雑貨屋 ココウキ
2,860円
・【日本製・燕三条製】金属加工のまち、燕で作られた燕熟の技 共柄 天ぷら鍋。 ・IH電磁調理器100V・200V対応!ガスコンロ・ガス火もOK! ・【燕熟の技】 熟練の技巧 信頼の日本製。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛 な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。 ・プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 【商品仕様】 ●共柄天ぷら鍋24cm ●材質/本体:鉄、底の厚さ0.8mm、取っ手:鉄(クロムメッキ)、半月アミ:鉄(クロムメッキ) ●商品サイズ/天ぷら鍋24cm(取っ手含む):約243×308×110mm(本体高さ約95mm) ●商品重量/約640g(容量約3.3L) ●商品総重量/約660g ●箱サイズ/約248×296×118mm ●箱入重量/約880g ●化粧箱入 ●日本製(新潟県燕市) ●IH電磁調理器100V・200V対応 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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5,676円
厳しいプロの要求に答える業務用天ぷら鍋! 日々過酷な使用条件に耐え本職の方々を満足させるために 使い勝手と丈夫さに特にこだわった商品です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・《 天ぷら鍋(業務用) 》・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●本体板厚は3.2mmと極厚。油温の低下を防ぎます。 ●ハンドルはしっかりと『カシメ』にて取付け。 ひずみ等がなく強度も十分。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/内径299×338×深さ85mm (ハンドル含み時の高さ約120mm) ●商品重量/約2,530g ●材質/本体:鉄製(黒皮鋼板、板厚3.2mm・クリヤ?塗装仕上げ) ハンドル:鉄製(丸棒・8mm) ●生産国/日本 ●備考/ご使用前にカラ焼きをし、クリヤ—塗装を除き、 よく洗ってからご使用ください。 ●その他/袋入り※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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7,121円
◆日本製の業務用・アルミ製打出の揚げ鍋です。 ◆厚手でムラなく熱がまわり、保温性にも優れたアルミ製揚鍋。 ◆頑丈な造りですが軽量で扱いやすく、本格的なお料理作りに最適。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 ◆業務用はもちろん、家庭用でもご使用いただけます。 このシリーズの他のサイズのアルミ製打出揚鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ80mm、板厚3.0mm ●材質/アルミニウム ●容量/約2.4L ●日本製 ※打ち出しによるキズに見えるような箇所がある場合がございますが、 商品の不良ではございませんのでご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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5,999円
◆木製(サワラ)の餃子鍋専用蓋です。 ◆板厚15mmの業務用で丈夫ですので、熱割れをおこしにくい! 鉄製餃子鍋あります! この蓋に合う鉄製餃子鍋はこちら! 他のサイズの餃子鍋の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●規格/餃子鍋 45cm用 ●サイズ/外径φ480mm ●材質/サワラ ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
3,663円
◆木製(サワラ)の餃子鍋専用蓋です。 ◆板厚15mmの業務用で丈夫ですので、熱割れをおこしにくい! 鉄製餃子鍋あります! この蓋に合う鉄製餃子鍋はこちら! 他のサイズの餃子鍋の蓋はこちら! 【商品仕様】 ●規格/餃子鍋 36cm用 ●サイズ/外径φ390mm ●材質/サワラ ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
2,915円
