リーベンマルクト楽天市場店
5,038円
口金セット#8 (12個入り) 12種類の口金のセットです。 絞り袋にセットして、ケーキのデコレーションなどに使用してください。 サイズ #8約直径25mm ●丸 シュー生地を絞り出す際に最適なサイズです。 ●切り デコレーションを華やかに仕上げる星型(花)の 切り込みの入った口金です。 ●片目 片側だけに細かい切り込みの入った平たい口金です。 薄く絞り出すことができるので、ケーキに生クリーム でラインを引いたり、クッキーの生地を絞り出したり と色々なシーンでお使いいただけます。 ●両目 デコレーションを華やかに仕上げる口金です。 ●木の葉 木の葉のフルーツの横において、ケーキをアレンジ したり、連続して絞ればレースのようにもなります。 ●バラ 華やかなバラの飾りを絞り出すことができる、 細工用の口金です。 セット内容 木の葉:#3(φ23×H26mm/出口14mm) バラ:#4(φ21×H26mm/出口17mm) 片目:#3(φ23×H26mm/出口16mm) 両目:#3(φ24×H26mm/出口16mm) 5切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 6切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 8切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 10切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 12切:#8(φ25×H36mm/内径14mm) 丸:#10(φ25×H35mm/内径11mm) 丸:#8(φ23×H35mm/内径9mm) 丸:#6(φ25×H35mm/内径6mm) 材質 真鍮ニッケルメッキ ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
902円
アルミ製 プリン型(同型3個セット)(選べる3サイズ) アルミ製プリン型、同型の3個セットです。プリンをきれいに仕上げることができます。熱伝導がよく、サビにも強いアルミ製なので、焼き菓子などにもお使いいただけます。 ※焼き菓子に使用する際は、ショートニング、サラダ油などを薄く伸ばし、粉をはたいてからお使いください。 サイズ 110cc φ5.6×H5.4cm 底φ4.2cm 容量110cc サイズ 95cc φ5.5×H4.5cm 底φ4.6cm 容量95cc サイズ 120cc φ7.1×H4.0cm 底φ4.9cm 容量120cc 材質 アルミ 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。 こちらの商品は、金属製のため細部が鋭利になっておりますので、お取扱いの際はご注意ください。
506円
ブリキ製 ブリオッシュ型 φ4.7cm(6個セット) ブリキ製ブリオッシュ型の6個セットです。ブリオッシュやプチケーキ用に。熱伝導の良い、ブリキ製です。 サイズ φ4.7×H1.5cm 材質 ブリキ 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。 長期保管する場合は空気中の水分でさびが出ることもありますので、湿気を避け乾燥した場所で保管してください。
946円
コルネ型三角 (3個セット) ステンレス製 コルネパンを作るための型です。 中に入れるクリームをカスタードクリームやチョコレートクリームにしたり。 お子様の大好きなコルネパンが出来上がります。 サイズ φ3.0×14.0cm 材質 ステンレス 日本製 生地を巻き付ける前にショートニングなどの油脂分を塗ってからご使用ください。 関連商品 コルネ型三角 (3個セット) ステンレス製 コルネ型三角 (2個セット) フッ素加工
880円
シリコンブラシ(選べる3色) フルーツやババロア、ムースなどの艶出し用にナパージュを塗ったり、パンの塗り卵などをするときに便利な刷毛です。 シリコン製のカラフルな刷毛は、酸やアルカリ性にも強く、耐油性にも優れています。 耐熱性なので、熱いものにでも使うことができます。 毛の部分が抜ける心配もなく、安心してお使いいただけます。 サイズ W4.3×L22.0×D1.3cm 毛の長さ:3.5cm 耐熱温度 300℃ 材質 刷毛 シリコン 材質 柄 ステンレス 食洗機使用可能 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
