ディノス
7,700円
機能的で使い心地のよさを追求したムダのない柳宗理シリーズ。小さめの野菜や果物の皮むきなどに便利なサイズのキッチンナイフです。日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理がデザイン。長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。刀身はモリブデン・バナジウムを添加した切れ味が長続きする特殊ステンレス鋼を中心部に、粘り強い13クロームステンレスで鋏み込んだ3層鋼を使用しております。この材料は鋭い切れ味と、折れにくさ、錆にくさを併せ持つ刃物用のステンレスで、熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能です。小さめの野菜や果物の皮むきなどに便利なサイズのキッチンナイフです。 ■サイズ:刃渡り約100mm 全長約216mm■重量:(約)75g■素材:ハンドル/18-8ステンレス 刀身/特殊ステンレス、13クロームステンレスの3層鋼■日本製■食器洗い機使用可
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8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。皮むきは、手に馴染む使い勝手の良いコンパクトな柄が特徴です。野菜・果物の皮むきからジャガイモ・人参・カブ・大根等根菜の面取り、細工・飾り切り等、 様々な用途に重宝する一丁です。[商品仕様]サイズ:全長22cm、刃渡り10cm、刃幅3cm、85g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
ディノス
8,800円
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り13cmのペティナイフです。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。ハンドルのドット模様は滑り止めにもなり、握りやすく、手に吸い付くようなフィット感です。洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。 ●野菜の皮むき等、細かい作業が得意な「ペティナイフ」ペティーナイフとは、小型の万能包丁です。 GLOBALのアイコン的存在として GLOBAL誕生当時から多くのお客様に愛用され続けています。握りやすい形状のハンドルで、食材を手に持って皮をむくなどの使い方はもちろんのこと、細身ながらも刃元は刀幅があるので、まな板の上でも使いやすい包丁です。 食材の大きさや切り方などに応じて大型の包丁と使い分けると、より便利に使うことができます。手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用医療用メスにも使われているステンレスを刃物用にアレンジした硬質ステンレス鋼を使用し、切りにくい鶏肉も皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク切れるのが特長です。切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなること間違いなしです。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティ1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。製品は新潟県のメーカー自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に刃付けを行い、仕上げています。刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と刃裁きの良さを可能にしました。■GLOBAL(グローバル)について鋭い切れ味・清潔で衛生的...
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8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。皮むきは、手に馴染む使い勝手の良いコンパクトな柄が特徴です。野菜・果物の皮むきからジャガイモ・人参・カブ・大根等根菜の面取り、細工・飾り切り等、 様々な用途に重宝する一丁です。[商品仕様]サイズ:全長19cm、刃渡り9cm、刃幅2cm、60g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
VANCL楽天市場店
6,188円
商品詳細清潔なオールステンレス製鋭い切れ味長持ち、サビに強く、清潔。高品質で衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。持ちやすく、流線形のハンドルシェイプは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計。三徳とペティの2本セット野菜や果物の皮むきや、小さいものを刻んだりするのに便利なペティナイフ。三徳包丁と一緒に揃えれば、毎日の調理が便利に。材質ブレード:特殊ステンレス刃物鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール重量0.1kg※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めくださいセット内容三徳包丁(18cm)・ペティナイフ(13cm)×各1【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。皮むきという用途以外にも野菜の面取りや細工をより正確に、より快適に行えるよう、刃渡り8cmの刀身と握りやすいシンプルな柄を選択し軽量化させました。これらの組み合わせにより、長い時間でも繊細なコントロールを行えます。その他にも、テーブルの上を華やかに彩る野菜やフルーツの飾り切りにも活躍します。 [商品仕様]サイズ:全長19cm、刃渡り8cm、刃幅2cm、45g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
