プロキッチン
1,320円
サイズ(目安) W4.3×L17.5cm 重量(目安) 10g 材質 竹(ウレタン塗装) 使用区分 食洗機 × ■ご購入前にご確認ください ●自然素材使用のため、仕上がりのサイズ・色・形など、多少の誤差が生じる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ●ハリのある竹を使用しているため、先端に近い部分を握っていただくと食材やお料理をつかみやすいです ●根元のに近い部分を力強く握ると割れ・折れの原因となりますので、お気をつけてご使用ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。公長齊小菅 トング M 機能美あふれる竹トング 手に馴染む大きさと頼もしい弾力性で幅広い用途に お使いいただけるトングMサイズ。 先端に波型の滑りどめを施しているため、 食材をしっかりとつかむことができ、 竹ならではの風情を食卓に取り入れることができます。 お惣菜の取分けに使ったり、大皿に盛り付けた焼きそばを取り分けたり、 一つあると重宝しますよ。トングはS、M、Lの3サイズ。 用途に合わせてお選びください。公長齋小菅のキッチンツールは角をなくし丸みを帯びたデザインに仕上げています。 竹の集成材を使って作られ、燻した竹の艶やかな色合いと 幾重にも重なった竹の模様がデザインのアクセントに。 シンプルながらも竹のしなやかさを感じられ使うほどに愛着がわいてきます。 衛生的で丈夫、程よい弾力性と熱伝導の低さなどから日常づかいに適した 竹のキッチンツール。皆さんも取り入れてみてください。
506円
サイズ(目安) L12.0×W0.8cm(トング先内側W3.3cm) 重量(目安) 5g 材質 竹(熊本産) 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント レモンティーに添えるレモンのスライス、コーヒーに入れる角砂糖、お漬物やらっきょう・・・。小さなものをつまむのに便利なトングです。軽くてしなやかな竹のトングは程よい弾力があり、トングの先に刻まれた溝のおかげで、食材を優しく且つしっかりと挟む事ができます。食器へのあたりも優しいですよ。 ■ご購入前にご確認ください ●天然竹の為、濡れたまま放置するとひび割れの原因にもなりますので、ご注意ください。 ●原料事情により、色味等が異なりますので、あらかじめご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
サイズ(目安) L28cm 重量(目安) 12g 材質 孟宗竹/ウレタン塗装 仕様区分 電子レンジ ×、食洗機 × ※反りや割れにつながる為、直火、電子レンジ、オーブンのご使用は避けてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●竹は自然の素材の為、節の位置や模様の違い、繊維の溝や隙間などが見られることがあります。1点1点すべて異なる素材を使っておりますので、味わいとしてお楽しみいただけましたら幸いです。 ●使用後は柔らかいスポンジと中性洗剤で洗い、洗浄後は柔らかい布でしっかり水分を拭き取り通気性の良い場所で自然乾燥させてください。 ●硬いブラシやタワシ、研磨剤の入った洗剤などのご使用は避けてください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。公長齋小菅 盛り付け箸 昔から料亭でも使われている竹の盛り付け箸です。 一般的な菜ばしよりも箸先が極細なので、より繊細な盛り付けを行う事ができます。 小さな豆もつまみやすいし、 惣菜などを高さを出して盛り付けたい時、最後の仕上げに形を整える時、 お弁当におかずを詰める時、この箸の素晴らしい働きに感動するはずですよ。 持ち手側は斜めにカットされています。 ヘラとして使ったり、崩れやすい柔らかいものをつまむ時にお使いください。
660円
サイズ(目安) W3.8×D1.7×L12.0cm 重量(目安) 17g 材質 18-0ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご確認ください ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 薬味トング 小さな働きもの 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で、 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 めん類を食べるときに添えるネギや生姜、 ごはんのお供のらっきょうや梅干しなどは取り箸を用意するより、コンパクトな薬味トングを。 食卓に並べても邪魔にならないサイズ感とシンプルなデザインは、 どのようなシーンにも溶け込み食卓にあると安心感が生まれます。 丸みを持たせたウェーブ状のトング部分、実は左右非対称に作られています。 そのため、両手を合わせて食材を包むような感覚で、 食材をつぶすことなく優しくキャッチできるのです。 ハンドルの根本部分に強い弾力性をもたせ 「つかんで、離す」の一連の流れがスムーズに行えるよう、ひと工夫されています。
3,300円
サイズ(目安) W8×H25cm 重量(目安) 70g 材質 18-8ステンレス 使用区分 食洗機 ○、電子レンジ × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ●お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 煮沸トング 20 食洗機対応の あると便利な煮沸トング 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが 日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。煮沸トングは熱湯の中で煮沸消毒をした 保存瓶などを取り出す際に使う道具。 菜箸などで代用することも可能ですが、 熱々のお湯の中から取り出すときには 専用のトングがあると安全性が格段に高まります。 一般的な幅広タイプの煮沸トングが 真上から瓶を挟み込むのに対し、 家事問屋の煮沸トングはステンレスの ワイヤーで作ったシンプルなデザインのため、 どの角度からも瓶を取り出すことができ、 先端に滑り止めの溝が施してあるため 瓶だけでなく小さなフタやパッキンも 取り出しやすくなっています。 また、口径6〜7cmの瓶であれば 横からつかむこともできます...
4,345円
サイズ(目安) 29.5×30.0cm 材質 竹 原産国 日本(九州) スタッフの おすすめポイント ご紹介するオニス(鬼すだれ)は九州地方の竹を使い職人によって手作業で仕上げられている、いまでは貴重な国産・手作りの巻きすです。オニスは伊達巻きの成型に欠かせない道具で、まるで鬼の歯のように見える鋭い三角形の竹ひごが伊達巻き独特の波模様を生み出します。太さのある竹ひごを一本ずつ丁寧に削りだしたあと糸でつなぎ仕上げていきますが、特に傷みやすい両端は二重で編むことで強度を持たせ、しっかりとした作りに。一般的な巻きすが竹皮のある平らな方を表側にして使うのに対して、鬼すは形をつけるために三角形の方を表側にして使います。裏の平らの部分では太巻きを作ったり、1尺(約30cm)の大きめサイズですのでロールケーキなどの成型にもどうぞ。抗菌性が高い竹ですが、洗った後はしっかりと乾かし、竹ひごの間に汚れが残らないようにお手入れしてください。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。 昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化、伝統技術が魂のように込められており、 使えば使うほど手になじみ、表情がでてきます。 道具の背景にある職人さんや素材のこと、道具が誕生するまでの全ての工程を丁寧に紡いでいきながら、 料理に欠かせない道具のことをより多くの方に知っていただきたいと思います。 ■ご確認ください ●この商品は手作りのため、大きさに多少誤差が生じます。 ●天然素材を使用しているため、風合いが商品によって異なります。 ●使用後はきれいに洗浄し...
1,375円
サイズ(目安) 24×23.5cm 材質 竹 原産国 日本 おすすめポイント 「京巻きす」は竹ひごの細さが特徴で海苔巻きなどの巻き寿司だけでなく、裏ごししたさつま芋や黄身などの成型やしめ卵など、繊細な材料を巻くときにも重宝します。また、少し大きめに作られていまので太巻きから蒸し物、 ミートローフの成形、野菜の水切りにもお使いいただけます。竹ひごはかまぼこ型になっており竹皮が残っている平たい方が表側になります。(巻きすの両面の形状を利用して使い分けることも可能です)。竹の巻きすはしなやかな弾力性があり巻き締めがしやすい点がよいところ。抗菌性が高い竹ですが洗った後はしっかりと乾かし、竹ひごの間に汚れが残らないようにお手入れしてください。今では貴重な国産・手作りの巻きすです。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。 昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化、伝統技術が魂のように込められており、 使えば使うほど手になじみ、表情がでてきます。 道具の背景にある職人さんや素材のこと、道具が誕生するまでの全ての工程を丁寧に紡いでいきながら、 料理に欠かせない道具のことをより多くの方に知っていただきたいと思います。 ■ご確認ください ●この商品は手作りのため、大きさに多少誤差が生じます。 ●天然素材を使用しているため、風合いが商品によって異なります。 ●使用後はきれいに洗浄し、カビが生えないように十分乾燥させてください。 ●虫について:万全を期しておりますが、自然素材の風合いを大切にしていることから、確実に防ぐことが難しい状況です。万一...
1,870円
サイズ(目安) L19.5×W6cm (持ち手幅1.5cm、持ち手厚み1.5cm) 重量(目安) 32g 材質 楓、ウレタン塗装 原産国 日本(天然木:北米 塗装:日本) 使用区分 食洗機 × ■ご購入前にご確認ください ●天然素材であるため、木材のどの部分を使用するかによって木目の出方、木の色合い、色の濃淡の現れ方などが異なります。同じ木材でも全て表情が変りますが、この商品の魅力としてご理解ください。 ●ご使用後はできるだけ早く洗い、柔らかい布で拭いて下さい。 ●堅いスポンジ、タワシ、研磨剤入洗剤のご使用はできません。柔らかいスポンジ、布で洗って下さい。食器用中性洗剤はお使い頂けます。 ●木製品ですので、変形・変色の恐れがあります、直射日光、冷暖房機、火の側での放置、電子レンジ、乾燥機のご使用は、お避け下さい。 ●お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。 プロキッチンオススメのみつろうです。お手入れにはこちらをどうぞ。ソノベ メープルディンプルしゃもじ L / SONOBE サーバーとしても使える天然木のしゃもじ 厳選された材を使用して温かみのある木製品を作る ソノベから楓(メープル)の端材で作った、 するんと滑らかな手触りのしゃもじが届きました。 心地よさを感じさせるナチュラルな白木のしゃもじには 緩やかなカーブとヘラの部分に ディンプルと呼ばれる加工が施されています。 ゴルフボールの凹凸を連想させる 無数のくぼみをランダムにつけることで、 ごはん粒がくっつきにくいようにしているのです。 職人さんの手彫りによって一つひとつ仕上げられているため、 風合いがあり道具としての魅力も感じられます。 さらに...
