メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「波刃包丁」検索結果。
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波刃包丁の商品検索結果全1,067件中1～60件目

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【まとめ買い10個セット品】シェフスチョイス 120N エッジセレクト 電動包丁研ぎ器(ダイヤモンド研磨)

厨房卸問屋 名調

330,770円

【まとめ買い10個セット品】シェフスチョイス 120N エッジセレクト 電動包丁研ぎ器(ダイヤモンド研磨)

商品の仕様●関連ワード【 シェフスチョイス(包丁研ぎ器) シャープナー(包丁研ぎ) セラミックロールシャープナー ダイヤモンドシャープナー 電動包丁研ぎ機 包丁研ぎ機 ロールシャープナー】●サイズ:250×120×H110電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:70/60W定格時間:10分 重量:2.0kg●包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。●波刃対応。●3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。●研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。※セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具などには使用できません。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0141】果物・野菜精肉調理剤の肉・魚スロット1:粗研ぎ刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。スロット2:中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。微細なダイヤモンド研磨剤で第2 の刃面を研磨します。スロット3:仕上げ酸化アルミニウムボリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。2 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器 270 [ CSYN-11 ]● 電動式(荒・中研ぎ)と手動式...
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鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切り包丁 360mm

工具のお店　モンジュSHOP

235,358円

鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切り包丁 360mm

★特長★ ・積層とは、鋼を叩いて延ばし、織り込んでまたたたいて延ばし織り込むという作業を何度か繰り返すことにより、波を打ったような模様が出ることをいいます。 ・とくに刃の部分から、2〜3cmに、波打ったような模様が強く出るので、大変綺麗です。 ・適度な重みがあります。 ★仕様★ ・商品サイズ:全長360mm ・商品重量:940g ・材質:安来鋼青紙号積層鋼(日立金属の最高級刃物鋼です) ・付属品:布製包丁布ケース ・生産国:日本
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【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1146 45cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

厨房卸問屋 名調

196,427円

【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1146 45cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【ケーキをきれいに切る方法 スポンジケーキ切る】●全長(mm):590●メーカー品番:M1146●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115130cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115033cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114936cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114839cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114742cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114645cm→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1147 42cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

EC・ジャングル

186,090円

【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1147 42cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【ケーキをきれいに切る方法 スポンジケーキ切る】●全長(mm):560●メーカー品番:M1147●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】関連商品ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115130cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115033cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114936cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114839cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114742cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114645cm→単品での販売はこちら
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鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切り包丁 330mm

工具のお店　モンジュSHOP

178,671円

鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切り包丁 330mm

★特長★ ・積層とは、鋼を叩いて延ばし、織り込んでまたたたいて延ばし織り込むという作業を何度か繰り返すことにより、波を打ったような模様が出ることをいいます。 ・とくに刃の部分から、2〜3cmに、波打ったような模様が強く出るので、大変綺麗です。 ・適度な重みがあります。 ★仕様★ ・商品サイズ:全長330mm ・商品重量:860g ・材質:安来鋼青紙号積層鋼(日立金属の最高級刃物鋼です) ・付属品:布製包丁布ケース ・生産国:日本
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【まとめ買い10個セット品】孝行 カステラナイフ波刃(ステンレス製) 42cm【ECJ】

EC・ジャングル

177,758円

【まとめ買い10個セット品】孝行 カステラナイフ波刃(ステンレス製) 42cm【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):565●背厚(mm):1.9※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】孝行 カステラナイフ波刃(ステンレス製) 42cm

厨房卸問屋 名調

177,758円

【まとめ買い10個セット品】孝行 カステラナイフ波刃(ステンレス製) 42cm

商品の仕様●全長(mm):565●背厚(mm):1.9※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1148 39cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

厨房卸問屋 名調

176,231円

【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1148 39cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【ケーキをきれいに切る方法 スポンジケーキ切る】●全長(mm):530●メーカー品番:M1148●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115130cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115033cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114936cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114839cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114742cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114645cm→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】孝行 カステラナイフ波刃(ステンレス製) 39cm【ECJ】

EC・ジャングル

171,360円

【まとめ買い10個セット品】孝行 カステラナイフ波刃(ステンレス製) 39cm【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):530●背厚(mm):1.9※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1149 36cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

厨房卸問屋 名調

164,540円

【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1149 36cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【ケーキをきれいに切る方法 スポンジケーキ切る】●全長(mm):500●メーカー品番:M1149●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115130cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115033cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114936cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114839cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114742cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114645cm→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】WT クラッシック 波刃スライサー 4523-23【 業務用食パンスライサー 業務用パンスライサー 食パンスライス パン用ナイフ パン 切り スライサー 通販 パンを切る...

厨房卸問屋 名調

157,527円

【まとめ買い10個セット品】WT クラッシック 波刃スライサー 4523-23【 業務用食パンスライサー 業務用パンスライサー 食パンスライス パン用ナイフ パン 切り スライサー 通販 パンを切る...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【パン切り器】●全長(mm):357●質量(g):172●メーカー品番:4523-23●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0341】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ヴォストフ 波刃スライサー4523-20ヴォストフ 波刃スライサー4523-23ヴォストフ 波刃スライサー4523-26→単品での販売はこちら
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【ふるさと納税】三昧アルティメットシリーズ 荒波 三徳180mm&SILKY キッチンプラ 赤(キッチンはさみ)H155-01 丸章工業 高級 関市 日本製 おしゃれ 切れ味 ギフト 贈り物...