長い食材の揚げ物ならこれ! 楕円型の天ぷら鍋。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -●とんかつや頭の付いた海老の天ぷらに適した横長楕円形状!●上部の横幅長さが約24cmありますが、底面に向かって狭く なっていますので、約20cm位の長さの食材まで揚げれます。●揚げ網もついて、素早く油切りができます。●鉄製なので熱の伝わりが良く、食材を入れた後に下がった 油の温度を適温まで早く戻しやすく、温度を一定に保ちやす いという特徴があります。カラッと揚がります!●注ぎ口付きなので、油を流す時に きれいに流せます。●ガス火はもちろん、IH電磁料理器100V、200V対応! [商品仕様]●商品サイズ(約/外寸)/204×長さ321×114mm●商品重量(約)/1320g●満水容量(約)/2900ml●適正容量(約)/1000ml●材質/ ・本体:鉄(底厚2.0mm・シリコン焼付塗装) ・取っ手:鉄(シリコン焼付塗装) ・アミ:鉄(クロムメッキ)●生産国/台湾●備考/電子レンジ使用不可。食器洗浄機使用不可。●その他/箱入り※商品と写真で色合いが多少違う場合がございますが、ご了 承下さい。※メーカーに在庫がある場合は3〜4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お 急ぎの場合はお問合わせください。
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8,543円
◆【日本製/新潟県燕三条製】 18-8ステンレス製の揚鍋です。 ◆フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい鍋です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 このシリーズの揚鍋はこちら 他の天ぷら鍋・揚げ鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ270×深さ80mm、板厚2.5mm ●容量/約2.0L ●材質/18-8ステンレス ●IH電磁調理器にはご使用できません。 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
9,317円
コンロ台付きの小さいお鍋シリーズ ミニポットパン 5点セット ●仕切り鍋、内径サイズ15cmが1個とV型コンロ台1個、固形燃料入れ1個とコンロ用シリコンシート1枚にフォンデュフォーク6本が付いた5点セットです。 ●仕切りは本体一体型成型で丈夫な作り!内面はフッ素樹脂加工でお手入れも簡単です。 ●鍋周りはフチ付き仕様で、吹きこぼれにくい形になっています。 ●中央で仕切られているので、1つはチーズ、もう一つはチョコレートと2つの味を同時に楽しむ事ができます。 ●お鍋は直火もOKですので、卓上コンロやガスコンロでもお使いいただけます。※IHは不可です。 ●フォンデュ鍋としてだけではなく、小さい二色鍋としても、1人用仕切り鍋としてもお使いいただけます。 ●お鍋の外面裏側にくぼみがありますので、V型コンロ台の先をくぼみにしっかり合わせてお使いください。 ☆コンロ台付きの小さいお鍋シリーズ一覧☆ ・フォンデュ鍋4点セット ・フォンデュ鍋5点セット※フォークが付いています。 ・ミニポットパン4点セット ・ミニポットパン5点セット※フォークが付いています。 ・ミニポットパン5点セット※蓋が付いています。 ・ミニポットパン6点セット※フォークと蓋が付いています。 ・1人用ミニ鍋セット※2種類から選べます。 [商品仕様] ●商品サイズ(約) ・鍋/外寸直径184×横幅218×高さ50mm※深さは約46mm※内寸は約149mm ・コンロ台/直径110×高さ80mm ・固形燃料受/直径60×高さ30mm ・シート/直径110×厚み3mm ・フォンデュフォーク/全長255mm ●鍋の満水容量(約)/350ml+350mlの合計700ml※適正容量はおよそ230ml+230mlの合計460ml前後 ●材質 ・鍋/アルミニウム合金(外面:耐熱焼付塗装、内面...
雑貨屋 ココウキ
9,662円
コンロ台付きの小さいお鍋シリーズ チーズフォンデュ鍋 5点セット ●フォンデュ鍋15cmが1個と丸型コンロ台1個、固形燃料入れ1個とコンロ用シリコンシート1枚にフォンデュフォーク6本が付いた5点セットです。 ●仕切りは本体一体型成型で丈夫な作り!内面はフッ素樹脂加工でお手入れも簡単です。 ●中央で仕切られているので、1つはチーズ、もう一つはチョコレートと2つの味を同時に楽しむ事ができます。 ●お鍋は直火もOKですので、卓上コンロやガスコンロでもお使いいただけます。※IHは不可です。 ●フォンデュ鍋としてだけではなく、小さい二色鍋としても、1人用仕切り鍋としてもお使いいただけます。 ☆コンロ台付きの小さいお鍋シリーズ一覧☆ ・フォンデュ鍋4点セット ・フォンデュ鍋5点セット※フォークが付いています。 ・ミニポットパン4点セット ・ミニポットパン5点セット※フォークが付いています。 ・ミニポットパン5点セット※蓋が付いています。 ・ミニポットパン6点セット※フォークと蓋が付いています。 ・1人用ミニ鍋セット※2種類から選べます。 [商品仕様] ●商品サイズ(約) ・鍋/外寸直径155×横幅189×高さ70mm※深さは約60mm ・コンロ台/直径168×高さ95mm ・固形燃料受/直径60×高さ30mm ・シート/直径110×厚み3mm ・フォンデュフォーク/全長255mm ●鍋の満水容量(約)/370ml+370mlの合計740ml※適正容量はおよそ230ml+230mlの合計460ml前後 ●材質 ・鍋/アルミニウム合金(外面:耐熱焼付塗装、内面:フッ素樹脂加工) ・コンロ台/アルミニウム合金(耐熱焼付塗装) ・固形燃料受/ステンレス ・シート/シリコン樹脂(耐熱温度120℃) ・フォンデュフォーク/13-0ステンレス...
