ココショク 日本の手仕事雑貨
53,900円
純銅製炊飯釜 『ごはんは銅だ!』 五合炊き用 釜受け台座セット ■寸法:直径18cm × 高さ14.5cm ■材質:本体 - 純銅 フタ - 二重構造18-8ステンレス 受台 - 天然木(桐) ■仕上:表面 - 素銅仕上げ 内側 - 高強度セラミック溶射フッ素樹脂加工 ■装丁:専用ボール箱、銅磨き剤付属 ■製造:日本製 新潟県燕市 経済産業大臣賞とグッドデザイン賞をダブル受賞した、 伝統銅器の老舗新光堂の逸品です。 ・直火式、最強のご飯釜。 悲しいことに一時は廃れ気味だったものの、近頃では ご飯通の人々の間で人気を取り戻しつつある直火炊き用のお釜。 一粒一粒がツヤツヤに際立つあの触感は、たしかにたまりません。 とはいえ、お釜といえば陶器製やステンレス製など素材もさまざまですが、 メーカーによっては底や側面におこげがくっついてしまう製品もあったり、 熱伝導率が低く、炊きあがりに時間が掛かってお米の表面が水っぽくなってしまったりと、 いろいろな難点をポツポツと耳にすることもあります。 そうした欠点を克服した直火釜が、こちらの品です。 新潟県の燕市にて伝統銅器の手法を受け継ぐ、新光金属さんが開発しました。 言わずと知れた米処・酒処である新潟県。 「ひとめぼれ」や「こしいぶき」といったうるち米はもちろん、 米菓に用いるもち米や、「五百万石」のような酒米まで、 県全域にかけてお米と名のつくものなら何でも栽培している、お米の国。 さて、そんなお米にうるさい新潟県の人が作る銅釜は、 いったいどんなに凝った仕上がりなのでしょう。 まずは純銅の良さから。 すでにお読みになったという方はごめんなさい。 新光金属さんの他製品の項にて何度もご紹介させて頂いていますが、 それでも食事や飲み物に関することですので...
ものうりばPlantz
44,000円
【サイズ】内径×深さ(mm)φ270×82【材質】銅【生産地】燕三条【商品説明】関連商品新光堂 新鎚起 銅器天ぷら鍋 24cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 てんぷ...新光堂 新鎚起 銅器段付鍋 26cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋...新光堂 純銅製 炊飯釜 ごはんはどうだ ステン蓋 CM-3(3合釜) ...38,500円44,000円44,000円新光堂 新鎚起 銅器深型片手鍋 18cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋...新光堂 チーズ&オイルフォンジュセット S-726W チーズフォンデュ...新光堂 純銅製 炊飯釜 ごはんはどうだ ステン蓋 CM-5(5合釜) ...49,500円38,500円49,500円新光堂 新鎚起 銅器深型両手鍋 20cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 日本...新光堂 新鎚起 銅器両手鍋 20cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋...新光堂 新鎚起 銅器深型両手鍋 22cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋...55,000円53,350円60,500円
ものうりばPlantz
44,000円
【サイズ】内径×高さ(mm)φ160×H115【材質】本体:銅 内面:フッ素加工付【生産地】燕三条【商品説明】●2重構造ステンレス蓋により圧力をあげる。関連商品新光堂 純銅製 炊飯釜 ごはんはどうだ ステン蓋 CM-5(5合釜) ...新光堂 新鎚起 銅器天ぷら鍋 27cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 てんぷ...新光堂 新鎚起 銅器段付鍋 26cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋...49,500円44,000円44,000円新光堂 純銅製 炊飯釜 ごはんはどうだ 釜受台 CM-2D(5合釜用)...新光堂 純銅製 炊飯釜 ごはんはどうだ 釜受台 CM-1D(3合釜用)...新光堂 チーズ&オイルフォンジュセット S-726W チーズフォンデュ...4,400円3,850円38,500円新光堂 新鎚起 銅器深型片手鍋 18cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋...新光堂 新鎚起 銅器天ぷら鍋 24cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 てんぷ...新光堂 新鎚起 銅器深型両手鍋 20cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 日本...49,500円38,500円55,000円
新潟県燕市
44,000円
《 商品の説明 》 包丁メーカー「藤次郎」とコラボし、アウトドアにおすすめな用途、サイズ素材を追求した包丁をつくりました。 ハンドルは鎚起銅器をイメージしたランダムな凹凸が手になじみ、すべりにくい設計です。中空のモナカ構造なので扱いやすい軽さでストラップホール付き。 汚れの落としやすさなどを考え、4つのパーツを継ぎ目なく溶接して一体化。サビにくくお手入れしやすい、オールステンレス製。 小出刃(右利き用)は小回りが利く、ほどよいサイズ。 アジ、イワシなどの小型魚をさばくのに便利。釣りたての魚を、その場で三枚におろせます。 アウトドアはもちろん、ご家庭のキッチンで普段使いするのもおすすめです。 [TSBBQ] スタイリッシュなバーベキュースタイルを提案するアウトドア用品の新ブランド。 日本有数の金属加工の町・燕三条でその技術を磨いてきた(株)山谷産業が、アートディレクター石川竜太氏とともに立ち上げました。 名称 [TOJIRO×TSBBQ] アウトドア包丁 小出刃 右利き用 小魚をさばくのに最適なサイズ 燕三条 アウトドア用品 キャンプ用品 藤次郎 燕市製 内容・サイズ ●商品:刃渡約12cm・全長約25cm ●材質:刃部/コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼、柄部/18-8ステンレス鋼 産地・原材料名 製造地:新潟県燕市・三条市 提供元 株式会社山谷産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。 ・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル...
