メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「焦げない鍋」検索結果。

焦げない鍋の商品検索結果全387件中1~60件目

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銅製ボーズ鍋30cm

そらとぶフライパン

20,563

銅製ボーズ鍋30cm

プロの間で人気の高い銅製鍋です。銅は熱伝導率が抜群に高いため、少ない熱 でより早く、全体に熱が行き渡ります。(伝導率でみると、鉄の約4、アルミの1.5倍です。) 経済的で抗菌作用も期待できる銅のお鍋!いかがでしょうか? 底が丸いので焦げ付にくくあんこ等の練り物に最適です! 和菓子だけでなく、シロップやカスタード作りにも最適です。 ■材質:銅(表面:焼付塗装) ■板厚:1.5mm ■サイズ:(内径・取っ手部分含まず)300×深さ150mm ■容量:8.1L ■形状:丸底・片口 ■仕様:ガス用です。電磁調理器(IH)での使用はできません。 雪平鍋・行平鍋 商品一覧はこちらから ※銅は柔らかい金属です。落としたり強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 ※熱伝導性が抜群なので、火加減は弱火・中火での使用が基本です。(強火での使用はお 避け下さい。変形等の原因となります。) ※調理したものを長時間鍋に保存しないで下さい。できあがったらほかの器に移してください。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理したものを長く入れておくと緑青の発生の原因になります。) ※緑青(銅製品に出る錆び)の落とし方 お酢に、同量の塩を混ぜた液を布につけて、緑青が発生している部分に直接こすりつければ、 落とす事ができます。その後は食器用洗剤で洗い、すすいだ後、水気を拭き取ってください。 (※緑青は無害です。)

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その他 SW 銅 深型 片手鍋(蓋付)18 EBM-0151800【納期目安:追って連絡】

家電のタンタンショップ プラス

20,319

その他 SW 銅 深型 片手鍋(蓋付)18 EBM-0151800【納期目安:追って連絡】

●こちらの商品は、お支払いに「代金引換」がご利用になれません。 ●楽天システム上、全ての商品が「代金引換・時間指定」を選択出来てしまいますが、 こちらの商品は「代金引換」が承れませんのでご了承くださいませ。●「代金引換」でのご注文は銀行先振込みのお支払いに変更し返信させて頂きます。 ●燕三条の職人の手によって作られているSWブランド。熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく、調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持される理由です。●外寸:φ193 ●内寸:φ180 深さ:104 ●本体重量:1.7kg●容量:2.7L●板厚:1.5●材質:銅 内面:スズメッキ ●こちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。【代金引換払い】【お届け時間指定】【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。●JANコード:4562283617482調理家電 厨房機器 業務用鍋類・フライパン その他EBM0151800こちらの商品の送料区分は「0」です。

ル・クルーゼ スキレット 20cm オレンジ【調理道具 厨房 キッチン用品 調理器具 台所 ツール ルクルーゼ Le Creuset】

キッチンマートつれづれ

16,524

ル・クルーゼ スキレット 20cm オレンジ【調理道具 厨房 キッチン用品 調理器具 台所 ツール ルクルーゼ Le Creuset】

【サイズ】 直径21.5x長さ35x高さ4cm 【重量】 1.5kg ※炒め物、オーブン料理も作ってそのままテーブルへ。 ※持ち手が熱くなるので、必ず鍋つかみをご使用下さい。ル・クルーゼ スキレット 20cm オレンジ ◆当店のル・クルーゼは正規輸入品です。 半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているル・クルーゼシリーズ ベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。 商品はすべて日本仕様となっております。 フチの部分に日本向けのコーティングが施されておりますので、サビが出にくくなっております。 ル・クルーゼの特徴 熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨味をや栄養分を逃しません。 強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的です。 保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれます。 平らで厚い底なので、材料が焦げにくく、きれいに仕上がります。 レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用してもにおいが染みつくことがありません。 耐久性に優れてるので、世代を超えてご愛用いただけます。 美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用頂けます。 鍋フタのツマミは、230℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できます。庫内の狭いオーブンレンジなどは、熱源との間が非常に近くなりますので、200℃以下のでのご使用を勧めします。 直火、オーブン、ハロゲン、電磁調理器等、あらゆる熱源に対応しております。(電子レンジにはご使用できません) ル・クルーゼの秘密 ル・ クルーゼの製品は、鋳物の上にホーロー加工を施していますから、耐久性はもちろん、よりすぐれた保温性を発揮します。また...

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ティファール 鍋 フライパン セット 「インジニオ・ネオ」 取っ手のとれる コクーン セット9 L43599【IH非対応】

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16,400

ティファール 鍋 フライパン セット 「インジニオ・ネオ」 取っ手のとれる コクーン セット9 L43599【IH非対応】

T-fal独自の耐久性に優れたすべりの良いコーティングが特徴の「インジニオ・ネオ」シリーズ一覧はこちら新しくなった「専用取っ手」。カチッとワンタッチ。しっかりフィットティファール独自の「ワンタッチ開閉」の使いやすさはそのままに、3カ所の固定ポイントでフライパンやお鍋にしっかりフィットする新設計。人間工学にもとづき開発された新しいデザインは、握りやすく、従来品と比べて手にかかる負担が軽くなった。快適な調理をサポートする新しくなった「バタフライガラスぶた」平らになって、すっきり収納パタンとつまみが折りたためる「バタフライタイプ」のつまみを採用。収納のしやすさが進化した。調理中の中身が見やすいガラスぶたは、シリコン素材のふちで、お鍋やフライパンにフィットする新しくなった「コーティング」使い始めのこびりつきにくさが長続き【インテンシウムコーティング】セラミックベースとサファイアで強度がさらにアップした新・6層インテンシウムコーティングで、卓越した耐久性を実現。少ない油でもこびりつきや焦げつきをしっかり防ぐ。金属ヘラも使える※ソースパンは4層の「インテンサコーティング」【ディフューザル底面】熱伝導性を高めたディフューザル底面で、食材をムラなく加熱できる【セラミックコーティングの外面】熱やキズに耐久性のあるセラミック(ホーロー)加工新デザインの「お知らせマーク」ティファールだけ※の特許技術「お知らせマーク」が従来品から新しいデザインに。食材を入れるベストなタイミングが目で見てわかる※ティファールブランドを保有するグループセブ社取っ手がとれるから、コンパクトに収納できて、便利がいっぱい取っ手をはずしてそのままオーブンで調理出来たてをそのままテーブルへ。お皿への移し替え不要ソースパンはシールリッドでふたをして冷蔵庫で一時保存できるお手入れ簡単...