VANCL楽天市場店
5,291円
【商品説明】軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザイン。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用しています。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。●超軽量●切れ味抜群●スタイリッシュ●抗菌ハンドル●食器洗浄機対応トラモンティーナの世界戦略製品『ニグマブラックナイフ』。パンのスライスに便利なブレッドナイフです。サイズ:全長31.5cm、刃渡り18cm本体重量:105g素材・材質:ステンレス、PVB樹脂、ポリプロピレン(抗菌仕様)原産国:ブラジル【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。トラモンティーナ ニグマ ブラックナイフピーリングナイフ 刃渡り7.5cmステーキナイフ 刃渡り11.5cmユティリティナイフ 刃渡り14cm三徳包丁 刃渡り16cmブレッドナイフ 刃渡り18cm牛刀 刃渡り20cm三徳包丁/牛刀/皮むきナイフセット
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。ペティナイフは野菜や果物の皮むき等、細かい作業はもちろん、ちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける便利なアイテム。 商品仕様 サイズ:全長26cm、刃渡り13cm、刃幅3.5cm、110g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
リーベンマルクト楽天市場店
6,490円
プロセイバー/PROSABER 関の伝統技術と、料理のプロのコラボレーションで誕生した新しいタイプの包丁。 刃は、刃物の町で知られている岐阜県関市にある『関兼次』製。 『兼次』は650年以上続く老舗の刀鍛冶です。関の伝統を守り続けた刀作りの技術と、料理のプロと何度も試行錯誤を重ねながら、デザイン、重さ、形状を研究し開発されました。 伝統の切れ味と、手になじむ使いやすさをお試しください。 ツバ付タイプ ハンドルには、木チップを樹脂で固めた新素材を使用。 水などが染みにくく、また、ハンドルの中の金属も18-8ステンレスを採用しているので、従来品のようにハンドル内部が錆びません。 サブゼロ処理という製法で焼き入れし、-70℃以下で冷やす特殊な加工方法で高い硬度と柔軟性を与え、驚異の切れ味を実現しました。 薄く鍛えられた刃先は、食材に鋭く切れ込みキャベツの芯やカボチャなども力を入れずに切ることができます。 【プロセイバー】料理研究家共同開発 つば付タイプ ペティナイフ13cm ペティナイフは果物の皮むきや小細工、飾り切りなどに便利な包丁です。 刃渡り 13cm 全長 24.2cm 重量 72g 刃 材質 モリブデン鋼(錆びにくく刃こぼれし難いステンレス合金) ハンドル 材質 樹脂(木チップを樹脂で固めた新素材。 水などが染みにくい) ハンドル内部 素材 18-8ステンレス
ドリームストア365
6,134円
Xenabllo セラミック包丁セット ナイフ 150mm 130mm 100mm 80mm 黒刃 4本包丁 1つ皮むき器 1つ料理はさみ セラミック製 キッチン6点セット 錆びない プロ仕様 超軽量 鋭い切れ味 セラミック ナイフ 三徳包丁 キッチンナイフ 超高密度セラミック 料理包丁 万能包丁 牛刀 肉切り 魚切り 野菜切り 包丁 洋包丁 切れ味抜群 抗菌 清潔 切れ味長持ち 高級ギフト包装【超高密度セラミック包丁セット】セラミック製のナイフ4本、ピーラー1点、料理はさみ1点、お得なキッチン6点セットです。刃渡り(4種)約15cm(89g)、13cm(59g)、10cm(39g)、8cm(37g)。材質:ブレード/ジルコニアナノセラミック、柄:ABS。用途:肉、野菜、魚、果物などに幅広い対応。超軽量、サビない、切れ味、持続性に優れています。お料理初心者にもオススメできるキッチン6点セット【皮むき器と料理はさみもセット】ピーラーとはさみの刃部もセラミックで、清潔で錆びずに切れ味が長持ちです。ピーラーの刃が素材にフィットし、軽い力で皮がむける、右利きの方にも左利きの方にも便利な芽取りが左右に付いております。キッチンハサミはまな板いらずの簡単、便利、省力。新鮮な素材の風味を損なわなず食材のカットに適しています。赤ちゃんやお年寄りが食材の栄養吸収にも助けます。【切れ味抜群、食材の新鮮さそのまま】セラミックスならではの切れ味が自慢使いやすい軽量タイプ、鋭い切れ味が長持ちする上、酸やアルカリに強いのも特長です。金気がでないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かします。鉄の味がうつる事もなく離乳食作りに役立ち、お刺身やフルーツなどにも適しています。この実用的なキッチン6点セットで、様々な料理がを楽しんでいただくことができます。...
