メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「源昭忠」検索結果。

源昭忠の商品検索結果全1件中1~1件目

水野鍛錬所『源昭忠 台所包丁(三徳包丁)』165青鋼

e刃物.com楽天店

26,950

水野鍛錬所『源昭忠 台所包丁(三徳包丁)』165青鋼

名門・水野鍛錬所が鍛えた、青鋼の三徳包丁5.5寸(165)です。 軽くて取り回しが良く、とても使いやすい包丁、ぜひ研ぎ込んでお使い下さい。 打ち刃物の街大阪府堺市にあって、日本刀と包丁を鍛える名鍛冶「水野鍛錬所」の家庭用包丁。 多くの鍛冶屋、刃物メーカーがある堺の中でも、特に伝統と輝かしい実績を誇る水野鍛錬所。 その歴史は古く、1872年創業、打ち刃物の伝統を守り技術を継承しています。 2代目水野正範氏は、法隆寺昭和の改修の際、五重塔の上にある九輪に備える、魔除けの鎌を鍛えました。 その他、住吉大社のご神刀を奉納されたり、ふぐ引き包丁を開発されたりと、常に新しい技術を磨いている素晴らしい工房です。 炭素鋼(錆びるハガネ)ですので、お手入れを怠りますと、錆が出てきますが、研ぎやすくまた研ぎ込むことにより一層切れ味が増します。 (全体を細かい砥石や、サンドペーパーでピカピカに磨きますと、わりと錆びにくくなります) ※薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。 全長:295mm、刃渡り155mm、刃幅:43mm、刃厚:2.5mm、重さ約100g、軟鉄に青鋼割込 ※手造り品ですので、細かい仕様・水牛柄の色合いなどは変わることがございます。

こちらの関連商品はいかがですか?

送料無料
【ふるさと納税】三徳包丁 鋼 ステンレス 両刃 万能包丁 包丁 三徳 切れ味 肉 魚 野菜 調理器具 【 仙蔵プロフェッショナル 】 三徳包丁 165mm (MP-03) 層 ギフト 関市 ブランド...

岐阜県関市

40,000

【ふるさと納税】三徳包丁 鋼 ステンレス 両刃 万能包丁 包丁 三徳 切れ味 肉 魚 野菜 調理器具 【 仙蔵プロフェッショナル 】 三徳包丁 165mm (MP-03) 層 ギフト 関市 ブランド...

謝礼品説明 品名 仙蔵プロフェッショナル 三徳包丁 165mm (MP-03) 説明 プロフェッショナル品質。包丁の切れ味と耐摩耗性を最大限引き出すために選び抜かれた鋼材を使用し、調理の現場でもご満足して使って頂けるシリーズです。最高級の刃物鋼、SG2粉末ハイス鋼。仙蔵プロフェッショナルシリーズの刃は、ステンレス刃物鋼としては最高クラスの硬度を獲得することができるSG2粉末鋼を使用しています。 3層からなるクラッド材の芯材にSG2粉末鋼を使用し、両側にはさびにくいステンレス鋼を使用しています。そのため、日本刀のような美しい波紋が刃先に浮かび上がります。一般的なステンレス刃物鋼とは製造方法が異なる粉末鋼。粉末鋼とは粉末冶金で製造されるステンレス鋼材の総称です。包丁の切れ味を左右するのは、職人の刃付けの技術もさることながら、鋼材の硬度も重要となってきます。 粉末鋼は鋼材の硬度を出すのに必要な炭素(カーボン)を多く含有することで、一般的なステンレス刃物鋼の包丁と比べ高い硬度を出すことが可能です。 さらに、鋼材の摩耗性や耐食性(サビにくさ)を高めるために作用するモリブデンやバナジウム、コバルトといった高合金成分も添加されています。 粉末冶金で作られた粉末鋼は鉄以外の成分を多く含むため、まさにステンレス包丁の鋼材としては最高クラスの材料と言えるでしょう。 サンクラフトの自社工場で職人の手によって作られる包丁には「仙蔵」のロゴが入っています。 サンクラフト創業者の先祖である「仙蔵(せんぞう)」は、その昔、関の土地の発展に寄与した人物と伝えられています。私財を投じ、神社の建立など公益追及に尽力しました。 「丁寧に最高品質の包丁を作る」その精神はかつて「仙蔵」が関の土地の発展に腐心したように、使う人を思いやった包丁作りの精神に宿っています。 内容...

