メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「片刃包丁研ぎ器」検索結果。

片刃包丁研ぎ器の商品検索結果全86件中1~60件目

Joseph Joseph ジョゼフジョゼフ まな板 スライス&シャープン ラージ プラスチック製 ( カッティングボード シャープナー付き 調理用品 キッチン用品 包丁研ぎ器付き カットボード...

リビングート 楽天市場店

3,780

Joseph Joseph ジョゼフジョゼフ まな板 スライス&シャープン ラージ プラスチック製 ( カッティングボード シャープナー付き 調理用品 キッチン用品 包丁研ぎ器付き カットボード...

サイズ約 縦28×横37×厚み1(cm)内容量1枚材質まな板:ポリプロピレン滑り止め:TPR研ぎ器:セラミックカラーグリーン、レッド生産国中国製備考食器洗い乾燥機使用OK!耐熱温度110度※包丁研ぎ器はセラミック刃、鋸刃、片刃には適していません。商品区分まな板カテゴリから探す●包丁を使いたい時にすぐ研げる、便利なまな板です。●研ぎ器は高品質のセラミック製。●フチには安全に研いだり、切ったりできる滑り止めのラバー付きで安心。●キッチンに映える鮮やかなカラーでお洒落。使う直前に研げる!いつでも切れ味抜群研ぎ器が一体化した、新発想のまな板です。高品質のセラミック製の研ぎ器でしっかり研げます。邪魔にならない持ち手部分に研ぎ器が付いているので、いつものまな板分のスペースで研ぎ器までも収納可能。安全に研いだり切ったりできるラバー付き滑り止めのラバー付きで安心。調理の際はもちろん、包丁を研ぐ時もすべりにくいので安全です。グリーンレッドベラスコート お手入れ簡単! コンパクトレンジガード水切りラック スライド式2wayシンクバスケット ファビエ FV05OXO オクソー ポップコンテナ レクタングル 3ピースセットセラベイク 耐熱ガラス スクエアロースター M関連キーワード:砥石付き 包丁研ぎ 研磨 セラミック製砥石 セラミック製シャープナー 赤 緑 ジョセフジョセフ スタイリッシュ おしゃれ お洒落 オシャレ 便利 おすすめ オススメ 役立つ

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両面砥石 #1000 / #4000 家庭用砥石 一般包丁研ぎ専用 仕上げ 中砥石 研ぎ器 龜旅

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2,190

両面砥石 #1000 / #4000 家庭用砥石 一般包丁研ぎ専用 仕上げ 中砥石 研ぎ器 龜旅

品の説明: 使い方 砥石を充分(約5分ほど)に水に浸してからお使い下さい。刃物の角度に合わせてあて、押す時と引く時の角度を変えないで砥ぐのが上手に砥ぐ秘訣です。 刃の種類 両刃 文化(三徳)包丁 菜切り、牛刃など 片刃 出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁 包丁を研くとき、両刃の包丁は表(持ったとき外側になる面)、裏同回数研いてください。 片刃の包丁は表面(持ったとき外側になる面)を主に研いでください。 砥石には400、#1000、#4000といったような数字が表記されています。,。数字が小さい方がザラザラしています。つまり、数字が小さい#220はより 研削力が高く良く研げるが刃先もザラザラします。逆に数字の大きい#3000は研削力は低いだが刃先がスッと直線的になり切れ味がよくなります。 研ぎ上がったときに刃先の裏側に出来たカエりは包丁を裏返して砥石に当て2~3回軽く研いでカエりを取ってください。 ご注意 平らな状態を保つ為に、砥石の表面全体で刃を研いで下さい。 落下防止の為、研ぐ際は砥石を固定します。 研磨油を使用すると上手に研ぐことができます。 子供の手の届かない所に置いて下さい。

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竹内英治作 家庭・業務用包丁研ぎ器 ダイヤモンドハイレグ曲線砥石