快適家電 デジタルライフ
7,500円
食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非推奨 です ※メーカー非推奨のため、食洗機を使用した結果については、責任は負いかねます。 ヤクセル プレミオAS 包丁&キッチン用品 4点セット ふきん付 【セット内容】 ヤクセル プレミオAS 31811 ・三徳包丁 ディンプル付き 165mm ・ペティナイフ 125mm ・ヤクセル ヤクセルシャープ 36029 ・ヤクセル OVAL オーバル ピーラー 41143 ・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013 PREMIO All Stainless スタイリッシュな見た目のオールステンレス包丁。 ブレードからハンドルまで一切つなぎ目のない一体構造になっているため洗いやすく衛生的です。 ステンレス中空ハンドル構造にする事により重くなり過ぎず、使い勝手の良い重量バランスを実現しています。 (1)プレミオAS 三徳包丁 16.5cm 日本の家庭では最も一般的な包丁。 肉・野菜・魚、3つの用途に使えるという意味で「三徳」という名前がついています。 ディンプル付きで切り離れが良くなっています。 (2)プレミオAS ペティナイフ 12.5cm 牛刀をそのまま小さくしたような包丁。 フルーツをカットしたり、野菜の皮むきなど、大きな包丁を使うまでもない時に重宝します。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール 刃渡り 三徳包丁:16.5cm ペティナイフ:12.5cm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 (3)ヤクセルシャープ 簡単に研げる、片刃・両刃対応シャープナー 「切れ味が悪くなったな」と感じた時、週1回程度ご使用いただくと切れ味が長続きします。 ・お料理前に簡単に研げ、切れ味がよみがえります。 ・片刃...
快適家電 デジタルライフ
6,500円
食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非推奨 です ※メーカー非推奨のため、食洗機を使用した結果については、責任は負いかねます。 ヤクセル プレミオAS 包丁&キッチン用品 4点セット ふきん付 【セット内容】 ヤクセル プレミオAS 31811 ・三徳包丁 ディンプル付き 165mm ・ペティナイフ 125mm ・キッチン鋏 ・ヤクセル OVAL オーバル ピーラー 41143 ・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013 PREMIO All Stainless スタイリッシュな見た目のオールステンレス包丁。 ブレードからハンドルまで一切つなぎ目のない一体構造になっているため洗いやすく衛生的です。 ステンレス中空ハンドル構造にする事により重くなり過ぎず、使い勝手の良い重量バランスを実現しています。 (1)プレミオAS 三徳包丁 16.5cm 日本の家庭では最も一般的な包丁。 肉・野菜・魚、3つの用途に使えるという意味で「三徳」という名前がついています。 ディンプル付きで切り離れが良くなっています。 (2)プレミオAS ペティナイフ 12.5cm 牛刀をそのまま小さくしたような包丁。 フルーツをカットしたり、野菜の皮むきなど、大きな包丁を使うまでもない時に重宝します。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール 刃渡り 三徳包丁:16.5cm ペティナイフ:12.5cm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 (3)プレミオAS キッチン鋏 さまざまな食材をまな板を使うことなく切ることができます。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂(耐熱温度80度) サイズ 全長205mm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 (4)OVAL...
