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NEWPRO IH対応電磁調理器鍋ステンレス深型片手鍋22cm(蓋別売り)

厨房総本家

7,430円

NEWPRO IH対応電磁調理器鍋ステンレス深型片手鍋22cm(蓋別売り)

商品説明 ●商品名:IH片手深型鍋(蓋無)22cm 業務用電磁調理器対応鍋 サイズ:内径220mm 外径235×深さ155mm 底径200mm 板厚:0.8mm 容量:約5.9L 材質:本体:21-0ステンレス 重量:約1.4kg ■耐蝕・耐摩耗に優れた材質を利用し、形状も安全性・便利性を追求しました。 ■鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮。 ■電磁調理器対応。 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊きはしないでください。鍋本体の損傷の原因になります。 ※注:蓋、別売り(蓋は「IH片手深型鍋、IH片手浅型鍋用、鍋蓋22cm」をご利用ください)※調理の際に多量の塩分を使用しますと錆が出る恐れがありますので、使用後のお手入れを十分に行って下さい。 関連商品・サイズ別 IH片手鍋 深型 16cm IH片手鍋 深型 18cm IH片手鍋 深型 20cm IH片手鍋 深型 22cm IH片手鍋 深型 24cm IH片手鍋 深型 26cm IH片手鍋 深型 28cm IH片手鍋 深型 30cm IH片手鍋 浅型 16cm IH片手鍋 浅型 18cm IH片手鍋 浅型 20cm IH片手鍋 浅型 22cm IH片手鍋 浅型 24cm IH片手鍋 浅型 26cm IH片手鍋 浅型 28cm IH片手鍋 浅型 30cm 鍋蓋 16cm 鍋蓋 18cm 鍋蓋 20cm 鍋蓋 22cm 鍋蓋 24cm 鍋蓋 26cm 鍋蓋 28cm 鍋蓋 30cm ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3...
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(S)電磁調理器用 鉄ジンギスカン鍋 22cm 【ジンギスカン鍋】【IH 電磁調理器対応】【料理演出用品】【ジンギスカン用鍋】【業務用】

厨房総本家

6,060円

(S)電磁調理器用 鉄ジンギスカン鍋 22cm 【ジンギスカン鍋】【IH 電磁調理器対応】【料理演出用品】【ジンギスカン用鍋】【業務用】

【深さ】18mm 【底径】Φ200mm IH対応 店舗用識別コード:TKG-77-2035-0401 TKG-78-2089-0501
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testo926用 プロテクター 0516・0220【テストー】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

厨房総本家

7,590円

testo926用 プロテクター 0516・0220【テストー】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

●?プロテクター使用により水・油・ほこりなどか ら本体を守ります。 店舗用識別コード:2870000
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クラッド 実用鍋 36cm【ステンレス鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【TKG】【業務用】

厨房総本家

36,830円

クラッド 実用鍋 36cm【ステンレス鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【TKG】【業務用】

【外形寸法】380mm×深さ172mm 【容量】17.0L 【質量】3.86kg 【底径】320mm 【板厚】2.3mm ●電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 モリブデン含有ステンレス鋼 ●クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた 「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。 ●IH対応 店舗用識別コード:TKG-77-0040-0205 TKG-78-0040-0205
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セラミックコンパクト調理器セット CS-350 ベージュ【千切りスライサー】【おろしプレート】【スライサーセット】

厨房総本家

4,730円

セラミックコンパクト調理器セット CS-350 ベージュ【千切りスライサー】【おろしプレート】【スライサーセット】

【サイズ】173×98×H76mm 【材質】刃/ファインセラミック 本体/ABS樹脂 受け皿・ふた/AS樹脂 ●うす切りスライサー・せん切りスライサー・おろしプレート・安全プロテクター・受け容器(すべり止め付) の5点セット。ファインセラミック刃は、錆びずに切れ味長持ち。 ●台所用漂白剤でつけおき漂白除菌OK 店舗用識別コード:6378600
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コンパクト温度計 TM-1000【デジタル温度計】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

厨房総本家

7,260円

コンパクト温度計 TM-1000【デジタル温度計】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

【寸法】 127.5×35.5×15.5mm センサー長:84mm 【測定精度】 ±0.5℃(?29.9~199.9℃) ±1℃(?50~?30℃) ±3℃(200~250℃) 【最小表示】 0.1℃ 【電源】 ボタン電池LR44 ●センサー部スライド収納 ●オートパワーON/OFF 店舗用識別コード:7651400
料理用 温度計 No.5496B【TANITA】【調理用温度計】【計量器】