岐阜県関市

155,000円

【ふるさと納税】三昧アルティメットシリーズ 荒波 三徳180mm&SILKY キッチンプラ 赤(キッチンはさみ)H155-01 丸章工業 高級 関市 日本製 おしゃれ 切れ味 ギフト 贈り物...

謝礼品説明 品名 三昧アルティメットシリーズ 荒波 三徳180mm&SILKY キッチンプラ 赤(キッチンはさみ)H155-01 説明 新素材コアレス鋼を使い当社独自の模様を表現しました。ハンドル材も最高級の八角ハンドルを使い当社を代表する商品です。桐箱に入っておりギフトにも最適です。 【ブレードの特徴】 VG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。非常に靭性がありその名の通り芯金がなく全層に焼き入れが入ります。通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。当社独自の鍛造技術で日本古来のモチーフの波を表現しました。 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます 【ハンドルの特徴】 当社の最高グレードのハンドルを使用しています。高級包丁に使用される八角ハンドルと口金と尻金のコンビネーション。柄と尻金にはモザイクピンで装飾しており細部までこだわっております。バランスと重量は非常に素晴らしく当社の代表的な商品に仕上がっております。 内容 【内容】三昧アルティメットシリーズ 荒波 三徳180mm&SILKY キッチンプラ 赤(キッチンはさみ)H155-01 三徳包丁 【サイズ】:ブレード180mm 全長330mm 【重さ】:175g 【原材料】:ブレード コアレス鋼 ハンドル 赤合板 キッチンプラ (赤) 【サイズ】:刃渡り75mm 全長220mm 【重さ】:111g 【原材料】:ブレード:ステンレス刃物鋼420J2 ハンドル:ノバロイ樹脂 提供元 丸章工業株式会社:0575-22-0259 キーワード 包丁 三徳 万能包丁 キッチン用品 三昧 ステンレス キッチンはさみ 鋏 ・ふるさと納税よくある質問はこちら...
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【まとめ買い10個セット品】WT クラッシック 波刃スライサー 4523-20【 業務用食パンスライサー 業務用パンスライサー 食パンスライス パン用ナイフ パン 切り スライサー 通販 パンを切る...

厨房卸問屋 名調

151,076円

【まとめ買い10個セット品】WT クラッシック 波刃スライサー 4523-20【 業務用食パンスライサー 業務用パンスライサー 食パンスライス パン用ナイフ パン 切り スライサー 通販 パンを切る...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【パン切り器】●全長(mm):327●質量(g):161●メーカー品番:4523-20●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0341】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ヴォストフ 波刃スライサー4523-20ヴォストフ 波刃スライサー4523-23ヴォストフ 波刃スライサー4523-26→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1150 33cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

厨房卸問屋 名調

150,282円

【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1150 33cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【ケーキをきれいに切る方法 スポンジケーキ切る】●全長(mm):470●メーカー品番:M1150●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115130cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115033cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114936cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114839cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114742cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114645cm→単品での販売はこちら
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【ふるさと納税】三昧アルティメット荒波 三徳包丁 180mm 三徳包丁 ステンレス 両刃 ハマグリ刃 万能包丁 包丁 三徳 18cm 180mm 肉 魚 野菜 丸章工業 高級 関市 日本製 おしゃれ...

岐阜県関市

147,000円

【ふるさと納税】三昧アルティメット荒波 三徳包丁 180mm 三徳包丁 ステンレス 両刃 ハマグリ刃 万能包丁 包丁 三徳 18cm 180mm 肉 魚 野菜 丸章工業 高級 関市 日本製 おしゃれ...

謝礼品説明 品名 H147-01 三昧 【三徳包丁(180mm)】 アルティメット 荒波 説明 新素材コアレス鋼を使い当社独自の模様を表現しました。ハンドル材も最高級の八角ハンドルを使い当社を代表する商品です。桐箱に入っておりギフトにも最適です。 【ブレードの特徴】 VG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。非常に靭性がありその名の通り芯金がなく全層に焼き入れが入ります。通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。当社独自の鍛造技術で日本古来のモチーフの波を表現しました。 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます 【ハンドルの特徴】 当社の最高グレードのハンドルを使用しています。高級包丁に使用される八角ハンドルと口金と尻金のコンビネーション。柄と尻金にはモザイクピンで装飾しており細部までこだわっております。バランスと重量は非常に素晴らしく当社の代表的な商品に仕上がっております。 内容 三徳包丁×1 品番:ZUA-1003C 【サイズ】全長:330mm、刃渡り:180mm、重量:175g 提供元 丸章工業株式会社:0575-22-0259 検索ワード ギフトやアウトドア、日常使いに。内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い...
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【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1151 30cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

