e刃物.com楽天店
17,930円
美しいダマスカス包丁、やや大きめ刃渡り210mmの牛刀です。 牛刀と名付けられていますが、お肉専用というわけではなく、キャベツを刻むなど、万能にお使い頂けます。 ※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。 美しい33層ダマスカスの刀身は、芯鋼にサビに強く切れ味に定評のあるV金10号を使用、とてもきれいに磨き上げられています。 また、ハンドルはには美しいコーリアン(人工大理石)を使用、3つのリベットでしっかり止めてあり、尻金には、「三昧」のロゴが入っています。 ダマスカスの刀身と、白い人工大理石のハンドルのバランスがとても魅力的な牛刀です。 刃渡り:210mm、全長:350mm、刃幅:45mm、刃厚:2.2mm、重さ:225g 刃材:ステンレスダマスカス33層V金10号鋼割込、両刃 ※人気商品に付、品切れの場合お届けにお時間がかかる場合がございます。 恐れ入りますが、ご了承くださいませ。
堺の刃物屋さん こかじ
16,500円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。ダマスカス模様と鎚目模様が融合した包丁。芯材に高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用し、その両側には32枚のステンレス層を重ね合わせ本鍛造することによって、流麗な「霞模様」が浮かび上がって、更に「鎚目仕上げ」を施すことで、日本古来の包丁イメージを醸し出しております。ハンドルは頑丈な黒積層強化木を八角形状にし、耐久性と高級感を両立した仕上がりになっております。【用途】■主に肉を切る際に使用しやすいですが、海外などでは万能包丁としても使用されています。【商品サイズ】■全長:386mm■刃渡り:240mm【重量】■185g【材質】■刃部:高炭素モリブデンバナジウム鋼■ハンドル:黒積層強化木【原産国】■日本関連商品霞KURO37021 剣型包丁(牛刀) 刃渡り210mm JAN:49...霞ダマスカス88020 剣型包丁(牛刀) 刃渡り200mm JAN:4...霞ダマスカス88024 剣型包丁(牛刀) 刃渡り240mm JAN:4...13,200円18,700円20,900円霞HM78020 剣型包丁(牛刀) 刃渡り200mm JAN:4950...霞HM78024 剣型包丁(牛刀) 刃渡り240mm JAN:4950...スミカマ SUMIKAMA DC-700 ダイヤクロス オールステンレ...24,200円27,500円3,980円霞ダマスカス84020 カービングナイフ 刃渡り200mm JAN:4...霞 TORA 36842 剣型包丁(牛刀) 180mm JAN:495...日本製 霞VG-10PRO58020 剣型包丁(牛刀) 刃渡り200m...16,500円5,950円27,500円-
ビックカメラ楽天市場店
16,882円
●重量: 160g ●材質: 刀身・ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール、Mo-Vスチール)/ハンドル・18-8ステンレス鋼
堺の刃物屋さん こかじ
17,740円
【商品情報】●ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グリップにもこだわった包丁です。●材質:8A鋼 錆に強い●柄:積層強化木【カラー】-関連商品堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...堺孝行最高級 63層 ダマスカス 牛刀 両刃 刃渡り 210mm #1...17,740円33,270円33,470円堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...58,770円62,550円19,310円堺孝行 TUS 牛刀 270mm #16614 高級 ステンレス ステ...堺孝行 TUS 牛刀 300mm #16615 高級 ステンレス ステ...堺孝行 TUS 牛刀 210mm #16612 高級 ステンレス ステ...20,570円23,620円11,760円
Rikuyuco 楽天市場店
16,329円
★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2MMの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。サイズ:全長:303MM、刃渡り:180MM、幅:45MM、重量:260G、材質:ダマスカス(食洗機に対応しませんご注意ください) ★【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で、もともとは航空機の材料として開発され、壊れにくい、大きな力に耐えられます。、木制ハンドルと比較されて、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め効果もあります。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間切っても疲れません。