厨房総本家

1,760円

料理用 温度計 No.5496B【TANITA】【調理用温度計】【計量器】

商品は写真の14番、1点のみです。 【寸法】 φ35×全長145mm 【測定範囲】 ±0~100℃ ●ミルクやワインの飲み頃、ケーキやパン作りの微妙な温度測定に便利 店舗用識別コード:3071300
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フェニックス セラミックコーティング フライパン 24cm【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用フライパン】【業務用】

厨房総本家

14,670円

フェニックス セラミックコーティング フライパン 24cm【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用フライパン】【業務用】

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上、ご注文下さい。 【外径】260mm 【深さ】50mm 【重量】0.98g 【底径】190mm 【板厚】2.5mm ●抜群の離形性(ノンスティック製)・耐熱温度400度以上・耐摩耗性(300倍以上)に優れた究極のセラミックコーティング ■電磁調理器対応 店舗用識別コード:TKG-77-0097-0803 TKG-78-0095-0803
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石焼調理器 五万石【代引き不可】【石焼プレート】【石焼皿】【業務用】

厨房総本家

10,290円

石焼調理器 五万石【代引き不可】【石焼プレート】【石焼皿】【業務用】

【石の寸法】150mm×150mm×H12mm 【全高】90mm ●特長 1、石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が 加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが植物の内部に 浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を 均一に焼き上げます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛 び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 2,油煙や匂いがほとんど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラ ン食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心してご 使用下さい。 3,石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れが簡単です。使用中 でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、綺麗に汚れを落とせ ます。又、使用後はスポンジ等で簡単に落ちます。 店舗用識別コード:TKG-77-2029-0401 TKG-78-2083-0401
ポケットバイメタル 温度計 50℃【バイメタル温度計】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

厨房総本家

3,700円

ポケットバイメタル 温度計 50℃【バイメタル温度計】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

写真は同シリーズ商品です。サイズ・仕様をお確かめの上、ご注文ください。 【測定範囲】 0~200℃ 【最小目盛】 1目盛2℃ 【本体サイズ】 φ25×全長145mm ※本体ステンレス、樹脂ケース付 店舗用識別コード:0418200
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クラッド 実用鍋 30cm【ステンレス鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【TKG】【業務用】

厨房総本家

27,320円

クラッド 実用鍋 30cm【ステンレス鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【TKG】【業務用】

【外形寸法】317mm×深さ147mm 【容量】10.0L 【質量】2.85kg 【底径】265mm 【板厚】2.3mm ●電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 モリブデン含有ステンレス鋼 ●クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた 「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。 ●IH対応 店舗用識別コード:TKG-77-0040-0203 TKG-78-0040-0203
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ニューグッドベンリー 余熱調理鍋 18cm【IH対応】【ステンレス両手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【保温調理】【ニューグッドベンリー】【業務用】

厨房総本家

9,900円

ニューグッドベンリー 余熱調理鍋 18cm【IH対応】【ステンレス両手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【保温調理】【ニューグッドベンリー】【業務用】

※画像上のように取り外し可能です。 内鍋 【寸法】内径180mm×深さ102mm 【容量】2.5L 【底径】155mm 外鍋 【寸法】内径200mm×深さ122mm 【容量】3.7L 【底径】160mm 質量:2.03kg ★内鍋と外鍋の組合せによる余熱調理鍋 ■特長 ●内鍋と外鍋の組合せによる予熱調理鍋 ●余熱調理可能な為、沸騰時間・加熱時間の短縮で省エネルギー ●湯煎鍋としても使用可能 ●内鍋も外鍋も直火OK!電磁調理器OK! ●スタッキングできて収納上手 材質 内鍋:NAR-160特殊ステンレス 0.8mm 外鍋:三層鋼 0.8mm 蓋 :18-8ステンレス 1.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0048-0501 TKG-78-0047-1201
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テストー 防水型中心温度計 0560.1113【testo】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

厨房総本家

6,960円

テストー 防水型中心温度計 0560.1113【testo】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

【外寸】 本体部/35×43×H30mm センサー部/120mm 【測定精度】 ±0.8℃(54~90℃) 【分解能】 0.1℃ 【防塵防水等級】 IP67 【電源】 ボタン型電池1個 ●オートオフ機能 店舗用識別コード:2869410
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プロデンジ テーパーパン 27cm【テーパーパン】【片手鍋】【プロデンジ】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

厨房総本家

15,670円

プロデンジ テーパーパン 27cm【テーパーパン】【片手鍋】【プロデンジ】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈プロデンジシリーズ電磁調理器用〉 【内径】27cm 【外径】285mm 【深さ】100mm 【底板厚】3.0mm 【底径】210mm 【重量】1.8kg 【材質】SUS444単相鋼 店舗用識別コード:5769700
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SAエオリア 片手浅型鍋 27cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【Eolia】【業務用】

