良品百科 楽天市場店
23,100円
商品の詳細について 煮る、焼く、炒める、その全てで高い熱伝導が素材の旨みを逃さず調理してくれます。 金属加工伝統の地、トルコで誕生。優れた熱伝導と蓄熱性をもった鋳鉄製品であり、ホーロー加工により焦げ付きにくくお手入れも簡単です。少量の熱で絶妙な味を実現する上質な鋳鉄でできた調理器具LAVAの鍋とフライパンは、鋳鉄の持つ高い蓄熱性を生かすため、製品に厚みを持たせています。この独自の構造により、調理時に少量の熱で、すべての食材に均等に熱を加えることを実現しています。●あらゆる熱源に対応ガス、電気、IH、オーブン、ハロゲン、食洗機に対応可能。様々なくらしのスタイルにもマッチして使用ができます。※LAVA製品はIHクッキングヒーターにも対応しておりますが、製品を擦ってご使用になりますと、IHクッキングヒーター表面に傷がつく恐れがあります。十分にご注意のうえ、ご使用くださいませ。●食材の水分だけで調理する「無水調理」で手軽においしい調理LAVAは高い蓄熱性・保温性を持ち、火の通りが早く加熱時間が短縮されます。食材そのもののおいしさをぎゅっと短時間で引き出せます。ホーロー加工なので焦げ付きにくく、料理後のお手入れも簡単です。(食洗機にもお使いいただけます)●調理道具でありながらそのまま「食卓の主役」にもなる料理の見た目を引き立てるブラックカラーなので、できたてをそのまま食卓に並べられます。お皿に盛り付けはいりませんのでスピーディーにおいしい料理を提供することができます。●暮らしもたのしく、料理も、遊びもLAVAの活躍の場は、ご自宅だけではありません。アウトドアやグランピングなど遊びの場でも使える「3way」タイプの調理機器です。・アウトドアキャンピングLAVAの鍋・フライパンには、ホーロー加工が施されています。そのため、食材が焦げ付きにくく...
良品百科 楽天市場店
25,300円
商品の詳細について 煮る、焼く、炒める、その全てで高い熱伝導が素材の旨みを逃さず調理してくれます。 金属加工伝統の地、トルコで誕生。優れた熱伝導と蓄熱性をもった鋳鉄製品であり、ホーロー加工により焦げ付きにくくお手入れも簡単です。少量の熱で絶妙な味を実現する上質な鋳鉄でできた調理器具LAVAの鍋とフライパンは、鋳鉄の持つ高い蓄熱性を生かすため、製品に厚みを持たせています。この独自の構造により、調理時に少量の熱で、すべての食材に均等に熱を加えることを実現しています。●あらゆる熱源に対応ガス、電気、IH、オーブン、ハロゲン、食洗機に対応可能。様々なくらしのスタイルにもマッチして使用ができます。※LAVA製品はIHクッキングヒーターにも対応しておりますが、製品を擦ってご使用になりますと、IHクッキングヒーター表面に傷がつく恐れがあります。十分にご注意のうえ、ご使用くださいませ。●食材の水分だけで調理する「無水調理」で手軽においしい調理LAVAは高い蓄熱性・保温性を持ち、火の通りが早く加熱時間が短縮されます。食材そのもののおいしさをぎゅっと短時間で引き出せます。ホーロー加工なので焦げ付きにくく、料理後のお手入れも簡単です。(食洗機にもお使いいただけます)●調理道具でありながらそのまま「食卓の主役」にもなる料理の見た目を引き立てるブラックカラーなので、できたてをそのまま食卓に並べられます。お皿に盛り付けはいりませんのでスピーディーにおいしい料理を提供することができます。●暮らしもたのしく、料理も、遊びもLAVAの活躍の場は、ご自宅だけではありません。アウトドアやグランピングなど遊びの場でも使える「3way」タイプの調理機器です。・アウトドアキャンピングLAVAの鍋・フライパンには、ホーロー加工が施されています。そのため、食材が焦げ付きにくく...