包丁セット 青紙鋼 木箱入り (出刃包丁165 刺身包丁240 日本製) ギフトセット 内祝い 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 名入れ無料

刃物・道具の専門店 ほんまもん

25,000

包丁セット 青紙鋼 木箱入り (出刃包丁165 刺身包丁240 日本製) ギフトセット 内祝い 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 名入れ無料

ギフト対応についての詳細 ■刺身包丁:サイズ(刃渡り:約240mm、全長約375mm、重量約148g 峰厚3mm:最大刃幅:約31mm) ■切り刃:安来鋼青紙2号 柄:桜 ■出刃包丁:サイズ(約165mm、全長約305mm、重量約265g 峰厚8mm:最大刃幅:約50mm) 切り刃:安来鋼青紙2号 柄:桜 (※桜の柄は、濃淡に差があります。写真と色が違う場合がございますので、ご了承ください。) 当店では、大型商品・メーカー直送商品以外の全てギフト対応致します。 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例)山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。 追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期:1週間〜10日 ■注意事項: タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 名入れイメージ・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。包丁ギフト◆切れる青紙鋼◆ 名入れ無料 青紙鋼 2本組 木箱入り 出刃包丁165mm/刺身包丁240mm 鋼は高級刃物炭素鋼である『安来青紙鋼二号』を使用して、職人が一丁一丁手作りしています。 ハガネですので錆びやすいですが、 青紙鋼のシャープな切れ味はステンレスでは味わえない特別な感覚です。 また、桜柄は、傷や腐食に強く衛生的です。 美しい贈答用木箱入りですので、プレゼントにも最適! 名入れに関する詳細はコチラ 熨斗・包装に関する詳細はコチラ

送料無料
【 プレゼント】3点包丁ギフトセット〔 5 〕【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

37,224

【 プレゼント】3点包丁ギフトセット〔 5 〕【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

(1)三徳包丁(ハイス鋼) 鋼:ハイス鋼 柄:水牛柄 サイズ:165mm (2)オールキッチンバサミ 鋼:オールステンレス (3) 牛刀 モリブデン鋼 ( ツバ付) 鋼:モリブデン鋼 柄:黒合板 サイズ:180mm 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 三点セット用の高級金箱にお名前を入れた包丁は、世界に一つのプレゼントとして最適です! 『堺市優良観光おみやげ品』に選ばれたハイス三徳包丁(水牛柄)と牛刀にオールステンキッチンバサミをセットにしました。ハイス三徳包丁は当店でも人気No1の切れ味抜群です。牛刀は、肉や鳥など切るのに適しています。オールステンキッチンバサミは持ち手もステンレスでできている為、サビないのが特徴です。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※名前を入れた商品は交換、返品はできません。

送料無料
燕三条 三徳包丁 ぎへい 義平 瑞花(Zuika) 日立金属 ZDP189 三徳型 165mm 義平刃物

ファミリーツール 楽天市場店

32,670

燕三条 三徳包丁 ぎへい 義平 瑞花(Zuika) 日立金属 ZDP189 三徳型 165mm 義平刃物

商品情報 材質 刃部: 日立金属 ZDP189鋼地金: ステンレス(SUS405)柄: ケヤキ桂: 水牛の角 刃渡り 約165mm全長 約305mm重量 約130gこの包丁の端材について ○切れ味・・・最高レベル○永切れ・・・最高レベル○錆び・・・・・非常に錆びにくい○砥ぎやすさ・・・熟練が必要包丁の柄(ハンドル)について ・欅(ケヤキ)の八角+水牛の角・厳選した木目の綺麗なケヤキを用い、八角形に仕上げました。※和包丁のハンドルは交換ができます。刃砥ぎ、柄の交換などご遠慮無くお問合せ下さい。 検索関連ワード:Xマス ウェディング お歳暮 お中元 クリスマス ゴルフコンペ バースデイ バレンタインデー ハロウィーン ハロウィン ホワイトデー 記念日 敬老の日 敬老祝い 結婚記念日 結婚式 祝賀会 初任給 新生活 新年 成人祝 誕生日 入学祝 年賀 年始 父の日 母の日 お祝い お誕生日お祝い お年賀 お返し お礼 クリスマスプレゼント 挨拶まわり 挨拶回り 引き出物 引っ越し祝い 引越祝い 引出物 快気祝い 快気内祝い 結婚祝 結婚祝い 結婚内祝い 御祝い 志 就職祝 就職祝い 就職内祝い 出産祝い 出産内祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝い 成人祝い 成人内祝い 粗品 卒業祝 卒業祝い 退職記念 退職祝い 退職内祝い 内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 記念品 ギフト ご挨拶 引っ越し 引越し おしゃれ おすすめ カジュアル かっこいい かわいい ノベルティ ビジネス フォーマル ブランド ブランド品 プレゼント ランキング上位 当店人気アイテム 家庭用 プロ仕様 シンプル 贈り物 生活雑貨 日用品 人気 贈り物 景品 公式 高級 雑貨 二次会 賞品 新品 贈答品 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 祖母...

