ムラウチ
52,631円
●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか? 商品情報 全長三徳型・295mm/剣型・305mm/ペテー・225mm/出刃・約286mm/柳刃・約343mm刃渡り三徳・165mm/剣型・180mm/ペテー・120mm/出刃・150mm/柳刃・210mm重量三徳・150g/剣型・145g/ペテー・65g/出刃・235g/柳刃・110g材質(三徳、剣型、ペティ)刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/(出刃、柳刃)刃・ハガネ、白紙、鍛接鍛造品/(三徳、剣型、ペティ)ハンドル・積層強化木/(出刃、柳刃)ハンドル・白木(朴の木)セット内容MSC MS−3000三徳型、MSC MS−3000剣型180mm、MSC MS−3000 ペテー、正広作 最上 出刃 150mm、 正広作 最上 柳刃 210mmパッケージサイズ(mm)225×400×30 #11581
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10,799円
●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 【仕様】●全長:330mm ●刃渡り:185mm ●重量:880g ●材質:刀・日本鋼/ハンドル・天然木(ローズ) ●パッケージサイズ(mm):153×373×23#13496
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19,867円
切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)ステンレスハンドルで洗浄も簡単です。 商品情報 サイズ刃渡×幅×全長:225×105×340mm重量600g材質DPコバルト合金鋼割込生産地燕三条 438025
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6,853円
●ステンレスで錆びにくい和包丁。●和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ。 商品情報 全長305mm刃渡り240mm重量281g材質刀・ステンレス /ハンドル・朴ノ木パッケージサイズ(mm)106×322×28 #10035
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9,677円
左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ(cm):20 メーカー品番:10662 全長(mm):322 質量(g):117 背厚(mm):2.5AMSO601
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20,367円
刃渡27cm 全長420mm 390g 背厚6.0mm業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。0573000
ムラウチ
9,460円
刃渡18cm 全長305mm 231g 背厚3.8mm日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。5819900
ムラウチ
11,158円
刃渡21cm 全長355mm 230g 背厚5.0mm一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。5822200
ムラウチ
29,954円
●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか?●大切な方への贈り物に。【仕様】●全長:三徳型・285mm/剣型・313mm/ペテー・226mm/出刃・約289mm/柳刃・約341mm ●刃渡り:三徳・165mm/剣型・180mm/ペテー・120mm/出刃・150mm/柳刃・210mm ●重量:三徳・135g/剣型・133g/ペテー・60g/出刃・195g/柳刃・125g ●材質:(三徳、剣型、ペティ)刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MRS-30使用/(出刃、柳刃)刃・ハガネ、黄紙、鍛接鍛造品/(三徳、剣型、ペティ)ハンドル・積層強化木/(出刃、柳刃)ハンドル・白木(朴の木) ●セット内容: 正広作 ステン 丸柄 三徳型、正広作 ステン 丸柄 剣型、正広作 ステン 丸柄 ペテー、正広作 別撰 出刃 150mm、正広作 別撰 柳刃 210mm ●パッケージサイズ(mm):225×400×30#11583
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20,122円
日展作家 山口正右衛門厳選の抹茶碗です。※本格ろくろ手作りのため寸法・色彩等が若干異なります。 商品情報 サイズ径12.5×7.5cm材質陶磁器本体重量約650g原産国日本
ムラウチ
10,699円
左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板全長(mm):295 質量(g):176 背厚(mm):2.5AMSO701
ムラウチ
10,615円
左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ(cm):15 メーカー品番:10655 全長(mm):275 質量(g):217 背厚(mm):4AMSO502
ムラウチ
47,856円
刃渡36cm 全長525mm 290g 背厚4.2mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。4226700
ムラウチ
18,670円
刃渡16.5cm 全長300mm 130g 背厚4.4mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。4228000
ムラウチ
6,454円
●錆に強く、切れ味の持続性に優れている。●正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。【仕様】●全長:208mm ●刃渡り:90mm ●重量:60g ●材質:刀・ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・アセタール、コポロマー樹脂(抗菌剤入) ●パッケージサイズ(mm):65×305×22#14801
ムラウチ
15,035円
●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【仕様】●全長:407mm ●刃渡り:270mm ●重量:350g ●材質:刀・日本鋼/ハンドル・天然木(ローズ) ●パッケージサイズ(mm):83×427×23#13427
ムラウチ
31,115円
刃渡21cm 全長375mm 270g 背厚4.2mm本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。0569700
ムラウチ
8,586円
刃渡27cm 全長420mm 140g 背厚3.4mm一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。5820600
ムラウチ
11,134円
●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【仕様】●全長:330mm ●刃渡り:210mm ●重量:295g ●材質:刀・日本鋼/ハンドル・天然木(ローズ) ●パッケージサイズ(mm):61×350×22#13420
ムラウチ
12,560円
刃渡18cm 全長300mm 190g 背厚4.7mm業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。0582800
ムラウチ
8,780円
刃渡24cm 全長390mm 120g 背厚3.00mm業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。0572200
ムラウチ
47,856円
刃渡24cm 全長380mm 360g 背厚4.4mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。4228400
ムラウチ
4,781円
