メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「片刃用包丁研ぎ器」検索結果。

片刃用包丁研ぎ器の商品検索結果全56件中1~56件目

片岡製作所 業務用庖丁研ぎ器 ウォーターシャープIII M151 (包丁研ぎ器・シャープナー・Brieto・ブライト・M-151)NHKまちかど情報室でも紹介された「3つの砥石がついた包丁研ぎ」 ...

キッチン応援隊!ラッキークィーン

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片岡製作所 業務用庖丁研ぎ器 ウォーターシャープIII M151 (包丁研ぎ器・シャープナー・Brieto・ブライト・M-151)NHKまちかど情報室でも紹介された「3つの砥石がついた包丁研ぎ」 ...

ウォーターシャープIII専用の替え砥石はコチラにてご紹介しております。 【特徴】 ●荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎができます。 ●水研ぎを可能にしました。研ぎ部に水を入れ、庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、前後に7〜8回動かすだけの手軽さです。 ●手にピッタリフィットするハンドル部分は、研いでいるとき庖丁の刃が手に触れにくい安全設計になっています。 【ご使用できる包丁について】 ●金属製(鋼・ステンレス刃物鋼)の「両刃」の包丁用です。 ※出刃・刺身包丁等の「片刃」、パン切り包丁等の「波刃」、冷凍包丁等の「鋸刃」、セラミック包丁は砥げません。 【使用方法】 1. 本体(研ぎ部)に水を入れます。 2. 研ぎ器が動かないようハンドル部分を手でしっかりと握ります。 3. 荒研ぎ、中研ぎ、仕上研ぎの順に庖丁を入れ、軽く押しつけて前後にそれぞれ7〜8回動かします。 4. それでも切れ味がよみがえらない場合は3.を繰り返してください。 5. 研ぎあがったら庖丁を水洗いしてご使用ください。 【商品詳細】 原材料名:本体/ABS樹脂(ラバー塗装) 耐熱温度:本体/80℃(熱変形温度80℃) 砥石:アルミナセラミックス(荒砥石/PWA♯100、中砥石/PWA♯180、仕上砥石/PWA♯400) ■砥石・シャープナーをもっと探す! ■包丁・ナイフを探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他

Joseph Joseph ジョゼフジョゼフ まな板 スライス&シャープン スモール プラスチック製 ( カッティングボード シャープナー付き 調理用品 キッチン用品 包丁研ぎ器付き カットボード...

リビングート 楽天市場店

3,240

Joseph Joseph ジョゼフジョゼフ まな板 スライス&シャープン スモール プラスチック製 ( カッティングボード シャープナー付き 調理用品 キッチン用品 包丁研ぎ器付き カットボード...

サイズ約 縦22.2×横29.5×厚み1(cm)内容量1枚材質まな板:ポリプロピレン滑り止め:TPR研ぎ器:セラミックカラーグリーン、レッド生産国中国製備考食器洗い乾燥機使用OK!※包丁研ぎ器はセラミック刃、鋸刃、片刃には適していません。商品区分プラスチック製まな板カテゴリから探す●包丁を使いたい時にすぐ研げる、便利なまな板です。●研ぎ器は高品質のセラミック製。●フチには安全に研いだり、切ったりできる滑り止めのラバー付きで安心。●キッチンに映える鮮やかなカラーでお洒落。●一人暮らしの方や、果物を切る際にぴったりなコンパクトサイズ。使う直前に研げるから、いつでも切れ味抜群研ぎ器が一体化した、新発想のまな板です。高品質のセラミック製の研ぎ器でしっかり研げます。邪魔にならない持ち手部分に研ぎ器が付いているので、いつものまな板分のスペースで研ぎ器までも収納可能。安全に研いだり切ったりできるラバー付き滑り止めのラバー付きで安心。調理の際はもちろん、包丁を研ぐ時もすべりにくいので安全です。グリーンレッドベラスコート お手入れ簡単! コンパクトレンジガード水切りラック スライド式2wayシンクバスケット ファビエ FV05OXO オクソー ポップコンテナ レクタングル 3ピースセットセラベイク 耐熱ガラス スクエアロースター M関連キーワード:砥石付き 包丁研ぎ 研磨 セラミック製砥石 セラミック製シャープナー 赤 緑 ジョセフジョセフ スタイリッシュ おしゃれ お洒落 オシャレ 便利 おすすめ オススメ 役立つ

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両面砥石 #1000 / #4000 家庭用砥石 一般包丁研ぎ専用 仕上げ 中砥石 研ぎ器 龜旅

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2,290

両面砥石 #1000 / #4000 家庭用砥石 一般包丁研ぎ専用 仕上げ 中砥石 研ぎ器 龜旅

品の説明: 使い方 砥石を充分(約5分ほど)に水に浸してからお使い下さい。刃物の角度に合わせてあて、押す時と引く時の角度を変えないで砥ぐのが上手に砥ぐ秘訣です。 刃の種類 両刃 文化(三徳)包丁 菜切り、牛刃など 片刃 出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁 包丁を研くとき、両刃の包丁は表(持ったとき外側になる面)、裏同回数研いてください。 片刃の包丁は表面(持ったとき外側になる面)を主に研いでください。 砥石には400、#1000、#4000といったような数字が表記されています。,。数字が小さい方がザラザラしています。つまり、数字が小さい#220はより 研削力が高く良く研げるが刃先もザラザラします。逆に数字の大きい#3000は研削力は低いだが刃先がスッと直線的になり切れ味がよくなります。 研ぎ上がったときに刃先の裏側に出来たカエりは包丁を裏返して砥石に当て2~3回軽く研いでカエりを取ってください。 ご注意 平らな状態を保つ為に、砥石の表面全体で刃を研いで下さい。 落下防止の為、研ぐ際は砥石を固定します。 研磨油を使用すると上手に研ぐことができます。 子供の手の届かない所に置いて下さい。

