リーベンマルクト楽天市場店
4,400円
Cafflano/カフラーノ アウトドアシーンで大人気のコーヒーメーカーシリーズ『カフラーノ』。 ポータブルコーヒーメーカー GO BREW (ゴーブリュー) ブラック カフラーノ Cafflano 淹れたてコーヒーをそのまま持ち運べる"GO BREW(ゴーブリュー)"が登場。 蓋部分の飲み口を外して、逆さまにして本体へ設置すればドリッパーになります。 そのドリッパーにペーパーフィルターをセットし、お好みの挽いた豆を入れてお湯を注ぐだけ。 コーヒーだけでなく紅茶を入れることも可能です。 ドリッパー(上の部分)はコップとしてもお使いいただけます。 また、カップスリーブの高さを調節して抽出できるコーヒーの量を調節できます。 *ペーパーフィルターは市販の1~2人前用の物を使用できます。 アウトドアだけでなく、オフィスやお出かけに毎日使いできる優れものです。 ※小物などはイメージです。 ※説明の為、色違いの商品の画像を使用している場合がございます。 サイズ 約φ8.0×H20.5cm 容量 タンブラー:約380ml(カップスリーブを持ち上げずに抽出した場合は270ml) 重さ 約283g 材質 PETG樹脂、ポリプロピレン、シリコン 付属品 ペーパーフィルター25枚 取り扱いカラー ブラック、レッド、アイボリー カラーバリエーション Cafflano GO BREW ブラック Cafflano GO BREW レッド Cafflano GO BREW アイボリー
13,200円
Cafflano/カフラーノ こだわりのコーヒーが、これ1つで。 お気に入りの豆を挽くグラインダー、ペーパー不要のマイクロフィルター、コーヒードリップに適した細い注ぎ口付きドリップケトル、そしてタンブラーと必要なものが全て揃っています。 オールインワンコーヒーメーカー レッド Cafflano Klassic カフラーノクラシック こだわりのコーヒーが、これ1つで。 お気に入りの豆を挽くグラインダー、ペーパー不要のマイクロフィルター、コーヒードリップに適した細い注ぎ口付きドリップケトル、そしてタンブラーと必要なものが全て揃っています。 ●グラインダー:10g、15g、20g、30gの目盛り付きで豆の計量が不要です。 ●注ぎ口:中心から円を描くように細く注げます。 ●フィルター:ステンレス製のマイクロフィルターで、コーヒーオイルも抽出され、コーヒー豆本来の味わいを楽しめます。(ペーパーフィルターも合わせて使用可能) ●タンブラー:断熱性と保温性が高いダブルウォールカップです。(底は滑りにくいシリコンパッド付き) ※小物などはイメージです。 サイズ 約φ9.0×H19.5cm 容量 タンブラー:450ml(抽出時は250ml) ドリップケトル:270ml 重さ 約470g 材質 ポリプロピレン、セラミック、ステンレス、シリコン 取り扱いカラー ブラック、レッド カラーバリエーション Cafflano Klassic オールインワン コーヒーメーカー Cafflano Klassic オールインワン コーヒーメーカー
1,210円
カリタ Kalita コーヒードリッパー ホワイト (陶器製) ゆっくりゆっくりお湯を注ぎ蒸らしながら最高の香りのコーヒーを楽しむためのドリッパーです。 2〜4人用。サーバーの上に置いてお使いいただけます。 重さ 約430g 材質 陶器製
36,300円
プジョー コーヒーミル / PEUGEOT Coffee mill プジョーのコーヒーミルは1882年から生産を開始した自動車よりも前から製造されています。 まさにプジョーのグラインダーの原点とも言える歴史ある商品です。 プジョー PEUGEOT コーヒーミル 茶木ドーム ノスタルジー NOSTALGIE グラインダーの耐久性に非常に優れており、精度の高い二枚の刃でコーヒー豆を均等に挽くことで、豆本来のおいしさと香りを最大限に引き立てます。 がたつきがなく、ハンドルを回すと心地よい感触が手に伝わります。 サイズ W13.0×D13.0×H21.0cm 重さ 約850g 材質 ブナ、鉄、ステンレス 引き出しの容量 約25g フランス製
913円
羊かんトヨ型ステンレス製(選べる3型) 羊羹やゼリーなどに使えるトヨ型です。 サイズ 角:W35×D5.0×H4.0cm 三ツ山:W35×D5.0×H4.0cm 半月:W35×D5.0×H4.0cm 材質 ステンレス
3,685円
籐醗酵カゴ 丸型(L) バックコルプ型とも呼ばれています。 最終発酵時に生地を入れると、程よく生地が呼吸することができ形も保つことができます。 カゴの模様が付いたパンを仕上げることができます。 ※籐を継ぎ足して製造している為、継ぎ目が亀裂のように見える場合がございますが、製品仕様となりますので不良ではございません。 サイズ 内寸:約φ22×H7.5cm 外寸:約φ23.5×H8.5cm (手作りの為多少サイズが異なります) 材質 籐 ※直接生地を入れる場合は、くっつかないように多めに粉をふるってください。 ※ご使用の後は、刷毛などで残った生地や粉を落とし、しっかり乾燥させて保管してください。
1,683円
ミニ押し寿司型(ひのき) 手軽で綺麗な小ぶりの押し寿司ができます。 サイズ 内寸W7.2×D7.2×H4.5cm 日本製
605円
