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純銅製おろし金の商品検索結果全39件中1~39件目

【日本製】 新光金属 純銅おろし器 15cm (銅器) HMO−9

鍋屋

8,100

【日本製】 新光金属 純銅おろし器 15cm (銅器) HMO−9

【手造り純銅おろし器】 伝統技術で造られるおろし金は硬質の純銅板を叩き締めて、さらに硬化させたものに純錫めっきを施して、熟練した技術者が一目ずつ手で目切りしたものですから、陶器やプラスチック製品にはない鋭い切れ味を持っています。また、アルミやステンレス製品のように機械的に作られた細かい整然とした目でなく、幅が広く、刃並びが不規則なのが特長です。切れない刃で卸すと繊維と水分が分離して味を損ないます。繊維と水分が分離せず栄養を損なわぬ美味な卸しができるのは、昔作りの純銅製卸し金だけです。 【最高級のおろし・・・それは】 ■切れ味の良さ ■繊維を壊さず、素材の旨さを保つ ■水っぽくならない ■口当たりの良さ ■素材の栄養を損なわない それができるのは銅のおろし金、それも職人の彫金技術を用いた手打ちのみが可能とする技です。(鎚とタガネで一目ずつ手で打っています) 【作業性を追求しています】 ■おろしながらにして、そのサイドの穴から受け皿へと流れ落ち、作業性を向上。おろし部分を外せばそのまま調理が可能。他の容器への移し替えは不要です。受け皿はボールや器としても利用いただけます。 【量をこなせます】 ■切れ味抜群の目立ては全てにおいて理想的な方向に設定。力がいらず、自由自在お好きな方向で効率良くおろせます。 【とっても衛生的】 ■おろしの素材は「銅」。銅の金属イオン(銅イオン効果)は、あの病原性大腸菌O−157をも死滅させるほどの除菌・抗菌力を持ちますので安心です。 ≪詳細≫ ●サイズ:外径162(刃の立っている部分の径:100)×高さ82mm ●満水容量:1.2L ●重量:698g ●表面加工: ・おろし金/すずめっき ・器/外面 焼付け塗装・内面 すずめっき ●材料の種類 ・おろし金/銅(板厚2.0mm) ・器/銅 ●原産国:日本 ...

【純銅製 おろし器 12cm ステンレス】 新光金属 新潟県燕市 伝統工芸品/4寸 高級 小さい おろし金 大根おろし 職人 切れ味が良い 鋭い 目立て/ 野菜 根菜 ツマ つま 薬味おろし ...

ココショク 日本の手仕事雑貨

7,020

【純銅製 おろし器 12cm ステンレス】 新光金属 新潟県燕市 伝統工芸品/4寸 高級 小さい おろし金 大根おろし 職人 切れ味が良い 鋭い 目立て/ 野菜 根菜 ツマ つま 薬味おろし ...

純銅 手づくりおろし器 12cm ステンレス版 ■寸法:直径130 × 高さ60(mm) ■材質:本体 - 純銅 ボウル - ステンレス ■仕上げ:おろし部 - 純錫めっき ■容量:570ml ■製造:日本製 新潟県燕市 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 写真にはすべてが純銅製の 純銅おろし器 12cmを使用しています。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、ステンレス製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 ボウル部分もすべて銅製の純銅おろし器もご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 『くらしの道具にこそ、本物を』 昭和34年の創業より貫き続けているその精神は、日本のものづくりを根底から支えるにふさわしい、まさに「いぶし銅...

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【メール便送料無料】工房アイザワ ちゅうぼうこもの 純銅ミニオロシ金 小 【只今セール中!在庫有/あす楽】【RCP】【s10】

スマートキッチン

1,749

【メール便送料無料】工房アイザワ ちゅうぼうこもの 純銅ミニオロシ金 小 【只今セール中!在庫有/あす楽】【RCP】【s10】

■商品名:工房アイザワ ちゅうぼうこもの 純銅ミニオロシ金 小 ■サイズ(約):54×75×5mm ■材質:銅 ■ブランド:Kobo Aizawa(工房アイザワ) ■シリーズ:ちゅうぼうこもの ■生産国:日本工房アイザワ ちゅうぼうこもの 純銅ミニオロシ金 小 おさまりのよいミニサイズ。本物志向の方にお勧めの純銅製おろし金 工房アイザワ 日本の伝統工芸を生かすモノ造りとその姿勢。 モノづくりで忘れてならないことは、そのモノがなぜ「存在するか」ということです。 なぜ「必要か」と、言葉を置きかえてもよいでしょう。それを原点として、たえず原点にたちもどり、そのエキスをどうくみとるかは、つくり手の「感性」です。 工房アイザワは装飾性を削ぐ作業に徹し、究極の「機能」と「美」を求めることでモノに生命をふきこんでいます。 日本の伝統工芸を生かす工房アイザワの厨房小物シリーズ 機能にこだわり、料理の基本を考え、追求された道具たち。 使いこむほど納得できる「ちゅうぼうこもの」シリーズから、手におさまりのよいミニサイズの純銅おろし金が登場です。 職人さんによる手仕事で作られた目立てのひとつひとつは、一般的なおろし金に比べて繊維を崩さないため、滑らかなふわっとした食感が広がります。 粗い目はふんわり、細かい目はマイルドな口当たりがお楽しみいただけます。山芋やニンニク、ワサビやしょうがなど、お好みに調整できる薬味おろしとしても優秀です。 工房アイザワ 純銅 おろし金 取り扱い商品一覧 ちゅうぼうこもの純銅ミニオロシ金 小1,620 円(税別) ちゅうぼうこもの純銅ミニオロシ金 大2,070 円(税別) ちゅうぼうこもの純銅オロシ金 家庭用4,250 円(税別) ちゅうぼうこもの純銅オロシ金 特小7,565 円(税別) ■検索用キーワード:日本サンダイン...