GLOBAL グローバルの簡易包丁研ぎ器 スピードシャープナー GSS-01

ベルセーブ

1,296

GLOBAL グローバルの簡易包丁研ぎ器 スピードシャープナー GSS-01

シリーズ グローバルサイズ110×15×28mm材 質本体:ステンレス研ぎ部:アルミナセラミックス用 途庖丁研ぎ、ドライバーセット内容スピードシャープナー ×1原産国日本製(Made in Japan)製造元吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)商品説明2009年7月発売のグローバルブランドの新スピードシャープナーです。研ぎ部分が、鉄からアルミナセラミックスに変更になり性能がアップ致しました!両刃のステンレス包丁用です。包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に6〜10回引いて頂く事で、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。包丁に最も適したお手入れ方法は砥石となりますが、砥石で研ぐのは面倒という方は、簡易的な日常使い用としてお勧めです。※パン切りナイフ、片刃包丁(出刃包丁など)には、ご使用頂けません。また、※刃付けの角度、精度が異なりますので、GLOBAL-PROシリーズには、使用しないでください。刃欠け・刃こぼれの原因となる場合がございます。[グローバル 包丁TOP]アルミナセラミックとは....ルビーやサファイヤと同じαーアルミナと呼ばれる結晶から構成されており、セラミックの中で最も優れた性質(ダイヤモンドに次ぐ硬さ)のものです。耐久性に優れ、電気を通さず、熱・薬品にも強く、錆びない特徴があります。一緒におすすめeva solo まな板立てインデックスまな板究極の抗菌まな板

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竹内英治作 家庭・業務用包丁研ぎ器 ダイヤモンドハイレグ曲線砥石

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9,800

竹内英治作 家庭・業務用包丁研ぎ器 ダイヤモンドハイレグ曲線砥石

【研ぎ器の使い方】 ■出刃包丁・柳刃包丁などの片刃の場合・・・ 研ぎ器を金色ネジが右側、銀色ネジが左側にくるようの置きます。上蓋ゲージを開き、ダイヤモンド砥石の中心部の溝の中に、包丁の刃を入れてゲージを閉じ、ネジを閉めます。包丁を手前に引いたり押したりを5・6回繰り返し、包丁を取り出します。次に、研ぎ器を金色ネジが左側にくるように置きます。ゲージを開いて閉め、包丁を入れ一回だけこすって返りをとって研ぎは完了です。 ■ステンレス包丁・菜切・三徳包丁などの両刃の場合・・・ 研ぎ器を金色ネジが右側、銀色ネジが左側にくるようの置きます。上蓋ゲージを開き、ダイヤモンド砥石の中心部の溝の中に、包丁の刃を入れてゲージを閉じ、ネジを閉めます。包丁を手前に引いたり押したりを2・3回繰り返し、包丁を取り出します。次に、研ぎ器を金色ネジが左側にくるように置きます。ゲージを開いて閉め、包丁を入れ、手前に引いたり押したりを2・3回繰り返して完了です。 【商品仕様】 ■本 体 ABS樹脂 ■砥 石 金属 ハイレグ曲線砥石 ダイヤコーティング ■片側ゲージ 超硬クローム仕上 ■芯 棒 ステンレス ■調整ネジ 金色 / 真鍮にスズコバルトメッキ ・ 銀色 / 真鍮に真鍮メッキ ■製造国 日 本

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貝印 関孫六 茜 お得な3点セット 【三徳包丁165mm AE-2905】+【ペティ120mm AE-2909】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】 AE-2905_AE...

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5,980

貝印 関孫六 茜 お得な3点セット 【三徳包丁165mm AE-2905】+【ペティ120mm AE-2909】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】 AE-2905_AE...

「関孫六 茜」は、高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、独自の加工技術により、食材への切断抵抗が小さい包丁シリーズ。食器洗浄機や食器乾燥器にも対応しています。 【刃体】サビに強い「ステンレス三層鋼」を使用。芯材は高硬度のステンレス刃物鋼、側鋼はステンレス材を使うことで、研ぎやすくなっています。 【刃付け】刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。 【柄(ハンドル)】 耐熱性に優れた「樹脂ハンドル」により、食器洗浄機や食器乾燥器に対応しています。 ◆ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を組み合わせを3つの工程で切れ味を蘇らせます。◆関孫六の研ぎ器には包丁作りで培った貝印の技術が活きています。※片刃の包丁(例:出刃包丁など)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃など)、厚刃包丁(3.5mm以上)を研ぐことはできません。※切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直す事はできません。※セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。 / ■ 仕 様 ■砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石

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関孫六 わかたけ お得な3点セット 【三徳包丁165mm AB-5420】+【ペティ120mm AB-5423】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】

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3,480

関孫六 わかたけ お得な3点セット 【三徳包丁165mm AB-5420】+【ペティ120mm AB-5423】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】

「関孫六 わかたけ 」は、「ステンレス刃物鋼」を使用した、食器洗浄機や食器乾燥器対応のシリーズ。オリジナルの新刃付けを施し、サビに強いステンレスの特性を活かした包丁です。 【刃体】「ステンレス刃物鋼」を使用。また、オリジナルの新刃付け技術を施すことで鋭い切れ味の持続を実現しました。 【刃付け】 「特殊スキ加工」を使用。食材の水分による吸盤効果(ブレーキ効果)を避けることができ、軽い力でスパッと切れます。 【柄(ハンドル)】 耐熱性・耐久性に優れた樹脂ハンドルで食器洗浄機や食器乾燥器にも対応。 ◆ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を組み合わせを3つの工程で切れ味を蘇らせます。◆関孫六の研ぎ器には包丁作りで培った貝印の技術が活きています。※片刃の包丁(例:出刃包丁など)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃など)、厚刃包丁(3.5mm以上)を研ぐことはできません。※切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直す事はできません。※セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。 / ■ 仕 様 ■砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石

末広 SUEHIRO(スエヒロ) 出刃・刺身包丁用特許とぎ器(片刃用) ウォーターロールシャープナー KC-110

リコメン堂インテリア館

1,033

末広 SUEHIRO(スエヒロ) 出刃・刺身包丁用特許とぎ器(片刃用) ウォーターロールシャープナー KC-110

【商品詳細】出刃・柳刃包丁に、片刃用のローラーシャープナーです。刃の厚い出刃包丁等が研ぎやすいよう、溝の幅を広く設定しています。包丁を研ぎ溝に差し込み、前後に軽く動かすだけで、シャープな切れ味がよみがえります。どなたでも簡単に研げて、手もよごれません。本品は水を入れなくても研げますが水を入れた方がよりよい刃がつきます。左利き用片刃包丁も研げる。ハガネ・ステンレス・割り込み包丁OK。用途:出刃・柳刃包丁用とぎ器粒度:セラミックローラー#320セットローラー:TKC-400(#320/セラミックスローラー駒)サイズ(約):長さ132mm×幅55mm×高さ68mm重量:約70g水研ぎタイプ・片刃用使用方法:1.フタを開けタンクに水を入れ、フタをしっかり閉めてください。2.にぎり部をしっかり握り、研ぎ器を固定させます。3.包丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、刃先がシャープになるまで、前後に10回くらい動かしてください。4.包丁は軽く持って動かしてください。必要以上に包丁を砥石面に強く押し付けて使用すると、刃先を傷めることがあります。5.ご使用後は、フタを開け溝にたまった研ぎカスや研ぎ汁をよく洗い流してください。警告:しっかりとした平らな台の上で、にぎり部を手でしっかりと握ってご使用ください。注意:両刃包丁(文化包丁・三徳包丁・ペティーナイフなど)、刃先が波形形状の包丁(パン切りナイフ・冷凍包丁)などにはお使いにならないでください。変形することがありますので、火のそば・熱湯は使用しないでください。本体をタワシやみがき粉で強くみがくと傷がつくことがありますのでご注意ください。砥石:アルミナセラミック(ホワイトアランダム) 本体:ABS樹脂 フタ:AS樹脂 日本製【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

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貝印 関孫六 ほのか お得な3点セット 【三徳包丁165mm AB-5427】+【ペティ120mm AB-5431】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】 AB-5427_AB...

