ニトリ
2,490円
●鋭い切れ味・鋼割込●鋼とステンレスの特性が活きる本割込●研ぎやすいステンレス鋼●切れ味長持ちの特殊炭素鋼【材質】刃材:炭素鋼合わせ材:ステンレス鋼柄:ポリプロピレン(耐熱温度:110℃)【刃付形状】両刃付け【その他仕様】食洗機:使用不可【お手入れについて】●漂白剤に浸けたり、かけたりしないでください。さびや変色の原因になります。●ナイロン不織布などで刃部をこすらないようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます)【さびの落とし方】●刃体にサビを見つけた時は、早急にクレンザーでこすり落としてください。それでも落ちない場合は砥石で研いでください。●刃先がさびた時は研ぎ直してください。【取り扱い上のご注意】●硬い食品を切り分ける時など、包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。●魚の骨やカニなどの硬いものを切る時刃の厚い出刃包丁を、冷凍食品には冷凍ナイフを使用してください。●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。●左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。●刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。●火のそばに置かないでください。柄が変形したり、こげる原因になります。色:ブラック主な素材:SK複合材サイズ(約):幅0.4×奥行0.2×高さ3.1cm保証年数:1年重量:約110g 納品方法:玄関先迄納品 日時指定について
ニトリ
4,490円
メイドインジャパンの貝印ブランド・人気の関孫六シリーズ!半解凍状態の食品を少しの力できれいに切れる!●本格刃付けにより鋭い切れ味が長続きする■材質刀身:ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊ステンレス刃物鋼)(側金:ステンレススチール)(刃付形状/両刃付け)■口金:ステンレススチール■柄:積層強化木色:その他主な素材:ステンレスクラッド複合材サイズ(約):幅4.2×奥行1.5×高さ30.8cm保証年数:1年重量:約150g 納品方法:玄関先迄納品 日時指定について
ニトリ
2,990円
●つなぎめのない一体成形●フッ素加工で洗いが簡単●サビにくく刃こぼれしにくい■材質刀身:ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有)刃の形状:両刀ハンドル:ステンレス鋼【開封時のご注意】●パッケージを開けるとき 刃 に触れないよう注意してください。●開封の際は、ハサミ等で切ってから取り出してください。取り出す際は、手などを切らないよう十分ご注意ください。【取り扱い上の注意】●刃先は非常に切れやすくなっています。使用時や洗浄時など直接刃に触れないでください。●刃こぼれの危険がありますので、冷凍食品や骨など硬い物には使用しないでください。●火のそばに置かないでください。●刃で硬い物をこじる、ひねる等、刃先にヨコに曲げる力を加えないでください。欠けたり、折れたりする原因になります。●金属や石など硬いもの上では使用しないでください。●さびが発生した場合は、さびを取り除いてから使用してください。●汚れや水気を付着したまま放置されますと、さびの原因になります。使用後は、汚れ等をきれいに洗い落とし早めに水気を拭き取ってください。●幼児の手の届くところに置かないでください。●用途以外には使用しないでください。●つけ置き洗いはしないでください。サビの原因になります。●食器洗い乾燥機には使用しないでください。●使用の際は、食器用洗剤をスポンジに付けて洗いすすいでください。【切り刃に注意】●使用及び洗浄の際は切り刃でケガをしないよう十分ご注意ください。※この商品は家庭で調理するために使うものです。【お手入れ方法】切れ味を持続させるためにも、時々、刃を研いでください。※「デコホーム」は、ニトリから生まれたインテリア雑貨のお店です。普段使いの日用品からお部屋のアクセントになるアイテムまで品質やデザインはもちろん、お手軽な価格で取り揃えています。色...