厨房総本家

17,160円

SAエオリア 片手浅型鍋 27cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【Eolia】【業務用】

※別売りのSAエオリア鍋蓋をご使用ください。 【外形寸法】外径300mm×深さ90mm 【容量】5.2L 【重量】1.6kg 【底径】240mm ※SAエオリア 鍋蓋をご使用ください。 特長 1. 熱伝導・熱保温が非常に良い材質(多層構造)を使用しておりますので、料理時間が短縮できます。 2.軽量で耐食性は抜群です。 3.電磁調理器対応。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0016-0902 TKG-78-0016-0902
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クラッド 両手雪平鍋 27cm【雪平鍋】【両手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】

厨房総本家

14,690円

クラッド 両手雪平鍋 27cm【雪平鍋】【両手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】27cm 【容量】5.2L 【外径】287mm 【深さ】95mm 【板厚】2.0mm 【底径】200mm 【重量】1.4kg ※外径は注ぎ口を含むサイズです。 店舗用識別コード:8514100
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EBM モリブデンジ2 揚鍋 39cm【揚鍋】【揚げ鍋】【モリブデンステンレス製】【業務用鍋】【Ω】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

厨房総本家

28,990円

EBM モリブデンジ2 揚鍋 39cm【揚鍋】【揚げ鍋】【モリブデンステンレス製】【業務用鍋】【Ω】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗… 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジ2は耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 【内径】39cm 【容量】8.0L 【外径】405mm 【深さ】101mm 【板厚】3.0mm 【底径】316mm 【重量】3.6kg ※容量は満水の容量です。 店舗用識別コード:8559600
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KO 19-0電磁対応 段付鍋 27cm【ステンレス鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用】

厨房総本家

8,930円

KO 19-0電磁対応 段付鍋 27cm【ステンレス鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用】

※商品は鍋のみになります。蓋は別売りです。 【外形寸法】285mm×深さ125mm 【容量】5.8L 【質量】1.2kg 【底径】205mm 【板厚】1.0mm ●特別な底押し加工 ●IH対応 店舗用識別コード:TKG-77-0018-0901 TKG-77-0037-0901 TKG-78-0018-1101 TKG-78-0037-0901
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TKG PRO(プロ)エクスカリバー 寸胴鍋(蓋無)28cm【ステンレス寸胴鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用】

厨房総本家

18,730円

TKG PRO(プロ)エクスカリバー 寸胴鍋(蓋無)28cm【ステンレス寸胴鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用】

【外径寸法】295mm×深さ275mm 【内径】28cm 【容量】17.0L 【質量】3.7kg 【板厚】1.0mm 【底径】260mm ●IH対応 ※蓋はTKGPRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0010-0106 TKG-78-0010-0106
親子鍋 横柄 プロセレクト IH TKG 16cm【親子鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【プロセレクト】【TKG】【業務用】

厨房総本家

3,660円

親子鍋 横柄 プロセレクト IH TKG 16cm【親子鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【プロセレクト】【TKG】【業務用】

【寸法】内φ160mm 【深さ】20mm 【質量】207g 【底径】125mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0041-0801 TKG-78-0045-0801
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3PLY ガストロノーム ローストパン 2/3 55mm【ローストパン】【ガストロノームパン】【ステンレス製】【ステンレス】【業務用】【電磁調理器対応】【IH対応】

厨房総本家

9,740円

3PLY ガストロノーム ローストパン 2/3 55mm【ローストパン】【ガストロノームパン】【ステンレス製】【ステンレス】【業務用】【電磁調理器対応】【IH対応】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 スチームコンベクションオーブンに救世主 【深さ】55mm 【外寸】355mm×326mm 【板厚】3.0mm 【容量】2.9L 【重量】1.3kg ●3層構造の極厚材がロースト時の焦げ付き、焼きむらを解消。 ●熱によるネジレにも強い。 店舗用識別コード:0013530
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エレテック 外輪鍋 42cm【代引き不可】【アルミ外輪鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【エレテック】【業務用】

厨房総本家

57,160円

エレテック 外輪鍋 42cm【代引き不可】【アルミ外輪鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【エレテック】【業務用】

【外形寸法】外径428mm×深さ140mm 【容量】20.0L 【重量】5.4kg 【底径】375mm ●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。 ●鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。 店舗用識別コード:TKG-77-0028-0809 TKG-78-0028-0809
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SAパワー・デンジ シチューパン(蓋無) 15cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【Power denji】【業務用】

厨房総本家

16,170円

SAパワー・デンジ シチューパン(蓋無) 15cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【Power denji】【業務用】