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9,999

竹内英治作 家庭・業務用包丁研ぎ器 ダイヤモンドハイレグ曲線砥石

【研ぎ器の使い方】 ■出刃包丁・柳刃包丁などの片刃の場合・・・ 研ぎ器を金色ネジが右側、銀色ネジが左側にくるようの置きます。上蓋ゲージを開き、ダイヤモンド砥石の中心部の溝の中に、包丁の刃を入れてゲージを閉じ、ネジを閉めます。包丁を手前に引いたり押したりを5・6回繰り返し、包丁を取り出します。次に、研ぎ器を金色ネジが左側にくるように置きます。ゲージを開いて閉め、包丁を入れ一回だけこすって返りをとって研ぎは完了です。 ■ステンレス包丁・菜切・三徳包丁などの両刃の場合・・・ 研ぎ器を金色ネジが右側、銀色ネジが左側にくるようの置きます。上蓋ゲージを開き、ダイヤモンド砥石の中心部の溝の中に、包丁の刃を入れてゲージを閉じ、ネジを閉めます。包丁を手前に引いたり押したりを2・3回繰り返し、包丁を取り出します。次に、研ぎ器を金色ネジが左側にくるように置きます。ゲージを開いて閉め、包丁を入れ、手前に引いたり押したりを2・3回繰り返して完了です。 【商品仕様】 ■本 体 ABS樹脂 ■砥 石 金属 ハイレグ曲線砥石 ダイヤコーティング ■片側ゲージ 超硬クローム仕上 ■芯 棒 ステンレス ■調整ネジ 金色 / 真鍮にスズコバルトメッキ ・ 銀色 / 真鍮に真鍮メッキ ■製造国 日 本

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Brod & Taylor プロフェッショナル ナイフシャープナー

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10,500

Brod & Taylor プロフェッショナル ナイフシャープナー

Brod & Taylorの プロフェッショナル ナイフシャープナーは、あらゆる種類の包丁をご家庭で簡単にプロ級の切れ味に仕上げます。使い方はシンプルで、切れ味の悪い包丁が一瞬ですばらしい切れ味に戻ります。弊社の包丁研ぎ器はパン切りナイフなど波刃ナイフや片刃包丁にもご使用いただけます。高品質のダマスカス包丁も、刃先を傷めることなく研ぐことができます。精密研削加工された超硬質のカーバイドを砥石に使用し、他に類をみないユニークな研ぎ器です。特殊バネ機能が付いたバー(特許取得済み)が、刃先の当たる角度を自動調節します。ひとつの研ぎ器で、3種類の研ぎ方が可能です。切れ味の悪い包丁を粗研ぎで鋭利な刃先に蘇らせ、手の位置を調整することで、あらゆる種類の包丁が本来の切れ味に戻ります。定期的なお手入れ(細研ぎ)で、刃先そのものを傷めることなく、シャープな切れ味が維持できます。また包丁そのものの寿命を伸ばすこともできます。スムーズな包丁は小刃止め(仕上げ研磨)で刃先の劣化が抑えられます。波刃ナイフと片刃包丁は角度をつけて、片面だけを研くことが可能です。弊社の製品は手作業で磨かれたステンレスを使い、最先端技術を駆使したデザインで、頑丈でなおかつエレガントな仕上がりになっています。

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貝印 (kai) 関孫六 茜 お得な3点セット 【三徳包丁165mm AE-2905】+【ペティ120mm AE-2909】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】 AE-2905...

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5,980

貝印 (kai) 関孫六 茜 お得な3点セット 【三徳包丁165mm AE-2905】+【ペティ120mm AE-2909】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】 AE-2905...

「関孫六 茜」は、高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、独自の加工技術により、食材への切断抵抗が小さい包丁シリーズ。食器洗浄機や食器乾燥器にも対応しています。 【刃体】サビに強い「ステンレス三層鋼」を使用。芯材は高硬度のステンレス刃物鋼、側鋼はステンレス材を使うことで、研ぎやすくなっています。【刃付け】刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。【柄(ハンドル)】 耐熱性に優れた「樹脂ハンドル」により、食器洗浄機や食器乾燥器に対応しています。◆ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を組み合わせを3つの工程で切れ味を蘇らせます。◆関孫六の研ぎ器には包丁作りで培った貝印の技術が活きています。※片刃の包丁(例:出刃包丁など)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃など)、厚刃包丁(3.5mm以上)を研ぐことはできません。※切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直す事はできません。※セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。 / ■ 仕 様 ■砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石