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スマートキッチン

2,235

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■商品名:工房アイザワ ちゅうぼうこもの 純銅ミニオロシ金 大 ■サイズ(約):82×110×5mm ■材質:銅 ■ブランド:Kobo Aizawa(工房アイザワ) ■シリーズ:ちゅうぼうこもの ■生産国:日本工房アイザワ ちゅうぼうこもの 純銅ミニオロシ金 大 使いやすいミニサイズ。本物志向の方にお勧めの純銅製おろし金 工房アイザワ 日本の伝統工芸を生かすモノ造りとその姿勢。 モノづくりで忘れてならないことは、そのモノがなぜ「存在するか」ということです。 なぜ「必要か」と、言葉を置きかえてもよいでしょう。それを原点として、たえず原点にたちもどり、そのエキスをどうくみとるかは、つくり手の「感性」です。 工房アイザワは装飾性を削ぐ作業に徹し、究極の「機能」と「美」を求めることでモノに生命をふきこんでいます。 日本の伝統工芸を生かす工房アイザワの厨房小物シリーズ 機能にこだわり、料理の基本を考え、追求された道具たち。 使いこむほど納得できる「ちゅうぼうこもの」シリーズから、手におさまりのよいミニサイズの純銅おろし金が登場です。 職人さんによる手仕事で作られた目立てのひとつひとつは、一般的なおろし金に比べて繊維を崩さないため、滑らかなふわっとした食感が広がります。 粗い目はふんわり、細かい目はマイルドな口当たりがお楽しみいただけます。山芋やニンニク、ワサビやしょうがなど、お好みに調整できる薬味おろしとしても優秀です。 工房アイザワ 純銅 おろし金 取り扱い商品一覧 ちゅうぼうこもの純銅ミニオロシ金 小1,620 円(税別) ちゅうぼうこもの純銅ミニオロシ金 大2,070 円(税別) ちゅうぼうこもの純銅オロシ金 家庭用4,250 円(税別) ちゅうぼうこもの純銅オロシ金 特小7,565 円(税別) ■検索用キーワード:日本サンダイン...

【純銅製 おろし器 12cm】 新光金属 新潟県燕市 伝統工芸/4寸 高級品 小さめ おろし金 卸し器 大根おろし 職人 彫金 鋭い 目立て/ 野菜 根菜 ツマ /高性能 プロ 料理人用 シェフ...

ココショク 日本の手仕事雑貨

8,640

【純銅製 おろし器 12cm】 新光金属 新潟県燕市 伝統工芸/4寸 高級品 小さめ おろし金 卸し器 大根おろし 職人 彫金 鋭い 目立て/ 野菜 根菜 ツマ /高性能 プロ 料理人用 シェフ...

純銅製 手づくりおろし器 12cm ■寸法:直径130 × 高さ60(mm) ■材質:純銅 ■仕上げ:おろし部・ボウル内側 - 純錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量:570ml ■製造:日本製 新潟県燕市 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、抗菌性にたいへん優れた純銅製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 そしてボウル部分はレトロで風流な鎚目仕上げ。 そのまま配膳するだけで、テーブルがおしゃれに引き締まります。 ボウル部分がステンレス鋼製の純銅おろし器 ステンレスもご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 『くらしの道具にこそ、本物を』 昭和34年の創業より貫き続けているその精神は...