送料無料
【ふるさと納税】家族包丁セット 三徳包丁 こども包丁(三徳型) 砥石 包丁 セット 料理 簡単 送料無料

熊本県人吉市

37,000

【ふるさと納税】家族包丁セット 三徳包丁 こども包丁(三徳型) 砥石 包丁 セット 料理 簡単 送料無料

商品説明 名称 家族包丁セット 内容量 ・三徳包丁 ・こども包丁(三徳型) ・砥石 素材 鋼材:極軟鋼、安来鋼青紙2号 【柄】 三徳包丁:朴の木 子ども包丁:桜の木 提供者 蓑毛マルイチ鍛冶屋 商品説明 三徳包丁とこども包丁、砥石をセットにしました。お手伝いを通して包丁の必要性、危険性、料理の楽しさを親子で学んでもらうためのセットです。包丁が切れなくなったらお父さんに研いでもらいましょう。 「三徳包丁」は昔ながらの味のある黒打和包丁にこだわって造りました。 「こども包丁(三徳型)」は本体にかわいい動物の顔を彫り、柄は天然のクロモジの木を手作りで加工。世界に一本しかないこだわりの包丁に仕上げました。 ※こども包丁に彫る動物の顔は、ねずみ、ねこ、うさぎの中からお任せになります。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら※画像はイメージです。 寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境及び地域景観を保全・活用するための事業 (2) 将来の地域を担う子どもたちを応援する事業 (3) 地域で支え合う健康・福祉のまちづくりのための事業 (4) 歴史や文化資源を保存・活用するための事業 (5) 観光振興の充実など活力に満ちたまちづくりのための事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、入金確認後2〜3週間以内に発送します(12月中旬〜年末は入金確認後順次発送)。

送料無料
【ふるさと納税】家庭用 料理 包丁 舟行包丁 165mm 重さ120g 全長310mm 柳刃包丁 135mm 重さ70g 全長260mm 2本セット 万能 刃物 両刃 送料無料

熊本県水俣市

48,000

【ふるさと納税】家庭用 料理 包丁 舟行包丁 165mm 重さ120g 全長310mm 柳刃包丁 135mm 重さ70g 全長260mm 2本セット 万能 刃物 両刃 送料無料

家庭用万能料理包丁です。 軽くて切れ味バツグンです。 野菜、肉、魚などの料理全般に使えます。 ※この商品は両刃です。 ※冷凍品や魚の骨などの硬いものにはご使用になれません。 商品説明 名称 家庭用料理包丁(舟行包丁165ミリ・柳刃包丁135ミリ ※2本セット) 産地 熊本県水俣市 内容量 [舟行包丁] ・刃渡り:165ミリ ・重さ:120g ・全長:310ミリ [柳刃包丁] ・刃渡り:135ミリ ・重さ:70g ・全長:260ミリ 材質 安来鋼青紙2号 地場産品に該当する理由 本市内で火造り、成形、研磨等、製造工程の50%以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当) 提供者 宮尾刃物鍛錬所 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 町の小さな鍛冶屋が火造り(軟鉄に鋼を割り込む)をしているので、大量生産はできませんが、肥後伝統の自由鍛造で一丁一丁心をこめて造っております。 関わっている人 兄弟2人を中心に家族も加わって 日々の刃物造りを行っております。 時々子ども達も手伝ってくれており、将来継いでくれる事を夢みて頑張っています。 環境 鍛錬所がある水俣は「環境都市水俣」として リサイクル活動に力を入れており、人も町も温かく住みやすい環境が自慢です。 時期 『宮尾刃物鍛錬所』は昭和34年に創業されました。創業者である父により確立された“自社独自の鍛造技術"と“どこにも真似できないノウハウ"を受け継ぎ、試行錯誤しながら時代に合った刃物造りに取り組んでいます。 お礼の品に対する想い 他にはない「薄くて軽くて丈夫」な刃物を日々研究しています。 また...