快適家電 デジタルライフ
5,980円
食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非推奨 です ※メーカー非推奨のため、食洗機を使用した結果については、責任は負いかねます。 ヤクセル プレミオAS 包丁&ピーラー 3点セット ふきん付 【セット内容】 ヤクセル プレミオAS 31811 ・三徳包丁 ディンプル付き 165mm ・ペティナイフ 125mm ・ヤクセル OVAL オーバル ピーラー 41143 ・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013 PREMIO All Stainless スタイリッシュな見た目のオールステンレス包丁。 ブレードからハンドルまで一切つなぎ目のない一体構造になっているため洗いやすく衛生的です。 ステンレス中空ハンドル構造にする事により重くなり過ぎず、使い勝手の良い重量バランスを実現しています。 (1)プレミオAS 三徳包丁 16.5cm 日本の家庭では最も一般的な包丁。 肉・野菜・魚、3つの用途に使えるという意味で「三徳」という名前がついています。 ディンプル付きで切り離れが良くなっています。 (2)プレミオAS ペティナイフ 12.5cm 牛刀をそのまま小さくしたような包丁。 フルーツをカットしたり、野菜の皮むきなど、大きな包丁を使うまでもない時に重宝します。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール 刃渡り 三徳包丁:16.5cm ペティナイフ:12.5cm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 (3)OVAL オーバル ピーラー オールステンレス製で衛生的。 食洗機対応の洗いやすい、シンプルでオシャレなピーラーです。 野菜や果物などの皮をむくためのキッチンツールで、皮むき器とも呼ばれます。 【商品仕様】 材質 18-0ステンレス、ステンレス刃物鋼 サイズ 約 75...
快適家電 デジタルライフ
7,500円
食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非推奨 です ※メーカー非推奨のため、食洗機を使用した結果については、責任は負いかねます。 ヤクセル プレミオAS 三徳包丁&キッチン用品 4点セット ふきん付 【セット内容】 ヤクセル プレミオAS 31811 ・三徳包丁 ディンプル付き 165mm ・キッチン鋏 ・ヤクセル ヤクセルシャープ 36029 ・ヤクセル OVAL オーバル ピーラー 41143 ・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013 PREMIO All Stainless スタイリッシュな見た目のオールステンレス包丁。 ブレードからハンドルまで一切つなぎ目のない一体構造になっているため洗いやすく衛生的です。 ステンレス中空ハンドル構造にする事により重くなり過ぎず、使い勝手の良い重量バランスを実現しています。 (1)プレミオAS 三徳包丁 16.5cm 日本の家庭では最も一般的な包丁。 肉・野菜・魚、3つの用途に使えるという意味で「三徳」という名前がついています。 ディンプル付きで切り離れが良くなっています。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール 刃渡り 16.5cm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 (2)プレミオAS キッチン鋏 さまざまな食材をまな板を使うことなく切ることができます。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂(耐熱温度80度) サイズ 全長205mm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 (3)ヤクセルシャープ 簡単に研げる、片刃・両刃対応シャープナー 「切れ味が悪くなったな」と感じた時、週1回程度ご使用いただくと切れ味が長続きします。 ・お料理前に簡単に研げ、切れ味がよみがえります。 ・片刃...
Joshin web 家電とPCの大型専門店
7,470円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆プラスチック柄使用で衛生的MV本焼シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しています。◆野菜・果物などの皮むきや小細工に最適■ 仕 様 ■サイズ(約):全長208×幅25mm刃渡り:90mm[14801]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
Joshin web 家電とPCの大型専門店
6,760円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンの包丁で手入れが楽ですMSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。◆安心のマサヒロ品質正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。◆野菜・果物などの皮むきや小細工に最適■ 仕 様 ■サイズ(約):全長225×幅26mm刃渡り:120mm母材厚:1.8mm重量:65g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26中子形状: 背通しサブゼロ処理:有りハンドルの材質:赤色積層強化木抗菌剤入[11006]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
リーベンマルクト楽天市場店
8,250円
ミソノ ペティナイフ 13cm モリブデン鋼 ミソノは古くから刃物の町として知られている、岐阜県関市で、プロにも定評のあるはモノ作りを続けています。切れ味をよくするために、ハイカーボン高級13クロム、ステンレス、モリブデン鋼を使用しています。職人によって培われたハイレベルな技術を駆使し、錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁です。 ペティナイフは、野菜・フルーツの皮むき飾り切りなど小型で万能なナイフです。 サイズ 刃渡り:13.0cm 全長:23.2cm 重さ 約75g 材質 ステンレス、モリブデン鋼 日本製
大工道具・金物の専門通販アルデ
6,856円
特徴むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。仕様右利き用刃長:180mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※商品画像はイメージです。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
ふじたクッキング
10,398円
商品の詳細 サイズ 全長320mm 背厚3.7mm 重量 170g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 雪藤 中霞・玉白鋼 薄刃 (片刃) 18cm AYK-29 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
