メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「粉末ハイス鋼包丁」検索結果。
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粉末ハイス鋼包丁の商品検索結果全3件中1～3件目

清玄 ハイス鋼庖丁 牛刀型 大 215mm(1本)

楽天24

21,579円

清玄 ハイス鋼庖丁 牛刀型 大 215mm(1本)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 清玄 ハイス鋼庖丁 牛刀型 大 215mm (1本)【清玄 ハイス鋼庖丁 牛刀型 大 215mmの商品詳細】●調理用包丁。●肉、野菜、魚(骨は×)など、幅広い材料を切ることができる一般的な包丁です。●お刺身や肉のブロックを引くことができます。●アウトドアなどでの料理にもお勧めです。【規格概要】サイズ:215mm牛刀型材質:粉末ハイス鋼、ステンレス【注意事項】・刃物ですので、ご使用・取扱いには充分ご注意ください。・用途以外に使用しないでください。・幼児の手の届かない場所に保管して下さい。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]
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燕三条 地型包丁 ぎへい 義平 風花(Kazahana) 粉末ハイス鋼 HAP40 地型 165mm 義平刃物

ファミリーツール　楽天市場店

22,687円

燕三条 地型包丁 ぎへい 義平 風花(Kazahana) 粉末ハイス鋼 HAP40 地型 165mm 義平刃物

材質/刃部:日立金属 HAP40鋼 /地金:ステンレス(SUS405) /柄:朴の木 /桂:水牛の角 刃渡り:約165mm 全長 :約305mm 重量 :約150g 日立金属社製の粉末ハイス鋼HAP40をステンレスの地金で鋏みました。 粉末ハイス鋼は、対摩擦性、疲労強度に優れた合金鋼なので 硬くて欠けにくく、切れ味が持続する包丁に仕上がりました。 「風花」は初代から受け継がれてきた技術を駆使して作り出した一品です。 検索関連ワード:Xマス ウェディング お歳暮 お中元 クリスマス ゴルフコンペ バースデイ バレンタインデー ハロウィーン ハロウィン ホワイトデー 記念日 敬老の日 敬老祝い 結婚記念日 結婚式 祝賀会 初任給 新生活 新年 成人祝 誕生日 入学祝 年賀 年始 父の日 母の日 お祝い お誕生日お祝い お年賀 お返し お礼 クリスマスプレゼント 挨拶まわり 挨拶回り 引き出物 引っ越し祝い 引越祝い 引出物 快気祝い 快気内祝い 結婚祝 結婚祝い 結婚内祝い 御祝い 志 就職祝 就職祝い 就職内祝い 出産祝い 出産内祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝い 成人祝い 成人内祝い 粗品 卒業祝 卒業祝い 退職記念 退職祝い 退職内祝い 内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 記念品 ギフト ご挨拶 引っ越し 引越し おしゃれ おすすめ カジュアル かっこいい かわいい ノベルティ ビジネス フォーマル ブランド ブランド品 プレゼント ランキング上位 当店人気アイテム 家庭用 プロ仕様 シンプル 贈り物 生活雑貨 日用品 人気 贈り物 景品 公式 高級 雑貨 二次会 賞品 新品 贈答品 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 兄 姉 弟 妹 子ども 自宅用...
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【ふるさと納税】ハイス鋼シリーズペティナイフ135mm 【 キッチン用品 包丁 緒お売り器具 キッチンアイテム 錆びにくい 軟質ステンレス 耐水性 耐久性 手に馴染みやすい 】

岐阜県美濃市

26,000円

【ふるさと納税】ハイス鋼シリーズペティナイフ135mm 【 キッチン用品 包丁 緒お売り器具 キッチンアイテム 錆びにくい 軟質ステンレス 耐水性 耐久性 手に馴染みやすい 】

内容ペティナイフ包丁1本 ・刃渡り135mm、全長240mm ・材質 芯材:粉末ハイスSG2 側面:ステンレス 柄:積層強化木 構造:両刃事業者株式会社竹内刃物製作所備考※画像はイメージです。 ※冷凍食品は刃欠けの原因になりますので冷凍ものには使用しないでください。 ※ハイス鋼は錆びにくい材質ですが、錆びないわけではないので使用後はしっかり水気を拭き取ってください。 ※食器乾燥機には対応しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ハイス鋼シリーズペティナイフ135mm 【 キッチン用品 包丁 緒お売り器具 キッチンアイテム 錆びにくい 軟質ステンレス 耐水性 耐久性 手に馴染みやすい 】 材質は芯材に刃物鋼の中でも高硬度で耐摩耗性が高い粉末ハイスを使用することで切れ味の持続性に優れています。側面には錆びにくい軟質ステンレスを使用しております。ハンドル素材の積層強化木は耐水性と耐久性に優れており、手に馴染みやすいのが特徴です。調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。 寄附金の用途について 本美濃紙後継者育成のための事業(本美濃紙後継者育成基金) 歴史や文化を後世に伝える事業 産業・観光を盛んにする事業 豊かな自然と環境を大切にする事業 充実した教育を進める事業 健康と福祉を進める事業 美濃市政全般に関する事業 新型コロナウイルス感染症対策に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について...

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堺孝行 グランドシェフ(1)牛刀 300mm(10015)【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁】【業務用】

OPEN キッチン

23,040円

堺孝行 グランドシェフ(1)牛刀 300mm(10015)【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁】【業務用】

◆商品は画像の1番になります。商品名 堺孝行 グランドシェフ(1)牛刀 300mm(10015) ●錆びに強く不純物が極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 「堺孝行グランドシェフ」洋包丁はウッデホルム社製ステンレス鋼を使用した洋包丁です。 この鋼材は高級ステンレス鋼として有名なスウェーデン産の中でも、特にリンやイオウなどの不純物が極めて少ない最高級の鋼材になります。 グランドシェフ洋包丁はプロ用として十分な硬度があり、鋭い切れ味と長切れが期待できます(HRC硬度58度)。 ご家庭でも短いサイズやぺティならお使いになれますので、ぜひとも本格的なプロの切れ味をお試し下さい。 ご使用時の注意 ●食べ物の調理以外には使用しないで下さい。 ●日本鋼(ハガネ)の包丁はすぐにサビが来ますので御使用後は必ず水洗いをし、乾いた布巾で拭き取って下さい。(錆を防ぎます) ●骨等、硬いものなど無理に叩いたり、こじたりしないで下さい。 ●冷凍食品は必ず解凍してから切って下さい。 ●刃物ですので、乳幼児の手の届く所や落ちやすい場所には置かないで下さい。 ●きつい洗剤につけたり、消毒液の中に入れたまま放置しますと、柄の金属がサビたり、柄と刃物の金属の間に隙間が出来、止めてある鋲がはずれる事がありますのでご注意下さい。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品...
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ミソノ モリブデン鋼(ツバ付) 牛刀 300mm(515)【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁 Misono】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