送料無料
【ふるさと納税】家庭用 料理 包丁 柳刃包丁 165mm 重さ100g 全長310mm 舟行包丁 120mm 重さ70g 全長250mm 2本セット 万能 刃物 両刃 送料無料

熊本県水俣市

48,000

【ふるさと納税】家庭用 料理 包丁 柳刃包丁 165mm 重さ100g 全長310mm 舟行包丁 120mm 重さ70g 全長250mm 2本セット 万能 刃物 両刃 送料無料

家庭用万能料理包丁です。 軽くて切れ味バツグンです。 野菜、肉、魚などの料理全般に使えます。 ※この商品は両刃です。 ※冷凍品や魚の骨などの硬いものにはご使用になれません。 商品説明 名称 家庭用料理包丁(柳刃包丁165ミリ・舟行包丁120ミリ ※2本セット) 産地 熊本県水俣市 内容量 [柳刃包丁] 刃渡り:165ミリ 重さ:100g 全長:310ミリ [舟行包丁] 刃渡り:120ミリ 重さ:70g 全長:250ミリ 材質 安来鋼青紙2号 地場産品に該当する理由 本市内で火造り、成形、研磨等、製造工程の50%以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当) 提供者 宮尾刃物鍛錬所 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 町の小さな鍛冶屋が火造り(軟鉄に鋼を割り込む)をしているので、大量生産はできませんが、肥後伝統の自由鍛造で一丁一丁心をこめて造っております。 関わっている人 兄弟2人を中心に家族も加わって 日々の刃物造りを行っております。 時々子ども達も手伝ってくれており、将来継いでくれる事を夢みて頑張っています。 環境 鍛錬所がある水俣は「環境都市水俣」として リサイクル活動に力を入れており、人も町も温かく住みやすい環境が自慢です。 時期 『宮尾刃物鍛錬所』は昭和34年に創業されました。創業者である父により確立された“自社独自の鍛造技術"と“どこにも真似できないノウハウ"を受け継ぎ、試行錯誤しながら時代に合った刃物造りに取り組んでいます。 お礼の品に対する想い 他にはない「薄くて軽くて丈夫」な刃物を日々研究しています。 また、熊本県伝統的工芸品指定を受けており...

送料無料
【ふるさと納税】H24-30 三徳包丁180mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 マホガニーパッカー柄 (E-5)

岐阜県関市

25,000

【ふるさと納税】H24-30 三徳包丁180mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 マホガニーパッカー柄 (E-5)

謝礼品説明 品名 H24-30 三徳包丁180mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 マホガニーパッカー柄 (E-5) 説明 熟練した職人が一本一本丁寧に切れ味鋭く作り上げています。 ブレードにはモリブデン鋼を使用した美しいマホガニー柄の包丁です。 内容 三徳包丁×1 【サイズ】全長:約29.7cm、刃長:約17.8cm 【重量】約161g 【素材】刃材:モリブデンステンレス鋼、柄材:マホガニーパッカー 提供元 株式会社木村刃物製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH35-26 三徳包丁 180mm 伊勢屋治平40,000円H24-29 牛刀包丁180mm 伊勢屋治平 25,000円H40-26 包丁2点セット 伊勢屋治平 モリ45,000円 H25-106 牛刀包丁 210mm 伊勢屋27,000円H35-25 牛刀包丁 180mm 伊勢屋治平40,000円H20-91 ペティナイフ 150mm 伊勢屋21,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30-102 3点セット30,000円2024/3/30H25-32 V金10ゴールド 三徳包丁 1630,000円2024/04/02 更新 ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 類似商品はこちらH35-26 三徳包丁 180mm 伊勢屋治平40,000円H24-29 牛刀包丁180mm 伊勢屋治平 25,000円H40-26 包丁2点セット 伊勢屋治平 モリ45,000円 H25-106 牛刀包丁 210mm 伊勢屋27,000円

あす楽
送料無料
【クーポン配布中】送料無料 包丁 三条製 三徳包丁 165mm 渦波模様 八角樫柄 金粉黒 ニッケルダマスカス SLD鋼 切れるよろこび03 肉 魚 野菜 万能包丁 サビにくい 高級

きりやま商店

39,490

【クーポン配布中】送料無料 包丁 三条製 三徳包丁 165mm 渦波模様 八角樫柄 金粉黒 ニッケルダマスカス SLD鋼 切れるよろこび03 肉 魚 野菜 万能包丁 サビにくい 高級