ステンレススケッパー(波付) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 波付スケッパーは、生地離れがよく生地分割がスムーズにできます。先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W13.5×D10.5cm 材質 18-0ステンレス 日本製
616円
ステンレススケッパー(ストレート) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W12.0×D11.0cm 材質 18-0ステンレス 日本製
2,233円
VICTORINOX/ビクトリノックス 1884年、創業者カール・エルズナーは、故郷であるスイス・イーバッハに小さなワークショップを設立。 以後、125年以上にわたってスイスアーミーナイフの伝統を守りつつ、ライフスタイルをトータルに提案するブランドへと発展を遂げています。 ビクトリノックス VICTORINOX カンオープナー (回転式) (選べる2色) 缶のフチを挟んで握り、ハンドルを回していくだけで缶詰のフタを安全に楽にカットします。 先端の部分には栓抜きもついているので、あると便利なキッチンツールです。 サイズ W5.0×L17.7×H4.6cm 材質 本体・刃:ステンレス グリップ:ポリプロピレン 回転ハンドル:ABS樹脂 耐熱温度 84℃ スイス製 関連商品 VICTORINOX キッチンバサミ VICTORINOX カンオープナー
22,550円
セイロ 良質なヒノキと竹を使用した中華セイロ。 国内の熟練職人が一つ一つ、丹念に手作りで仕上げました。 ひのき中華セイロ(身・蓋セット) 27cm 抗菌作用があり、かびにくい性質を持つヒノキ。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので食材がべたづかず、ふっくらと仕上がります。 中華セイロは、食材を蒸気で優しく温めて食材本来の味を引き出しながら仕上げる特徴があるので、電子レンジはない美味しさを味わえます。 サイズ 外寸 φ27.3×H18.0cm(蓋を閉じた状態) 内寸 φ24.0×D5.5cm 材質 ヒノキ 日本製 別売りの『ひのき中華セイロ 身のみ 27cm』を重ねて使用することができます。 別売りの『和・中華セイロ用アルミ鍋 27cm用 (IH非対応)』をお使いいただけます。 ヒノキは抗菌作用があり、かびにくい性質をもちますが、ご使用後は必ず汚れをよく洗い流して水気を拭き取り、『日陰干し』でよく乾かしてください。 セットで使うと便利 中華セイロ ひのき (身のみ) 27cm 和・中華セイロ用アルミ鍋 (蓋つき)27cm用 (IH非対応)
627円
すりこぎ 10号(30cm) すり鉢用のすりこぎです。 最適すり鉢 すり鉢 常滑 7号(φ22cm) すり鉢 美濃焼 乳白 7寸(φ22.5cm) サイズ φ3.3×L30.0cm 材質 山ぎり(さわぐるみ)材 日本製 最適すり鉢 すり鉢 常滑 7号 (φ22cm) すり鉢 美濃焼 乳白 7寸(φ22.5cm)
825円
すりこぎ 14号(42cm) すり鉢用のすりこぎです。 最適すり鉢 すり鉢 常滑 10号(φ31cm) サイズ φ3.3×L42.0cm 材質 山ぎり(さわぐるみ)材 日本製 最適すり鉢 すり鉢 常滑 10号(φ31cm)
5,038円
口金セット#8 (12個入り) 12種類の口金のセットです。 絞り袋にセットして、ケーキのデコレーションなどに使用してください。 サイズ #8約直径25mm ●丸 シュー生地を絞り出す際に最適なサイズです。 ●切り デコレーションを華やかに仕上げる星型(花)の 切り込みの入った口金です。 ●片目 片側だけに細かい切り込みの入った平たい口金です。 薄く絞り出すことができるので、ケーキに生クリーム でラインを引いたり、クッキーの生地を絞り出したり と色々なシーンでお使いいただけます。 ●両目 デコレーションを華やかに仕上げる口金です。 ●木の葉 木の葉のフルーツの横において、ケーキをアレンジ したり、連続して絞ればレースのようにもなります。 ●バラ 華やかなバラの飾りを絞り出すことができる、 細工用の口金です。 セット内容 木の葉:#3(φ23×H26mm/出口14mm) バラ:#4(φ21×H26mm/出口17mm) 片目:#3(φ23×H26mm/出口16mm) 両目:#3(φ24×H26mm/出口16mm) 5切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 6切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 8切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 10切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 12切:#8(φ25×H36mm/内径14mm) 丸:#10(φ25×H35mm/内径11mm) 丸:#8(φ23×H35mm/内径9mm) 丸:#6(φ25×H35mm/内径6mm) 材質 真鍮ニッケルメッキ ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
押し寿司型(ひのき)中 お好みの素材を乗せて押し寿司や、バッテラを作る時に最適な桧の寿司型です。 サイズ 内寸W21.0×D6.7×H5.0cm 日本製