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関孫六 わかたけ お得な3点セット 【三徳包丁165mm AB-5420】+【ペティ120mm AB-5423】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】

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3,580

関孫六 わかたけ お得な3点セット 【三徳包丁165mm AB-5420】+【ペティ120mm AB-5423】+【ダイヤモンド&セラミックシャープナーAP-0308】

「関孫六 わかたけ 」は、「ステンレス刃物鋼」を使用した、食器洗浄機や食器乾燥器対応のシリーズ。オリジナルの新刃付けを施し、サビに強いステンレスの特性を活かした包丁です。 【刃体】「ステンレス刃物鋼」を使用。また、オリジナルの新刃付け技術を施すことで鋭い切れ味の持続を実現しました。【刃付け】 「特殊スキ加工」を使用。食材の水分による吸盤効果(ブレーキ効果)を避けることができ、軽い力でスパッと切れます。【柄(ハンドル)】 耐熱性・耐久性に優れた樹脂ハンドルで食器洗浄機や食器乾燥器にも対応。◆ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を組み合わせを3つの工程で切れ味を蘇らせます。◆関孫六の研ぎ器には包丁作りで培った貝印の技術が活きています。※片刃の包丁(例:出刃包丁など)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃など)、厚刃包丁(3.5mm以上)を研ぐことはできません。※切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直す事はできません。※セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。 / ■ 仕 様 ■砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石

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大感謝価格『Chef'sChoice 手動式包丁研ぎ器 463』『メーカー直送品。代引不可・同梱不可・返品キャンセル・割引不可』調理道具 研ぐ 手入れ 料理 キッチン 雑貨 グッズ Chef...

ヘルシー救急BOX

6,598

大感謝価格『Chef'sChoice 手動式包丁研ぎ器 463』『メーカー直送品。代引不可・同梱不可・返品キャンセル・割引不可』調理道具 研ぐ 手入れ 料理 キッチン 雑貨 グッズ Chef...

Chef'sChoice 手動式包丁研ぎ器 463 調理道具 研ぐ 手入れ 料理 キッチン 雑貨 グッズ 【サイズ】 幅21.5×奥行5.5×高さ7.0cm 【重量】 170g 【材質】 ABS樹脂、ステンレス鋼、ダイヤモンド研磨材 【特徴】 1.スロットに包丁を差し込み、軽く往復させるだけで手早く簡単に研げます。 2.荒研ぎ・仕上げ研ぎの2段階。100%ダイヤモンド研磨材により、刃こぼれのひどい包丁から、日常使う刃先のメンテナンスまで対応。 3.グリップハンドルは、使用時の安定性に配慮された設計。 ダイヤモンド研磨材は、摩耗しにくく、高い耐久性を誇るため、長く愛用できます。 三徳包丁など、日本の家庭で一般的な包丁に適した角度設計。 【その他】 取扱説明書あり 1.荒研ぎ用スロット ※刃こぼれのひどいときは、まず荒研ぎを行います。 2.仕上げ研ぎ用スロット ※荒研ぎ後の仕上げや普段の刃のメンテナンスに使います。 【原産国】 アメリカ 【JAN】 0087877463015 ※両刃専用です。セラミック包丁、片刃包丁、ハサミ、工具などは研げません。 Chef'sChoice 手動式包丁研ぎ器 463 調理道具 研ぐ 手入れ 料理 キッチン 雑貨 グッズ 商品特徴一覧 包丁:研ぎ器:手動式:ラバーグリップ:両刃専用:耐久:荒研ぎ:仕上げ:とぐ:メンテナンス:刃:刃こぼれ:刃先:切味:切れ味:調理:クッキング:台所:アイテム:通信販売:通販:販売:買う:購入:お店:売っている:ショッピング 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 通常、土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが万が一欠品やメーカー終了の場合は別途メールにてご連絡いたします 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 20170429記載【Chef...