572円
ケーキリング用丸板 12cm用 上にセルクルを置いても少し余裕があるように作られています。 実際の商品のサイズは、画像に表記されているものです。 サイズ φ15.0cm 材質 ステンレス ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
1,111円
【パティシエール】 抜き型 星 8.0cm かわいい星型に抜ける、クッキー抜き型です。 野菜の抜き型としてもお使いいただけます。 サイズ違いで揃えると楽しいです。 サイズ W8.0×D8.0×H4.2cm 材質 18-8ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
649円
ステンレス製 ドーナッツ抜型 φ6.8cm お店のような、本格的なドーナッツが作れる抜型です。 サイズ φ6.7×H5.8cm 内側φ3.2cm 材質 ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
1,210円
角セルクル用敷板 18cm用 上にセルクルを置いても少し余裕があるように作られています。 実際の商品のサイズは、画像に表記されているものです。 サイズ W20.0×D20.0cm 材質 ステンレス ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
253円
アヒル クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W4.7×D3.3×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
ネコ クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W3.7×D3.0×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
1,848円
【ブラック】セパトタルト型 底取 18cm スチールにフッ素樹脂加工をしたこの型は熱伝導は勿論のこと、焼き上がりの『型抜け』も良く、お手入れのしやすい万能焼き型です。 タルトやパイが、形を崩さずに美しく出来上がります。 季節のフルーツやクリームをたっぷりのせたタルトにおススメです。 サイズ φ18.3×H2.3cm 容量 約600ml 材質 スチール+フッ素加工 日本製 ・直火、空焚きはしないでください。 ・焼く前に型の内側にバターか油を薄く塗ってください。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフなどの固いものは表面を傷付けますので使用しないでください。
396円
なかよしプリンカップ ウサギ ステンレス製 動物プリンカップシリーズのウサギです。 プリン以外にも、ババロアやゼリーなどにもおススメです。 サイズ φ7.5×H3.6cm 材質 ステンレス 容量 約100cc 取り扱いモチーフ ブタ、パンダ、イヌ、ウサギ、リス、ゾウ 関連商品 なかよしプリンカップ ブタ なかよしプリンカップ パンダ なかよしプリンカップ イヌ なかよしプリンカップ ウサギ なかよしプリンカップ リス なかよしプリンカップ ゾウ
924円
パイブレンダー 5本のしっかりとした刃が固いバターを簡単にそぼろ状にしてくれます。 バターと小麦粉をこすり合わせる、パイ、スコーンなどを作る時におススメです。 サイズ W11.5×H12.2cm 材質 ステンレス ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
なかよしプリンカップ ブタ ステンレス製 動物プリンカップシリーズのブタです。 プリン以外にも、ババロアやゼリーなどにもおススメです。 サイズ φ7.5×H3.6cm 材質 ステンレス 容量 約100cc 取り扱いモチーフ ブタ、パンダ、イヌ、ウサギ、リス、ゾウ 関連商品 なかよしプリンカップ ブタ なかよしプリンカップ パンダ なかよしプリンカップ イヌ なかよしプリンカップ ウサギ なかよしプリンカップ リス なかよしプリンカップ ゾウ
