A-PRICE楽天市場店
16,830円
商品説明★ 熟練職人が手作業でゆっくり時間をかけて丁寧に水研ぎ研磨することでできる極薄刃は切れ味抜群。一般的に刃の断面は直線的なものが多い中、この包丁は緩やかなカーブで両刃と片刃の特徴を合わせもつハマグリ型、鋭く摩耗しにくく切れ味が長続きします。世界のシェフが評価する切れ味・バランス・使い勝手をぜひご家庭でお使いください。★ 包丁の切れ味が鈍くなってきたら、水を使わず手軽に使えるハンディシャープナーをお使いください。荒砥と仕上げの両面で、これ一本で切れ味が復活します。包丁以外にもハサミやナイフにもお使いただけます。スペック* セット内容:牛刀包丁・ぺティーナイフ・シャープナー* サイズ…・牛刀包丁:全長315mm/刃渡り190mm・ぺティーナイフ:全長240mm/刃渡り125mm・シャープナー:全長193×幅30×厚13mm* 重量…・牛刀包丁:162g・ぺティーナイフ:111g・シャープナー:68g
楽天24
1,513円
お店TOP ホーム&キッチン キッチン 台所便利グッズ シャープナー・包丁とぎ 関孫六 ダイヤモンド&セラミック シャープナー 片刃用 AP0162 (1コ入)【関孫六 ダイヤモンド&セラミック シャープナー 片刃用 AP0162の商品詳細】●性質の違う3種類の砥石が1本にまとまった片刃包丁用シャープナーです。●3つを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁を簡単に蘇らせることができます。●パッケージには詳しい図解も表記されていますので、どなたでも簡単にお使いいただくことが出来ます。●本体がスッポリ入るスライド式の透明カバーが付き●砥いだときに出る細かい金属の粉がこぼれず、コンパクトに収納できます。【関孫六 ダイヤモンド&セラミック シャープナー 片刃用 AP0162の原材料】本体・・・ABS樹脂 耐熱温度80度透明カバー・・・AS樹脂 耐熱温度70度ゴム足・・・エラストマー樹脂 耐熱温度70度砥石・・・ダイヤモンド砥石、セラミック砥石【規格概要】本体サイズ・・・117*45*50mm重量・・・111g【注意事項】・両刃の包丁(三徳包丁、牛刀包丁、菜切り包丁など)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃など)を研ぐことはできません。・切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直すことはできません。・セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(せきまごろく セキマゴロク SEKIMAGOROKU しゃーぷなー シャーぷなー しゃープナーsharpener だいやもんど せらみっく DIAMOND diamond CERAMIC ceramic...
VANCL楽天市場店
5,723円
■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●片刃■直径・サイズ315■深さ■重さ111g■容量●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
ビックカメラ楽天市場店
20,891円
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
25,166円
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:30cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
12,502円
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:18cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
福井県越前市
136,000円
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 牛刀包丁2本セット 素材 【 商品仕様 】 ● ハンドル:黒合板強化木 ● ブレード:スーパーゴールド2 サイズ 【牛刀180mm】 ● 刃長:約180mm ●全 長:約310mm 【牛刀150mm】 ● 刃長:約150mm ●全 長:約270mm 重量 【牛刀180mm】 ●重量:約 170g 【牛刀150mm】 ●重量:約 100g 付属品 砥直し1回無料券2枚付 提供 株式会社 龍泉刃物 福井県越前市池ノ上町49-1-5 プレゼント・贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 年越し 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ウェディング ウエディング ブライダル 5周年 木婚式 もっこんしき 10周年 錫婚式 すずこんしき...