りんりんショップ 大阪店
16,667円
・「包丁セット仕様」:4点包丁セット---33cm牛刀包丁*1、23cm小型三徳包丁*1、19.5cmペティナイフ*1、研ぎ棒*1。・「高品質素材」:包丁はVG10鋼の芯+66層の高品質ダマスカス鋼を使用し、高品質を実現しました。また、HRCは60±2硬度で、切れ味と強度に優れています。・「キッチン用包丁セット」:人間工学に基づいて設計されたカーブハンドルは、快適なグリップ感をもたらし、日常使いしやすい。この包丁セットは料理人や主婦の最高の味方です!・「お手洗い簡単」:切れ味が抜群なダマスカス包丁は、錆ににくい、磨耗も少ない上、酸やアルカリにも侵されないので、レモンを切っても大丈夫!お手入れが簡単です。?ご注意:使用後は、できるだけ早く水で洗い、乾燥させる必要があります。・「1年間交換サービス」:各包丁セットは、優れた品質と厳しい品質チェックに裏打ちされたものです。私たちの目標は、お客様に100%満足していただくことです。万が一、弊社の包丁にご満足いただけない場合は、品質上の問題であれば、無条件で交換または返金いたします、お気軽にご連絡ください。包丁セット Nanfang Brothers VG10鋼芯+ダマスカス鋼製 4点セット「牛刀包丁 小型三徳包丁 ペティナイフ 研ぎ棒付き 」切り味よい 肉・野菜・果物 はっきり切る 料理器具 多機能 家庭用 業務用 プロ用 食洗機対応
1956レストラン・サプライ
17,187円
●型番:4582 1040100114●サイズ255(mm)●重量:104g●板厚:背:2.5(mm)●刃渡り:14cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
キッチンガーデン
16,212円
【外寸】330mm重量:170g板厚:背:2.1材質:スウェーデン鋼刃渡り:21cm●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
輸入セレクトショップハートランド
16,980円
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のビクトリノックスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 牛刀 ■ブランド: Victorinox Swiss Army ビクトリノックス(ヴィクトリノックス) / Forschner ■商品名: Swiss Classic Chef's Knife ■メーカー型番: 6.8063.20-X2 ■生産国: スイス ■注意事項: 商品の細部のデザインは予告なく変更になることがあります。 ■商品特徴: スイスアーミーナイフで有名なVictorinoxの中でもポピュラーなシリーズ。 切れ味鋭いハイカーボン・ステンレススチールのブレードに人間工学に基づいた握りやすいポリアミド樹脂の持ち手で人気のSwiss Classicの牛刀、シェフナイフです。 食洗機OKです。1884年に創設されたスイスアーミーナイフで有名なVictorinox(ビクトリノックス)は1891年にスイス陸軍に採用されて以来、世界中のファンから注目を集める刃物ブランドです その中でも日本未発売のキッチンアイテムを中心にセレクトしてご紹介いたします
kirari
16,788円
特殊:B01GJ4RQM0コード:4901601212334ブランド:貝印(Kai Corporation)規格:AE5164商品カラー: シルバー商品サイズ: 高さ1.7、幅33.5、奥行き4.2商品重量:169この商品について芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用右利き 左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。サイズ:全長335 刃幅42 柄の高さ17mm、刃渡り:210mm重量:169g 生産国:日本素材 材質:刀身=ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼 側金:ステンレススチール)、口金=ステンレススチール、柄=積層強化木食洗器対応:不可ブレードの材質炭素鋼ブランド貝印(Kai Corporation)色シルバーハンドル材質パッカーウッドブレードのエッジプレーン発送サイズ: 高さ39、幅8.4、奥行き2.5発送重量:280 関孫六上位シリーズ 芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げた右利き 左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 関孫六の由来 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。多くの名刀が生まれたが、名匠...