1,804円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】アルモ絞り袋 45cm 何度も洗って使える便利な絞り袋です。 使えば使うほど、生地が柔らかくなって手になじんできます。使い終わったら、裏返しにして洗い干しておくと衛生的です。 サイズ W27.0×L46.0cm 材質 綿(ウレタン樹脂にて防水加工済み) 洗浄適温 60〜80℃ ドイツ製
616円
ステンレスパイ車 パイ生地やデニッシュ生地をはじめ、クッキーやタルトなどの生地を伸ばした後に、素早くカットするためのカッターです。 素早くきれいにカットできるので、生地が柔らかくなりすぎず、サクサクの食感に焼きあがります。 ※細部が大変鋭利になっておりますので、ご使用時は十分、ご注意ください。 サイズ L23.5cm ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
チューリップ クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W3.0×D3.7×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
1,529円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】アルモ絞り袋 40cm 何度も洗って使える便利な絞り袋です。 使えば使うほど、生地が柔らかくなって手になじんできます。使い終わったら、裏返しにして洗い干しておくと衛生的です。 サイズ W24.0×L40.0cm 材質 綿(ウレタン樹脂にて防水加工済み) 洗浄適温 60〜80℃ ドイツ製
4,455円
【パティシエール】 ケーキクーラー角型 クッキーから大型ケーキ、ロールケーキを作るのにも便利な角型のケーキクーラーです。 サイズ W38.0×D30.0×H2.8cm 材質 ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
1,892円
デコレーション型 共底 21cm アルブリッド 熱伝導が良く、型離れも良いので美しい焼き上がりです。 型抜けが良いので、洗うのも簡単です。 冷やし型にも使えます。 シンプルなデコレーション型、一年を通して色々なイベントにお使いいただける型です。 サイズ φ21.0×H6.6cm 容量 約1,800ml 材質 アルミ+シリコーン樹脂焼付塗装 日本製 ・直火、空焚きはしないでください。 ・焼く前に型の内側にバターか油を薄く塗ってください。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフなどの固いものは表面を傷付けますので使用しないでください。
料理刷毛 幅4cm 銀ナノ 毛束フォルダーに銀ナノを配合しているため、カビが生えにくい刷毛です。 また、付け根全体にのりを付けて接着しているため毛が抜けにくい構造になっています。 パン作りなどのバターやタレ塗りに適しています。 サイズ W4.0×L24.5cm 毛の長さ:4.5cm 材質 毛:化繊毛 フォルダー:ABS樹脂(銀ナノ配合) 柄:木 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
737円
木柄白刷毛 山羊毛 幅3cm 非常に柔らかく、塗りやすくしなやかな山羊毛100%の刷毛です。 サイズ W3.0×L21.4cm 毛の長さ:3.5cm 材質 刷毛 山羊毛 材質 柄 天然木 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
1,012円
【パティシエール】 抜き型 花 φ6.0cm 花型に抜ける、クッキー抜き型です。 野菜の抜き型としてもお使いいただけます。 サイズ違いで揃えると楽しいです。 サイズ φ6.0×H4.3cm 材質 18-8ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
869円
【パティシエール】 抜き型 ハート 4.0cm かわいいハート型に抜ける、クッキー抜き型です。 野菜の抜き型としてもお使いいただけます。 サイズ違いで揃えると楽しいです。 サイズ W4.5×D4.0×H4.2cm 材質 18-8ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
1,320円
