っているからなのです。こちらの銅製の本目立てのおろし金は、職人が鎚とタガネで一目一目手打ちで掘り起こして目立てています。熟練した手打ちの目立ての技術で、大根の細胞や繊維を壊さずおろす事ができます。大根の細胞や繊維を潰さないということは程良く水分を含み旨みを逃さず、口の中で旨みが広がり、みずみずしくまろやかなおろしが美味しくいただけます。厚みのある銅版は、程良い重量感があり、素早くおろすことができます。もちろん、目立て直しもでき、末長く使用することが出来ます。・目立ての技 その1手打ち目立てによる刃先は、器械刃よりさらに鋭利に目立てされます。さらに目と目との間隔が少ないのが特徴です。このため繊維を潰し過ぎずおろすことが出来、旨味や栄養分を逃さず、口あたりのよい美味しいおろしが出来上がります。・目立ての技 その2刃は鋭利で微妙に不規則に並んでいる為、一定の方向におろしても、簡単におろすことが出来ます。これは、職人が日頃から、丹念に刃研ぎをした鋭利なタガネを使用し、刃物のような鋭利な刃先を作りだし、熟練した技で微妙な刃並びを作り上げているからです。機械刃では規則正しく並んでいる為、大根の方向や向きを変えなくては簡単におろすことはできません。・無駄のない形・エコスタイルの関西型いかり型(武士)の東型・なで型(公家)の京型等、おろし金の形からも地域によって違いがあります。関西型の特徴は無駄のない形で、銅板からそれぞれのサイズによって切り取っていくのですが...

純銅製 おろし金 (R7005-01)【敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

和匠 (インテリア雑貨)

4,320

純銅製 おろし金 (R7005-01)【敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

新潟県・燕市で、「彫金師」と呼ばれる『目立て職人』が、鎚と先端が鋭利な鏨(たがね)を使って、刃をひと目ずつ丹念に彫った芸術とも言える本物志向の逸品です。 鋭い目立てで、食材の繊維を壊さずにおろせるため、口当たりの良い薬味・おろしを作ることができます。 素材本来の味でお料理を一層引き立てます。 また、角度が60度の鋭い刃になっていますので、おろす時に力がいらずスムーズにおろせます。 ご家庭に是非ともひとつは欲しい一品です。 *お誕生日、母の日、敬老の日・・・のお祝いにも最適です。 *商品サイズ/ 約9.7cm×約18cm *材質 / 銅(錫メッキ) *日本製 :::日本の技   ::: 薬味おろし金 生地抜き→穴あけ→打刻→バリ取り研磨→洗浄 →すずメッキ→本目立て加工→ふち起し→柄曲げ →持ち手研磨→洗浄→持ち手クリア→塗装→検品・包装 本目立てとは、厚い金属板に、先端が鋭利な鏨(たがね)と呼ばれる 道具を用い、一刃一刃丹念に掘り起こし、おろし刃を造る技法です。 ::: お す す め ::: *素材本来の味を一層引き立てます。 *おろす時に力がいらず、スムーズにおろせます。 ::: お願い事項 ::: *手造りに付き、製品の寸法には若干の誤差がございますが、ご了承くださいませ。 *手造り品に付き、在庫切れの節は受注後15日~20日位お待ち頂く場合がございます。

純銅製 おろし金 素材の味を引き立てる(T7010-01)【結婚お祝い 誕生日 敬老の日 母の日 父の日 ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

和匠 (インテリア雑貨)

3,780

純銅製 おろし金 素材の味を引き立てる(T7010-01)【結婚お祝い 誕生日 敬老の日 母の日 父の日 ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■新潟県・燕市で、「彫金師」と呼ばれる『目立て職人』が、鎚と先端が鋭利な鏨(たがね)を使って、 刃をひと目ずつ丹念に彫った芸術とも言える逸品です。 鋭い目立てによりおろす時に力がいらずスムーズにおろすことができ、食材の繊維を壊さずにおろせるため、 口当たりの良い薬味・おろしを作ることができます。 素材本来の味でお料理を一層引き立てくれます。 ご家庭に是非ともひとつは欲しいものです。 *結婚祝い、内祝、引出物、お誕生日、母の日、敬老の日・記念品・・のお祝いにも喜ばれています。 *商品サイズ/ 約9.7cm×約17cm *材質 / 銅(錫メッキ) *日本製:::日本の技   ::: おろし金 生地抜き→穴あけ→打刻→バリ取り研磨→洗浄 →すずメッキ→本目立て加工→ふち起し→柄曲げ →持ち手研磨→洗浄→持ち手クリア→塗装→検品・包装 本目立てとは、厚い金属板に、先端が鋭利な鏨(たがね)と呼ばれる 道具を用い、一刃一刃丹念に掘り起こし、おろし刃を造る技法です。 ::: お す す め ::: ★まとめて10個以上お求めの場合は別途お見積りさせていただきます。 *素材本来の味を一層引き立てます。 *おろす時に力がいらず、スムーズにおろせます。 ::: お願い事項 ::: *手造りに付き、製品の寸法には若干の誤差がございますが、ご了承くださいませ。 *手造り品に付き、在庫切れの節は受注後15日~20日位お待ち頂く場合がございます。

【大矢製作所】おろし金亀型(おろし金/すりおろし器/伝統工芸/職人/手作り/贈り物/キッチン/江戸銅製/国産/日本産/職人)

日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT

2,160

【大矢製作所】おろし金亀型(おろし金/すりおろし器/伝統工芸/職人/手作り/贈り物/キッチン/江戸銅製/国産/日本産/職人)