キッチンガーデン
17,754円
《品名》 堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)牛刀(両刃)AS-1 《仕様》 30cm 全長:435mm 255g 背厚:2.4mm 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
16,154円
《品名》 TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー庖丁牛刀(両刃)ブラック30cm 《仕様》 全長:433mm 240g 背厚:2.5mm 《材質》 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
16,154円
《品名》 TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー庖丁牛刀(両刃)イエロー30cm 《仕様》 全長:433mm 240g 背厚:2.5mm 《材質》 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
premoa
17,810円
商品説明★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量:210g* 材質:刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼
A-PRICE楽天市場店
16,190円
商品説明★ ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる模様が美しい一品です。スペック* サイズ:刃渡18cm* 重量:約165g* 材質:積層鍛接複合鋼材、柄:オリーブ材* 原産国:日本
Joshin web 家電とPCの大型専門店
17,200円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス柄使用で衛生的MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長430×幅56mm刃渡り:300mm母材厚:2.5mm重量:220g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:差し込み型サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:ポリアミド エラストマー樹脂(抗菌剤入り)耐熱温度:−40℃〜120℃[13914]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
premoa
16,190円
商品説明★ ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる模様が美しい一品です。スペック* サイズ:刃渡18cm* 重量:約165g* 材質:積層鍛接複合鋼材、柄:オリーブ材* 原産国:日本
Joshin web 家電とPCの大型専門店
17,200円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆割込み包丁MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長435×幅58mm刃渡り:300mm母材厚:2.5mm重量:280g刃身素材:マサヒロオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[14014]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
16,850円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長408×幅55mm刃渡り:270mm母材厚:2.3mm重量:260g刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型) 中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(特殊樹脂加工品)[13013]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
16,540円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※左利き用です。◆ステンレス柄使用、衛生的手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。◆安心のマサヒロ品質錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用した最高級ステンレス包丁です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長303×幅44mm刃渡り:180mm母材厚:2.5mm重量:155g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[13810]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 左利き用包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
17,680円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※左利き用です。◆ステンレス柄使用、衛生的手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。◆安心のマサヒロ品質錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用した最高級ステンレス包丁です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長330×幅47mm刃渡り:210mm母材厚:2.5mm重量:175g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[13811]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 左利き用包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
17,120円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス包丁口金付MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁です。◆安心のマサヒロ品質永年業務用で高い評価を頂いているマサヒロオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長335×幅46mm刃渡り:210mm母材厚:2.0mm重量:170g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:差し込み型サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:抗菌性 オーステナイト系 ステンレス[13611]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
17,260円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用しています。◆安心のマサヒロ品質研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長465×幅60mm刃渡り:330mm母材厚:2.5mm重量:330g刃身素材:日本鋼硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(ローズ)[13415]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
ダイニングマート
17,672円
370 300g●グランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。●両刃
キッチンガーデン
16,154円
《品名》 Briet-M11PROシリーズ(ブライト M11プロシリーズ)牛刀(両刃)M1102 《仕様》 30cm 全長:436mm 280g 背厚:2.5mm 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ふじたクッキング
17,769円