トラクタクールスタンド φ24.0cm ケーキに生クリーム等を塗り、デコレーションに便利な回転式のスタンドです。 滑らかに軽く回転します。 3等分、5等分、6等分の目盛り付きです。 6号サイズぐらいまでのケーキにピッタリのサイズです。 ケーキの取り出しもスムーズにできます。 サイズ φ24.0×H3.3cm ベアリング:φ18cm 重さ 約310g 冷耐熱温度 -30〜80℃ 材質 上皿:AS樹脂 台:スチロール樹脂 日本製 ・火のそばに置かないでください。 ・タワシ、磨き粉などで磨くと傷がつくことがあります。 ・レモンなどのかんきつ類の皮に含まれているテルペン、または油脂により変質することがあります。
3,377円
シフォンケーキ兼用クーラー φ26.0cm シフォンケーキを冷ます時に便利な、真ん中に穴が開いたタイプのケーキクーラーです。 クッキーやスポンジケーキ、パンにももちろんお使いいただけます。 サイズ φ26.0×H3.0cm 材質 ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
9,130円
木枠代用毛裏ごし荒目(3本毛/16メッシュ) 8寸 φ24cm 裏漉しをする際に必要な、弾力とキレを持ち合わせた馬毛に似た代用毛をを木枠に張りました。 代用毛を3本使用した1.2mmの荒目です。 なるべく中央部分を使わずに木枠に近い部分を回しながら均等にご使用ください。 馬毛に似た性質のナイロン製の毛は弾力性があり、キメが細かいので濾したものが詰まりにくいのが特徴です。 栗きんとん、スイートポテト、マッシュポテトやシフォンケーキの生地などキメの細かいものを濾すのにおススメです。 サイズ φ24.0×11.0cm 16メッシュ(荒目) 材質 裏ごし部分:ナイロン毛 枠:木製 ※メッシュ数は、1インチ(2.54cm)角に並ぶ網目の数を表します。この場合、2.54cm角に縦16、横16の目があります。
3,025円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 丸ギザ クッキー抜型 φ3.5cm マトファー matfer 先端が鋭利で抜きやすいプロ愛用の抜き型です。 マトファー社が開発した複合プラスチック"エグゾグラス"は変形や破損が少なく熱に強いので安心してお菓子作りをしていただけます。継ぎ目のない一体式構造により、洗浄殺菌もより簡単に行えます。 サイズ 内径約φ3.5×H3.5cm 材質 エグゾグラス樹脂 耐熱温度 160℃ フランス製
24,200円
プジョー/PEUGEOT ワインオープナー(手動式) バルターズ BALTAZ プジョー PEUGEOT 本体でボトルを挟み、レバーを上げ下げするだけでコルクが抜けます。 真っ直ぐにスクリューがコルクへ差し込まれるため、失敗なくコルクの抜栓ができます。 フォイルカッター付き サイズ W17.5cm 重さ 約780g 材質 亜鉛合金、ABS樹脂、鋼スクリュー ※ワインは付属しておりません
22,550円
セイロ 良質なヒノキと竹を使用した中華セイロ。 国内の熟練職人が一つ一つ、丹念に手作りで仕上げました。 ひのき中華セイロ(身・蓋セット) 27cm 抗菌作用があり、かびにくい性質を持つヒノキ。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので食材がべたづかず、ふっくらと仕上がります。 中華セイロは、食材を蒸気で優しく温めて食材本来の味を引き出しながら仕上げる特徴があるので、電子レンジはない美味しさを味わえます。 サイズ 外寸 φ27.3×H18.0cm(蓋を閉じた状態) 内寸 φ24.0×D5.5cm 材質 ヒノキ 日本製 別売りの『ひのき中華セイロ 身のみ 27cm』を重ねて使用することができます。 別売りの『和・中華セイロ用アルミ鍋 27cm用 (IH非対応)』をお使いいただけます。 ヒノキは抗菌作用があり、かびにくい性質をもちますが、ご使用後は必ず汚れをよく洗い流して水気を拭き取り、『日陰干し』でよく乾かしてください。 セットで使うと便利 中華セイロ ひのき (身のみ) 27cm 和・中華セイロ用アルミ鍋 (蓋つき)27cm用 (IH非対応)
13,310円
ムーラン 20cm N3002BG ステンレス (替刃式) 小型のムーランです。 ご家庭用からレストランまでお使いいただけます。 トマトのピューレの裏ごしなどにお使いください。 φ1.5mm、2.0mm、7.0×3.0mmの替刃がそれぞれ1枚ずつ付属しています。 サイズ 約φ20.0×H8.0cm 替え刃: (穴が1.5mm/2.0mm/7.0×3.0mmのものがそれぞれ一枚ずつ付属しています。) 材質 ステンレス