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【公式】 ZWILLING グリルパン 24×24cm (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

14,796

【公式】 ZWILLING グリルパン 24×24cm (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

本格的なグリル料理を楽しみたい方へ。 グリルパンを中火でじっくり十分に予熱してから、肉・魚・野菜を焼くと、表面はカリッと。中身はふっくらと焼き上がるグリルパン。波形の表面が余分な脂を落とし、奇麗な焼き目をつけ、本格的なグリル料理をご家庭でお楽しみいただけます。 グリル料理をお楽しみいただくためのご使用方法 ◆グリルパンが200℃になるまでしっかり予熱をしてから(水を数滴落としたときに、玉状になりコロコロと転がるようになるまで)調理をしてください。 ◆熱伝導が非常に高いため、中火以下でご使用ください。 ◆適した油を適量使用してください。オリーブオイルのような焦げやすい油での調理は控える事をお勧めします。 ◆油はグリルパンにではなく、食材に直接塗る事をお勧めいたします。 ◆がんこな汚れや、やわらかいスポンジでは落とせない焦げがついてしまった場合は、その部分をしばらくお湯に浸し、市販のステンレス鍋専用の焦げ落としクリーナーやステンレススポンジで落としてください。 スペック 本体構造3-ply(3層全面多層構造) ハンドルステイクールハンドル サイズ240mm × 240mm 食洗機使用可能 材質ステンレス 原産国ベトナム

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス グリルパン 24cm

ディノス

14,796

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス グリルパン 24cm

本格的なグリル料理を楽しみたい方へ。これで焼くとお肉も野菜もごちそうに変ります!いつものお肉や野菜をグーンとおいしく焼き上げますグリルパンを中火でじっくり十分に予熱してから、肉、魚、野菜を焼くと、表面はカリッと中身はふっくらと焼きあがるグリルパン。波状の表面が余分な脂を落とし、綺麗な焼き目をつけ、本格的なグリル料理をご家庭でお楽しみいただけます。ステーキやハンバーグやサーモンなどの魚、ズッキーニなどの野菜にもお店のような美しい焼き目がつくと、それだけでとっても美味しそうに見えますよ!お肉などの余分な脂をカットできるので味もとってもおいしく仕上がります!!グリル料理をお楽しみいただくためのご使用方法◆グリルパンが200℃になるまでしっかり予熱をしてから(水を数滴落としたときに、玉状になりコロコロと転がるようになるまで)調理をしてください。◆熱伝導が非常に高いため、中火以下でご使用ください。◆油はグリルパンにではなく、食材に直接塗る事をお勧めいたします。◆がんこな汚れや、やわらかいスポンジでは落とせない焦げがついてしまった場合は、その部分をしばらくお湯に浸し、市販のステンレス鍋専用の焦げ落としクリーナーやステンレススポンジで落としてください。 食洗機使用可能です。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスとは?刃物のメーカーとしてドイツで創業し、280年以上の歴史をもつメーカー。世界100カ国以上で包丁、料理バサミ、鍋、テーブルウェアはもちろん、ネイルケア商品やその他ボディケア商品まで取り扱う、グローバルな企業です。 ■サイズ:240×240mm■重量:995g■素材:ステンレス■IH対応■本体構造:3-ply(3層全面多層構造)■ハンドル:ステイクールハンドル■ベトナム製■IH電磁調理器でもご使用いただけます。

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ティファール インジニオ・ネオ サファイア セット3 L46691【IH非対応】

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14,500

ティファール インジニオ・ネオ サファイア セット3 L46691【IH非対応】

T-fal独自の耐久性に優れたすべりの良いコーティングが特徴の「インジニオ・ネオ」シリーズ一覧はこちら新しくなった「専用取っ手」。カチッとワンタッチ。しっかりフィットティファール独自の「ワンタッチ開閉」の使いやすさはそのままに、3カ所の固定ポイントでフライパンやお鍋にしっかりフィットする新設計。人間工学にもとづき開発された新しいデザインは、握りやすく、従来品と比べて手にかかる負担が軽くなった。快適な調理をサポートする新しくなった「バタフライガラスぶた」平らになって、すっきり収納パタンとつまみが折りたためる「バタフライタイプ」のつまみを採用。進化した収納のカタチ。調理中の中身が見やすいガラスぶたは、シリコン素材のふちで、お鍋やフライパンにフィットする新しくなった「コーティング」使い始めのこびりつきにくさが長続き【インテンシウムコーティング】セラミックベースとサファイアで強度がさらにアップした新・6層インテンシウムコーティングで、卓越した耐久性を実現。少ない油でもこびりつきや焦げつきをしっかり防ぐ。金属ヘラも使える※ソースパン・エッグロースターは4層の「インテンサコーティング」【底面】熱伝導性を高めたディフューザル底面で、食材をムラなく加熱できる【外面】熱やキズに耐久性があるセラミック(ホーロー)加工新デザインの「お知らせマーク」ティファールだけ※の特許技術「お知らせマーク」が従来品から新しいデザインに。食材を入れるベストなタイミングが目で見てわかる。※ティファールブランドを保有するグループセブ社取っ手がとれるから、コンパクトに収納できて、便利がいっぱい取っ手をはずしてそのままオーブンで調理出来たてをそのままテーブルへ。お皿への移し替え不要ソースパンはシールリッドでふたをして冷蔵庫で一時保存できるお手入れ簡単。お皿感覚で丸洗いご家族構成...

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【送料無料】ル・クルーゼ ソースパン 蓋なし 20007 22cm レッド 【24147089926】【フランス製/鍋/LeCreuset/ソースパン/IH対応/両手鍋/キッチン/おしゃれ/片手鍋...