良品百科 楽天市場店
23,650円
商品の詳細について 煮る、焼く、炒める、その全てで高い熱伝導が素材の旨みを逃さず調理してくれます。 金属加工伝統の地、トルコで誕生。優れた熱伝導と蓄熱性をもった鋳鉄製品であり、ホーロー加工により焦げ付きにくくお手入れも簡単です。少量の熱で絶妙な味を実現する上質な鋳鉄でできた調理器具LAVAの鍋とフライパンは、鋳鉄の持つ高い蓄熱性を生かすため、製品に厚みを持たせています。この独自の構造により、調理時に少量の熱で、すべての食材に均等に熱を加えることを実現しています。●あらゆる熱源に対応ガス、電気、IH、オーブン、ハロゲン、食洗機に対応可能。様々なくらしのスタイルにもマッチして使用ができます。※LAVA製品はIHクッキングヒーターにも対応しておりますが、製品を擦ってご使用になりますと、IHクッキングヒーター表面に傷がつく恐れがあります。十分にご注意のうえ、ご使用くださいませ。●食材の水分だけで調理する「無水調理」で手軽においしい調理LAVAは高い蓄熱性・保温性を持ち、火の通りが早く加熱時間が短縮されます。食材そのもののおいしさをぎゅっと短時間で引き出せます。ホーロー加工なので焦げ付きにくく、料理後のお手入れも簡単です。(食洗機にもお使いいただけます)●調理道具でありながらそのまま「食卓の主役」にもなる料理の見た目を引き立てるブラックカラーなので、できたてをそのまま食卓に並べられます。お皿に盛り付けはいりませんのでスピーディーにおいしい料理を提供することができます。●暮らしもたのしく、料理も、遊びもLAVAの活躍の場は、ご自宅だけではありません。アウトドアやグランピングなど遊びの場でも使える「3way」タイプの調理機器です。・アウトドアキャンピングLAVAの鍋・フライパンには、ホーロー加工が施されています。そのため、食材が焦げ付きにくく...
プロキッチン
22,000円
サイズ(目安) φ23.5×H17.5cm 取っ手含む最大幅29cm 重量(目安) 1910g 容量(目安) 5.7L 材質 琺瑯用鋼板、琺瑯、楓、18-8ステンレス 使用区分 オーブン○(蓋、中網は×)、電子レンジ×、食洗機○(蓋は×) ご使用後は研磨剤入りのクレンザーなどは使用せず、食器用洗剤とスポンジや柔らかな棕櫚のたわしでお手入れをし、水気を拭き取りよく乾燥させてください。 対応熱源 直火、IH 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●琺瑯の端面が黒くなっている部分、取手の付け根の穴、端部カール内側の吊り痕等が琺瑯の加工上発生することがありますが、アンダーコートという琺瑯でコーティングされておりますので不良ではありません。もしサビが発生した場合は、食用油を塗りこむとおさまります。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。カイコ パスタパン 中網付き / kaico 美味しいパスタを召し上がれ 普段、愛用しているお鍋でもパスタやうどんを茹でることはできますが、 湯量が少ないと麺がくっついてしまったり、 お湯の温度が一気に下がって美味しく茹で上げられないことも。 大容量5.7Lのパスタパンならお湯が対流する深さと大きさがあるため、 麺が踊るようにまわりムラなく美味しく茹でることができます。少々面倒な食材の湯切りを引き受けてくれる中網はサビにくいステンレス製。 湯切り穴の大きさを上部は大きく、下部は小さく、 底部はさらに小さくすることで、上からお湯がしっかり抜け、 下から麺が逃げないように工夫されています。 さらに持ち手は立てたまま止まるため、 持ち上げようとしたときに倒れてしまうストレスがありません。 時間になったら引き上げるだけで湯切りができ、...