17,518円
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
業務用プロ道具 厨房の匠
11,620円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 牛刀(両刃) MCGK-330 ブラウン規格 : [MCGK-330 ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 330×465×2.5mm 250g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0013900]マスターコック抗菌カラー包丁 牛刀(両刃)33cm MCGK-330 ブラウン□ 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 業務用 【kms】【業務用】【カラー包丁】【牛刀】【業務用牛刀】
10,528円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:21cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
24,345円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
16,860円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:30cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
17,600円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:21cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
e刃物.com楽天店
20,350円
最大サイズ刃渡り360mmの平切り(牛刀)です。 ★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません! 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼(正広特製肉専特殊鋼)を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長360mm、肉専特殊鋼(炭素綱さびる鋼です)、右利き用片刃
27,469円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:30cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
12,748円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
14,805円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
9,623円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:18cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
21,795円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
16,280円
大きめ、刃渡り300mmの平切り(牛刀)左利き用です。 ステーキ用のお肉などを切り分けるには、このくらいのサイズが欲しいですね。 ★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません! 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼(正広特製肉専特殊鋼)を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長300mm、全長425mm、刃幅57mm、刃厚約2.2mm、重さ約250g 肉専特殊鋼 (炭素綱さびる鋼です) 左利き用片刃
岐阜県関市
30,000円
謝礼品説明 品名 ダマスカス包丁 彩雲 牛刀 200mm H30-53 説明 硬度60-61と硬く切味・耐摩耗性に優れた美しい模様が浮かび上がるダマスカス包丁 ステンレスの素材を幾十にも重ねて研ぐ事で、波の様な模様が浮き出る手法「ダマスカス」。主に海外をターゲットとした製品で、日本らしさを残した直線的なフォルムにエレガントな曲線を加えました。ハンドルは「マイカルタ」の美しさが際立つ様に模様も計算に入れたジャパニーズモダンなデザインに。尚且つ人間工学を考えた寸法関係にしているので、非常に持ち易い仕上がりとなっています。 【ブレード材質】:美しい模様が浮かび上がる「ダマスカス鋼」 芯材のVG-10はコバルトを含有したハイ・カーボンステンレス鋼です。硬度60-61と硬く、切味・耐摩耗性に優れた包丁には最適な材質です。両面合わせて33層ものステンレを重ね、鋭利に研ぐ事によって浮かび上がる波の様な美しい模様で、彩雲(雲と雲間にもれる光の輝き)を表現しています。職人の技により出来上がったその美しい模様は、多くの料理人を魅了します。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理 サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【ハンドル材質】:美しく機能的な「マイカルタ」 マイカルタとは、樹脂と麻綿布に高圧をかけて作った素材です。耐熱・耐水性に優れ、気温や湿度による収縮・膨張がないため、包丁に使うには理想的なハイテク素材です。 【清潔】:鍔付一体型包丁 鍔とブレードが一体になっており...
ふじたクッキング
10,728円
商品の詳細 サイズ 全長265mm 背厚2.6mm 質量 152g15cm 正広 骨スキ 角 片刃 13006 AMS-B9 ホネスキ庖丁 正広作 本職用 日本鋼 包丁 口金付※この包丁はハガネなので錆びます。※ 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刀身の材質:正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) 材質詳細: カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン 口金: 一体型 硬度:HRC 60 中子形状: 本通し サブゼロ処理:なし ハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入)
商品の詳細 サイズ 全長252mm 背厚2.6mm 質量 183g15cm 正広 骨スキ 丸 片刃 13008 AMS-C0 ホネスキ庖丁 正広作 本職用 日本鋼 包丁※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刀身の材質:正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) 材質詳細: カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン 口金: 一体型 硬度:HRC 60 中子形状: 本通し サブゼロ処理:なし ハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入)
より良い品をより安く！マストバイ
12,100円
吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。 ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。商品詳細商品名global包丁 牛刀2点セット グローバル 吉田金属工業 yoshikin品番:gst-a2ポイント吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobalオールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。商品詳細global 人気のg-2(牛刀)と簡易シャープナーの定番セットサイズ[牛刀 g-2]全長33cm / 刃渡り20cm / 刀幅4.5cm生産国日本ご注意 ※刃付けの角度、精度が異なりますので、global-proシリーズには、使用しないでください。刃欠け・刃こぼれの原因となる場合がございます。 ※両刃用となりますので、出刃、パン切り、チーズナイフ等、片刃や波刃の包丁にはご使用頂けません。 ※食洗機対応不可