商品詳細 商品名 "切れるよろこび" 三徳包丁165mm渦波模様 鍛造 ニッケルダマスカス SLD鋼 素材・種類 刃:ニッケルダマスカスSLD鋼 柄部:八角樫柄 (金粉黒) 生産国 日本(新潟県三条市) サイズ 刃渡り:約165mm ※ご注意 ・商品の取扱い表示に従ってお取扱いください。 ・お客様のモニター環境または撮影時の照明環境により画像色が実物と異なる場合がございます。 ・職人の手で一丁ずつ仕上げているため、写真とお届けする商品の間に外見上の差異があることがございます。商品詳細 商品名 "切れるよろこび" 三徳包丁165mm渦波模様 鍛造 ニッケルダマスカス SLD鋼 素材・種類 刃:ニッケルダマスカスSLD鋼 柄部:八角樫柄 (金粉黒) サイズ 刃渡り:約165mm 生産国 日本(新潟県三条市) 商品説明 ・見た目も美しいダマスカス包丁。 ・芯材には日立金属のSLD鋼を使用。硬さや強度、耐食性や耐摩耗性があり、切れ味が長持ちするのが特徴です。 ・洗練された八角樫漆の柄は手に馴染みやすく、適度なバランス感で心地よくお使いいただけます。 ※ご注意 ・商品の取扱い表示に従ってお取扱いください。 ・お客様のモニター環境または撮影時の照明環境により 画像色が実物と異なる場合がございます。 ・職人の手で一丁ずつ仕上げているため、 写真とお届けする商品の間に外見上の差異があることがございます。

送料無料
【ふるさと納税】 虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 牛刀包丁 200mm(安田刃物)両刃 牛刀 鋼 日本製 包丁 切れ味 万能包丁 ギフト プレゼント 化粧箱 関市 ブランド 肉 魚 野菜

岐阜県関市

47,000

【ふるさと納税】 虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 牛刀包丁 200mm(安田刃物)両刃 牛刀 鋼 日本製 包丁 切れ味 万能包丁 ギフト プレゼント 化粧箱 関市 ブランド 肉 魚 野菜

謝礼品説明 品名 H47-11 虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 牛刀包丁 200mm 説明 ステンレスでは味わえない圧倒的な鋭い切れ味を体験できる。 炭素系の鋼という特性上錆びやすい。耐摩耗性にも優れている。 日本らしい手仕上げされた美しい和風の力強いブレード。 純粋な炭素系の鋼にクロム。 タングステンを添加した高級刃物鋼、ヤスキハガネ青紙2号とSUS410の三層構造。 鋼の持つ特性を活かした熱処理・刃付けを施してある。 ハンドルはグリップが手に馴染む握りやすいデザイン。 強度に優れた積層強化木を職人が手作業で磨き上げる。 シャープな刃先が引き立つ斜め口金のお洒落なデザインで強度と衛生面にも優れている。 内容 牛刀包丁×1 サイズ 全長:315×46×15mm 刃渡り:200mm 重さ 168g 素材 ・刀身:青紙2号割込み ・柄:積層強化木 提供元 有限会社安田刃物 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日...

あす楽
武蔵国光月作 ガラスキ包丁 片刃 180mm 全鋼 溶接手仕上げ口金付き パッカー柄(包丁 洋包丁 ステンレス包丁 捌き用包丁 解体用包丁 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

35,200

武蔵国光月作 ガラスキ包丁 片刃 180mm 全鋼 溶接手仕上げ口金付き パッカー柄(包丁 洋包丁 ステンレス包丁 捌き用包丁 解体用包丁 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約315mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約4.5mm 柄部 長さ約110mm 幅約30mm(最大) 厚み約21mm ■重量 :約338g ■材質 : 刃部 SK(日本鋼) 柄部 強化木パッカー ■刃の形状:片刃(右利き用) ■口金:溶接手仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ■特徴: 当商品は日々技術向上に励む鍛冶職人の八間川義人氏が手掛け、千葉県の伝統的工芸品の指定を受けたガラスキ包丁です。 火造り鍛造から整形、熱処理、研ぎ、柄付け等すべての工程を伝統的な手造りで造り上げており、1日に1〜2本しか作れない希少な逸品です。 ■注意: 手造り品のためサイズは商品により誤差があります。 砥石による本刃付済のため刃に研ぎ跡が残っています。 職人総手造り品の為、欠品時は納期に約2か月程度必要となります。 また注文が殺到時は更に納期が遅れる場合がいあります。 予めご了承ください。『総手造り』伝統的工芸品 【武蔵国光月作】ガラスキ180 洋食文化が幕末・明治初期に伝来した関東では廃刀令施行により仕事が激減していた刀鍛冶が、その技術を生かして早くから洋包丁を総手造り(総火造り)で作りはじめました。 第二次世界大戦後、日本でも洋食文化が広く浸透していくにつれ牛刀はじめ洋包丁への需要が急速に拡大し関東での牛刀造りも隆盛を迎えました。 しかしその後三条・関などの工場で機械により手軽で使いやすく比較的安価な洋包丁が大量に生産されるようになり一般に広く普及しました。 総手造りの関東の洋包丁の需要は急速に減退していき、鍛冶屋も激減し今は数人となりました。 そんな中で、1995年20代前半の若さで「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導の下、日々技術の向上に励む鍛冶「八間川義人」氏の作品です。...

