メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「生ハム用ナイフ」検索結果。

生ハム用ナイフの商品検索結果全7件中1~7件目

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Victorinox/ビクトリノックス グランメートル・サーモンナイフ(溝付)

そらとぶフライパン

14,688

Victorinox/ビクトリノックス グランメートル・サーモンナイフ(溝付)

キッチンナイフシリーズの最上位クラス モリブデンとバナジウムを添加した質の高いステンレス鋼材(モリブデンバナジウム鋼)を使用していることから、鋼(はがね)よりも錆びにくく、ねばり強さと硬度のバランスに優れた切れ味の良い刃を実現し、料理のプロたちを納得させる仕上がりとなっています。 サーモンやローストビーフ、生ハムなどの薄切りする時にお使いください。 ■材質:(刀身)モリブデンバナジウム鋼 ■材質:(柄)POM(ポリオキシメチレン) ■サイズ:刃渡り260mm 全長400mm 重量:211g ■仕様:板厚(背厚)2.4mm ■仕様:溝付き サーモンナイフとはその名の通りスモークサーモンなどを薄くスライスするための専用のスライサーです。 刃が薄く、長く柔らかい刀身で、等間隔にえぐり取られた溝の刃切り効果で脂の多い肉類などにも使用できます。ノコギリのように前後に動かし切っていきます。『スイスアーミーナイフ』で知られるビクトリノックスでは、世界的なナイフメーカーとして家庭やプロフェッショナル向けのキッチン・料理用ナイフなどを作りつづけています。世界の一流レストランやパティシエのシェフなど、料理のプロたちに選ばれています。 グランメートルシリーズは鍛造製プロフェッショナル向けキッチンナイフシリーズ。手になじむ重量感、鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。 ---鍛造とは!--- 金属を加熱し、ハンマーで叩いて鍛錬し刃物に成型する製造方式の事です。高温の鋼材を叩く事で金属結晶を 緻密に細分化し、組織を均質にします。 グランメートルシリーズは、プロのハードユースに耐える為、鍛造する事で強度を高め、金属の粘りを出し、切れ味の 持続性を高めてあります。これにより刃付けがし易く...

ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(小)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

5,076

ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(小)【05P03Sep16】

Item Information 商品名 ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(小) 原産国 スペイン 原材料 刃:ドイツステンレス鋼X-50 Cr Mo V15持ち手:ポリアセタール樹脂 規格 ●サイズ:縦2.4cm 横:22cm ●グリップの厚さ:1.5cm ●刃2.4cm×12cm ●重量65gドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(小)黒い刃と白いグリップの見た目にもスタイリッシュなナイフですが、見た目だけでなく高性能です。握りやすさを計算して作られた白いグリップはしっかりと手になじみ、切れ味の鋭い刃はセラミック加工により食品が刃に張り付くのを防ぎ、また切れ味の良さが持続します。ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフの大小のナイフがあれば、生ハムのほぼ全てをカットすることができます。2本組みで揃えておくと便利です。生ハムカット以外にも、野菜や果物のカットなど用途は多様です。■刃身部 * ドイツ製ステンレス鋼X-50 Cr Mo V15を使用 * サブゼロ処理(熱処理)による耐摩耗性の向上 * セラミックコーティングによる乖離性の向上 * 優れた耐久性と長く続く切れ味■グリップ部 * 握りやすく疲れにくいハンドルデザイン * 雑菌繁殖をおさえる抗菌加工握りやすい取っ手の部分は、生ハム専用ナイフ(大ナイフ)と同じですが、この小ナイフは、よりバランスが良く出来ています。優れた切れ味が持続し、刃離れも良いのが特徴です。ドイツステンレス鋼セラミックコーティングナイフの大小ナイフは、切れ味が鋭く、そして持続する、刃離れが良い、と三拍子揃っていることが最大の特徴です。特に<小>ナイフは、生ハムの骨周りなどの細かいところや固い皮の部分のカットに威力を発揮します。また...

ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(大)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

6,804

ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(大)【05P03Sep16】

Item Information 商品名 ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(大) 原産国 スペイン 原材料 刃:ドイツステンレス鋼X-50 Cr Mo V15持ち手:ポリアセタール樹脂 規格 ●サイズ:縦1.5cm 横:41cm ●グリップの厚さ:1.5cm ●刃1.7cm×30cm ●重量100gドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(大)生ハムカット専用のナイフとして造られているため、性能や使い勝手がバツグン!!刃身はドイツ製のステンレス特殊鋼。切れ味鋭く、適度な弾力もあり薄くスライスするのに最適で、しかも切れ味が持続。またセラミックコーティングを施しているので、切った生ハムが刃につきにくく、カッティングの際のストレスが減少。グリップ部は人間工学に基づき、非常に握りやすく、カットしやすさを追求!専用設計だからこそ出来るクオリティの高さを是非お試しください。生ハムカット専用として<大><小>2本のナイフがあります。通常のカットは<大>で、骨周りなどの細かな箇所や固い皮の部分等は<小>で、と使い分けると非常にカットしやすくなります。また、生ハムのほかにもちょっとした前菜や肉のカットなどにも使用できます。是非2本揃えて生ハムのカットに使って下さい。生ハムのカットが楽しくなります!■刃身部 * ドイツ製ステンレス鋼X-50 Cr Mo V15を使用 * サブゼロ処理(熱処理)による耐摩耗性の向上 * セラミックコーティングによる乖離性の向上 * 優れた耐久性と長く続く切れ味■グリップ部 * 握りやすく疲れにくいハンドルデザイン * 雑菌繁殖をおさえる抗菌加工握りやすい取っ手の部分は、生ハム専用ナイフ(大ナイフ)と同じですが、この小ナイフは、よりバランスが良く出来ています。優れた切れ味が持続し...

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[スマホエントリーでポイント14倍]通販で大人気! 多用途へラナイフ スパチュラ 2本セット

青山貿易ヨーロッパ輸入雑貨

3,888

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一度使うと、その便利さから手放せなくなる優れものの料理道具。 バターナイフとしてペーストを塗り伸ばす、ステーキ、パンを切る、薄皮を剥がす、柑橘類をくりぬくと、あらゆるケースで使いやすさ抜群の、多用途業務用スパチュラ。製菓器具にもディナーナイフにもなる便利なキッチンウェア! 焼入刃のスパチュラは弾力性に優れ、幅広、極薄でバター、マスタード、ジャム、生クリームなどのペーストを塗りやすく、また、硬質焼入鋸刃の使用により、やわらかくて開きにくいロールパン、マフィンなどへの切れ目もきれいに入ります。ハムエッグはもちろん、フランスパン、トースト、ウインナー、サラミ、ベーコンなどのカット、オレンジやグレープフルーツなど果物の皮むきにも利用できます。 朝食のお皿に添えたり、肉、魚介類のカットもでき、落ち着いた色合いの木製の握り柄はディナーナイフとしても重宝します。アウトドアにもおすすめ! 【サイズ(約)】全長:21cm(刃渡り9×幅3.3×厚1.5×薄刃0.2mm) 【重量(約)】70g 【材質】ステンレス鋼、積層木 【生産国】日本

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Victorinox/ビクトリノックス グランメートル・ボーニングナイフ

そらとぶフライパン

10,368

Victorinox/ビクトリノックス グランメートル・ボーニングナイフ

キッチンナイフシリーズの最上位クラス モリブデンとバナジウムを添加した質の高いステンレス鋼材(モリブデンバナジウム鋼)を使用していることから、鋼(はがね)よりも錆びにくく、ねばり強さと硬度のバランスに優れた切れ味の良い刃を実現し、料理のプロたちを納得させる仕上がりとなっています。 食肉加工産業で用いられるナイフで、お肉から骨を外す時などに使用します。骨スキの海外版です。 ■材質:(刀身)モリブデンバナジウム鋼 ■材質:(柄)POM(ポリオキシメチレン) ■サイズ:刃渡り150mm 全長290mm 重量:174g ■仕様:板厚(背厚)2.4mm『スイスアーミーナイフ』で知られるビクトリノックスでは、世界的なナイフメーカーとして家庭やプロフェッショナル向けのキッチン・料理用ナイフなどを作りつづけています。世界の一流レストランやパティシエのシェフなど、料理のプロたちに選ばれています。 グランメートルシリーズは鍛造製プロフェッショナル向けキッチンナイフシリーズ。手になじむ重量感、鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。 ---鍛造とは!--- 金属を加熱し、ハンマーで叩いて鍛錬し刃物に成型する製造方式の事です。高温の鋼材を叩く事で金属結晶を 緻密に細分化し、組織を均質にします。 グランメートルシリーズは、プロのハードユースに耐える為、鍛造する事で強度を高め、金属の粘りを出し、切れ味の 持続性を高めてあります。これにより刃付けがし易く・研ぎが容易な優れたナイフとなっています。 鍛造ナイフの製法は、打ち抜き製法のナイフに比べ、手間とコストのかかる製造方法ですが、廉価な包丁などとは 切れ味は比べ物になりません。プロフッショナルを納得させる仕上がりとなっています。 ビクトリノックスは1884年スイスで誕生し...