1,848円
押し寿司型(ひのき)小 お好みの素材を乗せて押し寿司や、バッテラを作る時に最適な桧の寿司型です。 サイズ 内寸W15.0×D7.0×H5.0cm 日本製
13,310円
ムーラン 20cm N3002BG ステンレス (替刃式) 小型のムーランです。 ご家庭用からレストランまでお使いいただけます。 トマトのピューレの裏ごしなどにお使いください。 φ1.5mm、2.0mm、7.0×3.0mmの替刃がそれぞれ1枚ずつ付属しています。 サイズ 約φ20.0×H8.0cm 替え刃: (穴が1.5mm/2.0mm/7.0×3.0mmのものがそれぞれ一枚ずつ付属しています。) 材質 ステンレス
1,441円
ステンレス粉ふるい 大(φ10.5cm) 少量の粉を振るうのに便利なふるいです。 サイズ φ10.5cm 材質 ステンレス 日本製 ・お手入れの後は充分に乾かしてから保管してください。
2,750円
ジャンボミラクルクッキングマット ミニ 打ち粉を使わなくても、生地がくっつきにくく、お手入れが簡単なシリコン製です。 お菓子、パン作りはもちろん、そば、うどん、おもち、餃子作りにも最適です。 滑り止め加工がしてあるので、力を入れてこねても安心してお使いいただけます。 リバーシブルタイプで両面、使用できます。 サイズ W42.0×D52.0cm 耐冷耐熱温度 200℃ 材質 シリコン樹脂、ポリエステル(基布) ・凸凹のあるテーブルやマットが濡れている場合は、滑ることがありますのでご注意ください。 ・放置時間や、油、素材の条件によって、まれに生地がマットにくっつく場合がございます。 その場合は、打ち粉をうってご使用ください。 ・保管する場合は、梱包時に巻きつけてあった紙管に、シワができないように巻きつけて保管してください。 ・ガステーブル、ストーブなどの火気には直接近づけないでください。
4,092円
シルパット (選べる2タイプ) シリコンとグラスファイバーでてきたベーキングシート。 生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。 ベーキング以外にも飴細工、チョコレート細工の使用にもおすすめします。 耐久性に優れており、何度でも洗って使用することができます。 サイズ 八角形 W26.0×D26.0cm 長方形 W29.5×D20.5cm 耐冷耐熱温度 -40〜250℃ 材質 シリコン、グラスファイバー フランス製 カットしてご使用いただくと、グラスファイバーがむき出しになり商品の劣化が早くなりますので、切らずに そのままの形でご使用いただくことをおすすめします。 使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。
1,749円
KOBO AIZAWA/工房アイザワ 『日本伝統を生かし、機能性と美を追求し装飾性を削りとる工房アイザワ』 ステンレス製のカトラリーやキッチンツールを中心に金属製洋食器の生産で世界的なシェアを誇る新潟県燕市に社屋を構える創業1922年の『工房アイザワ』。 もとは、刃物を中心に販売を行っていたが昭和に入り地場産業であるステンレス製雑貨、厨房機器の生産に切り替えました。 『工房アイザワ』は「なぜ必要か?」「存在するか」と使い手のニーズに合わせた姿勢を忘れることなく、モノ作りをしています。 ステンレス製のカトラリーにエポキシ樹脂を焼付塗装したシリーズは『MoMAニューヨーク近代美術館』の永久デザインコレクションにもえらばれました。 日本の伝統技術を生かしつつ、機能と美しさを追求した製品は多くの人を魅了しています。 工房アイザワ お玉(大) 70cc ステンレス トマトシリーズ 板厚2mm、18-8ステンレスで仕上げられたしっかりした作りの日本製キッチンツール サイズ φ8.2×L28.5cm 容量 70cc 材質 18-8ステンレス フェノール樹脂(耐熱温度120℃) 日本製
880円
シリコンブラシ(選べる3色) フルーツやババロア、ムースなどの艶出し用にナパージュを塗ったり、パンの塗り卵などをするときに便利な刷毛です。 シリコン製のカラフルな刷毛は、酸やアルカリ性にも強く、耐油性にも優れています。 耐熱性なので、熱いものにでも使うことができます。 毛の部分が抜ける心配もなく、安心してお使いいただけます。 サイズ W4.3×L22.0×D1.3cm 毛の長さ:3.5cm 耐熱温度 300℃ 材質 刷毛 シリコン 材質 柄 ステンレス 食洗機使用可能 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
946円
コルネ型三角 (3個セット) ステンレス製 コルネパンを作るための型です。 中に入れるクリームをカスタードクリームやチョコレートクリームにしたり。 お子様の大好きなコルネパンが出来上がります。 サイズ φ3.0×14.0cm 材質 ステンレス 日本製 生地を巻き付ける前にショートニングなどの油脂分を塗ってからご使用ください。 関連商品 コルネ型三角 (3個セット) ステンレス製 コルネ型三角 (2個セット) フッ素加工
3,014円