大矢製作所 / 純銅製 卓上おろし金・亀型 薬味用 大矢製作所の純銅製おろし金は、ふわっと柔らかく風味のよい大根おろしが軽い力でつくれるのが特長です。 刃が"不規則"だから軽い力で簡単におろせる 職人が立てた刃は、よく見てみると均一ではありません。機械だと刃の立ち方が均一で変化がありませんが、職人の手作業でつくるからこそ、間隔や高さが微妙に不規則に仕上げることができます。そのため、おろす度に様々な面があたり、大根の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろすことができます。また逆目に立てて並んだ刃は、押しても引いても軽く切れるのも魅力です。 そして職人が目を打ち込むときに使っているのは、福井越前市の刃物屋さんに特注で作ってもらった鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌。 届いたばかりの鏨は棒状ですが、職人が自ら研いで使っています。身体の大きさや腕の形など自分にあうように鏨の刃を調整するのが一番難しく、習得には10年程かかります。 — 薬味用にぴったりな細かい目— また、職人が立てた刃により食材の繊維を細かく切るため、大根をおろしても口当たりがまろやかに。わさびやしょうがなどの薬味も、これですれば風味を損なうことがありません。 おいしい料理屋さんで出てくるような一味違う薬味が、一般家庭でも簡単につくれます。 ▼大矢製作所 おろし金全商品はこちらから ・おろし金 箱型 ・おろし金 3番片面 ・おろし金 4番両面 ・おろし金 6番片面 ・卓上おろし金 ・おろし金 鶴型 ・おろし金 亀型 【純銅製 おろし金 亀型】 わさび・しょうが・ゆず・にんにく等の薬味専用のおろし金。 小さく可愛らしい亀のデザインは、食卓でその場で切り下しの風味が味わえます。 小さくても切れ味は抜群。なるべく繊維に沿っておろして頂くとストレス無くおろせます。...

大矢製作所 薬味専用 おろし金 亀 | おめでたい 薬味 わさび ワサビ しょうが 生姜 にんにく ゆず ニンニク 山葵 下し金 卸し金 おろし器 プロ愛用 業務用 職人 人気 ギフト お祝い...

ArCraft 丁寧に作られた日用品

2,160

大矢製作所 薬味専用 おろし金 亀 | おめでたい 薬味 わさび ワサビ しょうが 生姜 にんにく ゆず ニンニク 山葵 下し金 卸し金 おろし器 プロ愛用 業務用 職人 人気 ギフト お祝い...

おめでたい「亀」をかたどった、薬味専用のおろし金です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながらひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。刃は小さめですが、細かくおろせる分つぶつぶが気にならず、しょうが紅茶やしょうが白湯に向いています。職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いになっています。そのため、おろす度に様々な面があたり、素材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろせます。切れ味が非常に良いので、しょうがをおろしてもヒゲだらけになりません。(繊維に沿っておろしてください。)また、余分な汁気を抑えるため、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がります。亀型は完全なお皿状になっているため、有効な成分を含んだ大事なおろし汁を逃がしません。サイズ(cm):長さ10.3、幅7.0。重さ:54g。 素材:純銅、スズメッキ。おめでたい「亀」をかたどった、薬味専用のおろし金です。 刃は小さめですが、細かくおろせる分つぶつぶが気にならず、しょうが紅茶やしょうが白湯に向いています。切れ味が非常に良いので余分な汁気が出ず、亀型は完全なお皿状になっているため、有効な成分を含んだ大事なおろし汁を逃がしません。■料理人が選ぶおろし金銅のおろし金の歴史は古く、『和漢三才図会』という1712年に編纂された江戸時代の百科事典にもすでに現在と同じ形状のものが描かれています。錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って、職人が手作業でひと目ひと目、丁寧に刃を立てていきます。 この古くから受け継がれてきた製法にこそ、今日も変わらず銅のおろし金が選ばれ続ける理由があります。■風味が引き立つ職人が立てた刃は、大根の細胞が潰れず、水と繊維が分離しないので時間を置いても水分をたっぷり含んだふわっとした大...

大矢製作所 卓上おろし金 ツル 【1点までネコポス可】

プロキッチン

2,042

大矢製作所 卓上おろし金 ツル 【1点までネコポス可】

サイズ(目安) 95×80mm 材質 純銅 スズメッキ 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント 職人によって一目一目丁寧に刃を立てて作られている大矢製作所の純銅製おろし金。よく見ると刃の高さや向きが微妙に違い、とても鋭いことがわかります。この“大きさが均等ではない鋭い刃"が大矢製作所の最大の特徴。鋭利な刃によって食材の細胞を壊さず切るようにおろすことができるため、素材の良さを活かした風味豊かな仕上がりに。薬味用はにんにくやしょうがなどを必要な分だけすりおろしたい時や食事を楽しみながら使うこともできる手のひらサイズです。大きく翼を広げたツルを模った卓上のおろし金です。羽のモチーフなども丁寧に施され、工芸品のような美しさを感じさせます。使い勝手ももちろん優秀でおろし金の縁に緩やかなカーブを付け薬味が飛び散りにくいようにしたり、使わない時はフックに吊るせるようなデザインにしたりと、細かな配慮が施されています。遊び心のある台所道具は、贈り物としてもおすすめ。ツルは長寿を象徴する吉祥の鳥であるとともに、つがいの仲が大変良いことから夫婦鶴として結婚に関するお祝いの席に用いられることが多いモチーフです。引き出物などのご贈答用としてもぜひご利用ください。すりおろした食材をおろし金からかき出す時に重宝するのが「べんりはけ」です。こちらも併せてお使いいただくと目に詰まった食材もしっかりとかき出してくれますよ。大切に扱って長く愛用したい日本の良き台所道具です。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。 昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化...