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Victorinox/ビクトリノックス グランメートル・スライサー

そらとぶフライパン

12,096

Victorinox/ビクトリノックス グランメートル・スライサー

キッチンナイフシリーズの最上位クラス モリブデンとバナジウムを添加した質の高いステンレス鋼材(モリブデンバナジウム鋼)を使用していることから、鋼(はがね)よりも錆びにくく、ねばり強さと硬度のバランスに優れた切れ味の良い刃を実現し、料理のプロたちを納得させる仕上がりとなっています。 お肉のスライスなどの際に使用します。 ■材質:(刀身)モリブデンバナジウム鋼 ■材質:(柄)POM(ポリオキシメチレン) ■サイズ:刃渡り200mm 全長345mm 重量:208g ■仕様:板厚(背厚)2.5mm『スイスアーミーナイフ』で知られるビクトリノックスでは、世界的なナイフメーカーとして家庭やプロフェッショナル向けのキッチン・料理用ナイフなどを作りつづけています。世界の一流レストランやパティシエのシェフなど、料理のプロたちに選ばれています。 グランメートルシリーズは鍛造製プロフェッショナル向けキッチンナイフシリーズ。手になじむ重量感、鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。 ---鍛造とは!--- 金属を加熱し、ハンマーで叩いて鍛錬し刃物に成型する製造方式の事です。高温の鋼材を叩く事で金属結晶を 緻密に細分化し、組織を均質にします。 グランメートルシリーズは、プロのハードユースに耐える為、鍛造する事で強度を高め、金属の粘りを出し、切れ味の 持続性を高めてあります。これにより刃付けがし易く・研ぎが容易な優れたナイフとなっています。 鍛造ナイフの製法は、打ち抜き製法のナイフに比べ、手間とコストのかかる製造方法ですが、廉価な包丁などとは 切れ味は比べ物になりません。プロフッショナルを納得させる仕上がりとなっています。 ビクトリノックスは1884年スイスで誕生しました。創業者カール・エルズナーはドイツ...

ビクトリノックス(VICTORINOX)キッチンナイフ ウェーブナイフ 25cm 5.4231.25GB/熱湯消毒ができるパン切り包丁 スイス製ステンレス包丁

調理用品のキッチンよろず

4,480

ビクトリノックス(VICTORINOX)キッチンナイフ ウェーブナイフ 25cm 5.4231.25GB/熱湯消毒ができるパン切り包丁 スイス製ステンレス包丁

サイズ:全長387mm 刃渡り250mm 重量:136g材質:刃…ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル…ポリアミド樹脂生産国:スイス耐熱温度:150℃スイス製●食器洗浄機で使用できます。●熱湯消毒可能です。●塩素系などの薬品で洗浄しないでください。【スイスの伝統的刃物メーカー ビクトリノックス(VICTORINOX)】1884年、スイスの刃物職人カール・エルズナーによって開かれた工房は、スイス陸軍に「ソルジャーナイフ」を納入したことで一躍有名になりました。「ビクトリノックス」のブランド名は、カールの母親ビクトリアと、ステンレス鋼の国際的な名称「イノックス」を組み合わせて誕生しました。伝統を踏襲しつつも常に新しい技術を導入するビクトリノックスの柔軟な姿勢から生み出されるハイクオリティな製品は、スペースシャトル乗務員の標準装備品として、世界的なアルピニストの携行品として、プロシェフの道具として、世界中で広く愛用され続けています。《全長30〜45cm/刃渡り25〜30cm/パン用/ステンレス洋包丁》ビクトリノックス(Victorinox)は1世紀以上の歴史を持つ、世界的に有名なスイスの刃物メーカーです。最高級のブレードと、滑りにくく握りやすいハンドルが特徴です。プロフェッショナルの方におすすめの、高品質のパン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。150℃まで耐えるので、熱湯での消毒も可能です。

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