アイスクリーム ディッシャー (選べる2容量) アイスクリームを丸くくり抜くためのディッシャーです。 アイスクリーム以外にも、ポテトサラダ、肉団子など用途はアイディア次第で広がります。 35ccは一般的なアイスクリームより少し小さめなので、アイスサンデーを作ったりお子様用の アイスクリームをサーブするのに便利です。 50ccは一般的なアイスクリームのサイズです。 サイズ 35cc:φ5.0×L21.0cm 50cc:φ5.5×L21.0cm 材質 18-8ステンレス 日本製
1,540円
すり鉢 常滑 7号(φ22cm) 昔ながらのすり鉢です。 風味よく、山芋、ゴマなど素早く確実にすりおろせる目立てが定評です。 最適すりこぎ すりこぎ10号(30cm) すりこぎ 中太タイプ 27cm サイズ φ22.0×H9.0cm 日本製 最適すりこぎ すりこぎ10号(30cm) すりこぎ 中太タイプ 27cm
2,860円
すり鉢 常滑 10号(φ31cm) 昔ながらのすり鉢です。 風味よく、山芋、ゴマなど素早く確実にすりおろせる目立てが定評です。 最適すりこぎ すりこぎ14号(42cm) すりこぎ 中太タイプ 45cm サイズ φ31.0×H13.0cm 日本製 最適すりこぎ すりこぎ14号(42cm) すりこぎ 中太タイプ 45cm
902円
アルミ製 プリン型(同型3個セット)(選べる3サイズ) アルミ製プリン型、同型の3個セットです。プリンをきれいに仕上げることができます。熱伝導がよく、サビにも強いアルミ製なので、焼き菓子などにもお使いいただけます。 ※焼き菓子に使用する際は、ショートニング、サラダ油などを薄く伸ばし、粉をはたいてからお使いください。 サイズ 110cc φ5.6×H5.4cm 底φ4.2cm 容量110cc サイズ 95cc φ5.5×H4.5cm 底φ4.6cm 容量95cc サイズ 120cc φ7.1×H4.0cm 底φ4.9cm 容量120cc 材質 アルミ 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。 こちらの商品は、金属製のため細部が鋭利になっておりますので、お取扱いの際はご注意ください。
3,542円
流し箱 正方形 (関東風) 21cm ステンレス製 お料理、菓子、寒天などを用いて固める時にお使いいただけます。 二重構造になっており、上にある取っ手付きの底板を引き上げれば、中身が型崩れせずに取り出せます正方形の関東風です。 サイズ W21.0×D21.0×H4.0cm 材質 ステンレス 日本製
9,130円
木枠代用毛裏ごし荒目(3本毛/16メッシュ) 8寸 φ24cm 裏漉しをする際に必要な、弾力とキレを持ち合わせた馬毛に似た代用毛をを木枠に張りました。 代用毛を3本使用した1.2mmの荒目です。 なるべく中央部分を使わずに木枠に近い部分を回しながら均等にご使用ください。 馬毛に似た性質のナイロン製の毛は弾力性があり、キメが細かいので濾したものが詰まりにくいのが特徴です。 栗きんとん、スイートポテト、マッシュポテトやシフォンケーキの生地などキメの細かいものを濾すのにおススメです。 サイズ φ24.0×11.0cm 16メッシュ(荒目) 材質 裏ごし部分:ナイロン毛 枠:木製 ※メッシュ数は、1インチ(2.54cm)角に並ぶ網目の数を表します。この場合、2.54cm角に縦16、横16の目があります。
1,111円
流し箱 長方形 (関西風) L ステンレス製 お料理、菓子、寒天などを用いて固める時にお使いいただけます。 二重構造になっており、上にある取っ手付きの底板を引き上げれば、中身が型崩れせずに取り出せます。長方形の関西風です。 サイズ 内寸:約W16.0×D14.0×H4.5cm 外寸:約W19.2×D14.7×H5.0cm 材質 18-0ステンレス 日本製
24,200円
プジョー/PEUGEOT ワインオープナー(手動式) バルターズ BALTAZ プジョー PEUGEOT 本体でボトルを挟み、レバーを上げ下げするだけでコルクが抜けます。 真っ直ぐにスクリューがコルクへ差し込まれるため、失敗なくコルクの抜栓ができます。 フォイルカッター付き サイズ W17.5cm 重さ 約780g 材質 亜鉛合金、ABS樹脂、鋼スクリュー ※ワインは付属しておりません
【ブラック】セパトタルト型 底取 18cm スチールにフッ素樹脂加工をしたこの型は熱伝導は勿論のこと、焼き上がりの『型抜け』も良く、お手入れのしやすい万能焼き型です。 タルトやパイが、形を崩さずに美しく出来上がります。 季節のフルーツやクリームをたっぷりのせたタルトにおススメです。 サイズ φ18.3×H2.3cm 容量 約600ml 材質 スチール+フッ素加工 日本製 ・直火、空焚きはしないでください。 ・焼く前に型の内側にバターか油を薄く塗ってください。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフなどの固いものは表面を傷付けますので使用しないでください。
5,049円
【プロアスター】食パン型(フタ付) 1斤 フッ素樹脂加工してあるので型離れがよく、外はパリッと、中はしっとりした本格的な焼きあがりです。 食パン1斤の一般的な適正生地 約420g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ W19.2×D9.5×H9.8cm 底W18.2×D8.7cm 板厚0.5mm 材質 アルミメッキ鋼板にフッ素樹脂加工 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
