雑貨屋 ココウキ
19,360円
・【日本製・燕三条製】金属加工のまち、燕で作られた三徳包丁 ペティ セット。 ・刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く抜群の切れ味を誇ります。 ・ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。 ・【燕熟の技】 熟練の技巧 信頼の日本製。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛 な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。 ・プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 燕熟の技シリーズはこちら 【商品仕様】 ●材質/刃部:ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル:18-8ステンレス鋼 ●商品サイズ/ペティナイフ:全長約245mm、刃渡り約135mm、三徳包丁:全長約285mm、刃渡り約170mm ●商品重量/ペティナイフ:約84g、三徳包丁:約135g ●商品総重量/約219g ●箱サイズ/約150×375×35mm ●箱入重量/約480g ●化粧箱入 ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
16,830円
・匠の凄技-食材を美味しく、そして美しく調理するために ・至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。 ・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。 ・古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え燕ブランドを 世界に発信し続けています。 ・家庭用はもちろん、業務用としてもお使いいただけます。 ・魚や肉・野菜などオールマイティに使える三徳包丁。 【ナイフ】 食材の繊維を壊さず、うま味を逃さない極上の切れ味 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 【ハンドル】 気品ある槌目模様、深みある銀の色調変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。 槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。 さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。長時間使っても疲れにくい構造です。 他の燕熟の技シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/三徳包丁:全長約314mm、刃渡り約180mm ●重量/約150g ●商品総重量/約150g ●箱サイズ/約348×64×23mm ●箱入重量/約240g ●材質/刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼 ●化粧箱入り ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが...
雑貨屋 ココウキ
19,910円
・匠の凄技-食材を美味しく、そして美しく調理するために ・至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。 ・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。 ・古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え燕ブランドを 世界に発信し続けています。 ・家庭用はもちろん、業務用としてもお使いいただけます。 ・細かく綺麗に打ち込まれた槌目模様の三徳包丁。魚や肉・野菜等に。 【ナイフ】 食材の繊維を壊さず、うま味を逃さない極上の切れ味 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。 職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 【ハンドル】 気品ある槌目模様、深みある銀の色調変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。 槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。 さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。長時間使っても疲れにくい構造です。 【槌目】 魅力的なデザインと機能性 細かく綺麗に打ち込まれた槌目は、ひとつとして同じ模様が存在しません。 食材の身離れをよくする切れ味との相乗効果もあります。 (ELJK-2001・3000・5000のみ) 他の燕熟の技シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/三徳包丁:全長約314mm、刃渡り約180mm ●重量/約170g ●商品総重量/約170g ●箱サイズ/約348×64×23mm ●箱入重量...
大工道具・金物の専門通販アルデ
15,950円
【特徴】竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。柄(ハンドル)は強度があり錆びにくい18-8ステンレスを採用。柄の中を空洞にすることで、軽く、ストレスフリーで使える包丁になっています。筋引包丁は肉のブロック(筋)を切るのに適した包丁です。細長く小回りのきく作りになっています。【仕様】筋引 150mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス(SUS304) 鎌倉彫柄硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
大工道具・金物の専門通販アルデ
18,700円
【特徴】竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。柄(ハンドル)は強度があり錆びにくい18-8ステンレスを採用。柄の中を空洞にすることで、軽く、ストレスフリーで使える包丁になっています。【仕様】牛刀 270mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス(SUS304) 鎌倉彫柄硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
厨房道具・卓上用品shop cookcook
15,500円
区分サイズ約 刃渡220×幅95×全長330mm重量:約 580g備考刃の種類:両刃●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●DPコバルト合金鋼割込【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 神田作 カンダ 原産地:日本(燕三条) 438023 4949362438235 05-0219-0103 438023 かんだ KANDA Kanda Kanda 品質 こだわる こだわり プロ 料理 安心 安全 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント 記念 本格的 包丁 よく切れる 業務用 庖丁 ほうちょう 特殊包丁 中華】▼こちらもどうぞ▼神田作 共柄中華包丁 KT-2 中厚刃 438022神田作 共柄ペティナイフ 150mm 131146神田作 共柄ペティナイフ 120mm 131145神田作 黒合板骨スキ角 135mm 129092神田作 黒合板三徳包丁 180mm 129091