みつはぴ
7,500円
食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非推奨 です ※メーカー非推奨のため、食洗機を使用した結果については、責任は負いかねます。 ヤクセル プレミオAS 三徳包丁&キッチン用品 4点セット ふきん付 【セット内容】 ヤクセル プレミオAS 31811 ・三徳包丁 ディンプル付き 165mm ・キッチン鋏 ・ヤクセル ヤクセルシャープ 36029 ・ヤクセル OVAL オーバル ピーラー 41143 ・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013 PREMIO All Stainless スタイリッシュな見た目のオールステンレス包丁。 ブレードからハンドルまで一切つなぎ目のない一体構造になっているため洗いやすく衛生的です。 ステンレス中空ハンドル構造にする事により重くなり過ぎず、使い勝手の良い重量バランスを実現しています。 (1)プレミオAS 三徳包丁 16.5cm 日本の家庭では最も一般的な包丁。 肉・野菜・魚、3つの用途に使えるという意味で「三徳」という名前がついています。 ディンプル付きで切り離れが良くなっています。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール 刃渡り 16.5cm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 (2)プレミオAS キッチン鋏 さまざまな食材をまな板を使うことなく切ることができます。 【商品の仕様】 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂(耐熱温度80度) サイズ 全長205mm 原産国 中国 刃付け、仕上げ 日本 (3)ヤクセルシャープ 簡単に研げる、片刃・両刃対応シャープナー 「切れ味が悪くなったな」と感じた時、週1回程度ご使用いただくと切れ味が長続きします。 ・お料理前に簡単に研げ、切れ味がよみがえります。 ・片刃...
Joshin web 家電とPCの大型専門店
6,600円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2006年ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。◆関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。◆刃部:チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくいです。また、摩耗性にも優れています。◆グリップ部:丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。◆野菜、果物等のカットや飾り切り、皮むきに使用します。軽くて小さ目なので細かい作業もしやすい。■ 仕 様 ■カラー:ブルー全長:200mm刃渡り:80mm重量:35g刃部:モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)柄:ポリプロピレン樹脂[22008Bスミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
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10,530円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス包丁口金付MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁です。◆安心のマサヒロ品質永年業務用で高い評価を頂いているマサヒロオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。◆ペテー包丁野菜・果物などの皮むきや小細工に用いる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長136×幅27mm刃渡り:120mm母材厚:1.8mm重量:80g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:差し込み型サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:抗菌性 オーステナイト系 ステンレス(黄色ブドウ球菌、大腸菌等に有効)[13602]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
Joshin web 家電とPCの大型専門店
6,600円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2006年ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。◆関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。◆刃部:チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくいです。また、摩耗性にも優れています。◆グリップ部:丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。◆野菜、果物等のカットや飾り切り、皮むきに使用します。軽くて小さ目なので細かい作業もしやすい。■ 仕 様 ■カラー:グレー全長:240mm刃渡り:120mm重量:40g刃部:モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)柄:ポリプロピレン樹脂[22012GRスミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
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6,600円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2006年ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。◆関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。◆刃部:チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくいです。また、摩耗性にも優れています。◆グリップ部:丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。◆野菜、果物等のカットや飾り切り、皮むきに使用します。軽くて小さ目なので細かい作業もしやすい。■ 仕 様 ■カラー:ゴールド全長:200mm刃渡り:80mm重量:35g刃部:モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)柄:ポリプロピレン樹脂[22008Gスミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