商品の詳細 サイズ 全長374mm 背厚2.5mm 質量 210g 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル:18-8ステンレス、フロスティー仕上エコクリーン 牛刀 (両刃) 24cm〈AEK-51〉 ●水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。 ●刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 ●耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
キッチンガーデン
17,768円
刃渡:30cm 全長:450mm 重量:265g 背厚:3.0mm 刃:両刃 材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼 【堺菊守(モリブデン鋼)】 適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味 手になじみやすい和式(紫檀八角)柄 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
MOKOMOKO青山
16,060円
配送・ご注文についての注意事項ご注文前に、必ずご確認ください (条件に合わない場合、キャンセルする場合がございます)・メーカー直送/代引不可 ※配送地域によっては別途送料を頂く場合がありますのでご了承ください。 ※同時にご注文頂いている商品によっては、別途送料が必要な場合があります。予めご了承ください。商品詳細商品説明日本有数の刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人の技が光ります。片面18層のステンレス鋼で高級刃物鋼コバルト合金V金10号(VG10)を挟み込んだブレードは美しい紋様とともに鋭い切れ味が長く続きます。ハンドル材には耐水性に優れたカンバスマイカルタを使用、使うほどに手になじみます。ブレードとハンドルは一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的です。日本有数の刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人の技が光ります。商品仕様【JANコード】4984909306998【型番】30699【サイズ】三徳包丁:29.5cm(刃渡り16.5cm)、シェフナイフ:33.5cm(刃渡り20cm)【原材料・素材】刃部:37層ダマスカス鋼(芯材VG10)、口金・中子・リベット:ステンレス、柄部:カンバスマイカルタ【のし】半紙【製造国】日本広告問責株式会社フューテック/TEL:050-3609-3530商品関連キーワード
Joshin web 家電とPCの大型専門店
17,600円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。◆その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。◆切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。◆頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。◆肉、魚、野菜等に使用できる万能型です。■ 仕 様 ■全長:310mm刃渡り:180mm重量:205g刃芯:V金10号32層:ステンレス柄:黒積層強化木柄[84018スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
スタイルキッチン
17,325円
牛刀 M1101 33cm ブライトM11PRO●刃渡寸法:33cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●抗菌●ブライトM11PRO手研本刃付●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8 ステンレスステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。●刃部とハンドル部の溶接による一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
ダイニングマート
17,666円
328 139g●一流のプロも満足できる本物の切れ味。刀にはフリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル部分にはABS樹脂を使用しており、耐蝕性に大変優れています。また、刃身部分の貫通加工、リベットでの3ヶ所のカシメなど、堅牢性も十分に考慮してあります。●両刃
スタイルキッチン
17,318円
これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御注文の際は、色を御指定ください。※エコクリーン※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)30 全長(mm)433 質量(g)240 背厚(mm)2.5 カラーイエロー
Joshin web 家電とPCの大型専門店
16,500円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆芯材には最高級の特殊ステンレス鋼(VG10)、左右の地金には18層を折り重ねて鍛造したステンレス鋼を使用した37層鋼。◆芯材の緻密性と均一性を向上させ、耐久性を一層高めています。■ 仕 様 ■本体サイズ(約):刃渡り18.0cm重量:約0.147kg材質:18-8ステンレス[ダマスカスキツチンナイフ18]柳宗理調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
premoa
17,490円
商品説明★ 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。スペック* サイズ(約):全長465×幅60mm* 刃渡り:330mm* 母材厚:2.5mm* 重量:330g* 刃身素材:日本鋼* 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 中子形状:本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)* ハンドルの材質:天然木(ローズ)
キッチンガーデン
16,799円
品 名堺菊守SKKバナジウム鋼(口金付)牛刀(両刃)24cm仕様全長:370mm250g背厚:2.4mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
16,388円
【外寸】310mm重量:160g板厚:背:2.0材質:モリブデンベナジウム鋼、柄:ポリアミド樹脂食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応耐熱・耐冷温度:150℃刃渡り:18cm●刃身は錆に強く弾力性と耐久性に優れたモリブデンベナジウム鋼●ハンドルはポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルですので洗浄機可能です。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
堺の刃物屋さん こかじ
17,230円
実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:377mm■刃渡り:240mm■刃厚:3.0mm■重量:240g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■三徳包丁と同様に多用途な包丁で、刃渡りの長い物が多く、肉を調理することに向いています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#13416 正広作 ローズ 牛刀 360mm JAN:497...マサヒロ#13112 正広作 口金付 牛刀 240mm (左用) JA...マサヒロ#14015 正広作 MV黒合板 牛刀 330mm JAN:4...17,970円15,470円16,410円マサヒロ#13811 正広作 MV口金 牛刀 210mm (左用) J...マサヒロ#13113 正広作 口金付 牛刀 270mm (左用) JA...マサヒロ#13415 正広作 ローズ 牛刀 330mm JAN:497...14,150円18,990円15,060円マサヒロ#13810 正広作 MV口金 牛刀 180mm ...