安全おろし金 末広 純銅 中 【kmaa】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

1,193

安全おろし金 末広 純銅 中 【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】安全おろし金 末広 純銅 中規格 : [中]外寸幅 全長 : 90×130mm材質 : 銅製(クロームメッキ)●安全おろし金は指先が当たっても安全な目立方法で、カスが残りにくく衛生的です。[ASC:R=v/R=040/P=0001700] 安全おろし金 末広 純銅 中□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【おろし金・おろし器】業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

安全おろし金 末広 純銅 中□ 業務用 【ctss】

業務用プロ道具 厨房の匠

1,193

安全おろし金 末広 純銅 中□ 業務用 【ctss】

【業務用プロ道具 厨房の匠】安全おろし金 末広 純銅 中規格 : [中]外寸幅 全長 : 90×130mm材質 : 銅製(クロームメッキ)●安全おろし金は指先が当たっても安全な目立方法で、カスが残りにくく衛生的です。[ASC:R=v/R=040/P=0001700]業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(即日発送対応商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

こちらの関連商品はいかがですか?

AUTEC すしメーカー ASM545S 寿司ロボット 全自動 シャリ玉成形機 3役マルチにぎりメーカー

プロストア

1,120,000

AUTEC すしメーカー ASM545S 寿司ロボット 全自動 シャリ玉成形機 3役マルチにぎりメーカー

一台三役のマルチメーカー*シャリ量の設定管理がデジタル化!複数種類のおにぎりを成形する際に、設定管理がより簡単に!(アタッチメントを換えるだけで、おにぎりもシャリ玉も幕の内も成形できる)*バッチ生産にも対応。*設置場所を選ばないコンパクトサイズ(専用台は不要)*送り切換え機構を新たに搭載。サンドおにぎり用の薄物成形や、プチおにぎりもふっくら成形。電源:AC100V(50Hz/60Hz)消費電力:80W成形能力:おにぎり:毎時1,100~1,650個/50Hz 1,300個~1,950個/60Hzシャリ玉:毎時2,200個/50Hz 2,600個/60Hz幕の内:毎時1,375~4,400個/50Hz 1,625~5,200個/60Hz※設定条件により、成形能力は変化します。ホッパー容量:約7.5kg(約2.5升)外形寸法(W×D×H)mm:310×497×691 ※電源コード、ネジ凸部含まず。質量:約25kg★「送料無料(離島は除く)」ですが、車上渡しとなります。(荷降ろしは、致しません。)★離島への配達は、別途送料がかかります。御注文後、多少の納期を要します。 予め、御了承下さい。 メーカー正規代理店 当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!! この商品は、北海道、沖縄県も送料無料!!(但し、離島は除く) *離島の場合は、別途送料が掛かりますので、お問い合わせ下さい。 他店徹底対抗価格挑戦中!! 楽天様から、ストアとして許可されました!! ストアーで安心! ●商品、価格、サービスに関してのお問合わせ、メールアドレス prostore@shop.rakuten.co.jp

送料無料
(株)MIK 卓上型 おにぎりロボット 『にぎりっ子』 TO-3AH すしメーカー 全自動 シャリ玉成形機

プロマーケット

1,026,515

(株)MIK 卓上型 おにぎりロボット 『にぎりっ子』 TO-3AH すしメーカー 全自動 シャリ玉成形機

できたての「おいしさ」を応援します!!たったの6秒で『できたてのおいしいおにぎり』が誰でも簡単に!*型に入れて押さえるプレス式でなく、四方向から手で包む様握る新発想で外は程よく形を整え、内は空気を含んだ手づくり感のある仕上がりを実現。握り加減も思いのままです。具穴の有・無の切替も可能。*ごはんのグラム数を安定させながら、詰まり過ぎて硬くならない様になっています。*ごはんを冷めにくくする為の二重構造になっていて厨房の 空調や冬場の冷気・乾燥からごはんを守り「おいしさ」をサポートします。おにぎり:420個/H以上寿司シャリ玉:1,800~2,100個/Hいなり玉:800~950個/H外形寸法(mm):W300XD550XH680電源:AC100V消費電力:60W重量:30kg★「送料無料(離島は除く)」ですが、車上渡しとなります。(荷降ろしは、致しません。)★離島への配達は、別途送料がかかります。★領収書も御入用でしたら何時でもお申し付け下さいますと共に、単品でもまとめてでも御見積もりさせて頂きます。御注文後、多少の納期を要します。 予め、御了承下さい。       メーカー正規代理店     当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!!     この商品は、北海道、沖縄県も送料無料!!(但し、離島は除く)   *離島の場合は、別途送料が掛かりますので、お問い合わせ下さい。   他店徹底対抗価格挑戦中!!   楽天様から、ストアとして許可されました!!   ストアーで安心!     ●商品、価格、サービスに関してのお問合わせ、メールアドレス   promarket8@shop.rakuten.co...

送料無料
業務用台下型遠赤外線温蔵庫NB-285DE 【 業務用温蔵ショーケース 業務用ホットショーケース フードキャビ フードウォーマー 業務用保温ショーケース 業務用 】【 メーカー直送/代引不可 】

厨房卸問屋 名調

785,437

業務用台下型遠赤外線温蔵庫NB-285DE 【 業務用温蔵ショーケース 業務用ホットショーケース フードキャビ フードウォーマー 業務用保温ショーケース 業務用 】【 メーカー直送/代引不可 】

