メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「筋引き包丁」検索結果。
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筋引き包丁の商品検索結果全257件中1～60件目

トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F-184BL 青(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

7,450円

トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F-184BL 青(代引不可)【送料無料】

■商品説明●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■直径・サイズ400■深さ■重さ155g■容量●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
27cm 正広 筋引 両刃 14818 AMS-I3 MV鋼本焼 包丁 スジヒキ 本焼 人気 筋引 ナイフ 日本製 正広 おすすめ 筋引き おすすめ 本職用 筋引きナイフ 本焼き 正広ナイフ 正広作...

ふじたクッキング

19,808円

27cm 正広 筋引 両刃 14818 AMS-I3 MV鋼本焼 包丁 スジヒキ 本焼 人気 筋引 ナイフ 日本製 正広 おすすめ 筋引き おすすめ 本職用 筋引きナイフ 本焼き 正広ナイフ 正広作...

商品の詳細 サイズ 全長407mm 背厚2.5mm 質量 190g正広 筋引 両刃 14818 (27cm) AMS-I3 MV鋼本焼 包丁 スジヒキ 本焼 人気 筋引 刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。 刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。 刀身の材質:正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) 材質詳細: カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム 口金: 一体型 硬度:HRC 58~59 中子形状: 差し込み サブゼロ処理:あり ハンドルの材質:ポリアセタール樹脂
TO カラー包丁 筋引 27cm レッド 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

7,425円

TO カラー包丁 筋引 27cm レッド 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 27cm レッド 規格 : [27cmレッド]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 27cm レッド□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0009000]
TO カラー包丁 筋引 24cm ホワイト 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

5,775円

TO カラー包丁 筋引 24cm ホワイト 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 24cm ホワイト 規格 : [24cmホワイト]刃渡 : 240mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 24cm ホワイト□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0007000]
TO カラー包丁 筋引 27cm ホワイト 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

7,425円

TO カラー包丁 筋引 27cm ホワイト 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 27cm ホワイト 規格 : [27cmホワイト]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 27cm ホワイト□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0009000]
TO カラー包丁 筋引 24cm グリーン 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

5,775円

TO カラー包丁 筋引 24cm グリーン 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 24cm グリーン 規格 : [24cmグリーン]刃渡 : 240mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 24cm グリーン□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0007000]
TO カラー包丁 筋引 24cm ブラック 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

5,775円

TO カラー包丁 筋引 24cm ブラック 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 24cm ブラック 規格 : [24cmブラック]刃渡 : 240mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 24cm ブラック□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0007000]
TO カラー包丁 筋引 27cm グリーン 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

7,425円

TO カラー包丁 筋引 27cm グリーン 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 27cm グリーン 規格 : [27cmグリーン]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 27cm グリーン□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0009000]
TO カラー包丁 筋引 24cm ブルー 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

5,775円

TO カラー包丁 筋引 24cm ブルー 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 24cm ブルー 規格 : [24cmブルー]刃渡 : 240mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 24cm ブルー□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0007000]
TO カラー包丁 筋引 27cm ブルー 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

7,425円

TO カラー包丁 筋引 27cm ブルー 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 27cm ブルー 規格 : [27cmブルー]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 27cm ブルー□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0009000]
TO カラー包丁 筋引 27cm イエロー 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

7,425円

TO カラー包丁 筋引 27cm イエロー 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 27cm イエロー 規格 : [27cmイエロー]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 27cm イエロー□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0009000]
TO カラー包丁 筋引 24cm レッド 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

5,775円

TO カラー包丁 筋引 24cm レッド 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 24cm レッド 規格 : [24cmレッド]刃渡 : 240mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 24cm レッド□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0007000]
TO カラー包丁 筋引 24cm イエロー 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

5,775円

TO カラー包丁 筋引 24cm イエロー 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 24cm イエロー 規格 : [24cmイエロー]刃渡 : 240mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 24cm イエロー□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0007000]
TO カラー包丁 筋引 27cm ブラック 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

7,425円

TO カラー包丁 筋引 27cm ブラック 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 27cm ブラック 規格 : [27cmブラック]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 筋引 27cm ブラック□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0009000]
送料無料
グレステン 筋引 736TSK 36cm 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