ツボエ スーパーハイカット純銅製おろし金 特4号 :DO-040

趣味生活雑貨 アイランド

4,800

ツボエ スーパーハイカット純銅製おろし金 特4号 :DO-040

※上記の画像はスーパーハイカット純銅製おろし金 特3号:DO-030です。 あら目(表側)です。おろし金に目立てされた無数の刃は斜め35°に 鋭く深く掘り起こされているので、切れ味抜群。更に刃と刃の間隔を手打ち風に微妙にばらつかせてあるので、何度往復しても空滑りせず、早く楽に、たっぷりおろせます。 細目(裏側)です。裏側の細目は当社独自のギザギザ配列により、よりスムーズに、よりきめ細やかにおろせます。ワサビ、しょうが、ニンニク等の薬味おろしに最適です。 【特長】 ●酷使される業務用では、ボディーの頑丈さも重要なファクター。本体をプレス一体成型により頑丈に補強し、鋭い刃が最大の特徴です。 ●スーパーハイカット銅製おろし金は、食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。 ●握りやすい持ち手が握ったとき、手になじみます。持った時の指の位置を考え、持ち手の真ん中にくぼみをつけました。 ●簡単水洗い! ご使用後は刃に野菜等の繊維がからまず、水で簡単に洗い流せます。 ●頑丈ボディ プレス一体成形され、かなり頑丈にできています。 【仕様】 ・サイズ : 130mm×225mm×板厚1.5mm ・目立て : 両面 表側(あら目)、裏側(細目) ・材質 : 銅・すずメッキ ・日本製 【仕様上の注意】 ・おろし金は、鋭利な刃物です。取扱いには、十分注意してください。 ・野菜等食材の調理以外には、使用しないでください。 ・直火にかけたり火のそばに置かないでください。 ・幼児に危険のないように手の届かないところで使用・保管してください。 ・食器洗浄器、食器乾燥機でのお手入れはできません。味にこだわり、本物志向の一流料亭が使用している逸品です。鋭い目立てが繊維を壊さず、素材の繊維と水分を分離することなくおろせる為に口当た...

銅金物 堺宗一作 純銅製手打ちおろし金 関西型 7【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】

ブランド洋食器の店ル・ノーブル

5,400

銅金物 堺宗一作 純銅製手打ちおろし金 関西型 7【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】

料亭で出される大根おろしは、甘みがあり、ふんわりしていてシャキシャキ感あり、まるで「淡雪を食する」ような言葉でなんともいえない食感があります。私たちが、普段食する大根おろしとは明らかに違います。それは、料亭では家庭用のアルミやプラスチックの既製品のおろし機ではなく、手作りの銅のおろし金を使っているからなのです。こちらの銅製の本目立てのおろし金は、職人が鎚とタガネで一目一目手打ちで掘り起こして目立てています。熟練した手打ちの目立ての技術で、大根の細胞や繊維を壊さずおろす事ができます。大根の細胞や繊維を潰さないということは程良く水分を含み旨みを逃さず、口の中で旨みが広がり、みずみずしくまろやかなおろしが美味しくいただけます。厚みのある銅版は、程良い重量感があり、素早くおろすことができます。もちろん、目立て直しもでき、末長く使用することが出来ます。・目立ての技 その1手打ち目立てによる刃先は、器械刃よりさらに鋭利に目立てされます。さらに目と目との間隔が少ないのが特徴です。このため繊維を潰し過ぎずおろすことが出来、旨味や栄養分を逃さず、口あたりのよい美味しいおろしが出来上がります。・目立ての技 その2刃は鋭利で微妙に不規則に並んでいる為、一定の方向におろしても、簡単におろすことが出来ます。これは、職人が日頃から、丹念に刃研ぎをした鋭利なタガネを使用し、刃物のような鋭利な刃先を作りだし、熟練した技で微妙な刃並びを作り上げているからです。機械刃では規則正しく並んでいる為、大根の方向や向きを変えなくては簡単におろすことはできません。・無駄のない形・エコスタイルの関西型いかり型(武士)の東型・なで型(公家)の京型等、おろし金の形からも地域によって違いがあります。関西型の特徴は無駄のない形で、銅板からそれぞれのサイズによって切り取っていくのですが...

大矢製作所 純銅製 おろし金 片面 5番 | 下し金 卸し金 おろし器 紅葉おろし プロ愛用 業務用 職人 手仕事 一生もの 人気 ギフト お祝い 記念 誕生日 ふわふわ おすすめ プレゼント...

ArCraft 丁寧に作られた日用品

5,076

大矢製作所 純銅製 おろし金 片面 5番 | 下し金 卸し金 おろし器 紅葉おろし プロ愛用 業務用 職人 手仕事 一生もの 人気 ギフト お祝い 記念 誕生日 ふわふわ おすすめ プレゼント...

おもて面のみを目立てし、裏面は未加工にしてコストを抑えたおろし金(5番/Mサイズ)です。おもて面が大根用、うら面が未加工になっています。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いになっています。そのため、おろす度に様々な面があたり、素材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろせます。陶器やプラスチックのおろし金だと、刃に角が無いため素材をすり潰してしまいますが、大矢製作所のおろし金は、大根を小さく切り取るようにしておろすので、野菜の繊維と水分が分離せず、ふんわり美味しい大根おろしになります。おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。大根おろしには「厄を落とす」と言う意味合いもあるため、結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。サイズ(cm):長さ21.0、幅11.0。重さ:258g。素材:純銅、スズメッキ。※家庭用Mサイズおもて面のみを目立てし、裏面は未加工にしてコストを抑えたおろし金(5番/Mサイズ)です。 熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。野菜の繊維と水分が分離せず、ふんわり美味しい大根おろしになりますよ。■料理人が選ぶおろし金銅のおろし金の歴史は古く、『和漢三才図会』という1712年に編纂された江戸時代の百科事典にもすでに現在と同じ形状のものが描かれています。錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って、職人が手作業でひと目ひと目、丁寧に刃を立てていきます。 この古くから受け継がれてきた製法にこそ、今日も変わらず銅のおろし金が選ばれ続ける理由があります。...