厨房用品専門店！安吉

23,610円

ミソノ モリブデン鋼(ツバ付) 牛刀 300mm(515)【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁 Misono】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

商品名 ミソノ モリブデン鋼(ツバ付) 牛刀 300mm(515) ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。 切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用していつまでも錆びにくくしかも研ぎやすい。サブゼロ処理により高い高度と靱性を与えてある。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります)
正広作 MV鋼本焼 牛刀(両刃) 14814 30cm 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ : 【 マサヒロ | 正広 】

キッチンガーデン

25,037円

正広作 MV鋼本焼 牛刀(両刃) 14814 30cm 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ : 【 マサヒロ | 正広 】

正広作 MV鋼本焼 牛刀(両刃) 14814 30cm 全長:435mm 質量:255g 背厚:2.5mm 材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入) 【正広 MV-H鋼シリーズ】 ●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
青木刃物製作所 360mm 牛刀 日本鋼 (ツバ付) 15017

WADA TOKI

20,152円

青木刃物製作所 360mm 牛刀 日本鋼 (ツバ付) 15017

サイズ
あす楽
武蔵国光月作 牛刀 両刃 270mm全鋼 溶接手仕上げ口金付き 強化パッカー柄 手研ぎ本刃付け(包丁 洋包丁 関東牛刀 手造り鍛造品 伝統的工芸品 日本製)

刃物・道具の専門店　ほんまもん

25,300円

武蔵国光月作 牛刀 両刃 270mm全鋼 溶接手仕上げ口金付き 強化パッカー柄 手研ぎ本刃付け(包丁 洋包丁 関東牛刀 手造り鍛造品 伝統的工芸品 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約408mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約55mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約135mm 幅約31mm(最大) 厚み約18mm ■重量 :約270g ■材質 : 刃部 SK(日本鋼) 柄部 強化木パッカー ■刃の形状:両刃 ■口金:溶接手仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ■特徴: 当商品は日々技術向上に励む鍛冶職人の八間川義人氏が手掛け、千葉県の伝統的工芸品の指定を受けた関東牛刀です。 火造り鍛造から整形、熱処理、研ぎ、柄付け等すべての工程を伝統的な手造りで造り上げており、1日に1〜2本しか作れない希少な逸品です。 ■注意: 手造り品のためサイズは商品により誤差があります。 砥石による本刃付済のため刃に研ぎ跡が残っています。 職人総手造り品の為、欠品時は納期に約2か月程度必要となります。 また注文が殺到時は更に納期が遅れる場合がいあります。 予めご了承ください。千葉県指定伝統的工芸品認定 武蔵国光月 牛刀包丁 270mm 本刃付き 洋食文化が幕末・明治初期に伝来した関東では、廃刀令施行により仕事が激減していた刀鍛冶が、その技術を生かして、早くから洋包丁を総手造り(総火造り)で作りはじめました。 第二次世界大戦後、日本でも洋食文化が広く浸透していくにつれ、牛刀はじめ洋包丁への需要が急速に拡大し、関東での牛刀造りも隆盛を迎えました。 しかしその後、三条・関などの工場で機械により、手軽で使いやすく比較的安価な洋包丁が大量に生産されるようになり、一般に広く普及しました。 総手造りの関東の洋包丁の需要は急速に減退していき、鍛冶屋も激減し今は数人となりました。 そんな中で、20代前半(1995年)より「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導を仰ぎ、日々技術の向上に励む鍛冶八間川義人氏の作品です。...
響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104(1本)【響十】

楽天24

23,863円

響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104 (1本)【響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104の商品詳細】●料理、肉、魚などの調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:240mm全長:370mm板厚:2.9mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 牛刀 24cm No.113 AMS09113 [AMS09113]

ビックカメラ楽天市場店

21,219円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 牛刀 24cm No.113 AMS09113 [AMS09113]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5、角大16.5cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・ガラスキ(18cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部製品には龍や花の彫刻入りもご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 牛刀 27cm No.114 AMS09114 [AMS09114]

ビックカメラ楽天市場店

26,236円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 牛刀 27cm No.114 AMS09114 [AMS09114]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5、角大16.5cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・ガラスキ(18cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部製品には龍や花の彫刻入りもご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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堺孝行 グランドシェフ(1)牛刀 270mm(10014)【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

厨房用品専門店！安吉

21,120円

堺孝行 グランドシェフ(1)牛刀 270mm(10014)【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

◆商品は画像の1番になります。商品名 堺孝行 グランドシェフ(1)牛刀 270mm(10014) ●錆びに強く不純物が極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 「堺孝行グランドシェフ」洋包丁はウッデホルム社製ステンレス鋼を使用した洋包丁です。 この鋼材は高級ステンレス鋼として有名なスウェーデン産の中でも、特にリンやイオウなどの不純物が極めて少ない最高級の鋼材になります。 グランドシェフ洋包丁はプロ用として十分な硬度があり、鋭い切れ味と長切れが期待できます(HRC硬度58度)。 ご家庭でも短いサイズやぺティならお使いになれますので、ぜひとも本格的なプロの切れ味をお試し下さい。 ご使用時の注意 ●食べ物の調理以外には使用しないで下さい。 ●日本鋼(ハガネ)の包丁はすぐにサビが来ますので御使用後は必ず水洗いをし、乾いた布巾で拭き取って下さい。(錆を防ぎます) ●骨等、硬いものなど無理に叩いたり、こじたりしないで下さい。 ●冷凍食品は必ず解凍してから切って下さい。 ●刃物ですので、乳幼児の手の届く所や落ちやすい場所には置かないで下さい。 ●きつい洗剤につけたり、消毒液の中に入れたまま放置しますと、柄の金属がサビたり、柄と刃物の金属の間に隙間が出来、止めてある鋲がはずれる事がありますのでご注意下さい。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります)◆商品は画像の1番になります。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼(龍彫刻入) 牛刀 24cm No.113M AMS12113 [AMS12113]