恵比寿刃 (YEBISU YAIBA) 純正 シャープナー 包丁研ぎ器 メーカー保証付き シンプル&簡単

ユニオン

1,873

恵比寿刃 (YEBISU YAIBA) 純正 シャープナー 包丁研ぎ器 メーカー保証付き シンプル&簡単

商品名恵比寿刃 (YEBISU YAIBA) 純正 シャープナー 包丁研ぎ器 メーカー保証付き シンプル&簡単JAN品番u2mall-b01l1awfs2重量商品仕様【 簡単 】粗研ぎ&仕上げ研ぎのシンプル設計。 初心者でも簡単にご使用いただけます。【 人間工学 】人間工学に基づき設計。グリップは握りやすく、土台は滑りにくく安定してます。【 素材 】研ぎ刃/ファインセラミックス・タングステン合金 本体/強化ABS樹脂・ステンレス【 メーカー保証 】 メーカー純正品・購入日より1年間の製品保証がついております(類似品が多く出回ってますのでご注意下さい。類似品は保証対象外になります)【 一般家庭用包丁 】 本品は一般家庭で使用される包丁(両刃)専用です。和包丁(片刃)には適しておりません。商品説明恵比寿刃(YBISUYAIBA)純正の包丁研ぎ器です。 使い方もシンプルながら、鋭い切れ味が復活します。 メーカー保証(1年間)もついております。※ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。※大型商品や一部の商品につきましてはメーカー取り寄せとなる場合がございます。

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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 Gライン 玉研 片刃 筋引 240mm 【名入れ即日可能】 包丁 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

一文字厨器

23,350

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 Gライン 玉研 片刃 筋引 240mm 【名入れ即日可能】 包丁 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

-鋼材- V金1号鋼は炭素・クロム14を配合にすることにより 1)硬い 2)ねばり強い 3)磨耗しにくい 4)サビにくいを実現しました。 加工が難しい鋼材ですが、試作改良を重ねました。砥石ノリが良く研ぎやすいなど こだわり続けた要求に応えた包丁です 。 -用途- 筋引きは 刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたり、スライサーとしてもお使いいただけます。 完全片刃に刃がついていますので 切り込む角度が鋭く 切れたものが離れやすいです。精肉店でよく使われています。 刀身の両面にデコボコのくぼみ(ディンプル加工)ををつけくぼみの間に空気が入り食材の切り離れが良くなり食材の抵抗感が少なくなりスムーズな作業が出来ます。 -注意- 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると皮膜がこわれ錆びてきますので手入れが必要です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:240mm 全長:365mm 重量 165g 鋼材・刃の形状 v金1号 両刃 柄 圧縮合板柄 ツバ付き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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送料無料 貝印 パンきり包丁 包丁 ブレッドナイフ 【あす楽14時まで】パマル ウェーブカット pas mal WAVECUT 24cm パン切りナイフ ステンレス 切れ味抜群 母の日 ギフト...

plywood キッチン・インテリア雑貨

6,480

送料無料 貝印 パンきり包丁 包丁 ブレッドナイフ 【あす楽14時まで】パマル ウェーブカット pas mal WAVECUT 24cm パン切りナイフ ステンレス 切れ味抜群 母の日 ギフト...

ギフト対応 ■ブランド 貝印 ■サイズ (約)幅3.4×厚み1.6×長さ38cm (刃渡り24cm) ■材 質 刃部:ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル:積層合版 ■重 さ 約160g ■生産国 日本 ■備 考 ・片刃付け ・本通し構造 ■ご注意 食器洗浄機や食器乾燥機は使用しないで下さい。切れ味が悪くなった場合は、波刃専用研ぎ器で研ぎ直しができます。 ■パッケージ 化粧箱入り:(約)幅42.5×奥行6.4×高さ2.4cm (パッケージ含む:約215g) ■商品名 貝印 パマル ウェーブカット pas mal WAVECUT 24cm ■特典送料無料 ■用途・シーン パンきり包丁 包丁 ブレッドナイフ ステンレス 切れ味抜群 母の日 父の日 ギフト プレゼント 日本製 調理 キッチン フランスパン 食パン クロワッサン ■JANコード 4901601219081 こちらの商品は送料無料です。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。名店ベーカリー「365日」の杉窪章匡シェフ×貝印のコラボどんな種類のパンでもこれ1本でOK!スムーズに美しく切れるパン切り包丁。 「pas mal WAVECUT (パマルウェーブカット)」は、全国各地のベーカリーをプロデュースし、自身も東京代々木八幡の人気ベーカリー「365日」のオーナーシェフを務める杉窪章匡氏と日本の歴史ある刃物メーカー「貝印」が共同開発した、オリジナル刃形状のブレッドナイフです。pas mal (パマル)とはフランス語で「いいね!」「いいじゃん!」という意味を持ちます。その名の通り、どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地の良さを追及しました。パンと言ってもいろいろな種類があり、そのパンに合った刃の種類があります...