4,565円
シルパット 8取 シリコンとグラスファイバーでてきたベーキングシート。 生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。 ベーキング以外にも飴細工、チョコレート細工の使用にもおすすめします。 耐久性に優れており、何度でも洗って使用することができます。 サイズ W37.5×D28.8cm 耐冷耐熱温度 -40〜250℃ 材質 シリコン、グラスファイバー フランス製 カットしてご使用いただくと、グラスファイバーがむき出しになり商品の劣化が早くなりますので、切らずに そのままの形でご使用いただくことをおすすめします。 使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。
1,870円
すり鉢 美濃焼 乳白 7寸(φ22.5cm) 昔ながらのすり鉢も、色が変わるだけで印象が変わります。 すり鉢としてはもちろん、お料理を盛り付けて小鉢としてもお使いいただけます。 最適すりこぎ すりこぎ10号(30cm) すりこぎ 中太タイプ 27cm サイズ φ22.5×H9.0cm 材質 陶器 日本製 ※手作りのため、一点ずつ形、色、風合いが微妙に異なります。 最適すりこぎ すりこぎ10号(30cm) すりこぎ 中太タイプ 27cm
1,430円
すり鉢 美濃焼 乳白 6寸(φ19cm) 昔ながらのすり鉢も、色が変わるだけで印象が変わります。 すり鉢としてはもちろん、お料理を盛り付けて小鉢としてもお使いいただけます。 最適すりこぎ ミニすりこぎ デュアルすりこぎ サイズ φ19.0×H7.5cm 材質 陶器 日本製 ※手作りのため、一点ずつ形、色、風合いが微妙に異なります。 最適すりこぎ ミニすりこぎ デュアルすりこぎ
1,452円
正方形パン焼き型(フタ付) 半斤 鉄にアルミメッキを施したアルタイト製のフタ付食パン型です。 アルタイトは、鉄の持つ熱伝導率の良さとアルミのさびにくさを持っています。 外はパリッと、中はしっとりとした、かわいい角型の食パンを焼くことができます。 食パン半斤の一般的な適正生地 約200g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ 約W9.5×D9.5×H9.5cm 容量 約800ml 材質 アルタイト(アルミメッキ鋼板) 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
506円
ブリキ製 ブリオッシュ型 φ4.7cm(6個セット) ブリキ製ブリオッシュ型の6個セットです。ブリオッシュやプチケーキ用に。熱伝導の良い、ブリキ製です。 サイズ φ4.7×H1.5cm 材質 ブリキ 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。 長期保管する場合は空気中の水分でさびが出ることもありますので、湿気を避け乾燥した場所で保管してください。
1,804円
正方形パン焼き型(フタ付) 1斤 鉄にアルミメッキを施したアルタイト製のフタ付食パン型です。 アルタイトは、鉄の持つ熱伝導率の良さとアルミのさびにくさを持っています。 外はパリッと、中はしっとりとした、かわいい角型の食パンを焼くことができます。 食パン1斤の一般的な適正生地 約420g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ W12.1×D12.1×H12.1cm 容量 約1.7L 材質 アルタイト(アルミメッキ鋼板) 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
4,323円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 マトファー matfer タルト型(共底) 22cm EXOPAN ブルースチールにフッ素加工を施した焼き型です。 焼成時の焼き色もむらなく仕上がり、均一の熱伝導率で最高の状態で焼き菓子が出来上がります。 フッ素加工がしてあるので出来上がり後、剥離するのが簡単で綺麗な出来上がりになります。 ※ご使用時に、少量の油を使用すると長くお使いいただけます。 ※商品の製造特性上、商品の表面に特有の線が入っていますが不良品ではございません。 予めご了承ください。 サイズ φ22.0×H2.5cm 底径:21cm 材質 ブルースチール、フッ素加工 取り扱いサイズ 16cm、18cm、20cm、22cm フランス製 サイズバリエーション matfer タルト型 共底 16cm matfer タルト型 共底 18cm matfer タルト型 共底 20cm matfer タルト型 共底 22cm
9,900円
PEUGEOT/プジョー 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 プジョー PEUGEOT ゼスト 電動ミル ペッパー用 ブラック 電動タイプで、片手で挽くことができるサイズ。グリップがラバー素材なので、滑りにくくなっています。 切削加工技術を活かしたグラインダーの構造と耐久性により、スパイスの香りを最大限に引き立たせます。 サイズ 約φ5.6×H17.0cm 材質 本体:ラバー樹脂 ポリカーボネート グラインダー:鉄 付属品 単4電池×4本(胡椒は含まれません) フランス製 粒の大きさが2~5mmの白・黒・緑胡椒、山椒、花椒、コリアンダーシードに使用できます。 ピンクペッパー、その他スパイスには使用できません。 水洗いできません。 関連商品 PEUGEOT ゼスト ペッパー用 PEUGEOT ゼスト ソルト用