送料無料
【業務用】堺孝行PC柄和包丁(プラスチック抗菌柄)出刃 モリブデン鋼 240mm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho サビにくい鋼 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー...

EC・ジャングル

31,791

【業務用】堺孝行PC柄和包丁(プラスチック抗菌柄)出刃 モリブデン鋼 240mm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho サビにくい鋼 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー...

●柄にプラスチック特殊樹脂を使用した衛生的な和包丁です。●PC柄和包丁意匠登録第1150560号:【特徴】今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスチック特殊樹脂を使用している為、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。【柄の形状】六角半丸を採用することにより、すべりにくくしてあります。【抗菌剤ポリアルファーBN】ポリアルファーBNは細菌の蛋白質を変化させ、細胞膜を破壊し内部の酸素蛋白に作用して細菌の繁殖を防ぎます。●サイズ:240mm●柄:特殊樹脂六角半丸※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding...

送料無料
【ふるさと納税】包丁『雅心』三徳包丁 【 キッチン用品 万能包丁 ステンレス鋼材VG1 錆びにくい 耐摩耗性 鋭い切れ味 職人手作業 両刃 手になじむ 握りやすい 】

岐阜県美濃市

30,000

【ふるさと納税】包丁『雅心』三徳包丁 【 キッチン用品 万能包丁 ステンレス鋼材VG1 錆びにくい 耐摩耗性 鋭い切れ味 職人手作業 両刃 手になじむ 握りやすい 】

内容原材料:ステンレス鋼材VG1三層鋼 サイズ:全長 約300mm・刃渡り 約170mm 柄:積層強化木事業者株式会社 樋口備考※画像はイメージです。 ※食器洗い洗浄機・食器乾燥機は、破損、劣化の原因となりますので使用しないでください。 ※お手入れ方法:ご使用後は中性洗剤でよく洗い、乾いた布巾等で水分が残らないようにしっかりと拭き取ってください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】包丁『雅心』三徳包丁 【 キッチン用品 万能包丁 ステンレス鋼材VG1 錆びにくい 耐摩耗性 鋭い切れ味 職人手作業 両刃 手になじむ 握りやすい 】 三徳包丁は肉、魚、野菜など幅広い食材に対応できる日本の万能包丁です。 刃の素材は、ステンレス鋼材VG1を使用。 硬く、錆びにくく、耐摩耗性に優れているため、鋭い切れ味が長く続きます。 また『雅心』は、熟練の職人が1本1本手作業で丁寧にしあげているため、高い切れ味を実現します。 両刃のため、利き手を気にする必要はなく、安心してお使いいただけます。 柄は、何枚も重ね合わせた木材を圧縮加工して作られた積層強化木を使用。 湿気に強く高い撥水性を持っています。 また手になじみやすい形状のため、握りやすくなっています。 とても使いやすいため、毎日のお料理に重宝することまちがいなし。 寄附金の用途について 本美濃紙後継者育成のための事業(本美濃紙後継者育成基金) 歴史や文化を後世に伝える事業 産業・観光を盛んにする事業 豊かな自然と環境を大切にする事業 充実した教育を進める事業 健康と福祉を進める事業 美濃市政全般に関する事業 新型コロナウイルス感染症対策に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて...

あす楽
送料無料
MAC プレミアムスーパーフッ素包丁 3点セット (牛刀・三徳・ぺティ)

キッチン雑貨 ミッケメッケ

25,410

MAC プレミアムスーパーフッ素包丁 3点セット (牛刀・三徳・ぺティ)