雑貨屋 ココウキ
9,086円
◆日本製・アルミ製の料理鍋用の蓋です。 ◆料理鍋や段付鍋に最適!茹で時間が早くなります。 ◆アルミ製で軽量なため、取り扱いがラクラク! ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のこのシリーズの料理鍋 蓋はこちら! 他の鍋用蓋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/45cm鍋用・板厚2.0mm ●材質/アルミニウム ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
7,074円
◆プロにも認められている最高級の日本製鍋 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた揚鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。 ◆鉄打出揚鍋の魅力 市販の一般的な揚鍋は、揚鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 これに対して、打出揚鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 打出しの揚鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆揚げ物全般に フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 このシリーズの他のサイズの鉄製打出揚鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ300×深さ80mm、板厚1.6mm ●材質/鉄製 ●容量/約4.0L ●日本製 ※手作りですので、多少サイズが異なる場合や、打ち出しによるキズ に見えるような箇所がある場合がございます。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
雑貨屋 ココウキ
9,739円
◆プロにも認められている最高級の日本製鍋 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた揚鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。 ◆鉄打出揚鍋の魅力 市販の一般的な揚鍋は、揚鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 これに対して、打出揚鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 打出しの揚鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。 ◆揚げ物全般に フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。 このシリーズの他のサイズの鉄製打出揚鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ390×深さ90mm、板厚1.6mm ●材質/鉄製 ●容量/約7.0L ●日本製 ※手作りですので、多少サイズが異なる場合や、打ち出しによるキズ に見えるような箇所がある場合がございます。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 ...
雑貨屋 ココウキ
5,830円
シルバーとブラウンのお洒落なパスタポット! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ●槌目デザインの外観、木製のハンドルとつまみの お洒落な お鍋です。 ●中カゴざるが付いているので、麺をすくい上げる時に便利で す。枝豆などにも便利!また、中カゴはお鍋にセットせずに ザルとして別で使ってもOK! ※細い麺(そうめんなど)の場合、かごの穴より出る場合があり ます。 ●中カゴは使わずに、深型鍋、寸胴鍋としても使えますので、 カレーやシチュー、煮込み料理にも! ●丈夫で衛生的なステンレス製です。 ●蓋はガラス蓋で透明なので、調理中の中の様子も見やすい です。 ●全ての熱源に対応!電磁調理器も、ガス火もOKです。 ●ギフトにも おすすめです。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/330×244×高さ205mm ●重量/約2050g ●満水容量/約6.7L ●材質/本体:ステンレス鋼(クロム18%)(底厚:約0.6mm) /中カゴ:ステンレス鋼(クロム18%) /取っ手、つまみ:天然木 /蓋:強化ガラス ●生産国/中国●備考/電子レンジ使用不可。食器洗浄機使用不可。 ●その他/箱入り※商品と写真で色合いが多少違う場合がございますが、ご了 承下さい。※メーカーに在庫がある場合は3〜4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お 急ぎの場合はお問合わせください。
雑貨屋 ココウキ
2,970円
調理しながら鉄分補給!鉄製天ぷら鍋。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - made in japan ●普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収さ れ、自然に鉄分を補給できます。 ※鉄なので錆びる場合がありますが、サビた時は金たわし等で こすり落として下さい。 ※品名に「たっぷり」とありますが、適正油量は真ん中より少し下 です。油の深さは約3cm〜4cmほどとなります。 ●蓋付きなので衛生的! ●深型サイズなので、油の飛び散りも、少しは抑えられます。 ●注ぎ口付きで油を処理しやすい! ●全ての熱源に対応!電磁調理器も、ガス火もOKです。 ●金属加工の町、新潟県燕三条産です。日本製です。 ☆シリーズ一覧☆ ・18cm ・20cm [商品仕様] ●商品サイズ(約/外寸)/220×195×高さ135mm ●重量/約1170g ●満水容量/約2.2L ●適正容量/約0.8L ●材質/本体:鉄(底厚1.6mm) /取っ手、蓋:鉄 ●表面加工/お手元に届くまでのサビ防止目的で、表面に「シリ コン焼付塗装」を施してあります。この塗装は次第に剥がれて いきますが、不良ではありません。また、食品衛生法に適合し た塗装ですので、人体に入ったとしても影響はございませんの でご安心ください。 尚、とれかけの塗装やサビは金属たわし等でこすり落として 下さい。 ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ使用不可。食器洗浄機使用不可。 ●その他/箱入り。※商品と写真で色合いが多少違う場合がございますが、ご了 承下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は3...