厨房道具・卓上用品shop cookcook
19,150円
区分サイズ約 刃渡225×幅105×全長340mm重量:約 600g備考刃の種類:両刃●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●DPコバルト合金鋼割込【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 神田作 カンダ 原産地:日本(燕三条) 438025 4949362438259 05-0219-0105 438025 かんだ KANDA Kanda Kanda 品質 こだわる こだわり プロ 料理 安心 安全 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント 記念 本格的 包丁 よく切れる 業務用 庖丁 ほうちょう 特殊包丁 中華】▼こちらもどうぞ▼神田作 共柄中華包丁 KT-6 薄刃 438024神田作 共柄中華包丁 KT-3 厚刃 438023神田作 共柄中華包丁 KT-2 中厚刃 438022神田作 共柄ペティナイフ 150mm 131146神田作 共柄ペティナイフ 120mm 131145
厨房道具・卓上用品shop cookcook
15,280円
区分サイズ約 刃渡230×幅110×全長330mm重量:約 480g備考刃の種類:両刃●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●DPコバルト合金鋼割込【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 神田作 カンダ 原産地:日本(燕三条) 438006 4949362438068 05-0219-0204 438006 かんだ KANDA Kanda Kanda 品質 こだわる こだわり プロ 料理 安心 安全 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント 記念 本格的 包丁 よく切れる 業務用 庖丁 ほうちょう 特殊包丁 中華】▼こちらもどうぞ▼神田作 中華包丁 K-3 厚刃 438047神田作 中華包丁 K-2 中厚刃 438005神田作 中華包丁 K-1 薄刃 438046神田作 共柄中華包丁 KT-7 中厚刃 438025神田作 共柄中華包丁 KT-6 薄刃 438024
厨房道具・卓上用品shop cookcook
18,060円
区分サイズ約 刃渡230×幅110×全長330mm重量:約 625g備考刃の種類:両刃●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●DPコバルト合金鋼割込【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 神田作 カンダ 原産地:日本(燕三条) 438007 4949362438075 05-0219-0205 438007 かんだ KANDA Kanda Kanda 品質 こだわる こだわり プロ 料理 安心 安全 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント 記念 本格的 包丁 よく切れる 業務用 庖丁 ほうちょう 特殊包丁 中華】▼こちらもどうぞ▼神田作 中華包丁 K-6 薄刃 438006神田作 中華包丁 K-3 厚刃 438047神田作 中華包丁 K-2 中厚刃 438005神田作 中華包丁 K-1 薄刃 438046神田作 共柄中華包丁 KT-7 中厚刃 438025
良品百科 楽天市場店
19,800円
商品の詳細について 優美な霞模様から繰り出される技の数々 〇日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出している。〇刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、高度が高く永切れする。さらに燕三条の職人による伝統的な「木刃付け」を施している。 商品サイズやスペックについて ■質量:120g ■材質:刀身/VG10ダマスカス33層鋼(芯材/VG10、側材/ダマスカス33層鋼)、柄/18-8ステンレス ■その他:食器洗い乾燥機OK ■原産国:日本 ご購入前にご確認下さい エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング 下村企販 UN-RYU 雲竜 オール ステンレス 小三徳 UNR-302 4962336122671 包丁 ナイフ 三徳包丁 ステンレス 霞模様 燕三条 木刃付け シンプル 日本製 ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ コンペ 賞品 ハロウィン プチギフト ラッピング 新生活応援 敬老 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん おばあちゃん 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 母親 父親 子ども こども 男の子 女の子 家族 両親 親 子供 彼女 彼氏 還暦...
ダイニングマート
15,477円
サイズ:刃渡:300 全長:455 重量(g):155 材質:刃:モリブデン・バナジウム鋼 柄:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂●ハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。 刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続します。
新潟県燕市
17,000円
《 商品の説明 》 ・燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。 ・サビに強く、切れ味が持続する、お手入れがしやすいステンレス刃物鋼を使用しています。 ・衛生的な樹脂製ハンドルを使用。 ・三徳包丁は野菜、肉、魚と多用途に使える万能包丁です。 ・牛刀包丁は大きめの肉や魚を切るのに扱いやすい包丁です。 ・ペティナイフは野菜や果物の皮を剥く、野菜の面取り、肉や魚を捌くなど扱いやすく使い道が多い包丁です。 ・キッチンハサミはギザ刃付で、包丁では切りにくい食材をカットしたり、くるみ割りやネジ蓋の開閉もできます。 ・食器洗い乾燥機対応です。 名称 EM-072 燕三 ステンレス包丁 & キッチンハサミ4点セット 内容・サイズ 材質: 【三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフ】刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン・ナイロン 【キッチンハサミ】刃部:ステンレス刃物鋼、樹脂部:ABS樹脂 サイズ: 【三徳包丁】約285×46×18mm 刃渡り:約165mm 重量:約110g 【牛刀包丁】サイズ:約300×47×18mm 刃渡り:約180mm 重量:約110g 【ペティナイフ】約240×31×15mm 刃渡り:約130mm 重量:約56g 【キッチンハサミ】約79×190×10mm 重量:約70g 産地・原材料名 製造地:新潟県燕市・三条市 提供元 和平フレイズ株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。 ・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル...
