厨房道具・卓上用品shop cookcook
2,216,500円
区分サイズ幅512×奥行575×高さ365mm重量:35kg電源電圧AC100〜130V/200〜240V 単相50/60Hz消費電力最大負荷時300W/待機時15W処理能力3〜10秒/個連続稼働時間8時間(基準値)備考付属設置台サイズ:W700×D520×H805mm(突起部を除く)重量:22kg●皮むき後にピンから抜く作業工程も自動で行います。●材料の入れ替え時間のロスが無くなり、スピーディーに大量の作業に実力を発揮します。●速く・美しい皮剥きにこだわり、剥いた後の表面のなめらかな仕上がりから鮮度も長持ちします。●使用後は本体ごと水洗いが可能です。●皮剥き対象サイズ:軸方向高さ40〜100mm(赤道直径40〜120mm)●標準装備による剥皮可能材料:リンゴ・キウイ・オレンジ・グレープフルーツ・梨・洋梨・タマネギ・ジャガイモ●温度・湿度:20〜40℃・0〜100RH%(ただし結露なきこと)●防水・防塵:IP55相当●本体清掃:流水・シャワー可(高圧洗浄は不可)アーム・ピン類清掃:丸洗い可(食洗機可・アルコール可・次亜水使用可)●刃:切れ味は5,000〜50,000個(対象物による)※刃砥ぎは不可●バネ:10万個ごとに交換(寿命で切れる場合あり)【クッククック 厨房用品 調理器具 スライサー アストラ FAP-1001 しょうすけ ショウスケ 大量 業務用 工場 食品加工 果物 コストダウン 効率化 自動 便利 短縮 早い 高速 オススメ おすすめ 皮むき スピーディー フルーツ 酸化防止 変色防止 リンゴ りんご 林檎 キウイ オレンジ みかん グレープフルーツ 柑橘 レモン 梨 なし ナシ 洋梨 ラフランス タマネギ 玉葱 玉ねぎ たまねぎ ジャガイモ じゃがいも 芋】▼こちらもどうぞ▼アストラ 電動ピーラー大助 KA...
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
16,500円
しなりのある刃がユニークな包丁。骨に沿っての切り分けがしやすいので魚の三枚おろし・肉の下ごしらえに、野菜や果物の皮むきにも活躍するフレキシブルナイフです。D型のハンドルは持ちやすく、手にフィットします。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:107g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
大工道具・金物の専門通販アルデ
12,418円
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。フルーツ切りや皮むき・飾り切りが簡単にできます。仕様刃の厚み:2mm刃長:150mm仕上:積層・両刃タイプ刃:刃芯/V金10号、側/軟硬ステンレス全35層仕上げ柄:黒合板柄、口金付(全貫通)※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※商品画像はイメージです。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
厨房道具・卓上用品shop cookcook
11,570円
区分サイズ刃渡寸法:15cm背厚:1.9mmハンドルPOM樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用備考全長:260mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●本刃付け、鞘が含まれるセット商品です。●銘:Grand Chef TAKAYUKI●野菜・果物の皮むきや細工、飾り切りに便利な包丁です。●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。●持ち運びに便利な朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。●サヤは右利き、左利き兼用です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 グランドシェフ 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:10004 4582226410734 7-0298-1703 6-0288-1703 5-0258-1703 AGL55015 AGL-55 ペテナイフ ペティーナイフ 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish カバー ケース AOKI 鞘 移動 携帯 堺 孝行】▼こちらもどうぞ▼堺孝行 グランドシェフ ペティナイフ 15cm 本刃付け・サヤセット(左利き用、名入れ無料...