新潟県燕市
37,000円
《 商品の説明 》 包丁メーカー「藤次郎」とコラボし、アウトドアにおすすめな用途、サイズ素材を追求した包丁をつくりました。 ハンドルは鎚起銅器をイメージしたランダムな凹凸が手になじみ、すべりにくい設計です。中空のモナカ構造なので扱いやすい軽さでストラップホール付き。 汚れの落としやすさなどを考え、4つのパーツを継ぎ目なく溶接して一体化。サビにくくお手入れしやすい、オールステンレス製。 パン切り包丁は食パン幅より少し長いコンパクトな刃渡り。 刃先のみシャープな形を採用し、ホットサンドを押しつぶさず切れる設計に。 アウトドアはもちろん、ご家庭のキッチンで普段使いするのもおすすめです。 [TSBBQ] スタイリッシュなバーベキュースタイルを提案するアウトドア用品の新ブランド。 日本有数の金属加工の町・燕三条でその技術を磨いてきた(株)山谷産業が、アートディレクター石川竜太氏とともに立ち上げました。 名称 [TOJIRO×TSBBQ] アウトドア包丁 パン切り包丁 燕三条製 アウトドア用品 キャンプ用品 藤次郎 オールステンレス製 燕市製 内容・サイズ ●商品:刃渡約16cm・全長約29.5cm ●材質:刃部/コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼、柄部/18-8ステンレス鋼 産地・原材料名 製造地:新潟県燕市・三条市 提供元 株式会社山谷産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。 ・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更...
新潟県燕市
37,000円
《 商品の説明 》 包丁メーカー「藤次郎」とコラボし、アウトドアにおすすめな用途、サイズ素材を追求した包丁をつくりました。 ハンドルは鎚起銅器をイメージしたランダムな凹凸が手になじみ、すべりにくい設計です。中空のモナカ構造なので扱いやすい軽さでストラップホール付き。 汚れの落としやすさなどを考え、4つのパーツを継ぎ目なく溶接して一体化。サビにくくお手入れしやすい、オールステンレス製。 ユーティリティ包丁は三徳包丁とペティナイフの中間的な万能タイプ。 アウトドアはもちろん、ご家庭のキッチンで普段使いするのもおすすめです。 [TSBBQ] スタイリッシュなバーベキュースタイルを提案するアウトドア用品の新ブランド。 日本有数の金属加工の町・燕三条でその技術を磨いてきた(株)山谷産業が、アートディレクター石川竜太氏とともに立ち上げました。 【関連キーワード】 TOJIRO TSBBQ 藤次郎 山谷産業 アウトドア包丁 ユーティリティ 三徳包丁とペティナイフの中間で万能タイプ 燕三条製 キャンプ用品 アウトドア用品 キッチン用品 調理器具 三徳包丁 三条 新潟 名称 [TOJIRO×TSBBQ] アウトドア包丁 ユーティリティ 三徳包丁とペティナイフの中間で万能タイプ 燕三条製 キャンプ用品 アウトドア用品 キッチン用品 調理器具 三徳包丁 燕市製 内容・サイズ ●商品:刃渡約16cm・全長約29.5cm ●材質:刃部/コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼、柄部/18-8ステンレス鋼 産地・原材料名 製造地:新潟県燕市・三条市 提供元 株式会社山谷産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください...