【外形寸法】(外径×深さ)162mm×90mm 【容量】1.5L 【重量】0.80kg 【底径】130mm ※別売りのSAパワー・デンジ用鍋蓋をご使用ください。 ★熱源を選ばないタフなアイテム。 ●あらゆる熱源に対応 単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。 ●高耐久ボディ 鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。 アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。 ●一目で判る目盛付 便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。 (寸胴鍋、半寸胴鍋のみ) 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0011-0401 TKG-78-0011-0401
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EBM 21cr プロシェフ IH 浅型片手鍋 30cm 蓋無【片手鍋】【ステンレス鍋】【業務用鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

厨房総本家

14,230円

EBM 21cr プロシェフ IH 浅型片手鍋 30cm 蓋無【片手鍋】【ステンレス鍋】【業務用鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 200V電磁調理器対応のスタンダード 200V電磁調理器対応、底部三層鋼、軽量メモリ付 持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。 【内径】30cm 【容量】7.0L 【外径】312mm 【深さ】100mm 【板厚】0.8mm 【底径】278mm 【重量】2.6kg ※向い手付きとなります。 店舗用識別コード:8888000
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SA鉄フライパン 36cm【IH対応】 【鉄フライパン】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用フライパン】【Ω】【業務用】

厨房総本家

6,370円

SA鉄フライパン 36cm【IH対応】 【鉄フライパン】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用フライパン】【Ω】【業務用】

【寸法】内径361mm×深さ76mm 【重量】1.98kg 【底径】250mm 【板厚】1.6mm 店舗用識別コード:TKG-77-0095-0211 TKG-78-0093-0211詳細写真 - クリックで拡大 ※掲載している写真がサイズ、カラー違いの商品の場合もございます※
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パデルノ ソテーパン(蓋無)1113-26cm 電磁【ソテーパン】【片手鍋】【PADERNO】【ステンレス】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

厨房総本家

27,010円

パデルノ ソテーパン(蓋無)1113-26cm 電磁【ソテーパン】【片手鍋】【PADERNO】【ステンレス】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 [パデルノ]18-10ステンレス鍋(グルメシリーズ) 【内径】26cm 【容量】4.2L 【外径】278m 【深さ】90mm 【板厚】6.4mm 【底径】210mm 【重量】2.0kg ※電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 [パデルノ]の特徴 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●イノックス18-10の優れた品質 店舗用識別コード:8711900
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ムラノ インダクション18-8フライパン 36cm【ステンレスフライパン】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用フライパン】【Murano Induction】【業務用】

厨房総本家

14,030円

ムラノ インダクション18-8フライパン 36cm【ステンレスフライパン】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用フライパン】【Murano Induction】【業務用】

※商品は画像の右側になります。 【外形寸法】(外径×深さ)382mm×60mm 【重さ】3.40kg 【板厚】0.8mm 【底径】295mm ★作業効率と使いやすさを極めたカタチ ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。 ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。 ●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。 忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。 ●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。 洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。 ※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ 店舗用識別コード:TKG-77-0006-0505 TKG-78-0006-0505
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エレックマスタープロ パスタポット 20cm【ELEC MASTER】【両手鍋】【パスタ鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】

厨房総本家

21,040円

エレックマスタープロ パスタポット 20cm【ELEC MASTER】【両手鍋】【パスタ鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】

2点セットです。 エレックマスタープロシリーズ 【内径】20cm 【容量】6.7L 【外径】230mm 【深さ】214mm 【底径】163mm 【重量】2.4kg 【材質】アルミクラッド三層鋼 ●熱伝導に優れ熱効率が良いのでスピーディーにおいしく調理できます。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。) 店舗用識別コード:5293700
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トリノ 雪平鍋 18cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【TORINO】【業務用】【三層鋼】

厨房総本家

10,290円

トリノ 雪平鍋 18cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【TORINO】【業務用】【三層鋼】

【外形寸法】外径180mm×深さ65mm 【容量】1.0L 【重量】0.7kg 【板厚】2.0mm 【底径】125mm ★トリノシリーズ(ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋) ●パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造 鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適! 平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き! ●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成! ●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。 ●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊加工により、 軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。 ●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。 SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。 ●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。 ●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼! ●ハンドルはオールステンレスですので、衛生的です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0016-0401 TKG-77-0043-0801 TKG-78-0016-0401 TKG-78-0041-0701
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エレックマスターライト 雪平鍋 16cm【雪平鍋】【片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】【ステンレス】【ステンレス製】