1,925円
サイズ(目安) 23.8×24.0cm 材質 竹 原産国 日本(九州) スタッフの おすすめポイント 海苔巻きや飾り巻き寿司などを作るときに欠かせない竹製の巻きすは、古くから愛用されている日本の調理道具です。東京巻スは九州地方の竹を使い職人によって手作業で仕上げられている、いまでは貴重な国産・手作りの巻きす。竹ひごの滑らかな手触りや力がかかる両端は紐を二重にして編む細やかな配慮など、随所に手作りの温もりを感じます。竹ひごはかまぼこ型になっており竹皮が残っている平たい方が表側で、8寸(約24cm)は海苔の全型(縦21cm×横19cmの一般的なサイズ)が収まるサイズです。今は多種多様な巻きすがありますが、竹の巻きすはしなやかな弾力性があり巻き締めがしやすい点がよいところ。海苔巻きだけでなく、ミートローフや野菜の水切りなどにも。また、丸みのあるほうを表側にしてたまご焼きを成型すると可愛らしい波型をつけることができ、お弁当のおかずに彩りを添えてくれます。抗菌性が高い竹ですが、洗った後はしっかりと乾かし、竹ひごの間に汚れが残らないようにお手入れしてください。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。 昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化、伝統技術が魂のように込められており、 使えば使うほど手になじみ、表情がでてきます。 道具の背景にある職人さんや素材のこと、道具が誕生するまでの全ての工程を丁寧に紡いでいきながら、 料理に欠かせない道具のことをより多くの方に知っていただきたいと思います。 ■ご確認ください ●この商品は手作りのため...
1,232円
サイズ(目安) W4.5×H31cm 厚さ4~7mm 重さ 18g 材質 いちょう(無塗装) 使用区分 △ (お使いの食洗機によってはひび割れることもあります。プロキッチンでは手洗いをおすすめしています。) 原産国 日本 ■ご確認ください ●手づくりの商品の為、サイズや形に多少の誤差があります。 ●天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。 ●いちょうの木の特徴として、節に似たようなものがございます。不良品ではございませんのでご了承ください。 また、色が濃い部分と白っぽい部分がございます。これは油分によるもので、濃い部分はより油分が多く、いちょう特有の匂いがする場合がありますが、次第にとれていきます。 ●紐を通す穴部分にバリがあります。そのままの使用で問題はありませんが、気になる方はヤスリをかけてご使用ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。【プロキッチンオリジナル】いちょうの三角木べら 小 / PROKITCHEN プロキッチンオリジナル国産の銀杏で作った三角木べら 双葉商店さんと一緒に作ったプロキッチンオリジナル 「いちょうの三角木べら」をご紹介します。 オリジナルのポイントは 「ヘラの片側につけた円み」と「焼印の〇印」です。店長みさこが10年前から愛用している三角木べらをベースに 「こうだったら、もっと使いやすくなりそう」 というカタチをプロキッチン仕様で作っていただきました。 元々一番小さなサイズには片側の角に円みが付いていたのですが、 今回はプロキッチンオリジナルとして 全サイズ片側の角を円くしてもらいました。 丸いお鍋やフライパン、ボウルで食材をかき混ぜるときにも 底面やカーブに木べらが自然にフィットして より使いやすさがアップしています。 あたりがソフトだから傷がつきやすい加工フライ...
1,760円
サイズ(目安) L16.4×W5.2cm(持ち手幅1.5cm、持ち手厚み1.5cm) 重量(目安) 23g 材質 楓、ウレタン塗装 原産国 日本(天然木:北米 塗装:日本) 使用区分 食洗機 × ■ご購入前にご確認ください ●天然素材であるため、木材のどの部分を使用するかによって木目の出方、木の色合い、色の濃淡の現れ方などが異なります。同じ木材でも全て表情が変りますが、この商品の魅力としてご理解ください。 ●ご使用後はできるだけ早く洗い、柔らかい布で拭いて下さい。 ●堅いスポンジ、タワシ、研磨剤入洗剤のご使用はできません。柔らかいスポンジ、布で洗って下さい。食器用中性洗剤はお使い頂けます。 ●木製品ですので、変形・変色の恐れがあります、直射日光、冷暖房機、火の側での放置、電子レンジ、乾燥機のご使用は、お避け下さい。 ●お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。 プロキッチンオススメのみつろうです。お手入れにはこちらをどうぞ。ソノベ メープルディンプルしゃもじ ミニ / SONOBE 小回りの効くミニしゃもじは手巻き寿司やお弁当作りに 厳選された材を使用して温かみのある木製品を作る ソノベから楓(メープル)の端材で作った、 するんと滑らかな手触りのしゃもじが届きました。 心地よさを感じさせるナチュラルな白木のしゃもじには 緩やかなカーブとヘラの部分に ディンプルと呼ばれる加工が施されています。 ゴルフボールの凹凸を連想させる 無数のくぼみをランダムにつけることで、 ごはん粒がくっつきにくいようにしているのです。 職人さんの手彫りによって一つひとつ仕上げられているため、 風合いがあり道具としての魅力も感じられます。...
902円
サイズ(目安) W5.8×D6.3(ヘラ部分)cm 持ち手含む長さ:19.5cm 重量(目安) 80g 材質 18-0ステンレス ハンドル:天然木 使用区分 食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご購入前にご確認ください ●製品の特性上、表面に小傷・スレ等がある場合がございます。予めご了承願います。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。木柄 ミニ ターナー 小さなフライパンには小さなフライ返しが使いやすい 大は小を兼ねると言うけれど、 目的に応じたサイズを選ぶことで使い勝手が俄然アップする道具もあります。 ちょこっとフライパンやアンバイの卵焼き器に使うフライ返しもそのひとつ。 大きすぎても小さすぎても、いまだ!と思って食材を返そうと思っても フライ返しのサイズが適切でないと、もたもたしてしまったり、 カタチが崩れてしまったり、でがっかりに。小さいフライパンの相棒におすすめなのがこちらの木柄のミニターナーです。 実は以前、同じような商品を取り扱っていたことがあるのですが、 諸々の事情により販売終了。 ですが、その後も同じような商品を探している方が多く、 リクエストも寄せられたことから、再度セレクトすることになりました。 特に店長みさこは以前取り扱っていたターナーの愛用者で、 これまでの商品撮影にも度々登場しているほどの お気に入りキッチンツールなんです。 店長みさこコメント 出汁巻き卵をお箸でくるん!と出来ればいいのですが、 どうしてもうまく出来ません。 そんな時はこのヘラがバッチリなんです。 短い柄なのであたかも自分の手でひっくり返しているような扱いやすさ。 他にもハンバーグは大きいターナーだと ハンバーグを傷つけてしまって割れてしまうこともありますが、 これなら傷つけることなくスッと下に入り込ませられるので、...
サイズ(目安) 40×40cm 材質 綿 洗濯について 洗濯機で洗えますが、多少の縮みが発生する場合があります。 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。山一 蒸し布 M 40×40cm 蒸し調理にあると便利な道具が蒸し布。 ざっくりと織られた綿100%の蒸し布は蒸気の抜けがよく、 すのこに食材をくっつくのを防いでくれます。 予めせいろの中に敷いておけば余分な水分を吸収しながらふっくらと調理ができ、 調理後は布を引き上げるだけで器や食材を簡単に取り出せることができ便利。 使うときは一度濡らしてからしっかり絞り広げてせいろの中へ。 直接、野菜やごはん、パンなどをのせてももちろんOKですし、 小さくカットした食材を蒸すときにも良さを実感していただけるはず。 特にお赤飯などを蒸すときは必須のアイテムです。 途中でもち米を返すときときも蒸し布ごと取り出せ作業がスピーディーに進みますよ。 また、蒸し布はせいろの汚れ防止にも一役買ってくれます。 使い捨てではなく洗って繰り返し使えるエコアイテムな蒸し布、Mサイズは18cm、21cm。 Lサイズは24cm、27cmのせいろと一緒にお使いいただけます。
990円
サイズ(目安) W12.3×D4.0×H1.9cm 重量(目安) 25g 材質 18-8ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 盛付けピンセット 見た目に美しい盛り付けを 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが 日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 お弁当箱やお重におかずを詰めるときや、 料理の盛り付けを美しく仕上げたいときは 先端が細い盛り付け用の箸などが必需品。 この盛付けピンセットはまさにそんな場面で活躍してくれるアイテムです。 このピンセットは先端がかなり細くなっていますが 持ち手は広めに作られているため、 手にしっかりフィットして作業がしやすいようにデザインされています。そして使い勝手の決め手となる、 食材のつまみやすさも先端がぴったりと合うため、 お子さんが喜ぶキャラ弁の細かなパーツも しっかりとレイアウトすることができますよ。 先端を浮かして置くことができるので衛生的、 そしてバネ部分は薄く仕上げ軽い力でつまめるようにしました。 さらに形が変わらない様に形状記憶させて仕上げているなど、...
1,100円
サイズ(目安) L14×W1.8cm 重量(目安) 17g 材質 18-0ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。オークス くるりとハチミツスプーンmini くるっと回して、ピタッと切れる ハチミツは大好きだけど 瓶から取り出す時にいつまでもたらーんと垂れるのはイライラしちゃう・・・ そんな方におすすめしたいのが、くるりとハチミツスプーンmini! ハチミツ用のスプーンは様々なタイプがありますが、 このスプーンの特徴はVの字型をしたスプーン部分。 V字の表面張力によってハチミツをたっぷりとすくうことができ、 くるっと回転させると片方の側面でピタッとハチミツが切れるんです。 思わず拍手したくなるほどの切れの良さ!ハンドルは回転しやすいよう丸棒状にし、 スプーンはよりたっぷりとすくえるように深めのV字に。 この角度や大きさ、柄の長さなど試作を繰り返し 簡単にくるんと回るバランスに仕上げたのだそう。 くるりとハチミツスプーンminiは 小さな瓶のハチミツにもお使いいただけるコンパクトなサイズです。 ステンレス一体型のシンプルなデザインは洗いやすく キャニスターに入れておいても絵になります。
1,980円
サイズ(目安) 畳んだ状態:W14.6×H2.5cm 広げた状態:W10.0×H8.3cm 重量 100g 材質 チタン化ステンレススチール ■ご確認ください ●海外からの輸入製品のため、パッケージならびに本体に若干の傷や汚れなどがある場合がございます。予めご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。キッカーランド ブラス コラプシブルコーヒードリッパー シュッと広げて シュッとたたむ コーヒーを淹れるシーンが大きく広がるワイヤー製のコーヒードリッパー。 このドリッパーは折り畳み式で使わない時はコンパクトに折り畳んでおけるため、 キャンプなどのアウトドアに持ち歩いたり、 コーヒードリッパーの収納にお悩みの方にもおすすめの商品です。円錐形のフィルターに対応しており、サイズは1~4杯用が目安。 ワイヤー製はフィルターの接地面が少なく コーヒー粉をしっかりと蒸らしながら抽出することができるので、 雑味の少ない味わいに。カップの上にのせてひとり分を淹れたり、 ポットの上にセットしてたっぷり淹れても。 軽くて丈夫、気軽に使えるフレキシブルさで、いつでもどこでも美味しい一杯を楽しめます。
2,200円
サイズ(目安) W10.3×D10.3×H2cm 重量(目安) 80g 材質 18-8ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 お玉置き お玉と菜箸の定位置 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが 日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。使ったお玉をひとまず置きたいけど手近なところに小皿もないし、 お玉は汚れてるから直置きは嫌だし…置くところがないからお鍋に戻しちゃえ! そんな経験、ありませんか? このようなプチストレスを解消したいなら、 調理中に使うお玉や菜箸の定位置を決めてあげることがポイントなんです。一見するとまる型トレーと同じデザインのようですが、 随所にお玉や菜箸が気持ちよく収まるように工夫が施されています。 おたま置きの手前と奥で縁の高さを変え、 手前側には箸が転がらないようにウエーブ状の溝を付けています。 角ばったところがないから、スポンジで簡単に汚れが落とせ、 隅に汚れが残ってしまう心配もなし。 お玉だけでなく、ターナーや味見スプーンのちょい置きにも便利。 キッチンにさりげなく置いておける名脇役です。
1,430円
サイズ(目安) 13.7×6.8×1.1cm 重量(目安) 55g 材質 18-8ステンレススチール 使用区分 食洗機 ○ 原産国 中国 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。貝印 SELECT100 T型ピーラー / Kai 常識を超える快適な使い心地 日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求した セレクト100から届いたT型ピーラーをご紹介いたします。 こちらのT型ピーラーはセレクト100シリーズの中でも人気のヒットアイテム! 切れ味のよい刃が斜めについているので、 刃がすっと入り野菜の表面を軽く滑るようにするだけで 皮を薄くむくことができるんです。 にんじんや大根の皮むき、きゅうりのスライス、 手ごわいかぼちゃの皮むきやごぼうのささがきなども あっと驚くほどするすると…。 さらに、難易度が高い表面がでこぼこしたじゃがいもの皮むきもノーストレス。 むき終わった後の野菜のキレイな仕上がりは惚れ惚れするほどです。 ウェーブが付いたロングハンドルは手にフィットしやすく 滑りにくい設計になっているため、長時間使用してても疲れることがありません。 また意外とストレスを感じる刃のつまりも等間隔の溝を設けることで、 むいた皮が刃から離れやすくしています。 じゃがいもの芽取りはU字型の芽取りをくるっと回すだけで簡単に取り除いてくれますよ。 シンプル構造でいつも清潔に使えるオールステンレス製。 あまりの使い勝手の良さにもっと早く購入すればよかった、と思うはずです。 料理好きの方のプレゼントにもどうぞ。
8,580円
サイズ(目安) L21×W8.0cm 重量(目安) 126g 材質 刃:エーデルワイス ステンレス刃物鋼(オーストリア製)柄部:ABS樹脂 使用区分 食洗機 × 原産国 樹脂:日本、ステンレス:オーストリア ■ご確認ください ●塩分や酸分を含む食品などを切ったときは、お湯でよく洗い流し、布などで水分をぬぐい取って下さい。 ●ハンドルはABS樹脂製です。刃も含め決して直火に当てないようご注意下さい。 ●最高級ステンレス製の刃で、切れ味は大変長持ちしますが、万一切れ味が落ちた時はお問い合わせください。(エーデルワイス・マークのキャップを外して、分解・研ぎ直しできます。) ●お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。木屋 エーデルワイス料理鋏 / KIYA 滑らかな開閉とブレない切れ味一生物のキッチンバサミ 創業230余年を迎える庖丁・刃物の老舗ブランド木屋から届いた キッチンバサミ・エーデルワイスをご紹介いたします。 エーデルワイスは、ステンレス鋼として有名な オーストリー・ボーラー社製のエーデルワイス鋼を使用し、 木屋の歴史と伝統によって培われた技で作り上げた 木屋オリジナル料理鋏の最高級モデル。 木屋の本気が伝わってくるキッチンバサミです。まずハサミを広げる瞬間からその滑らかな動きに期待が高まります。 開閉がスムーズで狙ったポイントを スパッと一回で気持ちよく切ることができ、 ブレない切れ味は感動するほど。 無駄な動きのない素晴らしい使い心地を体験したスタッフは 「裁ちバサミの切り心地に似ている」と。 確かにこれはキッチンバサミというより、 まるでよく切れる包丁のようなのです。 刃先が尖っていることから、...
440円
サイズ(目安) W2.7×L20.8cm 重量(目安) 34g 材質 18-0ステンレス 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ○、オーブン × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 あんベラ 調理の下ごしらえをしっかりサポート 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 何かで代用できるけど、あると作業がはかどる道具のひとつがあんベラ。 製菓づくりがお好きな方には馴染みのある道具だと思いますが、 フラットな形のあんベラは餃子や肉まん、 ピーマンの肉詰め、パン生地にあんこやクリームを包む時に活用できます。 家事問屋のあんベラは餃子ひとつを作るのにちょうど良い餡をすくえるサイズ。 あんベラを滑らせるように餡をすくい餃子の皮へのせ包んだらまた次の餃子…。 一連の流れが手際よく進み、 もし餡がはみ出してしまったときもヘラを使ってキレイにこそげ取ることもでき、 丸みを帯びた先端は生地を傷つけることがありません。 大きい面は餃子やパンづくり、トーストにバターを塗るときにも使いやすく、 小さい面は瓶づめのゆずこしょうなどの調味料をすくう時に便利...
2,750円
サイズ(目安) φ9×H1.5cm 重量(目安) 100g 材質 18-8ステンレス 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 浅漬け板 浅漬け専用の容器がなくても大丈夫 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが 日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 野菜がメインのヘルシーメニュー浅漬け。 漬けてから数時間で食べられる手軽さや ごはんのお供にもぴったりで、 常備菜として作っておくと何かと重宝する一品です。 浅漬けを作るときは仕上がりの味にムラが出ないよう、 重しをして野菜に均等に重さをかけることがおいしく仕上げるコツ。 この浅漬け板の重しは適度な重量感で扱いやすく、 2枚3枚と重ねることで重さの調節も可能です。 浅漬け以外にも豆腐の水切り、 ヨーグルトの水切りなどにもお使いいただけます。浅漬け専用の容器がなくても口径さえ合えば、 色々な保存容器や器に使えそのまま食卓に出すことも。 特におすすめはウェックのチューリップシェイプ500ml(口径Lサイズ)、 kaicoのmaruシリーズにジャストで、 食後はそのまま冷蔵庫保存もOK。...
3,080円
サイズ(目安) 21.3×9.0×1.5cm 重量(目安) 120g 材質 刃:ステンレス刃物鋼かしめ部:ステンレススチール柄部:ポリプロピレン(耐熱130度) 使用区分 食洗機 ○ 原産国 中国 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。貝印 SELECT100 キッチンばさみ / Kai キッチンばさみデビューにおすすめ 日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求した セレクト100から届いたキッチンばさみをご紹介いたします。 こちらのキッチンばさみは握りやすく手にフィットする ポリプロピレンのグリップと細刃と太刃を組み合わせた切れ味の鋭さが特徴です。 表は細刃になっており、蟹の足に刺して切り分けるようなシーンに活躍。 そして、裏は太刃になって肉や魚などをスパンっと切ることができます。 肉のカットや魚の下処理、ねぎの小口切り、きのこの軸取り、 刻み海苔、赤ちゃんの離乳食づくり、 昆布やビーフジャーキーのような食材のカットもOKです。 抜群の切れ味はさることながら、 3.0mmの厚刃で滑りにくいセレーション刃(細かな凹凸状の刃)を採用しているため、 滑りのある鶏肉の皮や湿気ってしまった海苔なども 滑りにくい刃先でしっかりと掴んで切り分けます。 唐揚げを作るときはバットの上で、 ラーメンにトッピングするねぎは丼ぶりの上で、 香草のみじん切りは容器の中でカットすることもOKです。 まな板を汚さず洗い物を格段に減らせ、 使えば使うほどそのフットワークの軽さに嬉しくなります。 洗い物をするときはカシメ部分で分解することができ、 気になる部分の汚れもすっきりと落とすことができます。 着脱は簡単ですので...
サイズ(目安) L14cm 先端:φ2.0cm 重量(目安) 8g 材質 耐熱ガラス(ホウケイ酸ガラス) 使用区分 電子レンジ ○、食洗機 ○ 原産国 ハンガリー ■ご確認ください ●マドラーに割れや欠けが生じた場合はご使用をおやめください。 ●洗浄の際は、研磨剤入りたわし、金属たわしやクレンザーなどは使用しないでください。 ●本製品は耐熱ガラスでできており電子レンジ、食洗機の使用は可能ですが、急激な温度変化で割れることがありますのでご注意ください。 ●陶磁器・ガラス製品などには、製造上どうしてもできてしまうポッチや小さな傷、気泡が見られる場合がございます。特に海外輸入製品においては昔ながらの手法で作られているものも多く、このような現象につきましては商品の製造工程および品質上の「仕様」であって「傷・破損」扱いにはなりません。返品・交換の対象となりませんので予めご了承のうえご注文ください。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。トレンドグラス イエナ マドラー S / Trendglas Jena ドリンクにもアルコールにもシンプルなガラスのマドラー ハンガリーで伝統的な製法で作られている シンプルな耐熱ガラス製のマドラーです。 透明感の高い無色透明のガラススティックに 平たい丸いガラスを合わせたデザインは、 光が当たったときにキラキラと輝く様子や ガラスの揺らぎが美しく、 どのようなグラスとも、 どのようなドリンクとも 気軽に合わせてお使いいただけます。ご存知のようにマドラーは 飲み物をかき混ぜるときに使う道具。...