台下型遠赤外線温蔵庫NB-285DE仕様型式名NB-285DE電源単相100V消費電力1260W温度調節電子サーモスタット/デジタル温度表示付使用温度範囲65℃~90℃安全装置129℃リセット付きサーモスタット外形寸法1800mm×450mm×800mm(W×D×H)庫内寸法1445mm×380mm×520mm(W×D×H)内容積285L扉 3枚ステンレス扉棚板6枚/25mm間隔可変棚板寸法 455mm×340mm×20mm(W×D×H)×4枚 525mm×340mm×20mm(W×D×H)×2枚外装ステンレス質量80kg●狭い厨房スペースの作業性をより良くするために、台下冷蔵庫のヒントで誕生いたしました。●売れ筋タイプの台下冷蔵庫のサイズと同じサイズに合わせておりますので台下冷蔵庫と並べてご使用いただいても違和感がございません。さらに、台下冷蔵庫と同じで上部は調理作業台としてご使用いただけます。温かいお弁当をいつでも食べる!そんなテーマで弁当温蔵庫は作られています。今回ご紹介する温蔵庫は「タイジ」の温蔵庫。電気で動く温蔵庫で、オフィスや飲食店で愛用されています。温蔵庫の中には小型の物から大型の物まで様々な種類を販売し、ラインナップには通常のタイプや、遠赤外線で温める温蔵庫まで取り揃えて販売しています。【2018PO】↓ こちらは特に人気のオススメ機種です。 ↓ サーモスタットで弁当を適温に保温できることでいつもあったか美味しい弁当 【FC-107】 タイジ 弁当温蔵ショーケース 弁当箱32個収納 幅450×奥行419×高さ616(mm) 大人数の需要もカバー60個収納の大容量タイプ!【FC-100】 タイジ 弁当温蔵庫 弁当箱60個収納 幅500×奥行502×高さ810(mm) おいしい料理をそのままおいしく...

AUTEC すしメーカー ASM410S (ASM410) 寿司ロボット 全自動 シャリ玉成形機

プロストア

760,000

AUTEC すしメーカー ASM410S (ASM410) 寿司ロボット 全自動 シャリ玉成形機

柔軟なオペレーションが可能な、コンパクト&高性能マシン*毎時最大2,400個の高速成形が可能。卓上コンパクト型トップクラスの成形スピード!*一個取り・連続取りをワンタッチで切り替えられる、柔軟なオペレーションを実現。*新成形方式採用により、量目の安定と見栄えよい仕上がりを実現*シャリ玉の定位置成形を実現。作業効率アップに最適。*部品点数を減らすことで複雑な調整が不要に。操作性・メンテナンス性が向上!機種:ASM410電源:AC100V(50Hz/60Hz)消費電力:65W成形能力:最大2,400個/時 ※設定・条件により、成形能力は変化します。量目調節:約18~24g(成形ローラー選択式 SS・S・M・L)ホッパー容量:約7.5kg(約2.5升)外形寸法(W×D×H)mm:310×497×635 ※電源コード、ネジ凸部含まず。質量:約23kg★「送料無料(離島は除く)」ですが、車上渡しとなります。(荷降ろしは、致しません。)★離島への配達は、別途送料がかかります。御注文後、多少の納期を要します。 予め、御了承下さい。 発注の際、約18~24g(成形ローラー SS・S・M・L)を選択して下さい。 選択がありませんと、メーカーへ発注不可となり、発注待機となります! メーカー正規代理店 当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!! この商品は、北海道、沖縄県も送料無料!!(但し、離島は除く) *離島の場合は、別途送料が掛かりますので、お問い合わせ下さい。 他店徹底対抗価格挑戦中!! 楽天様から、ストアとして許可されました!! ストアーで安心! ●商品、価格、サービスに関してのお問合わせ、メールアドレス prostore@shop.rakuten.co.jp

送料無料
ロータリーシェフ RC-2型 (ガス種:都市ガス) 13A【代引き不可】【ガス 回転炒め機】【ガス 回転炒め機】【クマノ厨房】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

厨房用品専門店!安吉

745,260

ロータリーシェフ RC-2型 (ガス種:都市ガス) 13A【代引き不可】【ガス 回転炒め機】【ガス 回転炒め機】【クマノ厨房】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※ガス種は都市ガス(13A)となります。店頭販売やレストランに適した自動炒め機です。ロータリー鍋を取り外せば、鍋物、焼き物も可能な便利タイプ。 特殊ロータリー鍋ですから熱の伝わりがよく、油の流れも良いので、ベトベトしないパリッと美味しい炒めものが作れます。 スパゲッティ、焼そばは切れたりよじれたりしません。 ※ご注文の際には、ガス種をご確認下さい。商品名ロータリーシェフ RC-2型 13Aサイズ:900×600×H1220mmガステーブル:900×600×800mm炒めドラム:φ350×2 アルミ鋳物6.0t テフロン加工撹拌羽根、カバーリング、バーナーカバー:SUS430回転駆動部:100V 25W×2スイッチ:ON OFF電源接続口:プラグ点火レバー:パイロット自動着火ガス接続口20Aガス消費量最大値:22,600kcal/h総重量:95kgオプション※ピラフ(チャーハン)用撹拌羽根(取付加工が必要の為、本機御注文の折にお申し付けください。)※内鍋のテフロンコーティングの再加工も承ります。※料理に応じてドラムの回転をコントロールできる速度可変型タイプもございます。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0284-0202店頭販売やレストランに適した自動炒め機です。ロータリー鍋を取り外せば、鍋物、焼き物も可能な便利タイプ。 特殊ロータリー鍋ですから熱の伝わりがよく...

送料無料
【業務用】FMI 凍結粉砕調理器 パコジェット PJ-1

EC・ジャングル

691,200

【業務用】FMI 凍結粉砕調理器 パコジェット PJ-1

商品の仕様●サイズ:182×360×498●重量:13kg●電源:単相100V 50/60Hz●定格消費電力:1kW●定格時間:10分●ポーション設定範囲:1~10段階(1ポーション80ml)●容器容量:800ml●加工食品冷凍温度:-20℃~-23℃●付属品:専用容器2個 洗浄セット一式 スプーン●冷凍したまま加工するので、食材の鮮度を保持し、色、味、香り、栄養価を損なわず調理できます。●ピューレ状、ムース状に加工できるため多彩な料理、デザートづくりに対応。●納期確認※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています関連商品FMI 凍結粉砕調理器 パコジェット PJ-1