ICE CUBE

14,472

【送料無料】ル・クルーゼ ソースパン 蓋なし 20007 22cm レッド 【24147089926】【フランス製/鍋/LeCreuset/ソースパン/IH対応/両手鍋/キッチン/おしゃれ/片手鍋...

infomation■ 商品説明ル・クルーゼは、フランスLE CREUSET社が作る特殊な複数層ホーロー加工の鍋です。熱が逃げにくく、焦げにくく、材料を入れても温度が下がりにくいといった特徴を持っており、現在、多くの料理愛好家などに親しまれています。 煮込み料理はもちろん、ご飯も美味しく炊けます。 予想以上に簡単に、炊飯器より短時間でつやつやぴかぴかの美味しいご飯が出来上がります。■ サイズ・容量直径:22cm 深さ:約9cm 素材:ホーロー カラー:レッド■ 商品仕様ガス、電気、電熱器、電磁調理器、オーブンにご利用いただけます。 電子レンジにはご使用できません。 ホーロー商品は徐々に熱を加えることが大切です。 火加減は鍋が温まるまでは中火、調理中は弱火にしてください。 取っ手が熱くなりますのでご注意下さい。 サビの発生を防ぐため、洗ったら必ず水分を拭き取って下さい。 手作りのため、多少のムラやスポットと呼ばれる気泡による小さな穴が 見られる場合がありますがご使用には問題ありません。■ 納期についてお取り寄せのためにお届けに3日~から1週間ほどお時間を頂いております。 メーカー在庫切れの場合は再度ご連絡致します。■ 注意事項 通常送料は送料表を参照ください。 ※沖縄・北海道・離島は別途送料を頂いております。 ・沖縄:別途550円 ・北海道:別途200円 ・離島は要相談となります。 【在庫について】 ・当店は在庫を共有しております。当店での記載商品は確実に、在庫がある事をお約束するものではありません。商品管理については十分配慮しておりますが何卒ご理解いただけますようお願い致します。 【ご注意】 ・ 商品の配送は全て福岡県の物流倉庫からの出荷となります。

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ティファール 鍋 フライパン セット 「インジニオ・ネオ」 取っ手のとれる コクーン セット8 L43598【IH非対応】

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13,980

ティファール 鍋 フライパン セット 「インジニオ・ネオ」 取っ手のとれる コクーン セット8 L43598【IH非対応】

T-fal独自の耐久性に優れたすべりの良いコーティングが特徴の「インジニオ・ネオ」シリーズ一覧はこちら新しくなった「専用取っ手」。カチッとワンタッチ。しっかりフィットティファール独自の「ワンタッチ開閉」の使いやすさはそのままに、3カ所の固定ポイントでフライパンやお鍋にしっかりフィットする新設計。人間工学にもとづき開発された新しいデザインは、握りやすく、従来品と比べて手にかかる負担が軽くなった。快適な調理をサポートする新しくなった「バタフライガラスぶた」平らになって、すっきり収納パタンとつまみが折りたためる「バタフライタイプ」のつまみを採用。収納のしやすさが進化した。調理中の中身が見やすいガラスぶたは、シリコン素材のふちで、お鍋やフライパンにフィットする新しくなった「コーティング」使い始めのこびりつきにくさが長続き【インテンシウムコーティング】セラミックベースとサファイアで強度がさらにアップした新・6層インテンシウムコーティングで、卓越した耐久性を実現。少ない油でもこびりつきや焦げつきをしっかり防ぐ。金属ヘラも使える※ソースパンは4層の「インテンサコーティング」【ディフューザル底面】熱伝導性を高めたディフューザル底面で、食材をムラなく加熱できる【セラミックコーティングの外面】熱やキズに耐久性のあるセラミック(ホーロー)加工新デザインの「お知らせマーク」ティファールだけ※の特許技術「お知らせマーク」が従来品から新しいデザインに。食材を入れるベストなタイミングが目で見てわかる※ティファールブランドを保有するグループセブ社取っ手がとれるから、コンパクトに収納できて、便利がいっぱい取っ手をはずしてそのままオーブンで調理出来たてをそのままテーブルへ。お皿への移し替え不要ソースパンはシールリッドでふたをして冷蔵庫で一時保存できるお手入れ簡単...

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アルミ 枠付長水石焼釜(フタ付) WB-5025 5人用 6-1970-0705 5-1774-0705【 石焼ビビンバ鍋 石鍋 ピビンバ チゲ 参鶏湯 サムゲタン 鍋 厨房用品 調理器具...

厨房用品のプロショップ ナガヨR

13,420

アルミ 枠付長水石焼釜(フタ付) WB-5025 5人用 6-1970-0705 5-1774-0705【 石焼ビビンバ鍋 石鍋 ピビンバ チゲ 参鶏湯 サムゲタン 鍋 厨房用品 調理器具...

メーカー品番,規格,内径(mm),ツバ外径×総高さ(mm),釜高さ(mm),質量(kg),底径(mm)WB-5025,5人用,200,245×155,115,約6.1,天然石が芯までじっくり火を通すから、最後までアツアツ。本場韓国産 長水(チョンスー)天然石調理器・角閃石の由来 世界的な角閃石の特産地として有名な、全羅北道長水郡にお いて、約100年前より産出されてきた角閃石によってつくられ た容器は化学処理の過程を経ていない純粋な天然石の調理器 で、韓国の家庭に重宝されてきました。 天の恵みともいえる神秘な特長をもつ長水石器をぜひお試し 下さい。・長水石器の特徴 1.吸熱性と保温性に優れており省エネです。 2.火熱に強く割れにくい。 3.石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜 群。 4.食材が焦げにくく、煙も少ない。・遠赤外線のヘルシー作用 遠赤外線で活性化された肉・魚・野菜等を食べると 消化がよくなりとってもヘルシーです。■使用方法 1.石器の釜や鍋は、塩分を入れた容器で約5分位沸騰させて下 さい。 2.沸騰させましたら、水分を拭き食用油を塗って下さい。 3.始めは4~5分間とろ火で御使用して下さい。■使用上の注意●食物が焦げるような強火での御使用はご遠慮下さい。●熱いまま冷たい水などに入れないで下さい。ひび割れの原因 にもなります。●多少の傷やヒビが入る場合もありますが御使用には差し支え ありません。お店のスタイルに合わせて、自由にコーディネイト!機能性とデザイン性を考慮した石焼鍋の登場です。●釜飯、サムゲタン、その他スープの煮込みに便利です。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら

マトファー/ブウジャ プチパン(蓋付)3511 9cm

キッチンガーデン

13,189

マトファー/ブウジャ プチパン(蓋付)3511 9cm

【外寸】φ102mm内寸:φ90mm×45mm重量:0.4kg容量:0.28L板厚:1.3材質:ソリッドレッドカパー、ステンレススチール●純銅&ステンレスのバイメタル方式。●銅ナベ・内側ステンレス●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工不要。銅ナベの新しい主流です。(特長)●強化ノンドリップエッヂで各商品を強力なものにしております。●内面は、ステンレススチールライニングで再メッキする必要はありません。●しっかりしたキャストアイアン製ハンドルを頑丈なステンレススチール製リベットで固定しております。●底は特に頑丈に作られています。●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。焦げにくさと調理時間の短さが特徴。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [銅鍋・銅製鍋]テーブルウェア》洋食卓上鍋

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☆ののじ セラミック特急釜銀シャリ2号 2合炊き◇炊飯器 IH対応 200V 100V 保温 保冷 炊飯 釜 釜飯 通販 楽天 暮らし楽市

暮らし楽市ペーパーイメージ

12,960

☆ののじ セラミック特急釜銀シャリ2号 2合炊き◇炊飯器 IH対応 200V 100V 保温 保冷 炊飯 釜 釜飯 通販 楽天 暮らし楽市

商品説明 ●どんな熱源でも短時間の炊飯による「硬さ」「甘味」「粘り」のバランスがとれた銀シャリご飯が炊き上げられます。 ●IHコンロでも本格土釜炊き、現代人のライフスタイルにマッチした“次世代ハイブリッド御飯釜"です。時短調理で色々なお料理に大活躍です。 ののじが定義する“銀シャリ2号"で炊いたご飯は、“粒がシャキッとたった、噛むほどに味わいあるご飯"になります。 ●銀シャリご飯が炊ける秘密は、高い蓄熱性で急速沸騰し、噛むほどに味わいあるご飯にすることと、沸騰後に高い保温性で高温を維持できるので粒がシャキッとたつご飯を炊き上げることができるからです。 最後に強火で余計な水分をとばし、ツヤピカの銀シャリご飯に仕上がります。 ●IHヒーター、ガスコンロ、ラジエントヒーター、電子レンジ対応です。 HARIO製ガラスフタ、陶器トップブランドNARUMI製のお釜、銀シャリご飯炊きを科学したののじ独自のデザイン、2合炊きです。 炊きこみごはん、香ばしいお焦げも楽しめます。高い保温性で肉じゃがもふっくら仕上げ。IH炊飯での加熱ムラがなく、ふっくらと仕上がります。 ●吸水率0.5%の新素材を採用しているので、味の濃いカレー等の料理でも、釜への臭い移りが気になりません。 保冷効果でも発揮するので、冷蔵庫で冷やし固めたゼリーをそのまま食卓に出して使うとおいしく食べれます。 サイズ 約23x16cm(内径約 15cm) 容量 満水容量:約1.2L, 適正容量:0.84L 重量 約1820g 素材 釜: 耐熱陶器(耐熱温度差500℃)マレーシア製(協力 鳴海製陶株式会社) ガラス蓋:耐熱ガラス(耐熱温度差 120℃)日本製(協力 HARIO株式会社) 蓋グリップ部分:外側・シリコンゴム、内部補強材・ナイロン(耐熱温度差180℃) ※ご注意...

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

ディノス

12,960

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

「とにかく油ハネが少ないです。だから揚げ物をするのがちっとも嫌じゃなくなる揚げ鍋なんです」キッチンが汚れるから揚げ物がしたくないという人が多いと思うのですが、この揚げ鍋は驚くほど油ハネが少ないから、揚げ物をするのがちっとも億劫じゃなくなりますよ」と有元葉子さん有元さんのアイデアが詰まった揚げ鍋です。新潟のメーカーと一緒に試作を重ねて作り上げました。まずは考え抜かれたシルエットにご注目。「下がすぼまった形なので、油が少なくてすむんです。それに鍋に深さがあるせいかガス台のまわりが汚れないので助かります」と有元さん。専用の揚げカゴがまた秀逸なのです!2度揚げや油きりに便利な揚げカゴ付きで、それが本体の持ち手にひっかけられる設計も秀逸。「熱いお肉に中まで火を通そうとしてずっと揚げていると、周りが焦げておいしくないのよね。途中まで揚げてバスケットごと引き上げて、余熱で中まで火を通して。それからもう一度さっと揚げると、油切れの良いカラリと美味しいフライができるんです」有元さんの人気レシピ「特大のキャベツメンチ」もバスケットに入れて揚げれば、鍋底に沈んで形がくずれる失敗なし。引き上げたバスケットの中で向きを変えられるので、全体をこんがりとまんまるに形用揚げられます。「みなさん、上手にできたっていいますよ。このお鍋だと本当に、じっと見ているだけで上手に揚がるから、つまんないくらいやることがないのよね(笑)」と有元さん。確かに、揚げカゴで引き上げて休ませてから、もう一度揚げる「二度揚げ」で、大きなかたまりの肉も鶏の唐揚げも中までしっかり火の通ったジューシーな仕上がりに。分厚い豚肉も揚げてから、いったんバスケットに上げて5分くらいお休みさせて最後にもう一度カラッと揚げれば中までしっかり火は通っていながら周りはこげていない、お店のようなトンカツの完成...

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[QIS03] 石焼調理器 五十万石 4944405070021【送料無料】

測定器・工具のイーデンキ

12,960

[QIS03] 石焼調理器 五十万石 4944405070021【送料無料】

●(石の寸法)幅×奥行×高さ(mm):220×220×12●遠赤外線効果のある石焼。〈特長〉1.石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。 石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、 水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。 特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂い も出ないといった特長があります。2.油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・ レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありま せん。安心して御使用ください。3.石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタン です。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き 取ると、きれいに汚れが落とせます。 又,使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。〈使用方法〉●石という天然素材ですから、金属食器に比べて高温になるま で多少時間がかかりますが、一度温まると冷めにくく、保温 力があります。●固型燃料に火をつけてから、石器が適温(150℃.180℃)に なったかどうかの判断は、水滴をたらして はじけるように なると焼き頃ですので食物をのせてください。〈使用上の注意〉 ガスコンロ専用以外は、ガス等、他の燃料の使用は絶対にし ないでください。使用した場合、石器が高温になり割れるお それがあります。 又、遠赤外線効果が半減しますので御注意ください