厨房総本家

5,500円

エレックマスターライト 雪平鍋 16cm【雪平鍋】【片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】【ステンレス】【ステンレス製】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】155mm 【容量】1.0L 【外径】173mm 【深さ】65mm 【底径】120mm 【板厚】1.0mm 【重量】0.4kg 【材質】YUS180(20-0) ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。) 店舗用識別コード:2882310
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エレテック 外輪鍋 36cm【アルミ外輪鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【エレテック】【業務用】

厨房総本家

43,300円

エレテック 外輪鍋 36cm【アルミ外輪鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【エレテック】【業務用】

【外形寸法】外径368mm×深さ120mm 【容量】12.0L 【重量】4.0kg 【底径】320mm ●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。 ●鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。 店舗用識別コード:TKG-77-0028-0807 TKG-78-0028-0807
送料無料
チノー 防水型中心温度計 MF500【バイメタル温度計】【水温計】【油温計】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

厨房総本家

7,920円

チノー 防水型中心温度計 MF500【バイメタル温度計】【水温計】【油温計】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

【外寸】 本体部/55×183×45mm センサー部/φ3.2×130mm 【測定精度】 ±0.5℃(?9.9~99.9℃の範囲) ±1.0℃(それ以外の範囲) 【防塵防水等級】 IP67 【付属品】 センサー保護キャップ(ABS樹脂) ● 防水構造の為、電池交換はできません(1日3時 間の使用で2年以上使用可能です) ●オートパワーオフ機能:30分 ●わずか2秒で測定 ●対面画面で見やすい大きな液晶表示 店舗用識別コード:1298400
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業務用マイスターIH 片手深型鍋 18cm【アルミ片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【MYSTAR】【業務用】【アルマイト加工】

厨房総本家

14,630円

業務用マイスターIH 片手深型鍋 18cm【アルミ片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【MYSTAR】【業務用】【アルマイト加工】

【外形寸法】外径199mm×深さ110mm 【容量】約2.8L 【重量】1.2kg 【板厚】3.0mm 【底径】180mm ●本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。 ●内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。 ●表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します。 ●底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。 表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0029-0401 TKG-78-0029-0401
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TKG PRO(プロ)エクスカリバー 片手深型鍋(蓋無)18cm【ステンレス鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用】

厨房総本家

8,880円

TKG PRO(プロ)エクスカリバー 片手深型鍋(蓋無)18cm【ステンレス鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用】

※画像は同シリーズ商品です。 商品名の商品1点のみで向い手無しになります。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【外径寸法】195mm×深さ105mm 【内径】18cm 【容量】2.7L 【質量】1.1kg 【板厚】0.8mm 【底径】170mm ●IH対応 ※蓋はTKGPRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0010-0302 TKG-78-0010-0302
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エレックマスターライト 両手鍋 20cm【ELEC MASTER】【両手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】

厨房総本家

9,110円

エレックマスターライト 両手鍋 20cm【ELEC MASTER】【両手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 エレックマスターライトシリーズ 【内径】20cm 【容量】2.8L 【外径】230mm 【深さ】92mm 【板厚】1.5mm 【底径】185mm 【重量】1.2kg 【材質】YUS180(20-0) ●ウィーターシール調理ができます。 フタと本体がピタリと合う精巧な造りで完璧にウォーターシールされてビタミンやミネラルの流出も少なく無水・無油調理に抜群の効果を発揮します。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。) 店舗用識別コード:2882100
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TKG PRO(プロ)片手浅型鍋(蓋無) 20cm【ステンレス鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用】

厨房総本家

6,790円

TKG PRO(プロ)片手浅型鍋(蓋無) 20cm【ステンレス鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用】

※画像は同シリーズ商品です。 商品名の商品1点のみで向い手無しになります。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【外径寸法】215mm×深さ65mm 【内径】20cm 【容量】1.8L 【質量】1.1kg 【板厚】0.8mm 【底径】190mm ●IH対応 ※蓋はTKG PRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 特徴 ●耐蝕・大摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり 軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・ 加工工程で付加させて、創りあげています。 ●熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので 理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 ●電磁調理器対応 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0009-0503 TKG-78-0009-0503
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トリノ 寸胴鍋 21cm【ステンレス寸胴鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【TORINO】【業務用】【三層鋼】

厨房総本家

23,100円

トリノ 寸胴鍋 21cm【ステンレス寸胴鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【TORINO】【業務用】【三層鋼】

【外形寸法】外径227mm×深さ210mm 【容量】7.2L 【重量】1.9kg 【底板厚】2.0mm 【底径】180mm ※別売りのトリノ鍋蓋をご使用ください。 ★トリノシリーズ(ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋) ●パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造 鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適! 平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き! ●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成! ●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。 ●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊加工により、 軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。 ●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。 SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。 ●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。 ●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼! 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0015-0101 TKG-78-0015-0101
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TKG共柄厚板 IHアルミ親子鍋 立柄 18cm【アルミ鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【TKG】【業務用】