605円
パイ皿 26cm ブリキ 均一に熱が伝わるので、焼きムラがなく焼き色がきれいに仕上がるブリキ製パイ皿です。 サイズ φ26.0×H1.5cm/底部φ21.0cm 材質 ブリキ 日本製
594円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】テリ刷毛 幅3.5cm パンやお菓子作りの際、生地を傷めることなく綺麗に照り卵などを塗ることができます。 長くて固い、最高級の豚毛を使用しており軽くて持ちやすいため使いやすいです。 サイズ W3.5×L21.5cm 毛の長さ:4cm 材質 刷毛部分 豚毛 材質 柄 木 鉄 フランス製
1,265円
シフォンナイフ 25cm シフォンケーキを型から取り出すための専用ナイフです。 薄く細い刃部分に少し角度がついていますので、難しいシフォンケーキの取り出しもスムーズにできます。 サイズ 全長:25.0cm 刃渡り:14.0cm 刃の幅:1.3cm 材質 ステンレス、木材 日本製 フッ素加工された型に使用すると、型の表面を傷める場合がございますので使用しないでください。
6,050円
NodaHoro/野田琺瑯 1934年に創業し、70年以上日本の琺瑯メーカーとして作り続ける『野田琺瑯』。 創業当初は、東南アジア向けに輸出用食器を製造していたが、その後病院で使う洗面器などの衛生用品や、理化学用品を作り、琺瑯製品は、衛生的で耐久性に優れていることから現在はキッチン用品を数多く開発している。ガラス質でできた、琺瑯製品は酸に強く雑菌が繁殖しにくい特性から、食のプロにも愛用者が多いことで知られている。 また、単に保存容器だけではなく直火や、オーブンも使用でき、下ごしらえから調理にまで使用することができる。 シンプルで、あきのこないデザインと、使い勝手の良さが高い人気の秘密。 【野田琺瑯】楕円型洗い桶 シンクのスペースを有効に使える楕円形の洗い桶。 フチが広く安定感があるので、持ちやすく安心の使い心地。 サイズ W38.0×D28.7×H12.6cm 容量 8.0L 重さ 約1150g 日本製 電子レンジはご使用になれません。
4,565円
シルパット 8取 シリコンとグラスファイバーでてきたベーキングシート。 生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。 ベーキング以外にも飴細工、チョコレート細工の使用にもおすすめします。 耐久性に優れており、何度でも洗って使用することができます。 サイズ W37.5×D28.8cm 耐冷耐熱温度 -40〜250℃ 材質 シリコン、グラスファイバー フランス製 カットしてご使用いただくと、グラスファイバーがむき出しになり商品の劣化が早くなりますので、切らずに そのままの形でご使用いただくことをおすすめします。 使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。
スポンジケーキ型 底取 21cm ブリキ スポンジケーキを焼く時に、プロの厨房で一般的に使われているのがブリキ製の型です。 ブリキ製の型は熱の伝わり方が良く、ケーキを綺麗に仕上げることができます。 ※必ず敷紙をお使いください。 ※ブリキは水分に弱くサビが出ますので、湯煎焼きが必要なお菓子を作る場合にはテフロン加工、ステンレス製の型をおすすめします。 ※製品の特性上、細かなキズ、錆が見受けられる場合がございますが検品後、良品の範囲内で出荷しております。 交換、返品の対象とならない場合がございますので予めご了承ください。 サイズ φ21.0×H7.5cm 材質 ブリキ 日本製
666円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】耐熱スケッパー パンの生地を切ったり、お菓子作りの時にバターと小麦粉等の材料を混ぜたりするのに便利です。 一般的なスケッパーに比べて、ボールの側面に沿いやすいよう薄くまた湾曲した状態に設計されています。しっかりと硬さのあるスケッパーで、耐熱性です。 サイズ W12.0×D9.5cm 耐熱温度 120℃ 材質 耐熱性プラスチック フランス製
440円