厨房卸問屋 名調
7,933円
●関連ワード【 スライサー(包丁) 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ チョッパー(包丁) 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 クレーバーナイフ 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼(口金付・本刃付加工)1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋出刃 [ CHAA-06 ]8 クレーバーナイフ [ CHAA-08 ]7 ガラスキ [ CHAA-07 ]4 骨スキ(角)東型 [ CHAA-04 ]特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。堺菊守 スタンダード(口金付・本刃付加工)h 牛刀 [ CHAC-01 ]j 筋引 [ CHAC-03 ]i ペティナイフ [ CHAC-02 ]k 骨スキ(角)東型 [ CHAC-04 ]n 三徳 [ CHAC-07 ]l 洋出刃 [ CHAC-05 ]m 片刃出刃 [ CHAC-06 ]ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。特殊ステンレス鋼を使用。両面にだ円状のくぼみを設ける事により食材と包丁との間に空気層を取り込む為、食材が引っ付きにくい。9 牛刀 [ CHAD-01 ]0 ペティナイフ [ CHAD-02 ]a 筋引 [ CHAD-03 ]b 骨スキ(角)東型 [ CHAD-04 ]d 三徳 [ CHAD-06 ]e 牛刀 [ CHAE-01 ]f 筋引 [ CHAE-02 ]g ペティナイフ [ CHAE-03 ]c 洋出刃 [ CHAD-05 ]※食材が引っ付きにくい
premoa
25,080円
商品説明★ 熟練職人が手作業でゆっくり時間をかけて丁寧に水研ぎ研磨することでできる極薄刃は切れ味抜群。一般的に刃の断面は直線的なものが多い中、この包丁は緩やかなカーブで両刃と片刃の特徴を合わせもつハマグリ型、鋭く摩耗しにくく切れ味が長続きします。世界のシェフが評価する切れ味・バランス・使い勝手をぜひご家庭でお使いください。★ 包丁の切れ味が鈍くなってきたら、水を使わず手軽に使えるハンディシャープナーをお使いください。荒砥と仕上げの両面で、これ一本で切れ味が復活します。包丁以外にもハサミやナイフにもお使いただけます。スペック* セット内容:三徳包丁・牛刀包丁・ぺティーナイフ・シャープナー* サイズ…・三徳包丁:全長290mm/刃渡り165mm・牛刀包丁:全長315mm/刃渡り190mm・ぺティーナイフ:全長240mm/刃渡り125mm・シャープナー:全長193×幅30×厚13mm* 重量…・三徳包丁:160g・牛刀包丁:162g・ぺティーナイフ:111g・シャープナー:68g
16,366円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:18cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
36,188円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
40,546円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
8,389円
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:12cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
20,972円
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:21cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
24,590円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
11,762円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:12cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
8,883円
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
30,678円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:21cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
21,878円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
12,666円
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■高級素材の銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
13,735円
サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「三徳包丁」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:18cm■サビに強いモリブデン鋼 炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
179,300円
切れ味抜群!業務用包丁研磨機のベストセラーです。 専用ガイド板に、包丁の裏をピタリと合わせて、ゆっくり引くだけで、均一にきれいに包丁を研ぐことが出来ます。 水冷式ですので、焼戻りせず、刃がなまることはありません。 角度は、調整つまみで自由に設定可能です。 主に、牛刀や筋引き、出刃包丁などの片刃包丁向きです。 (両刃包丁の研磨には、特別機正逆転式をご利用下さい) 食肉・水産加工、スーパーなどにどうぞ。 AC100V、モーター出力200W、標準 #600(中仕上げ砥石)付、W350×D250×H355、20Kg
Kai Online Store
2,420円
材質 本体:ポリプロピレン(耐熱温度80℃) マグネット:ゴム磁石 サイズ詳細 213×70×8mm、重量:100g 生産国 日本 【ブレードガード対象商品】 AB5418 関孫六 わかたけ 片刃ペティ150mm AB5419 関孫六 わかたけ 三徳穴明き165mm AB5420 関孫六 わかたけ 三徳165mm AB5421 関孫六 わかたけ 小三徳145mm AB5422 関孫六 わかたけ 牛刀180mm AB5423 関孫六 わかたけ ペティ120mm AB5424 関孫六 わかたけ 菜切り165mm AB5427 関孫六 ほのか 三徳165mm AB5428 関孫六 ほのか 三徳ディンプル165mm AB5429 関孫六 ほのか 小三徳145mm AB5430 関孫六 ほのか 牛刀180mm AB5431 関孫六 ほのか ペティ120mm AE2900 関孫六 萌黄 三徳 165mm AE2901 関孫六 萌黄 小三徳 145mm AE2902 関孫六 萌黄 牛刀 180mm AE2903 関孫六 萌黄 ペティ 120mm AE2904 関孫六 萌黄 菜切り 165mm AE2905 関孫六 茜 三徳 165mm AE2906 関孫六 茜 小三徳 145mm AE2907 関孫六 茜 牛刀 180mm AE2909 関孫六 茜 ペティ 120mm AB5456 関孫六 いまよう 三徳165mm AB5457 関孫六 いまよう 小三徳145mm AB5458 関孫六 いまよう 牛刀150mm AB5459 関孫六 いまよう 牛刀180mm AB5461 関孫六 いまよう ペティ120mm AB5156 関孫六 匠創 三徳165mm AB5157 関孫六 匠創 三徳ディンプル165mm AB5158 関孫六 匠創...
