鍋屋
8,855円
■国産ひのき材(竹は中国からの輸入品・薬剤を使用していない竹を厳選)を使用し、日本国内で製造された「日本製」の中華セイロです。 何社かの国産ひのき製中華セイロを見比べましたが、この中華セイロが一番しっかりしていて、形も整っており、丁寧に作られていたので採用いたしました。 ■フタは別売りになります。 ■中華セイロを使用する場合は、別売りのセイロ用鍋や中華セイロ用受け台にのせて使用して下さい。 ■上手な使い方は、使用する前に軽く水に潜らせるなどして湿らしてから使用すると良いです。また、使用後は洗剤を使用せず、湯で湿らせた布で拭くだけが良いです。洗剤を使用するとセイロに洗剤成分が浸透してしまうのでNGです。 保管方法については、ビニール袋に入れたり、湿気の溜まる所で保管するとカビたり腐ったりしてしまいますのでNGです。また、木材は呼吸しているので状況に合わせて伸縮します。急激な乾燥をすると木が縮んで、割れたり、留め金が外れたりしてしまいますので、水切りカゴの上など風通しの良い所でしっかり乾燥させてから、密封しないで保管して下さい。 ■天然素材の材料を用いて1個ずつ職人が手作りで作ります為、サイズや木目、色味などに若干の個体差がありますので予めご了承下さい。 ≪詳細≫ 【材質】: ●本体/ひのき(日本産) ●底面スノコ部/竹(中国産) ●留め具/ステンレス(木皮は使用していません) 【サイズ】: ●内径/約265×内側の深さ約55mm 【生産国】:日本 【発売元】:(株)カンダ 【化粧箱】:なし(裸) 【機器別使用可否】 ・オーブン/不可 ・電子レンジ/不可 ・食器洗い洗浄機・乾燥機/不可
■国産ひのき材(竹は中国からの輸入品・薬剤を使用していない竹を厳選)を使用し、日本国内で製造された「日本製」の中華セイロです。 何社かの国産ひのき製中華セイロを見比べましたが、この中華セイロが一番肉厚で、形も整っており、丁寧に作られていたので採用いたしました。 ■身(蒸す部分)は別売りになります。 ■中華セイロを使用する場合は、別売りのセイロ用鍋や中華セイロ用受け台にのせて使用して下さい。 ■上手な使い方は、使用する前に軽く水に潜らせるなどして湿らしてから使用すると良いです。また、使用後は洗剤を使用せず、湯で湿らせた布で拭くだけが良いです。洗剤を使用するとセイロに洗剤成分が浸透してしまうのでNGです。 保管方法については、ビニール袋に入れたり、湿気の溜まる所で保管するとカビたり腐ったりしてしまいますのでNGです。また、木材は呼吸しているので状況に合わせて伸縮します。急激な乾燥をすると木が縮んで、割れたり、留め金が外れたりしてしまいますので、水切りカゴの上など風通しの良い所でしっかり乾燥させてから、密封しないで保管して下さい。 ■天然素材の材料を用いて1個ずつ職人が手作りで作ります為、サイズや木目、色味などに若干の個体差がありますので予めご了承下さい。 ≪詳細≫ 【材質】: ●本体/ひのき(日本産) ●フタ上部/竹皮(中国産) ●留め具/ステンレス(木皮は使用していません) 【サイズ】: ●外径/約247×全高約100mm 【重量】:約430g前後 【生産国】:日本 【発売元】:(株)カンダ 【化粧箱】:なし(裸) 【機器別使用可否】 ・オーブン/不可 ・電子レンジ/不可 ・食器洗い洗浄機・乾燥機/不可
1,936円
【柳宗理 キッチンツールの説明】 ■つなぎ目がなくサビにくい18−8ステンレス一体型ですので、とても丈夫で洗いやすく、末永くご使用いただけます。 ■少し光沢感を感じるキメの細かいツヤ消し仕上げ。シンプルで美しいデザイン、高級感のあるキッチンツールです。 ≪詳細≫ 【タイプ】:オールステンレス一体型のターナー 【適正】:小さいフライパンに最適な小さめのターナー 【表面仕上】:つや消し仕上げ 【材質】:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%) 【サイズ】:ターナー部分(幅72×奥行65)×全長225mm 【重量】:70g 【生産国】:日本 【製造元】:日本洋食器(株) 【販売元】:佐藤商事(株) 【化粧箱】:なし