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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 青鋼エグリ研 江戸型 うなぎ裂 195mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 青鋼 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

一文字厨器

32,860

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-鋼材- 地鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた青二鋼(安来鋼)を鍛造しました。 磨耗しにくく耐久性に優れた 長切れする江戸型うなぎ裂き包丁です。 えぐり砥ぎで 刃先の厚みが出にくく仕上げています。 -用途- 背開き用の包丁で 先が尖っていて握りこんで使います。 大型のものは鰻用、小型はアナゴやドジョウ用に適しています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:195mm 全長:310mm 重量 270g 鋼材・刃の形状 青二鋼 片刃 柄 朴材 丸柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます(二段刃付けとなります) サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 ※エグリ研ぎ仕上げを施しています。 研ぎなおして再度刃付けされる際は二段刃研ぎにしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 モリブデン鋼 江戸薄刃包丁 165mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

一文字厨器

10,540

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 モリブデン鋼 江戸薄刃包丁 165mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

-鋼材- 地に軟質ステンレスを使用 刃の部分は高炭素モリブデン鋼を使用しています。 それにより よく切れる 研ぎやすく 錆びにくい包丁に仕上っています。 初心者の方にも気軽にお使いいただけるメンテナンスの簡単な包丁です。 -用途- 野菜をむく きざむ 割る そぐ など幅広い用途に使われます。 刃が あごから切っ先までほぼ一直線です。 切っ先が四角いので 角型 東型 江戸型と呼ばれています。-注意- 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:155mm 全長:310mm 重量 150g 鋼材・刃の形状 モリブデン鋼 片刃 柄 朴材 丸柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

送料無料
【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 特鋼 骨スキ包丁 角型 【名入れ即日可能】 包丁 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

一文字厨器

13,660

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 特鋼 骨スキ包丁 角型 【名入れ即日可能】 包丁 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

-鋼材- 炭素系刃物鋼にタングステンクロムを多めに配合し、鋼としては錆に強い特殊な鋼材を使用し、高硬度で刃もちが良く、研ぎやすい新素材の包丁です 。 -用途- 骨から 肉を切り離すための小ぶりの包丁で 細かい作業にむいています。鳥を捌いたり、肉の解体に使用する関東型(アゴ付)のサバキ包丁です。 -注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。柄も同じようにお手入れをお願い致します。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:145mm 全長:260mm 重量 140g 鋼材・刃の形状 特殊鋼 片刃 柄 圧縮合板柄 ツバ付き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