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4,480

貝印 関孫六 ほのか お得な3点セット 【三徳包丁165mm AB-5427】+【ペティ120mm AB-5431】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】 AB-5427_AB...

「関孫六 ほのか 」は、「ステンレス刃物鋼」を使用した、食器洗浄機や食器乾燥器対応のシリーズ。オリジナルの新刃付けを施し、サビに強いステンレスの特性を活かした包丁です。 【刃体】「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。また、オリジナルの新刃付け技術で鋭い切れ味の持続を実現しました。 【刃付け】 「特殊スキ加工」を使用。食材の水分による吸盤効果(ブレーキ効果)を避けることができ、軽い力でスパッと切れます。 【柄(ハンドル)】 耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで食器洗浄機や食器乾燥器にも対応。 ◆ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を組み合わせを3つの工程で切れ味を蘇らせます。◆関孫六の研ぎ器には包丁作りで培った貝印の技術が活きています。※片刃の包丁(例:出刃包丁など)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃など)、厚刃包丁(3.5mm以上)を研ぐことはできません。※切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直す事はできません。※セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。 / ■ 仕 様 ■砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石

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関孫六 青藤 お得な3点セット 【三徳包丁165mm AE5151】+【ペティ120mm AE5155】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】

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8,600

関孫六 青藤 お得な3点セット 【三徳包丁165mm AE5151】+【ペティ120mm AE5155】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】

「関孫六 青藤 」は、高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、独自の本格刃付けと新技術のスキ加工により、切れ味を向上させたシリーズ。 【刃体】高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を芯材とした切れ味の良さを追求したこだわりの包丁。さびにくくメンテナンスのしやすいシリーズ。 【刃付け】新技術の刃付けと特殊スキ加工により鋭い切れ味をより永く保つことができます。 【柄(ハンドル)】 高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。 ◆ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を組み合わせを3つの工程で切れ味を蘇らせます。◆関孫六の研ぎ器には包丁作りで培った貝印の技術が活きています。※片刃の包丁(例:出刃包丁など)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃など)、厚刃包丁(3.5mm以上)を研ぐことはできません。※切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直す事はできません。※セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。 / ■ 仕 様 ■砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石

●【八内刃物/YAUCHI】堺剛志作 野菜切り包丁 薄刃(片刃) 180mm

ものうりばPlantz

9,200

●【八内刃物/YAUCHI】堺剛志作 野菜切り包丁 薄刃(片刃) 180mm

■堺刃物とは 堺の刃物は鍛冶職人、研ぎ職人と分業したそれぞれの熟練した技から生み出される包丁です。 本職用(プロ用高級品)において全国で90%以上のシェアを占めていると言われています。 料理人の多くが堺刃物を広く支持しているのは、堺刃物に対する信頼の証しです。 八内刃物では、研ぎ職一筋50年の研ぎ師が刃付けから仕上げの柄付けまでを行っています。 ■関東型(東型)の料理人向けの、野菜切り包丁(片刃)です。 せん切りや、かつらもきをするのに使いやすく料理人に人気のある包丁です。 もちろん、料理人以外の方からも広く支持されている包丁です。■サイズ 刃渡り180mm ※全て手作りで製造している為、刃渡り・重量は若干異なります。 ■材質 鋼…白二鋼 柄…水牛口輪・朴京セラ RS-20BK ロールシャープナー切れ味の落ちてきた…と気になる方に使っていただきたいお勧めの包丁研ぎ器。シュシュシュッと10回前後刃を往復させるだけで切れ味復活!とってもお手軽に包丁のメンテナンスができちゃいます。切れ味の悪いままの包丁は食材の繊維をつぶしてしまって料理のプロでも美味しい料理が作れないと聞きます。切れ味が悪くなる前にちょこっとシュシュシュ。これだけで鋭い切れ味が保たれてさらに美味しい料理が作れちゃうかもしれません。セラミックも研げる電動ダイヤモンドシャープナー食育に、お手伝いに、子供包丁セットスタンレー真空トラベルマググローバル三徳包丁2テンセットキンボシ GSB-2000N 芝刈機ナイスバーディーモアー国産、高品質の手動芝刈機。お庭の芝生のお手入れに一台。こだわりのゴールデンスター、刃の調整が不要の機構なので手間がかからずラクチン。今なら刃のメンテナンスに欠かせないお手入れ研磨セットもついてくる!隅っこがや角っこが刈りづらくて気になる方は芝生鋏もおすすめで...

【あす楽】◆【京セラ】RS-20BK(N) ロールシャープナー 5個セット 箱入 簡易砥ぎ器 【包丁研ぎ 景品ギフトプレゼントに】

ものうりばPlantz

7,950

【あす楽】◆【京セラ】RS-20BK(N) ロールシャープナー 5個セット 箱入 簡易砥ぎ器 【包丁研ぎ 景品ギフトプレゼントに】

金属製包丁、キッチンナイフ用です。*セラミック包丁は研げません。両刃ナイフ用です。片刃ナイフ(出刃包丁、刺身包丁)、特殊な刃付けのナイフ(パン切りなど)は研げません。ホイルが回転し包丁をスライドするだけで研ぐことができます。【京セラ】 RS-20BK(N) ロールシャープナー 箱入母の日ギフトに。桜モチーフセラミック包丁3点セット限定黒づくしセラミック包丁3点セットピンク3点キッチンセラミック包丁セットグリーン3点キッチンセラミック包丁セット大人の黒づくしセラミック包丁4点セットDS-38電動シャープナー付セラミック包丁セットお子様用セラミック包丁キッチン3点セットお子様用セラミック包丁キッチン4点セット簡単包丁砥石ロールシャープナー限定ハサミ研ぎ付ロールシャープナーピンクセラミック包丁も研げるダイヤモンドシャープナー部品交換可能電動ダイヤモンドシャープナーセラミックロールシャープナー 販売実績200万個突破!荒研ぎ・仕上げが同時にできるヒット商品!サイズ:158×58×57mm重さ:65g本体樹脂:グラスファイバー強化ポリアミド ガイドスロット樹脂:ポリアミド/砥石部:ファインセラミックス耐熱温度:80℃(樹脂部)フィンランド FISKARS社製5個セット