【スクレーパー付】銅おろし金 平型1号 両面刃 大矢製作所 大根おろし 卸金 すりおろし、しょうが、業務用、プロ仕様、薬味寄せ、わさび

オンザテーブル

9,936

【スクレーパー付】銅おろし金 平型1号 両面刃 大矢製作所 大根おろし 卸金 すりおろし、しょうが、業務用、プロ仕様、薬味寄せ、わさび

銅おろし金は、日本が世界に誇る調理道具のひとつ。 職人による手作りの逸品です。 最大の特徴は、目立てされた刃が鋭いこと。 食材の細胞を壊さず、口当たりのよい、最高のおろしができます。 商品詳細 1番 ●刃 表→粗目 裏→細目 ●(表面)大根おろし・山芋(裏面)薬味 わさび しょうが ゆず にんにく等 ●材質:純銅製・スズメッキ ●サイズ:全長30.0×幅18.5cm(取手を含む) ●重量:725g ●製造:大矢製作所 ●希望小売価格:15120円 *画像にある薬味寄せ(竹製スクレーパー)とセットでの販売です。 全長:13.5cm カンダ製 (価格は265円) サイズは1号から6号まで取り扱っております。(全て出品中) <使用上のご注意> ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。 ・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。 ・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。 ・野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。 ・素材(リンゴなど)の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが、衛生上の問題はありません。 ・火のそばに置かないで下さい。 <お手入れ方法> ・使用後はすぐにすすぎ洗いをし、乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管して下さい。野菜や果物の繊維が付着して取れにくい場合は歯ブラシなどのブラシ類で洗うと簡単に取れます。 ・漬けおき洗い、塩素系漂白剤やクレンザー、スチールたわしなどのご使用はおやめ下さい。 ・食器洗浄器のご使用はお控え下さい。 ・刃が硬い物に当たったりしないように保管して下さい。 ・お子様の手の届かないところに保管して下さい。 ・塩分や酸などを含んだ汚れを付着したまま放置したり...

【スクレーパー付】銅おろし金 平型5号 両面刃 大矢製作所 大根おろし 卸金 すりおろし、しょうが、業務用、プロ仕様、薬味寄せ、わさび

オンザテーブル

4,644

【スクレーパー付】銅おろし金 平型5号 両面刃 大矢製作所 大根おろし 卸金 すりおろし、しょうが、業務用、プロ仕様、薬味寄せ、わさび

銅おろし金は、日本が世界に誇る調理道具のひとつ。 職人による手作りの逸品です。 最大の特徴は、目立てされた刃が鋭いこと。 食材の細胞を壊さず、口当たりのよい、最高のおろしができます。 商品詳細 5番 ●刃 表→粗目 裏→細目 ●(表面)大根おろし・山芋(裏面)薬味 わさび しょうが ゆず にんにく等 ●材質:純銅製・スズメッキ ●サイズ:全長21.0×幅11.0cm(取手を含む) ●重量:258g ●製造:大矢製作所 ●希望小売価格:6588円 *画像にある薬味寄せ(竹製スクレーパー)とセットでの販売です。 全長:13.5cm カンダ製 (価格は265円) サイズは1号から6号まで取り扱っております。(全て出品中) <使用上のご注意> ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。 ・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。 ・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。 ・野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。 ・素材(リンゴなど)の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが、衛生上の問題はありません。 ・火のそばに置かないで下さい。 <お手入れ方法> ・使用後はすぐにすすぎ洗いをし、乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管して下さい。野菜や果物の繊維が付着して取れにくい場合は歯ブラシなどのブラシ類で洗うと簡単に取れます。 ・漬けおき洗い、塩素系漂白剤やクレンザー、スチールたわしなどのご使用はおやめ下さい。 ・食器洗浄器のご使用はお控え下さい。 ・刃が硬い物に当たったりしないように保管して下さい。 ・お子様の手の届かないところに保管して下さい。 ・塩分や酸などを含んだ汚れを付着したまま放置したり...