9,900円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆美しい日々をかさねる道具◆女性の小さな手にも取り回しがしやすい◆【kasaneとは】美しい日々をかさねる道具四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なり、年齢を重ねた女性の美しさ、手仕事の重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への思いが込められています。◆日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情関係を重ねるものとして、この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。◆皮むきや、小野菜、小魚、肉まで様々な食材に対応した刃渡り12.5cmのペティナイフです。カッティングボード上でテーブルナイフとしてもご使用いただけます。◆刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。◆スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。■ 仕 様 ■全長:240mm刃渡り:125mm重量:60g刃部:全鋼ハイカーボンステンレス刃物鋼口金:ステンレススチールハンドル:岐阜県産ヤマザクラ(天然木)[SCS125U]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
Joshin web 家電とPCの大型専門店
10,270円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※左利き用です◆ステンレス包丁口金付手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用です。◆安心のマサヒロ品質錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用した最高級ステンレス包丁です。◆ペテー包丁野菜・果物などの皮むきや小細工に用いる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長225×幅25mm刃渡り:120mm母材厚:2.0mm重量:75g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[13802]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 左利き用包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
10,970円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス包丁口金付MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁です。◆安心のマサヒロ品質永年業務用で高い評価を頂いているマサヒロオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。◆ペテー包丁野菜・果物などの皮むきや小細工に用いる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長270×幅31mm刃渡り:150mm母材厚:1.8mm重量:90g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:差し込み型サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:抗菌性 オーステナイト系 ステンレス(黄色ブドウ球菌、大腸菌等に有効)[13604]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
Joshin web 家電とPCの大型専門店
6,150円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス柄使用で衛生的MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用してます。◆安心のマサヒロ品質衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。◆ペテー包丁野菜・果物などの皮むきや小細工に用いる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長263×幅30mm刃渡り:150mm母材厚:1.8mm重量:60g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:差し込み型サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:ポリアミド エラストマー樹脂(抗菌剤入り)耐熱温度:−40℃〜120℃[13904]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
快適家電 デジタルライフ
6,300円
貝印 関孫六 しろねず ペティ&あると便利なキッチン用品 4点セット 【セット内容】 ・貝印 関孫六 しろねず ペティ 120mm AB5470 ・貝印 関孫六 カーブキッチン鋏 DH3313 ・貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308 ・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013 関孫六 しろねず 切離れが良い優美なリブラインが特徴。 握りやすさにこだわったコンパクトなハンドルのシリーズです。 ・途切れのない凸リブラインが、高い切離れ効果を実現。 ※右利きで使用したのみ効果を実感できます。 ・握りやすさにこだわったコンパクトサイズの柄。 ・ステンレス単層材でサビにくく、メンテナンスがしやすい。 ・耐熱性に優れた樹脂柄は、食器洗浄機や食器乾燥器に使用可能です。 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 (1)ペティナイフ 12cm AB-5470 牛刀をそのまま小さくしたような包丁。 小回りが利きやすく、野菜の皮むきや面取り、飾り切りなどに向いています。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度110℃) サイズ 約45×240×15mm 刃渡り 約120mm 重量 約75g 生産国 日本 食洗機 対応 (2)カーブキッチン鋏 DH-3313 まな板を使わず包丁がわりになる調理鋏。 カーブしているので食材が切り易い形状です。 包丁では切りづらい肉の脂肪などカットするのにも便利です。 材質 刃:ステンレス刃物鋼ビス:ステンレススチールハンドル:エラストマー樹脂(耐熱温度100度) サイズ 長さ230×幅100×高さ12mm 重量 104g 生産国 日本...
