ダイニングマート
32,833円
φ210 深さ:120 3.2kg 4.0L●燕三条の職人の手によって作られているSWブランド。熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく、調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持される理由です。
ビックカメラ楽天市場店
31,560円
銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです
ビックカメラ楽天市場店
34,420円
銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです
キッチンガーデン
29,003円
品 名 SW 銅 チリ鍋 29cm 仕 様 外径 295mm 内径 264mm 深さ 68mm 容量 3.0L 質量 2.58kg メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ふじたクッキング
33,608円
内径x深さ 270×60mm 容量 1.5L 板厚 2.3mm 重量 1.7kg 受注生産品です 納期はお問い合わせください老舗天ぷら屋さんの定番商品 厚手の業務用天ぷら純銅鍋 純銅製ですので天ぷらを入れて温度が下がっても、すぐに温度が上がる為、カラリと揚がります。 IH非対応 ※油の容量は、6分目が目安です。。●※銅天ぷら鍋の持ち手部分は、銅専門職人様が1個づつ溶接して取り付けています。溶接時の盛り付け後があります。盛り付け後は、あえて補強のために綺麗に研磨せず残しております。その為に、盛り付け部分と地金の隙間に研磨剤が残ってしまい黒いあとのように残ってしまいます。また 『ピンホールの穴の後』や『ヒビ』のようにも見えますが、ピンホールやヒビではございませんのでご使用には、問題ございません。予めご了承下さい。
キッチンガーデン
34,958円
商品説明 内径:36cm容量:20.5リットル外径:380mm深さ:215mm板厚:6.8mm底径:330mm質量:5.1kg備考メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ビックカメラ楽天市場店
33,503円
■銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。■強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。■厚さ3mm■蓋は、SAエトール銅鍋蓋 ANB03 を御使用ください。
ムラウチ
32,324円
27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで、本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。1)純度の高いアルミを使用純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。2)超厚底構造(最大で5mmを誇ります。)超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。側面もスピン加工により原材料より数倍硬化され衝撃にも強く業務用の手荒な扱いにも充分対応します。3)取手が大きく上部で持ち運び便利持ち運びや投げ置きなどの荒い使用を前提とした大きく頑丈にとめた取手構造。※27〜54cm:溶接止 商品情報 サイズ内径×深さ t=底板厚:φ480×320mm t=5.0mm材質アルミニウム生産地燕三条 007024
Shop de clinic楽天市場店
33,210円
●小スペースの厨房空間で大容量を必要とするお店に最適です。●蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):346×520●容量(L):44●質量(kg):5.27●板厚(mm):0.9●商品番号:AZV12033●カタログコード:8-0025-0703
メニューブックの達人楽天市場店
31,184円
【商品仕様】■品番:K009017■サイズ:深さ 70mm■素材:本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮■素材:燕三条■JANコード:4562283617888■納期:3営業日以内発送 ※在庫により変動※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】燕三条製 鉄柄 真鍮柄【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。
スタイルキッチン
28,837円
SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ表示(cm)_内径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_底厚(mm):21_210×150_5.1_4.2_3.0
Shop de clinic楽天市場店
29,160円
●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。●使われる鍋の良し悪しで決まります。●銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。●厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。●エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ表示(cm):21●口径×底径×深さ(mm):210×174×78●容量(L):2.1●質量(kg):2.4●底厚(mm):3●商品番号:ATC01021●カタログコード:8-0035-0603
東京都足立区
33,000円
銅板を一つ一つ折り曲げ加工をして内面に純錫を焼き付けた商品です。 料理人の人達がこぞって愛用をしております。 日本独自の四角い鍋が特徴です。 卵がフワフワに焼き上がります。 こちらの返礼品は、純度の高い銅板を一つ一つ手作業で錫引き(錫焼付け)しています。 楽しい料理のお共に末永くご愛用ください。 錫の焼き付けの際、外側に錫が付いてしまう場合もございます。 銅板を熱すると銅板色が変化します。 使用するにつれて銅板に色が変化するのも純銅品の証です。 鍋の火色の模様の変化も楽しみの一つです。 【返礼品選定にあたり】 手作業での事象のため、下記のような状態をご理解ください。 ※ひとつひとつ手作業で錫を焼き付けているので、ムラや一部の剥がれ、内側隅に錫が溜まっている場合がありますが、ご使用には問題ありません。 ※錫の焼き付けの際に外側に錫が付いてしまう場合もございます。 ※錫の焼き付け時やご使用時に銅板を熱した際の銅板色の変化がございます。 【ご使用上の注意】 1.空焚きは絶対にしないでください。(錫の溶けだしの原因になります。) 2.銅は熱伝導率が非常に高いため、火力は弱め(中火~中火以下)に調整してください。 3.内側(銀色の部分・錫)は、たわし・クレンザー・金属製の器具をご使用にならないでください。 4.持手の釘が抜けた状態でのご使用はおやめください。緩んだ木柄部分を打ち込み釘を取り付けてください。 5.持手部分が熱い時には、鍋つかみ等をご使用ください。 6.鍋の中に調理物を長時間保存しますと錆青(さび)の原因になりますので調理後はすぐに調理物を他の器へ移してください。 【最初にお使いになる前に】 食器用洗剤をつけたスポンジで洗って、水でよく流し完全に乾かします。その後、鍋5分目を目安に油を入れて火にかけ...