厨房卸問屋 名調

139,892円

【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃 M1151 30cm【 洋包丁 スライサー ケーキナイフ波刃 ケーキ綺麗に切る スポンジケーキカット タルトをきれいに切る...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【ケーキをきれいに切る方法 スポンジケーキ切る】●全長(mm):440●メーカー品番:M1151●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115130cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M115033cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114936cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114839cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114742cmブライト M11プロ ケーキナイフ波刃M114645cm→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-1 45cm

厨房卸問屋 名調

130,419円

【まとめ買い10個セット品】波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-1 45cm

商品の仕様●品番:M-1●規格(cm):45●全長(mm):595●背厚(mm):1.8■細かく鋭い波刃で美しく切れる!!材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/ポリプロピレン●超軽量でしならない為、ロールケーキやタルトがまっすぐ 切れる。●女性スタッフの小さな手にもフィットするハンドルは、 ハードに使っても手首や腕が疲れにくいように設計されて います。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】→単品での販売はこちら
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【受注生産】【送料無料】(沖縄県を除く)豊稔 鍛冶宗匠光山作 別打積層麺切包丁塗り柄 330mm A-1160

日用品卸問屋　火の鳥

141,900円

【受注生産】【送料無料】(沖縄県を除く)豊稔 鍛冶宗匠光山作 別打積層麺切包丁塗り柄 330mm A-1160

最高級 安来鋼積層・別打 麺切り包丁 鍛冶職人が一丁ずつ仕上げた「一生もの」の包丁です。 ホウネン 鍛冶宗匠光山作 別打積層麺切庖丁 片刃 33cm A-1160 安来鋼青紙2号積層鋼 塗り柄 【安来鋼包丁】 高級刃物鋼・安来鋼の青紙2号を使い、鍛冶職人が一丁ずつ手作りで仕上げた「一生もの」の包丁です。積層別打ち(鋼を織り込んでたたいて延ばし、織り込むという作業を繰り返すこと)仕上げで波模様があります。限られた匠にしか作ることのできない名作 積層とは・・・ 鋼を叩いて延ばし、織り込んでまたたたいて延ばし織り込むという作業を何度か繰り返すことにより、波を打ったような模様が出ることをいいます。 とくに刃の部分から、2〜3cmに、波打ったような模様が強く出るので、大変綺麗です。適度な重みがあります。 【規格】 ■刃渡り : 約 33cm(片刃) ■重量 : 約 900g ■材質 : 安来鋼青紙II号積層鋼 ■柄 : 塗り柄 ■鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 A-1020 鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 300mm A-1021 鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 330mm A-1022 鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 360mm ■鍛冶宗匠光山作 別打麺切包丁 A-1023 鍛冶j宗匠光山作 麺切包丁 300mm A-1024 鍛冶j宗匠光山作 麺切包丁 330mm A-1025 鍛冶j宗匠光山作 麺切包丁 360mm
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鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切り包丁 300mm

工具のお店　モンジュSHOP

120,549円

鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切り包丁 300mm

★特長★ ・積層とは、鋼を叩いて延ばし、織り込んでまたたたいて延ばし織り込むという作業を何度か繰り返すことにより、波を打ったような模様が出ることをいいます。 ・とくに刃の部分から、2〜3cmに、波打ったような模様が強く出るので、大変綺麗です。 ・適度な重みがあります。 ★仕様★ ・商品サイズ:全長300mm ・商品重量:760g ・材質:安来鋼青紙号積層鋼(日立金属の最高級刃物鋼です) ・付属品:布製包丁布ケース ・生産国:日本
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【まとめ買い10個セット品】スライス 波刃モデル 筋引 24cm【 ステンレス製 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 ステンレス製 筋引包丁 業務用】

厨房卸問屋 名調

115,608円

【まとめ買い10個セット品】スライス 波刃モデル 筋引 24cm【 ステンレス製 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 ステンレス製 筋引包丁 業務用】

商品の仕様●全長(mm):370●質量(g):200●背厚(mm):2.4●スライス 波刃モデルシリーズ●特殊な波刃パターンにより、従来の庖丁からは信じがたい鋭い切れ味と驚きの長切れを実現しました。●材質:ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0319】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品スライス 波刃モデル 筋引24cmスライス 波刃モデル 筋引27cm→単品での販売はこちら
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【業務用 三徳包丁】家庭用包丁 製菓用オリジナルセット SWステンレス レザーケース入り 18618 業務用 洋包丁【庖丁 包丁 sakai houcho 和包丁 和庖丁業務用店舗用 店用 プロ用...

EC・ジャングル

108,315円

【業務用 三徳包丁】家庭用包丁 製菓用オリジナルセット SWステンレス レザーケース入り 18618 業務用 洋包丁【庖丁 包丁 sakai houcho 和包丁 和庖丁業務用店舗用 店用 プロ用...

商品概要●商品名:家庭用包丁 製菓用オリジナルセット SWステンレス レザーケース入り●セット内容●カステラナイフ SWステンレス・・・450mm●カステラナイフ SWステンレス・・・300mm●カステラナイフ 波刃 SWステンレス・・・360mm●牛刀包丁 TUSステンレス・・・240mm●ペテナイフ TUSステンレス・・・120mm●パレット イノックスNo.6●パレット イノックスNo.8※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。
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【まとめ買い10個セット品】ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.159 410mm【 洋包丁 パン切りナイフ パンスライサー パン切りスライサー 通販 すらいさー オススメ パンきり包丁...