ビクトリノックス 2ステッフ゜ナイフシャーフ゜ナー BK 7.8721.3

キッチンガーデン

3,904

ビクトリノックス 2ステッフ゜ナイフシャーフ゜ナー BK 7.8721.3

【外寸】53mm×200mm×H65mm材質:本体:ABS、ディスク:アルミナ(セラミックス)●ワンプッシュ式の大型切り替えボタンによりディスクの回転をコントロール●ステップIは、ナイフのエッジ(刃)を回復させる「研ぎ直し」●ステップIIは、ステップIで研ぎ直したエッジ(刃)を整える「仕上げ」を行うことができます。関連商品「ホーヨー 水流循環式 刃物研磨機 ツインシャーフ゜ナー MSE-2W」「マキタ 電動式 刃物研磨機 #9820」「ドリマックス 水流循環式 刃物研磨機 DX-10」「シェフスチョイス 電動包丁研ぎ・@120」「ワンストロークシャプナー AP-0116」「ワンストロークシャプナー専用 カートリッジ AP-0117」「ワンストロークシャープナー AP-0133 セレクト100」「ワンストロークセレクト100用 片刃カートリッジ AP-0134」「ワンストロークセレクト100用 両刃カートリッジ AP-0135」「京セラ 電動ダイヤモンドシャープナー DS-50」「電動庖丁とぎ器 ネオトギスター DCT-20」「京セラ ファインシャープナー SS-30 黒」「ヴォストフ シャープナー(庖丁研ぎ器)4343」「ツヴィリング 庖丁研ぎ器 32591-100」「京セラ セラミック ロールシャープナー RS-20BK(N)」「ケントロール式シャープナー(ブルー)FK-505」「庖丁とぎ器 ツーウェイシャープナー KC-200」「ビクトリノックス 2ステッフ゜ナイフシャーフ゜ナー BK 7.8721.3」「ビクトリノックス 2ステッフ゜ナイフシャーフ゜ナー RD 7.8721」「シェフスチョイス 手動包丁研ぎ器 463」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品...

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刺身用 【左利き用 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 別打 210mm〔 水牛柄 〕 實光包丁(堺包丁)母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼...

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

26,406

刺身用 【左利き用 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 別打 210mm〔 水牛柄 〕 實光包丁(堺包丁)母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼...

●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:白鋼 ●柄:水牛柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 別打(水牛柄)は業務用に人気があるクラスです。口輪部分に水牛の角を使用しているので、使い込むほどに指の跡ができ、自分の手に馴染む包丁になります。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 別打(べつうち) とは・・・ 研ぎ易い白鋼を使っています! 白鋼は青鋼に比べると砥石で鋭利な刃が付きやすいので、料理人に好まれています。別打クラスは料理人はもちろん、ご家庭用で物足りない方におススメするちょっと贅沢な包丁になります。歪もなくご使用後のメンテナンスも簡単にできます! 別打クラスは価格を抑えていますが、水牛口輪柄を付けているので高級感があり大変お得な逸品になります。...

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刺身用 【左きき 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 特製 270mm 實光包丁(堺包丁)母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

17,658

刺身用 【左きき 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 特製 270mm 實光包丁(堺包丁)母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【特製】 日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。 ご家庭で魚や鳥の骨など切るのにおススメです! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 特製(とくせい)とは 昔から和包丁に使われる日本鋼を使用! 和包丁 特製シリーズは本格和包丁の中でもっともスタンダードなクラスです。 スタンダードクラスですが、研ぎ職人による手研ぎ本刃付をしているので切れ味 は抜群です。料理人はもちろん始めて和包丁を買われる方におススメです。 柄には当店の商標登録「堺實光」と焼印も入れています。 ※焼印を入れることにより滑りにくくなります。 日本鋼...

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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 白鋼 霞研 相出刃包丁 195mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 出刃 白鋼 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

一文字厨器

22,870

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 白鋼 霞研 相出刃包丁 195mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 出刃 白鋼 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

-鋼材- 地鉄と包丁鋼の定番の安来白鋼(白二鋼)を鍛造した、研ぎやすく切れ味のよい包丁です。 白鋼は不純物を より取除いた純度の高い鋼です。 その鋼を熟練した職人がしっかりと焼き入れをしています。 -用途- 刃の厚みが、出刃よりも薄く細身なので、魚を2枚、3枚におろしたり 皮引き きざみ 切り出しに適しています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:195mm マチ無し 全長:350mm 重量 295g 鋼材・刃の形状 白二鋼 片刃 柄 朴材 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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刺身用 刺身包丁(柳刃包丁) 上打 210mm庖丁 【堺包丁】【堺刃物】 實光包丁母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

5,724

刺身用 刺身包丁(柳刃包丁) 上打 210mm庖丁 【堺包丁】【堺刃物】 實光包丁母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