【スクレーパー付】銅おろし金 平型3号 両面刃 大矢製作所 大根おろし 卸金 すりおろし、しょうが、業務用、プロ仕様、薬味寄せ、わさび

オンザテーブル

7,128

【スクレーパー付】銅おろし金 平型3号 両面刃 大矢製作所 大根おろし 卸金 すりおろし、しょうが、業務用、プロ仕様、薬味寄せ、わさび

銅おろし金は、日本が世界に誇る調理道具のひとつ。 職人による手作りの逸品です。 最大の特徴は、目立てされた刃が鋭いこと。 食材の細胞を壊さず、口当たりのよい、最高のおろしができます。 商品詳細 3番 ●刃 表→粗目 裏→細目 ●(表面)大根おろし・山芋(裏面)薬味 わさび しょうが ゆず にんにく等 ●材質:純銅製・スズメッキ ●サイズ:全長24.5×幅15.0cm(取手を含む) ●重量:404g ●製造:大矢製作所 ●希望小売価格:10500円 *画像にある薬味寄せ(竹製スクレーパー)とセットでの販売です。 全長:13.5cm カンダ製 (価格は265円) サイズは1号から6号まで取り扱っております。(全て出品中) <使用上のご注意> ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。 ・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。 ・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。 ・野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。 ・素材(リンゴなど)の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが、衛生上の問題はありません。 ・火のそばに置かないで下さい。 <お手入れ方法> ・使用後はすぐにすすぎ洗いをし、乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管して下さい。野菜や果物の繊維が付着して取れにくい場合は歯ブラシなどのブラシ類で洗うと簡単に取れます。 ・漬けおき洗い、塩素系漂白剤やクレンザー、スチールたわしなどのご使用はおやめ下さい。 ・食器洗浄器のご使用はお控え下さい。 ・刃が硬い物に当たったりしないように保管して下さい。 ・お子様の手の届かないところに保管して下さい。 ・塩分や酸などを含んだ汚れを付着したまま放置したり...

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薄くて軽い鋳物ホーロー鍋/24cm浅型両手 ユニロイ 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

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画期的な軽さと薄さを実現熱がゆっくり伝わり、少量の水で素材の旨みを引き出せると人気の鋳物琺瑯鍋。じっくりと煮込んだシチューや肉じゃがなど、寒さが深まる季節に食べたくなる料理に欠かせない調理鍋です。しかし重いものも多く、少々扱いづらいのもまた事実。熱の伝わりもゆっくりで、簡単な料理には時間がかかりすぎてしまうこともあります。そこでご紹介したいのが、極薄鋳鉄製品を製造する「三条特殊鋳工所」の自社ブランド〈ユニロイ〉の「薄くて軽い鋳物ホーロー鍋」。重さ約2.6kgという画期的な軽さと側面約2mm、底約2.5mmという薄さを、削り出しではなく鉄の流し込みで実現しました。薄いから熱の伝わりが早いうえ、蓋に適度な重さをもたせたことで一般的な鋳物琺瑯鍋と遜色のない保温性を確保。蓋の内側に設けた凹凸が、素材の旨みたっぷりの蒸気を集め、鍋の中に戻して料理の美味しさを増幅してくれます。このため煮物は煮崩れしにくく、ご飯はふっくら、揚げ物はカラリと仕上がります。海外でも評価が高い工業デザイナーである山田耕民氏によるモダンなデザインで、洗いやすく扱いやすい設計です。

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【新光金属】 純銅黒銅仕上げ卓上鍋24cmBC-2

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【新光金属】 純銅黒銅仕上げ卓上鍋24cmBC-2

【商品サイズ】径240mm×高さ82mm 【容量】3,200ml 【箱サイズ】265×260×110mm 【素材】純銅 【表面】黒銅仕上げ ★日頃のお手入れ 1.初めて使う時 加工の際についた臭いや油分をとるため、中性洗剤で洗い、お湯を煮立ててからお使い下さい。 (野菜くずと一緒に煮るとよくなじみます) 2.火にかけると次第に薄黒くなります 炎による外側の汚れは、市販の磨き剤を使い柔らかいスポンジで磨けばきれいになります。 3.調理後は内容物を保存しないで下さい 緑青の発生やメッキのとれる原因となりますので速やかに他の容器に移し換えて下さい。 もし緑青がついたら、酢に同量の塩を混ぜた溶液を布に含ませてこすり落とし、 食器用洗剤で洗って下さい。 4.銅製品の内側はメッキされています 長く使用するとメッキはとれますが、そのまま使用しても衛生的に問題ありません。 むしろ銅イオン効果が上がります。 洗う時は柔らかいスポンジタワシを使用し、水気を取り湿気の少ない場所に保管して下さい。★黒銅仕上げ★ 深みのある伝統の純銅仕上、特にその着色は熟練工が永年にわたって研究を重ねたもの。独自の仕上方法によって美しい黒銅に作り上げた工芸品です。

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【新光金属】 純銅黒銅仕上げしゃぶしゃぶ鍋22cmBC-3

いっつここ

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【新光金属】 純銅黒銅仕上げしゃぶしゃぶ鍋22cmBC-3

【商品サイズ】径220mm×高さ85mm 【容量】2,000ml 【箱サイズ】270×250×175mm 【素材】純銅 【表面】黒銅仕上げ ★日頃のお手入れ 1.初めて使う時 加工の際についた臭いや油分をとるため、中性洗剤で洗い、お湯を煮立ててからお使い下さい。 (野菜くずと一緒に煮るとよくなじみます) 2.火にかけると次第に薄黒くなります 炎による外側の汚れは、市販の磨き剤を使い柔らかいスポンジで磨けばきれいになります。 3.調理後は内容物を保存しないで下さい 緑青の発生やメッキのとれる原因となりますので速やかに他の容器に移し換えて下さい。 もし緑青がついたら、酢に同量の塩を混ぜた溶液を布に含ませてこすり落とし、 食器用洗剤で洗って下さい。 4.銅製品の内側はメッキされています 長く使用するとメッキはとれますが、そのまま使用しても衛生的に問題ありません。 むしろ銅イオン効果が上がります。 洗う時は柔らかいスポンジタワシを使用し、水気を取り湿気の少ない場所に保管して下さい。★黒銅仕上げ★ 深みのある伝統の純銅仕上、特にその着色は熟練工が永年にわたって研究を重ねたもの。独自の仕上方法によって美しい黒銅に作り上げた工芸品です。