56,144円

グレステン 筋引 736TSK 36cm 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】グレステン 筋引 736TSK 36cm規格 : [736TSK 360mm]材質 : グレステン鋼へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。[ASC:R=F/R=060/P=0055000]【送料無料】グレステン 筋引 736TSK 36cm 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【05P05July14】【業務用】【送料無料】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】
源兼正 ツバ付 筋引 300mm 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

10,725円

源兼正 ツバ付 筋引 300mm 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】源兼正 筋引 300mm規格 : [300mm]材質 : 日本鋼 黒合板柄 口金付[ASC:R=v/R=040/P=0012200]源兼正 ツバ付 筋引 300mm□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】【業務用】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】
元兼 筋引き270mm&和牛刀 切付型240mm

刃物・道具の専門店　ほんまもん

40,000円

元兼 筋引き270mm&和牛刀 切付型240mm

製品仕様 ◎元兼 筋引き包丁 270mm ■サイズ: 全長約425mm、刃渡り約270mm ■重量:180g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 ケヤキ 口輪 赤合板 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 筋引き包丁の単品はこちら ◎元兼 和牛刀 240mm ■サイズ: 全長約395mm、刃渡り約240mm ■重量:約180g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 ケヤキ 口輪 赤合板 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 和牛刀の単品はこちら ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ハガネの包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。
鞘 筋引き 270 mm 洋タイプ 朴木 厚み3mm 黒檀ピン付

一心刃物

3,960円

鞘 筋引き 270 mm 洋タイプ 朴木 厚み3mm 黒檀ピン付

筋引き270mm用の鞘です。 厚み3mm以下の筋引包丁に対応します。 【仕様】 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製
送料無料
ヴォストフ スペシャルグレード DZ 筋引 4522-26SG 26cm 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

35,530円

ヴォストフ スペシャルグレード DZ 筋引 4522-26SG 26cm 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】DZ 筋引 4522-26SG 26cm規格 : [260mm 4522-26SG][ASC:R=F/R=060/P=0026450]【送料無料】ヴォストフ スペシャルグレード DZ 筋引 4522-26SG 26cm 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】【業務用】【送料無料】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】
EBM E-pro PLUS 筋引 27cm ブラック[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 270mm 黒 ブラック : 食洗機対応 ]

キッチンガーデン

9,912円

EBM E-pro PLUS 筋引 27cm ブラック[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 270mm 黒 ブラック : 食洗機対応 ]

【外寸】410mm重量:190g板厚:背:2.4材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:27cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
グレステン Tタイプ 筋引 730TSK 30cm[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 : ].【 グレステン 】

キッチンガーデン

38,181円

グレステン Tタイプ 筋引 730TSK 30cm[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 : ].【 グレステン 】

品 名グレステン TKタイプ 筋引(両刃)730TSK仕様30cm全長:447mm280g背厚:2.0mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
送料無料
ヴォストフ スペシャルグレード DZ 筋引 4522-23SG 23cm 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

31,020円

ヴォストフ スペシャルグレード DZ 筋引 4522-23SG 23cm 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】DZ 筋引 4522-23SG 23cm規格 : [230mm 4522-23SG][ASC:R=F/R=060/P=0023600]【送料無料】ヴォストフ スペシャルグレード DZ 筋引 4522-23SG 23cm 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】【業務用】【送料無料】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】
EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ホワイト[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 240mm : 食洗機対応 ]

キッチンガーデン

8,444円

EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ホワイト[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 240mm : 食洗機対応 ]

【外寸】370mm重量:165g板厚:背:2.4材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:24cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
EBM E-pro PLUS 筋引 27cm グリーン[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 270mm : 食洗機対応 ]

キッチンガーデン

9,912円

EBM E-pro PLUS 筋引 27cm グリーン[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 270mm : 食洗機対応 ]

【外寸】410mm重量:190g板厚:背:2.4材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:27cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ブルー[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 240mm : 食洗機対応 ]

キッチンガーデン

8,444円

EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ブルー[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 240mm : 食洗機対応 ]

【外寸】370mm重量:165g板厚:背:2.4材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:24cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ブラック[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 240mm 黒 ブラック : 食洗機対応 ]

キッチンガーデン

8,444円

EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ブラック[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 240mm 黒 ブラック : 食洗機対応 ]