PEUGEOT/プジョー 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 プジョー PEUGEOT ゼスト 電動ミル ソルト用 ブラック 電動タイプで、片手で挽くことができるサイズ。グリップがラバー素材なので、滑りにくくなっています。 切削加工技術を活かしたグラインダーの構造と耐久性により、スパイスの香りを最大限に引き立たせます。 サイズ 約φ5.6×H17.0cm 材質 本体:ラバー樹脂 ポリカーボネート グラインダー:ステンレス 付属品 単4電池×4本(塩は含まれません) フランス製 粒の大きさが2~5mmのクリスタルソルト・岩塩専用です。 海塩には使用できません。 湿り気の無い塩をご使用下さい。海塩、湿り気のある塩、その他スパイスには使用できません。 ピンク岩塩は粒が大きいものが多いため、推奨しておりません。 水洗いできません。 関連商品 PEUGEOT ゼスト ペッパー用 PEUGEOT ゼスト ソルト用
1,551円
アルタイト食パン型(フタ付)1斤用 鉄にアルミメッキを施したアルタイト製のフタ付食パン型です。 アルタイトは、鉄の持つ熱伝導率の良さとアルミのさびにくさを持っています。 外はパリッと、中はしっとりとした、パン屋さんのような本格的な焼き上がりになります。 食パン1斤の一般的な適正生地 約420g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ 内寸W21.5×D9.5×H9.0cm 底W20.3×D8.7cm 板厚0.7mm 容量 約1.7L 材質 アルタイト(アルミメッキ鋼板) 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
1,694円
アルタイト食パン型(フタ付)1.5斤用 鉄にアルミメッキを施したアルタイト製のフタ付食パン型です。 アルタイトは、鉄の持つ熱伝導率の良さとアルミのさびにくさを持っています。 外はパリッと、中はしっとりとした、パン屋さんのような本格的な焼き上がりになります。 食パン1.5斤の一般的な適正生地 約625g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ 内寸W21.5×D10.5×H12.0cm 底W20.5×D8.7cm 板厚0.7mm 容量 約2.5L 材質 アルタイト(アルミメッキ鋼板) 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
3,300円
microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろん のこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 microplane プレミアムシリーズゼスターグレーター グレー 一番ベーシックなタイプのグレーダー。パルメザンチーズ、チョコレートなどはパウダー状に。 使用頻度の高い、ニンニクや生姜は繊維を切りながら卸すのでなめらかな仕上がりに。 余分な力を加えなくても、柑橘系の香りのよい部分の皮だけをたっぷりと卸すことができます。人間工学に基づきデザインされたソフトタッチハンドル採用。刃先に滑り止めがついているので、更に使いやすくなりました。 ※イメージの為、他の色の画像を使用している場合がございます。 おススメ食材 ハードチーズ/チョコレート/タマネギ/アーモンド/ナツメグ/ニンニク/ペッパー/シナモン/ジンジャー/柑橘類の皮など サイズ 全長31.8×幅(柄)3.5×厚(柄)3.3cm 材質 卸刃:13クロムステンレススチール 柄・刃部滑り止め:エラストマー樹脂 カバー:ポリ塩化ビニル(耐熱温度:70℃) 取り扱いカラー...
microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろん のこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 microplane プレミアムシリーズゼスターグレーター パープル 一番ベーシックなタイプのグレーダー。パルメザンチーズ、チョコレートなどはパウダー状に。 使用頻度の高い、ニンニクや生姜は繊維を切りながら卸すのでなめらかな仕上がりに。 余分な力を加えなくても、柑橘系の香りのよい部分の皮だけをたっぷりと卸すことができます。人間工学に基づきデザインされたソフトタッチハンドル採用。刃先に滑り止めがついているので、更に使いやすくなりました。 ※イメージの為、他の色の画像を使用している場合がございます。 ※ロゴが変更になりました。 (新しいタイプはロゴが白です) おススメ食材 ハードチーズ/チョコレート/タマネギ/アーモンド/ナツメグ/ニンニク/ペッパー/シナモン/ジンジャー/柑橘類の皮など サイズ 全長31.8×幅(柄)3.5×厚(柄)3.3cm 材質 卸刃:13クロムステンレススチール 柄・刃部滑り止め:エラストマー樹脂...