その他 ガス赤外線同時両面焼グリラーニュー武蔵 DGLA01

家電の安値屋本舗

577,562

その他 ガス赤外線同時両面焼グリラーニュー武蔵 DGLA01

●メーカー品番幅×奥行×高さ()質量()ガス種●SGR-N901035×635×77061LPガス●庫内寸法:755×460×H250質量:61kg●付属品:串受ロストル3本・焼網(340×360)2枚1時間ガス消費量(kW) プロパン 21.0 都市ガス13A 21.0ガス接続 プロパン ゴム管φ9.5mm 都市ガス13A ゴム管φ13mm従来品との比較 ニュー武蔵 従来品(耐熱ガラスタイプ) 表面温度 750℃以上 620~650℃以上 焼き時間比較 さんま170g 3.5~4分 4~4.5分 シャケ切身80g 3分 3.5~4分 うなぎ白焼 2~2.5分 2.5~3分840×635×H770庫内寸法:560×460×H250質量:50kg●付属品:串受ロストル2本・焼網1枚※LPガス・13Aのみとなります。同時両面グリラーに煙を大幅カットした「ニュー武蔵」新登場!上から下からガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら焼き上げる焼きの名人「武蔵」に強火力で、放熱板に油やタレを付きにくくし煙の発生を大幅カットした「ニュー武蔵」登場!新型バーナー搭載!●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。●NOxの発生量が少なく、調理場の環境改善。 掃除も簡単●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。新型の強火力・高効率の内部炎口バーナー煙が出ない●放熱板を高熱(約800℃)にすることで、放熱板に油やタレが 付着せず煙の発生を大幅に削減。低NOx機器 NOx(ノックス)とは、窒素酸化物のことを示し、大都市地域 を中心に大気汚染の原因になる煙を発生する燃焼機器の低NOx 機器開発を促進しています。 「ニュー武蔵」は、一足早く対応し、皆様のお店に貢献します。●沖縄...

送料無料
大型 ピタット・ガスグリドル PGA-2400(4人掛) 1体物 2400×600×800

厨房卸問屋 名調

513,771

大型 ピタット・ガスグリドル PGA-2400(4人掛) 1体物 2400×600×800

商品の仕様●外寸:1体物 2400×600×800●鉄板寸法:1136×536×12 2枚●横2本バーナー:マッチ点火 2本入り※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【2018PO】 ---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------

送料無料
AUTEC すしメーカー ASM405S (ASM405) 寿司ロボット すしキューブ 全自動 シャリ玉成形機

プロマーケット

495,500

AUTEC すしメーカー ASM405S (ASM405) 寿司ロボット すしキューブ 全自動 シャリ玉成形機

手を伸ばせばシャリ玉が出てくるハンドセンサー搭載!厨房やカウンター内にスッキリ収まるスタイリッシュなデザイン!*ハンドセンサー(HANDモード使用時)1.手を近づけます。2.手を白い台の上に軽くタッチするように。3. シャリ玉が出てくるのでそのままキャッチ。*AUTOモードシャリ玉を取ると次のシャリ玉が自動的に出てきます。寿司の数が多い時や、スピードが求められる作業に効果的です。☆成形ローラーを1種類、選択して下さい。SS:約18gS :約20gM :約22gL :約24g電源:AC100V(50Hz/60Hz)消費電力:30W成形能力:最大1,800個/時※設定・条件により、成形能力は変化します。量目調節:約18~24g(成形ローラー選択式 SS・S・M・L)ホッパー容量:約3kg(約1升)※シャリ手動供給方式外形寸法(W×D×H):280×321×454 ※電源コード、ネジ凸部含まず。質量 約16kg★「送料無料(離島は除く)」ですが、車上渡しとなります。(荷降ろしは、致しません。)★離島への配達は、別途送料がかかります。★領収書も御入用でしたら何時でもお申し付け下さいますと共に、単品でもまとめてでも御見積もりさせて頂きます。御注文後、多少の納期を要します。 予め、御了承下さい。     ☆成形ローラーを1種類、選択して下さい。 SS:約18g S :約20g M :約22g L :約24g     選択がありませんと、メーカーへ発注不可となり、発注待機となります!       メーカー正規代理店     当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!!     この商品は、北海道、沖縄県も送料無料!!(但し、離島は除く) ...

送料無料
アイコー 卓上型 ホイップクリーム マシーン WA-Z【代引き不可】【業務用製菓用機器】【業務用ホイップクリーム作り】【株式会社愛工舎製作所】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

厨房用品専門店!安吉

472,990

アイコー 卓上型 ホイップクリーム マシーン WA-Z【代引き不可】【業務用製菓用機器】【業務用ホイップクリーム作り】【株式会社愛工舎製作所】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。商品名 アイコー 卓上型 ホイップクリーム マシーン WA-Z サイズ:222×447×H400mm 電源:単相100V 生産能力:1から1.5L/min コード長さ:2m 本体重量:20.5kg ※外部吸引式(連続タイプ) 付属品 1.バルブスクリュー(空気調整弁)×1 2.ミキシングチャンバー×1 3.吸引ノズル(ホース)×1 4.口金(丸型)×1 5.スパテラ×1 6.交換部品×1 ●使いたいときに使いたいだけ生クリームをホイッピング。 ●生クリームの泡立て(ホイッピング)を独自のエアレーション機構で素早くホイッピングします。 ●コンパクトな卓上サイズで、優れた生産能力をもち、ホイップクリームをそのままトッピングに使うだけでなく、 ムースなどの仕込用に使うなど、洋菓子店をはじめ、レストランやホテルなどでも重宝されている一台です。 ●無駄のないコンパクトな設計で、特に洋菓子店での使用に最適なタイプです。 吸引ホースをクリームパックや容器に直接入れ、瞬時にホイッピングします。 ●空気調整ダイヤルにより、ホイッピングの堅さ調整が可能です。 ●非常に早いホイッピングが可能なために、冷蔵庫(3 から 5℃)で冷やされた生クリームパックに直接、 吸引ノズル(ホース)を差し込むだけで、理想的な温度でホイッピングが行なえます。 ◆多少の納期を要しますので、事前に確認下さい。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちに...