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ティファール フライパン 「インジニオ・ネオ」 取っ手のとれる サファイア 24cm L46604

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12,800

ティファール フライパン 「インジニオ・ネオ」 取っ手のとれる サファイア 24cm L46604

T-fal独自の耐久性に優れたすべりの良いコーティングが特徴の「インジニオ・ネオ」シリーズ一覧はこちら新しくなった「コーティング」使い始めのこびりつきにくさが長続き【インテンシウムコーティング】セラミックベースとサファイアで強度がさらにアップした「新・6層インテンシウムコーティング」で、卓越した耐久性を実現少ない油でもこびりつきや焦げつきをしっかり防ぐ。金属ヘラも使える※ソースパン・エッグロースターは4層の「インテンサコーティング」【底面】熱伝導性を高めたディフューザル底面で、食材をムラなく加熱できる※電磁調理器(IH)には対応していません【外面】熱やキズに耐久性があるセラミック(ホーロー)加工新デザインの「お知らせマーク」調理面中央にあるマークの模様が消えたら、予熱完了の合図食材を入れるベストなタイミングが目で確認できる※ティファール(グループセブ社)だけの特許技術取っ手がとれるから、コンパクトに収納できて、便利がいっぱい取っ手をはずしてそのままオーブンで調理出来たてをそのままテーブルへ。お皿への移し替え不要ソースパンはシールリッドでふたをして冷蔵庫で一時保存できるお手入れ簡単。お皿感覚で丸洗い新しくなった「専用取っ手」。カチッとワンタッチ。しっかりフィット(別売り)ティファール独自の「ワンタッチ開閉」の使いやすさはそのままに、3か所の固定ポイントでフライパンやお鍋にしっかりフィットする新設計人間工学にもとづき開発された新しいデザインは、握りやすく、従来品と比べて手にかかる負担が軽くなった快適な調理をサポートする新しくなった「バタフライガラスぶた」平らになって、すっきり収納(別売り)進化した収納のカタチパタンとつまみが折りたためる「バタフライタイプ」のつまみを採用調理中の中身が見やすいガラスぶたは、シリコン素材のふちで...

ジオ・プロダクトIH200対応 深型両手鍋21cm

美容とダイエット・生活便利ネット

10,935

ジオ・プロダクトIH200対応 深型両手鍋21cm

品 番 GEO-21D 品 名 ジオ・プロダクト深型両手鍋 サイズ 21cm 容量 6.8リットル IH200対応本格的キッチングッズステンレスは耐久性に優れた素材で、酸などの科学変化にも強く、ハイカロリー熱源での調理作業にも耐えられます。業界初15年間長期保証 日本製フチの段差(フランジ)や底のカドなどムダのないシンプルなデザインで、掃除がしやすく、お手入れも簡単です。 ハンドルやツマミは丈夫なステンレス製なので焦げたり割れたりすることはありません。しかも直付けですからはずれる心配もありません。 片手鍋やソテーパンには補助ハンドルがついて、使いやすさがさらにアップしました。収納時にはフックとしてもご活用いただけます。 パスタだけでなく、ラーメン、うどん、そばをはじめ、そうめんなどの極細麺も茹でていただけるように、お湯切りをメッシュにしました。 ジオ・プロダクトは「鍋そのものをオーブンとして使う」、また「鍋ごとオーブンに入れて使う」という、2通 りのオーブン調理機能を持っています。 ・ 鍋そのものがオーブンに早変わり。鍋でケーキを焼くことも可能です。 ・ 鍋ごとオーブンに入れられます。表面オールステンレス製のジオだからできる技です。 ジオ・プロダクトは本体とフタがぴったりと密着する構造になっています。また、フタが適度な重さで蒸気穴が開いていないので、加熱すると鍋の中の水分が蒸発して水蒸気となり、本体とフタの間に水の膜をつくります。これを「ウォーターシール」といいます。 内部の熱や水分を密閉状態に保つことにより、余分な水分や油分を使わず、定温・定圧に近い状態で調理できるため、ビタミン、ミネラルなどの損失が少なく、栄養に富んだ風味豊かなおいしい料理ができます。これが...

スチームグリル ガラスカバー

ディノス

10,800

スチームグリル ガラスカバー

掃除が面倒な魚焼きグリルを使わずに美味しくお魚を焼ける便利なグリル!■実力は魚焼きグリル以上かも!グリルで焼くと焼きすぎたり、乾燥しすぎてパサつきがちな魚も、こちらで焼くと外はパリっと中はふっくら。しかもグリルのなんと1/3の時間で焼き上げるのです!びっくり!■秘密は「焼き+蒸し」の合わせ技にあり!グリル周辺にぐるっと溝があります。そこに水を入れて蒸し上げるので、しっとり&短時間で仕上がるのです。調理時間は1/3、柔らかさは2倍に!■決定的な他商品との違いは底面の板厚です!1.3cm厚のとっても厚プレートは蓄熱性が非常に高く、一度温めると冷めづらいのが特徴。弱火でじっくり食材に火を通すことができます。もしこれが薄い板だと火力調節が難しく底面が熱くなりすぎてしまうため、すぐに食材が焦げてしまいます。まして分厚いお肉など焼くのは無理かも…しかし!こちらは十分の厚みがあるので、弱火でじっくりしっかりの調理が可能。分厚いお肉もおまかせです。■食材がくっつきにくく、お手入れが簡単なフッ素コート食材がくっつきにくいフッ素コートでお手入れも簡単です。■薄型で収納場所を取らない!欲しいけど置く場所がもうないよ!という方にもオススメなポイントはコンパクトさ。ふたをひっくり返せば厚さは約6cm。引出にも収納できます。 ■色:(ア)レッド(イ)ブラック■サイズ:幅40奥行21.5高さ7.9cm・重さ1.8kg 焼き面…幅22奥行15.8cm■本体…アルミニウム合金(ダイヤモンド配合フッ素樹脂塗装、はり底はステンレス鋼) 蓋…全面強化ガラス 水入れ容量50ml■レシピブック(33品)付き■ガス火・IH調理器で使用可能■日本製(本体部は韓国製)