メニューブックの達人楽天市場店
32,999円
【商品仕様】■品番:K009105■サイズ:内径×深さφ240×75mm■素材:銅■素材:燕三条■JANコード:4518160001639■納期:3営業日以内発送 ※在庫により変動※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】こだわりの銅器 新鎚起銅器 素銅仕上 手造りの輝き、伝統の逸品【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。
ものうりばPlantz
23,100円
【サイズ】外径×高さ(mm)(容量)φ295×H55(2700)【材質】銅(内面錫引き)【生産地】燕三条【商品説明】関連商品新光堂 銅槌目入れよせ鍋 24cm(1500)...新光堂 新鎚起 銅器雪平鍋 18cm 雪平 鍋 おしゃれ 日本製...新光堂 まごころ 深型鍋 21cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 日本製...23,100円23,100円23,100円新光堂 まごころ 浅型鍋 24cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 日本製...新光堂 チーズフォンデュセット T-20020cm...新光堂 銅槌目入れよせ鍋 27cm(2700)...23,100円24,200円25,300円新光堂 まごころ 両手鍋 21cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 日本製...新光堂 銅槌目入れよせ鍋 30cm(3500)...新光堂 まごころ 片手鍋 18cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 日本製...18,700円28,600円15,400円
ココショク 日本の手仕事雑貨
19,800円
IH対応 純銅槌目入れケトル2.3L ■サイズ:直径17cm × 高さ12cm ■容量:2.3リットル ■材質:本体 純銅 /底 ステンレス ■表面:クリアラッカー塗装 ■ハンドル:天然木 ■対応:ガスコンロ ハロゲンヒーター ラジエントヒーター 電磁調理器 電気プレート など ■製造:日本製 新潟県燕市 伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 丁寧な槌目仕上げは見目が美しいだけではなく、表面積を広げることで熱の通りを均一、迅速にします。 強力な抗菌効果を持つ銅は、水を清らかに保つほか、イオン効果により瞬時に水道水に含まれる塩素を分解し美味しい水を作ります。 ・モザイク状に周囲が映り込む鎚目 純銀に次いで熱伝導率の高い純銅製のケトル。 お湯が早く沸かせる、銅の抗菌作用と塩素分解作用によっておいしいお湯が沸かせるなどといった使い心地の良さはもちろんですが、銅ならではの朱桃色の美しさもまた格別です。 ハチの巣のような六角形の集合のひとつひとつに光が反射して周囲が映り込む様子。アルミや鉄瓶にはない銅製品の特長が遠目からでも分かる素材感。 キッチンやダイニングテーブルの上に置いてあるだけで、そこをちょっとおしゃれな空間に変えてしまう存在感と魅力をもつ製品です。 新光金属さんの洋風キッチンツールブランド「copper100」の化粧箱に入っておりますので、ご自宅用にはもちろんのこと、ご友人の新築祝いの贈り物、コーヒーや紅茶好きな方へのプレゼントとしてもおすすめ致しております。 → コーヒー用のドリップケトルはこちらから 新潟、燕で昭和34年からこの道一筋。 新光金属株式会社 - 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、美しいデザインの追及に日々邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん...
ブランド洋食器の店ル・ノーブル
18,700円
商品詳細ブランド鎚起シリーズアイテム冷酒器サイズ口径6.5×高さ8cm 満水容量140mlブランドボックスが付属新潟県燕市の伝統工芸士が生み出す匠の技「鎚起」銅の熱伝導率が非常に高いため、ビールなどの冷たい飲み物が格別な清涼感と共に味わえます!!金工芸会員 石高靖男氏が新潟県で作り出す鎚起は日本の伝統工芸品のひとつです。鎚で打ち起こす鎚起が新潟県の燕、分水に導入されたのは江戸時代の中期といわれています。製法は一枚の板を鎚で打ち縮め、整形し鎚目を生かした上に着色を施すというものです。また塗料などによる着色を行わず、化学反応や表面に錫を焼き付ける際の温度操作などで金属自体が持つ色を引き出しております。丁寧に生み出される石高氏の作品は高く評価されており、数々の伝統工芸展で入選をはたしています。1997年には通商産業大臣より「伝統工芸士」に認定され、現在に至るまで数々の作品を生み出しています。鎚起はこまめなお手入れをされると、使い込むほどの重厚な渋みを増します。「ご購入に関するお願い」在庫切れになりました場合、お届けまでに10日から1ヶ月頂く場合がございます。予めご了承くださいませ。「銅の性質」熱伝導性に優れており、まんべんなく熱を伝えることから、アルミが普及するまで広く使用されていました。今日では、独特の美しい色調は個性的なインテリア商品や高級品としても愛用されています。昔から銅には優れた殺菌効果があることが知られています。また、水道管や給排水の管として使用されていることからも、衛生的に優れた金属であるといわれています。「お手入れ方法」銅器の表面は風合いを守るためハードフラットと呼ばれるコーティングがされており変色しにくくなっております。銅は柔らかい金属です。必ず柔らかいスポンジなどで手洗いしてください。食器洗い乾燥機は使用できません。 ...