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21,219円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼(龍彫刻入) 牛刀 24cm No.113M AMS12113 [AMS12113]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」(龍彫刻入)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■ミソノスウェーデン鋼(龍彫刻入)シリーズ(2021年4月時点)・牛刀(24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)※数字は刃渡りサイズです。※彫刻が入っていない製品もご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 牛刀 19.5cm (左利き用) /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

食喜屋

22,150円

ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 牛刀 19.5cm (左利き用) /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

●商品仕様● ◆刃渡り 19.5cm ◆材質 【刃】 スウェーデン鋼 【持ち手部分】 黒壇・強化木 【スウェーデン鋼シリーズとは?】 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと 鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらないと一般の ステンレス系に比べると錆びます。ご使用後はすぐに 水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、 グレー色に変身。深い味わいが出てきます。 その他スウェーデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。 納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ミソノの熱い創造力から生まれた逸品。 日本が世界に誇る庖丁メーカー「ミソノ」の高い技術と世界的に有名な 特殊鋼の産地スウェーデンで生まれた高級刃物鋼との出会いにより、 最高級の逸品が誕生しました。それがスウェーデン鋼シリーズ。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理と丁寧な研ぎ上げ、精魂込めた刃付けにより生まれた庖丁。刀身は硬く粘りがあり、しかも歪みがなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、砥ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付が見るも鮮やかです。黒檀・強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染むジャストフィットシルエット。 プロの仕事にも見事に応える逸品。高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノのスウェーデン鋼シリーズ庖丁最大の誇りです。...
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571200 兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 24 4548170010031【送料無料】 24cm EBM EBM-0571200

測定器・工具のイーデンキ

23,959円

571200 兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 24 4548170010031【送料無料】 24cm EBM EBM-0571200

●外寸1:420●重量:310g●板厚厚み:背:4.0●材質1:安来鋼3号●刃渡り:24cm●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●片刃●1辺(mm):70●2辺(mm):430●3辺(mm):30●重量(g):400●製品重量(g):3104548170010031類似商品はこちら571600 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 223,959円5821800 兼松作 特撰 薄刃庖丁 24 23,626円571100 兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 21 14,308円5822300 兼松作 特撰 鎌型薄刃庖丁 223,626円571500 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 214,308円571300 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 110,001円571400 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 112,179円571000 兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 19.12,179円569700 兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 21 36,603円4228000 兼松作 銀三鋼 薄刃庖丁 1621,962円4228100 兼松作 銀三鋼 薄刃庖丁 1827,952円5821700 兼松作 特撰 薄刃庖丁 21 13,112円
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼(龍彫刻入) 牛刀 27cm No.114M AMS12114 [AMS12114]

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ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼(龍彫刻入) 牛刀 27cm No.114M AMS12114 [AMS12114]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」(龍彫刻入)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■ミソノスウェーデン鋼(龍彫刻入)シリーズ(2021年4月時点)・牛刀(24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)※数字は刃渡りサイズです。※彫刻が入っていない製品もご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞 鰻裂(うなぎさき)名古屋型 120mm

堺高級料理包丁　源泉正

24,200円

源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞 鰻裂(うなぎさき)名古屋型 120mm

【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴丸柄 全長 約 mm 刃渡り 約 mm 重量 約 g ※※刃渡りは刃の長さを計測しています※※ 日本人の食の風物詩とも言えるウナギは、生きたままの新鮮な状態で手早く捌かなければなりません。その特殊な裂き方には地域によって大きく分けて2通りありますが、中部地方では関西と同じく腹開きで、「名古屋裂き」がよく使われます。 他にも鰻裂き包丁には、「江戸裂き」「京都裂き」「大阪裂き」などがあり、それぞれが独特な形をしていますが、この包丁は、刃は短く幅も狭い造りになっており、唯一刃先に角がなく、峰の先でうなぎを傷つけないようにとの配慮です。柄は深く握りこんで使います。 裏の材質が白鋼(シロハガネ)、表の材質が軟鉄のラミネート構造で、衝撃に強く、通常仕様で実用的かつリーズナブ ル。白鋼を軟鉄と鍛造する事で、バツグンの硬度と切れ味をお約束します。 昔ながらの製法で、熟練の職人が1本1本手作業で作りあげます。 抜群の切れ味はもちろん、 砥石に刃が当たり易いとプロの方々にご好評を頂いております! この商品は受注生産品の為、ご注文順に1本1本お作りしています。商品が出来上がり次第、順次発送致します。発送まで2ヶ 月以上かかる場合がありますので、ご了承の上ご注文下さい。 ※ 柄の口輪部分の色は通常黒系となっておりますが、ごく稀に茶系や白系が混ざる場合があります。 天然素材につきご了承下さい。 ※家庭用万能包丁で試し切り実演してみました! 『もら』とは? 実は刃付の仕事で一番重要なのは、 包丁の表面に凸凹(これを『もら』と呼びます)がなく、 限りなくまっすぐな平面であるということ。 これが一般の方には見えないもので、刃付の良し悪しに大きく関わり、...
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豊稔 切れ者ステン金II別型麺切庖丁(庖丁布ケース無) 330mm A−0020

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豊稔 切れ者ステン金II別型麺切庖丁(庖丁布ケース無) 330mm A−0020