Y-NETS
5,885円
▽商品の説明 名匠の里が生んだ銘品。 旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。 本格的な和料理を楽しめます。 関鍔蔵作の三徳包丁、菜切包丁、小出刃包丁、ペティナイフの4本組セット ギフトボックス入りなので、贈り物にも最適。 ●三徳包丁 菜切包丁(和包丁)とシェフナイフ(洋包丁)のそれぞれの特徴を生かし、両方の利点を持つ包丁として日本で開発された 肉、魚、野菜切りなど万能包丁 ●菜切包丁 包丁の幅が広く、野菜の千切り、かつらむきなど野菜を切るのに適している ●小出刃包丁 小魚の調理、小骨の処理などに適している ●ペティナイフ 野菜の飾り切り、果物の皮むきなどに1本あると便利 ▼その他の「包丁 」一覧はこちらへ ▼「特集:贈り物(ギフト)特集」はこちら! ▼「メーカー:ヤクセル」の商品一覧はこちらへ! ▽商品の仕様 サイズ(約) 三徳:幅295奥行50高さ22mm(刃渡り170mm) 菜切:幅298奥行55高さ22mm(刃渡り170mm) 小出刃:幅228奥行40高さ17mm(刃渡り105mm) ペティ:幅236奥行28高さ17mm(刃渡り120mm) 商品重量(約) 三徳:99g 菜切:125g 小出刃:47g ペティ:41g 材質 ステンレス刃物鋼 天然木(朴の木) 生産国 日本 ▽お届け時期について▽ お取り寄せ:3日〜4日以内に発送予定(土日祝除) ※こちらの商品はページ上ではご注文いただけますが、メーカーお取り寄せ商品の為、欠品の可能性もございます。 ※欠品等の理由により、万一お届けが遅くなる場合には、メールにてご連絡差し上げます。 ●よくあるご質問 名匠の里が生んだ銘品。 旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。 本格的な和料理を楽しめます。 ⇒その他の「 包丁 」一覧はこちらです!
ビックカメラ楽天市場店
7,480円
関に継承された伝統 名刀の極み。 関孫六とは、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶。 名匠「関孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにも受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は、27代目兼元。名匠 金子孫六氏によるもので、匠の技やその切れ味を現代に伝えています。 ■継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。 ■特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。 ■手元での細かい細工や皮むきに便利なサイズの包丁です。
ヒットライン
8,011円
送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】料理人からお料理好きまで幅広い方から信頼されているイノックスシリーズ。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強くメンテナンスも簡単。洋包丁は一般的に両刃ですが、このシリーズは片刃っぽく刃付けをし、食材に食い込みやすくして切れ味を重視しています。通常とは違う切れ味をお楽しみ下さい。●炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。●切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。材 質 鋼:モリブデン鋼 , 柄:黒合板柄仕上方法 手研ぎ仕上刃渡り 120mm ※手作りのため多少の誤差はあります用途 野菜、果物の皮むきなどの小細工するのに適している包丁です。一本あれば大変重宝する包丁です。注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像...
堺の刃物屋さん こかじ
5,500円
【商品情報】●高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、こだわりの本格刃付けシリーズ。●衛生面と耐久性に優れた「一体口金」です。【刃体】高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を刃材として切れ味の良さを追求しながら、さびにくく研ぎやすいこだわりの本格包丁。【刃付】新技術の刃付けと特殊スキ加工により鋭い切れ味をより永く保つことができます。【口金】口金と刃体を溶接した「一体口金」。汚れがたまりづらく、水分やサビの侵入も防ぎます。【柄(ハンドル)】高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。【商品仕様】●サイズ:306×65×20mm ●重量:120g ●刃渡り:120mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強化木 ●生産国:日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/ ペティナイフ 鋼 日本製】-
一心刃物
7,150円
TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います! 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた刀身が食材に食い込み...
ビックカメラ楽天市場店
6,810円
Ω雪藤のうなぎさき(大阪型)■包丁の仕様・形状:うなぎ裂き(大阪)型・刃型:片刃■Ω雪藤(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(24、27、30、33cm)・出刃(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、24、27、30cm)・身卸(18、21、24、27、30cm)・舟行(18、21cm)・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、24cm)・アジ切(10.5cm)・皮むき庖丁(16.5、18cm)・サケ切(27、30cm)・マグロ切(54、57、60cm)・うなぎさき(大阪型、京都型、名古屋型)