2,376円
【柳宗理 キッチンツールの説明】 ■バタービーターはビーター部分と柄を重ねて溶接した部分があり段になっています。つなぎ目がないタイプではありませんが、サビにくい18−8ステンレス製です。 ■少し光沢感を感じるキメの細かいツヤ消し仕上げ。シンプルで美しいデザイン、高級感のあるキッチンツールです。 ≪詳細≫ 【タイプ】:オールステンレス製のバタービーター 【適正】:炒めたり、ひっくり返したりする時に 【表面仕上】:つや消し仕上げ 【材質】:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%) 【サイズ】:ビーター部分(幅80×奥行135)×全長308mm 【重量】:96g 【生産国】:日本 【製造元】:日本洋食器(株) 【販売元】:佐藤商事(株) 【化粧箱】:なし
4,125円
■なべ本体は底の厚さ1.5mmのステンレス厚底単層構造です。特殊製法で底面を厚く、側面を薄く仕上げていますので、軽くて扱いやすいのが特長です。 ■家庭用の揚げ鍋の選択肢としては、おおまかに「ステンレス製」と「鉄製」に分かれます。 ステンレス製の魅力は保温力に優れており、鉄製のものより軽くてサビにくく、洗剤でまるごとキレイに洗うことができますので、あまり気にすることなく手軽に扱えます。 かたや鉄製は熱伝導性と保温力に優れておりますが、重たくなることと、ものによっては洗剤で洗わないほうが良いものもあるので、お手入れや扱い方に少し手間がかかる場合があります。 ■20cm・22cmには揚げた食材の油を切るための揚げアミ付き。 ≪仕様≫ ●サイズ:外径222(内径220)×全高105(鍋の深さ78)×全幅278mm ●重量:約670g ●満水容量:2.6L ●材質: ・本体/18−0ステンレス鋼(板厚1.5mm) ・本体内面:ラセン研磨 ・本体外面:研磨仕上げ ・ハンドル:ステンレス鋼 ・揚げアミ:鉄(クロムメッキ仕上げ) ●生産国:日本 ●使用可能熱源:ガスコンロ・IH電磁調理器(200V/100V)・各種ヒーター(シーズ・ハロゲン・プレート・ラジエント)
■なべ本体は底の厚さ1.5mmのステンレス厚底単層構造です。特殊製法で底面を厚く、側面を薄く仕上げていますので、軽くて扱いやすいのが特長です。 ■家庭用の揚げ鍋の選択肢としては、おおまかに「ステンレス製」と「鉄製」に分かれます。 ステンレス製の魅力は保温力に優れており、鉄製のものより軽くてサビにくく、洗剤でまるごとキレイに洗うことができますので、あまり気にすることなく手軽に扱えます。 かたや鉄製は熱伝導性と保温力に優れておりますが、重たくなることと、ものによっては洗剤で洗わないほうが良いものもあるので、お手入れや扱い方に少し手間がかかる場合があります。 ■20cm・22cmには揚げアミが付属しますが、24cmには揚げアミは付属しません。 ≪仕様≫ ●サイズ:外径247(内径240)×全高112(鍋の深さ83)×全幅313mm ●重量:約795g ●満水容量:3.4L ●材質: ・本体/18−0ステンレス鋼(板厚1.5mm) ・本体内面:ラセン研磨 ・本体外面:研磨仕上げ ・ハンドル:ステンレス鋼 ●生産国:日本 ●使用可能熱源:ガスコンロ・IH電磁調理器(200V/100V)・各種ヒーター(シーズ・ハロゲン・プレート・ラジエント)
19,800円