雑貨屋 ココウキ
8,245円
◆アルマイト製のアルミ段付鍋用台輪です。 ◆段付鍋でセイロを乗せて使用する時に、台輪を鍋の淵の 段にはめ込んでからセイロを上に乗せて使います。 ◆セイロをしっかり固定でき、安全に調理できます。 ◆耐食性、耐摩擦性の向上のため、アルミにアルマイト処理 を施しています。 ◆段付鍋のサイズに合った台輪をお選びください。 アルマイト製ミニセイロ用鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ330×深さ57mm、穴径40mm ●材質/アルマイト製 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
3,755円
◆18-0ステンレス製の台付卓上鍋です。 ◆卓上での料理の盛り付けに最適! ◆お客様の前でアツアツの料理を入れ、美味しさを演出! ◆耐腐食性に優れた18-0ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! 台付卓上鍋各サイズはこちら! 台無卓上鍋各サイズはこちら! 卓上鍋用蓋各サイズはこちら! 卓上コンロ各種はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ210×高さ70mm ●容量/約1100cc ●材質/18-0ステンレス製 ●中国製 ※盛り付け用の卓上鍋ですので、加熱するのはおすすめ できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
10,395円
◆プロがこだわるお鍋!熱伝導が良く厚さも均一!キングポット シリーズ。50年もの間変わらずプロの料理人に愛用されている スタンダードシリーズです。 ◆材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、 『A1100P』を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が 発揮されています。 ◆高純度のアルミ材に特殊加工を施し、均一な肉厚を保っています ので火回りが一定でムダがありません。 ◆十分な板厚により熱効率の点でも申し分なく、少ない熱量で調理でき、 長時間の煮炊きにも耐えられます。 ◆フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げら れており、機能性と耐久性が高められています。 ◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。 ◆IH電磁調理器使用不可。オーブン使用可 他のキングポットシリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ150mm、板厚3.0mm ●容量/約5.1L ●材質/アルミニウム ●日本製 ※IH電磁調理器使用不可・オーブン使用可 ※メーカーに在庫がある場合は4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
6,380円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 分類:付出皿シリーズ - 仕切り皿 − ●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、 ご家庭でもオススメの付出皿シリーズです。●お皿と小皿が一体の、1枚2役の仕切り皿。仕切られているので、 食べやすく、後片付けも簡単です。●「お刺身と醤油」、「カニと甘酢」、「焼き魚とレモンやすだち」、 「天ぷらに抹茶塩」などなど、いろいろなお料理で使えます。 大きいサイズの仕切り皿なら、お寿司と醤油といった使い方もで きます。●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微 妙に違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 ...