ニトリ
3,490円
食洗器対応のオールステンレス。スタイリッシュなデザインで切れ味も抜群!肉や魚などの筋切りなどに。●丈夫な厚刃と特殊加工刃付けで鋭い切れ味が持続●つなぎ目がなく衛生的、一体型ハンドル■牛刀180mm■材質刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状/両刃付け)柄:18-8ステンレススチール※食器洗い乾燥機OK色:シルバー主な素材:ステンレスサイズ(約):幅5.5×奥行31.5×高さ2cm保証年数:1年重量:約170g 納品方法:玄関先迄納品 日時指定について
楽天24
1,668円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 カクセー 牛刀 包丁 刃渡り183mm DEL-02 (1本)【カクセー 牛刀 包丁 刃渡り183mm DEL-02の商品詳細】●オールステンレスの洗練された形状。●丈夫で錆びにくいモリブデンバナジウム鋼。●持ち手はすべりにくいブラスト加工。●継ぎ目がなくて汚れがたまりにくい。【規格概要】サイズ:約長32.1*幅4.2*奥行2cm素材:モリブデンバナジウム鋼、18-8ステンレス、生産国:中国【原産国】中国【発売元、製造元、輸入元又は販売元】カクセーリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。カクセー959-1277 新潟県燕市物流センター2-150256-63-7271広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]
楽天24
3,304円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 関孫六 いまよう 牛刀 180mm AB5459 (1丁)【関孫六 いまよう 牛刀 180mm AB5459の商品詳細】●関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させるデザイン。●スキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。●高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。【規格概要】・刃体・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼・口金:ステンレススチール・柄:積層強化木【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。貝印101-8586 東京都千代田区岩本町3-9-50120-016-410広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:関孫六/]
楽天24
7,441円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 関孫六 10000CC 牛刀180mm AE-5163 (1本入)【関孫六 10000CC 牛刀180mm AE-5163の商品詳細】●心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。【関孫六 10000CC 牛刀180mm AE-5163の原材料】刀身・・・ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼、側金:ステンレススチール、刃付け形状:両刃)柄・・・積層強化木【規格概要】全長・・・305*刃幅42*柄の高さ17mm刃渡り・・・180mm重量・・・160g【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。貝印101-8586 東京都千代田区岩本町3-9-50120-016-410広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:関孫六/]
楽天24
3,226円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 関孫六 茜 牛刀 210mm AE2908 (1本入)【関孫六 茜 牛刀 210mm AE2908の商品詳細】●サビに強いステンレス3層鋼の牛刀包丁です。●スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。●食洗器に対応しており、お手入れ簡単です。【関孫六 茜 牛刀 210mm AE2908の原材料】刃身・・・ステンレスクラッド複合材柄・・・ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)口金・・・ステンレススチール【規格概要】本体サイズ・・・約7*39.2*2.1cm本体重量・・・約200g【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(セキマゴロク せきまごろく 関の孫六 ぎゅうとう ギュウトウ)貝印101-8586 東京都千代田区岩本町3-9-50120-016-410広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:関孫六/]
楽天24
4,970円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 関孫六 桃山 牛刀210mm AE5149 (1本入)【関孫六 桃山 牛刀210mm AE5149の商品詳細】●心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。●より高い硬度と耐食性を実現しました。●こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現●ハンドルはフィット感・強度に優れた積層強化木製です。【関孫六 桃山 牛刀210mm AE5149の原材料】刃・・・ステンレス複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:ステンレス鋼、刃付け形状:両刃付け)柄・・・積層強化木【規格概要】本体サイズ・・・全長335*刃幅41*柄の高さ18mm刃渡り・・・210mm重量・・・165g【注意事項】・こちら刃材が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印※ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っており、デザインが混在している状況です。 商品の仕様品質に違いはございません。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。貝印101-8586 東京都千代田区岩本町3-9-50120-016-410広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:関孫六/]
VANCL楽天市場店
4,297円
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 18cm ブラック [ALY8807]JANコード:4962336119879龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。■サイズ(cm):18■カラー:ブラック■全長(mm):315■質量(g):135■背厚(mm):2.0【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
7,179円
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 27cm グリーン [ALY8825]JANコード:4962336119510龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。■サイズ(cm):27■カラー:グリーン■全長(mm):415■質量(g):225■背厚(mm):2.5【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
5,139円
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 21cm グリーン [ALY8811]JANコード:4962336119497龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。■サイズ(cm):21■カラー:グリーン■全長(mm):345■質量(g):145■背厚(mm):2.5【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
9,394円
TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cm イエロー ATK432 JANコード 4905001119590●サイズ(cm):18●全長(mm):315●重量(g):150●背厚(mm):2.0●カラー:イエロー●材質:モリブデンバナジウム鋼■ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※御註文の際は、色を御指定ください。■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。■それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