厨房卸問屋 名調

108,198円

【まとめ買い10個セット品】ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.159 410mm【 洋包丁 パン切りナイフ パンスライサー パン切りスライサー 通販 すらいさー オススメ パンきり包丁...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【パンを切るナイフ パン用包丁 パンを切る包丁】●全長(mm):545●刃渡り(mm):410●メーカー品番:Nr159●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0342】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.160360mmゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.159410mm→単品での販売はこちら
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【ふるさと納税】三昧 クラシックプロ紅蓮シリーズ 筋引包丁240mmH100-08

岐阜県関市

100,000円

【ふるさと納税】三昧 クラシックプロ紅蓮シリーズ 筋引包丁240mmH100-08

謝礼品説明 品名 三昧 クラシックプロ紅蓮シリーズ 筋引包丁240mmH100-08 説明 三昧シリーズの中で最も人気のあるシリーズです。ハンドルは3D形状になっており握りやすく、尻金ではニンニクを潰したりする機能がついており万能な包丁です。ブレードは槌目を基調とした複雑な模様となっておりオンリーワンな商品に仕上がっております。 【サイズ】:ブレード240mm 全長380mm 【重さ】:158g 【原材料】:ブレード33層ダマスカス鋼(VG-10) ハンドル赤合板 提供元 提供元:丸章工業株式会社 0575-22-0259" ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH84-06 三昧 クラシック プロ ダマスカ84,000円 三昧 クラシックプロ紅蓮シリーズ 包丁2点セ130,000円 H160-02 三昧 クラシックプロ紅蓮シリ160,000円三昧 クラシックプロ紅蓮シリーズ ステーキナイ80,000円H82-05 三昧 クラシックプロ紅蓮シリーズ82,000円SLICE波刃包丁 筋引 240mm21,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30-102 3点セット30,000円2024/3/30H25-32 V金10ゴールド 三徳包丁 1630,000円2024/04/02 更新 類似商品はこちらH84-06 三昧 クラシック プロ ダマスカ84,000円 三昧 クラシックプロ紅蓮シリーズ 包丁2点セ130,000円 H160-02 三昧 クラシックプロ紅蓮シリ160,000円三昧 クラシックプロ紅蓮シリーズ ステーキナイ80,000円
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【ふるさと納税】H94-01 三昧 【ペティナイフ(110mm)】 アルティメット 荒波 丸章工業 高級 関市 日本製 おしゃれ 切れ味 ギフト 贈り物 プレゼント 雑誌 プロ用 人気

岐阜県関市

94,000円

【ふるさと納税】H94-01 三昧 【ペティナイフ(110mm)】 アルティメット 荒波 丸章工業 高級 関市 日本製 おしゃれ 切れ味 ギフト 贈り物 プレゼント 雑誌 プロ用 人気

謝礼品説明 品名 H94-01 三昧 【ペティナイフ(110mm)】 アルティメット 荒波 説明 新素材コアレス鋼を使い当社独自の模様を表現しました。ハンドル材も最高級の八角ハンドルを使い当社を代表する商品です。桐箱に入っておりギフトにも最適です。 【ブレードの特徴】 VG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。非常に靭性がありその名の通り芯金がなく全層に焼き入れが入ります。通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。当社独自の鍛造技術で日本古来のモチーフの波を表現しました。 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます 【ハンドルの特徴】 当社の最高グレードのハンドルを使用しています。高級包丁に使用される八角ハンドルと口金と尻金のコンビネーション。柄と尻金にはモザイクピンで装飾しており細部までこだわっております。バランスと重量は非常に素晴らしく当社の代表的な商品に仕上がっております。 内容 ペティナイフ×1 刃渡りが小さいため、手持ちでの作業、細かい切り方や細工に適しています。 日常での料理に応用の効く1本。 品番:ZUA-1001C 【サイズ】全長:240mm、刃渡り:110mm、重量:95g 提供元 丸章工業株式会社:0575-22-0259 キーワード 包丁 ペティ 小型 果物ナイフ ナイフ ダマスカス キッチン用品 三昧 ステンレス ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。丸章工業 H94-01 三昧 アルティメット 荒波 ペティナイフ 刃渡 11cm 関の刃物技術を活かした職人技と最先端技術を融合し...
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【ふるさと納税】H84-05 三昧 【三徳包丁(180mm)】 シュープリーム 鎚目