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堺一文字光秀 青鋼エグリ研 江戸型 うなぎ裂 195mm【送料・名入れ無料】

一文字厨器

32,860

堺一文字光秀 青鋼エグリ研 江戸型 うなぎ裂 195mm【送料・名入れ無料】

-鋼材- 地鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた青二鋼(安来鋼)を鍛造しました。 磨耗しにくく耐久性に優れた 長切れする江戸型うなぎ裂き包丁です。 えぐり砥ぎで 刃先の厚みが出にくく仕上げています。 -用途- 背開き用の包丁で 先が尖っていて握りこんで使います。 大型のものは鰻用、小型はアナゴやドジョウ用に適しています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:195mm 全長:310mm 重量 270g 鋼材・刃の形状 青二鋼 片刃 柄 朴材 丸柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます(二段刃付けとなります) サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 ※エグリ研ぎ仕上げを施しています。 研ぎなおして再度刃付けされる際は二段刃研ぎにしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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刺身用 【左利き用 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 上作II 〔 安来鋼 白鋼2号 〕 240mm 實光包丁(堺包丁)母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ...

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

42,930

刺身用 【左利き用 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 上作II 〔 安来鋼 白鋼2号 〕 240mm 實光包丁(堺包丁)母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ...

●サイズ:240m ●鋼:日立安来 白鋼2号 ●柄:水牛口輪柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【 上作(じょうさく) 】 上 作IIは白鋼二号を使用しています。白鋼は別名「白紙」と呼ばれ安来鋼の一種で、板前包丁に最も多く使われている白三鋼の上級な鋼です。焼入温度の管理は 大変難しく職人の腕のみせ所になります。白二鋼は砥石で鋭利な刃がつき易く、青鋼に比べると研ぎやすいので、料理人の間でもちょっとぜいたくな包丁です。 上作IIは当店で職人さんに最も人気のある包丁です。青鋼は研ぐのが難しく大変ですが、上作IIは白鋼なので研ぎやいのが特長です。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 上作(じょうさく) とは・・・ 料理人が好む白鋼二号を使っています!...

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刺身用 【左きき 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 特製 240mm 實光包丁(堺包丁)母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

14,580

刺身用 【左きき 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 特製 240mm 實光包丁(堺包丁)母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【特製】 日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。 ご家庭で魚や鳥の骨など切るのにおススメです! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 特製(とくせい)とは 昔から和包丁に使われる日本鋼を使用! 和包丁 特製シリーズは本格和包丁の中でもっともスタンダードなクラスです。 スタンダードクラスですが、研ぎ職人による手研ぎ本刃付をしているので切れ味 は抜群です。料理人はもちろん始めて和包丁を買われる方におススメです。 柄には当店の商標登録「堺實光」と焼印も入れています。 ※焼印を入れることにより滑りにくくなります。 日本鋼(にほんはがね...

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刺身用 【左利き用 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 別打 210mm〔 水牛柄 〕 實光包丁(堺包丁)母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼...

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

26,406

刺身用 【左利き用 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 別打 210mm〔 水牛柄 〕 實光包丁(堺包丁)母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼...

●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:白鋼 ●柄:水牛柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 別打(水牛柄)は業務用に人気があるクラスです。口輪部分に水牛の角を使用しているので、使い込むほどに指の跡ができ、自分の手に馴染む包丁になります。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 別打(べつうち) とは・・・ 研ぎ易い白鋼を使っています! 白鋼は青鋼に比べると砥石で鋭利な刃が付きやすいので、料理人に好まれています。別打クラスは料理人はもちろん、ご家庭用で物足りない方におススメするちょっと贅沢な包丁になります。歪もなくご使用後のメンテナンスも簡単にできます! 別打クラスは価格を抑えていますが、水牛口輪柄を付けているので高級感があり大変お得な逸品になります。...

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ベストプライスショップ

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ピタッと簡単!驚異のホールド力! かんたん包丁研ぎ器 片手で刃物をサッと通すだけ! あっという間に切れ味復活! 包丁、カッター、はさみ、ナイフにも使えます! 切れなくなった包丁の切れ味が、あっという間に復活! 無駄な力や特別な作業は不要! サッと通すだけと、使い方も簡単♪ タングステンカーバイトにより、刃を傷めず研ぐことができます。 真空吸着させるパワーグリップ で、冷蔵庫、キッチンの壁の平面、 テーブルなど、空気が漏れない箇所であれば、どこでも吸着可能! これにより、片手で安全にお使いいただけます。 コンパクトサイズだから置き場所を選ばず、収納もラクラク。 小さいけれど優れモノのキッチングッツです! ■ 商品仕様 ■ サイズ 直径6cm×高さ約5cm 材質 ABS樹脂・PVC・タングステン・鉄 備考 ※ ステンレス製刃、両刃の刃物に適した商品です。※ セラミック製刃・片刃の刃物でのご使用は推奨しておりません。※ 包丁の取扱説明書に従いご使用ください。※ 包丁に異常が出た場合は使用をお止めください。 ※ 対象の刃物の消耗・摩耗具合によっては、ご期待の効果が 得られない場合がございます。送料無料! 送料無料!