厨房総本家

4,810円

TKG共柄厚板 IHアルミ親子鍋 立柄 18cm【アルミ鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【TKG】【業務用】

【寸法】深さ30mm 【重量】400g 【板厚】2.6mm 【底径】φ130mm ハンドルは熱くなりにくいシリコンコーティング加工。 材質:本体/アルミ 取手/ステンレス(シリコンコーティング加工) 電磁調理器対応底 ※底径は発熱板の直径です。 ミラー仕上げ 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0042-0102 TKG-78-0046-0102
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キングデンジ フライパン 30cm【フライパン】【ステンレスパン】【NEW KING-DNJI】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

厨房総本家

17,100円

キングデンジ フライパン 30cm【フライパン】【ステンレスパン】【NEW KING-DNJI】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 電磁調理器対応鍋〈キングデンジシリーズ〉 プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ制作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。 プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。 【内径】30cm 【外径】307mm 【深さ】60mm 【板厚】3.0mm 【底径】225mm 【重量】2.3kg 【材質】SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 〈特徴〉 1,電磁調理の誘導加熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 2,独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。 店舗用識別コード:4827700
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プロデンジ フライパン 36cm【フライパン】【ステンレスパン】【プロデンジ】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

厨房総本家

17,130円

プロデンジ フライパン 36cm【フライパン】【ステンレスパン】【プロデンジ】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈プロデンジシリーズ電磁調理器用〉 【内径】36cm 【深さ】70mm 【板厚】3.0mm 【底径】290mm 【重量】2.9kg 【材質】SUS444単相鋼 店舗用識別コード:5496500
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SA パワー・デンジ 揚鍋 39cm【ステンレス鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【天婦羅】【揚げ物】【Power denji】【業務用】

厨房総本家

28,050円

SA パワー・デンジ 揚鍋 39cm【ステンレス鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【天婦羅】【揚げ物】【Power denji】【業務用】

【外形寸法】(外径×深さ)395mm×101mm 【容量】8.0L 【重量】3.6kg 【底板厚】3.0mm 【底径】316mm ★熱源を選ばないタフなアイテム。 ●あらゆる熱源に対応 単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。 ●高耐久ボディ 鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。 アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。 ●一目で判る目盛付 便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。 (寸胴鍋、半寸胴鍋のみ) 店舗用識別コード:TKG-77-0011-0904 TKG-77-0405-0204 TKG-78-0011-0904 TKG-78-0411-0204
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testo925・testo110用 プロテクター 0516.0221【テストー】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

厨房総本家

7,590円

testo925・testo110用 プロテクター 0516.0221【テストー】【料理用温度計】【調理用温度計】【計量器】

●?プロテクター使用により水・油・ほこりなどか ら本体を守ります。 店舗用識別コード:2869810
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エレテック 片手鍋 30cm【アルミ片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【エレテック】【業務用】

厨房総本家

31,050円

エレテック 片手鍋 30cm【アルミ片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【エレテック】【業務用】

※商品は画像の左側になります。※向い手付です。 【外形寸法】外径308mm×深さ200mm 【容量】13.0L 【重量】4.0kg 【底径】270mm ●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。 ●鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0028-0905 TKG-78-0028-0905
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EBM 18-8 プロシェフ IH 寸胴鍋 20cm 蓋無【寸胴】【ステンレス寸胴鍋】【業務用鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

厨房総本家

9,660円

EBM 18-8 プロシェフ IH 寸胴鍋 20cm 蓋無【寸胴】【ステンレス寸胴鍋】【業務用鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 200V電磁調理器対応のスタンダード 200V電磁調理器対応、底部三層鋼、軽量メモリ付 持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。 【内径】20cm 【容量】6.3L 【外径】213mm 【深さ】200mm 【板厚】0.8mm 【底径】180mm 【重量】1.5kg 店舗用識別コード:8884400
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エレテック 寸胴鍋 30cm【アルミ寸胴鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【エレテック】【業務用】

厨房総本家

39,410円

エレテック 寸胴鍋 30cm【アルミ寸胴鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【エレテック】【業務用】

【外形寸法】外径308mm×深さ300mm 【容量】21.0L 【重量】4.8kg 【底径】270mm ●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。 ●鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0028-0603 TKG-78-0028-0603
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ロイヤル雪平鍋 IH 21cm【鍋】【片手鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【H-29-1】

厨房総本家

17,860円

ロイヤル雪平鍋 IH 21cm【鍋】【片手鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【H-29-1】

商品詳細(cm表記) 21φ×8.5
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エレテック 半寸胴鍋 18cm【アルミ半寸胴鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【エレテック】【業務用】