パイ皿 22cm ブリキ 均一に熱が伝わるので、焼きムラがなく焼き色がきれいに仕上がるブリキ製パイ皿です。 サイズ φ22.8×H1.5cm/底部φ17.5cm 材質 ブリキ 日本製
8,800円
プジョー/PEUGEOT コーヒーミル、ペッパーミル、ソルトミルをはじめ、食に係るあらゆるシーンでライフスタイルに香りを添える商品を生み出してきたプジョー。 ワイン本来の持つ香りを最大限に引き出すように設計されたプジョーこだわりのワインアクセサリーでより豊かなワインライフを提案します。 ワインオープナー マトゥス MATHUS プジョー PEUGEOT コルクに穴を開けずに抜栓できるワインオープナーです。 ビンテージワインなどにおススメです。 サイズ H15.8cm 重さ 約110g 材質 亜鉛合金、鉄、ABS樹脂 ※ワインは付属しておりません
PEUGEOT/プジョー 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 プジョー PEUGEOT ナンシーアクリル 12cm ペッパー用 スタイリッシュなアクリル、ステンレス素材のミル。中身が見えるのでテーブルをおしゃれに彩ります。詰め替え時も一目でわかります。 サイズ φ5.5×H12.0cm 材質 本体:アクリル グラインダー:鉄 フランス製 粒の大きさが2~5mmの白・黒・緑胡椒、山椒、花椒、コリアンダーシードに使用できます。 ピンクペッパー、その他スパイスには使用できません。 水洗いできません。 胡椒はふくまれません。 関連商品 PEUGEOT ナンシーアクリル 12cm ソルト用 PEUGEOT ナンシーアクリル 12cm ペッパー用
8,118円
シフォンケーキ型 底取 23cm アルミ 難しいシフォンケーキの型抜きも、底が取れるタイプなので外しやすいです。 熱伝導がよいアルミ製なので、ふんわりと膨らんで生地が型に焼きつき、逆さにしても型からはがれ落ちてしまう心配もありません。 えんとつ部分につぎめが無いので、生地が型の隙間に入り込むこともなく洗いやすくお手入れしやすいです。 サイズ 内径φ22.8×11.4cm 全高さ16.8cm 材質 アルミ 日本製
3,014円
シフォンケーキ型 21cm スチール 型離れがよく、お手入れが簡単なフッ素加工がされたシフォンケーキ型です。 サイズ 内径φ21.0×H9.5cm 底内径φ20.0cm 材質 スチール、フッ素加工 日本製 フッ素加工されたシフォンケーキ型は、型離れが良いために生地の状態や焼き時間、温度などによって冷却中に、生地が型の側面から離れしぼんでしまう場合がございます。
2,431円
シフォンケーキ型 15cm スチール 型離れがよく、お手入れが簡単なフッ素加工がされたシフォンケーキ型です。 サイズ 内径φ15.0×H7.7cm 底内径φ13.5cm 材質 スチール、フッ素加工 日本製 フッ素加工されたシフォンケーキ型は、型離れが良いために生地の状態や焼き時間、温度などによって冷却中に、生地が型の側面から離れしぼんでしまう場合がございます。
3,047円
シフォンケーキ型 底取 17cm アルミ 難しいシフォンケーキの型抜きも、底が取れるタイプなので外しやすいです。 熱伝導がよいアルミ製なので、ふんわりと膨らんで生地が型に焼きつき、逆さにしても型からはがれ落ちてしまう心配もありません。 えんとつ部分につぎめが無いので、生地が型の隙間に入り込むこともなく洗いやすくお手入れしやすいです。 サイズ 内径φ16.8×H7.8cm 全高さ13.0cm 材質 アルミ 日本製
2,673円
シフォンケーキ型 18cm スチール 型離れがよく、お手入れが簡単なフッ素加工がされたシフォンケーキ型です。 サイズ 内径φ18.0×H9.0cm 底内径φ17.0cm 材質 スチール、フッ素加工 日本製 フッ素加工されたシフォンケーキ型は、型離れが良いために生地の状態や焼き時間、温度などによって冷却中に、生地が型の側面から離れしぼんでしまう場合がございます。
3,410円
シフォンケーキ型 底取 20cm アルミ 難しいシフォンケーキの型抜きも、底が取れるタイプなので外しやすいです。 熱伝導がよいアルミ製なので、ふんわりと膨らんで生地が型に焼きつき、逆さにしても型からはがれ落ちてしまう心配もありません。 えんとつ部分につぎめが無いので、生地が型の隙間に入り込むこともなく洗いやすくお手入れしやすいです。 サイズ 内径φ19.8×H9.8cm 全高さ14.0cm 材質 アルミ 日本製
913円