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明治33年創業 本気の切味 實光包丁

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包丁 ●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打】 日本鋼を使用しています。 お料理に役に立つ出刃包丁を用意しました。お値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください!数量限定ですので、お早めに! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー出刃包丁 刃渡り:120mm 出刃包丁 刃渡り:150mm 刺身包丁 刃渡り:210mm 刺身包丁 刃渡り:240mm 三徳包丁 刃渡り:165mm パン切 刃渡り:250mm 3点ギフトセット 出刃 刃渡り:120mm 刺身 刃渡り:210mm 三徳 刃渡り:165mm

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※こちらは取寄商品になります。具体的な納期に関してましては、ご注文後、担当よりメールにてご案内させていただきます。(仕入先の在庫状況によっては、欠品・廃盤の場合や、発送までに1週間以上のお時間をいただく場合もございます。)ブレード● さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用● ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわりハンドル抗菌剤配合の特殊樹脂●抗菌・・・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。●耐熱120℃・・・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK●耐薬品性・・・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK●耐久性・・・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。※片刃、右仕様になります。※洗浄機に使用できます。≪サイズ≫刃渡:全長:重量:背厚36cm:500mm:170g:1.5mmメーカーまたは輸入元江部松商事区分 キッチン用品:調理用具・器具広告文責有限会社ビューティーファイブ TEL:042-767-2790[second]キッチン用品 > 調理用具・器具 > 包丁 > パン切り包丁江部松商事 EBM 抗菌 スペシャル・イノックス ウェーブナイフ 36cm ※本品は、予め送料を加算した販売価格となっております。送料別の商品はこちらになります。

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【部品商品】 ワンストロークセレクト100用 片刃カートリッジ AP-0134

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恵比寿刃 (YEBISU YAIBA) 純正 シャープナー 包丁研ぎ器 メーカー保証付き シンプル&簡単

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恵比寿刃 (YEBISU YAIBA) 純正 シャープナー 包丁研ぎ器 メーカー保証付き シンプル&簡単

商品名恵比寿刃 (YEBISU YAIBA) 純正 シャープナー 包丁研ぎ器 メーカー保証付き シンプル&簡単JAN品番gmktb01l1awfs2重量商品仕様【 簡単 】粗研ぎ&仕上げ研ぎのシンプル設計。 初心者でも簡単にご使用いただけます。【 人間工学 】人間工学に基づき設計。グリップは握りやすく、土台は滑りにくく安定してます。【 素材 】研ぎ刃/ファインセラミックス・タングステン合金 本体/強化ABS樹脂・ステンレス【 メーカー保証 】 メーカー純正品・購入日より1年間の製品保証がついております(類似品が多く出回ってますのでご注意下さい。類似品は保証対象外になります)【 一般家庭用包丁 】 本品は一般家庭で使用される包丁(両刃)専用です。和包丁(片刃)には適しておりません。商品説明恵比寿刃(YBISUYAIBA)純正の包丁研ぎ器です。 使い方もシンプルながら、鋭い切れ味が復活します。 メーカー保証(1年間)もついております。※ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。※大型商品や一部の商品につきましてはメーカー取り寄せとなる場合がございます。

【部品商品】 ワンストロークシャプナー専用 カートリッジ AP-0117

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ワンストロークシャプナー AP-0116

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ワンストロークシャプナー AP-0116

【外寸】138mm×111mm×H105mm重量:875g材質:消費電力:40W/53W可能消費電力:単相100V 50/60Hz●両刃専用●定格時間:2分●コードの長さ:1.2m●使用可能刃物:家庭用両刀包丁(ステンレス製・鋼製・割り込み製)●使用不能刃物:片刃刃物(出刃・パン切り・はさみ等)工具(カッター・ノミ・特殊刃物等)●透明プラスチックカバー付●簡単に砥石交換ができるカートリッジ式砥石関連商品「ホーヨー 水流循環式 刃物研磨機 ツインシャーフ゜ナー MSE−2W」「マキタ 電動式 刃物研磨機 #9820」「ドリマックス 水流循環式 刃物研磨機 DX−10」「シェフスチョイス 電動包丁研ぎ器 120」「ワンストロークシャプナー AP−0116」「ワンストロークシャプナー専用 カートリッジ AP−0117」「ワンストロークシャープナー AP−0133 セレクト100」「ワンストロークセレクト100用 片刃カートリッジ AP-0134」「ワンストロークセレクト100用 両刃カートリッジ AP-0135」「京セラ 電動ダイヤモンドシャープナー DS−50」「電動庖丁とぎ器 ネオトギスター DCT−20」「京セラ ファインシャープナー SS−30 黒」「ヴォストフ シャープナー(庖丁研ぎ器)4343」「ツヴィリング 庖丁研ぎ器 32591−100」「京セラ セラミック ロールシャープナー RS−20BK(N)」「ケントロール式シャープナー(ブルー)FK−505」「庖丁とぎ器 ・cーウェイシャープナー KC−200」「ビクトリノックス 2ステッフ゜ナイフシャーフ゜ナー BK 7.8721.3」「ビクトリノックス 2ステッフ゜ナイフシャーフ゜ナー RD 7.8721」「シェフスチョイス 手動包丁研ぎ器 463...

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片岡製作所 Brieto-M12PRO 骨スキ150mm M1209 (日本製・国産・骨スキ包丁・庖丁・ブライト)

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。) 【商品詳細】 刃渡り:150mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼 原産国:日本製 ■Brieto-M12PROシリーズをもっと探す! ■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。) デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。

Joseph Joseph ジョゼフジョゼフ 折りたたみ式包丁研ぎ器 ロータ ( 包丁研ぎ 折りたたみ シャープナー 包丁 研ぎ 砥石 )

リビングート 楽天市場店

3,780

Joseph Joseph ジョゼフジョゼフ 折りたたみ式包丁研ぎ器 ロータ ( 包丁研ぎ 折りたたみ シャープナー 包丁 研ぎ 砥石 )

サイズ収納時:約 幅13×奥行4.2×高さ4.3(cm)オープン時:約 幅20.6×奥行4.2×高さ4.3(cm)内容量1個材質ABS樹脂、ナイロン、ステンレススチール、セラミック、シリコーン生産国中国製備考※包丁研ぎ器は、セラミック刃、鋸刃には適していません。商品区分包丁研ぎカテゴリから探す●ユニークなデザインの折りたたみ式包丁研ぎ器です。●粗研ぎと仕上げ用の2種類のホイールがありますので使い分けができます。●粗研ぎホイールは切れ味が鈍くなった包丁や刃こぼれした包丁に。●仕上げホイールは刃先の仕上げと、包丁の日常的なお手入れとしてお使い頂けます。●握りやすいハンドルと、滑り止めの付いた底面が、研いでいるときの安定性を高めます。●ボタンを押しながら開閉。●使わない時はコンパクトになりますのでシステムキッチンの引き出しの中など、場所を取らずに収納しておけます。2種類の仕上がりが可能1、粗研ぎホイール切れ味が鈍くなった包丁や刃こぼれした包丁用2、仕上げホイール刃先の仕上げと包丁の日常的なお手入れ用握りやすいハンドルと、滑り止めの付いた底面が、研いでいるときの安定性を高めます。折りたたみ式で便利!使わない時はコンパクトに収納ボタンを押しながら回して開きます。使用しない時はコンパクトに収納することができます。優れたデザイン性でお洒落に収納ブラックとレッドのバイカラーがお洒落、キッチンツールと並べて引き出しに収納しても場所を取りません。三徳包丁 170mm POM本通し ステン 包丁 濃州正宗包丁 ステンレス ヴェルダン 三徳包丁 16.5cm包丁差しスリム 5本用包丁スタンド まな板スタンド 包丁&まな板スタンド ファビエ FV14