【和風団魂シリーズ IH対応鍋のご説明】 ■銅板の底面に鉄板を貼り付ける特殊底面加工により、銅鍋でもIHに使えるようになりました!キッチンでの調理はもちろんのこと、卓上でIHコンロで温めながら食事を楽しむこともできます。 ■側面に鎚目が入っている純銅製のすき焼き鍋です。 ■21cmは一人分にちょうど良いサイズ。IHやカセットコンロで温めながらすき焼きを楽しむのはいかがでしょうか。 ■銅ならではの美しさ、高級感がキッチンや卓上の雰囲気をより一層引き立ててくれます。 ≪詳細≫ 【タイプ】:IH対応の銅製すき焼き鍋 【サイズ】:外径250(内径210)×底径193×全高(ツル立て時170・ツル倒し時68)×(鍋の深さ50)×全幅275mm 【重量】:1035g 【容量】:満水1.5L 【材料の種類】 ●本体/銅(底の厚さ1.2mm) ●はり底/鉄(底の厚さ2.0mm) 【表面加工】 ●外面/焼き付け塗装 ●内面・はり底/ニッケルめっき 【生産国】:日本 【製造元】:新光金属 【化粧箱】:あり 【SGマーク】:なし 【付属品】:なし 【機器別使用可否】 ●ガス火/○ ●IH(200V)/○ ●シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/○ ●オーブン/× ●電子レンジ/× ●食器洗い洗浄機・乾燥機/×
825円
【ウルシヤマツール シリーズの説明】 ■フライパンメーカーが考えた、ふっ素樹脂加工に最適なキッチンツールです。 ■より多くの方に使いやすいように考えられたユニバーサルデザインのグリップは、立体的な形をしているので非常に握りやすく、表面には細かい凸凹加工が施されていてスベリにくくもなっています。 ■重厚感のある見た目で一見重そうですが、実際は意外に軽くて扱いやすいです。 ■「フレキシブルターナー」のヘッド部分はほどよく薄くできており、グッと押し付けると柔軟に反りますので、フライパンで焼いている調理物の下へ滑り込ませやすくなっています。ハンバーグなどをひっくり返すのが得意です。 ひっくり返すだけではなく、混ぜたり炒めたりもできます。 ≪詳細≫ 【タイプ】:ナイロン樹脂製のキッチンツール 【適正】:ふっ素樹脂加工品に使用するのに最適です 【材質】: ・本体/ナイロン(耐熱温度180度) ・ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度100度) 【サイズ】:全長265×幅85×奥行72mm 【重量】:約65g 【生産国】:日本 【製造販売元】:ウルシヤマ金属 【化粧箱】:なし 【機器別使用可否】 ・食器洗い洗浄機・乾燥機/○
2,310円
■野田琺瑯の歴史とともに作り続けてきたタンクは、ご家庭ではもちろん、飲食店や工場など、プロの現場でも長年愛用されてきました。豊富なサイズが用意されていますので、用途に応じてお選びいただけます。 ■ホーローの表面はガラス質のため、食品が金属イオンの影響を受けません。また酸や塩分に強く、ニオイ移りもないので保存に最適です。ぬか漬け、梅漬け、らっきょう漬け、味噌や漬物などの保存食作り、お米の保存などに重宝します。 ■「タンク」は保存容器として漬物並びに食品の保存に使用する物です。その他ガス火にもかけられる素材ですが、その場合は次の点にご注意下さい。 (IHは非対応です) ◎ホーロー本体、ホーロー製の取っ手・ツマミは加熱中、加熱後に高温になり、ヤケドの危険がありますので、キッチングローブやフキンなどをお使い下さい。 ◎鉄板の厚みが鍋より薄いため、長時間の煮炊きにはご使用にならないで下さい。 ≪詳細≫ ●サイズ:最大幅155×外径143(本体内径120)×全高152(本体の深さ120)mm ●容量:1L ●重量:約490g ●表面加工:ほうろう ●材料の種類:ほうろう用鋼板 ●原産国:日本