包丁 ●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打】 日本鋼を使用しています。 お料理に役に立つ出刃包丁を用意しました。お値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください!数量限定ですので、お早めに! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー出刃包丁 刃渡り:120mm 出刃包丁 刃渡り:150mm 刺身包丁 刃渡り:210mm 刺身包丁 刃渡り:240mm 三徳包丁 刃渡り:165mm パン切 刃渡り:250mm 3点ギフトセット 出刃 刃渡り:120mm 刺身 刃渡り:210mm 三徳 刃渡り:165mm

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一文字厨器

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-鋼材- V金1号鋼は炭素・クロム14を配合にすることにより 1)硬い 2)ねばり強い 3)磨耗しにくい 4)サビにくい を実現しました。 加工が難しい鋼材ですが、試作改良を重ねました。 砥石ノリが良く研ぎやすいなど こだわり続けた要求に応えた麺(そば)切包丁です。-用途- 包丁を垂直にたてて、その重さを利用して生地を切り離すことができます。 麺を細く切るのに適した片刃で、重量があり、押切りがしやすい包丁です。 一回おろせば一本を均等に切りますので重さの選択が大切です。-注意- 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:330mm 全長:330mm 重量 715g 鋼材・刃の形状 V金1号 片刃 柄 茶合板柄 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 有りません サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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包丁専門店 堺屋

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この包丁は右手用のみです。 名前 銀三 堺佑助造 舟行包丁165ミリ サイズ 全長・・・約297mm 刃渡り(刃全体)・・・約165mm 刃長(切る部分のみ)・・・約155mm 刃の厚さ・・・約4.0mm(最大部) 重さ・・・約160g 素材 包丁本体・・・安来鋼銀紙三号 柄・・・水牛角・国産朴八角柄 仕上げ 本霞研ぎ、マチ磨き、裏押し済 包丁のお名前入れ、詳しくはクリック■ 三徳包丁では満足できないあなたへ… 切っ先の鋭い舟行包丁 和型の万能包丁と言いますが、まずはこの包丁の切っ先(包丁の先端部分です)をご覧下さい。 同じ万能包丁の三徳包丁と比べて、かなり鋭くスマートな形に造られています。 舟行包丁は、元々漁師が狭い船の上で「魚」も「野菜」も「一本の包丁で」調理できるように、と考えられた包丁です。魚と一緒に煮込む野菜を切ったり、一緒に食べる薬味を切ったり… 三徳包丁は、切っ先がこれほど鋭くスマートでなく、どちらかといえば女性的な形と言えます。 逆に、舟行包丁は海に出る男の包丁。 プロの料理人が使う和包丁と同じ「片刃」。もちろん研ぎ器でなく砥石で研ぐことになります。 なかなか取っ付きにくそうな包丁ですが、和包丁の中では「牛刀」「三徳包丁」に形が一番近く、今まで牛刀や三徳包丁を使っていた人には抵抗なくご利用いただけるでしょう。切っ先が鋭いので切り込みがし易いのがこの包丁の長所です。また、片刃の包丁ですが、プロの料理人が「片刃」を和包丁愛用するのは、鋭い刃が付けられるためです。 将来、出刃包丁や刺身包丁や薄刃包丁(野菜用の包丁)を使いたい、とお考えなら…この包丁から始められる事をおすすめします! 165ミリ、180ミリ共にご家庭用のサイズです。 少し小振りが良いという方は165ミリ、普通のサイズが良いという方は180ミリをお選び下さい。...

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-鋼材- 地鉄と包丁鋼の定番の安来白鋼(白二鋼)を鍛造した、研ぎやすく切れ味のよい薄刃包丁です。 白鋼は不純物を より取除いた純度の高い鋼です。 その鋼を熟練した職人がしっかりと焼き入れをしています。 -用途- 野菜をむく きざむ 割る そぐ など幅広い用途に使われます。 刃が あごから切っ先までほぼ一直線で まな板に均一にあたる様になっています。 切っ先が四角いので 角型 東型 江戸型と呼ばれています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:210mm マチ無し 全長:370mm 重量 280g 鋼材・刃の形状 白二鋼 片刃 柄 朴材 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 白鋼霞研 江戸型 うなぎ裂き 180mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 白鋼 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

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-鋼材- 地鉄と包丁鋼の定番安来白鋼(白二鋼)を鍛造した、研ぎやすく切れ味のよい 江戸型うなぎ裂き包丁です。 白鋼は不純物を より取除いた純度の高い鋼です。 その鋼を熟練した職人がしっかりと焼き入れをしています。 -用途- 背開き用の包丁で 先が尖っていて握りこんで使います。 大型のものは鰻用、小型はアナゴやドジョウ用に適しています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:180mm 全長:290mm 重量 210g 鋼材・刃の形状 白二鋼 片刃 柄 朴材 丸柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 白鋼 霞研 身卸し出刃包丁 240mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 出刃 白鋼 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物...