雑貨屋 ココウキ
11,000円
◆【日本製】 2仕切のアルミ製 源平鍋です。 ◆同時に2種類のお鍋が楽しめる仕切り鍋! お鍋の中が半分に仕切られているので、同時に異なる スープや異なるお料理楽しめます。 ◆こんな時に! 一つのお料理でも薄口、濃口など異なる味付けの料理を 作るにもとっても便利。小さいお子様がいるご家庭では、 辛口・甘口カレーが同時にできます! 他にもこんな組み合わせ! ・韓国チゲスープと和の白みそスープ! ・すき焼きとしゃぶしゃぶ! ・カレー鍋と豆乳鍋 ・クリームシチューとビーフシチュー! 他にもあなたのアイディア次第♪ ◆アルミ製で土鍋に比べて丈夫で長持ち! ◆煮込むのに便利な木蓋付きです。 ◆業務用でも家庭用でもお使いいただけます。 ・この鍋の他のサイズはこちら ・他の仕切り鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径240×高さ80mm ●材質/アルミニウム ●日本製 ※仕切りは取り外しできません。 ※IH電磁調理器はご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は4-5営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますのでお急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
5,440円
業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 分類:付出皿シリーズ - 仕切り皿 − ●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、 ご家庭でもオススメの付出皿シリーズです。●お皿と小皿が一体の、1枚2役の仕切り皿。仕切られているので、 食べやすく、後片付けも簡単です。●「お刺身と醤油」、「カニと甘酢」、「焼き魚とレモンやすだち」、 「天ぷらに抹茶塩」などなど、いろいろなお料理で使えます。 大きいサイズの仕切り皿なら、お寿司と醤油といった使い方もで きます。●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微 妙に違っています。 簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 ...
雑貨屋 ココウキ
6,842円
・日本製 燕三条製 銅製のプチパン 両手付です。 ・業務用サイズを可愛く再現した銅製プチパンシリーズです。 ・優れた熱伝導性により、食材に均一に熱が通ります。 ・銅イオンの抗菌作用により、鍋を衛生的に保ちます。 ・銅製品を使用することで、体に必要な銅を無理なく自然に摂取できます。 ・調理後はお料理をそのままテーブルにお出しできます。 ・料理をオシャレに演出!斬新にお料理を提供! ・スタイリッシュな造形で粋なおもてなしを演出します。 ・卓上のインテリア雑貨としても最適です。 ・銅製 プチパン 両手付 7cm ・銅製 プチパン 両手付 8cm ・銅製 プチパン 両手付 9cm ・銅製 プチパン 両手付 10cm ・銅製 プチパン 両手付 12cm ・銅製 プチパン用 蓋はこちら! 他の銅製 プチパンシリーズはこちら! 他の業務用テーブルウェアはこちら 【商品仕様】 ●規格/7cm ●サイズ/約内径φ70×深さ37mm、板厚1.5mm ●容量/約150ml ●材質/本体:銅(内面:錫メッキ)、ハンドル:真鍮 ●日本製(新潟県燕三条) ※IH電磁調理器には使用できません。 ※蓋は別売りになります。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。
雑貨屋 ココウキ
8,866円
熱の伝わりの早い純銅製と 表面積が増える槌目仕様! ステンレス製に比べ、常に沸騰している時が多くなる、純銅製。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・《 しゃぶしゃぶ鍋 》・・・・・・・・・・・・・・・・・・・●寒い季節の人気メニュー! ヘルシーで温かい日本の鍋料理! 家族やご友人と、楽しく♪美味しく!しゃぶしゃぶお鍋。 ---------★しゃぶしゃぶの湯温低下のお悩み解消★--------- 食べていくと、ゆで汁の温度が下がり、肉を入れた瞬間に火が 通らないので、長い間ゆで汁に入れてしまい、せっかくの「うまみ」 をゆで汁の中に捨ててしまう結果となります。 また、パクパクと食べれません。 そのような問題を、この「しゃぶしゃぶ鍋」で少しでも解消♪ ●真ん中が煙突状になっているので、煙突の内側とお鍋の外側の 広い面積で、湯を熱するので、ゆで汁の温まりが早いです。 更に、鍋表面が槌目仕様なので、沸騰スピードが一層UP!●蓋のつまみリング、お鍋の取っ手は、飾り金具を使っており、 高級感があり、華やかさを演出しています。●湯豆腐鍋としてもお勧めです! [商品仕様]●商品サイズ/約:直径260×285×125mm(満水容量:約2500ml)●箱サイズ/268×268×130mm ●商品重量/約850g ●材質/銅(底の厚さ0.8mm) /表面加工:アクリル樹脂 /内面加工:スズメッキ /金具:ステンレス金メッキ●生産国/日本●備考/電磁調理器でのご使用はできません。●その他/箱入り※メーカーに在庫がある場合は2から3営業日以内に発送させて 頂きますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの 場合は、お問合わせください。