切れ者ステン金II別型麺切庖丁 高級ステンレス刃物鋼金2号を使用した、錆びにくく、切れ味の良い包丁です。 ・サイズ:330mm ・重量:860g ・材質:金2号ステンレス鋼 ・日本製。 材質のご紹介 ●安来鋼青紙2号 鋼の性能に有害な不純物をきわめて少なくし、刃物に一番必要な切れ味良く、折れて、曲がらず、欠けず、永切れを満たす最高級の刃物鋼です。 ●安来鋼YCS-3 厳選した高純度の原料を使用し、切れ味、永切れ、刃の粘り、焼き入れ性を重視した高級鋼です。 ●V銀1号クロマックス鋼(セミステンレス鋼) 炭素鋼(刃物鋼)と高級ステンレス鋼双方の長所を持ち合わせた鋼です。錆び難く、欠け難く、永く良く切れるという鎌の切れの条件を満たした理想の鋼です。 ●金2号ステンレス鋼 よく切れ、永切れし、錆び難い条件を満たすモリプデン、バナジュウムを配合した高炭素の高級ステンレス刃物鋼です。あなたもそば作り名人になれます! 「味作り、自分流」そば打ちは難しいと言われますが、それだけ奥が深く、大人の趣味として楽しむには打ってつけ。 そばは添加物を一切使わず、そば粉と水のみで作る究極の自然食品、健康食品です。体を浄化する作用があり、 血圧や肝臓にも良い効果があるとされています。 ご家庭でそば打ちを楽しんでいただくための、麺道具です。 あなた流の楽しみ方を見つけてください。 その他、各種麺打ちセット
w-5130 堺菊守 巾広厚口牛刀(日本鋼)冷凍用 300mm 1415k

スタイルキッチン

22,413円

w-5130 堺菊守 巾広厚口牛刀(日本鋼)冷凍用 300mm 1415k

堺菊守日本鋼(口金付)日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。・牛刀に比べて幅、厚みが約1.5倍のため耐久性に優れ、 水産加工場などに最適です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):30_445_515_4.0
w-5133 堺菊守 巾広厚口牛刀(日本鋼)冷凍用 330mm 1416k

スタイルキッチン

26,124円

w-5133 堺菊守 巾広厚口牛刀(日本鋼)冷凍用 330mm 1416k

堺菊守日本鋼(口金付)日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。・牛刀に比べて幅、厚みが約1.5倍のため耐久性に優れ、 水産加工場などに最適です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):33_480_650_4.0
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 骨すき 角大 16.5cm No.145 AMS07 [AMS07]

ビックカメラ楽天市場店

20,396円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 骨すき 角大 16.5cm No.145 AMS07 [AMS07]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「骨すき 角大」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:16.5cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5、角大16.5cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・ガラスキ(18cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部製品には龍や花の彫刻入りもご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
送料無料
下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 165mm / 牛刀 180mm / ペティ 125mm / パンスライサー 225mm 包丁 4本セット

クロスワン　楽天市場店

20,201円

下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 165mm / 牛刀 180mm / ペティ 125mm / パンスライサー 225mm 包丁 4本セット

ヴェルダン・シルバー OVD-100・・Style:ヴェルダンPatternName:4本セット・セット内容:三徳庖丁、牛刀、ペティナイフ、パンスライサー・重量:721g・仕上:手研ぎ/本研・材質:刀身素材/モリブデン鋼、柄/18-8ステンレス・メーカー型番:OVD-100商品の説明 ●耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製お料理包丁(一体成型ハンドル)。●モリブデン鋼を使用、本研刃付で、すばらしい切れ味を持続します。●プロの切れ味が楽しめます。●流れるフォルムが優しく手になじみます。●食器洗浄機にも対応。●パッケージサイズ/縦:393mm横:228mm高さ:26mm●パッケージ重量:790g●生産国:日本●材質:刃身:モリブデン鋼 柄:18-8ステンレス●セット内容:三徳庖丁、牛刀、ペティナイフ、パンスライサー●庖丁の種類(刃渡り・全長)/三徳包丁:(刃渡り:165mm 全長:295mm) 牛刀:(刃渡り:185mm 全長:315mm) ペティナイフ:(刃渡り:125mm 全長:235mm) パンスライサー:(刃渡り:225mm 全長:345mm)●仕上:手研ぎ(本研)●特殊刃物鋼採用●食器洗浄機対応●オールステンレス製一体ハンドル●清潔仕様●こちらの商品はメーカー注文品に付き、商品の発送までに約3日~1週間ほどお時間が掛かります。納期は、ご注文後、追って御連絡させて頂きます。 Amazonより ●運を切り開く。本職用庖丁ギフト ●グリップ部は、流れるようなフォルムが優しく手に馴染み、しっかりフィット ●継ぎ目のないオールステンレス一体形成で、清潔 ●切れ味がおとろえない、モリブデン鋼を採用。本研刃付
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 筋引 27cm No.122 AMS10122 [AMS10122]

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25,496円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 筋引 27cm No.122 AMS10122 [AMS10122]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5、角大16.5cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・ガラスキ(18cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部製品には龍や花の彫刻入りもご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ MISONO モリブデン鋼 包丁 ツバ付牛刀(両刃) 270mm No514 【kmaa】 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

21,558円

ミソノ MISONO モリブデン鋼 包丁 ツバ付牛刀(両刃) 270mm No514 【kmaa】 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付牛刀 270mm No514 規格 : [270mm No514]刃渡 全長 重量 : 270×400mm 250g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。[tag1]【送料無料】ミソノ(MISONO) モリブデン鋼 包丁 ツバ付牛刀(両刃) 270mm No514 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【送料無料】【洋包丁】【牛刀】【業務用牛刀】[/tag2][ASC:R=C/R=055/P=0020700]
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 洋出刃 16.5cm No.150 AMS08150 [AMS08150]

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22,699円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 洋出刃 16.5cm No.150 AMS08150 [AMS08150]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:16.5cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5、角大16.5cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・ガラスキ(18cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部製品には龍や花の彫刻入りもご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 筋引 24cm No.121 AMS10121 [AMS10121]

ビックカメラ楽天市場店

20,150円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 筋引 24cm No.121 AMS10121 [AMS10121]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5、角大16.5cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・ガラスキ(18cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部製品には龍や花の彫刻入りもご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ モリブデン鋼シリーズ 牛刀 24cm (左利き用) /日本製 国産品 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ステンレス 業務用 職人 懐石 和食 洋食 送料無料

食喜屋

23,900円

ミソノ モリブデン鋼シリーズ 牛刀 24cm (左利き用) /日本製 国産品 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ステンレス 業務用 職人 懐石 和食 洋食 送料無料