送料無料
アイコー 卓上型 ホイップクリーム マシーン WA-Z【代引き不可】【業務用製菓用機器】【業務用ホイップクリーム作り】【株式会社愛工舎製作所】【業務用】

OPEN キッチン

472,990

アイコー 卓上型 ホイップクリーム マシーン WA-Z【代引き不可】【業務用製菓用機器】【業務用ホイップクリーム作り】【株式会社愛工舎製作所】【業務用】

耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。商品名 アイコー 卓上型 ホイップクリーム マシーン WA-Z サイズ:222×447×H400mm 電源:単相100V 生産能力:1から1.5L/min コード長さ:2m 本体重量:20.5kg ※外部吸引式(連続タイプ) 付属品 1.バルブスクリュー(空気調整弁)×1 2.ミキシングチャンバー×1 3.吸引ノズル(ホース)×1 4.口金(丸型)×1 5.スパテラ×1 6.交換部品×1 ●使いたいときに使いたいだけ生クリームをホイッピング。 ●生クリームの泡立て(ホイッピング)を独自のエアレーション機構で素早くホイッピングします。 ●コンパクトな卓上サイズで、優れた生産能力をもち、ホイップクリームをそのままトッピングに使うだけでなく、 ムースなどの仕込用に使うなど、洋菓子店をはじめ、レストランやホテルなどでも重宝されている一台です。 ●無駄のないコンパクトな設計で、特に洋菓子店での使用に最適なタイプです。 吸引ホースをクリームパックや容器に直接入れ、瞬時にホイッピングします。 ●空気調整ダイヤルにより、ホイッピングの堅さ調整が可能です。 ●非常に早いホイッピングが可能なために、冷蔵庫(3 から 5℃)で冷やされた生クリームパックに直接、 吸引ノズル(ホース)を差し込むだけで、理想的な温度でホイッピングが行なえます。 ◆多少の納期を要しますので、事前に確認下さい。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちに...

送料無料
アイコー 卓上型 ホイップクリーム マシーン WA-Z【代引き不可】

厨房総本家

472,990

アイコー 卓上型 ホイップクリーム マシーン WA-Z【代引き不可】

耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。商品名 アイコー 卓上型 ホイップクリーム マシーン WA-Z サイズ:222×447×H400mm 電源:単相100V 生産能力:1から1.5L/min コード長さ:2m 本体重量:20.5kg ※外部吸引式(連続タイプ) 付属品 1.バルブスクリュー(空気調整弁)×1 2.ミキシングチャンバー×1 3.吸引ノズル(ホース)×1 4.口金(丸型)×1 5.スパテラ×1 6.交換部品×1 ●使いたいときに使いたいだけ生クリームをホイッピング。 ●生クリームの泡立て(ホイッピング)を独自のエアレーション機構で素早くホイッピングします。 ●コンパクトな卓上サイズで、優れた生産能力をもち、ホイップクリームをそのままトッピングに使うだけでなく、 ムースなどの仕込用に使うなど、洋菓子店をはじめ、レストランやホテルなどでも重宝されている一台です。 ●無駄のないコンパクトな設計で、特に洋菓子店での使用に最適なタイプです。 吸引ホースをクリームパックや容器に直接入れ、瞬時にホイッピングします。 ●空気調整ダイヤルにより、ホイッピングの堅さ調整が可能です。 ●非常に早いホイッピングが可能なために、冷蔵庫(3 から 5℃)で冷やされた生クリームパックに直接、 吸引ノズル(ホース)を差し込むだけで、理想的な温度でホイッピングが行なえます。 ◆多少の納期を要しますので、事前に確認下さい。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちに...

(株)MIK モバイル寿司ロボット TF-1 すしメーカー 全自動 シャリ玉成形機

プロストア

447,600

(株)MIK モバイル寿司ロボット TF-1 すしメーカー 全自動 シャリ玉成形機

握りロボは、すし職人の手で握るような「シャリ玉」、お母さんの手で握るような「おにぎり」をハイスピードで行います。充電式コードレス採用で選べる2WAY電源!業界初の充電式で、どこにでも持ち運びが可能、収納も楽々です。もちろんAC電源への常時接続も可能なので使用場所を選びません。好みに応じて寿司玉の硬さが微調整できる硬さ調整機能、寿司玉が出てくると自動的にストップするオートストップ機能、フロントカバーを外すと自動停止するセーフティー機能、オペレーションに合わせて自動・単動が選べるモード切替機能など、充実の機能。操作はSTART/STOPボタンを押すだけ、お手入れのときは洗浄部品を簡単に外すことができるので、使用時もメンテナンス時も簡単かつ衛生的。生産量:1500個/H外形寸法(mm):W167XD320XH350電源:AC100V消費電力:3W★「送料無料(離島は除く)」ですが、車上渡しとなります。(荷降ろしは、致しません。)★離島への配達は、別途送料がかかります。御注文後、多少の納期を要します。 予め、御了承下さい。 発注の際、18g,20g,22g,24gの中から形成ローラーを選択して下さい。 選択がありませんと、メーカーへ発注不可となり、発注待機となります! メーカー正規代理店 当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!! この商品は、北海道、沖縄県も送料無料!!(但し、離島は除く) *離島の場合は、別途送料が掛かりますので、お問い合わせ下さい。 他店徹底対抗価格挑戦中!! 楽天様から、ストアとして許可されました!! ストアーで安心! ●商品、価格、サービスに関してのお問合わせ、メールアドレス prostore@shop.rakuten.co.jp

送料無料
業務用 卓上型 アイコー 卓上型 ホイップクリームマシン WA-Z ホイップオートZ (愛工舎)

プロマーケット

444,800

業務用 卓上型 アイコー 卓上型 ホイップクリームマシン WA-Z ホイップオートZ (愛工舎)