●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 【仕様】●全長:295mm ●刃渡り:175mm ●重量:135g ●材質:刀・日本鋼/ハンドル・天然木(ローズ) ●パッケージサイズ(mm):60×321×22#13423
ムラウチ
15,205円
切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)ステンレスハンドルで洗浄も簡単です。 商品情報 サイズ刃渡×幅×全長:220×95×330mm重量580g材質DPコバルト合金鋼割込生産地燕三条 438023
ムラウチ
5,751円
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 商品情報 全長295mm刃渡り175mm重量145g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木パッケージサイズ(mm)60×321×22 #14023
ムラウチ
23,787円
刃渡18cm 全長320mm 160g 背厚3.0mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。4228500
ムラウチ
20,084円
刃渡24cm 全長400mm 350g 背厚5.5mm一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。5822300
ムラウチ
6,321円
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 商品情報 全長264mm刃渡り145mm重量150g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木パッケージサイズ(mm)57×295×22 #14006
ムラウチ
33,378円
刃渡30cm 全長455mm 220g 背厚4.0mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。4226500
ムラウチ
8,855円
刃渡18cm 全長325mm 190g 背厚4.0mm業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。0571300
ムラウチ
12,683円
切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3) 商品情報 サイズ刃渡×幅×全長:220×95×330mm 重量:580g材質DPコバルト合金鋼割込生産地燕三条 438047
ムラウチ
7,890円
刃渡30cm 全長430mm 240g 背厚2.9mm最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的 重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。0585000
ムラウチ
5,297円
刃渡15cm 全長270mm 156g 背厚2.0mm最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的 重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。0584700
ムラウチ
16,665円
切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3) 商品情報 サイズ刃渡×幅×全長:230×110×330mm 重量:480g材質DPコバルト合金鋼割込生産地燕三条 438006
ムラウチ
6,017円
360×180×厚さ5mm 赤いスレートはアメリカバーモント州で採石されるスレートで、上品な赤いスレートが料理をより一層引き立てます。PZY5201
ムラウチ
33,000円
伝統工芸士 古田弘毅作。皿立て付。※手づくり品のため、色・サイズ等が多少異なる場合があります。 商品情報 サイズ径31×4.5cm材質陶器本体重量約1.3kg
ムラウチ
4,513円
【ローゼンタール】1879年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイト城に絵付け工房を開いたのがローゼンタールの始まりです。1891年、良質の磁気を求めてゼルブに工場を移転し、歴史と伝統に支えられたマイスターの技と近代的な生産設備により、ドイツを代表する磁気メーカーへと成長しました。ローゼンタールは、無数のクリエイティブなスタイルを創造し、時代をリードし続けています。※磁器の特性につき、多少のサイズ誤差があります。 商品情報 メーカー品番34749長径(mm)φ103短径(mm)φ78高さ(mm)H68実容量(cc)200 RLCS901
ムラウチ
3,044円
●トラディショナルは、トラモンティーナの中でもリーズナブルなシリーズです。●食器洗浄機はご使用できません。●トラモンティーナは1911年ブラジル南部、ブラジルバーベキュー「シュラスコ」発祥の地でもあるリオグランデドスル州のカルロス・バルボーザという小さな町でイタリア移民バレンティーノ・トラモンティーナが起こした小さな鍛冶屋から歴史を刻み始めました。現在はカトラリー、バーベキュー製品をはじめ、120カ国への輸出を手掛けるブラジルを代表する企業です。 商品情報 全長(mm)350刃渡り(mm)230質量(g)110材質ステンレス、木 OTL8001
ムラウチ
1,155円
【ローゼンタール】1879年、フィリップローゼンタールがドイツ南部バイエルン州のエアカースロイト城に絵付け工房を開いたのがローゼンタールの始まりです。1891年、良質の磁気を求めてゼルブに工場を移転し、歴史と伝統に支えられたマイスターの技と近代的な生産設備により、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。ローゼンタールは、無数のクリエイティブなスタイルを創造し、時代をリードし続けています。※磁器の特性につき、多少のサイズ誤差があります。 商品情報 メーカー品番10920-34621直径×高さ(mm)130×15 RLCS301
ムラウチ
1,731円
【ローゼンタール】1879年、フィリップローゼンタールがドイツ南部バイエルン州のエアカースロイト城に絵付け工房を開いたのがローゼンタールの始まりです。1891年、良質の磁気を求めてゼルブに工場を移転し、歴史と伝統に支えられたマイスターの技と近代的な生産設備により、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。ローゼンタールは、無数のクリエイティブなスタイルを創造し、時代をリードし続けています。※磁器の特性につき、多少のサイズ誤差があります。※品名表示容量は、ヨーロッパ容量です。 商品情報 メーカー品番10920-34673長径(mm)φ80短径(mm)φ63高さ(mm)H49実容量(cc)100 RLCS201
ムラウチ
16,874円
内径33cm 7.2L 外径344mm 深さ100mm 板厚2.5mm 底径260mm 2.8kg〈特長〉1.電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用2.独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。3.業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)4.目盛が付いてとても便利になりました。材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)。200V電磁調理器対応※プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。4826700
ムラウチ
12,705円
内径27cm 4.0L 深さ95mm 板厚2.5mm 底径210mm 2.5kg〈特長〉1.電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用2.独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。3.業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)4.目盛が付いてとても便利になりました。材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)。200V電磁調理器対応※プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。4824100