●商品仕様● ◆刃渡り 24cm ◆材質 【刃】 モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】 黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは?】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の 冴えるステンレス鋼包丁です。 その他モリブデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。 納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。MISONO ミソノ・モリブデン鋼シリーズ 切れ味が冴え、しかも錆びにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・ モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使して完成した 理想の洋庖丁です。 刀身と一体のツバが衛生的です。切れ味の冴えと耐久性を 両立させた最高の出来栄えが、またひとつ秀作を生み出しました。 モリブデン包丁のメーカーであるミソノ刃物とは?? 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、 ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した 加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、 刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 モリブデン・バナジウム鋼ってな〜に?? モリブデンバナジウムは、刃物の、焼き入れ時に少し混ぜることで、とっても包丁の質がよくなる素材なのだ。 温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と...
正広別作 平切(牛刀)1尺2寸 360mm

e刃物.com楽天店

20,350円

正広別作 平切(牛刀)1尺2寸 360mm

最大サイズ刃渡り360mmの平切り(牛刀)です。 ★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません! 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼(正広特製肉専特殊鋼)を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長360mm、肉専特殊鋼(炭素綱さびる鋼です)、右利き用片刃
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ミソノ スウェーデン鋼骨スキ東型(角・大) 145 165mm【 骨スキ ガラスキ 】

厨房卸問屋 名調

23,246円

ミソノ スウェーデン鋼骨スキ東型(角・大) 145 165mm【 骨スキ ガラスキ 】

商品の仕様●サイズ:165mm●仕様:角・大※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
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NON(ノン) SW鋼 ツバ付 牛刀 205mm 實光包丁(堺包丁) jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

20,460円

NON(ノン) SW鋼 ツバ付 牛刀 205mm 實光包丁(堺包丁) jk_h

【仕様】●種別:牛刀●サイズ:刃渡り205mm ●鋼:スウェーデン鋼 ●柄:オーク 【おススメポイント】家具職人が作った握りやすくオシャレなハンドルがカワイイ包丁です。オシャレ好きな方へおススメの逸品です。
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ミソノ スウェーデン鋼骨スキ東型(角・大) 145 165mm【骨スキ ガラスキ】【ECJ】

EC・ジャングル

23,246円

ミソノ スウェーデン鋼骨スキ東型(角・大) 145 165mm【骨スキ ガラスキ】【ECJ】

●サイズ:165mm●仕様:角・大※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
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R2 ハイス鋼 三徳包丁 (万能包丁) 洋タイプ 170mm 實光包丁(堺包丁) 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

25,300円

R2 ハイス鋼 三徳包丁 (万能包丁) 洋タイプ 170mm 實光包丁(堺包丁) 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

【仕様】●種別:三徳●サイズ:刃渡り170mm ●鋼:R2 ハイス鋼(ステンレス系) ●柄:合板柄 【おススメポイント】 家庭用で最高級の逸品が欲しい方にお勧め!ハイス鋼は切れ味、持続性に優れている為、研ぎ直しをする回数も少なくてすみます!
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正広作 日本鋼口金付包丁 小間切 270mm 13027【楽天倉庫直送h】 キッチン用品 調理器具 包丁 牛刀包丁

ヘルシー救急BOX

25,902円

正広作 日本鋼口金付包丁 小間切 270mm 13027【楽天倉庫直送h】 キッチン用品 調理器具 包丁 牛刀包丁

『正広作 日本鋼口金付包丁 小間切 270mm 13027』キッチン用品 調理器具 包丁 牛刀包丁 商品紹介 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 サイズ・重量 刃渡り:270mm 商品説明 JANコード 4978857011271原材料:刀身の材質:ハガネ材質詳細: カーボン 1.00%口金: 一体型硬度:HRC 60中子形状: 本通しサブゼロ処理:なしハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入)製造国:日本 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『正広作 日本鋼口金付包丁 小間切 270mm 13027』キッチン用品 調理器具 包丁 牛刀包丁
風呂敷付 包丁セット モリブデンステンレス鋼 2本組牛刀 両刃 180mmペティナイフ 両刃 150mmステンレス一体型 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 名入れ無料

刃物・道具の専門店　ほんまもん

25,400円

風呂敷付 包丁セット モリブデンステンレス鋼 2本組牛刀 両刃 180mmペティナイフ 両刃 150mmステンレス一体型 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 名入れ無料

ギフト対応についての詳細 製品仕様 ◎ペティナイフ150mm ■サイズ:全長約265mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約29mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約110mm 幅約22mm(最大) 厚み約16mm ■重量 :約86g ペティナイフの単品はこちら ◎牛刀180mm ■サイズ:全長約310mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約42mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部 長さ約120mm 幅約30mm(最大) 厚み約17mm ■重量 :約138g 牛刀の単品はこちら ■材質 : 刃部 切刃 モリブデンバナジウム鋼 柄部 18-8ステンレス鋼 口金 共口金 ■刃の形状:両刃 ■製造:日本製 ■備考:食洗機対応品 ■特徴 プロ理想の切れ味と使い易さを追求したオールステンレスの包丁です。 モリブデンバナジウム鋼に特殊な焼き入れ(サブゼロ処理)を行うことでより高い硬度と靭性を与え、切味と一段と高めています。 刃は、水砥の荒砥と中砥を使用して刃基を研ぎだしたうえで、砥石による本格的な刃付を行っています。 持ち手は、持ちやすく美しいモナカハンドルを採用しています。 ■注意: 次亜塩素酸・塩素等での殺菌は不可 ◎オリジナル風呂敷 ■サイズ:約70cm×70cm(二巾サイズ) ■生地:シャンタン生地(木綿) ■特徴: 日本の伝統色である黄土色を基調とした当店オリジナルデザインの風呂敷。 生地は独特な風合いを持つ木綿のシャンタンで丈夫なのでエコバック代わりなど普段使いにも最適です。 その他の洋包丁セットはこちら 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例...
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【ふるさと納税】H25-106 牛刀包丁 210mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 マホガニーパッカー柄 (E-4)

岐阜県関市

27,000円

【ふるさと納税】H25-106 牛刀包丁 210mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 マホガニーパッカー柄 (E-4)