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片岡製作所 Brieto-M11PRO 武光 そば切り庖丁 尺一寸 330mm M163 (日本製・国産・そば切り包丁・庖丁・日本鋼・ブライト)

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62,208

片岡製作所 Brieto-M11PRO 武光 そば切り庖丁 尺一寸 330mm M163 (日本製・国産・そば切り包丁・庖丁・日本鋼・ブライト)

【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。) 【商品詳細】 刃渡り:330mm 材質:刀身/日本鋼・打刃物、ハンドル/18-8ステンレス鋼 原産国:日本製 ■Brieto-M11PRO(武光)をもっと探す! ■Brieto-M11PROシリーズをもっと探す! ■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。)

包丁研ぎ器 のこぎり刃包丁 セラミックロール 包丁研ぎ シャープナー 砥石 キッチン ホーム用

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包丁研ぎ器 のこぎり刃包丁 セラミックロール 包丁研ぎ シャープナー 砥石 キッチン ホーム用

使い方簡単、切れ味抜群 粗目と仕上げ用の2段刃付けで、スピーディーにナイフを砥ぐことができます。 ステンレス包丁、鋼包丁、セラミック包丁、チタン包丁にご使用いただけます。 底面に滑り止めのゴムが付いているので左手で押さえ、しっかりと固定できる エルゴノミックデザインというだけあって、持ち手部分の大きさといい,形状といい 粗砥10回、中砥10回、仕上げ砥5回で、包丁の切れ味が完全に蘇ります。 これをキッチンに置いておくだけでも、なんだかとてもプロらしい雰囲気になります。 キッチンのちょっとした素敵な飾りにもなる上、流行に左右されない何にでも合いそうなデザインといい、丈夫さといい、一生持ちそうです。 頑丈な構造 安定していて高級感があります 安全、多機能、使いやすい。 サイズ:横9.5cm 縦5㎝ 高さ4.2㎝ 重さ:73g プロも使用する家庭用包丁研ぎ器。高品質で研ぎやすい。 切れ味抜群、一家に一台は必需品です。 人間工学に基づいたデザインで、簡単に研ぐことができます。 滑り止めシリコン含む 研ぎによる刃の摩損を減らすことができます。 包丁の寿命を延長できます。 多種の刀に適しています 鈍い刃を生き返らせましょう。 この製品の使用は簡単です。鈍い刃の包丁をシャープニングスロットに置くだけで、数秒でとても鋭利にすることができます。高品質の「硬い」スチールの刃を含む、あらゆる種類の刃に、安全に 使用することができます。

末広 SUEHIRO(スエヒロ) 本格水研ぎ包丁とぎ器(両刃用) セラミック・ウォーターロールシャープナー KC-100

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末広 SUEHIRO(スエヒロ) 本格水研ぎ包丁とぎ器(両刃用) セラミック・ウォーターロールシャープナー KC-100

【商品詳細】薄刃のステンレス万能包丁等、両刃用のローラーシャープナーです。ステンレス万能包丁等の薄刃の包丁が研ぎやすいよう、溝の幅を狭く設定しています。シャープに仕上げるロール砥石。水研ぎ方式なので摩擦熱を抑え包丁を痛めません。ハガネ・ステンレス・割り込み包丁OK。ロール砥石が回転しながら刃先にそって研ぎあげていくので「手研ぎ」同様のシャープな刃先に仕上がります。市販のステンレス包丁、両刃ハガネ包丁、両刃割込包丁にお使いいただけます。汚れやすい砥石部分も簡単に水洗いできるので衛生的です。本品は水を入れなくても研げますが水を入れた方がよりよい刃がつきます。前後に軽く動かすだけ、手も汚れず簡単に研げる。用途:文化包丁・ペティナイフ等研ぎ器粒度:セラミックローラー#150セットローラー:TKC-150(#150ローラー駒)サイズ(約):長さ132mm×幅60mm×高さ68mm重量:約70g水研ぎタイプ・両刃用使用方法:1.フタを開けタンクに水を入れ、フタをしっかり閉めてください。2.にぎり部をしっかり握り、研ぎ器を固定させます。3.包丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、刃先がシャープになるまで、前後に10回くらい動かしてください。4.包丁は軽く持って動かしてください。必要以上に包丁を砥石面に強く押し付けて使用すると、刃先を傷めることがあります。5.ご使用後は、フタを開け溝にたまった研ぎカスや研ぎ汁をよく洗い流してください。警告:しっかりとした平らな台の上で、にぎり部を手でしっかりと握ってご使用ください。注意:片刃包丁(出刃包丁・刺身包丁など)、刃先が波形形状の包丁(パン切りナイフ・冷凍包丁など)にはお使いにならないでください。変形することがありますので、火のそば・熱湯には使用しないでください。タワシやみがき粉で強くみがくと傷がつくことがありますので...

包丁研ぎ器 シャープナー 包丁とぎ器 ナイフ研ぎ器 砥石包丁 キッチン用研ぎ器, 2段階研ぎ,材質(ステンレス鋼+セラミック) 底面ABSに滑り止め

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999

包丁研ぎ器 シャープナー 包丁とぎ器 ナイフ研ぎ器 砥石包丁 キッチン用研ぎ器, 2段階研ぎ,材質(ステンレス鋼+セラミック) 底面ABSに滑り止め

使用方法 1.研ぎ器を安定している台に置いて、一つの手でハンドルをしっかり握って、もう一つの手で、刃物を持ちます。 2.刃物のエッジによって、下記のステップを選択して、刃物を研ぎます。 ステップ1:スチールによる粗研ぎ:エッジのひどい破壊を修復するなどの鈍い刃に適用します。刃物の刃元を研ぎ部に当って、そんなに力を入れず、手前にゆっくり3回か5回引いてください。逆方向に押さないでください。 ステップ2:セラミックによる仕上げ研ぎ:エッジのバリを消すことに適用します。刃物の刃元を研ぎ部に当って、そんなに力を入れず、手前にゆっくり3回か5回引いてください。 粗研ぎの直後に、最後のメンテナンスが必要で、仕上げ研ぎは刃を更にきれいに磨いて滑らかな光沢が見えます。セラミック砥石でさらに薄くすることで切れ味を向上させる、日常生活の研ぎ方です。 3.研ぎ終わりましたら、研ぎ器をお絞りできれいに拭いて、乾燥してください。 研ぐ秘訣 1.刃物を研ぐところに、同一方向に向かって、引いてください。逆方向に押さないでください。 2.刃物を研ぐところに、局部だけじゃなくて、刃物全体を研いでください。毎回も頭から、最後まで引いてください。 3.刃物を研ぐ時にはエッジを損傷しないように、力を入れすぎなくて、ゆっくり刃全体を押し当てて、引いてください。 注意事項 1.ハサミ、セラミック製刃物及び鋸などの鋸歯類刃物に適用しません。 2.厚さの3mm以上の刃物をご利用しないでください。 3.研ぎ器は子供の届かないところに置いてください。 4.温度及び湿度の高い所に長時間に置かないでください。