お弁当グッズのカラフルボックス
24,200円
サイズ約 幅33×奥行24.4×高さ20(cm)直径:約 21(cm)深さ:15cm容量約 5.5L内容量1個材質本体:ステンレス鋼、電磁性特殊ステンレス鋼、アルミニウム、アルミニウム合金生産国ベトナム製食器洗い乾燥機使用不可熱源IH・ガス火両対応注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●ビタクラフト創業当時からの正統スタイルを受け継いだ「Vシリーズ」、全面5層構造の両手鍋です。●ハンドルが手になじんで使い心地もよく、劣化しても部品の交換によって末永くご愛用頂けます。●4人以上のご家庭にも使いやすい、容量5.5Lです。長時間の煮込み料理に最適。底面の熱が素早く側面にも伝導し、全体からムラなく加熱します。●ビタクラフトの特徴である、無水調理・無油調理で、シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できます。●安心の10年長期保障。おすすめポイント伝統スタイルを貫く人気の全面多層鋼鍋 両手鍋21cm 深型鍋としての理想や品質には一切妥協せず、長年愛されてきたデザインと機能性を継承しているビタクラフト「Vシリーズ」の全面多層鋼鍋です。こちらは4人以上のご家庭にも使いやすい、容量5.5Lサイズです。深型の両手鍋は、煮物やカレー、スープなどの汁物の料理に適しています。パスタや野菜を茹でる際にも便利にお使いいただけます。商品詳細全面5層構造で理想的な熱効率を実現ステンレスとアルミを重ねて「 熱しやすく冷めにくい 」 理想的な熱効率を実現しました。また、全面多層構造のビタクラフトの最大の特徴でもある無水調理・無油調理ができるので、シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できます。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン...
リビングート 楽天市場店
23,800円
サイズ約 内径 30×深さ10(cm)板厚:約 2.0(mm)容量満水容量:6.5LIH使用可(200V対応)内容量1個材質ステンレス取手:ステンレスキャスト生産国日本製注意事項※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。備考オール熱源対応区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探す●プロの高火力IHにも耐えるプロユースの浅型片手鍋です。●少人数の炒め煮料理、ポークソテーや香草焼きなどの焼き物、ソースの仕上げや炊飯にも活躍します。●磁力の反応や耐久性に優れた445M2ステンレス材を使用しています。●板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラが無いです。●IH磁力出力テスト100%の製品です。●取手は熱くなりにくいステンレスキャスト仕様です。オール熱源対応で高火力IHにも耐えるプロ仕様プロの高火力IHにも耐えるプロユースの浅型片手鍋です。少人数の炒め煮料理、ポークソテーや香草焼きなどの焼き物、ソースの仕上げや炊飯にも活躍します。素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので、IHでも火力が伝わりやすく調理しやすいです。オール熱源対応です。※こちらは内径30cm・容量約6.5Lの商品ページです。素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、ニューキングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100%が可能になりました。耐熱ハンドル仕様ステンレスキャストを使用した耐熱ハンドル仕様で取手は熱くなりにくいです...