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の詳細について プロも愛用!切れ味抜群!スーパーフッ素包丁 新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施し、汚れがつきにくく、滑りのよく、サビにも強いお手入れ楽々な包丁です。●コーティング無しの包丁よりも、切れ味が倍増な理由・従来のフッ素含有量の倍の40%の含有量…抵抗が少なく、食材の切れ味が倍増!・非粘着性…食材や汚れがつきにくいので、軽く切れます。・低摩擦製…摩擦が少ないので、千切りもきれいに切れます。・汚れが落としやすい…強くこすらなくても汚れがあちます。・洗剤など薬品に強い…洗剤で劣化がしにく丈夫です。・熱に強い…調理したての熱々の食材を切っても大丈夫です。●M型ハンドルを採用・様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。●刀身と柄の境目がない一体構造・汚れや雑菌たまりにくく、衛生的です。・一体型構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がなく長持ちします。●両刃と片刃の特徴を兼ね備えた独自の刃付き・薄く鋭利な刃付けに仕上げることで、食材を薄くまっすぐ切れます。 商品サイズやスペックについて ■商品サイズ:・牛刃全長/31.7cm刃渡り/18cm・三徳全長/30cm刃渡り/16.5cm・ペティナイフ全長/25.5cm刃渡り/13.5cm ■材質:刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)ハンドル/18-8ステンレス ご購入前にご確認下さい 三徳/肉・野菜・魚切りに便利牛刀包丁/肉や魚料理に便利ペティーナイフ/飾り切りや皮剥きに便利世界のトップシェフも愛用! 一度使うと手放せない、鋭い切れ味と高品質 使いやすさに見える「こだわり」 切れ味は折り紙つきのMAC包丁セット。 日本製の高い品質は、世界中のトップシェフが愛用するクオリティで世界中で愛用されていま...

送料無料
【ふるさと納税】山脇刃物製作所「郷右馬允義弘」刃金割込 三徳包丁 165mm

大阪府堺市

30,000

【ふるさと納税】山脇刃物製作所「郷右馬允義弘」刃金割込 三徳包丁 165mm

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 刃先に炭素鋼を挟み込んだ三徳包丁です。 切れ味良く、また砥ぎ直しも容易です。 (刃先は黒く錆びますが、使用には問題有りません) ※画像はイメージです。 ※刀身は錆びますので、使用後は水洗いの上、良く拭いて保管してください。 ※長期使用しない場合は刀身に薄く植物性の油を塗布することをお勧めします。 事業者:山脇刃物製作所 内容量・サイズ等 ・家庭用 鋼割込包丁1点(化粧箱入り) 配送方法 常温 発送期日 申込から30日以内 事業者情報 事業者名 山脇刃物製作所 連絡先 072-228-3335 営業時間 09:30-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)カーボンニュートラルの推進 (2)歴史的資産の保全 (3)子育て環境の整備 (4)文化・スポーツの振興 (5)都市基盤・生活基盤の充実 (6)福祉の充実 (7)おまかせ

送料無料
【ふるさと納税】土佐打刃物職人謹製・本格黒打ち青紙スーパー鋼入り舟行包丁刃渡り165mm/青S/胡桃

高知県高知市

40,000

【ふるさと納税】土佐打刃物職人謹製・本格黒打ち青紙スーパー鋼入り舟行包丁刃渡り165mm/青S/胡桃

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げています。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、なんと日本鋼の最高峰、安来青紙スーパー鋼を採用。この青紙スーパー鋼は、鉄の不純物を極限状態まで取り除き、非常に高い硬度と粘りを両立させた究極の鋼です。ステンレスほどではないものの、他の炭素鋼と比較すると錆びにくく、硬度が高い割には粘りもあるので、刃欠けもしにくい鋼です。硬度が高いことから、その分、切れ味も長く持続します。しかしながら、製造には非常に高度な技術が必要で、本割込み両刃黒打ち包丁では、なかなかお目にかかれない包丁です。この度、その高い技術力を要する工程を見事クリアーした、究極の職人技が光る1丁をお届けします。職人の技と温もりが感じられる本格和包丁、柄はくるみ材を使用しました。木目の美しさとその色合い、手にした質感も非常に高く、本物の高級感が漂います。また、硬く丈夫で長持ちしますので、安心してご使用いただけます。 漁師さんが船の上で魚や野菜をその場で捌く為の万能包丁、舟行包丁。薄出刃包丁と刺身包丁を兼ね備えた万能包丁ですので、同じ万能包丁の三徳包丁に比べ切先が尖っていて、細かい細工の得意な包丁です。 標準サイズの刃渡り165mmをご用意しました。 一度...