3,351円
穴が空いた構造が特徴の包丁、ボンシェフシリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:14.5cm■切ったものがくっつきにくい 丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ)により切ったものが庖丁にくっつきにくいです。■ボンシェフシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(14.5cm)・牛刀(20.5cm)・三徳庖丁(20.4cm)※数字は刃渡りサイズです。
17,025円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:21cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
7,238円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「三徳包丁」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:18cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
19,163円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
6,990円
刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:12cm■日本鋼を使用 日本鋼はモリブデン鋼に比べてサビやすいですが、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■日本鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24、27cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
厨房道具・卓上用品shop cookcook
12,500円
区分サイズ全長270×刃渡り145mm備考片刃●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し、味わいが出ます。●魚やトリの骨などを切る場合には、骨スキ(鳥魚庖丁)や洋出刃をなどをお使いください。魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ったり、たたいたりすることは避けてください。●冷凍ものはよく解凍してお切りください。不十分な解凍のまま三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ると大きく刃欠けする原因になります。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono(ミソノ) ミソノ 141 4960316141131 8-0299-0301 7-0293-0301 6-0285-0301 5-0255-0301 AMS05 AMS-05 みその MISONO Misono misono 包丁 庖丁 よく切れる 研ぎ 砥ぎ 長持ち 持ちやすい 握りやすい 使いやすい 有名 職人 手作り プロユース 業務用 家庭用 便利 オススメ お勧め おすすめ 錆びにくい サビ カッコいい】▼こちらもどうぞ▼ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 ペティナイフ 150mm 両刃 133ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 ペティナイフ 130mm 両刃 132ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 ペティナイフ 120mm 両刃 131ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 ペティナイフ 120mm 細身 両刃 130
24,740円
区分サイズ全長315×刃渡り185mm備考片刃●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し、味わいが出ます。●魚やトリの骨などを切る場合には、骨スキ(鳥魚庖丁)や洋出刃をなどをお使いください。魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ったり、たたいたりすることは避けてください。●冷凍ものはよく解凍してお切りください。不十分な解凍のまま三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ると大きく刃欠けする原因になります。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono(ミソノ) ミソノ 146 4960316146136 8-0299-0901 7-0293-0901 6-0285-0901 5-0255-0901 AMS11 AMS-11 みその MISONO Misono misono 包丁 庖丁 よく切れる 研ぎ 砥ぎ 長持ち 持ちやすい 握りやすい 使いやすい 有名 職人 手作り プロユース 業務用 家庭用 便利 オススメ お勧め おすすめ 錆びにくい サビ カッコいい】▼こちらもどうぞ▼ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 筋引 360mm 両刃 125ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 筋引 330mm 両刃 124ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 筋引 300mm 両刃 123ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 筋引 270mm 両刃 122
5,760円
区分サイズ全長300×刃渡り18×背厚2.3cm重量:175g●佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。●伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用庖丁です。●肉・ハム・野菜などの特に薄切りに、トマトなど柔らかい野菜の薄切りなどもきれいにできます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 佐文 遠藤商事 4905001015779 9-0307-1301 8-0295-1301 7-0289-1301 6-0281-1201 5-0251-1201 ASB03018 ASB-03 sabun サブン 切れ味 切味 抜群 最高 品質 丁寧 安心 安全 使いやすい 便利 切れる 丈夫】▼こちらもどうぞ▼佐文 業務用庖丁 手研本刃付 全鋼 ペティーナイフ大(両刃)15cm佐文 業務用庖丁 手研本刃付 全鋼 ペティーナイフ小(両刃)12cm佐文 業務用庖丁 手研本刃付 全鋼 骨すき 角(片刃)13.7cm佐文 業務用庖丁 手研本刃付 全鋼 骨すき 丸(両刃)13.1cm
セミプロDIY店 ファースト
5,370円
商品の特徴 ビクトリノックス プロフェッショナル 波刃牛刀 5.2033 19cm ●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 ●片刃 製品仕様 ●型番:5.2033 ●英語商品名:Victorinox Pro Gyuto Knife (wavy edge) 5.2033 19cm ●商品ブランドシリーズ:プロフェッショナル ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:19cm ●外寸:315/ ●重量:111g ●板厚み:背:1.5 ●材質:刃:ハイカーボンクロームモリブデン鋼/ハンドル:ポリアミド樹脂 ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150℃ ●刃渡り:19cm JANコード:7611160501462
31,719円
厳選された刃物鋼を伝統的な製造技術により手造りされた、杉本の全鋼タイプ「ガラスキ」■包丁の仕様・形状:ガラスキ・骨スキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:17cm■全鋼タイプ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24cm)・骨すき(14、西型14cm)・ガラスキ(17cm)・チャッパーナイフ(18.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サビにくい仕様のCM鋼(クロームモリブデン特殊鋼)タイプも一部用意しています。
13,600円
職人の手研ぎ仕上げの正広作 MV鋼本焼シリーズ「骨スキ(角)」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■三段階に渡る本焼き入れ 高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。■抗菌剤入りハンドル仕様■MV鋼本焼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・ディンプル(21、24cm)・筋引(24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・三徳型(17.5cm)※数字は刃渡りサイズです。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。
7,640円
抗菌プラスチックハンドル仕様のMV-Pシリーズ「骨スキ(丸)」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■三段階に渡る本焼き入れ 高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。■耐熱温度100℃の柄部 食洗機にも対応しています。■MV-Pシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・骨スキ(丸)(15cm)・三徳型(16.5cm)※数字は刃渡りサイズです。
36,599円
サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「ガラスキ」■包丁の仕様・形状:ガラスキ・骨スキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:17cm■CM鋼タイプ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27cm)・ハムスライス(30cm)・洋出刃(21、24cm)・和洋刀(17cm)・骨すき(14cm)・ガラスキ(17cm)※数字は刃渡りサイズです。
18,752円
プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズ「骨すき 角型」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:14.5cm■ミソノ440PHシリーズ(2021年4月時点)・三徳庖丁(18cm)・牛刀(18、21、24、27cm)・筋引(24、27cm)・骨すき 角型(14.5cm)・ペティーナイフ(12、15cm)※数字は刃渡りサイズです。(ミソノ440PH)ミソノ440シリーズと同じ材質の刃身を使用した、プラスチックハンドルの庖丁です。耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。
23,585円
サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「骨すき」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:14cm■CM鋼タイプ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27cm)・ハムスライス(30cm)・洋出刃(21、24cm)・和洋刀(17cm)・骨すき(14cm)・ガラスキ(17cm)※数字は刃渡りサイズです。
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![實光|JIKKO 堺實光 INOX 牛刀 27cm AZT0904 [AZT0904]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2528319343-400-400-5-0/jikko-inox-27cm-azt0904-azt0904.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 INOX 牛刀 30cm AZT0905 [AZT0905]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2463069468-400-400-5-0/jikko-inox-30cm-azt0905-azt0905.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 INOX 牛刀 18cm AZT0901 [AZT0901]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2534704257-400-400-5-0/jikko-inox-18cm-azt0901-azt0901.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 INOX 牛刀 24cm AZT0903 [AZT0903]](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2515552848-400-400-5-0/jikko-inox-24cm-azt0903-azt0903.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 牛刀 21cm AZT4602 [AZT4602]](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2461277113-400-400-5-0/jikko-21cm-azt4602-azt4602.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 牛刀 27cm(ツバ付) AZT8104 [AZT8104]](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2530071009-400-400-5-0/jikko-2-27cm-azt8104-azt8104.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 牛刀 30cm AZT4605 [AZT4605]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2517456104-400-400-5-0/jikko-30cm-azt4605-azt4605.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 牛刀 21cm(ツバ付) AZT8102 [AZT8102]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2557613530-400-400-5-0/jikko-2-21cm-azt8102-azt8102.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 牛刀 30cm(ツバ付) AZT8185 [AZT8185]](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2517456196-400-400-5-0/jikko-2-30cm-azt8185-azt8185.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 牛刀 24cm AZT4603 [AZT4603]](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2521982994-400-400-5-0/jikko-24cm-azt4603-azt4603.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 牛刀 27cm AZT4604 [AZT4604]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2523236775-400-400-5-0/jikko-27cm-azt4604-azt4604.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 牛刀 18cm AZT4601 [AZT4601]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2510692337-400-400-5-0/jikko-18cm-azt4601-azt4601.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 牛刀 24cm(ツバ付) AZT8103 [AZT8103]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2530071013-400-400-5-0/jikko-2-24cm-azt8103-azt8103.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 牛刀 18cm(ツバ付) AZT8101 [AZT8101]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2510692626-400-400-5-0/jikko-2-18cm-azt8101-azt8101.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 洋出刃 24cm(ツバ付) AZT8302 [AZT8302]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2521982942-400-400-5-0/jikko-2-24cm-azt8302-azt8302.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 洋出刃 27cm(ツバ付) AZT8303 [AZT8303]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2521983014-400-400-5-0/jikko-2-27cm-azt8303-azt8303.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 INOX ぺティーナイフ 12cm AZT0801 [AZT0801]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2499709499-400-400-5-0/jikko-inox-12cm-azt0801-azt0801.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 INOX 洋出刃 21cm AZT1101 [AZT1101]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2533861611-400-400-5-0/jikko-inox-21cm-azt1101-azt1101.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 筋引 27cm(ツバ付) AZT8202 [AZT8202]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2524404465-400-400-5-0/jikko-2-27cm-azt8202-azt8202.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 INOX 筋引 27cm AZT1002 [AZT1002]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2519116933-400-400-5-0/jikko-inox-27cm-azt1002-azt1002.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 ぺティーナイフ 12cm(ツバ付) AZT8001 [AZT8001]](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2510692365-400-400-5-0/jikko-2-12cm-azt8001-azt8001.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 INOX ぺティーナイフ 15cm AZT0802 [AZT0802]](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2517456154-400-400-5-0/jikko-inox-15cm-azt0802-azt0802.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 INOX 筋引 24cm AZT1001 [AZT1001]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2499709507-400-400-5-0/jikko-inox-24cm-azt1001-azt1001.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 洋出刃 21cm(ツバ付) AZT8301 [AZT8301]](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2510692355-400-400-5-0/jikko-2-21cm-azt8301-azt8301.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 筋引 24cm(ツバ付) AZT8201 [AZT8201]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2513297705-400-400-5-0/jikko-2-24cm-azt8201-azt8201.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 プレミアムマスター2 ぺティーナイフ 15cm(ツバ付) AZT8002 [AZT8002]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2452076338-400-400-5-0/jikko-2-15cm-azt8002-azt8002.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 INOX 三徳 18cm AZT1201 [AZT1201]](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2513298435-400-400-5-0/jikko-inox-18cm-azt1201-azt1201.jpg)
![亀山刃物 ボンシェフ ペティーナイフ 14.5cm ABV78 [ABV78]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2498088221-400-400-5-0/14-5cm-abv78-abv78.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 洋出刃 21cm AZT4801 [AZT4801]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2517456222-400-400-5-0/jikko-21cm-azt4801-azt4801.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 筋引 27cm AZT4702 [AZT4702]](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2531727003-400-400-5-0/jikko-27cm-azt4702-azt4702.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 ぺティーナイフ 15cm AZT4503 [AZT4503]](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2502965476-400-400-5-0/jikko-15cm-azt4503-azt4503.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 三徳 18cm AZT4901 [AZT4901]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2510692297-400-400-5-0/jikko-18cm-azt4901-azt4901.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 筋引 24cm AZT4701 [AZT4701]](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2526449258-400-400-5-0/jikko-24cm-azt4701-azt4701.jpg)
![實光|JIKKO 堺實光 日本鋼 洋出刃 24cm AZT4802 [AZT4802]](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2463069474-400-400-5-0/jikko-24cm-azt4802-azt4802.jpg)
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