キッチンガーデン
25,698円
品 名 リブロン 圧力鍋(アルミキャスト製) 5.5L 内 寸 内径:220mm 高さ:157mm 質 量 2.42kg 白米炊飯量 約9合 付属品 黒色オモリ×1ヶ、赤色オモリ×1ヶ、目皿×1枚、 掃除棒×1本、ヘルシークッキングレシピ×1冊 説 明 付属の黒色オモリは高温用でご飯以外の一般料理、赤色オモリは低温用で玄米以外のご飯などの使い分けができます。 メーカー リブロン メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
くるちかも culticamo
25,080円
【ホクア リブロン 圧力鍋 4.5L】 ●本体サイズ(内寸):直径約φ220mm×高さH128mm ●容量:4.5L ●白米炊飯量:約8合 ●重量:2.24kg ●付属品:黒色オモリx1ヶ、赤色オモリx1ヶ、目皿x1枚、掃除棒x1本、ヘルシークッキングレシピx1冊 ※電磁調理にはご利用いただけません。 ■煮込み料理がアッという間に調理できます。 ■魚の骨が柔らかくおいしくできます 。 ■黒色オモリは高温用でごはん以外の一般料理に。 ■赤色オモリは低温用で玄米以外のご飯の炊飯に。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
インテリアパレット
23,280円
サイズ約 幅35×奥行28.7×高さ13.5(cm)容量約 1.8L内容量1個材質陶器種類ブラック、ホワイト生産国日本製電子レンジ使用可能熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●土鍋の生産高80%を占める「萬古焼」の土鍋です。●特殊加工したカーボン鍋底を採用し、耐久性と温度ムラの少ない土鍋です。●直火はもちろんIHやレンジでも使用できるので料理の幅が広がり一年中土鍋料理を楽しめます。●おいしい料理には欠かせない遠赤外線効果も手伝ってじっくり中まで火が通ります。●初めてご使用いただく際には、目止めが必要です。●安心、安全のSGIHマーク取得の商品です。おすすめポイントIH調理器にやさしいマジカルどなべは独自の特殊カーボン鍋底を採用。IHで効率よく発熱し、熱伝導性が良く鍋底全体のムラなく熱が広がり食材に熱を伝えます。部分的な焦げ付きが起きにくくなっていますので、通電トラブルがなくIH調理器にやさしいIH土鍋です。IH・ガス火・レンジ使用可能直火はもちろんIHやレンジでも使用できるから、一年中土鍋料理をお楽しみいただけます。土鍋料理のレパートリーを増やしてみませんか?カラーご注意点この土鍋を初めてご使用するときは、「目止め」が必要ですSTEP1 土鍋にヒビ割れがないかチェックしますSTEP2 土鍋を水洗いし、しっかりと乾燥させますSTEP3 7〜8分目の水を張り、米もしくは小麦粉を一掴み入れますSTEP4 弱火にかけて沸騰させ、10〜30分ほど煮込みますSTEP5 火を消したら完全に冷めるまで放置しますSTEP5 再び土鍋を水洗いし、しっかりと乾燥させますシリーズ紹介土鍋 0.9L土鍋 1.8Lごはん鍋関連キーワード:ihOK IH使える ガスOK 直火OK レンジOK 電子レンジOK 鍋料理...
フタバキッチン
22,000円
商品説明商品名:リブロン 圧力鍋 5.5L品番:AAT4903容量(L),白米炊飯量,内径×高さ(mm),質量() 5.5,約9合,220×157,2.42JANコード:4977449302728仕様:5.5L商品説明付属品:黒色オモリ×1ヶ、赤色オモリ×1ヶ、目皿×1枚、掃除棒×1本、ヘルシークッキングレシピ×1冊・付属の黒色オモリは高温用でご飯以外の一般料理、赤色オモリは低温用で玄米以外のご飯などの使い分けができます。
フタバキッチン
24,200円
商品説明商品名:トリノ 天ぷら鍋 30cm品番:ATV3803サイズ表示(内径cm),外径×深さ(mm),容量(L),質量(),板厚(mm),底径(mm)30,325× 95, 6.0,2.0,2.0,230JANコード:4992972701404仕様:30cm商品説明トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変 色もありません。●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)
スタイルキッチン
24,974円
アルミ電磁調理器用鍋 エレテックシリーズ[IH]・板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、 熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。・底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用 電磁調理器に使用できます。・鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、 ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の 必要はありません。底面厚アルミ:4mm厚 JIS AL 1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS430 0.6mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ表示(内径cm)_外径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_★底径(mm):27_278×180_10.0_3.20_240
リコメン堂
22,256円
TKG PRO(プロ)外輪鍋(蓋無) 40cm ASTD940 JANコード 4905001111082●サイズ表示(内径cm):40●外径×深さ(mm):420×130●容量(L):16.3●重量(kg):4.7●板厚(mm):1.2●底径(mm):374●材質:ステンレススチール■TKG PRO(プロ)電磁調理器対応業務用鍋[IH]特長■耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など■材質の追求から始まり、 軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・ 加工工程で付加させて、創り上げています。■熱伝導・熱保温に優れた■材質(多層構造)を使用して いますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。■電磁調理器対応■取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。■握り易さを追求したハンドル形状。■滑りにくく、持ちやすい。■※蓋は、 ANB24 の蓋をご使用ください。■サンドイッチ三層底(16cm~26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