新潟県燕市
20,000円
【商品情報】刃渡り:16cm 刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 柄:18-8ステンレス鋼 全長:約29cm 重量:約135g 刀身とステンレス製の柄が一体構造で衛生的にお使いいただけます。ホテル、レストラン、給食、食品加工等の業務用業界で使用されている包丁です。 ・事業者名 :株式会社片岡製作所 (新潟県燕市松橋198−1) ・モニターの発色具合によって、実際の物と色が異なる場合がございます。 類似商品はこちら智重作 スウェーデン鋼割込 万能包丁 175m25,000円ものやさし 万能刀子 三徳包丁 165mm38,000円ものやさし 野菜刀子 菜切包丁 165mm38,000円 アウトドア包丁 ユーティリティ37,000円EM-046 燕三 モリブデンバナジウム鋼 三10,000円ものやさし 刀子 牛刀包丁 240mm50,000円ものやさし 刀子 牛刀包丁 210mm45,000円ものやさし 刀子 牛刀包丁 180mm38,000円ETO-300 燕人の匠三徳包丁170mm10,000円新着商品はこちら2024/4/8食洗機で洗えてきれいに注げるミルクパン12cm12,000円2024/4/8あったか鍋 24cm 蒸し皿付き16,000円2024/4/8スタッキングザルセット バット3個付き16,000円再販商品はこちら2024/4/11ツボエの極上おろし金 箱-hako- 40,000円2024/4/10UNIFLAME ユニフレーム ユニセラ TG57,000円2024/4/9Snow Peak スノーピーク オールステン5,000円2024/04/16 更新 【商品情報】刃渡り:16cm 刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 柄:18-8ステンレス鋼 全長:約29cm 重量:約135g 刀身とステンレス製の柄が一体構造で衛生的に...
新潟県燕市
14,000円
《 商品の説明 》 『道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。』 本物を知れば、語りたくなる。語れば、もっと極めたくなる。美味の世界を知り、料理を愛する者の為に厳選した道具です。素材や拵えにこだわった粋に、ここで出会ってください。 【切る。刻む。削ぐ。剥ぐ。】 代表的な洋包丁である牛刀は、片刃の和包丁とは違って、扱いやすい両刃。勇ましい名前通り、肉用として日本に入ってきたが、実に用途が広く、特に家庭の厨房には欠かせない存在だ。とはいえ、同じ包丁でも、切れないものほど使えないモノはない。そこで、しっかりと見極めたいのが切れ味、つまり刃の材質だ。 この牛刀は刃物のために製錬されたモリブデンバナジウム鋼により造られた刀身を、一本一本職人が手作業で刃付けしている。堅牢に造られた根本は、力をかけて押切りする時にも安定感があり、使い方次第ではあらゆる食材に対応する逸品。鋭利に仕上げた刃先と長さは、切れ味がシャープで、カットする際に食材に負担をかけにくい。研ぎ直しも比較的容易で切れ味を維持しやすく、永く使える点も嬉しいところ。 名称 DA-42 ダンチュウ ステンレス 牛刀包丁 内容・サイズ 材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル部/ステンレス鋼 刃渡り:185mm サイズ:31.5×4.5×2cm 重量140g 産地・原材料名 製造地:新潟県燕市・三条市 提供元 和平フレイズ株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。 ・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合...
ハートマークショップ
19,800円
● ここがポイント ● ○かごの底面が段差形状になっていたり、前部のワイヤー部分がU字状になっていたりと今までの水切りにない特殊な形状です。 ○さびにくい18-8ステンレスを使用。ワイヤーの交差や切断面を極力少なくしたデザインで、ステンレス加工の街、燕三条市の職人の元で切断面を手作業で一つ一つ丁寧になめらかにした、上質な仕上げの水切りかごです。 ○場所を取らずに設置できる幅22cmのスリムサイズ。また、シンク脇に十分な設置スペースがなくてもシンクに渡すことで設置できます。脚にはシリコンゴムの脚キャップが付いていますので、滑り落ちにくくなっています。 ○かごの一部の底面が段差形状になっており、飯椀や汁椀などのお椀を立てて置けるので、お椀の底部分(高台)に水を残さず水切りできます。 ○トレーにはシリコン樹脂コーティングがされており、水切りが良く、水垢などがつきにくくなっています。 ○シンクの奥行スペースをフル活用できて、大容量に収納できるので広い作業スペースを確保できます。 ○包丁スタンドもガタつきなく固定できるので、安心してお使い頂けます。 ○付属するカトラリースタンドは、仕切りが付いているので、お玉やターナー、菜箸などの長物も倒れることなく立てたまま水切りできます。底プレートも付いているので、スプーンやフォークなど短めのカトラリーがワイヤーの隙間から落ちる心配なく、底プレートも簡単に取り外しできるので、お手入れも簡単です。 型番 UFS7 カラー シルバー サイズ (約)幅215×奥行き560×高さ184mm※カトラリースタンド、包丁スタンド含まず 重量 約2.3kg 材質 本体、カトラリースタンド、包丁スタンド:18-8ステンレス(電解研磨仕上げ)トレー:18-8ステンレス(上面:シリコン樹脂焼付塗装)脚キャップ:シリコンゴム...