厨房道具・卓上用品shop cookcook
10,090円
区分サイズ刃渡寸法:18cm背厚:1.9mmハンドルPOM樹脂刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用備考全長:295mm●国産のクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用した、錆びにくく良く切れる包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘:TAKAYUKI●両刃●食器洗浄機対応●野菜・果物の皮むきや細工、飾り切りに便利な包丁です。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:11005 4582226411397 7-0298-0903 6-0288-0903 5-0258-0903 AIN01018 AIN-01 ペテナイフ ペティーナイフ 庖丁 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish AOKI 移動 携帯 堺 孝行】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 イノックス ペティナイフ 18cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス ペティナイフ 15cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス ペティナイフ 15cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス 巾広菜切 18cm 本刃付け(名入れ無料)
Joshin web 家電とPCの大型専門店
9,900円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆美しい日々をかさねる道具◆女性の小さな手にも取り回しがしやすい◆【kasaneとは】美しい日々をかさねる道具四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なり、年齢を重ねた女性の美しさ、手仕事の重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への思いが込められています。◆日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情関係を重ねるものとして、この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。◆皮むきや、小野菜、小魚、肉まで様々な食材に対応した刃渡り12.5cmのペティナイフです。カッティングボード上でテーブルナイフとしてもご使用いただけます。◆刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。◆スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。■ 仕 様 ■全長:240mm刃渡り:125mm重量:60g刃部:全鋼ハイカーボンステンレス刃物鋼口金:ステンレススチールハンドル:岐阜県産ヤマザクラ(天然木)[SCS125U]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
厨房道具・卓上用品shop cookcook
9,060円
区分サイズ刃渡寸法:15cm背厚:1.9mmハンドルPOM樹脂刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用備考全長:265mm●国産のクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用した、錆びにくく良く切れる包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘:TAKAYUKI●両刃●食器洗浄機対応●野菜・果物の皮むきや細工、飾り切りに便利な包丁です。●朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。●サヤは右利き、左利き兼用です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:11004 4582226411359 7-0298-0902 6-0288-0902 5-0258-0902 AIN01015 AIN-01 ペテナイフ ペティーナイフ 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム カバー ケース AOKI 鞘 移動 携帯 堺 孝行】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 イノックス ペティナイフ 15cm・サヤセット(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス ペティナイフ 12cm・サヤセット(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス ペティナイフ 12cm・サヤセット(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 27cm・サヤセット(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 21cm・サヤセット(名入れ無料)
こだわりキッチンプロの道具屋さん
8,280円
切れ味最高!絶妙なハンドルのフィット感。ずっと使いたいプロ仕様のペティナイフ! 今お使いの包丁の切れ味に不満のある方、良いものを長く使い続けたいと思う方に、刃物の本場大阪・堺で作られるプロも納得の包丁はいかがでしょう?! ◆小型でも万能なペティナイフペティナイフは、洋包丁の牛刀をそのまま小型にした包丁です。小回りがきくので、野菜の細工やフルーツの皮むきなどの専用と思われがちですが、そこは万能選手・牛刀の小型版。小さくとも切れ味は抜群で、肉、魚、野菜・・・実はこれ一本でなんでも調理できます。一般家庭の日常の調理では、大きな肉の塊を切り分けたり、大きな魚を丸ごとさばくということはほとんどありませんので、むしろ日常的には大きな包丁より、ペティナイフの方が使いやすいという方も多いようです。ペティナイフで切れないようなものだけ大きな包丁で・・という使い分けも考えられます。ペティナイフはもちろん野菜の細工やフルーツには最適で、プロの調理場では二本目として大変重宝しますが、一般の方でも大きな包丁が苦手な方や女性の方は、お試しになってみてはいかがでしょうか。 ◆刃はモリブデンバナジウム鋼、熟練職人によるプロ仕様刃はモリブデンバナジウム鋼で、職人の熟練した技術で手砥ぎ・本刃付けが施され、包丁の持つ本来の切れ味を十分に引き出した本格プロ仕様。モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼をベースに、モリブデンとバナジウムという金属を添加し、耐久性と粘り強さを持たせた金属です。切れ味はもちろん、耐久性に優れ、さびにも強く、医療業界ではメスとして使用されています。 ◆ハンドルはモナカ構造、衛生的で絶妙なフィット感ハンドルは、美しい光沢で耐久性に優れ、さびにも強い18-8ステンレススチール製。内部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つことができる「モナカ構造」...
6歳までの寝具図鑑 こどものふとん
8,250円
商品概要 商品名 [保育事業者・業務用向け]子どもピーラー カバー付き(6個入) サイズ 約125×62×16mm /59g 素材 本体:18-8ステンレススチール、刃:ステンレス刃物鋼、樹脂部:ABS樹脂(耐熱温度60℃)、刃カバー:ポリプロピレン(耐熱温度70℃)、カバーホック:POM樹脂(耐熱温度120℃) 生産国 日本製(岐阜県関市) 注意点 ・食器洗い乾燥機のご使用はおやめください。 ・ご使用の際はお子様から目を離されないよう十分ご注意ください。特に小さなお子様がご使用になる際は、大人の方と一緒にご使用下さい。 ・撮影状況やモニターの設定などの違いにより、実際の色合いと多少異なる場合がございます。 ご理解の上、お買い物をお楽しみください。 商品説明 食育・料理研究家 坂本廣子氏とサンクラフトが生みだした料理道具シリーズ 食材に沿って動く切れ味のよい刃だから軽い力で皮がむけます。ステンレス製で丈夫。しっかりとれる芽取りつきです。 ■子どもでも使いやすいように設計されたピーラー 軽い力でどんどん使えるから、野菜の皮をむくのが楽しくできる。 ■子どもの好奇心・探求心を料理を通じて育てよう。 台所育児シリーズは、「自分でできた!」と自信をつけるために、子どもでも使いやすい料理道具シリーズです。 ------------------------------------ 料理は五感を使って、様々な発見・体験を積み重ねることが出来るハンズオン(体験学習)のひとつです。 一見難しそうな料理をやり遂げた達成感は、子どもの自己肯定感を高め、自信に繋がります。 さらに、料理を作る人の気持ちを理解し、作った料理を食べてもらう喜びを知る経験となり相手の立場に立って考える力、自分自身で生きる力を育みます。 ----------------------...
大工道具・金物の専門通販アルデ
7,197円
特徴むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。仕様右利き用刃長:165mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※商品画像はイメージです。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
一心刃物
7,150円
TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います! 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた刀身が食材に食い込み...