送料無料
【ふるさと納税】家庭用 料理 包丁 菜切 包丁 165mm 重さ150g 全長310mm 万能 料理 刃物 両刃 送料無料

熊本県水俣市

34,000

【ふるさと納税】家庭用 料理 包丁 菜切 包丁 165mm 重さ150g 全長310mm 万能 料理 刃物 両刃 送料無料

野菜専用の薄刃包丁です。 軽くて切れ味バツグンです。 野菜、肉、魚などの料理全般に使えます。 ※この商品は両刃です。 ※魚の三枚おろしには使用できません。 ※冷凍品や魚の骨などの硬いものにはご使用になれません。 商品説明 名称 家庭用料理包丁(菜切包丁165ミリ) 産地 熊本県水俣市 内容量 ・刃渡り:165ミリ ・重さ:150g ・全長:310ミリ 材質 安来鋼青紙2号 地場産品に該当する理由 本市内で火造り、成形、研磨等、製造工程の50%以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当) 提供者 宮尾刃物鍛錬所 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 町の小さな鍛冶屋が火造り(軟鉄に鋼を割り込む)をしているので、大量生産はできませんが、肥後伝統の自由鍛造で一丁一丁心をこめて造っております。 関わっている人 兄弟2人を中心に家族も加わって 日々の刃物造りを行っております。 時々子ども達も手伝ってくれており、将来継いでくれる事を夢みて頑張っています。 環境 鍛錬所がある水俣は「環境都市水俣」として リサイクル活動に力を入れており、人も町も温かく住みやすい環境が自慢です。 時期 『宮尾刃物鍛錬所』は昭和34年に創業されました。創業者である父により確立された“自社独自の鍛造技術"と“どこにも真似できないノウハウ"を受け継ぎ、試行錯誤しながら時代に合った刃物造りに取り組んでいます。 お礼の品に対する想い 他にはない「薄くて軽くて丈夫」な刃物を日々研究しています。 また、熊本県伝統的工芸品指定を受けており、その名に恥じぬように日々精進して刃物造りを行っております。...

送料無料
SA佐文 青鋼 出刃 21cm【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】

厨房卸問屋 名調

31,743

SA佐文 青鋼 出刃 21cm【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):380●質量(g):510●背厚(mm):9●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0297】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SA佐文 青鋼 出刃 18cmSA佐文 青鋼 出刃 19.5cmSA佐文 青鋼 出刃 21cmSA佐文 青鋼 出刃 24cm

送料無料
包丁セット ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 16cm/菜切り包丁 刃渡り 16cm/ペティナイフ 刃渡り 13cm 日本製 燕三条 燕三 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 両刃 家庭用 和包丁...

クツログ

34,990

包丁セット ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 16cm/菜切り包丁 刃渡り 16cm/ペティナイフ 刃渡り 13cm 日本製 燕三条 燕三 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 両刃 家庭用 和包丁...

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。ペティナイフは野菜や果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。商品情報セット内容●三徳包丁165mm[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約125g●菜切包丁[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約145g●ペティナイフ130mm[全長]約250mm [刃渡り]約130mm/約45g箱サイズ約205×385×35mm/約650g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm● 菜切包丁165mm● 三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm※このページは[三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 ...

牛刀 両刃 240mmステン&ニッケル 63層鋼 ダマスカス模様ステンレス一体型(包丁 洋包丁 業務用包丁 家庭向け包丁 シェフナイフ ステンレス包丁 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

37,000

牛刀 両刃 240mmステン&ニッケル 63層鋼 ダマスカス模様ステンレス一体型(包丁 洋包丁 業務用包丁 家庭向け包丁 シェフナイフ ステンレス包丁 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約380mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約49mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約128mm 幅約31mm(最大) 厚み約19mm ■重量 :約210g ■材質 : 刃部 モリブデンバナジウム鋼 柄部 一体型 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ ■製造:日本製 ■備考:食洗機対応品 ■注意: 次亜塩素酸・塩素等での殺菌は不可 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例)山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。 追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期:1週間〜10日 ■注意事項: タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 名入れイメージ・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。 【レーザー名入れ無料で承ります】 ■字体:ひらかな・漢字・英字・数字 ■文字数:10文字以内(商品によっては文字数が少なくなる場合があります) ■納期:2〜4日程度 ■注意事項: 名入れ商品はご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 フォント・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。ステンレス&ニッケル 63層ダマスカス一体型 牛刀包丁 240mm ◎持続する切れ味 中心の切刃はステンレス刃物鋼を使用しています。 錆びにくく、切れ味良好です。 ◎美麗なブレード ブレードは軟ステンレスとニッケルを交互に積層した片面31層の多層鋼で美麗な輝きと強い強度を有します。切刃を含み合計63層の三層材を鍛錬したダマスカス仕様です。 ◎清潔なハンドル 柄部も永久に腐蝕しない18-8ステンレスモナカハンドルで大変衛生的です。...

キッチン雑貨のランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク