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真鍮鍋の商品検索結果全11件中1~11件目

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(S)鉄 すきやき鍋 ツル付(黒ぬり) 18cm 【IH対応】 【すき焼き鍋 すきやき鍋 鋤鍋 すき鍋】【鍋料理】【IH 電磁調理器対応】【業務用】

厨房総本家

4,950

(S)鉄 すきやき鍋 ツル付(黒ぬり) 18cm 【IH対応】 【すき焼き鍋 すきやき鍋 鋤鍋 すき鍋】【鍋料理】【IH 電磁調理器対応】【業務用】

【寸法】外径177mm×深さ39mm 【重量】1.0kg 【底径】150mm IH対応 ●特厚底が熱のアタリを均一にコントロール ※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。 ※ 電磁調理器の機種により、反応しない場合があります。 ■鍋サイズ表(参考)すきやき鍋:18cm 約1人用、20cm 約2~3人用、24cm 約3~4人用、26cm 約4~5人用、28cm 約5~6人用、30cm 約6~7人用 ◎注意 必ず守ってください。 ●使用中および使用後しばらくは、本体、ツル、リング等が高温になりますから素手で直接触らないでください。 火傷の原因となります。特に幼児には注意してください。 ●空焚き、急加熱、急冷は避けてご使用ください。 ひびや割れの原因となります。 ●落としたり、強い衝撃を与えないでください。 ひびや割れの原因となります。 ●ストーブの上では絶対に使用しないでください。 店頭、異常加熱による火傷の原因となります。 ●(木台付の場合)水平にして持ち運んでください。 傾けると木台から本体がすべり落ちてケガや火傷の原因になります。 ●(ハンドルを使用するものの場合)ハンドルは確実に本体にはめ込んでください。 不完全だと本体が抜け落ちてケガや火傷の原因になります。 ●(電磁調理器をご使用の場合)電磁調理器をご使用になるときは、火力を調整してお使いください。 急加熱は、ひびや割れ、変形の原因となります。 電磁調理器使用可能と明記されていても、機種によっては使用できない場合があります。 鉄器は重く、表面はザラザラしていますので、トッププレートに落としたり、引きずったりしないでください。 傷や破損の原因となります。 木台を電磁調理器にかけないでください。割れ、反り、焦げの原因となります。 ◎初めてお使いになるとき ...

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(S)鉄 すきやき鍋 ツル付(黒ぬり) 30cm 【IH対応】 【すき焼き鍋 すきやき鍋 鋤鍋 すき鍋】【鍋料理】【IH 電磁調理器対応】【業務用】

厨房総本家

9,160

(S)鉄 すきやき鍋 ツル付(黒ぬり) 30cm 【IH対応】 【すき焼き鍋 すきやき鍋 鋤鍋 すき鍋】【鍋料理】【IH 電磁調理器対応】【業務用】

【寸法】外径298mm×深さ60mm 【重量】3.1kg 【底径】260mm IH対応 ●特厚底が熱のアタリを均一にコントロール ※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。 ※ 電磁調理器の機種により、反応しない場合があります。 ■鍋サイズ表(参考)すきやき鍋:18cm 約1人用、20cm 約2~3人用、24cm 約3~4人用、26cm 約4~5人用、28cm 約5~6人用、30cm 約6~7人用 ◎注意 必ず守ってください。 ●使用中および使用後しばらくは、本体、ツル、リング等が高温になりますから素手で直接触らないでください。 火傷の原因となります。特に幼児には注意してください。 ●空焚き、急加熱、急冷は避けてご使用ください。 ひびや割れの原因となります。 ●落としたり、強い衝撃を与えないでください。 ひびや割れの原因となります。 ●ストーブの上では絶対に使用しないでください。 店頭、異常加熱による火傷の原因となります。 ●(木台付の場合)水平にして持ち運んでください。 傾けると木台から本体がすべり落ちてケガや火傷の原因になります。 ●(ハンドルを使用するものの場合)ハンドルは確実に本体にはめ込んでください。 不完全だと本体が抜け落ちてケガや火傷の原因になります。 ●(電磁調理器をご使用の場合)電磁調理器をご使用になるときは、火力を調整してお使いください。 急加熱は、ひびや割れ、変形の原因となります。 電磁調理器使用可能と明記されていても、機種によっては使用できない場合があります。 鉄器は重く、表面はザラザラしていますので、トッププレートに落としたり、引きずったりしないでください。 傷や破損の原因となります。 木台を電磁調理器にかけないでください。割れ、反り、焦げの原因となります。 ◎初めてお使いになるとき ...

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ロッジ ロジック コンボクッカー LCC3(IH対応)【片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【LODGE LOGIC】【業務用】

厨房総本家

12,540

ロッジ ロジック コンボクッカー LCC3(IH対応)【片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【LODGE LOGIC】【業務用】

鍋 【寸法】内径255mm×深さ80mm 【重量】2.9kg 【底径】180mm 蓋 【寸法】内径245mm×深さ40mm 【重量】2.6kg 【底径】195mm セット 【寸法】φ267mm×H120mm 【質量】5.5kg ★ロッジ ロジック シリーズ LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 ■LODGEの特長 ・キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ・LODGEは、フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 ・さらに5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ・これが、他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 ◎熱をやんわりと伝えます。 熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 ◎熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。 熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。 ◎熱をしっかりと安定させます。 高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ◎ゆっくりと冷めていきます。 長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ◎ウォーターシール効果を発揮します。 フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため...

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