495円
サイズ(目安) 泡立て部分:φ2cm ハンドル長さ:12.8cm 全長:19.5cm 重量(目安) 14g 材質 18-8ステンレス 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ○、オーブン × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 ミニ泡立て 調理の下ごしらえをしっかりサポート 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 キッチンツールスタンドにいつもスタンバイさせておきたいミニ泡立て。 たまごをかき混ぜたり、合わせ調味料を作ったり、 ドレッシングを作るときに、さっと手にとりシャカシャカシャカ。 カップスープを飲む時や納豆をかき混ぜる時にも混ぜむらがなくきれいに仕上がります! ワイヤーが細く本数が少ないため、細かなかき混ぜに重宝します。 端にはワイヤーが付いていて、フックなどに掛けて収納することも。
サイズ(目安) アミ部分:φ7.4cm 柄の長さ:28.8cm 重量(目安) 38g 材質 18-8ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご確認ください ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 パンチングあくとり 料理を美味しくするひと手間道具 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で、 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 煮込み料理や鍋料理の時にムクムク沸いてくる灰汁はなるべくこまめに取り除きたいもの。 パンチングあくとりなら目詰まりしにくく、 すくった後の灰汁をさっと水洗いで落とせるから、 ちょっと面倒だなーと思っていた灰汁とりもストレスフリーで楽しい作業に! 鍋の中で灰汁だけをすーっと取り除けるように、持ち手の角度にもこだわっています。 丈夫で、網がほつれる心配がなく、お手入れも簡単。 しかもこんなにシンプルなデザインのあく取りは、なかなか見つかりませんよ。
サイズ(目安) W4.5×H1.7cm 重量(目安) 100g 材質 鋳鉄 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ×、オーブン × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 てつまろ 手軽に鉄分を補給 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが 日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。ステンレス製品ではないですが、家事問屋にはこのような商品もあるんです。 それが鋳鉄製のてつまろ。 昔からぬか床に古釘や鉄片を入れると 茄子の色が抜けづらく鮮やかに漬かると言われていますが、 それは鉄イオンの効果のため。 てつまろも日々不足しがちな鉄分補給や 料理の仕上げにひと役買ってくれるアイテムなんです。お湯を沸かすときにケトルの中にてつまろを入れ、 沸騰してから約10分ほど経ったら引き上げます。 てつまろから溶け出る鉄分は「二価鉄」と呼ばれるもので、 微量でも吸収率がたかく鉄分補給に効果的だそう。 鉄瓶を使ってみたいけど自信がない…そんな方にもおすすめです。 また、料理に使用しても味が変わらないため、 お味噌汁や炊飯、スープを作るときにもお使いいただけます。...
715円
サイズ(目安) 70×65cm 材質 綿 洗濯について 洗濯機で洗えますが、多少の縮みが発生する場合があります。 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。山一 蒸し布 L 70×65cm せいろ用蒸し布水っぽくならずふっくらに仕上がります 蒸し調理にあると便利な道具が蒸し布。 ざっくりと織られた綿100%の蒸し布は蒸気の抜けがよく、 すのこに食材をくっつくのを防いでくれます。 予めせいろの中に敷いておけば余分な水分を吸収しながらふっくらと調理ができ、 調理後は布を引き上げるだけで器や食材を簡単に取り出せることができ便利。 使うときは一度濡らしてからしっかり絞り広げてせいろの中へ。 直接、野菜やごはん、パンなどをのせてももちろんOKですし、 小さくカットした食材を蒸すときにも良さを実感していただけるはず。 特にお赤飯などを蒸すときは必須のアイテムです。 途中でもち米を返すときときも蒸し布ごと取り出せ作業がスピーディーに進みますよ。 また、蒸し布はせいろの汚れ防止にも一役買ってくれます。 使い捨てではなく洗って繰り返し使えるエコアイテムな蒸し布、Mサイズは18cm、21cm。 Lサイズは24cm、27cmのせいろと一緒にお使いいただけます。
サイズ(目安) W15.0×H1.3cm 重量(目安) 10g×6 材質 18-8ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 焼き串(6本組) 今日は我が家でバーベキュー 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが 日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 バーベキューや屋台グルメのような串焼きを 自宅で楽しめる焼き串6本セットです。 ステンレス製の串だから竹串のように焦げ付く心配がなく 調理中にハラハラすることもなし。 しかもオーブントースターや魚焼きグリルで使えるサイズになっているため、 気軽に串焼きをメニューに取り入れることができます。使い勝手にも一工夫をプラスしているのが家事問屋。 串に食材を刺すとき、 串がくるくる回転してストレスを感じたことはありませんか? この焼き串は食材を指す部分を平らに加工することで作業の効率をアップ。 ミニトマトのベーコン巻き、アスパラの豚肉巻き、鶏肉やパプリカなど、 家族の好きな具材を串に刺して 出来たて熱々を賑やかにいただきましょう。 アウトドア気分でおうちバーベキューを楽しんでください。
サイズ(目安) W17×D8.5×H1.5cm 重量(目安) 40g 材質 18-8ステンレス(2.5メッシュ) 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 盛付あみ 半月 揚げものが最後までサクッサク 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが 日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。とんかつや天ぷらなどの揚げ物はサクッとした食感が何より大事。 しかし、油をしっかり切っていても 揚げ物をそのままお皿に盛りつけるとどうしてもべちょべちょに…。 そんな時、とんかつやさんの網が欲しくなりませんか? この盛付あみ 半月はまさにとんかつやさんのアレです。 ひとり分の揚げ物を盛りつけるのにちょうど良く、 きれいにお皿に収まるデザインになっています。 キャベツの千切りやソースなどの余分な水分が付かず、 最後の一切れまでサクサクのまま。 2枚組み合わせれば丸い形にすることができ、 取り分けスタイルの時にも重宝します。 ふだん使っている丸いお皿に乗せるだけでいつもと違う使い方、 何だかワクワクしてきますね。直径17cmですので21cmくらいのプレートに...
880円
サイズ(目安) W2×L12×D1.3cm 重量(目安) 32g 材質 13-0 ステンレス 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ○、オーブン × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 ほね抜き 調理の下ごしらえをしっかりサポート 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 ピンセット型の骨抜きは先端を斜めに丸みを付けてカットすることで、 狙いが付けやすく身を崩さず小骨を抜くことができます。 職人による刃合わせは両刃が隙間なく合わさり、 つかんだ骨が途中で抜けてしまうこともありませんし、 身を挟まず骨だけを抜くことができるんです。 軽い力で握れるようバネ部分に工夫を凝らし、 女性の手にしっかりと収まるサイズ感。 使い手に優しいこだわりと職人の匠の技が詰まった隠れた名品です。
サイズ(目安) L20×W2.7×D0.6cm 重量(目安) 30g 材質 ヘラ部分:シリコーン 耐熱温度:220℃柄部分:18-8ステンレス 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ○、オーブン × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 シリコンスパチュラ 20cm 調理の下ごしらえをしっかりサポート 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 家事問屋のシリコンスパチュラは3サイズあり、 それぞれヘッド部分の形状が異なるのが特徴です。 細身のスパチュラ20cmは 瓶詰めのジャムやはちみつ、豆板醤などをすくう時に便利です。 残り少なくなってきた瓶詰めも底からしっかりとすくい出してくれますよ。 柔らかなしなりを持っているため、 ボウルのカーブやバットの角にもしっかりと沿い、 道具を傷つけることなくお使いいただけます。 シリコン部分は取り外し可能で汚れたら外して洗浄することができますが、 通常お使いの場合はヘッド部分が抜けないよう工夫されていますのでご安心を。
1,540円
サイズ(目安) 21×37mm H43mm 材質 真鍮(ニッケルメッキ加工) 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 「ヌキガタで抜く」 ちょっとしたことですが、 料理を盛り付ける時にちょっとしたアクセントになり、季節感を出すことができるので楽しいですよ♪ 縁起物の瓢箪はちらし寿司やお雑煮、煮物に散らすとよそいき感がアップします。季節を問わずお使いいただけます。 ■ご確認ください ●初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等で内面をよく洗ってください。 ●ご使用後はよく洗い、水気をよく拭き取ってください。 ●塩素系漂白剤はお使いにならないでください。メッキが剥がれる恐れがあります。 ●金属タワシ、研磨剤付ナイロンタワシやクレンザーはご使用にならないでください。メッキが剥がれる恐れがあります。 ●力を入れすぎると、変形する恐れがあります。 ●一つ一つ手作りされているため、個体差が見られます。あらかじめご了承ください。 ●「常陸屋」のロゴが刻印されたものに順次切り替わります。(写真右) ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
1,650円
サイズ(目安) 33mm H42mm 材質 真鍮(ニッケルメッキ加工) 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント 「ヌキガタで抜く」ちょっとした事ですがこのひと手間を加えることで、料理や食卓に季節感を生みだし温かみのある雰囲気を演出してくれます。プロキッチンでご紹介している抜き型はひとつひとつ職人さんの手で形作られ、精巧で道具としての美しさを持ち合わせまさに一生もの。力を入れなくてもスーッと抜くことができ、繊細なパーツ部分の細工にも職人技が光ります。縁起物として親しまれる梅の抜き型は、お正月やお祝いごとなどの晴れやかな食卓に添えたいモチーフ。「松竹梅」で揃えるとより一層おめでたい雰囲気に。また梅といえば季節は初春。ウグイスの抜き型を合わせて使うといっそう季節感がでます。飾り包丁を入れねじり梅にしたり、皮付きのりんごを抜いても。抜き型は型抜いたモチーフだけでなく、残った方もとっても可愛いんです♪抜いた部分にひき肉を詰めて調理したり、別の食材で抜いたものを重ねたり、色々なアイデアで楽しんでください。お弁当に彩りを添える小さなサイズから、季節感が伝わってくる大きなサイズまで各種取り揃えています。用途に合わせてお選びください。 ■ご確認ください ●初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等で内面をよく洗ってください。 ●ご使用後はよく洗い、水気をよく拭き取ってください。 ●塩素系漂白剤はお使いにならないでください。メッキが剥がれる恐れがあります。 ●金属タワシ、研磨剤付ナイロンタワシやクレンザーはご使用にならないでください。メッキが剥がれる恐れがあります。 ●力を入れすぎると、変形する恐れがあります。 ●一つ一つ手作りされているため、個体差が見られます。あらかじめご了承ください。 ●「常陸屋...