使いたいときに、使いたいだけ、生クリームをホイッピング。 生クリームの泡立て(ホイッピング)を独自のエアレーション機構で素早くホイッピングします。 コンパクトな卓上サイズで、優れた生産能力をもつ「ホイップオート」は、ホイップクリームをそのままトッピングに使うだけではなく、ムースなどの仕込用に使うなど、洋菓子店をはじめ、レストランやホテルなどでも重宝されている一台です。 ●低脂肪から高脂肪まで幅広く対応●各部にステンレス採用●素早いホイッピング 外形寸法:W222×D447×H400mm電源:単相 100V 消費電力:0.5kW本体重量:約20.5kgタンク満容量:外部吸引式 付属品:バルブスクリュー(空気調整弁)×1、ミキシングチャンバー×1、吸引ノズル(ホース)×1、口金(丸型)×1、スパテラ×1、交換部品×1★「送料無料(北海道、沖縄県、離島は除く)」ですが、玄関渡しとなります。(北海道、沖縄県、離島の場合は、別途送料が発生致します。予め、ご了承下さい。)★領収書も御入用でしたら何時でもお申し付け下さいますと共に、単品でもまとめてでも御見積もりさせて頂きます。 メーカー正規代理店     多少の納期が掛かります。 予め、御了承下さい。   当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!!   *北海道、沖縄県、離島は、別途送料が掛かりますので、お問い合わせ下さい。   他店徹底対抗価格挑戦中!!   楽天様から、ストアとして許可されました!!   ストアーで安心!     ●商品、価格、サービスに関してのお問合わせ、メールアドレス   promarket8@shop.rakuten.co.jp

ワンパンチ式ドカイチ缶切

キッチンガーデン

423,360

ワンパンチ式ドカイチ缶切

品 名ワンパンチ式ドカイチ缶切仕様 305mm×350mm高さ:780mm質量:27kg備考当商品はメーカー直送によるお届け商品となります。代金引換による決済はご利用いただけませんのでご了承ください。&nbsp メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。「【部品商品】 チャンピオン缶切用 送りギア (S- II 兼用)」「丸9チャンピオン缶切機」「ワンパンチ式ドカイチ缶切」「エドランド缶切 ロング E-806」「エドランド缶切 中」「U・S・Aエドランド缶切♯2」「ボンザー缶切 大」「ガイド付 鉄Vカッター」「ステンレスVカッター」「一斗缶折りたたみカッター たたみジョーズ」「オールステンレス VカッターL」「オールステンレス VカッターS」「ステンレス開缶器」「安全ロック付 一斗缶ハンガー」「空き缶&ペットボトル減容器 マルチプレス KPM1」「カルペチャ 75108」

マルゼン ガス式 スパゲティー釜 MGU-066PG 13A

キッチンガーデン

390,187

マルゼン ガス式 スパゲティー釜 MGU-066PG 13A

【外寸】600mm×620mm×H800mmカゴ:140mm×300mm×H145mm容量:58L材質:消費電力:22.1kW(19000kcal/h)●本場イタリアの味を素早くおいしく茹で上げます●カゴの数:3ヶ●ガス接続口:20A●排水口:25A・20A関連商品「マルゼン ガス式 日本そば釜(煙突左)MGS-STLB LP」「マルゼン ガス式 日本そば釜(煙突左)MGS-STLB 13A」「マルゼン ガス式 日本そば釜(煙突右)MGS-STRB LP」「マルゼン ガス式 日本そば釜(煙突右)MGS-STRB 13A」「マルゼン ガス式 ゆで麺機 MR-15M LP」「マルゼン ガス式 ゆで麺機 MR-15M 13A」「マルゼン ガス式 角槽型 ラーメン釜 MRK-066B LP」「マルゼン ガス式 角槽型 ラーメン釜 MRK-066B 13A」「マルゼン ガス式 スパゲティー釜 MGU-046PG LP」「マルゼン ガス式 スパゲティー釜 MGU-046PG 13A」「マルゼン ガス式 スパゲティー釜 MGU-066PG LP」「マルゼン ガス式 スパゲティー釜 MGU-066PG 13A」「マルゼン ガス式 うどん釜 MGU-076G LP」「マルゼン ガス式 うどん釜 MGU-076G 13A」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文を...

その他 ガス赤外線同時両面焼グリラーニュー武蔵 DGL981

家電の安値屋本舗

358,487

その他 ガス赤外線同時両面焼グリラーニュー武蔵 DGL981

●メーカー品番幅×奥行×高さ()質量()ガス種●SGR-N45LPガス705×635×77043●庫内寸法:425×460×H250質量:43kg●付属品:串受ロストル2本・焼網(340×360)1枚■仕様1時間ガス消費量(kW) プロパン 11.2 都市ガス13A 11.0ガス接続 プロパン ゴム管φ9.5mm 都市ガス13A ゴム管φ13mm従来品との比較 ニュー武蔵 従来品(耐熱ガラスタイプ) 表面温度 750℃以上 620~650℃以上 焼き時間比較 さんま170g 3.5~4分 4~4.5分 シャケ切身80g 3分 3.5~4分 うなぎ白焼 2~2.5分 2.5~3分※LPガス・13Aのみとなります。同時両面グリラーに煙を大幅カットした「ニュー武蔵」新登場!上から下からガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら焼き上げる焼きの名人「武蔵」に強火力で、放熱板に油やタレを付きにくくし煙の発生を大幅カットした「ニュー武蔵」登場!新型バーナー搭載!●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。●NOxの発生量が少なく、調理場の環境改善。 掃除も簡単●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。新型の強火力・高効率の内部炎口バーナー煙が出ない●放熱板を高熱(約800℃)にすることで、放熱板に油やタレが 付着せず煙の発生を大幅に削減。低NOx機器 NOx(ノックス)とは、窒素酸化物のことを示し、大都市地域 を中心に大気汚染の原因になる煙を発生する燃焼機器の低NOx 機器開発を促進しています。 「ニュー武蔵」は、一足早く対応し、皆様のお店に貢献します。●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。●JANコード...