厨房総本家

19,650円

エレテック 半寸胴鍋 18cm【アルミ半寸胴鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【エレテック】【業務用】

【外形寸法】外径188mm×深さ120mm 【容量】3.3L 【重量】1.5kg 【底径】158mm ●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。 ●鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0028-0701 TKG-78-0028-0701
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SAスーパーデンジ シチューパン(蓋無) 24cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【SUPERDENJI】【業務用】

厨房総本家

17,520円

SAスーパーデンジ シチューパン(蓋無) 24cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【SUPERDENJI】【業務用】

【外形寸法】外径251mm×深さ140mm 【容量】6.2L 【重量】2.6kg 【底径】220mm ※SAスーパーデンジ 鍋蓋を御使用ください。 ● 耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2~3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。 ●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。 ●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、 握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0013-0403 TKG-78-0013-0404
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フジIH フライパンDX 22cm【フライパン】【フッ素樹脂加工】【ステンレス製】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用】

厨房総本家

9,600円

フジIH フライパンDX 22cm【フライパン】【フッ素樹脂加工】【ステンレス製】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】22cm 【外径】231mm 【深さ】45mm 【板厚】2.0mm 【底径】160mm 【重量】0.7kg 【材質】ステンレス/アルミクラッド三層鋼 ※内面フッ素樹脂加工 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。) 店舗用識別コード:2881300
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SAスーパーデンジ 円付鍋 36cm【ステンレス鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【両手鍋】【SUPERDENJI】【業務用】

厨房総本家

20,020円

SAスーパーデンジ 円付鍋 36cm【ステンレス鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【両手鍋】【SUPERDENJI】【業務用】

【外形寸法】外径377mm×深さ160mm 【容量】12.7L 【重量】2.8kg 【底板厚】2.0mm 【底径】250mm ★プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。 ●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。 店舗用識別コード:TKG-77-0014-0104 TKG-77-0037-0404 TKG-78-0014-0104 TKG-78-0037-0404
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キングデンジ 料理鍋(目盛付)33cm【料理鍋】【両手鍋】【NEW KING-DNJI】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

厨房総本家

16,660円

キングデンジ 料理鍋(目盛付)33cm【料理鍋】【両手鍋】【NEW KING-DNJI】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 電磁調理器対応鍋〈キングデンジシリーズ〉 プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ制作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。 プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。 【内径】33cm 【容量】11.0L 【外径】343mm 【深さ】150mm 【板厚】2.0mm 【底径】230mm 【重量】2.4kg 【材質】SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 〈特徴〉 1,電磁調理の誘導加熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 2,独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。 3,目盛が付いてとても便利になりました。 店舗用識別コード:4825000
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五進 鉄すきやき鍋 石目 25cm 【IH対応】 【すき焼き鍋 すきやき鍋 鋤鍋 すき鍋】【鍋料理】【IH 電磁調理器対応】【業務用】

厨房総本家

10,890円

五進 鉄すきやき鍋 石目 25cm 【IH対応】 【すき焼き鍋 すきやき鍋 鋤鍋 すき鍋】【鍋料理】【IH 電磁調理器対応】【業務用】

【寸法】外径264mm×深さ50mm 【重量】2.5kg 【底径】240mm IH対応 ●特厚底が熱のアタリを均一にコントロール ※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。 ※ 電磁調理器の機種により、反応しない場合があります。 ■鍋サイズ表(参考)すきやき鍋:18cm 約1人用、20cm 約2~3人用、24cm 約3~4人用、26cm 約4~5人用、28cm 約5~6人用、30cm 約6~7人用 店舗用識別コード:TKG-77-1993-0401 TKG-78-2045-0501
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エレテック 寸胴鍋 27cm【寸胴】【エレテック】【アルミエレテック】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用アルミ鍋】【業務用】

厨房総本家

34,540円

エレテック 寸胴鍋 27cm【寸胴】【エレテック】【アルミエレテック】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用アルミ鍋】【業務用】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 電磁調理器に最適な業務用鍋〈アルミエレテックシリーズ〉アルマイト加工 【内径】27cm 【容量】15.0L 【外径】278mm 【深さ】270mm 【板厚】4.0mm 【底径】240mm 【重量】4.0kg ※優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 店舗用識別コード:3011100
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SAスーパーデンジ 雪平鍋(クラッド鋼) 15cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【SUPERDENJI】【業務用】

厨房総本家

7,850円

SAスーパーデンジ 雪平鍋(クラッド鋼) 15cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【SUPERDENJI】【業務用】