岐阜県関市

84,000円

【ふるさと納税】H84-05 三昧 【三徳包丁(180mm)】 シュープリーム 鎚目

謝礼品説明 品名 H84-05 三昧 【三徳包丁(180mm)】 シュープリーム 鎚目 説明 ブレードは33層ダマスカスを使い、人気のある槌目模様を表現しました。芯金はVG-10なので丈夫で最高の切れ味に仕上がっています。 【ブレードの特徴】 ブレイド材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) ハンドル材:赤合板 ブレードの材質 槌目 VG-10 ダマスカスブレイド 精密で近代的な波目模様に対し、手造りの趣を感じさせる槌目模様のブレイドです。表面は食材が映り込む程美しい鏡面に仕上げられています。ブレイド材は波目も酔うブレイドと同様、高級刃物鋼であるVG-10を使用しています。本焼き、本刃付けにより長切れします。 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 【ハンドルの特徴】 八角ハンドル(モザイクピン付) レッドパッカー素材 内容 三徳包丁×1 品番:TZ2-4003DH 【サイズ】全長:324mm、刃渡り:180mm、重量:170g 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。 提供元 丸章工業株式会社:0575-22-0259 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。丸章工業 H84-05 三昧 シュープリーム 鎚目 三徳包丁 刃渡 18cm 関の刃物技術を活かした職人技と最先端技術を融合し、技術の粋を集めた包丁が生み出されました。33層ダマスカスの波紋模様と槌目模様の美しさ、また日本刀の形状であるハマグリ刃が特徴で、芯金に鋼硬度のVG...
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源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本焼 東型薄刃包丁 210mm

堺高級料理包丁　源泉正

82,060円

源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本焼 東型薄刃包丁 210mm

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 本焼仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約363mm 刃渡り 約195mm 重量 約230g ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ ひとかたまりの鋼(ハガネ)を鍛造する事で、 高硬度に鍛え上げられたオール鋼の構造。 本職の料理人の象徴でもあり、 プロもあこがれるハイレベルな包丁です。 曲がりにも強く、最高級のキレ味!! 一度研いだ包丁はなかなか切れ味が落ちません。 包丁の裏面に浮かび上がる、 日本刀のような波の模様が本焼き包丁の証です。 一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は、使い手の拘りのセンスと高い技術が似合います。 昔から関東で多く使われる日本の伝統的な野菜用の包丁です。 大根を 透けるほど薄く長く切る「かつら剥き」があまりにも有名な調理法ですが、これは表の幅広の切刃が傾斜し、刃の裏側は裏すきとなってえぐれている片刃の特徴を活かした独特の技法です。 関西の鎌型に対して「東型」薄刃とも呼ばれ 刃先に丸みがあるのが特徴です。 本職用の薄刃包丁は長方形の形状による巾の広さに加え 長さがありますので、しっかりとした重量感があります。 刃自体の重さが薄い鋭利な刃に乗る事で、サクサクと刻まれた野菜はみずみずしく 切り口も綺麗に仕上がります。 昔ながらの製法で、熟練の職人が1本1本手作業で作りあげます。 抜群の切れ味はもちろん、 砥石に刃が当たり易いとプロの方々にご好評を頂いております! また、 新規ご開店・各種記念日やお祝事などのご贈答品に お使い頂く場合も多くございます。...
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【まとめ買い10個セット品】ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.160 360mm【 洋包丁 パン切りナイフ パンスライサー パン切りスライサー 通販 すらいさー オススメ パンきり包丁...

EC・ジャングル

79,458円

【まとめ買い10個セット品】ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.160 360mm【 洋包丁 パン切りナイフ パンスライサー パン切りスライサー 通販 すらいさー オススメ パンきり包丁...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【パンを切るナイフ パン用包丁 パンを切る包丁】●全長(mm):495●刃渡り(mm):360●メーカー品番:Nr160●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0342】関連商品ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.160360mmゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.159410mm→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.160 360mm【 洋包丁 パン切りナイフ パンスライサー パン切りスライサー 通販 すらいさー オススメ パンきり包丁...

厨房卸問屋 名調

79,458円

【まとめ買い10個セット品】ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.160 360mm【 洋包丁 パン切りナイフ パンスライサー パン切りスライサー 通販 すらいさー オススメ パンきり包丁...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【パンを切るナイフ パン用包丁 パンを切る包丁】●全長(mm):495●刃渡り(mm):360●メーカー品番:Nr160●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0342】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.160360mmゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.159410mm→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】サーモ スライサー 両刃(ノコ刃/波刃) 66173 31cm

厨房卸問屋 名調

78,434円

【まとめ買い10個セット品】サーモ スライサー 両刃(ノコ刃/波刃) 66173 31cm

商品の仕様●サイズ:全長(mm)440●メーカー品番:66173●サーモハウザーベーカーズナイフ●特長:・ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。・ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0343】→単品での販売はこちら
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源泉正 [IZUMIMASA] 白鋼本焼 相出刃包丁 195mm