7,150円
【TVS社とは】 ■TVS社は1968年イタリア中部のウルビーノ市にて創業し、ふっ素樹脂加工調理道具を幅広く取り扱い、世界60カ国以上で販売しています。 ■100% Made In Italyで製造されているTVS製品は、デザイン、材料選び、製造、管理プロセスまで一貫して行っています。 ■イタリアらしいデザイン、最新の技術を用いた品質によって、信頼のクックウェアブランドとして世界各国の人々のキッチンで活躍しています。 ■マイヤージャパンが輸入発売元になり、日本国内で販売しています。 【ミト(mito)シリーズの特徴】 ■TVS社独自の4層コートで優れた耐久性とこびりつきにくさ(PFOAフリー) ■高硬度のチタンコートにより金属製ヘラの使用OK! ■ハンドル部分にフライパンの温度の目安が分かるサーモマーク付き。適温になるとグリーンに色が変わります。 ■しっとりとした感触の握りやすいソフトグリップハンドル。フェノール樹脂のハンドル全体にシリコンゴムが塗装されています。 ■デザインから生産まで全てイタリアで完結しています。 ≪詳細≫ 【タイプ】:こびりつきにくいコーティング加工品 【適正】:内径28cmのフライパン 【サイズ】:外径287(内径280)×底径205×全高87(深さ51)×全長465mm 【底の厚さ】:3.5mm(はり底含む) 【重量】:880g 【表面加工】 ●内面/チタン塗膜加工・ふっ素樹脂塗膜加工 ●外面/耐熱焼付塗装 【材料の種類】 ●本体/アルミニウム合金 ●はり底/ステンレス鋼(クロム13%) ●取っ手/フェノール樹脂(シリコンゴム塗装) 【生産国】:イタリア 【製造元】:TVS社 【発売元】:マイヤージャパン 【化粧箱】:なし 【SGマーク】:なし 【機器別使用可否】 ●ガス火/○ ●IH(200V)/○ ...
9,900円
【TVS社とは】 ■TVS社は1968年イタリア中部のウルビーノ市にて創業し、ふっ素樹脂加工調理道具を幅広く取り扱い、世界60カ国以上で販売しています。 ■100% Made In Italyで製造されているTVS製品は、デザイン、材料選び、製造、管理プロセスまで一貫して行っています。 ■イタリアらしいデザイン、最新の技術を用いた品質によって、信頼のクックウェアブランドとして世界各国の人々のキッチンで活躍しています。 ■マイヤージャパンが輸入発売元になり、日本国内で販売しています。 【ミト(mito)シリーズの特徴】 ■TVS社独自の4層コートで優れた耐久性とこびりつきにくさ(PFOAフリー) ■高硬度のチタンコートにより金属製ヘラの使用OK! ■ハンドル部分にフライパンの温度の目安が分かるサーモマーク付き。適温になるとグリーンに色が変わります。 ■しっとりとした感触の握りやすいソフトグリップハンドル。フェノール樹脂のハンドル全体にシリコンゴムが塗装されています。 ■デザインから生産まで全てイタリアで完結しています。 ≪詳細≫ 【タイプ】:こびりつきにくいコーティング加工品 【適正】:内径26cmの深型フライパン(ガラス蓋付) 【サイズ】:外径267(内径260)×底径195×本体の全高98(ガラス蓋含む全高130)(本体の深さ65)×全長445mm 【底の厚さ】:3.5mm(はり底含む) 【重量】:本体905g、ガラス蓋660g 【表面加工】 ●内面/チタン塗膜加工・ふっ素樹脂塗膜加工 ●外面/耐熱焼付塗装 【材料の種類】 ●本体/アルミニウム合金 ●はり底/ステンレス鋼(クロム13%) ●取っ手/フェノール樹脂(シリコンゴム塗装) ●ガラス蓋のツマミ/フェノール樹脂 【生産国】:イタリア 【製造元】:TVS社 【発売元】...