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【新光金属】 純銅黒銅仕上げちり鍋(よせ鍋)24cmBC-1

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【新光金属】 純銅黒銅仕上げちり鍋(よせ鍋)24cmBC-1

【商品サイズ】径245mm×高さ75mm 【容量】1,500ml 【箱サイズ】260×290×95mm 【素材】純銅 【表面】黒銅仕上げ ★日頃のお手入れ 1.初めて使う時 加工の際についた臭いや油分をとるため、中性洗剤で洗い、お湯を煮立ててからお使い下さい。 (野菜くずと一緒に煮るとよくなじみます) 2.火にかけると次第に薄黒くなります 炎による外側の汚れは、市販の磨き剤を使い柔らかいスポンジで磨けばきれいになります。 3.調理後は内容物を保存しないで下さい 緑青の発生やメッキのとれる原因となりますので速やかに他の容器に移し換えて下さい。 もし緑青がついたら、酢に同量の塩を混ぜた溶液を布に含ませてこすり落とし、 食器用洗剤で洗って下さい。 4.銅製品の内側はメッキされています 長く使用するとメッキはとれますが、そのまま使用しても衛生的に問題ありません。 むしろ銅イオン効果が上がります。 洗う時は柔らかいスポンジタワシを使用し、水気を取り湿気の少ない場所に保管して下さい。★黒銅仕上げ★ 深みのある伝統の純銅仕上、特にその着色は熟練工が永年にわたって研究を重ねたもの。独自の仕上方法によって美しい黒銅に作り上げた工芸品です。

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12,800

【新光金属】 純銅黒銅仕上げすき焼き鍋26cmBC-5

【商品サイズ】径260mm×高さ60mm 【容量】2,700ml 【箱サイズ】275×295×80mm 【素材】純銅 【表面】黒銅仕上げ ★日頃のお手入れ 1.初めて使う時 加工の際についた臭いや油分をとるため、中性洗剤で洗い、お湯を煮立ててからお使い下さい。 (野菜くずと一緒に煮るとよくなじみます) 2.火にかけると次第に薄黒くなります 炎による外側の汚れは、市販の磨き剤を使い柔らかいスポンジで磨けばきれいになります。 3.調理後は内容物を保存しないで下さい 緑青の発生やメッキのとれる原因となりますので速やかに他の容器に移し換えて下さい。 もし緑青がついたら、酢に同量の塩を混ぜた溶液を布に含ませてこすり落とし、 食器用洗剤で洗って下さい。 4.銅製品の内側はメッキされています 長く使用するとメッキはとれますが、そのまま使用しても衛生的に問題ありません。 むしろ銅イオン効果が上がります。 洗う時は柔らかいスポンジタワシを使用し、水気を取り湿気の少ない場所に保管して下さい。★黒銅仕上げ★ 深みのある伝統の純銅仕上、特にその着色は熟練工が永年にわたって研究を重ねたもの。独自の仕上方法によって美しい黒銅に作り上げた工芸品です。

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【新光金属】 純銅コスミックケトル2.0LS-820

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12,300

【新光金属】 純銅コスミックケトル2.0LS-820

【商品サイズ】径202mm×高さ85mm 【容量】2,000ml 【箱サイズ】206×208×151mm 【素材】本体(純銅)、ハンドル(真鍮)、ツマミ(木製[イタキ材])ウレタン樹脂加工 【内側】ニッケルメッキ ★日頃のお手入れ 1.初めて使う時 加工の際についた臭いや油分をとるため、中性洗剤で洗い、お湯を煮立ててからお使い下さい。 (野菜くずと一緒に煮るとよくなじみます) 2.火にかけると次第に薄黒くなります 炎による外側の汚れは、市販の磨き剤を使い柔らかいスポンジで磨けばきれいになります。 3.調理後は内容物を保存しないで下さい 緑青の発生やメッキのとれる原因となりますので速やかに他の容器に移し換えて下さい。 もし緑青がついたら、酢に同量の塩を混ぜた溶液を布に含ませてこすり落とし、 食器用洗剤で洗って下さい。 4.銅製品の内側はメッキされています 長く使用するとメッキはとれますが、そのまま使用しても衛生的に問題ありません。 むしろ銅イオン効果が上がります。 洗う時は柔らかいスポンジタワシを使用し、水気を取り湿気の少ない場所に保管して下さい。 ●おすすめ/内祝い・結婚祝い・婚礼内祝い・出産祝い・出産内祝い・新築祝い・引き出物・父の日・母の日・お祝い・記念品・プレゼント・ギフト・陶器