【外寸】370mm重量:165g板厚:背:2.4材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:24cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
龍治 ステンカラー 筋引 24cm グリーン[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 240mm : ].【 下村工業 】

キッチンガーデン

5,225円

龍治 ステンカラー 筋引 24cm グリーン[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 240mm : ].【 下村工業 】

サイズ:24cm カラー:グリーン 全長:375mm 質量:140g 背厚:2.5mm 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 特長 ●モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
EBM E-pro PLUS 筋引 24cm グリーン[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 240mm : 食洗機対応 ]

キッチンガーデン

8,444円

EBM E-pro PLUS 筋引 24cm グリーン[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 240mm : 食洗機対応 ]

【外寸】370mm重量:165g板厚:背:2.4材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:24cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
朴鞘 筋引270mm用[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 27cm用 ナイフ : ]

キッチンガーデン

3,145円

朴鞘 筋引270mm用[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 27cm用 ナイフ : ]

朴鞘 筋引280用 対応背厚:2.5mm ※洋庖丁専用です。 ※和庖丁にはご使用できません。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
TKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 27cm レッド[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 270mm : ]

キッチンガーデン

7,121円

TKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 27cm レッド[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 270mm : ]

刃渡り:27cm 全長:400mm 質量:155g 背厚:2.5mm 材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃ ※セット販売商品ではございません。シリーズ各商品のカラーバリエーションを掲載しています。 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ●ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 ●熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 ●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
本匠兼正 日本鋼(本刃付)筋引 27cm[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 270mm : ]

キッチンガーデン

12,518円

本匠兼正 日本鋼(本刃付)筋引 27cm[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 270mm : ]

刃渡:27cm 全長:400mm 重量:182g 背厚:2.2mm 刃:両刃 【本匠兼正作 洋庖丁(日本鋼・ツバ付)】 素材は一般的な日本鋼で、刃立て等の取り扱いが簡単なプロ用洋庖丁です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
正広作 MV-P PC柄(黒) 筋引 24cm[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 240mm : ].【 マサヒロ | 正広 】

キッチンガーデン

9,530円

正広作 MV-P PC柄(黒) 筋引 24cm[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 両刃 240mm : ].【 マサヒロ | 正広 】

【外寸】370mm重量:152g板厚:背:2.5材質:モリブデン鋼、PC柄刃渡り:24cm●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
堺實光 INOX 筋引(両刃) 24cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 240mm 和食 : ].【 堺實光 】

キッチンガーデン

18,767円

堺實光 INOX 筋引(両刃) 24cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 240mm 和食 : ].【 堺實光 】

品 名堺實光 INOX シリーズ筋引(両刃)24cm仕様全長:370mm175g背厚:2.5mmモリブデン鋼備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
堺實光 INOX 筋引 24cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 240mm 和食 : ].【 堺實光 】

キッチンガーデン

18,767円

堺實光 INOX 筋引 24cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 240mm 和食 : ].【 堺實光 】

【外寸】369mm重量:185g板厚:背:2.2材質:モリブデン鋼刃渡り:24cm●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ミソノ・スウェーデン鋼 筋引 123 30cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 和食 : ].【 ミソノ刃物 Misono ミソノ 】

キッチンガーデン

32,689円

ミソノ・スウェーデン鋼 筋引 123 30cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 和食 : ].【 ミソノ刃物 Misono ミソノ 】

品 名ミソノ(手研本刃付)筋引(両刃)123仕様30cm全長:430mm240g背厚:2.1mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ブライト M11プロ 筋引 M1127 30cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 和食 : ].【 片岡製作所 】

キッチンガーデン

16,154円

ブライト M11プロ 筋引 M1127 30cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 和食 : ].【 片岡製作所 】

《品名》 Briet-M11PROシリーズ(ブライト M11プロシリーズ)筋引(両刃)M1127 《仕様》 30cm 全長:433mm 220g 背厚:2.2mm 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ヴォストフ スペシャルグレード 筋引 4522-23SG 23cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 230mm 和食 : ] 【 ヴォストフ ...

キッチンガーデン

32,571円

ヴォストフ スペシャルグレード 筋引 4522-23SG 23cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 230mm 和食 : ] 【 ヴォストフ ...