9,559円
遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 牛刀 24cm ASB5824 JANコード 4905001016998●サイズ(cm):24●全長(mm):365●重量(g):220●背厚(mm):2.5●材質:大同特殊鋼 1-K6 ハイカーボンステンレス鋼■SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
1,986円
【商品特長】 主に肉を切る事に適していますが、万能包丁としても使用できます。 【仕様】 刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/天然木(朴の木)、口金/ABS樹脂 【原産地】 日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
1,690円
【商品詳細】・サイズ:約30×4.2×2.3cm ・刃渡り:190mm ・材質:18-8ステンレス ・研ぎ直し:可 ・ 食洗器対応:可 刀身からハンドルまで流れるようなラインの一体型で、洗いやすく扱いやすいオールステンレス製。 継ぎ目に水が侵入して柄が腐る…という心配がありません。 使用していく中で落ちる切れ味も、研ぎ直して復活できます。 安定した太さで握りやすい形状のハンドルは、凹凸のエンボス加工が施され、滑りにくい設計。 しっかり握れて安定して使用できます。食洗器にも対応。柄の部分までスッキリ高温洗浄できるから、清潔を保てます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
キッチンガーデン
8,076円
サイズ:30cm カラー:ピンク 全長:445mm 質量:250g 背厚:2.5mm 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 特長 ●モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,168円
11インチ 刃渡:27.5cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
9,912円
《品名》 TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー庖丁牛刀(両刃)ブラック21cm 《仕様》 全長:343mm 170g 背厚:2.0mm 《材質》 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
4,535円
刃渡り:21cm 全長:345mm 質量:150g 背厚:2.5mm 抗菌仕様 材質: 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃ 特長: ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
7,343円
【外寸】340mm重量:150g板厚:背:2.0材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:21cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
業務用プロ道具 厨房の匠
7,722円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 牛刀 270mm 緑 RYS-16g規格:[270mm RYS-16]全長415mm材質/刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応緑(g)[ASC:R=A/R=050/P=0008500][04-1138-0323][ASC:R=A/R=050/P=0009000]
フタバキッチン
3,696円
商品説明商品名:龍治 ステンカラー 牛刀 21cm レッド品番:ALY8809サイズ(cm),カラー,全長(mm),質量(g),背厚(mm)21,レッド ,345,145,2.5JANコード:4962336119244仕様:21cm レッド商品説明龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。 445 250 2.5
フタバキッチン
3,696円
商品説明商品名:龍治 ステンカラー 牛刀 21cm イエロー品番:ALY8810サイズ(cm),カラー,全長(mm),質量(g),背厚(mm)21,イエロー,345,145,2.5JANコード:4962336119985仕様:21cm イエロー商品説明龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。 445 250 2.5
フタバキッチン
6,776円
商品説明商品名:龍治 ステンカラー 牛刀 30cm ホワイト品番:ALY8829サイズ(cm),カラー,全長(mm),質量(g),背厚(mm)30,ホワイト,445,250,2.5JANコード:4962336119145仕様:30cm ホワイト商品説明龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。 445 250 2.5
VANCL楽天市場店
7,967円
■商品説明●ホテル&レストランで好評をいただいているスペシャル・イノックスと同素材・同製法(ブレード)で作り上げた、プロ仕様のスタンダードラインです。●両刃■直径・サイズ335■深さ■重さ144g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
9,565円
木屋 ニューエーデルワイス No.120 牛刀 20cm AEC0820 JANコード 4997565305809●サイズ(cm):20●全長(mm):325●重量(g):160●背厚(mm):1.8●材質:エーデルワイスステンレス鋼・樹脂■材質 刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂一体成型■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
フタバキッチン
7,700円
商品説明商品名:TKG PRO(プロ) 牛刀 21cm品番:ATK3921サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)21,343,170,2.0JANコード:4905001119392仕様:21cm商品説明TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出を かもし出してくれます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
VANCL楽天市場店
7,341円
■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長:340■深さ■重さ150g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
5,117円
■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■直径・サイズ全長:330■深さ■重さ120g■容量●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
7,450円
■商品説明●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■直径・サイズ410■深さ■重さ225g■容量●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
6,063円
TKG TKG-NEO(ネオ)カラー 牛刀 24cm グリーン ATK8017 JANコード 4905001117879●サイズ(cm):24●カラー:グリーン●全長(mm):375●重量(g):180●背厚(mm):2.5■特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。■現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。■ハンドルカラーを6色用意。■食材別に使用でき衛生管理が できます。■熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。■インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。■材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)■耐熱温度:115℃【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
9,218円
■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■直径・サイズ304■深さ■重さ156g■容量●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
2,926円
■商品説明●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP●両刃●背厚:1.8mm■直径・サイズ全長:295■深さ■重さ95g■容量●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP●両刃●背厚:1.8mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
4,908円
TKG TKG-NEO(ネオ)カラー 牛刀 21cm グリーン ATK8011 JANコード 4905001117817●サイズ(cm):21●カラー:グリーン●全長(mm):345●重量(g):150●背厚(mm):2.5■特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。■現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。■ハンドルカラーを6色用意。■食材別に使用でき衛生管理が できます。■熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。■インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。■材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)■耐熱温度:115℃【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
7,876円
■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■直径・サイズ全長:405■深さ■重さ200g■容量●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
4,908円
TKG TKG-NEO(ネオ)カラー 牛刀 21cm イエロー ATK8008 JANコード 4905001117787●サイズ(cm):21●カラー:イエロー●全長(mm):345●重量(g):150●背厚(mm):2.5■特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。■現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。■ハンドルカラーを6色用意。■食材別に使用でき衛生管理が できます。■熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。■インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。■材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)■耐熱温度:115℃【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
キッチンガーデン
5,280円
【外寸】300mm重量:110g板厚:背:2.2材質:モリブデン・バナジウム鋼、ポリプロピレン樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)耐熱・耐冷温度:ハンドル:110℃刃渡り:18cm●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
VANCL楽天市場店
6,199円
【商品詳細】日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
8,336円
【商品詳細】日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
キッチンガーデン
9,545円
【外寸】410mm重量:240g板厚:背:2.5材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:27cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
3,804円
刃渡り:18cm 全長:315mm 質量:125g 背厚:2.0mm 抗菌仕様 材質: 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃ 特長: ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
3,511円
【外寸】315mm重量:125g板厚:背:2.0材質:モリブデンバナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロン銀系無機抗菌剤抗菌仕様:抗菌対応耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃刃渡り:18cm●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンブランチ
3,300円
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装・■サイズ(cm):18■カラー:ブラック■全長(mm):315■質量(g):135■背厚(mm):2.0
キッチンガーデン
6,608円
色:ピンク 全長:310mm 重量:135g 背厚:2.0mm 刃:両刃 ●食洗器使用可能 ●消毒保管庫使用可能 HACCP対応『オールステンレス・カラーナイフ』シリーズ 〜プロ仕様〜 ●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ブレード:耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
5,511円
【外寸】366mm重量:232g板厚:背:2.2材質:モリブデン鋼、特殊樹脂食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:24cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
8,664円
【外寸】304mm重量:156g板厚:背:2.0材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ抗菌仕様:抗菌対応耐熱・耐冷温度:120℃検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:18cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
4,868円
ナリヒラプロS 牛刀 FC-3083 18cm グリーン 全長:310mm 質量:140g 背厚:2.0mm 材質:刃身:モリブデン特殊鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 リング:シリコンゴム 特長 ●煮沸消毒ができる衛生面に優れた一体型ハンドルのオールステンレスタイプの庖丁です。 ●リングの色を目印に食材の種類で庖丁を使い分けることができます。 ●リングは簡単に脱着可能です。 ●水砥ぎ本刃付け仕様です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
Webby
4,786円
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。■ 外寸378×47×19■ 重量265■ 材質ハイカーボンMVステンレス刃物鋼、ステンレススチール、積層強化木■ ブランド発祥地日本■ 生産国日本 【メーカー・ブランド】 貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】
キッチンガーデン
9,545円
【外寸】410mm重量:240g板厚:背:2.5材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:27cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
3,658円
サイズ:18cm カラー:ブルー 全長:315mm 質量:135g 背厚:2.0mm 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 特長 ●モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
9,177円
《品名》 TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー庖丁牛刀(両刃)ピンク18cm 《仕様》 全長:315mm 150g 背厚:2.0mm 《材質》 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