堺高級料理包丁　源泉正

77,660円

源泉正 [IZUMIMASA] 白鋼本焼 相出刃包丁 195mm

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 本焼仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約350mm 刃渡り 約195mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。 機械生産ではありませんのでご了承下さい。 【商品説明】 ひとかたまりの鋼(ハガネ)を鍛造する事で、高硬度に鍛え上げられたオール鋼の構造。本職の料理人の象徴でもあり、プロもあこがれるハイレベルな包丁です。 曲がりにも強く、最高級のキレ味!!一度研いだ包丁はなかなか切れ味が落ちません。 包丁の裏面に浮かび上がる、日本刀のような波の模様が本焼き包丁の証です。 一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は,使い手の拘りのセンスと高い技術が似合います。 出刃包丁に比べて、幅が狭く厚みも薄いスタイリッシュなデザインとなっています。出刃の役目も果たしつつ軽めで使いやすいので、かなりの仕事がこなせる便利な包丁と言えるでしょう。 女性の料理人さんにも人気です。 昔ながらの製法で、熟練の職人が1本1本手作業で作りあげます。抜群の切れ味はもちろん、砥石に刃が当たり易いとプロの方々にご好評を頂いております! また、 新規ご開店・各種記念日やお祝事などのご贈答品にお使い頂く場合も多くございます。贈られた方にも大変喜んで頂いております本格プロ仕様の包丁です。ギフト包装も承りますので是非ご利用ください。 ※ 柄の木部の色や風合いはそれぞれ違います。天然素材につきご了承下さい。当社の相出刃包丁は楽天市場の包丁ランキングに 入賞している売れ筋の商品です! 『もら』とは? 実は刃付の仕事で一番重要なのは、 包丁の表面に凸凹(これを『もら...
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【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (ノコ刃/波刃) 66183

厨房卸問屋 名調

74,204円

【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (ノコ刃/波刃) 66183

商品の仕様●サイズ:36cm●頁:0579●品番:14※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】サーモ スライサー 両刃(平刃/波刃) 66144 31cm【ECJ】

EC・ジャングル

73,825円

【まとめ買い10個セット品】サーモ スライサー 両刃(平刃/波刃) 66144 31cm【ECJ】

商品の仕様●サイズ:全長(mm)440●メーカー品番:66144●サーモハウザーベーカーズナイフ●特長:・ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。・ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0343】→単品での販売はこちら
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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 江戸薄刃包丁 240mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

一文字厨器

73,300円

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 江戸薄刃包丁 240mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

商品説明 鋼材 青鋼は、タングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を含んだ合金鋼ですが、青一鋼は青二鋼より炭素量を増やすことにより硬度が上がった鋼材です。 それにより非常に長切れする包丁に仕上がります。 厨房で長時間包丁を使い続ける人にお勧めの包丁です。? 紋鍛錬とは包丁の裏の軟鉄と硬鉄の境目に波のような模様が出ているのが特徴でこれは高い技術をもった職人にしか出せません。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 野菜をむく きざむ 割る そぐ など野菜全般に幅広く使われる包丁です。 江戸薄刃包丁は関東で良く使われている型で、刃は四角くなっており切っ先が丸まっているので使っている時に安心感があります。 プロの方は210mm前後を使われる方が多いです。 家庭用の方は片刃の薄刃ではなく、両刃の菜切り包丁を使われます。 商品仕様 商品名 堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 江戸薄刃包丁240mm 刃渡り 230mm 全長 390mm 重量 320g 刃の鋼材 炭素鋼(はがね) サビにご注意ください。 刃の鋼材名 青一鋼 柄の材質 赤一位八角柄 水牛巻 刃の形状 片刃 名入れ 出来ます。 研ぎサービス券 付いています。 注意 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 表面に水分が残っているとサビが出てきます。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて...
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【まとめ買い10個セット品】サーモ 波刃ナイフ 66091【ECJ】

EC・ジャングル

72,102円

【まとめ買い10個セット品】サーモ 波刃ナイフ 66091【ECJ】

商品の仕様●サイズ:36cm●頁:0579●品番:11※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (平刃/波刃) 66154

厨房卸問屋 名調

72,102円

【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (平刃/波刃) 66154

商品の仕様●サイズ:36cm●頁:0579●品番:13※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →単品での販売はこちら
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包丁【創業110年】【堺包丁】出刃包丁 紋鍛錬 〔 安来鋼 青鋼2号 〕 210mm 母の日 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

71,390円

包丁【創業110年】【堺包丁】出刃包丁 紋鍛錬 〔 安来鋼 青鋼2号 〕 210mm 母の日 jk_h

●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:日立安来青鋼二号 ●柄:八角水牛口輪柄 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 紋鍛錬は刃裏の日本刀のような波模様がカッコイイと人気があります。また、青鋼を使用していますので、磨耗性にも優れています。当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 紋鍛錬(もんたんれん) 最高級素材の青鋼二号を使い、日本刀をイメージして作りました。 紋鍛錬シリーズは当店が一番自信を持って紹介できるクラスの包丁です。料理人で迷っている方はこのクラスをどうぞ! 右図を見て下さい!刃の裏面は日本刀のような波模様を施してあります。切れ味はもちろん、素材、見た目すべてに力を入れて作っていますので店長の私もおススメです。 青鋼二号(あおはがねにごう)を使用 白鋼に「クローム」と「タングステン」を加えたものを青鋼(または青紙)と呼びます。 「焼入れ性」のよくなるクロームと「耐摩耗性」の増すタングステンと炭素の化合物(金属炭化物)が点在して含まれています。 炭化物はニューセラミックなみの硬度があるため、磨耗しにくく、粘り強さもあります。長切れするのが特徴です。 焼入れ・焼き戻し(やきいれ・やきもどし) 包丁の切れ味(堅さ、粘り)は焼入れ、焼きもどしで決まります! 焼入れは、約800度の炉に入れて焼き...
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【まとめ買い10個セット品】波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-2 36cm