送料無料
電動ピーラー「瞬助」KA-700 【N】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

378,000

電動ピーラー「瞬助」KA-700 【N】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】電動ピーラー 瞬助 KA-700規格:[ー]外幅135×奥行330×高さH265mm 対応サイズ 30~100mm今まで無かったキウイやオレンジの皮がむける自動皮むき機です。 独自の技術によりオレンジ、グレープフルーツ、レモン、ユズ、キウイ、リンゴ、ナシ、モモ、カキ、トマト、ジャガイモ、カブ等に対応します。 (一部オプション必要になります)実の硬さ、皮の厚さに幅広く対応します。質量5.3kg電源単相100V[ASC:R=J/R=070/P=0350000][100][04-1134-0101]業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります...

送料無料
鉄板焼テーブル (カーボン ランプヒーター) IC-111MY 鉄(ミガキ)【業務用鉄板焼機 電気鉄板焼き器】【代引不可】【グリドル】【鉄板焼き】【お好み焼き】【焼きそば】【業務用厨房機器厨房用品専門...

厨房用品専門店!安吉

353,280

鉄板焼テーブル (カーボン ランプヒーター) IC-111MY 鉄(ミガキ)【業務用鉄板焼機 電気鉄板焼き器】【代引不可】【グリドル】【鉄板焼き】【お好み焼き】【焼きそば】【業務用厨房機器厨房用品専門...

※メーカー直送の為、代金引換はできません。※この商品は単相200Vです。 電気式ユニット カーボンヒーターの遠赤外線でキャベツはシャキシャキ、色もあざやか、 ふんわりおいしいお好み焼きができます。 ◆多少の納期を要しますので、事前に確認下さい。商品名 鉄板焼テーブル (カーボン ランプヒーター) IC-111MY 鉄(ミガキ) タイプ:洋卓 テーブル寸法:W1500×D800×H700mm 器具寸法:W990×D420×H150mm 天板開口寸法:930×430mm(開口部、断熱仕上げ・天板厚20~35mm) プレート寸法:900×400×t9mm プレート材質:鉄(ミガキ) ヒーター:カーボンランプヒーター 電源:単相200V、2.4kW 温度設定:強火220℃/中火180℃/保温80℃(温度設定変更可能) 安全装置:漏電ブレーカー・加昇防止付 コードの長さ:標準コード2m付 昇温時間:約25分 ※天板サイズ及び天板色の変更は可能です。(別途見積り) ※洋卓の脚はスチール製2本脚、和卓は木製4本脚となります。 ※プレートはセラミックプレート(アルミ)もございます。 ●空気を汚さず、しかも安全。 火を使わないから換気の手間が少なく、また不完全燃焼やガス漏れ等の事故もなく、 加昇防止サーモ付で安心です。 ●遠赤外線効果が、おいしさのポイント。 カーボンヒーターの遠赤外線で、キャベツはシャキシャキ、色もあざやか、ふんわり おいしいお好み焼きができます。 ●省エネ設計で、経済的。 従来のIH ヒーターの性能で、約30%n電力減。消費電力約30%低減の、省エネ設計です。 (カーボンランプヒーターは、ピーク波長が遠赤外線領域(特に2.5um ~8um) にあり、従来品のコルツヒーターと比較して30%以上の高い放射量があります。) ...

送料無料
鉄板焼テーブル (カーボン ランプヒーター) IC-111KY 鉄(黒)【業務用鉄板焼機 電気鉄板焼き器】【代引不可】【グリドル】【鉄板焼き】【お好み焼き】【焼きそば】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

厨房用品専門店!安吉

349,910

鉄板焼テーブル (カーボン ランプヒーター) IC-111KY 鉄(黒)【業務用鉄板焼機 電気鉄板焼き器】【代引不可】【グリドル】【鉄板焼き】【お好み焼き】【焼きそば】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※メーカー直送の為、代金引換はできません。※この商品は単相200Vです。 電気式ユニット カーボンヒーターの遠赤外線でキャベツはシャキシャキ、色もあざやか、 ふんわりおいしいお好み焼きができます。 ◆多少の納期を要しますので、事前に確認下さい。商品名 鉄板焼テーブル (カーボン ランプヒーター) IC-111KY 鉄(黒) タイプ:洋卓 テーブル寸法:W1500×D800×H700mm 器具寸法:W990×D420×H150mm 天板開口寸法:930×430mm(開口部、断熱仕上げ・天板厚20~35mm) プレート寸法:900×400×t9mm プレート材質:鉄(黒) ヒーター:カーボンランプヒーター 電源:単相200V、2.4kW 温度設定:強火220℃/中火180℃/保温80℃(温度設定変更可能) 安全装置:漏電ブレーカー・加昇防止付 コードの長さ:標準コード2m付 昇温時間:約25分 ※天板サイズ及び天板色の変更は可能です。(別途見積り) ※洋卓の脚はスチール製2本脚、和卓は木製4本脚となります。 ※プレートはセラミックプレート(アルミ)もございます。 ●空気を汚さず、しかも安全。 火を使わないから換気の手間が少なく、また不完全燃焼やガス漏れ等の事故もなく、 加昇防止サーモ付で安心です。 ●遠赤外線効果が、おいしさのポイント。 カーボンヒーターの遠赤外線で、キャベツはシャキシャキ、色もあざやか、ふんわり おいしいお好み焼きができます。 ●省エネ設計で、経済的。 従来のIH ヒーターの性能で、約30%n電力減。消費電力約30%低減の、省エネ設計です。 (カーボンランプヒーターは、ピーク波長が遠赤外線領域(特に2.5um ~8um) にあり、従来品のコルツヒーターと比較して30%以上の高い放射量があります。) ...

スポンサーリンク
スポンサーリンク