サイズ(目安) 36mm H55mm 材質 真鍮(ニッケルメッキ加工) 原産国 日本 スタッフの オススメコメント 「ヌキガタで抜く」ちょっとした事ですがこのひと手間を加えることで、料理や食卓に季節感を生みだし温かみのある雰囲気を演出してくれます。プロキッチンでご紹介している抜き型はひとつひとつ職人さんの手で形作られ、精巧で道具としての美しさを持ち合わせまさに一生もの。力を入れなくてもスーッと抜くことができ、繊細なパーツ部分の細工にも職人技が光ります。雪輪は雪の結晶の輪郭を曲線でつないだ伝統的な文様です。名前から冬のイメージがありますが、可愛らしい形の雪輪はシーズン問わずお楽しみいただけるモチーフ。真っ白な大根を抜いて雪景色を演出したり、抜き型のサイズにあったレンコンを抜くとまた違った雪の結晶を楽しめます。抜き型は型抜いたモチーフだけでなく、残った方もとっても可愛いんです♪抜いた部分にひき肉を詰めて調理したり、別の食材で抜いたものを重ねたり、色々なアイデアで楽しんでください。お弁当に彩りを添える小さなサイズから、季節感が伝わってくる大きなサイズまで各種取り揃えています。用途に合わせてお選びください。 ■ご確認ください ●初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等で内面をよく洗ってください。 ●ご使用後はよく洗い、水気をよく拭き取ってください。 ●塩素系漂白剤はお使いにならないでください。メッキが剥がれる恐れがあります。 ●金属タワシ、研磨剤付ナイロンタワシやクレンザーはご使用にならないでください。メッキが剥がれる恐れがあります。 ●力を入れすぎると、変形する恐れがあります。 ●一つ一つ手作りされているため、個体差が見られます。あらかじめご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
サイズ(目安) W30×H4.9cm 重量(目安) 70g 材質 18-0ステンレス 使用区分 食洗機 〇 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 揚げものトング 長めのトングでしっかりつかむ 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが 日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 揚げ物調理を快適にする道具のひとつがこのトング。 手のひらのような大きく丸い先端部分は 重さのあるとんかつや菜箸では掴みにくい唐揚げなどを しっかりつかめるようにギザギザが施されています。 また中央に大きな穴が開いているため、油を程良く切りながら 柔らかなコロッケなども崩さずつかむことができます。 トングの長さは30cm。 油ハネの不安を解消するべく考慮された長さで、 一般的なトングよりもやや長めになっています。 長くなると心配なのが扱いのしやすさですが、そこは家事問屋。 軽い力で開閉ができ、 柄の端を使用しても手の感覚で食材をつかむことができます。 揚げ物以外にもパスタの茹で上げや焼肉、 引き上げまでに時間がかかるポテトフライなども 一度にたくさんつかめるから、揚げ過ぎの心配が最小限に。...
12,650円
サイズ(目安) 30.5×35×45cm 重量(目安) 570g前後 材質 ネット・紐:ポリエチレン 棚枠 :鉄(メッキ、PEコーティング) 留め具:白木 原産国 日本 備考 ※ 取り扱い説明書がついています。 ■ご確認ください ●ご使用後、臭いや汚れが気になる場合には、食器用洗剤を用い、スポンジなどで水洗いして下さい。 ●ひとつひとつ手作業で縫製していますので、製品によっては縫製のズレ・ゆがみが見受けられるものがございます。(画像右上) ご理解して頂いた上、ご購入下さいますよう宜しくお願い致します。 ●大きさ比較(画像右下)(左/干しかご 3段S・右/干しかご 3段M) ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。干しかご 3段 M 天気の良い日は干し野菜日和 開発者のこだわりが詰まった「つきじ 常陸屋」オリジナルの国産の干しかごです。 コンセプトは「インテリアになる干しかご」とのことで、 麻をイメージしたナチュラルカラーに緑色のストライプでアクセントをつけ、 留め具は白木の丸い玉を採用。 暮らしに馴染むおしゃれなデザインはベランダやお庭、 おうちの中に吊るしても生活感を感じることなく お使いいただけると思います。 そして、もう一つこだわったのが日本製の丈夫な素材をつかうこと。 この干しかごは網とファスナーが日本製で、 網は漁師さんがつかう強度と耐久性に優れたものを丁寧に編み込み、 ファスナーはざるや食材を出し入れしやすいよう扇状に縫い付けています。 また、干しかごの糸の段階からオリジナルで作っているため、 陽に当てても、かごの色が変色しないようになっています。 出番がないときは折りたたんでコンパクトに収納。 毎日使って欲しいから使い勝手もとことんこだわりました。 干しかごはひとつひとつが手作りで作られているため、...
7,700円
サイズ(目安) W45.0×D21.8×H9.5cm(脚を含む最大高14.0cm) 重量(目安) 1300g 材質 本体:18-8ステンレス、ゴム部分:シリコーンゴム 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 有元葉子プロデュースのla baseシリーズならではのシンプルな水切りかご。溶接部分が少ないので、汚れがたまりにくく、お手入れも簡単です。深さを浅くすることで、食器の出し入れがしやすくなりました。 水切りかごのそのほかのサイズはこちら→ ■この商品について料理研究家の有元葉子さんと日本のメーカーが手掛けるlabase ラ・バーゼは「機能的で美しく、そして長く使える道具」ばかり。ボウルやざる、まな板などの料理の基本となる台所道具の使い勝手にとことんこだわり「こうだったらいいのに・・・」を解消すべく開発した商品は、随所に職人の技や有元さんならではのセンスが光る美しいキッチンツールに仕上がっています。使う立場からの声が反映された道具の使いよさを是非お試しください。 ■ご購入前にご確認ください ●単品でもお使いになれますが、受け皿となるものがありませんので、同シリーズの水切りトレー(スリム)または水切りトレー(スリム)横置きタイプ、ポケット(大)と組合わせてお使いになることをお勧めいたします。(ステンレストレー、ポケットは別売りとなります。) ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※申し訳ございませんが、こちらの商品はラッピング対応ができません。 ご了承ください。
サイズ(目安) 全長:18.5cm 刃渡り:φ7.3cm 重量(目安) 75g 材質 ステンレス(ハンドル:ケヤキ無垢) 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント ホームパーティーやお誕生会などでピザを食べる事って多いですよね。そんな時、ピザカッターがあると重宝するし、何より場の雰囲気が楽しいものに。丸い刃をくるくると回転させながらピザを切り分けていく作業って、大人も子供も大好きなんじゃないかなぁと思います。ハンドルに無垢のケヤキを使う事でアットホームな雰囲気をまとっているから、人が大勢集まる賑やかなシーンにもぴったりです。ピザだけでなく、お好み焼きやパンケーキにも。ぜひ、お試しください。 ■この商品について昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人さんが手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています。女性スタッフの声を反映させたモノづくりを行っているため、品質だけでなく商品デザインからパッケージに至るまで女性の感覚にマッチした商品を提供。近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなどLINE UPの幅が広がっています。 ■取り扱いの注意 ●初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●パッケージを開けるときは刃に触れないように注意してください。 ●刃物ですから手や指を傷つけないよう取扱いには十分注意してください。 ●お料理以外には使用しないでください。 ●刃こぼれやカケ、変形の原因となりますので、ナイフを左右に抉ったり、衝撃を伴う使用は避けてください。 ●缶のふたなどをこじ開けないでください。 ●冷凍食品は必ず完全に解凍した状態でご使用ください。 ...
サイズ(目安) 長さ30×最大幅6cm 重量(目安) 39g 材質 さくら 無塗装 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 炒め物やちらし寿司を混ぜる時、食材を裏ごしする時に便利。ヘラの部分が小さめで、微妙なカープの具合がちょうど良く使いやすいですよ。あたりが柔らかな木のスパテラは大切な鍋やフライパンを傷めないし、木の温もりが感じられ愛着もひとしお。使っていくうちに油が馴染み、色合いも変化していきます。木のものだからこその楽しみですよ。 ■この商品について 安芸の宮島の地で伝統の杓子作り工房を営む宮島工芸製作所。杓子だけでなくお玉やヘラなどの調理道具を用途に合わせた木材で加工し1つ1つ手作りで仕上げています。一般家庭で扱いやすく、長く使える道具を伝統の技を守りながら作り続けています。 ■取り扱いの注意 ●水またはお湯で洗ってください。洗剤を使う場合はよく濯いでください。 ●ご使用後はできるだけ早く洗い、乾いたやわらかい布で拭いてください。 ●洗ったらよく拭いて風通しの良いところで乾かしてください。 ●木製ですので、硬いタワシ・スポンジ、クレンザーなど傷のつきそうなものは使わないでください。 ●電子レンジ・食洗機でのご使用はできません。 ●表面がざらざらしたり、ケバが目立つようになったらオイルを塗ってください。 ※お手入れ方法はこちらをご覧ください ■ご確認ください ●天然素材の為、風合い・木目の見え方、色などが商品によって異なります。 ご了承のうえご注文ください。 ●木のにおいが多少ありますが、お使い頂くうちに消えますのでご安心ください。 ●手作り品ですので、サイズ・形状・重量に若干の誤差があります。 ●直射日光の当る場所に長時間置かないでください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。...