羊かんトヨ型ステンレス製(選べる3型) 羊羹やゼリーなどに使えるトヨ型です。 サイズ 角:W35×D5.0×H4.0cm 三ツ山:W35×D5.0×H4.0cm 半月:W35×D5.0×H4.0cm 材質 ステンレス
3,685円
籐醗酵カゴ 丸型(L) バックコルプ型とも呼ばれています。 最終発酵時に生地を入れると、程よく生地が呼吸することができ形も保つことができます。 カゴの模様が付いたパンを仕上げることができます。 ※籐を継ぎ足して製造している為、継ぎ目が亀裂のように見える場合がございますが、製品仕様となりますので不良ではございません。 サイズ 内寸:約φ22×H7.5cm 外寸:約φ23.5×H8.5cm (手作りの為多少サイズが異なります) 材質 籐 ※直接生地を入れる場合は、くっつかないように多めに粉をふるってください。 ※ご使用の後は、刷毛などで残った生地や粉を落とし、しっかり乾燥させて保管してください。
16,500円
PEUGEOT/プジョー 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 PEUGEOT ステンレスミル ソルト 22cm パリ 油などがつきやすい厨房でもステンレスボディなので、直ぐに汚れをふき取ることができます。 スパイスの挽きやすさは定評があり、厨房でも食卓でも大活躍です。 ※小物、塩、胡椒などは含まれていません。 サイズ φ6.0×H22.7cm 重さ 約390g 内容量 約75g 素材 本体 ステンレス、ABS樹脂 素材 グラインダー ステンレス フランス製 粒の大きさが2~5mmのクリスタルソルト・岩塩専用です。 海塩には使用できません。 湿り気の無い塩をご使用下さい。海塩、湿り気のある塩、その他スパイスには使用できません。 ピンク岩塩は粒が大きいものが多いため、推奨しておりません。 水洗いできません。 塩は含まれません。 関連商品 PEUGEOT ステンレスミル ペッパー 18cm パリ PEUGEOT ステンレスミル ソルト 18cm パリ PEUGEOT ステンレスミル ペッパー 22cm パリ PEUGEOT ステンレスミル ソルト 22cm パリ
2,046円
カヌレ型 銅製 S φ4.5cm 適度な厚みと重さがあり、銅製なので熱伝導が良いので焼きムラができにくいです。 内側は錫塗りです。 サイズ φ4.5×H4.5cm 材質 銅、内側は錫塗り 容量 約50cc 日本製
4,367円
カヌレ型 銅製 L φ5.3cm 適度な厚みと重さがあり、銅製なので熱伝導が良いので焼きムラができにくいです。 内側は錫塗りです。 サイズ φ5.3×H5.0cm 材質 銅、内側は錫塗り 容量 約80cc 日本製
15,400円
PEUGEOT/プジョー 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 PEUGEOT ステンレスミル ソルト 18cm パリ 油などがつきやすい厨房でもステンレスボディなので、直ぐに汚れをふき取ることができます。 スパイスの挽きやすさは定評があり、厨房でも食卓でも大活躍です。 ※小物、塩、胡椒などは含まれていません。 サイズ φ6.0×H18.0cm 重さ 約310g 内容量 約30g 材質 本体:ステンレス、ABS樹脂 グラインダー:ステンレス フランス製 粒の大きさが2~5mmのクリスタルソルト・岩塩専用です。 海塩には使用できません。 湿り気の無い塩をご使用下さい。海塩、湿り気のある塩、その他スパイスには使用できません。 ピンク岩塩は粒が大きいものが多いため、推奨しておりません。 水洗いできません。 塩は含まれません。 関連商品 PEUGEOT ステンレスミル ペッパー 18cm パリ PEUGEOT ステンレスミル ソルト 18cm パリ PEUGEOT ステンレスミル ペッパー 22cm パリ PEUGEOT ステンレスミル ソルト 22cm パリ