謝礼品説明 品名 H25-106 牛刀包丁 210mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 マホガニーパッカー柄 (E-4) 説明 熟練した職人が一本一本丁寧に切れ味鋭く作り上げています。 ブレードにはモリブデン鋼を使用した美しいマホガニー柄の包丁です。 内容 牛刀包丁×1 【サイズ】全長:約32.8cm、刃長:約20.8cm 【重量】約165g 【素材】刃材:モリブデンステンレス鋼、柄材:マホガニーパッカー 提供元 株式会社木村刃物製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH40-31 牛刀包丁 210mm 伊勢屋治平45,000円H24-29 牛刀包丁180mm 伊勢屋治平 25,000円H35-25 牛刀包丁 180mm 伊勢屋治平40,000円H24-30 三徳包丁180mm 伊勢屋治平 25,000円H40-26 包丁2点セット 伊勢屋治平 モリ45,000円H20-91 ペティナイフ 150mm 伊勢屋21,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30-102 3点セット30,000円2024/3/30H25-32 V金10ゴールド 三徳包丁 1630,000円2024/04/02 更新 ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 類似商品はこちらH40-31 牛刀包丁 210mm 伊勢屋治平45,000円H24-29 牛刀包丁180mm 伊勢屋治平 25,000円H35-25 牛刀包丁 180mm 伊勢屋治平40,000円H24-30 三徳包丁180mm 伊勢屋治平 25,000円
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堺孝行 堺 菊守 極上 出刃 15cm 【品番】AKK2815

neut kitchen

24,106円

堺孝行 堺 菊守 極上 出刃 15cm 【品番】AKK2815

商 品 詳 細 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。安来白鋼本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。サイズ(cm):15全長(mm):285質量(g):210背厚(mm):6.0
送料無料
【ミソノ モリブデン鋼】【514】牛刀包丁 270mm 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

20,790円

【ミソノ モリブデン鋼】【514】牛刀包丁 270mm 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

●サイズ:270mm ●材質:モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途:肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴。刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。
堺孝行 本霞研 鎌形薄刃 19.5cm 05054

ダイニングマート

20,869円

堺孝行 本霞研 鎌形薄刃 19.5cm 05054

●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃外寸(mm)335 重量300g
送料無料
堺孝行 堺 菊守 極上 舟行 18cm 【品番】AKK2918

neut kitchen

24,923円

堺孝行 堺 菊守 極上 舟行 18cm 【品番】AKK2918

商 品 詳 細 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。安来白鋼本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。サイズ(cm):18全長(mm):320質量(g):200背厚(mm):6.0
下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 165mm / 牛刀 180mm / ペティ 125mm / 出刃 150mm / 柳刃 210mm 包丁 5本セット モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応...

GOODWOODS

23,933円

下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 165mm / 牛刀 180mm / ペティ 125mm / 出刃 150mm / 柳刃 210mm 包丁 5本セット モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応...

セット内容:三徳庖丁、牛刀、出刃庖丁、柳刃庖丁、ペティナイフ 重量:1kg 仕上:手研ぎ/本研 材質:刀身素材/モリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-150
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 カステラ庖丁 33cm WKS02033 [WKS02033]

ビックカメラ楽天市場店

25,438円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 カステラ庖丁 33cm WKS02033 [WKS02033]

手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「カステラ庖丁」■包丁の仕様・形状:ケーキスライサー型・刃渡りサイズ:33cm■丹念な鋭い刃先 伝統の技を今に伝える切れ味は、時代を超越したプロのための本職用包丁です。■全鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)・骨すき 丸型(13.1cm)・骨すき 角型(13.7cm)・カステラ庖丁(30、33、36、39、42、45、48cm)※数字は刃渡りサイズです。
Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.113 24cm AMS09113【送料無料】

リコメン堂

21,943円

Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.113 24cm AMS09113【送料無料】

Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.113 24cm AMS09113 JANコード 4960316113138●メーカー品番:113●サイズ(cm):24●全長(mm):370●重量(g):240●背厚(mm):2.3●材質:ハイカーボン高純度工具鋼■伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。■ミソノ・スウェーデン鋼。■ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 (両刃)18cm【厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 】 【庖丁 切れ味 関連品 牛刀包丁 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 業務用】

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正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 (両刃)18cm【厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 】 【庖丁 切れ味 関連品 牛刀包丁 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 業務用】

商品の仕様●全長(mm):300●質量(g):160●背厚(mm):2●歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼●カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコン(R)を採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀(両刃)18cm正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀(両刃)21cm正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀(両刃)24cm正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀(両刃)27cm正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀(両刃)30cm
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ミソノ モリブデン鋼 ツバ付牛刀330mm NO.516 (misono 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料 贈り物...

B・Bセレクト楽天市場店

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ミソノ モリブデン鋼 ツバ付牛刀330mm NO.516 (misono 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料 贈り物...

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:330×470mm 材質:モリブデン鋼 ここに注目 ・ミソノの技術が生きる洋包丁の最高傑作、モリブデン鋼包丁。 ・切れ味が良くしかもサビにくいのが特徴です。。 ・ モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。 ・高品質が語る理想のフォルム。ラインナップも豊富です。 注意点 錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください関連商品はこちらお買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...7,275円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...8,775円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...7,800円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...12,375円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...15,525円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...19,125円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...27,750円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...22,425円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ .....
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【創業150年】ツバ付 牛刀21cm 日本製 牛刀包丁 ツバ付牛刀 鋼 7寸(210mm) 家庭用 業務用 キッチン用品 調理用品 プレゼント用 贈り物 鋼包丁 洋包丁 【送料無料】

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【創業150年】ツバ付 牛刀21cm 日本製 牛刀包丁 ツバ付牛刀 鋼 7寸(210mm) 家庭用 業務用 キッチン用品 調理用品 プレゼント用 贈り物 鋼包丁 洋包丁 【送料無料】

商品仕様 商品名 ●ツバ付牛刀 鋼 7寸(210mm) 商品について 牛刀は主に肉、野菜、魚(骨は除く)など万能に使える人気の包丁です。牛刀の場合、用途によってお好みのサイズをお選びいただけます。ご家庭のキッチンでお使いなら180〜210mmのサイズが一般的です。プロ用なら240mm以上や和食、洋食など用途によってお選びいただけます。 三徳包丁と比べ幅が狭いことから、剥きものや刻みに向いているともされています。 ツバ付(口金付)により、水はけが良いため柄の耐久性が上がっています。 全長 ●約330mm 刃渡り ●約210mm 重量 ●約170g 名前入れ名入れ箇所 ●可能(1〜2文字)●ツバ(口金)部分 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 カステラ庖丁 30cm WKS02030 [WKS02030]