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【撮影サンプル20%OFF】飯炊き釜 2合

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【撮影サンプル20%OFF】飯炊き釜 2合

サイズ:二合 215×260×H115mm 三合 240×285×H185mm 五合 260×310×H190mm 重量:二合 2350g 三合 2625g 五合 3950g 素材 :伊賀土 made in Japan (Iga / Mie)ふっくらと美味しいご飯が炊ける、こだわりの東屋/飯炊釜 東屋/飯炊釜 は土鍋に最も適した伊賀の山土を用いて、職人が丁寧にひとつひとつ丁寧に手で挽いた飯炊釜です。 鍋作りに熟練した陶工の指先だけが知っているほどよい肉厚と土の締め加減で仕立ててあり、 お米をおいしく炊くための最適な温度変化を釜自体が自然に行うので、難しい火加減の調整が必要ありません。 火にかけてしばらくすると、お米が炊き上がり、お焦げができていく様子が香りと音で伝わりますので 自分好みの炊き方(といっても火を止めるタイミングだけなのですが)を研究して、 炊き立てのご飯は勿論、こびりついたおこげや、お粥さんまで 電気釜では味わえない丁寧に炊いたお米の美味しさを、ぜひ楽しみ、味わってみてください。 ご飯の炊き方 ご飯の炊き方は、硬さの好みや、お米の品種、新旧、気温や水温の違いによって差が生まれ、 更には使うガスの種類や器具によって火力に大きな差があります。 以下の炊き方を一つの目安として、好みや環境に応じた炊き方をお楽しみください。 1.必要な量のお米を研ぎ、ザルなどにあけて水を切り20~30分ほど置いてください。 2.釜に洗い米を入れ、乾燥米と同量から一割増しほどの水(一合当たり180cc~200cc)を加えてください。 水の量はお好みですが、新米は含水量が多いので水は少なく、時とともに少しずつ使う水を多目にするのがポイントです。 3.中蓋と上蓋の穴の位置が直角になるようにして蓋を置いてくださ...

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アルミ 枠付長水石焼釜(フタ付) WB-4023 4人用 6-1970-0704 5-1774-0704【 石焼ビビンバ鍋 石鍋 ピビンバ チゲ 参鶏湯 サムゲタン 鍋 厨房用品 調理器具...

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アルミ 枠付長水石焼釜(フタ付) WB-4023 4人用 6-1970-0704 5-1774-0704【 石焼ビビンバ鍋 石鍋 ピビンバ チゲ 参鶏湯 サムゲタン 鍋 厨房用品 調理器具...

メーカー品番,規格,内径(mm),ツバ外径×総高さ(mm),釜高さ(mm),質量(kg),底径(mm)WB-4023,4人用,180,225×145,105,約4.8,天然石が芯までじっくり火を通すから、最後までアツアツ。本場韓国産 長水(チョンスー)天然石調理器・角閃石の由来 世界的な角閃石の特産地として有名な、全羅北道長水郡にお いて、約100年前より産出されてきた角閃石によってつくられ た容器は化学処理の過程を経ていない純粋な天然石の調理器 で、韓国の家庭に重宝されてきました。 天の恵みともいえる神秘な特長をもつ長水石器をぜひお試し 下さい。・長水石器の特徴 1.吸熱性と保温性に優れており省エネです。 2.火熱に強く割れにくい。 3.石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜 群。 4.食材が焦げにくく、煙も少ない。・遠赤外線のヘルシー作用 遠赤外線で活性化された肉・魚・野菜等を食べると 消化がよくなりとってもヘルシーです。■使用方法 1.石器の釜や鍋は、塩分を入れた容器で約5分位沸騰させて下 さい。 2.沸騰させましたら、水分を拭き食用油を塗って下さい。 3.始めは4~5分間とろ火で御使用して下さい。■使用上の注意●食物が焦げるような強火での御使用はご遠慮下さい。●熱いまま冷たい水などに入れないで下さい。ひび割れの原因 にもなります。●多少の傷やヒビが入る場合もありますが御使用には差し支え ありません。お店のスタイルに合わせて、自由にコーディネイト!機能性とデザイン性を考慮した石焼鍋の登場です。●釜飯、サムゲタン、その他スープの煮込みに便利です。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら

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《 送料無料 》 コージークック ( cozycook ) 4点セット ( 片手鍋 & ガラス蓋 ・ 両手鍋 & ガラス蓋 ・ フライパン 20cm & 26cm ) IH対応 ガス火対応...

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《 送料無料 》 コージークック ( cozycook ) 4点セット ( 片手鍋 & ガラス蓋 ・ 両手鍋 & ガラス蓋 ・ フライパン 20cm & 26cm ) IH対応 ガス火対応...

商品について 美食の国イタリアのデザインメーカーとコージークックの共同開発!コージークック ツインコーティングシリーズ「 イタリアンショコラ 」 「デザイン、使いやすさ、耐久性、手入れのしやすさ」にこだわり開発されたコージークックのツインコーティングシリーズ「 イタリアンショコラ 」 【 おすすめポイント 】 ●外面はセラミック、内面はフッ素樹脂のツインコーティング 外面 汚れが落ちやすく、お手入れ簡単なセラミックコーティングでお手入れカンタン! 内面(調理面) 「焦げにくさ」と「こびりつきにくさ」が定評のフッ素樹脂加工。 熱伝導率に優れているので、弱火~中火でのご使用がおすすめです。熱を均一に伝え料理を美味しく仕上げてくれます。調理時間の短縮にも♪ ●ヘルシー志向のあなたへ朗報♪油やバターは少量でOK! 内面(調理面)は、つるつるしていて、調理に油がほとんどいりません。とってもヘルシーです。(少量の油を薄くひいてご使用ください。) ●洗練されたデザイン 高級感漂うブラウンカラーに、丸みを帯びた洗練されたフォルムが融合したイタリアンデザイン。 ●IH・ガス火対応! 電子レンジ・オーブンを除く、ほぼ全ての熱源に 対応しています。 ●つまみにはお玉や菜箸がおける「耐熱ガラス蓋」つき 調理中の置き場所に悩むことはもう終わり。ガラス蓋のつまみにお玉や菜箸が置けるのでとっても便利です。 ※片手鍋・両手鍋のみ(フライパンにはガラス蓋は付属しておりません。) ●滑りにくく、握り心地のよいラバー調ハンドル 濡れた手でもすべりにくいすべり止め加工が施されたハンドルは、ナチュラルでやさしい印象のブラウンカラー。 ●お手入れがしやすい 内側も外側もコーティングされているので、汚れや焦げがもつきにくく、お手入れカンタンです。 【材質】 本体...