厨房卸問屋 名調

69,557円

【まとめ買い10個セット品】波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-2 36cm

商品の仕様●品番:M-2●規格(cm):36●全長(mm):505●背厚(mm):1.8■細かく鋭い波刃で美しく切れる!!材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/ポリプロピレン●超軽量でしならない為、ロールケーキやタルトがまっすぐ 切れる。●女性スタッフの小さな手にもフィットするハンドルは、 ハードに使っても手首や腕が疲れにくいように設計されて います。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】サーモ スライサー 波刃 66071 26cm【ECJ】

EC・ジャングル

69,205円

【まとめ買い10個セット品】サーモ スライサー 波刃 66071 26cm【ECJ】

商品の仕様●サイズ:全長(mm)400●メーカー品番:66071●サーモハウザーベーカーズナイフ●特長:・ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。・ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0343】→単品での販売はこちら
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【ふるさと納税】曜 101層鋼 ペティナイフ 120mm YO-U 積層鋼 波模様 小さめ 使いやすい 熱に強い 水に強い ヤクセル 赤ハンドル おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製...

岐阜県関市

69,000円

【ふるさと納税】曜 101層鋼 ペティナイフ 120mm YO-U 積層鋼 波模様 小さめ 使いやすい 熱に強い 水に強い ヤクセル 赤ハンドル おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製...

謝礼品説明 品名 H69-02 曜 101層鋼 ペティナイフ (伝統工芸品) 説明 切れ味に重要な芯材は最高峰のSG2材を使用、高硬度の材料で錆び難く折れ難く、卓越した切れ味の持続性を誇ります。ハンドルのカンバスマイカルタ材は熱や水に強く収縮や膨張が極めて少なく心地よくお使い頂けます。101層と多く折り重ねた模様は大変細かく美しいです 内容 ペティナイフ 刃渡りが小さいため、手持ちでの作業、細かい切り方や細工に適しています。 日常での料理に応用の効く1本。 サイズ 刃渡り:120mm 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:株式会社ヤクセル ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ヤクセル 曜 101層鋼 ペティナイフ H69-02 刃渡 120mm 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって一本一本研ぎ上げられた包丁で、刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波模様が特徴です。最高峰のSG2材を使用することにより、錆び難く折れ難く、卓越した切れ味で、刃物としての特性を最大限に引き出しています。柄は握った時に手に馴染みやすい形状で、熱や水に強く収縮や膨張が極めて少ないカンバスマイカルタ材を使用。ペティナイフは刃渡りが小さいため、細かい切り方や細工に適しています。日常での料理に応用の効く1本です。 商品詳細 曜をつくるヤクセルは、1932年に刃物の町、関市で産声をあげました。鎌倉時代から700余年で培われてきた刃物技術には、刀鍛治時代から関に受け継がれてきた伝統や経験、そして誇りがしっかりと息づいています。日常の食生活に光を照らす存在でありたいという想いを込め、創業から今日まで匠が一つひとつ丁寧に情熱を注ぎ込んだ曜は...
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【ふるさと納税】H67-11 三昧 【ペティナイフ(110mm)】 シュープリーム 鎚目

岐阜県関市

67,000円

【ふるさと納税】H67-11 三昧 【ペティナイフ(110mm)】 シュープリーム 鎚目

謝礼品説明 品名 H67-11 三昧 【ペティナイフ(110mm)】 シュープリーム 鎚目 説明 人気のある槌目模様をミラー仕上げにしました。八角ハンドルにワンポイントにインレイを使いより高級感を出しました。 【ブレードの特徴】 "ブレードは33層ダマスカスを使い、人気のある槌目模様を表現しました。 芯金はVG-10なので丈夫で最高の切れ味に仕上がっています。 ブレイド材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) ハンドル材:赤合板 ブレードの材質 槌目 VG-10 ダマスカスブレイド 精密で近代的な波目模様に対し、手造りの趣を感じさせる槌目模様のブレイドです。表面は食材が映り込む程美しい鏡面に仕上げられています。ブレイド材は波目も酔うブレイドと同様、高級刃物鋼であるVG-10を使用しています。本焼き、本刃付けにより長切れします。 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 【ハンドルの特徴】 八角ハンドル(モザイクピン付) レッドパッカー素材 内容 ペティナイフ×1 刃渡りが小さいため、手持ちでの作業、細かい切り方や細工に適しています。 日常での料理に応用の効く1本。 品番:TZ2-4001DH 【サイズ】全長:233mm、刃渡り:110mm、重さ:80g 提供元 丸章工業株式会社:0575-22-0259 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。丸章工業 H67-11 三昧 シュープリーム 鎚目 ペティナイフ 刃渡 11cm 関の刃物技術を活かした職人技と最先端技術を融合し、技術の粋を集めた包丁が生み出されました...
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【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (ノコ刃/波刃) 66173【ECJ】

EC・ジャングル

66,504円

【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (ノコ刃/波刃) 66173【ECJ】

商品の仕様●サイズ:31cm●頁:0579●品番:14※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (平刃/波刃) 66144【ECJ】

EC・ジャングル

63,009円

【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (平刃/波刃) 66144【ECJ】

商品の仕様●サイズ:31cm●頁:0579●品番:13※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 切付柳刃包丁 300mm サヤ付き【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 柳刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物...