Shop de clinic楽天市場店
34,965円
●業務用・超厚底アルミ鍋"超耐久型"シリーズ27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。●内径×深さ:450×310mm●底板厚:t=5.0mm●材質:アルミニウム●コード番号:04-0173-0210
コスモキッチン
29,700円
アルミDON 片手深型鍋 33cm アカオアルミ (AKT19033)●硬質アルミ(AS3905材)使用 耐久性・耐摩耗性に優れ、普通アルミに対し強度2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。 ●きめ細やか表面仕上げ 外面でけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。 ●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状 形状・サイズも考えてもちやすいハンドルにしました。 ●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。 商品詳細 メーカー アカオアルミ シリーズ アルミDON(ドン) アイテム 片手鍋 サイズ 外径:34.9cm 深さ:21cm 容量 17.0L 重量 3.85kgアルミDON 片手深型鍋 33cm アカオアルミ (AKT19033)
MOKOMOKO青山
32,312円
商品詳細商品説明◎素材が持つ旨みを引き出だします◎田辺金具の銅製品は全て社内で製造を行うメイドインジャパン●素材が持つ旨みを引き出だします銅は熱伝導が良く全体に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨みを引き出だします。鍋(出汁)の温度を均一に保ち、お肉や野菜を入れても温度が下がりにくい煙突タイプです。商品仕様【型番】4918【JANコード】4562208694918【サイズ】305×116mm【内容量】3000cc【原材料・素材】本体:純銅、内面:錫メッキ【製造国】日本【製造・販売/輸入元】株式会社田辺金具広告問責株式会社フューテック/TEL:050-3609-3530商品関連キーワード
スタイルキッチン
32,625円
プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。厚板アルミ使用●サイズ 深さ:320mm●材質:アルミニウム●生産地:日本
キッチンガーデン
34,509円
品 名 ES 18-8 しゃぶしゃぶ鍋 30cm 仕 様 外径 307mm 高さ 200mm 深さ 110mm 容量 5.3L 質量 1.66kg 23・25cmは1800kcal、27・30cmは2500kcalのコンロを御使用ください。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
岐阜県郡上市
30,000円
郡上市八幡町の和田製作所が作製している、厚みが6mmのこだわりの極厚鉄板です。 高さが40mmあり食材や汁がこぼれにくく多様な調理に向いています。 鶏ちゃん、ジビエ、BBQ料理、簡単な汁物レシピなども調理できます。厚みのある鉄板は蓄熱効果で安定した温度を保ち、熱が均等に加わり焼きムラがありません。お肉は一気に焼き上げ、うまみを凝縮させて仕上げることができます。分厚い肉にもしっかり熱を通しジューシーな焼き上がりになります。 2~5人ぐらいのアウトドアクッキング、キャンプ、ご家庭で大活躍! 素材 鉄(黒比) サイズ 厚み6mm 全長267mm×244mm 高さ40mm(取っ手まで64mm) 底面210mm×210mm 重量 約3.8kg 製造者 株式会社和田製作所 (提供:株式会社明宝マスターズ) ご使用前の準備について 食用油で鉄板をコーティングすることで焦げ付き・錆防止になります。シーズニング初心者でも簡単にできます。 1まずは全体を中性洗剤で洗い水洗いをします。 2火にかけて鉄板を空焼きし、水分・油分を飛ばします。 3食用油をひいて煙りが出だしたら弱火にするか一度火を止めて下さい。 4キッチンペーパーなどで油を均一に伸ばしてください。表面の微細な汚れを取ることもできます。汚れが気になる方は2~4を繰り返してください。 5使い始めは油を多めにひき、鉄板が温まってから食材をのせます。 焼き上がりが早いので焼く時間、火加減にお気をつけください。 ご使用後のメンテナンスについて 1使用後はヘラやブラシを使って焦げカスを取ってください。中性洗剤等を使用し水洗いしてください。 2しっかり水分をふき取った後、薄く食用油を塗ります。(再度火をかけてしっかり水分を飛ばすのも良いです) 3新聞等などで包み、湿気の少ない場所へ保管してください。...
キレイスポット
32,340円
【製造元】ガストロラックス社(デンマーク) 【サイズ】内径20cm、深さ13.5cm、底面径15cm 【重量】1340g 【容量】2.5L 【機能】IH対応です。 【付属】丸型ガラス蓋 生物由来のミネラルと珪藻土で強固で緻密な下地を作り、組成上の微細なすき間をPTFEで埋める方式。ノンスティックコート層は厚さと適度な硬さを持っており、急熱急冷に強く、短時間での剥がれやこびり付きが起こりにくく、PFOS/PFOAは全く検出されていません。 ■コーティング 従来品は下地ハードコート層とノンスティック層がわかれていて、急熱急冷に弱く、短時間で剥がれやこびりつきが起こりやすく、有害なPFOS/PFOAが検出されることが多い。一方、バイオタンコーティング鍋・フライパンはナノテクノロジーにより、PFOS/PFOAは検出されません。 ■本体の鋳造方法 空気を巻き込まず安定した品質の本体を作る、スクイズダイキャスト製法を採用。コーティングが剥がれにくくなっています。 ■ハンドル 人間工学に基づいた、しっかりと持ち易い形状。基底部を鋳造時に一体成型する特許製法によりガタつきません。まっすぐに取り外せるため、オーブン使用時も火傷の心配もございません。 ■IH対応 ハチの巣状プレートをスクイズダイキャスト法で一体鋳造。ドイツの工業規格(DIN)に基づいた、8mm厚の厚底はゆがまず、均一な温度分布を生みます。使用経過と共に熱効率が下がることはありません。 ■その他 フライパンは両手でも持てる、便利な持ち手付き。 BIOTAN バイオタン 深型両手鍋 20cm(IH対応)17250+ドーム型ガラスフタ パイレックス 20cm 20-0 説明:こびりつきにくい!IH調理鍋 鍋蓋付(IH調理器/IH 両手鍋/鍋/調理器具)商品名 BIOTAN バイオタン...
ココテラス
28,695円
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : φ350■内寸1(mm) : 33cm■内寸2(mm) : 深さ:500■板厚(mm) : 0.9■重量 : 5kg■容量 : 41L■材質 : 18-8ステンレスJANCD:4548170031920【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
キッチンガーデン
29,003円
品 名 CLOチタン 北京鍋 36cm サイズ 36cm 板 厚 1.2mm 重 量 920g 深 さ 110mm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
Shop de clinic楽天市場店
32,130円
●本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。●内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。●表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します。●《オール熱源クッキング》●底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。●表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。●さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。●鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。●※IH対応多層構造(フライパン、料理鍋を除く)●アルマイト皮膜アルミ生地特殊磁性体溶射セラミック塗装フライパンについて・均等肉厚製品は、変形が起こりやすく底が垂れやすい・鋳造製品は、鍛造製品ならではの特厚底 熱変形に強い「特厚底」●外表面は特殊磁性体+セラミック塗装●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):293×150●容量(L):約8.6●質量(kg):2.8●底板厚(mm):3●底径(mm):270●使いやすさと確かな品質で味の業に応える●業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]●カタログコード:8-0029-0404●商品番号:AKTA304
セミプロDIY店 ファースト
29,499円
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 深型片手鍋 (蓋無) 1006-36cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1006-36 ●英語商品名:Paderno Soup Pan (without Lid) 1006-36cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/底径:330 ●内寸:φ360/深さ:215 ●重量:5.1kg ●容量:20.5L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード:8014808000232
ビックカメラ楽天市場店
30,402円
■銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。■強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。■厚さ3mm
ダイニングマート
32,054円
IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。【意匠登録第1275618号】熱くならない取っ手取っ手に熱伝導の低いステンレスキャスト製IH電磁調理器用鍋(ステンレス製)※目盛付●サイズ 深さ:230mm●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●生産地:日本
ビックカメラ楽天市場店
28,776円
■メモリ付なので、容量が分かり便利です(実際の製品は画像のメモリ位置とメモリ量が異なります)。■モリブデン鋼が含有されていますが、耐酸性・腐食性には劣ります。■IH対応
ビックカメラ楽天市場店
33,045円
■メモリ付なので、容量が分かり便利です(実際の製品は画像のメモリ位置とメモリ量が異なります)。■モリブデン鋼が含有されていますが、耐酸性・腐食性には劣ります。■IH対応
ムラウチ
29,937円
内径60cm 外径*深さ620×230mm 57.6L 7.7kg 板厚4.0mm ※電磁調理器には対応しておりません。AEV03060
キッチンガーデン
34,509円
品 名 ES 18-8 電磁専用しゃぶしゃぶ鍋 30cm 仕 様 外径 307mm 高さ 170mm 深さ 106mm 容量 5.8L 質量 1.52kg 底径 230mm IH200V対応 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
32,340円
外径:305mm 高さ:80mm 容量:3.0リットル 質量:1.7kg 材質:銅 ●鍋(出汁)の温度を均一に保ち、お肉や野菜を入れても温度が下がりにくい煙突タイプです。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