スタイルキッチン
24,234円
アルミ電磁調理器用鍋 エレテックシリーズ[IH]・板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、 熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。・底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用 電磁調理器に使用できます。・鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、 ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の 必要はありません。底面厚アルミ:4mm厚 JIS AL 1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS430 0.6mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ表示(内径cm)_外径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_★底径(mm):24_248×240_10_3.15_205
リコメン堂キッチン館
24,623円
■商品説明●電磁調理器に最適な業務用鍋アルミエレテックシリーズ●優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。●底板厚:6.0mm●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■直径・サイズφ335■深さ深さ:170■重さ1.7kg■容量9.4L●優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。●底板厚:6.0mm●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
ムラウチ
23,692円
27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで、本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。1)純度の高いアルミを使用純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。2)超厚底構造(最大で5mmを誇ります。)超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。側面もスピン加工により原材料より数倍硬化され衝撃にも強く業務用の手荒な扱いにも充分対応します。3)取手が大きく上部で持ち運び便利持ち運びや投げ置きなどの荒い使用を前提とした大きく頑丈にとめた取手構造。※27〜54cm:溶接止 商品情報 サイズ内径×深さ t=底板厚:φ420×280mm t=5.0mm材質アルミニウム生産地燕三条 007022
リコメン堂
23,751円
●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):325× 95●容量(L): 6.0●重量(kg):2.0●板厚(mm):2.0●底径(mm):230●材質:アルミクラッド3層鋼■トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた■材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適。■平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き。■新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適。■プロの料理人も絶賛。■熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成。■IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。■鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。■ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
LOCOMALL(ロコンド公式ストア)
24,200円
国内最高の超高圧(140kPa)の圧力鍋。加圧時間が短く、時短料理に最適です。ワンタッチ・片手での開閉が可能な蓋はとても便利。本体は耐久性の高いステンレスで煮込み料理やパスタ茹でなど重宝します。炊飯が加圧時間たったの2分で可能!すじ肉も短時間で柔らかくなり、時間のかかる煮込み料理にもおすすめです。調理のハードルが高い、時間のかかる料理も日常的に作れる料理に大変身。【製品の特長】対応熱源:直火/IH内面深さ: 183 mm重量 (蓋なし): 1785g重量 (蓋あり): 3165g満水容量: 5.7L適正容量: 3.5L動作圧力: 140kPa【製品寸法】●製品寸法:00(FREE):W31cm D22.5cm H25.3cm備考:【素材】ステンレス/アルミニウム鋼(底面)/フェノール樹脂(取っ手・蓋)/シリコーンゴム(パッキン等)00(FREE) : 【高さ】25.3cm / 【幅】31cm / 【底マチ】22.5cm
スタイルキッチン
24,565円
●電磁調理器に最適な業務用鍋アルミエレテックシリーズ●優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。●底板厚:6.0mm●水だけで、ガンコな油汚れがきれいに落ちる●IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)φ305 底径:205 内寸(mm)φ300 深さ:158 重量1.3kg 容量7.2L
あきばお〜楽天市場支店
25,480円
全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応 アメリカ製内サイズ(cm)24メーカー品番No.0223外径×深さ(mm)257×170容量(L)7.7質量(kg)2.8