【外寸】355mm重量:153g板厚:背:2.2材質:刃渡り:23cm●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
杉本 全鋼 筋引 27cm 2527[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 270mm 和食 : ].【 杉本 】

キッチンガーデン

42,519円

杉本 全鋼 筋引 27cm 2527[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 270mm 和食 : ].【 杉本 】

品 名杉本(全鋼)筋引(両刃)27cm 2527仕様全長:410mm195g背厚:2.4mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃)30cm MCSK-300 ブルー 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

9,181円

マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃)30cm MCSK-300 ブルー 【ctss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-300 ブルー規格 : [MCSK-300 ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 300×433×2.2mm 170g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0010700]マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃)30cm MCSK-300 ブルー□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】
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ミソノ MISONO 440シリーズ 筋引(両刃) 240mm No821 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

21,738円

ミソノ MISONO 440シリーズ 筋引(両刃) 240mm No821 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ 440シリーズ 筋引 240mm No821 規格 : [240mm No821]刃渡 全長 重量 : 240×365mm 165g材質 : 16クロムハイステンレスモリブデン鋼プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。※商品画像は色違いを掲載している場合がございます。正しくは商品名をご確認ください。[tag1]【送料無料】ミソノ(MISONO) 440シリーズ 筋引(両刃) 240mm No821 包丁 洋包丁 筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【送料無料】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASC:R=C/R=055/P=0020900]
藤寅作 筋引 270mm FU-806 DPコバルト合金鋼割込 口金付【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

13,475円

藤寅作 筋引 270mm FU-806 DPコバルト合金鋼割込 口金付【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 筋引 270mm FU-806 DPコバルト合金鋼割込 (口金付)規格 : [270mm FU-806]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 筋引 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 270mm FU-806□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0014500]
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ミソノ MISONO モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引(両刃) 270mm No522 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

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ミソノ MISONO モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引(両刃) 270mm No522 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引 270mm No522 規格 : [270mm No522]刃渡 全長 重量 : 270×390mm 170g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。[tag1]【送料無料】ミソノ(MISONO) モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引(両刃) 270mm No522 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【送料無料】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASC:R=C/R=055/P=0019900]
藤寅作 筋引 240mm FU-805 DPコバルト合金鋼割込 口金付【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

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11,088円

藤寅作 筋引 240mm FU-805 DPコバルト合金鋼割込 口金付【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 筋引 240mm FU-805 DPコバルト合金鋼割込 (口金付)規格 : [240mm FU-805]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 筋引 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 240mm FU-805□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0012000]
スミカマ 日本製 霞 KASUMI VG-19 PRO 骨スキ包丁 15cm VG-10無垢材 本刃付け 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 54015 SUMIKAMA【送料無料】

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スミカマ 日本製 霞 KASUMI VG-19 PRO 骨スキ包丁 15cm VG-10無垢材 本刃付け 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 54015 SUMIKAMA【送料無料】

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI VG-10 PRO について類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性刀身にVG-10無垢材を使用した強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、柄部には人工大理石が使用され高級感を醸し出し、衛生的且つ耐久性に大変優れています。全長26.5cm刃渡り15cm重量88g用途骨透き包丁は魚や肉を骨から切り離す際にとても便利な包丁です。他にも筋引きや皮などを切り落とすことが出来る包丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。LINK剣型包丁 牛刀 27cm剣型包丁 牛刀 24cm剣型包丁 牛刀 20cmパン切り包丁 25cmスライサー 24cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmフィレットナイフ 18cm骨スキ包丁 15cm骨スキ包丁 14cm小三徳 13cmペティナイフ 12cmフルーツナイフ 8cm皮むきナイフ 7cm
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ミソノ EU・カーボン鋼 ツバ付筋引360mm NO.125 ( misono 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物...

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ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:360×500mm 材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ここに注目 ・EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げました。 ・刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ・黒檀、強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染みます。 注意点 錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください。関連商品はこちらお買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...9,900円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...11,025円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...11,475円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...20,775円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...25,575円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...30,000円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...20,175円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...28,350円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ E...33,675円お買い物マラソン 5/9...
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ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:300×435mm 材質:モリブデン鋼 ここに注目 ・ミソノの技術が生きる洋包丁の最高傑作、モリブデン鋼包丁。 ・切れ味が良くしかもサビにくいのが特徴です。。 ・ モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。 ・高品質が語る理想のフォルム。ラインナップも豊富です。 注意点 錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください関連商品はこちらお買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...7,275円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...8,775円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...7,800円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...12,375円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...15,525円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...19,125円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...27,750円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...22,425円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ .....
ブライト M10PRO 筋引 24cm M1013[ 刺身包丁 筋引 包丁 和包丁 刺身 筋引包丁 筋引き包丁 ナイフ 両刃 240mm 和食 : ].【 片岡製作所 】

キッチンガーデン

20,900円

ブライト M10PRO 筋引 24cm M1013[ 刺身包丁 筋引 包丁 和包丁 刺身 筋引包丁 筋引き包丁 ナイフ 両刃 240mm 和食 : ].【 片岡製作所 】

【外寸】365mm重量:150g板厚:背:2.2材質:モリブデン・バナジウム鋼刃渡り:24cm●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。●本刃付き●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
正広 本職用日本鋼 筋引 13019 30cm[ 刺身包丁 筋引 包丁 和包丁 刺身 筋引包丁 筋引き包丁 ナイフ 両刃 和食 : ].【 マサヒロ | 正広 】

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20,999円

正広 本職用日本鋼 筋引 13019 30cm[ 刺身包丁 筋引 包丁 和包丁 刺身 筋引包丁 筋引き包丁 ナイフ 両刃 和食 : ].【 マサヒロ | 正広 】

品 名正広作 本職用日本鋼(口金付)筋引(両刃)13019仕様30cm全長:435mm239g背厚:2.3mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ブライト M10プロ 筋引 M1012 27cm[ 刺身包丁 筋引 包丁 和包丁 刺身 筋引包丁 筋引き包丁 ナイフ 両刃 270mm 和食 : ].【 片岡製作所 】

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20,192円

ブライト M10プロ 筋引 M1012 27cm[ 刺身包丁 筋引 包丁 和包丁 刺身 筋引包丁 筋引き包丁 ナイフ 両刃 270mm 和食 : ].【 片岡製作所 】

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
正広作 MV鋼本焼 筋引(両刃) 14817 24cm[ 刺身包丁 筋引 包丁 和包丁 刺身 筋引包丁 筋引き包丁 ナイフ 両刃 240mm 和食 : ].【 マサヒロ | 正広 】

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15,345円

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品 名正広作 MV鋼本焼筋引(両刃)14817仕様24cm全長:375mm180g背厚:2.5mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
藤寅 筋引24cm オールステン【包丁/両刃/藤次郎】

リーベンマルクト楽天市場店

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藤寅 筋引24cm オールステン【包丁/両刃/藤次郎】

藤寅 筋引24cm オールステン 独自のDPコバルト合金鋼は、特殊な技法により不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クローム鋼によって挟み込んだ複合素材です。 耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 筋引きは、フィレナイフとも呼ばれ肉から筋を切り離したり、切り分けたりするのに使用します。 刃は両刃です。 サイズ 刃渡り:24.0cm 全長:36.0cm 重さ 約150g 材質 ステンレス、コバルト合金鋼 日本製 関連商品 藤寅 筋引24cm 藤寅 筋引27cm
堺菊守 和式 筋引(両刃)紫檀柄 27cm[ 刺身包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 筋引 ナイフ 270mm : ].【 堺菊守 菊守 | 河村刃物 】

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サイズ:27cm 全長:415mm 質量:135g 背厚:2.5mm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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TOJIRO PROシリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウムと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います! 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂けてしまう程ですから、その切れ味には驚きです!トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできる程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 刀の伝統を受け継ぎ三層構造になっており、刃を挟んでいる側材は...
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杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 筋引き 27cm (肉と筋の切り離し用に) /日本製 国産品 職人技 高品質 最高級品 洋包丁 庖丁 武骨 頑丈 耐久性 プロ仕様 業務用 懐石料理 肉 料亭 クラブ...