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片岡製作所 Brieto-M8PRO 筋引270mm M812 (日本製・国産・筋引き包丁・庖丁・デポット加工・ブライト)

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11,836

片岡製作所 Brieto-M8PRO 筋引270mm M812 (日本製・国産・筋引き包丁・庖丁・デポット加工・ブライト)

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【商品詳細】 刃渡り:270mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 原産国:日本製 ■Brieto-M8PROシリーズをもっと探す! ■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ハンドル 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。

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片岡製作所 Brieto-M11PRO 武光 黒打出刃300mm M191 (日本製・国産・黒打出刃包丁・庖丁・日本鋼・ブライト)

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片岡製作所 Brieto-M11PRO 武光 黒打出刃300mm M191 (日本製・国産・黒打出刃包丁・庖丁・日本鋼・ブライト)

【ご注意】 ※ハガネ仕様にてサビます。 【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。) 【商品詳細】 刃渡り:300mm 材質:刀身/日本鋼・打刃物、ハンドル/18-8ステンレス鋼 原産国:日本製 ■Brieto-M11PRO(武光)をもっと探す! ■Brieto-M11PROシリーズをもっと探す! ■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。)

セーブ・インダストリー ダイヤモンドミニシャープナー SV-2874 (包丁研ぎ器・セーブインダストリー・SAVE-INDUSTRY・日新商事)

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セーブ・インダストリー ダイヤモンドミニシャープナー SV-2874 (包丁研ぎ器・セーブインダストリー・SAVE-INDUSTRY・日新商事)

【特徴】 ●ダイヤモンド粒子コーディングの上に、さらに硬質クロームメッキで加工。格段の耐久性と研磨性を実現。 ●シャープナーの断面は「片面かまぼこ型」になっているので、カマや爪切りなど、カーブのある刃物も楽々研げます。 【商品詳細】 サイズ:約180×2.5〜18×12mm 重量:約56g 材質:地金/刃物鋼(表面:ダイヤモンド粒子)、ハンドル/黒強化積層合板 目の粗さ:#325 生産国:中国 【シリーズ一覧】 ダイヤモンドクイックシャープナー ダイヤモンドミニシャープナー ■包丁・砥石をもっと探す! セーブ・インダストリー 一覧 セーブ・インダストリーの商品一覧ダイヤモンドミニシャープナー 人気商品「ダイヤモンドクイックシャープナー」のミニ版です! さらにコンパクトになったので、ホビーや爪きりなどにも使いやすくなりました。 ダイヤモンド粒子コーディングの上に、さらに硬質クロームメッキで加工。格段の耐久性と研磨性を実現。 シャープナーの断面は「片面かまぼこ型」になっているので、カマや爪切りなど、カーブのある刃物も楽々研げます。

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片岡製作所 Brieto-M12PRO 洋出刃270mm M1210 (日本製・国産・洋出刃包丁・庖丁・ブライト)

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27,993

片岡製作所 Brieto-M12PRO 洋出刃270mm M1210 (日本製・国産・洋出刃包丁・庖丁・ブライト)

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。) 【商品詳細】 刃渡り:270mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼 原産国:日本製 ■Brieto-M12PROシリーズをもっと探す! ■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。) デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。

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包丁研ぎ器 シャープナー ナイフ研ぎ器 2段階研ぎ セラミックロール ダイヤモンド砥石 ステンレス鋼 ホーム キッチン用

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1,290

包丁研ぎ器 シャープナー ナイフ研ぎ器 2段階研ぎ セラミックロール ダイヤモンド砥石 ステンレス鋼 ホーム キッチン用

【素材】:本体/ABSエコプラスチック、粗研ぎ/高密度人工ダイヤモンド、仕上げ/セラミック。本体重量:70g 【多機能、汎用性】:粗研ぎ、仕上げという二つの方法がある、多種の刀に適しています。例えば:包丁、果物ナイフなど多くの刀、効果的に刃が鋭くなります。高品質の「硬い」スチールの刃を含む、 あらゆる種類の刃に、安全に使用することができます。 【安全、人間工学、使いやすい】:人間工学に基づいて、ABSプラスチックを利用して滑りにくくて、取っ 手のサイズが頃合で、楽に研ぎ器をつかめます。この製品は操作簡単、使用便利で、鈍い刃の包丁をシャー プニングスロットに置いて研ぐだけで、数秒で古い、鈍い包丁をリサイクルでき、鋭利に戻すことができま す。 【耐久性】:長期に使用でき、耐久性が持っています。しっかりして丈夫な商品です。どのキッチンでも 不可欠なものとなるでしょう! 【保障】: この素晴らしい製品を気に入って頂けることを信じています。しかし、当社の製品に満足して 頂けなかった場合は、ご連絡ください。迅速な対応を提供いたします。ご安心ください。

『 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 』 セラミック ウォーターシャープナー No.220/BR

厨房卸問屋 名調

2,052

『 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 』 セラミック ウォーターシャープナー No.220/BR

商品の仕様寸法(mm):199×40×H65●砥石材質:アルミナセラミック●荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。●底面には、すべり止めのゴムがついています。※両刃ナイフ用です。●カタログコード: 2-0200-1601、3-0226-1401、4-0284-0401●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

『 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 』 セラミック ウォーターシャープナー No.550/BR

厨房卸問屋 名調

4,335

『 庖丁とぎ シャープナー 包丁研ぎ 』 セラミック ウォーターシャープナー No.550/BR

商品の仕様230mm×55mm×H65mm砥石材質:アルミセラミック●荒研ぎ用・中研ぎ用・仕上げ研ぎ用の三段階で鋭く研げます。●底面には、すべり止めのゴムがついています。●カタログコード: 2-2008-0701、3-0226-1201、4-0284-0201●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

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天草砥石 本職用包丁用 10型【楽天24】[藤原産業 研ぎ器・砥石]