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【新光金属】 純銅鎚目入れ水差しケトル2.0LSC-2009

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13,300

【新光金属】 純銅鎚目入れ水差しケトル2.0LSC-2009

【商品サイズ】径180mm×高さ105mm 【容量】2,000ml 【箱サイズ】195×215×145mm 【素材】純銅 【表面】クリアラッカー塗装 ★日頃のお手入れ 1.初めて使う時 加工の際についた臭いや油分をとるため、中性洗剤で洗い、お湯を煮立ててからお使い下さい。 (野菜くずと一緒に煮るとよくなじみます) 2.火にかけると次第に薄黒くなります 炎による外側の汚れは、市販の磨き剤を使い柔らかいスポンジで磨けばきれいになります。 3.調理後は内容物を保存しないで下さい 緑青の発生やメッキのとれる原因となりますので速やかに他の容器に移し換えて下さい。 もし緑青がついたら、酢に同量の塩を混ぜた溶液を布に含ませてこすり落とし、 食器用洗剤で洗って下さい。 4.銅製品の内側はメッキされています 長く使用するとメッキはとれますが、そのまま使用しても衛生的に問題ありません。 むしろ銅イオン効果が上がります。 洗う時は柔らかいスポンジタワシを使用し、水気を取り湿気の少ない場所に保管して下さい。 ●おすすめ/内祝い・結婚祝い・婚礼内祝い・出産祝い・出産内祝い・新築祝い・引き出物・父の日・母の日・お祝い・記念品・プレゼント・ギフト・陶器

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新光金属 純銅製炊飯釜 ごはんはどうだ!5合炊きCM-5(ステンレス蓋仕様)【smtb-KD】

調理道具の総合市場「厨房の家」

32,130

新光金属 純銅製炊飯釜 ごはんはどうだ!5合炊きCM-5(ステンレス蓋仕様)【smtb-KD】

商品仕様 「ごはんはどうだ!」は2004年グッドデザイン賞と 経済産業大臣賞を受賞! 型番: CM−5 サイズ(寸法): Φ180×130H(mm) 材質: 本体/銅、蓋/18−8ステンレス 仕様: 本体表面:素銅仕上げ、本体内面:フッソ樹脂加工 容量:3合〜5合 ●専用台はこちら ●木のふた仕様はこちらです。 『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。炊飯器より炊き上がり時間短縮! 炊き上げ時間は約10分。炊き上げが終わって火を消すと、内部温度は一気に約130℃まで上昇して数分間持続します。これによって、お米一粒一粒がもっちり&ふっくらとした食感に炊き上がります。 ごはんの美味しい成分を引き出します! 美味しいごはんにある「粘り」は、お米のでんぷん質が98℃以上の高温で加熱されることにより生まれます。このごはんはどうだなら、98℃以上の高温で蒸らし時間も含めて約14分も続くため、粘りのある美味しいごはんに炊き上がります。 新開発の内面フッ素樹脂加工 新開発のセラミック入りフッ素樹脂加工により、内面はこびりつきにくくお手入れも簡単です。また荒いセラミック粒子の凹凸によって、沸騰時の気泡でお米を対流させ、均一に美味しく炊き上げます。 ステンレス製二重蓋 適度な重みのあるステンレス製二重蓋だから、吹きこぼれにくく旨み成分を外へ逃がしません。 ごはんはどうだ用釜受台(3合用)CM-1Dごはんはどうだ用釜受台(5合用)CM-2D新光金属 純銅製炊飯釜 ごはんはどうだ!5合炊き(ステンレス蓋仕様)新光金属 純銅製炊飯釜 ごはんはどうだ!3合炊き...

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【送料無料】S-726MDHT COPPER 100 純銅 槌目入れ 片手フォンデュセット(16cm) 新光金属:_

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【送料無料】S-726MDHT COPPER 100 純銅 槌目入れ 片手フォンデュセット(16cm) 新光金属:_

オイルフォンデュいくら食べても食べ飽きないこの美味しさスイス生まれの卓上鍋料理フォンデュ 日本に紹介し広めたのが新光金属です。銅のフォンデュパン(鍋)に油を熱し下ごしらえした食材を串に刺し 各自おこのみの食材を揚げます。あとはお好きなソースに付けていただくたけです。準備も簡単で 非日常的な演出ができますので急なお客様のおもてなしなどにも大変便利で喜ばれています。製品寸法 180φ×87H(mm) 容量 1700ml箱サイズ 260×315×125H(mm) ランプ アルコール燃料ランプ材質 鍋・蓋・トレー(純銅)スタンド(真鍮)ハンドル・ツマミ(木製) フォンデュフォーク6本付JAN:4518160000229商品型番:S-726MDHT※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。COPPERCOPPER      の商品を探す   100100      の商品を探す   純銅純銅      の商品を探す   槌目入れ槌目入れ      の商品を探す   16cm16cm      の商品を探す   S-726MDHTS-726MDHT      の商品を探す   新光金属新光金属      の商品を探す   【お取り寄せ】メーカーお取り寄せの為ご注文後に目安納期をご案内差し上げます。    ゲットプラスではお取寄の商品も掲載させて頂いております。    詳しくはこちらをご覧下さい