KOBO AIZAWA/工房アイザワ 『日本伝統を生かし、機能性と美を追求し装飾性を削りとる工房アイザワ』 ステンレス製のカトラリーやキッチンツールを中心に金属製洋食器の生産で世界的なシェアを誇る新潟県燕市に社屋を構える創業1922年の『工房アイザワ』。 もとは、刃物を中心に販売を行っていたが昭和に入り地場産業であるステンレス製雑貨、厨房機器の生産に切り替えました。 『工房アイザワ』は「なぜ必要か?」「存在するか」と使い手のニーズに合わせた姿勢を忘れることなく、モノ作りをしています。 ステンレス製のカトラリーにエポキシ樹脂を焼付塗装したシリーズは『MoMAニューヨーク近代美術館』の永久デザインコレクションにもえらばれました。 日本の伝統技術を生かしつつ、機能と美しさを追求した製品は多くの人を魅了しています。 工房アイザワ 缶切り 最近は缶切がいらない缶詰が多いですが、海外のお土産の缶詰を開けたりちょっとした時に便利な缶切です。 ステンレス製で小さいけれど、実力派です。 サイズ W4.8×L8.0cm 材質 本体:18-8ステンレス 刃:鋼 日本製
ステンレスパイ車 パイ生地やデニッシュ生地をはじめ、クッキーやタルトなどの生地を伸ばした後に、素早くカットするためのカッターです。 素早くきれいにカットできるので、生地が柔らかくなりすぎず、サクサクの食感に焼きあがります。 ※細部が大変鋭利になっておりますので、ご使用時は十分、ご注意ください。 サイズ L23.5cm ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
770円
スパチュラ ヘラ型 S シリコン製 レッド 細口の瓶やボウルについた材料を取り出すのに便利です。 シリコン製のヘラは、アルカリ性に強く耐油製も抜群です。 ヘラと持ち手の部分が一体化しているため、衛生的でお手入れも簡単です。 耐熱温度は300℃で、お料理からお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。 サイズ W3.4×D7.0×L25.5cm 材質 表面 シリコン 材質 芯 スチール 耐熱温度 300℃ 取り扱いカラー ・ホワイト ・レッド ・イエロー ・ブルー 食洗機使用可 取り扱いカラー スパチュラ ヘラ型 S ホワイト スパチュラ ヘラ型 S レッド スパチュラ ヘラ型 Sイエロー スパチュラ ヘラ型 S ブルー
8,800円
プジョー/PEUGEOT コーヒーミル、ペッパーミル、ソルトミルをはじめ、食に係るあらゆるシーンでライフスタイルに香りを添える商品を生み出してきたプジョー。 ワイン本来の持つ香りを最大限に引き出すように設計されたプジョーこだわりのワインアクセサリーでより豊かなワインライフを提案します。 ワインオープナー マトゥス MATHUS プジョー PEUGEOT コルクに穴を開けずに抜栓できるワインオープナーです。 ビンテージワインなどにおススメです。 サイズ H15.8cm 重さ 約110g 材質 亜鉛合金、鉄、ABS樹脂 ※ワインは付属しておりません
1,265円
シフォンナイフ 25cm シフォンケーキを型から取り出すための専用ナイフです。 薄く細い刃部分に少し角度がついていますので、難しいシフォンケーキの取り出しもスムーズにできます。 サイズ 全長:25.0cm 刃渡り:14.0cm 刃の幅:1.3cm 材質 ステンレス、木材 日本製 フッ素加工された型に使用すると、型の表面を傷める場合がございますので使用しないでください。
1,705円
KOBO AIZAWA/工房アイザワ 『日本伝統を生かし、機能性と美を追求し装飾性を削りとる工房アイザワ』 ステンレス製のカトラリーやキッチンツールを中心に金属製洋食器の生産で世界的なシェアを誇る新潟県燕市に社屋を構える創業1922年の『工房アイザワ』。 もとは、刃物を中心に販売を行っていたが昭和に入り地場産業であるステンレス製雑貨、厨房機器の生産に切り替えました。 『工房アイザワ』は「なぜ必要か?」「存在するか」と使い手のニーズに合わせた姿勢を忘れることなく、モノ作りをしています。 ステンレス製のカトラリーにエポキシ樹脂を焼付塗装したシリーズは『MoMAニューヨーク近代美術館』の永久デザインコレクションにもえらばれました。 日本の伝統技術を生かしつつ、機能と美しさを追求した製品は多くの人を魅了しています。 【工房アイザワ】デリカ66 ナイロンバタービーター お鍋やフライパンの表面を傷付けにくいナイロンツール。 ホーロー製やフッ素加工のものに最適です。 ステムの部分までもがブラックで、シンプルでスタイリッシュです。 滑りにくくするため、ハンドルにはラインが入っています。 サイズ W16.8×D7.8×L31.0cm 重さ 80g 材質 本体 66ナイロン 材質 ハンドル フェノール樹脂 耐熱温度 220℃ 日本製