【外形寸法】外径150mm×深さ55mm 【容量】0.9L 【重量】0.5kg 【底板厚】2.0mm 【底径】110mm ★プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。 ●クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた 「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0014-0201 TKG-77-0043-0501 TKG-78-0014-0201 TKG-78-0041-0501
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エレックマスターライト 片手鍋 16cm【ELEC MASTER】【片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】

厨房総本家

8,140円

エレックマスターライト 片手鍋 16cm【ELEC MASTER】【片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 エレックマスターライトシリーズ 【内径】16cm 【容量】1.7L 【外径】178mm 【深さ】93mm 【板厚】1.5mm 【底径】140mm 【重量】0.8kg 【材質】YUS180(20-0) ●ウィーターシール調理ができます。 フタと本体がピタリと合う精巧な造りで完璧にウォーターシールされてビタミンやミネラルの流出も少なく無水・無油調理に抜群の効果を発揮します。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。) 店舗用識別コード:2882200
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エレックマスターライト パスタポット 20cm【ELEC MASTER】【両手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】【パスタ鍋】

厨房総本家

14,960円

エレックマスターライト パスタポット 20cm【ELEC MASTER】【両手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】【パスタ鍋】

2点セットです。 エレックマスターライトシリーズ 【内径】20cm 【容量】6.7L 【外径】229mm 【深さ】206mm 【板厚】1.5mm 【底径】185mm 【重量】2.5kg 【材質】YUS180(20-0) ●ウィーターシール調理ができます。 フタと本体がピタリと合う精巧な造りで完璧にウォーターシールされてビタミンやミネラルの流出も少なく無水・無油調理に抜群の効果を発揮します。 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。) 店舗用識別コード:2882400
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TKG PRO(プロ)エクスカリバー 半寸胴鍋(蓋無)24cm【ステンレス半寸胴鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用】

厨房総本家

13,120円

TKG PRO(プロ)エクスカリバー 半寸胴鍋(蓋無)24cm【ステンレス半寸胴鍋】【IH対応】【電磁調理器対応】【業務用鍋】【業務用】

【外径寸法】255mm×深さ165mm 【内径】24cm 【容量】7.2L 【質量】2.1kg 【板厚】0.8mm 【底径】223mm ●IH対応 ※蓋はTKGPRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0010-0204 TKG-78-0010-0204
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キングデンジ フライパン 18cm【フライパン】【ステンレスパン】【NEW KING-DNJI】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

厨房総本家

9,760円

キングデンジ フライパン 18cm【フライパン】【ステンレスパン】【NEW KING-DNJI】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 電磁調理器対応鍋〈キングデンジシリーズ〉 プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ制作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。 プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。 【内径】18cm 【外径】184mm 【深さ】40mm 【板厚】2.5mm 【底径】135mm 【重量】0.8kg 【材質】SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 〈特徴〉 1,電磁調理の誘導加熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 2,独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。 店舗用識別コード:4827300
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ニューキングデンジ 深型片手鍋(目盛付)18cm【片手鍋】【業務用鍋】【NEW KING-DNJI】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

厨房総本家

14,810円

ニューキングデンジ 深型片手鍋(目盛付)18cm【片手鍋】【業務用鍋】【NEW KING-DNJI】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈ニューキングデンジシリーズ〉熱くならない取っ手 【内径】18cm 【容量】2.7L 【外径】195mm 【深さ】110mm 【板厚】2.0mm 【底径】165mm 【重量】1.4kg 【高さ】110mm 【材質】SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) ※絶対に空炊きをしないでください。調理上、予熱空焼きが必要なときは火力調節「低」の位置から加熱して料理を観察しながら徐々に火力を上げるようにしてください。 ●熱くならないステンレスキャストハンドルと一目でわかる目盛付 ●蓋にも熱くならないL型のステンレスキャストハンドルを使用。鍋の縁に引掛けも可能 ●ニューキングデンジ及びキングフロンの片手ハンドルタイプ(てこの原理で操作性を追求した独特なデザインと二股に分けることで熱を防ぎます。さらに、熱を伝えにくいステンレスキャストハンドルを使用) 店舗用識別コード:4328100
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トリノ シチューパン 18cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【TORINO】【業務用】【三層鋼】

厨房総本家

13,200円

トリノ シチューパン 18cm【ステンレス片手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【TORINO】【業務用】【三層鋼】

【外形寸法】外径190mm×深さ110mm 【容量】2.7L 【重量】1.0kg 【板厚】2.0mm 【底径】150mm ※別売りのトリノ鍋蓋をご使用ください。 ★トリノシリーズ(ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋) ●パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造 鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適! 平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き! ●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成! ●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。 ●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊加工により、 軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。 ●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。 SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。 ●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。 ●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼! 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0015-0402 TKG-78-0015-0402

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