【新光金属】 純銅製どんぶり鍋(親子鍋)(蓋付横型)16cmS-1016Y

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【新光金属】 純銅製どんぶり鍋(親子鍋)(蓋付横型)16cmS-1016Y

【商品サイズ】径165mm×高さ30mm 【容量】500ml 【箱サイズ】170×200×65mm 【素材】本体(純銅)ハンドル(木製)蓋(18-8ステンレス) ★日頃のお手入れ 1.初めて使う時 加工の際についた臭いや油分をとるため、中性洗剤で洗い、お湯を煮立ててからお使い下さい。 (野菜くずと一緒に煮るとよくなじみます) 2.火にかけると次第に薄黒くなります 炎による外側の汚れは、市販の磨き剤を使い柔らかいスポンジで磨けばきれいになります。 3.調理後は内容物を保存しないで下さい 緑青の発生やメッキのとれる原因となりますので速やかに他の容器に移し換えて下さい。 もし緑青がついたら、酢に同量の塩を混ぜた溶液を布に含ませてこすり落とし、 食器用洗剤で洗って下さい。 4.銅製品の内側はメッキされています 長く使用するとメッキはとれますが、そのまま使用しても衛生的に問題ありません。 むしろ銅イオン効果が上がります。 洗う時は柔らかいスポンジタワシを使用し、水気を取り湿気の少ない場所に保管して下さい。 ●おすすめ/内祝い・結婚祝い・婚礼内祝い・出産祝い・出産内祝い・新築祝い・引き出物・父の日・母の日・お祝い・記念品・プレゼント・ギフト・陶器

【新光金属】 純銅製どんぶり鍋(親子鍋)(蓋付縦型)16cmS-1016T

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【新光金属】 純銅製どんぶり鍋(親子鍋)(蓋付縦型)16cmS-1016T

【商品サイズ】径165mm×高さ30mm 【容量】500ml 【箱サイズ】170×170×85mm 【素材】本体(純銅)ハンドル(木製)蓋(18-8ステンレス) ★日頃のお手入れ 1.初めて使う時 加工の際についた臭いや油分をとるため、中性洗剤で洗い、お湯を煮立ててからお使い下さい。 (野菜くずと一緒に煮るとよくなじみます) 2.火にかけると次第に薄黒くなります 炎による外側の汚れは、市販の磨き剤を使い柔らかいスポンジで磨けばきれいになります。 3.調理後は内容物を保存しないで下さい 緑青の発生やメッキのとれる原因となりますので速やかに他の容器に移し換えて下さい。 もし緑青がついたら、酢に同量の塩を混ぜた溶液を布に含ませてこすり落とし、 食器用洗剤で洗って下さい。 4.銅製品の内側はメッキされています 長く使用するとメッキはとれますが、そのまま使用しても衛生的に問題ありません。 むしろ銅イオン効果が上がります。 洗う時は柔らかいスポンジタワシを使用し、水気を取り湿気の少ない場所に保管して下さい。 ●おすすめ/内祝い・結婚祝い・婚礼内祝い・出産祝い・出産内祝い・新築祝い・引き出物・父の日・母の日・お祝い・記念品・プレゼント・ギフト・陶器

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【新光金属】 ブイゴオイルフォンデュセット16cmS-215

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【新光金属】 ブイゴオイルフォンデュセット16cmS-215

【商品サイズ】径168mm×高さ65mm 【容量】1,000ml 【箱サイズ】195×235×195mm 【素材】純銅 【ランプ】アルコール用 ★日頃のお手入れ 1.初めて使う時 加工の際についた臭いや油分をとるため、中性洗剤で洗い、お湯を煮立ててからお使い下さい。 (野菜くずと一緒に煮るとよくなじみます) 2.火にかけると次第に薄黒くなります 炎による外側の汚れは、市販の磨き剤を使い柔らかいスポンジで磨けばきれいになります。 3.調理後は内容物を保存しないで下さい 緑青の発生やメッキのとれる原因となりますので速やかに他の容器に移し換えて下さい。 もし緑青がついたら、酢に同量の塩を混ぜた溶液を布に含ませてこすり落とし、 食器用洗剤で洗って下さい。 4.銅製品の内側はメッキされています 長く使用するとメッキはとれますが、そのまま使用しても衛生的に問題ありません。 むしろ銅イオン効果が上がります。 洗う時は柔らかいスポンジタワシを使用し、水気を取り湿気の少ない場所に保管して下さい。卓上洋風天ぷらとして飽きることのない美味しさのオイルフォンデュ。銅製のオイルパンは熱伝導に優れ食材をカラッと美味しく揚げます。入口部分のフォークリングは串置き用の凹みだけでなく油のはねあがりを防ぐ機能があり、清潔に召し上がることができます。

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