サイズ(目安) 本体:W12.1(スライス幅は9.5cm)×L31.8×H4.4(ホルダー装着時)cm ホルダー:11.7×12.2×3.0cm 重量(目安) 本体:182g ホルダー:47g 材質 刃:モリブデンバナジウム鋼 本体:ABS樹脂(耐熱温度60℃) ビス:ステンレススチール フレキシブルホルダー:ポリプロピレン(耐熱温度90℃) バンド:シリコーン (耐熱温度190℃) 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 ■ご購入前にお読みください ●刃物です。取扱いには充分注意して下さい。衝撃的荷重は避けて下さい。 ●急ぐと危険です。ゆっくりスライスして下さい。食材が小さくなったら必ず付属のホルダーをお使い下さい。 ●収納時は付属のホルダーで刃をカバーして下さい。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。サンクラフト 包丁職人が作ったキャベツスライサー / SUNCRAFT 切れ味・サイズ・安全性にこだわったキャベツスライサー ふわっと軽い極薄のキャベツの 千切りが作れるキャベツスライサーは、 まさに透き通るほど薄くてふわふわ食感の キャベツの千切りを作ることができ、 一度味わったらその美味しさに病みつきになるはず。極薄の秘密はスライサーの刃に包丁に使われる モリブデンバナジウム鋼を採用し一つずつ包丁職人が 手作業で取り付ける事によって 本体と刃のすき間を狭くしているから。 厚さ調整の機能はありませんが、 これ以上薄くても厚くてもダメ!と言う絶妙さで、 包丁では叶わない均一な厚さの千切りキャベツが 手軽に作れちゃいます。 また...
サイズ(目安) φ17×H3.0cm (持ち手の高さ 2cm) 重さ 75g 材質 木曽さわら 使用区分 電子レンジ× 食洗機× 原産国 日本 ■ご確認ください ●天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。 ●さわら特有のヤニ(樹脂)がにじみでることがありますが、衛生上全く心配ありません。安心してご使用ください。 ●さわら特有の匂いをやわらげるために、ご使用前に熱湯で10分位煮て頂きますと軽減されます。またご使用頂いている間に匂いはおさまります。 ●使用後は、すぐに洗い、乾かすように心がけてください。 ●食洗機・乾燥機のご使用は、反りや破損の原因になりますのでお避けください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。アンバイ 落し蓋20cm用 / ambai 20cmのお鍋に使えるさわらの落し蓋 水湿によく耐えるとされる 木曽五木の一つ「さわら」で作られた落し蓋です。 煮物などを作るときに使用する事で具材が鍋の中で踊るのを防ぎ、 味をしっかりと染み込ませる事ができます。 蒸気の出口としての役割を持つ丸い穴は 他にもS字フックなどに掛けて収納したり、 菜箸でひっかけて蓋を取り出したりって時にも便利。 使う前に一度水に通すと匂い移りなどを防いでくれますよ。 雪平鍋20cmと一緒にお使いください。
サイズ(目安) φ15×H3.1cm (持ち手の高さ 2cm) 重量(目安) 74g 材質 木曽さわら 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 水湿によく耐えるとされる木曽五木の一つ「さわら」で作られた落し蓋です。煮物などを作るときに使用する事で具材が鍋の中で踊るのを防ぎ、味をしっかりと染み込ませる事ができます。蒸気の出口としての役割を持つ丸い穴は他にもS字フックなどに掛けて収納したり、菜箸でひっかけて蓋を取り出したりって時にも便利。使う前に一度水に通すと匂い移りなどを防いでくれますよ。雪平鍋18cmと一緒にお使いください。 ■ご確認ください●柄は天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。 ●さわら特有のヤニ(樹脂)がにじみでることがありますが、衛生上全く心配ありません。安心してご使用ください。 ●さわら特有の匂いをやわらげるために、ご使用前に熱湯で10分位煮て頂きますと軽減されます。またご使用頂いている間に匂いはおさまります。 ●使用後は、すぐに洗い、乾かすように心がけてください。 ●食洗機・乾燥機のご使用は、反りや破損の原因になりますのでお避けください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
27,500円
サイズ(目安) 身/φ27.3×H7.5cm (内径φ23.2×H5.6cm)蓋/φ27.3×H9.5cm (内径φ23.2×H4.2cm) 重量(目安) 身/518g蓋/521g 材質 身/国産ひのき、孟宗竹、ステンレス針金、留め金(鉄)蓋/国産ひのき、真竹、国産桜皮、留め金(鉄 使用区分 食洗機 × 使用方法 【せいろを使い始める前に】・まず、せいろの中に何も食材を入れず空のまま蒸します。・時間はだいたい15分くらい。・空蒸しが終わったら水洗いをしてよく乾かしておきます。 【せいろの使い方】 ・焦げつきを防ぐためせいろ全体を水で濡らします。・鍋にたっぷりの水を入れ、せいろのサイズに適した蒸し板を置きます。・せいろの中に食材を準備します。お赤飯を炊くときやパンの温め直しをする際は濡らして絞った蒸し布があると便利です。・お湯が沸いたらせいろを蒸し板の上に乗せ、完成まで一定の蒸気になるよう火加減を調整します。お赤飯など調理時間が長い料理は途中で水加減を確認しましょう。・2段で使う場合は火が通りにくい食材を最初に蒸しはじめ、しばらく経ってから次の段を重ねます。また、油が滴る肉や魚、水分が多い野菜などは下の段で調理するのがおすすめです。 【せいろのお手入れ】 ・使い終わったら洗剤を使わずスコイなどを使ってお湯で全体を洗い流します。 ・洗い終わったらクロスでしっかりと水分を拭き取り、風通しの良い場所に収納してください。湿気のある場所やビニールなどに包んで保管するとカビの原因になりますのでご注意ください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。取扱説明書はこちら(PDFファイル)からもご覧いただけます。 ●曲輪製品についての注意事項はこちら(PDFファイル...
サイズ(目安) 味噌こし:アミ部分:φ9.8×D6.0cm 柄の長さ:16.0cm 全長:22.5cmおたま:W4.0×L20.0cm 重量(目安) 味噌こし:101gおたま:29g 材質 18-8ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご確認ください ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。●2019年8月より、底を平らにし鍋の中で安定するように、製品改良いたしました。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 パンチング味噌こし 料理を美味しくするひと手間道具 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で、 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。味噌こしを使って味噌汁を作ると、 最後のひと口まで味噌のカスを気にせず美味しくいただけます。 家事問屋の味噌こしは目が細かく詰まりにくいパンチング素材。 溶かし残りの心配がなく、さっと汚れを落とせるのがポイントです。 メッシュ素材のものだと力を入れたときに湾曲してしまうことがありますが、 この味噌こしは丈夫なので変形の心配がありません。味噌をこす時は鍋の縁に引っかけて使うこともでき、 安定した状態でスプーンを動かすことができます。 味噌だけでなく、ちょっとだけ野菜を茹でたいときやさっと下茹でしたい時にもどうぞ。 いつものお味噌汁の味わいがひと味違ってくる道具です。
サイズ(目安) アミ部分:φ19.4×D5.2cm 柄の長さ:7.5cm 全長:26cm 重量(目安) 122g 材質 18-0ステンレス・18-8ステンレス(30メッシュ) 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ○、オーブン × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 うらごし・粉ふるい 調理の下ごしらえをしっかりサポート 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 裏ごしと粉ふるいがひとつの道具でできてしまう、うらごし・粉ふるい。 筒状になった面は小麦粉の粉ふるいやお菓子作りの粉砂糖を振りかけるのに使え、 反対面ではじゃがいもやかぼちゃ、トマトなどの裏ごしに。 丁寧に裏ごしをしたじゃがいもでスープを作れば、 滑らかな口当たりとのど越しを堪能できます。 力を入れてもたわまない丈夫さで目の細かさは30メッシュを採用。 持ち手付きなので作業がしやすく、 使わない時はフックなどに掛けて収納していただけます。
825円
サイズ(目安) 17cm(1~2cm前後します) 重量(目安) 40g(5~20g前後します) 材質 山椒の木 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ×、オーブン × 原産国 日本(広島県) スタッフのおすすめポイント 広島県で育った天然の山椒の木から作られたすりこぎ棒です。山椒のすりこぎ棒は丈夫で長持ちすることから、一生どころか三世代にわたって使えるとして「三生(さんしょう)のすりこぎ」と言われるほど、昔から愛用されてきました。山椒の木の皮をそのまま活かして作られているため、手馴染みが良くすり心地も快適そのもの。また解毒作用があるため、する際に削られた微量の山椒が食品に混ざることで食あたりしにくくなるそうです。長く愛用するポイントは、使い終わったら早めに洗い、水気をしっかと拭き取り乾燥させておくこと。湿り気はカビの原因となりますのでご注意ください。天然材を使用しているため木の太さ、長さ、木の皮の様子は個体差がございます。小々サイズは3.5寸~4寸のすり鉢と一緒にどうぞ。 ■ご確認ください ●天然素材を使用しているため、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
4,950円
サイズ(目安) φ9.7×W11.5×H8.0cm 重量(目安) 145g 材質 琺瑯部分:ステンレス、琺瑯 籐部分:皮籐、ニス 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ドリップペーパーは市販の円錐型対応紙をご使用下さい。 ●手作りのため、製品の仕上がりには若干の個体差があることをご理解下さい。 ●長時間の水への浸け置きは避けて下さい。籐が変形する可能性があります。 ●お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。ツバメ ラタン ドリッパー(1~2杯用)ホワイト / GLOCAL STANDARD PRODUCTS 職人の手によって作られるツバメ印のコーヒーウェア 金属製造の産地、 新潟県燕(つばめ)市の老舗琺瑯メーカーから誕生した、 ツバメシリーズのコーヒーウェア。 全てが燕市周辺の工場そして 熟練の職人の手によって作られています。 手にしたときの当たりが柔らかく月日とともに 深みが生まれる天然素材の籐(ラタン)を ハンドルに巻いたツバメラタンは、 ホーローの温かみのある質感を際立たせる プロダクトとしての可愛らしさも。 古くから幸せを運ぶ鳥ともいわれている 小さなツバメのモチーフは コーヒータイムを至福のひと時にしてくれそうです。 ドリッパー(1~2杯用)は コーヒー1〜2杯をドリップするのに最適なサイズです。 愛用のマグカップの上でドリップできますので、 在宅ワーク時のコーヒーや 夫婦二人分のコーヒーを気軽にドリップすることができます。 さらに、ドリップの際にうっかりマグカップギリギリまで 淹れちゃった・・・の失敗がないよう、 内容量が確認できる小窓付き。...
2,970円
サイズ(目安) 8.6×5.8×28.8cm 重量(目安) 130g 材質 18-8ステンレス 使用区分 食洗機 ○ デザイナー 柳 宗理 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 普段使いに出番の多いのはレードルのМサイズ!少し小さいかな?と思われるかもしれないサイズですが、お味噌汁をよそったり、パスタソースをよそったり、小回りが利く使い勝手の良いレードルですよ。レードルの形がお鍋のカーブにぴったりと沿うので最後まできちんとすくえます。継ぎ目のないオールステンレス製はお手入れがしやすく衛生的!長くお使いいただけます。 ■この商品について 日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理による「柳宗理デザイン」 なによりも必然を大切に、機能美を追求したプロダクトは温かみのあるものばかりです。 どこかぽってりとしたカトラリーや食器は人の手や道具にやさしくフィットします。 ロングセラーを誇るケトルやミルクパンは一度使ったら手放せないくらいの使い勝手があるんですよ。 柳宋理の製品には、デザインだけを見るのではなく、手にとって実感して頂きたい道具がいっぱいです。 そして、職人さんたちの手間もいっぱいかかっています。 現代人の生活スタイルも大切にしながら、長く大切に使える高い品質を生活用品に与えてくれるのが魅力です。 ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
5,060円
サイズ(目安) φ12.0×W14.0×H8.5cm※市販のサーバをお選びいただく場合は、9.5cm以下の口径のものを使用してください。 重量(目安) 185g 材質 ステンレス、琺瑯 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ドリップペーパーは市販の円錐型対応紙をご使用下さい。 ●手作りのため、製品の仕上がりには若干の個体差があることをご理解下さい。 ●お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。ツバメ ドリッパー(3~4杯用)ブラック / GLOCAL STANDARD PRODUCTS 職人の手によって作られるツバメ印のコーヒーウェア 金属製造の産地、新潟県燕(つばめ)市の 老舗琺瑯メーカーから誕生した、 ツバメシリーズのコーヒーウェア。 全てが燕市周辺の工場 そして熟練の職人の手によって作られています。 古くから幸せを運ぶ鳥ともいわれている 小さなツバメのモチーフはコーヒータイムを 至福のひと時にしてくれそうです。ドリッパー(3~4杯用)は コーヒー1〜4杯用をドリップするのに最適なサイズです。 在宅ワーク時の一杯分のコーヒーから、 家族でゆったり過ごすコーヒータイムまで 幅広いシーンで美味しいコーヒーを淹れることができます。 ドリッパーのカタチは底に穴がひとつ空いている、一穴円錐型。 ゆえにペーパーフィルターも 円錐形に対応しているものをご使用ください。 ドリッパーには抽出時の蒸らしの際に発生する、 ガスと空気を程よく逃すようにリブが施されています。 リブがあることで、ペーパーフィルターとドリッパーの間に 隙間が生まれるから、湯量のコントロールがしやすくなるのです。...
4,180円
サイズ(目安) W9.2×D32.5×H4.3cm (まな板幅6.4cm 、調節ネジ含む最大幅10.5cm) 重量(目安) 348g 材質 樹脂、ステンレス鋼 付属品 交換刃(小歯、中歯、荒歯)/ 安全器具/ 取扱説明書 原産国 日本 ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。ベンリナー プロフェッショナルシリーズ ベンリナー No.64 野菜の下ごしらえが面白いほどはかどる! 野菜の下ごしらえに重宝するベンリナーに新モデル「プロフェッショナルシリーズ」が誕生し、 使い勝手が飛躍的に向上しました。 まず大きく変更された点は「滑り止め」と「ひっかけ足」が付いたこと。 滑り止めが付いたことで、 力を入れてスライスしても安定感が抜群で大量のスライスも楽にこなせます。 また、ひっかけ足の窪みをボウルの縁にかけて使えば、 スライスした野菜をそのまま調理でき便利です。 付属の歯は4タイプ。 キャベツの千切りや野菜や果物のスライスにお使いいただける「平歯」、 刺身のつまなどをスライスするのに便利な「小歯(交換刃)」、 きんぴらごぼうを作る時に便利な「中歯(交換刃)」、 フライドポテトを作る時や短冊切りには「荒歯(交換刃)」が便利。 平歯は厚さ調節ダイヤルで約0.5mm~5mmに調整できますので、 自分好みのスライスがお作りいただけます。 商品名にある「No.64」とはまな板と呼ばれる台座の幅のことで、 家庭で扱いやすく収納の際も勝手の良いサイズです。 使い終わったらパーツを分解して隅々まで丸洗いできるのも嬉しいですね。 驚くほど切れ味がよいので、使い慣れるまではお手元にご注意ください。 もご用意しております。...
752円
サイズ(目安) アミ部分:φ12.0cm 柄の長さ:19.5cm 重さ(目安) 54g 材質 18-8ステンレス 32メッシュ 使用区分 食洗機 ○ 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント カス揚げは揚げ物調理の必需品。から揚げやコロッケを油を切りながら引き上げたり、揚げ物の際に出る揚げかすを取り除くときに重宝します。こちらのかす揚げは強力カス揚げに比べると、家庭で扱いやすいサイズが揃います。揚げ物以外にも出汁取りの際にかつお節や昆布を引き上げる時に使ったり、「あくとり」よりは目が粗いですが大きめのあく取りとしてお使いになる方も。網の部分に深さがありとても丈夫でお手入れしやすい商品です。小(10cm)、大(12cm)ともに毎日の調理に使い勝手の良いサイズです。お作りになられる量や調理道具のサイズに合わせてお選びください。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。 昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化、伝統技術が魂のように込められており、 使えば使うほど手になじみ、表情がでてきます。 道具の背景にある職人さんや素材のこと、道具が誕生するまでの全ての工程を丁寧に紡いでいきながら、 料理に欠かせない道具のことをより多くの方に知っていただきたいと思います。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
サイズ(目安) アミ部分:φ10.2cm 柄の長さ:30.8cm 重量(目安) 59g 材質 18-8ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご確認ください ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 パンチングかす揚げ 料理を美味しくするひと手間道具 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で、 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 天ぷらや揚げもの調理の最後の仕上げに大活躍のパンチングかす揚げ。 メッシュ状のかす揚げだと目に油が詰まりやすく、 洗うのにひと苦労・・・ってことがあるのですが、 パンチング材なら目詰まりしにくく、汚れも簡単に落とすことができます。 かす揚げとしてだけでなく、ちょっとした揚げ物にもお使いいただけます。 丈夫で、網がほつれる心配がなく、お手入れも簡単。 しかもこんなにシンプルなデザインのかす揚げは、なかなか見つかりませんよ。
サイズ(目安) 泡立て部分:φ3.8cmハンドル長さ:9.5cm 全長:23.0cm 重量(目安) 69g 材質 18-8ステンレス 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ○、オーブン × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 スリム泡立て 調理の下ごしらえをしっかりサポート 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 スリムなフォルムに太いワイヤー、 これが使いやすさのポイントです。 ホイッパー部分をスリムにしたことできめ細やかな泡だてができ、 小さなボウルで使っても飛び散りが少ないんです。 また収納場所を取らないメリットも。 太めのワイヤーは持ち手に固定されているから安定感があり丈夫です。 生クリームの泡立てだけでなく、 ホットケーキの生地づくりやフレンチトーストを作るときの卵液づくりにも。
サイズ(目安) アミ部分:φ20.2×H0.8cm 柄の長さ:11.3cm 全長:幅33.8cm 重量(目安) 173g 材質 18-8ステンレス(30メッシュ) 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ○、オーブン × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 うらごし 調理の下ごしらえをしっかりサポート 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 裏ごし専用の網で、ボウルに載せて使うことができるよう 少し大きめに作られています。 面が広いから作業がしやすく、力を入れてもたわまない丈夫さです。 さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、トマトや温野菜…。 ひと手間かけて裏ごしすれば、口当たりが滑らかなごちそうの完成です。 かぼちゃの茶巾を作ったり、スープを作ったり、 ちょっとしたおやつ作りにもあると便利な道具です。 さらに別の使い方としては、食材の水切りです。 ボウルの中で洗った野菜などの水切りをするときは、 うらごし網を蓋のように使うことで、水だけを切ることが可能。 ボウルの縁にかけられる小さなハンドル付きで、...
サイズ(目安) 24cm(2~3cm前後します) 重量(目安) 110g(10~30g前後します) 材質 山椒の木 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ×、オーブン × 原産国 日本(広島県) スタッフのおすすめポイント 広島県で育った天然の山椒の木から作られたすりこぎ棒です。山椒のすりこぎ棒は丈夫で長持ちすることから、一生どころか三世代にわたって使えるとして「三生(さんしょう)のすりこぎ」と言われるほど、昔から愛用されてきました。山椒の木の皮をそのまま活かして作られているため、手馴染みが良くすり心地も快適そのもの。また解毒作用があるため、する際に削られた微量の山椒が食品に混ざることで食あたりしにくくなるそうです。長く愛用するポイントは、使い終わったら早めに洗い、水気をしっかと拭き取り乾燥させておくこと。湿り気はカビの原因となりますのでご注意ください。天然材を使用しているため木の太さ、長さ、木の皮の様子は個体差がございます。小サイズは5寸のすり鉢と一緒にどうぞ。 ■ご確認ください ●天然素材を使用しているため、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
2,310円
サイズ(目安) 30cm(2~3cm前後します) 重量(目安) 130g(10~30g前後します) 材質 山椒の木 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ×、オーブン × 原産国 日本(広島県) スタッフのおすすめポイント 広島県で育った天然の山椒の木から作られたすりこぎ棒です。山椒のすりこぎ棒は丈夫で長持ちすることから、一生どころか三世代にわたって使えるとして「三生(さんしょう)のすりこぎ」と言われるほど、昔から愛用されてきました。山椒の木の皮をそのまま活かして作られているため、手馴染みが良くすり心地も快適そのもの。また解毒作用があるため、する際に削られた微量の山椒が食品に混ざることで食あたりしにくくなるそうです。長く愛用するポイントは、使い終わったら早めに洗い、水気をしっかと拭き取り乾燥させておくこと。湿り気はカビの原因となりますのでご注意ください。天然材を使用しているため木の太さ、長さ、木の皮の様子は個体差がございます。大サイズは6寸のすり鉢と一緒にどうぞ。 ■ご確認ください ●天然素材を使用しているため、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
サイズ(目安) リング部分:φ8.5×D7.0cm 柄の長さ:17.5cm 全長:24.0cm 重量(目安) 105g 材質 18-0ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 日本 ■ご確認ください ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 かき揚げリング 料理を美味しくするひと手間道具 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で、 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 丸くて厚みのあるかき揚げを自宅で作るのって大変そう!? いいえ、このかき揚げリングがあれば、 お店で出て来るようなきれいな形のかき揚げが簡単に作れるんです。 かき揚げリングを揚げ鍋の中に入れたら、かき揚げのタネを入れ簡単に形を整えます。 パンチングの穴から油が入り込み、じっくりと揚げていきます。 仕上がったかき揚げはボリュームがありカラッ、サクッ、フワッ。タネの量が少な目でもきれいな形にまとまり、お好みに合わせて厚みの調整が可能です。 家庭用の天ぷら鍋で2~3個のかき揚げが作れるサイズですので、 ご家族の人数分用意しておくと、 揚げたてのかき揚げを添えた蕎麦やうどんが召し上がれますよ。
10,670円
セット内容 せいろ2段、ステンレス鍋 サイズ(目安) 身:φ21×H7.5cm (内径φ18.5×H4.5cm) 蓋:φ21×H4cm (取っ手含まず) 鍋:φ23×H10.5cm(取っ手含む φ31.3×H13.8cm) 底面φ15.5cm すべて重ねた時の高さ:26cm 重さ(目安) 身:250g 蓋:140g 鍋:570g 容量(目安) 鍋:1L せいろ(1個に付き) ・中華まん ( 9cmの大きさのもの):1個 ・しゅうまい(3.5cmの大きさのもの):8個 材質 身:杉、桜皮 蓋:杉、竹 鍋:ステンレス 使用区分 身・蓋:食洗機 ×、オーブン×、電子レンジ× 鍋:食洗機 ○、オーブン×、電子レンジ× 対応熱源 ガス・IH(200V対応) 使用方法 【せいろを使い始める前に】・まず、せいろの中に何も食材を入れず空のまま蒸します。・時間はだいたい15分くらい。・空蒸しが終わったら水洗いをしてよく乾かしておきます。 【せいろの使い方】 ・焦げつきを防ぐためせいろ全体を水で濡らします。・鍋にたっぷりの水を入れます。・せいろの中に食材を準備します。お赤飯を炊くときやパンの温め直しをする際は濡らして絞った蒸し布があると便利です。・お湯が沸いたらせいろを鍋の上に乗せ、完成まで一定の蒸気になるよう火加減を調整します。お赤飯など調理時間が長い料理は途中で水加減を確認しましょう。・2段で使う場合は火が通りにくい食材を最初に蒸しはじめ、しばらく経ってから次の段を重ねます。また、油が滴る肉や魚、水分が多い野菜などは下の段で調理するのがおすすめです。 【せいろのお手入れ】 ・使い終わったら洗剤を使わずスコイなどを使ってお湯で全体を洗い流します。 ・洗い終わったらクロスでしっかりと水分を拭き取り、風通しの良い場所に収納してください...
3,960円
サイズ(目安) Φ5×H12cm 重量(目安) 122g 材質 刃:ステンレススチール 本体:エラストマー樹脂 カバー:ポリ塩化ビニール 使用区分 食洗機 ○(プロキッチンでは手洗いをおすすめしています) 原産国 アメリカ(組み立て:中国) ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。マイクロプレイン マルチスパイスミル 感動的な挽き心地 料理のグレードをあげるスパイスミル これまで粉末状にするのが難しかった固いスパイスでも、 簡単に粉砕することができるマイクロプレインのマルチスパイスミル。 その秘密はアメリカで特許を取得した独自の刃にあります。 レーザー加工でひとつひとつ刃付けされた小さな刃は切れ味が抜群で、 軽くハンドルを回すだけでするすると削れていきます。 力を必要としないため、お子さんのお手伝いにもぴったりです。 余計なパーツを使用していないシンプルな構造は、 故障などの心配もなくお手入れも簡単。 女性の手に握りやすいコンパクトなサイズが想像以上に快適です。お使いになる時はハンドルを引きだし、内部にお使いになるスパイスを入れます。 ハンドルを装着したらあとは時計回りにまわすだけ。 塩・こしょう・ナツメグ・シナモン・山椒・ナッツ類・クローブ・バニラのさやなど、 ほとんどの乾燥スパイスを挽くことができ、香りを立たせながら粉末に近いほど細かく仕上げます。スパイスをストックしておけば調理の下ごしらえにも重宝しますし、 オリジナルのスパイスを調合することも可能。 スタッフはオリジナルブレンドのチャイ作りを楽しんでいるようです。 料理に香りと奥行きをもたらすスパイスをもっと気軽に使いこなしましょう。
サイズ(目安) W12.0×D3.4×H4.3cm 重量(目安) 70g 材質 18-8ステンレス 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント どこかで目にしたことがあるような、懐かしさを感じる小鳥型のレモン絞り器です。1/4~1/8くらいの大きさの櫛目に切ったレモンを入れ、レバーでぎゅっと押さえると(レモン汁が飛ぶ可能性があるのでゆっくりと押すのがポイント!)果汁だけがうぐいすの口から注げる仕組み。安定性も抜群で唐揚げを食べるときのレモン汁を食卓でちょっと絞りたいって時にも便利。実用性はさながら、見た目も可愛いし、レトロなパッケージもチャームポイント。さびにくい18-8ステンレス製の実用派です。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。 昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化、伝統技術が魂のように込められており、 使えば使うほど手になじみ、表情がでてきます。 道具の背景にある職人さんや素材のこと、道具が誕生するまでの全ての工程を丁寧に紡いでいきながら、 料理に欠かせない道具のことをより多くの方に知っていただきたいと思います。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
4,851円
サイズ(目安) φ9(取っ手含む最大幅11cm)×H13cm 重量 85g 材質 18/10ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 中国 ■ご確認ください ●製品の特性上、表面に小傷・スレ等がある場合がございます。予めご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。ヨナス ステンレス ロート 9cm / Jonas あると便利な道具 ヨナスの商品は元々、業務用として開発されただけあり、 使っている時の快適さは素晴らしいものがあります。 こちらのローストディッシュに使用されている丈夫で錆びにくい 「18/10」のステンレスはとても軽量で劣化の心配がありませんし、 汚れも落としやすく衛生的。 ストレスを感じることなくお使いいただけます。醤油などの調味料を保存瓶に小分けにしたり、 手作りの出汁を容器に移すときにこぼさず注ぐには ロートの存在が欠かせません。 ロート9cmは、醤油差しに移し替えるときや 自家製の果実酒を口の細いボトルに注ぐときに重宝するサイズです。 また液体だけでなく、砂糖や小麦粉などの粉ものの移し替えにも。 持ち手付きのため安定感があり、 ステンレス製なので少々熱いものにも対応できます。ロート9cm以外にも、ロート12cm、ロート16cmの ご用意もございますので、用途に合わせてお選びください。 毎日使うものではないけれど、ないと不便を感じるアイテム。 頻繁に買い替えるものではないだけに、 長く愛用できるお気に入りを選びましょう。
5,775円
サイズ(目安) φ35.2×H1.2cm(凹部分φ31.5cm(下の写真参照)、中心空き部分φ19.0cm) 重量(目安) 289g 材質 アルミニウム 原産国 食洗機 × 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント 蒸し板があるとお手持ちの鍋に合わせて気軽に蒸し料理が楽しめます。まずはお手持ちの鍋の外径にあったサイズの蒸し板を選びます。(鍋の持ち手が蒸し板にぶつかると蒸気が逃げたり、せいろが不安定になるのでお気を付け下さい。)鍋のお湯が沸いたら鍋の中央に蒸し板を載せ、その上にせいろをセットして調理開始です!鍋の中央にセットすると、素材にしっかりと蒸気がまわりふっくら美味しく仕上がりますよ。また、蒸し板にはせいろを火から守り焦げ付き防止の役目もあるんです。おいしくてヘルシーな蒸し料理ライフがさらに広がる道具です。中華なべ36cmに丁度良い大きさです。 蒸し板の詳細、サイズ選びについてはコチラをご覧下さい。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。 昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化、伝統技術が魂のように込められており、 使えば使うほど手になじみ、表情がでてきます。 道具の背景にある職人さんや素材のこと、道具が誕生するまでの全ての工程を丁寧に紡いでいきながら、 料理に欠かせない道具のことをより多くの方に知っていただきたいと思います。 ■ご確認ください ●性質上、小さな傷や黒ずみが見られる場合があります。 ●仕上げ磨きの跡や色ムラが見られます。(画像参照) ●セイロを載せる用途以外にはご使用にならないで下さい。 ●ご使用中...
1