396円
なかよしプリンカップ ブタ ステンレス製 動物プリンカップシリーズのブタです。 プリン以外にも、ババロアやゼリーなどにもおススメです。 サイズ φ7.5×H3.6cm 材質 ステンレス 容量 約100cc 取り扱いモチーフ ブタ、パンダ、イヌ、ウサギ、リス、ゾウ 関連商品 なかよしプリンカップ ブタ なかよしプリンカップ パンダ なかよしプリンカップ イヌ なかよしプリンカップ ウサギ なかよしプリンカップ リス なかよしプリンカップ ゾウ
くるみ割り器 洋クルミの固い皮を割ることができます。 先端の部分では、銀杏の皮も割ることができます。 サイズ 全長:18.3cm
パイ皿 26cm ブリキ 均一に熱が伝わるので、焼きムラがなく焼き色がきれいに仕上がるブリキ製パイ皿です。 サイズ φ26.0×H1.5cm/底部φ21.0cm 材質 ブリキ 日本製
253円
アヒル クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W4.7×D3.3×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
PCドレッジ 生地を型に流したり、平らに伸ばしたり、裏ごしに使ったりお菓子やパン作り以外にも、お料理にもお使いいただけます。 しなりがあり、扱いやすいスケッパーです。 サイズ W12.0×D9.0cm 材質 ポリプロピレン 日本製 使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。
1,100円
テフロンクッキングシート 大 グラスファイバー(ガラスの繊維)をテフロン加工したものです。 オーブンでの焼成、蒸しもの、冷凍、飴細工やチョコレート菓子などに何度も洗って使えるクッキングシート。 卵や砂糖のこびりつき汚れも、タオルでひと拭きすればあっという間にきれいになります。 サイズ W29.0×D38.5cm 材質 グラスファイバー+フッ素樹脂加工 ・クッキングシートの上でナイフを使わないでください。 ・製造工程において、色むらや縦模様、黒い斑点、筋状のものが発生する場合がございますが、 ご使用には問題ございませんので、予めご了承の上、お買い求めください。
iwaki/イワキ 1883年、日本で最初の民間ガラス工場としてスタートしたイワキは、独自の技術に守られながらその時代に合った製品を作り続けています。いまでは、キッチン・食卓に欠かせないガラス製品として愛されています。 【イワキ】パイ皿 25cm 冷蔵庫から出してそのまま電子レンジやオーブンを使用できる耐熱性ガラスの定番シリーズ。 塩分や酸に強いガラスなので、いつまでも美しさを保ち安心してお使いいただけます。 カレーやケチャップなどの色やにおいの強い料理もスッキリきれいに洗えます。 サイズ φ25.0(底径19.0cm)×H3.7cm 材質 耐熱ガラス
OXO/オクソー 関節炎を患っている妻が、苦労しながら料理を作っている姿を見て、『どうしてキッチンツールで手を傷めることがあるのだろう?』と家庭用品業界の企業家、サム・ファーバーが疑問を持ったところから、オクソーは誕生しました。 一般ユーザー、シェフ、お店の販売員、高齢の方、体の不自由な方、子供、左利き、右利き、できるだけ簡単に多くの方に使っていただきたいという願いを元に、創業以来850点以上もの製品が開発され、様々なシーンで活躍しています。 単なるユニバーサルデザインというだけでなく、美術館のパーマネントコレクションになるなど、デザイン面においても数多くの賞を世界各国で受賞しています。 オクソー OXO コーンピーラー ミニ とうもろこしの実を簡単にカットできるピーラーです。 グリップは、人間工学に基づいたデザインで濡れた手でも滑りにくく快適に使うことができます。 コーンスープやサラダ、トッピングなど便利にお使いいただけます。 コンパクトで使いやすく、機能性抜群です。 切れ味の良い日本製の刃を使用しています。 サイズ 約12.0×7.0×H1.5cm 重さ 約50g 材質 本体:ABS樹脂、熱可逆性エラストマー 刃:ステンレス 食器洗い乾燥機(低温設定)使用可
1,529円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】アルモ絞り袋 40cm 何度も洗って使える便利な絞り袋です。 使えば使うほど、生地が柔らかくなって手になじんできます。使い終わったら、裏返しにして洗い干しておくと衛生的です。 サイズ W24.0×L40.0cm 材質 綿(ウレタン樹脂にて防水加工済み) 洗浄適温 60〜80℃ ドイツ製
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