ビックカメラ楽天市場店

23,576円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 カステラ庖丁 30cm WKS02030 [WKS02030]

手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「カステラ庖丁」■包丁の仕様・形状:ケーキスライサー型・刃渡りサイズ:30cm■丹念な鋭い刃先 伝統の技を今に伝える切れ味は、時代を超越したプロのための本職用包丁です。■全鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)・骨すき 丸型(13.1cm)・骨すき 角型(13.7cm)・カステラ庖丁(30、33、36、39、42、45、48cm)※数字は刃渡りサイズです。
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ミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長240mm

厨房1番

20,900円

ミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長240mm

この商品のバリエーション ミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長180mm ミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長195mm ミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長210mm ミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長240mm ミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長270mm ミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長300mm ミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長330mm ミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長360mmミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長240mm モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れ冴えと耐久性を両立させた秀作です。 商品情報 品名:ミソノ モリブデン鋼 牛刀 全長240mm サイズ(mm):全長240 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこちら
マサヒロ #13813 正広作 MV口金 牛刀 270mm (左用) 牛刀シリーズ

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22,100円

マサヒロ #13813 正広作 MV口金 牛刀 270mm (左用) 牛刀シリーズ

実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:410mm■刃渡り:270mm■刃厚:3.0mm■重量:290g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■三徳包丁と同様に多用途な包丁で、刃渡りの長い物が多く、肉を調理することに向いています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13114 正広作 口金付 牛刀 300mm (左用) 牛...マサヒロ #13812 正広作 MV口金 牛刀 240mm (左用) ...マサヒロ #13113 正広作 口金付 牛刀 270mm (左用) 牛...23,940円17,500円19,340円マサヒロ #13814 正広作 MV口金 牛刀 300mm (左用) ...マサヒロ #13811 正広作 MV口金 牛刀 210mm (左用) ...マサヒロ #14814 正広作 MV-本焼 牛刀 300mm 牛刀シリ...28,550円14,280円21,960円マサヒロ #13810 正広作 MV口金 牛刀 180mm...
ミソノ スウェーデン鋼 標準刃付 ガラスキ 185mm 146(送料無料 代引OK)

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23,640円

ミソノ スウェーデン鋼 標準刃付 ガラスキ 185mm 146(送料無料 代引OK)

区分サイズ刃渡り185mm●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し、味わいが出ます。●魚やトリの骨などを切る場合には、骨スキ(鳥魚庖丁)や洋出刃をなどをお使いください。魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ったり、たたいたりすることは避けてください。●冷凍ものはよく解凍してお切りください。不十分な解凍のまま三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ると大きく刃欠けする原因になります。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono(ミソノ) ミソノ 146 4960316146037 みその MISONO Misono misono 包丁 庖丁 よく切れる 研ぎ 砥ぎ 長持ち 持ちやすい 握りやすい 使いやすい 有名 職人 手作り プロユース 業務用 家庭用 便利 オススメ お勧め おすすめ 錆びにくい サビ カッコいい 手打ち鍛造 はがね ハガネ 錆び EU カーボン鋼 カーボン ツバ付】▼こちらもどうぞ▼ミソノ スウェーデン鋼 標準刃付 洋出刃 270mm 153ミソノ スウェーデン鋼 標準刃付 洋出刃 240mm 152ミソノ スウェーデン鋼 標準刃付 洋出刃 210mm 151ミソノ スウェーデン鋼 標準刃付 洋出刃 165mm 150
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 牛刀 30cm No.515 AMS26515 [AMS26515]

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ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 牛刀 30cm No.515 AMS26515 [AMS26515]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
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ミソノ 440 牛刀 240mm(813)

厨房総本家

21,200円

ミソノ 440 牛刀 240mm(813)

商品名 ミソノ 440 牛刀240mm(813) ●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い18クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。 従来製品に比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。 プロの要求に応える本格高級シリーズです。一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げるミソノの高品質のプロ用包丁の秀作。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0141-1403
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【お取り寄せ】マサヒロ 正広作 MV-S 牛刀 24cm 7928000 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

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20,006円

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【商品説明】ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。【仕様】●外寸:380mm●重量:229g●厚み:背2.2mm●材質1:特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル)●材質2:抗菌性ステンレス●抗菌:○●洗浄機:○●刃渡り:24cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社マサヒロ マサヒロ 正広作 MV−S 牛刀 24cm 牛刀 24cm 特殊ステンレス刃物鋼 正広オリジナル 抗菌性ステンレス 7928000 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1843
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Misono ミソノ UX10 骨スキ角型 145mm No.741(鳥魚包丁)ツバ付 ピュアステンレス鋼 (錆びにくい特殊鋼)[庖丁 包丁 瀧商店]

瀧商店

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Misono ミソノ UX10 骨スキ角型 145mm No.741(鳥魚包丁)ツバ付 ピュアステンレス鋼 (錆びにくい特殊鋼)[庖丁 包丁 瀧商店]

スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る銘刀関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 古い伝統と新しい技術が複合して生み出される高品質包丁のミソノに、プロ仕様の最高峰をゆくUX10シリーズが誕生いたしました。 ステンレス鋼の特徴で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、砥ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁。この優れた特徴は長い間使われる方々の願いであったものを実現した画期的なものといえるでしょう。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、 高純度ピュアステンレス鋼使用の ミソノUX10シリーズ No.781 三徳包丁180mm購入はこちら! No.711 牛刀180mm購入はこちら! No.712 牛刀210mm購入はこちら! No.713 牛刀240mm購入はこちら! No.714 牛刀270mm購入はこちら! No.715 牛刀300mm購入はこちら! No.731 ペティナイフ120mm購入はこちら! No.732 ペティナイフ130mm購入はこちら! No.733 ペティナイフ150mm購入はこちら! No.741 骨スキ角型(鳥魚包丁)145mm購入はこちら! No.721 筋引240mm購入はこちら! No.722 筋引270mm購入はこちら! 切れ味の鋭さを一段と高める ミソノの高度な伝統技術。 ■サブゼロ処理 サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■本刃付け 伝統的なプロの技術者によって、天然砥による本格的な刃付けが施してあります。砥ぎなおしも容易です。 何よりも使いやすい形を追求すると斬新なデザインになりまし...
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Misono 骨スキ角型(鳥魚庖丁) 全長270mm 刃渡り145mm No.741 1個