PEUGEOT/プジョー 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 PEUGEOT ステンレスミル ペッパー 22cm パリ 油などがつきやすい厨房でもステンレスボディなので、直ぐに汚れをふき取ることができます。 スパイスの挽きやすさは定評があり、厨房でも食卓でも大活躍です。 ※小物、塩、胡椒などは含まれていません。 サイズ φ6.0×H22.7cm 重さ 約410g 内容量 約30g 素材 本体 ステンレス、ABS樹脂 素材 グラインダー 鉄 フランス製 粒の大きさが2~5mmの白・黒・緑胡椒、山椒、花椒、コリアンダーシードに使用できます。 ピンクペッパー、その他スパイスには使用できません。 水洗いできません。 胡椒はふくまれません。 関連商品 PEUGEOT ステンレスミル ペッパー 18cm パリ PEUGEOT ステンレスミル ソルト 18cm パリ PEUGEOT ステンレスミル ペッパー 22cm パリ PEUGEOT ステンレスミル ソルト 22cm パリ
12,100円
PEUGEOT/プジョー 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 プジョー PEUGEOT ソルトミル 14cm メリベル Meribel ボディを樹脂で包み、湿気に強いミルです。 高級感のあるウォルナットで作られ、存在感抜群のミルです。 粗さ調節は、上部のノブを回すことで簡単にできます。 アクリル部分は、汚れをふき取ることができお手入れが簡単です。 ※小物、塩、胡椒などは含まれていません。 サイズ 約φ6.5×H14.0cm 重さ 約285g 内容量 約18g 素材 本体:木(ウォルナット)、PE グラインダー:ステンレス 上部ノブ:亜鉛合金 フランス製 ソルトミルは、粒の大きさが2~5mmの岩塩専用です。 海塩は使用できません。 湿り気の無い塩をご使用下さい。海塩、湿り気のある塩、その他スパイスには使用できません。 ピンクソルトは粒の大きさが大きいものが多いため、推奨しておりません。 水洗いできません。 塩は含まれません。 関連商品 PEUGEOT ペッパーミル 14cm メリベル PEUGEOT ソルトミル 14cm メリベル
1,683円
ミニ押し寿司型(ひのき) 手軽で綺麗な小ぶりの押し寿司ができます。 サイズ 内寸W7.2×D7.2×H4.5cm 日本製
ステンレススケッパー(波付) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 波付スケッパーは、生地離れがよく生地分割がスムーズにできます。先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W13.5×D10.5cm 材質 18-0ステンレス 日本製
ステンレススケッパー(ストレート) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W12.0×D11.0cm 材質 18-0ステンレス 日本製
PEUGEOT/プジョー 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 PEUGEOT ステンレスミル ペッパー 18cm パリ 油などがつきやすい厨房でもステンレスボディなので、直ぐに汚れをふき取ることができます。 スパイスの挽きやすさは定評があり、厨房でも食卓でも大活躍です。 サイズ φ5.6×H18.0cm 素材 本体 ステンレス、鉄 素材 グラインダー 鉄 フランス製 粒の大きさが2~5mmの白・黒・緑胡椒、山椒、花椒、コリアンダーシードに使用できます。 ピンクペッパー、その他スパイスには使用できません。 水洗いできません。 胡椒はふくまれません。 関連商品 PEUGEOT ステンレスミル ペッパー 18cm パリ PEUGEOT ステンレスミル ソルト 18cm パリ
2,233円
VICTORINOX/ビクトリノックス 1884年、創業者カール・エルズナーは、故郷であるスイス・イーバッハに小さなワークショップを設立。 以後、125年以上にわたってスイスアーミーナイフの伝統を守りつつ、ライフスタイルをトータルに提案するブランドへと発展を遂げています。 ビクトリノックス VICTORINOX カンオープナー (回転式) (選べる2色) 缶のフチを挟んで握り、ハンドルを回していくだけで缶詰のフタを安全に楽にカットします。 先端の部分には栓抜きもついているので、あると便利なキッチンツールです。 サイズ W5.0×L17.7×H4.6cm 材質 本体・刃:ステンレス グリップ:ポリプロピレン 回転ハンドル:ABS樹脂 耐熱温度 84℃ スイス製 関連商品 VICTORINOX キッチンバサミ VICTORINOX カンオープナー
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