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[QIS13] 丸太石焼セット       ST-471 4905001314780

測定器・工具のイーデンキ

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[QIS13] 丸太石焼セット ST-471 4905001314780

●メーカー品番 幅×奥行×高さ(mm):ST-471 175×110×130●遠赤外線効果のある石焼。〈特長〉1.石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。 石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それ が食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離 や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。 特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂い も出ないといった特長があります。2.油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レス トラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありま せん。安心して御使用ください。3.石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンで す。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取る と、きれいに汚れが落とせます。 又,使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。〈使用方法〉●石という天然素材ですから、金属食器に比べて高温になるま で多少時間がかかりますが、一度温まると冷めにくく、保温 力があります。●固型燃料に火をつけてから、石器が適温(150℃.180℃)に なったかどうかの判断は、水滴をたらして はじけるように なると焼き頃ですので食物をのせてください。〈使用上の注意〉 ガスコンロ専用以外は、ガス等、他の燃料の使用は絶対にし ないでください。使用した場合、石器が高温になり割れるお それがあります。 又、遠赤外線効果が半減しますので御注意ください

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【丸底鍋 銅 日本製 燕三条製 送料無料】銅製 ボーズ鍋 24cm 3.2L【坊主鍋/新潟県/業務用/家庭用/銅製品/銅製鍋/銅鍋/熱伝導性/銅イオン/抗菌/プロ用/調理/厨房用品/調理器具...

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【丸底鍋 銅 日本製 燕三条製 送料無料】銅製 ボーズ鍋 24cm 3.2L【坊主鍋/新潟県/業務用/家庭用/銅製品/銅製鍋/銅鍋/熱伝導性/銅イオン/抗菌/プロ用/調理/厨房用品/調理器具...

◆【日本製・燕三条製】 銅製のボーズ鍋です。 ◆丸底のため熱の対流が良く、素早く煮詰めたり、練り上げたり することができ、混ぜ残しも少なく焦げ付きを軽減します。 ◆焦げやすいジャム・飴・餡子・キャラメル・カスタードクリーム作り など、粘度の高いものを練るときに適しています。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら! 他の日本製・雪平鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ240×深さ130mm、板厚1.5mm ●容量/約3.2L ●材質/本体:銅製、柄:天然木 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

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ティファール フライパン 「インジニオ・ネオ」 取っ手のとれる サファイア 26cm L46605

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ティファール フライパン 「インジニオ・ネオ」 取っ手のとれる サファイア 26cm L46605

T-fal独自の耐久性に優れたすべりの良いコーティングが特徴の「インジニオ・ネオ」シリーズ一覧はこちら新しくなった「コーティング」使い始めのこびりつきにくさが長続き【インテンシウムコーティング】セラミックベースとサファイアで強度がさらにアップした「新・6層インテンシウムコーティング」で、卓越した耐久性を実現少ない油でもこびりつきや焦げつきをしっかり防ぐ。金属ヘラも使える※ソースパン・エッグロースターは4層の「インテンサコーティング」【底面】熱伝導性を高めたディフューザル底面で、食材をムラなく加熱できる※電磁調理器(IH)には対応していません【外面】熱やキズに耐久性があるセラミック(ホーロー)加工新デザインの「お知らせマーク」調理面中央にあるマークの模様が消えたら、予熱完了の合図食材を入れるベストなタイミングが目で確認できる※ティファール(グループセブ社)だけの特許技術取っ手がとれるから、コンパクトに収納できて、便利がいっぱい取っ手をはずしてそのままオーブンで調理出来たてをそのままテーブルへ。お皿への移し替え不要ソースパンはシールリッドでふたをして冷蔵庫で一時保存できるお手入れ簡単。お皿感覚で丸洗い新しくなった「専用取っ手」。カチッとワンタッチ。しっかりフィット(別売り)ティファール独自の「ワンタッチ開閉」の使いやすさはそのままに、3か所の固定ポイントでフライパンやお鍋にしっかりフィットする新設計人間工学にもとづき開発された新しいデザインは、握りやすく、従来品と比べて手にかかる負担が軽くなった快適な調理をサポートする新しくなった「バタフライガラスぶた」平らになって、すっきり収納(別売り)進化した収納のカタチパタンとつまみが折りたためる「バタフライタイプ」のつまみを採用調理中の中身が見やすいガラスぶたは、シリコン素材のふちで...

アルミ 枠付長水石焼釜(フタ付) WB-3021 3人用 6-1970-0703 5-1774-0703【 石焼ビビンバ鍋 石鍋 ピビンバ チゲ 参鶏湯 サムゲタン 鍋 厨房用品 調理器具...

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アルミ 枠付長水石焼釜(フタ付) WB-3021 3人用 6-1970-0703 5-1774-0703【 石焼ビビンバ鍋 石鍋 ピビンバ チゲ 参鶏湯 サムゲタン 鍋 厨房用品 調理器具...

メーカー品番規格内径(mm)ツバ外径×総高さ(mm)釜高さ(mm)質量(kg)底径(mm)WB-30213人用160205×135 95約3.9145天然石が芯までじっくり火を通すから、最後までアツアツ。本場韓国産 長水(チョンスー)天然石調理器・角閃石の由来 世界的な角閃石の特産地として有名な、全羅北道長水郡にお いて、約100年前より産出されてきた角閃石によってつくられ た容器は化学処理の過程を経ていない純粋な天然石の調理器 で、韓国の家庭に重宝されてきました。 天の恵みともいえる神秘な特長をもつ長水石器をぜひお試し 下さい。・長水石器の特徴 1.吸熱性と保温性に優れており省エネです。 2.火熱に強く割れにくい。 3.石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜 群。 4.食材が焦げにくく、煙も少ない。・遠赤外線のヘルシー作用 遠赤外線で活性化された肉・魚・野菜等を食べると 消化がよくなりとってもヘルシーです。■使用方法 1.石器の釜や鍋は、塩分を入れた容器で約5分位沸騰させて下 さい。 2.沸騰させましたら、水分を拭き食用油を塗って下さい。 3.始めは4~5分間とろ火で御使用して下さい。■使用上の注意●食物が焦げるような強火での御使用はご遠慮下さい。●熱いまま冷たい水などに入れないで下さい。ひび割れの原因 にもなります。●多少の傷やヒビが入る場合もありますが御使用には差し支え ありません。お店のスタイルに合わせて、自由にコーディネイト!機能性とデザイン性を考慮した石焼鍋の登場です。●釜飯、サムゲタン、その他スープの煮込みに便利です。 ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら

丸新銅器 銅玉子焼 関東型 27cm 熱伝導率の高い純銅玉子焼き 日本製

日用品卸問屋 火の鳥

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丸新銅器 銅玉子焼 関東型 27cm 熱伝導率の高い純銅玉子焼き 日本製

熱が全体に伝わりやすい純銅製 丸新銅器(株) 銅製 関東型玉子焼き 27cm ※ 商品は、柄が打ち付けて無い状態でのお届けとなりますので、柄を付属の釘で確実に止めてからご使用下さい。 【商品説明】 玉子焼きなら銅に限る、ということはプロの世界では常識となっています。 熱が均一に、しかもすばやく回るため、焼きムラが少なく、ふっくらふんわり、まろやかでやさしい味に焼き上げるのです。 溶接製で長期間の使用にもニジミが出ることはありません。合わせ目のスキもありませんから衛生的です。 【特長】 ● 熱伝導率が高く、熱が銅全体に行き渡り、銅全体が均一に温まります。 ● 料理の際の焼きムラや焦げつきを防ぎます。 ● 玉子焼きがふっくら焼きあがります。 【規格】 ■商品サイズ : 約 27××27×深さ 4.2cm ■厚み : 1.5mm ■商品重量 : 約 2020g ■材質 : 銅・木柄 ■日本製 【銅玉子焼きの使用方法】 ◆ 初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 ◆ ご使用になるとき、鍋を少し温めて食用油を何回か引いて鍋に油を充分なじませてください。 ◆ 空だきは絶対にしないでください。強い火や空だきは鍋を早く傷めます。弱い火でゆっくり焼いてください。 ◆ ご使用後内部はティッシュペーパーで拭き取るだけで良く、外面は油の残滓を良くとってください。 ◆ 調理したものを永く鍋の中に保存しないでください。銅は塩分、酸気に敏感で調理したものを永く入れておくと緑青が発生する恐れがあります。 銅の効能 正常な血液をつくり健康を維持していく為には、毎日の食生活に中で銅を摂取する必要があります。 摂取の目安は、大人で一日平均2~5mgです。 銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日すべて摂取することは意外に難しいものです。 そこで...

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【送料無料】柳宗理 鉄鍋 深型 蓋なし 22cm【N】

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【送料無料】柳宗理 鉄鍋 深型 蓋なし 22cm【N】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】柳宗理 鉄鍋 深型 蓋なし 22cm規格:[蓋無] 幅×奥行×高さ:330×250×H160mm材質:本体:鉄、蓋:鉄又はステンレス鉄鋳物(南部鉄器)と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、部分的に加熱してしまうので焦げやすくなります。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理ができます。鉄鍋で料理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。[ASC:R=H/R=065/P=0010000][04-0882-0203]業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます...

QIS04 石焼調理器 十万石 :_

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QIS04 石焼調理器 十万石 :_

[(石の寸法)幅×奥行×高さ(mm)]:180×150×12 [全高(mm)]:100 遠赤外線効果のある石焼。〈特長〉1.石器は熱に強く 割れにくい 特殊な石を使用しております。 石器が加熱されますと 表面から遠赤外線が放射され それ が食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ 水分分離 や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。 特に焼肉の場合 焦げず 煙が出ず 油が飛び散らず 匂い も出ないといった特長があります。2.油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レス トラン・食堂・一般家庭などで お部屋を汚す心配がありま せん。安心して御使用ください。3.石器ですので 調理器に匂いがつかず 手入れがカンタンで す。使用中でも石器の上に水をたらし フキン等で拭き取る と きれいに汚れが落とせます。 又 使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。〈使用方法〉●石という天然素材ですから 金属食器に比べて高温になるま で多少時間がかかりますが 一度温まると冷めにくく 保温 力があります。●固型燃料に火をつけてから 石器が適温(150°C.180°C)に なったかどうかの判断は 水滴をたらして はじけるように なると焼き頃ですので食物をのせてください。〈使用上の注意〉 ガスコンロ専用以外は ガス等 他の燃料の使用は絶対にし ないでください。使用した場合 石器が高温になり割れるお それがあります。 又 遠赤外線効果が半減しますので御注意くださいJAN:4944405070038商品型番:QIS04※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。石焼調理器石焼調理器      の商品を探す   十万石十万石 ...

山田工業所 鉄打出両手中華鍋 51cm(板厚1.6mm) (鍋 フライパン まんまる堂)

まんまる堂

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山田工業所 鉄打出両手中華鍋 51cm(板厚1.6mm) (鍋 フライパン まんまる堂)

山田工業所鉄打出し中華鍋 全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80%を占める、業務用中華鍋の大御所メーカーです。 なぜ打出しなの?? 1 枚の鉄板をハンマー機械で約5000回たたいて成形します。そうすることによって、プレス製よりも軽く、鉄をたたくことにより分子が細かくなり焦げにくくなります、熱伝導も良くなるため、炒め物はシャキッと、チャーハンはパラッとした美味しい出来上がりになります。 空焚き作業をしてください ※鍋自体に張ってある酸化皮膜を取る作業です。 1.まず鍋を火にかけてください、じきに煙が出てきます(酸化皮膜が蒸発している証拠です) 2.全体的に煙が無くなったら火を止めて、自然乾燥してください。(この時に水に急激に入れると、鍋がダメになります) 3.水洗いした後油を良くなじませて、くず野菜を入れて炒めてください。 4.水洗いした後、次回使うまで少量の油をまんべんなくなじませてください。(油をなじませないと場合によって、サビてしまいます。) この作業を行えば、どなたでも中華料理屋のチャーハンが食べられます。家庭での、この作業は目安で40分位で終わります。サイズФ51cm 深さ15cm 鉄厚1.6mm 重量3430g

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