DIYツールストア　楽天市場店

26,290円

Misono 骨スキ角型(鳥魚庖丁) 全長270mm 刃渡り145mm No.741 1個

特徴 ●庖丁は片刃、右仕様となります●ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁●ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ■サイズ:全長270mm 刃渡り145mm■重量:210g■材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼・ハンドル…黒強化木 仕様 サイズ 全長270mm 刃渡り145mm カラー 重量 210g 材質 入数 1個 No741
堺實光 INOX 牛刀(両刃) 27cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 270mm : ].【 堺實光 】

キッチンガーデン

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堺實光 INOX 牛刀(両刃) 27cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 270mm : ].【 堺實光 】

品 名堺實光 INOX シリーズ牛刀(両刃27cm仕様全長:405mm255g背厚:2.5mmモリブデン鋼備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ミソノモリブデン鋼 牛刀 No.516 33cm (AMS26516)

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25,721円

ミソノモリブデン鋼 牛刀 No.516 33cm (AMS26516)

メーカー品番516サイズ(cm)33 全長(mm)470質量(g)3652.7※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A
ミソノ 440 モリブデン鋼 牛刀 No.814 27cm 405 庖丁 No.4990700

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ミソノ 440 モリブデン鋼 牛刀 No.814 27cm 405 庖丁 No.4990700

商品の特徴 ミソノ 440 モリブデン鋼 牛刀 No.814 27cm ●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える ●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。 ●両刃 製品仕様 ●型番:No.814 ●英語商品名:Misono 440 Molybdenum Steel Gyuto Knife No.814 27cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ 440 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:405/ ●重量:260g ●板厚み:背:2.2 ●材質:16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード:4960316814011
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●外寸1:443●重量:170g●板厚厚み:背:2.0●材質1:440Aベースグレステン鋼●刃渡り:31cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃●1辺(mm):60●2辺(mm):490●3辺(mm):30●重量(g):320●製品重量(g):1704562207323215類似商品はこちら8472900 グレステン サーモンスライサー39,361円3783100 グレステン Mタイプ サーモン39,361円AGL7602 グレステンMタイプ サーモンス33,542円AGL7601 グレステンMタイプ サーモンス27,672円AGL16730 グレステンWタイプ 筋引 733,542円8472400 グレステン Wタイプ 筋引 723,878円592600 グレステン Wタイプ 牛刀 7220,764円8473500 グレステン カービングフォーク14,880円4562207324137 ホンマ科学 グレス19,459円AGL17 グレステンWタイプ プロティナイフ22,893円4562207324472 ホンマ科学 グレス29,296円4562207324298 ホンマ科学 グレス24,756円
すべり止め付冷凍庖丁(白銀安来鋼)30cm

フタバキッチン

23,474円

すべり止め付冷凍庖丁(白銀安来鋼)30cm

商品説明商品名:すべり止め付冷凍庖丁(白銀安来鋼) 30cm品番:ALI23030サイズ(cm),全長(mm)30,445JANコード:4905001215971仕様:30cm商品説明●すべり止め付の為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを 切る場合に非常に便利です。
筋引 ツバ付 最上品 (A) 洋庖丁 日本鋼 杉本 24cm

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筋引 ツバ付 最上品 (A) 洋庖丁 日本鋼 杉本 24cm

筋引 24cm ツバ付最上品(A)洋庖丁 日本鋼 杉本●刃渡寸法:24cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)
Total Kitchen Goods すべり止め付冷凍庖丁(白銀安来鋼)/30cm

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21,076円

Total Kitchen Goods すべり止め付冷凍庖丁(白銀安来鋼)/30cm

30cm 全長445mm すべり止め付の為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。ALI23030
正広作(日本鋼・ツバ付)冷凍庖丁 30cm 幅広

スタイルキッチン

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正広作(日本鋼・ツバ付)冷凍庖丁 30cm 幅広

●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃●サイズ:30cm●サイズ(mm):全長/438 背厚/3.0●重量:518g●材質:日本鋼●刃渡り:30cm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※画像はイメージです。シリーズで画像を共用している場合があります。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃●サイズ:30cm●サイズ(mm):全長/438 背厚/3.0●重量:518g●材質:日本鋼●刃渡り:30cm
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お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明名入れ彫刻無料で自分用にも贈り物にもおすすめ。日本鋼を使用した良く切れる牛刀。研ぎやすく使いやすいロングセラーです。鋼はステンレスに比べ切れ味に優れており、長時間料理をされる方におすすめです。日本の三大刃物産地のひとつ「大阪府堺市」で作られる「堺打刃物」。堺の包丁は、その抜群の切れ味と美しさから、プロの料理人に愛用されています。商品情報 ショップ品番:suk0252 材質:刃:日本鋼、柄:黒合板柄 寸法:刃渡り:18cm[箱] 高さ:3cm × 幅:36.7cm × 奥行:7.8cm 重量(g):280g 箱:化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫刻いたします。※名入れについて、6文字以上の名入れご希望の場合、商品によって対応可否が変わりますので一度当店にご相談ください。関連キーワード切れ味 ナイフ 庖丁 人気 おすすめ 堺打刃物 用途: 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 新築祝い 引越し 定年 退職祝い 昇進祝い 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 就職祝い 結婚内祝い 出産内祝い 初任給 誕生日 新築内祝い 還暦祝い 古稀 古希祝い 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 錫婚式 陶器婚式 磁器婚式 結婚記念日 初節句 入学祝い 子供 赤ちゃん の プレゼント 法人ギフト 上場祝い 竣工祝い 周年 会社設立 事務所移転 開業 開店祝い 永年勤続 就任 記念品 法事 志 法要 香典 お香典返し...

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