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-鋼材- 包丁鋼の定番安来白鋼(白二鋼)を鍛造した、研ぎやすく切れ味のよい身おろし出刃包丁です。 白鋼は不純物を より取除いた純度の高い鋼です。 その鋼を熟練した職人がしっかりと焼き入れをしています。-用途- 刃の幅が細身で薄く、反りもゆるやかに作っています。刃の厚みが 出刃に比べて薄い分軽量です。 刃渡りが長い方が作業のしやすい 切り身や2枚3枚卸しをする時に 使いやすく作られています。 料理屋さんでよく使われています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:240mm 全長:410mm 重量 340g 鋼材・刃の形状 白二鋼 片刃 柄 朴材 しのぎ柄 水牛巻 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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-鋼材- オリジナル刃物鋼"V鋼シリーズ"を製造している武生特殊鋼材(株)が新たに作り出したステンレス刃物鋼V金10号を使った 刺身(正夫・柳刃)包丁です。 厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られたV金10号は、靱り強く、加工性、鍛造性に優れています。 またコバルト(Co)を添加し素地を強化することで 切れ味の持続性が向上しました。 被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 地に軟質ステンレスを使用しています。 硬いので切れ味が長持ちし 錆びにくい包丁です。 -用途- 魚の切り身と刺身を薄く曳くための包丁です。-注意- 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:260m 全長:410mm 重量 170g 鋼材・刃の形状 V金10号 片刃 柄 朴材八角柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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-鋼材- 一般的に刃物(地付け包丁)は、地金でハガネを鍛接鍛造して造りますが、墨流しの包丁は、従来の包丁の地金部分に地鉄と青二鋼を何層も重ねて造られています。 刃先に対して斜めに研ぎますので、地金はくすみ、ハガネは光り、板の木目のような独特の模様が表れます。 別名"ダマスカス鋼"とも呼びます。 歪みにくく、特徴ある模様が芸術的な出刃包丁です。 -用途- 魚の頭、骨を切ったり 2枚3枚におろすのにむいています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:210mm 全長:380mm 重量 525g 鋼材・刃の形状 青二鋼 片刃 柄 黒檀八角柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 付いています サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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-鋼材- V金1号鋼は炭素・クロム14を配合にすることにより 1)硬い 2)ねばり強い 3)磨耗しにくい 4)サビにくいを実現しました。 加工が難しい鋼材ですが、試作改良を重ねました。砥石ノリが良く研ぎやすいなど こだわり続けた要求に応えた包丁です 。 -用途- 鳥を捌いたり 牛 豚などの解体作業時に使用する専門的な包丁です。小さい骨を切ったり 肉をきり離したりするために すこし厚めにつくられています。 -注意- 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると皮膜がこわれ錆びてきますので手入れが必要です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:180mm 全長:310mm 重量 340g 鋼材・刃の形状 v金1号 片刃 柄 圧縮合板柄 ツバ付 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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-鋼材- 地鉄と包丁鋼の定番安来白鋼(白二鋼)を鍛造した、研ぎやすく切れ味のよいふぐ引き(てっさ)包丁です。 白鋼は不純物を より取除いた純度の高い鋼です。 その鋼を熟練した職人がしっかりと焼き入れをしています。-用途- 柳刃より刃が薄く 幅もせまく 軽くなっています。 その分切れ味が鋭いので ふぐをはじめとして魚を薄造りするのに適しています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:290mm 全長:445mm 重量 150g 鋼材・刃の形状 白二鋼 片刃 柄 朴材 しのぎ柄 水牛巻 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります。 サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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