4,950円
【TVS社とは】 ■TVS社は1968年イタリア中部のウルビーノ市にて創業し、ふっ素樹脂加工調理道具を幅広く取り扱い、世界60カ国以上で販売しています。 ■100% Made In Italyで製造されているTVS製品は、デザイン、材料選び、製造、管理プロセスまで一貫して行っています。 ■イタリアらしいデザイン、最新の技術を用いた品質によって、信頼のクックウェアブランドとして世界各国の人々のキッチンで活躍しています。 ■マイヤージャパンが輸入発売元になり、日本国内で販売しています。 【ミト(mito)シリーズの特徴】 ■TVS社独自の4層コートで優れた耐久性とこびりつきにくさ(PFOAフリー) ■高硬度のチタンコートにより金属製ヘラの使用OK! ■ハンドル部分にフライパンの温度の目安が分かるサーモマーク付き。適温になるとグリーンに色が変わります。 ■しっとりとした感触の握りやすいソフトグリップハンドル。フェノール樹脂のハンドル全体にシリコンゴムが塗装されています。 ■デザインから生産まで全てイタリアで完結しています。 ≪詳細≫ 【タイプ】:こびりつきにくいコーティング加工品 【適正】:内径20cmのフライパン 【サイズ】:外径207(内径200)×底径138×全高74(深さ44)×全長367mm 【底の厚さ】:3.5mm(はり底含む) 【重量】:495g 【表面加工】 ●内面/チタン塗膜加工・ふっ素樹脂塗膜加工 ●外面/耐熱焼付塗装 【材料の種類】 ●本体/アルミニウム合金 ●はり底/ステンレス鋼(クロム13%) ●取っ手/フェノール樹脂(シリコンゴム塗装) 【生産国】:イタリア 【製造元】:TVS社 【発売元】:マイヤージャパン 【化粧箱】:なし 【SGマーク】:なし 【機器別使用可否】 ●ガス火/○ ●IH(200V)/○ ...
6,600円
【TVS社とは】 ■TVS社は1968年イタリア中部のウルビーノ市にて創業し、ふっ素樹脂加工調理道具を幅広く取り扱い、世界60カ国以上で販売しています。 ■100% Made In Italyで製造されているTVS製品は、デザイン、材料選び、製造、管理プロセスまで一貫して行っています。 ■イタリアらしいデザイン、最新の技術を用いた品質によって、信頼のクックウェアブランドとして世界各国の人々のキッチンで活躍しています。 ■マイヤージャパンが輸入発売元になり、日本国内で販売しています。 【ミト(mito)シリーズの特徴】 ■TVS社独自の4層コートで優れた耐久性とこびりつきにくさ(PFOAフリー) ■高硬度のチタンコートにより金属製ヘラの使用OK! ■ハンドル部分にフライパンの温度の目安が分かるサーモマーク付き。適温になるとグリーンに色が変わります。 ■しっとりとした感触の握りやすいソフトグリップハンドル。フェノール樹脂のハンドル全体にシリコンゴムが塗装されています。 ■デザインから生産まで全てイタリアで完結しています。 ≪詳細≫ 【タイプ】:こびりつきにくいコーティング加工品 【適正】:内径26cmのフライパン 【サイズ】:外径267(内径260)×底径185×全高92(深さ50)×全長445mm 【底の厚さ】:3.5mm(はり底含む) 【重量】:790g 【表面加工】 ●内面/チタン塗膜加工・ふっ素樹脂塗膜加工 ●外面/耐熱焼付塗装 【材料の種類】 ●本体/アルミニウム合金 ●はり底/ステンレス鋼(クロム13%) ●取っ手/フェノール樹脂(シリコンゴム塗装) 【生産国】:イタリア 【製造元】:TVS社 【発売元】:マイヤージャパン 【化粧箱】:なし 【SGマーク】:なし 【機器別使用可否】 ●ガス火/○ ●IH(200V)/○ ...
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