業務用調理道具専門店 エモーノ
9,362円
商品のご紹介 従来の人造仕上砥石では研ぎ辛い焼き入れ硬度の高い鋼(青紙2号など)の刃物でも、より素早く満足のゆく刃付けができます。人造砥石の限界を超えた抜群の研ぎ味、切れ味を実現した最高級砥石です。 精 度: #400 サイズ: 210mm×70mm×H25mm(砥石のみの高さ(H)となり土台の高さは含まれておりません) 材 質: アルミナ 種 別: 荒砥石 付属品: 修正砥石 備 考: ご使用の前に十分に水に浸し(5分程度を目安)砥石に水を含ませてからご使用ください。使用後は良く水で洗い、日陰で乾燥させてください。 ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
11,944円
商品のご紹介 木工関係や刃研ぎの専門家の方で強い力を入れて研ぐ方に、少し硬めでノリが良く、しかも刃付けの早いM15シリーズがお薦めです。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付け、研磨ができます。 精 度: #12000 サイズ: 210mm×70mm×H15mm(砥石のみの高さ(H)となり土台の高さは含まれておりません) カラー: クリーム 種 別: 仕上砥石 付属品: 木製台・すべり止め 備 考: はじめて砥石をご使用される方には中砥石又は中仕上砥石がおススメです ご購入前にご確認くださいこちらのシリーズのラインナップ シリーズ 石の厚さ 種類 型番 リンク M5 5mm 荒砥石 #120 詳細はこちら>> 荒砥石 #180 詳細はこちら>> 中荒砥石 #1000 詳細はこちら>> 中砥石 #1500 詳細はこちら>> 中仕上砥石 #2000 詳細はこちら>> 仕上砥石 #5000 詳細はこちら>> 超仕上砥石 #12000 詳細はこちら>> M15 15mm 荒砥石 #180 詳細はこちら>> 中荒砥石 #1000 詳細はこちら>> 中砥石 #1500 詳細はこちら>> 中仕上砥石 #2000 詳細はこちら>> 仕上砥石 #5000 詳細はこちら>> 超仕上砥石 #12000 詳細はこちら>> M24 24mm 荒砥石 #120 詳細はこちら>> 中荒砥石 #1000 詳細はこちら>> 中砥石 #1500 詳細はこちら>> 中仕上砥石 #2000 詳細はこちら>> 22mm 仕上砥石 #5000 詳細はこちら>> M5シリーズ・・・清潔でコンパクトなプラスチックケースに入っていますので持ち運びや保管に便利。比較的ご使用頻度が少なく短時間に遂げて切れ味の良さを求める方にお勧め(ご家庭向け) M15シリーズ・・...