スタイルキッチン
17,111円
こだわりの銅器新鎚起銅器素銅仕上手造りの輝き、伝統の逸品●サイズ 内径×深さ:φ180×68mm●材質:銅●生産地:燕三条
ココショク 日本の手仕事雑貨
15,980円
手打ち鎚目 純銅製ちろり - 雪模様 2合用 ■寸法:直径8.5cm × 高さ14cm ■容量:二合サイズ - 360ml ■素材:純銅 純錫 ■仕上:外側 - 素銅仕上げ 内側 - 錫めっき ■装丁:銀字捺し化粧箱 ■製造:日本製 新潟県燕市 伝統銅器の老舗、新光堂の逸品です。写真のお猪口には鍛金作家 浦中廣太郎さんの「錫色酒器(すずいろしゅき)」を使用しております。 異なる大きさの鎚目をちりばめることで淡雪模様を表現した、美しいチロリ。 角度をかえるたびに鎚目が暗く鈍い色になったり、明るい桃色に光ったりと、純銅ならではの機能の高さだけではなく、独特の風情もお楽しみ頂ける製品です。 千呂利(チロリ)とは、湯煎でお酒に燗をつけるための道具です。 銅の熱伝導率はアルミニウムのほぼ2倍、鉄のなんと5倍。 そのため純銅で作るちろりは、40℃のお湯につければすぐさま40℃になるほど温まりやすく、好みの温度で正確に、迅速に燗がつけられます。つまり味をまったく逃さないのです。 加えて銅と、内側に塗り仕上げされた錫のイオン効果が雑味を抜き、旨みが鮮明になります。 また、お酒の味がより清澄になりますので、ピッチャーとして冷酒を召し上がるにもお勧めです。 日本酒だけではなく、焼酎や泡盛、そのほかいろいろなお酒をお楽しみ下さい。 和風の化粧箱に入っておりますので、日本酒好きの方へのプレゼントとして、はたまた料亭や小料理屋さんの開店祝い、創業記念日などの贈り物としてもおすすめ致しております。 新光金属さんのちろりはこちらからご覧頂けますほか、同様の手打ち酒器にはぐい呑みや焼酎カップ、タンブラーなどもございます。どうぞ合わせてご覧下さい。 新潟、燕で昭和34年からこの道一筋。 新光金属株式会社 - 金属加工の地 新潟県燕市に社を構える...
ココショク 日本の手仕事雑貨
15,980円
手打ち鎚目 純銅製ちろり - 雪模様錫被せ 1合用 ■寸法:直径7.3cm × 高さ10.5cm ■容量:一合サイズ - 180ml ■素材:純銅 純錫 ■仕上:外側 - 錫被き仕上げ 内側 - 錫めっき ■装丁:銀字捺し化粧箱 ■製造:日本製 新潟県燕市 伝統銅器の老舗、新光堂の逸品です。写真のお猪口にはLink Wood Designの「百年ひのきのお猪口」を使用しております。 異なる大きさの鎚目をちりばめることで淡雪模様を表現した、美しいチロリ。 角度をかえるたびに鎚目が暗く鈍い色になったり、明るい銀色に光ったりと、純銅ならではの機能の高さだけではなく、独特の風情もお楽しみ頂ける製品です。 千呂利(チロリ)とは、湯煎でお酒に燗をつけるための道具です。 銅の熱伝導率はアルミニウムのほぼ2倍、鉄のなんと5倍。 そのため純銅で作るちろりは、40℃のお湯につければすぐさま40℃になるほど温まりやすく、好みの温度で正確に、迅速に燗がつけられます。つまり味をまったく逃さないのです。 加えて銅と、内側に塗り仕上げされた錫のイオン効果が雑味を抜き、旨みが鮮明になります。 また、お酒の味がより清澄になりますので、ピッチャーとして冷酒を召し上がるにもお勧めです。 日本酒だけではなく、焼酎や泡盛、そのほかいろいろなお酒をお楽しみ下さい。 和風の化粧箱に入っておりますので、日本酒好きの方へのプレゼントとして、はたまた料亭や小料理屋さんの開店祝い、創業記念日などの贈り物としてもおすすめ致しております。 新光金属さんのちろりはこちらからご覧頂けますほか、同様の手打ち酒器にはぐい呑みや焼酎カップ、タンブラーなどもございます。どうぞ合わせてご覧下さい。 新潟、燕で昭和34年からこの道一筋。 新光金属株式会社 - 金属加工の地 新潟県燕市に社を構える...