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2,990

天草砥石 本職用包丁用 10型【楽天24】[藤原産業 研ぎ器・砥石]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「天草砥石 本職用包丁用 10型」は、薄刃包丁・刃物の研ぎ直しに適した砥石です。仕上がりの良い天然砥石。お問い合わせ先藤原産業株式会社大工道具・作業工具に関するお問い合わせ:0794-86-8201電動工具に関するお問い合わせ:0794-86-8202園芸機器・園芸道具に関するお問い合わせ:0794-86-8203(受付時間は平日9:00-17:00)ブランド:藤原産業楽天24>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>砥石>天草砥石 本職用包丁用 10型販売元:藤原産業重量:3280gサイズ:220×70×90mmJANコード: 4977292185059広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[藤原産業]調理器具/包丁・ナイフ/砥石※・レビュー投稿時にショップへ注文番号を知らせる。のチェックを入れてください。・後日メールにてクーポンURLをお送りします。■□レビューを書く□■・他の方が先に投稿した場合、クーポン進呈対象外となりますのでご注意ください。レビュー投稿は下部に記載しています。・レビュー投稿から反映まで時差があるため、商品画面上のレビュー件数と実際の投稿件数が異なる場合がありますので予めご了承ください。

包丁研ぎ器 トギコロII (TOGICORO II)

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包丁研ぎ器 トギコロII (TOGICORO II)

キッチン用品 包丁が研ぎ台でマグネットにより約15度で固定されており、包丁を動かすことなく研げだれでもよく切れる包丁に変わります。商品説明「トギコロII」は、よく切れ、切れ味ながもちの包丁とぎ器です。包丁が研ぎ台でマグネットにより約15度で固定されており、包丁を動かすことなく研ぎヤスリを動かすだけで刃先1mm程を常時研ぐことができます。このため一度刃角15度に研ぐこどで次回からは短時間でよく切れる、又切れ味が長持ちします。研ぎ台研ぎ台は刃角が約15度に固定出来るように、上部にマグネット及び吸着シートを貼り付けてあり、刃物を簡単に固定でき又しっかりと固定出来ます。裏面には、四点に滑り止めがついており研ぎ台を安定させています。研ぎヤスリ研ぎヤスリは、電着ダイヤモンド砥石あるいはアルミナドット式研磨シートがワンタッチで固定でき、シートの番手の変更もできます。研ぎヤスリの設置面はローラー式で前後左右に15度の刃角で安定しており簡単に研ぐことが出来る刃物研ぎ器です。 【商品名】 トギコロII【サイズ】【重量】 165g【材質】【付属品】【生産国】 日本 板橋区発明賞受賞【特記事項】 TV バラエティー番組で何度も、紹介されている【トギコロII】 です。 料理研究家 浜内さんが薦める商品としても、ヒットしています。包丁が研ぎ台でマグネットにより約15度で固定されており、包丁を動かすことなく研げだれでもよく切れる包丁に変わります。

Henckels HI包丁研ぎ器 11299-004

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1,526

Henckels HI包丁研ぎ器 11299-004

■商品説明■メーカー型番: 11299-004◆ステンレス両刃包丁専用の研ぎ器です。(波刃・片刃包丁にはお使いいただけません。) / ■ 仕 様 ■重量(約):141g材質:ABS樹脂(研ぎ部:セラミック、特殊スチール) / ■あらかじめご注意ください■※納期表示は目安となります。お取り寄せとなった場合、発送までお時間をいただく場合がございます。※当店の商品は一部、共有在庫の商品もございます。品切れの際はキャンセルとさせて頂く場合がございます。※輸入品など、箱潰れや若干の傷・汚れがある場合がございます。※配送方法やお届け日時のご指定については受付けができない場合もございます。※送料について、一部離島のお客様や遠方のお客様で配送料を加算させていただく場合がございます。あらかじめご了承のうえご注文くださいませ。Henckels HI包丁研ぎ器 11299-004 【 あらかじめご注意ください 】 ※納期表示は目安となります。お取り寄せとなった場合、発送までお時間をいただく場合がございます。 ※当店の商品は一部、共有在庫の商品もございます。品切れの際はキャンセルとさせて頂く場合がございます。※輸入品など、箱潰れや若干の傷・汚れがある場合がございます。

包丁研ぎ 包丁 はさみ カッター 刃物 研ぎ石 砥石 研ぎ器 ダイヤモンドシャープナー (MCZ-5327)水を使わずに数回研ぐだけ、切れ味が復活!刃物全般に使えるので、一家に1本は置いておきたい便利...

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包丁研ぎ 包丁 はさみ カッター 刃物 研ぎ石 砥石 研ぎ器 ダイヤモンドシャープナー (MCZ-5327)水を使わずに数回研ぐだけ、切れ味が復活!刃物全般に使えるので、一家に1本は置いておきたい便利...

切れないと諦める前に!包丁、はさみ、カッターに。ダイヤモンドシャープナー。 ダイヤモンド粒子コーティングで刃物の鋭さを取り戻す!ダイヤモンド粒子でコーティングされたシャープナー。水を使わずに数回研ぐだけで、切れ味が復活!包丁に限らず刃物全般に使えるので、一家に1本は置いておきたい便利な研ぎ器です。 包丁の切れ味が悪くて、トマトがつぶれてしまった・・・。なんて経験ありませんか?新しい包丁に買い換えたり、わざわざ研ぎ屋に持っていくのは大変です。 そんな時はダイヤモンドシャープナー!軽く数回研ぐだけで切れ味を取り戻します! もうトマトがつぶれる心配は不要!?トマト以外にもバナナやアボカドなど、柔らかくて切りにくかった食べ物も綺麗に切れること間違いなし! ●使い方はとっても簡単! 水も用意する必要はありません!研ぎたい刃物を当てて数回研ぐだけでOK。面倒な準備も手間も一切不要! ●収納も楽々! コンパクトに折りたためて、引き出し等に収納できます。やすり部分が隠せるので、キャンプや釣りなどのアウトドアに持っていくことも簡単です。 ●包丁以外にも色々使える! 包丁以外にもハサミやカッター等の様々な家庭用の刃物を研ぐことが出来ます。 製品規格 ■製品番号 MCZ-5327 ■JANコード 4532141130569 ■寸法 約W3×D1.5×H22cm(使用時) ■重量 約70g ■総重量 約100g(パッケージ含む) ■材質 ABS、銅(ダイヤモンド粒子コーティング) ■パッケージサイズ 約W13.5×D2×H22cm 研ぎ器 ダイヤモンドシャープナー(MCZ-5327) MCZ-5327 JAN:4532141130569

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