食喜屋

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●商品仕様● ◆サイズ:刃渡り27cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴 特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な 製造技術により、入念に手作りしたものです。 使い道 筋引きはブロック肉の筋や脂身を取り省く為に使用します。 特徴は細身で、ある程度の撓りが有り、筋を切らずに 取り省くことができます。 ※注意事項 この商品は錆び易い炭素鋼の製品です。 炭素鋼は金属の性質上、表面が常に活性しております。 それ故、水や不純物の付着と放置によって、サビが発生します。 お取り扱いには十分ご注意ください。 杉本商品一覧はコチラから日本には多数の包丁メーカーがありますが、プロの料理人から圧倒的な 人気を集めているのがここ。東京は築地の杉本刃物さんです。杉本刃物さんの 歴史は確認できるだけでも1830年代の天保初期の鍛冶職にはじまると いわれております。戦後は和包丁のみでなく、洋包丁、中華包丁もいち早く製造をはじめました。 長年培った勘と技術に、第一線で活躍する料理人の意見を取り入れ、製品の企画化など 近代的な発想を施して鮮やかな切れ味の使いやすい包丁を作り続けています。 杉本の刃物は全ての製品を一丁づつ入念に手砥ぎし最適なものに仕上げる逸品。 現在では、国内はもとより、海外の料理人にも多くの支持をうけております。 杉本包丁 一覧ページはこちら
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正広 筋引包丁 24センチ MVS鋼(ステンレス鋼) Masahiro Sujihiki Knife 24cm 筋引き

ナイフ＆ジッポー　しんかい

24,200円

正広 筋引包丁 24センチ MVS鋼(ステンレス鋼) Masahiro Sujihiki Knife 24cm 筋引き

日本製(岐阜県関市)。世界有数の刃物生産地として知られる関で生産されています。株式会社マサヒロが独自に開発したMVS(MBS-26)ステンレス鋼を使用しており、錆に強く切れ味の持続性に優れた包丁です。またハンドルと一体構造になっており、継ぎ目に凹凸が無いため清潔に保ちやすくなっています。 全長:37cm 刃の長さ:24cm 柄の長さ:13cm 材質:MVSステンレス鋼 (紙箱の色やデザインは予告なく変更されることがあります)
ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン No.526 30cm[ 刺身包丁 サーモンナイフ 筋引き 包丁 和包丁 刺身 包丁 筋引包丁 両刃 ナイフ 和食 : モリブデン ].【 ミソノ刃物...

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ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン No.526 30cm[ 刺身包丁 サーモンナイフ 筋引き 包丁 和包丁 刺身 包丁 筋引包丁 両刃 ナイフ 和食 : モリブデン ].【 ミソノ刃物...

【外寸】435mm重量:225g板厚:背:2.2材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼刃渡り:30cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 筋引 No.523 30cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 和食 : モリブデン ].【 ミソノ刃物...

キッチンガーデン

25,199円

ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 筋引 No.523 30cm[ 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 和食 : モリブデン ].【 ミソノ刃物...

【外寸】435mm重量:220g板厚:背:2.0材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼刃渡り:30cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ブライト M11 PRO 筋引 M1124 21cm[ オールステンレス 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 210mm 和食 : ステンレス...

キッチンガーデン

12,100円

ブライト M11 PRO 筋引 M1124 21cm[ オールステンレス 刺身包丁 和包丁 包丁 筋引き 包丁 刺身 包丁 ナイフ 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 210mm 和食 : ステンレス...

【外寸】340mm重量:120g板厚:背:2.2材質:モリブデンバナジウム特殊鋼、18-8ステンレススチール抗菌仕様:抗菌対応食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:21cm●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
堺 菊守 特殊ステンレス鋼 筋引サーモン 24cm[ 刺身包丁 サーモンナイフ 筋引き 包丁 和包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 ナイフ 240mm 和食 : ステンレス ].【 堺菊守...

キッチンガーデン

29,318円

堺 菊守 特殊ステンレス鋼 筋引サーモン 24cm[ 刺身包丁 サーモンナイフ 筋引き 包丁 和包丁 刺身 包丁 筋引包丁 筋引き包丁 両刃 ナイフ 240mm 和食 : ステンレス ].【 堺菊守...

品 名堺 菊守 サーモン型庖丁筋引サーモン(両刃)24cm仕様全長:370mm175g背厚:2.2mm特殊ステンレス鋼備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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