一文字厨器

61,500円

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 切付柳刃包丁 300mm サヤ付き【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 柳刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物...

-鋼材- 地鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた 青鋼(安来鋼)を使用。 青二鋼よりさらに炭素量を増やし 硬度を上げ切れ味と耐久性を追求した青一鋼を使用して います。長切れする包丁に仕上がっています。 紋鍛錬は包丁の裏の軟鉄と硬鉄の境目に波のような模様が出ているのが特徴です。 これは高い技術をもった職人にしか出せません。 熟練した職人が時間と手間をかけて作った包丁です。 -用途- 魚の切り身や刺身を薄く曳くための包丁です。切付柳刃包丁とは 1サイズ大きい柳刃から先端を1寸カットすることにより腰が強く、引きやすいようにしたものです。 大きな切り身を引くときに、力が入りやすいので使いやすくなっています。 こしが強いので、刃先までしっかりと研ぎやすく長持ちします。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:290mm 全長:460mm 重量 235g 鋼材・刃の形状 青一鋼 片刃 柄 赤一位八角柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 付いています サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい
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【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (ノコ刃/波刃) 66163【ECJ】

EC・ジャングル

59,503円

【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (ノコ刃/波刃) 66163【ECJ】

商品の仕様●サイズ:26cm●頁:0579●品番:14※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (ノコ刃/波刃) 66163

厨房卸問屋 名調

59,503円

【まとめ買い10個セット品】サーモ 両刃ナイフ (ノコ刃/波刃) 66163

商品の仕様●サイズ:26cm●頁:0579●品番:14※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】サーモ 波刃ナイフ 66071【ECJ】

EC・ジャングル

58,108円

【まとめ買い10個セット品】サーモ 波刃ナイフ 66071【ECJ】

商品の仕様●サイズ:26cm●頁:0579●品番:11※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】サーモ 波刃ナイフ 66071

厨房卸問屋 名調

58,108円

【まとめ買い10個セット品】サーモ 波刃ナイフ 66071

商品の仕様●サイズ:26cm●頁:0579●品番:11※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】 TH 両刃 スライサー(ノコ刃/波刃)66163 26cm【ECJ】

EC・ジャングル

57,704円

【まとめ買い10個セット品】 TH 両刃 スライサー(ノコ刃/波刃)66163 26cm【ECJ】

商品の仕様●外寸(mm):400 ●重量:134g●板厚/厚み:背:0.7●材質:高品質モリブデン合金素材 特殊強化樹脂 ●刃渡り:26cm■● ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ● 伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。● ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。● 一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。● ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。● ハンドル:特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
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ツヴィリング ツインセルマックスシェフナイフ20cm( 30881-206 ) 【 zwilling 包丁 スチール マイカルタ 】

キッチンブランチ

55,000円

ツヴィリング ツインセルマックスシェフナイフ20cm( 30881-206 ) 【 zwilling 包丁 スチール マイカルタ 】

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了 ブレードは、ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用 その切れ味の良さと持続を実現 シンプルなステンレススチールの輝きと、ブラックマイカルタのハンドルが落ち着いた美しいデザイン IFデザイン賞受賞ナイフ 職人の手により、丁寧に仕上げられる逸品 ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型で樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用 ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られているツヴィリングのもう1つの最高級モデルと呼ぶに相応しく、細部にまでこだわり仕上げています。 【仕様】 本体サイズ:刃渡り/20cm 本体重量:約0.25kg 素材・材質:刃/ステンレス、柄/マイカルタ 生産国:日本
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MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)アルティメット 荒波牛刀 240mm ZUA-1007C

刃物の政豊　楽天市場店

55,000円

MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)アルティメット 荒波牛刀 240mm ZUA-1007C

■全長:395mm ■刃渡り:240mm ■重量:225g ■ブレード材:コアレス鋼 ■ハンドル材:赤合板 ■ブレードの材質はコアレスチールというVG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。非常に靭性がありその名の通り芯金がなく全層に焼き入れが入ります。通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。当社独自の鍛造技術で日本古来のモチーフの波を表現しました。 ■熟練した職人により研磨されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 ■当社の最高グレードのハンドルを使用しています。高級包丁に使用される八角ハンドルと口金と尻金のコンビネーション。柄と尻金にはモザイクピンで装飾しており細部までこだわっております。バランスと重量は非常に素晴らしく当社の代表的な商品に仕上がっております。 ■包丁がきちんと納まる高級桐箱付きです。専用カートンケースに入れてお届けします。 ※メーカーに在庫が無い場合は、お届けまでに約2~3ヶ月期間を要する製品もございます。ご了承ください。
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【まとめ買い10個セット品】波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-3 28cm

厨房卸問屋 名調

54,740円

【まとめ買い10個セット品】波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-3 28cm

商品の仕様●品番:M-3●規格(cm):28●全長(mm):425●背厚(mm):1.8■細かく鋭い波刃で美しく切れる!!材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/ポリプロピレン●超軽量でしならない為、ロールケーキやタルトがまっすぐ 切れる。●女性スタッフの小さな手にもフィットするハンドルは、 ハードに使っても手首や腕が疲れにくいように設計されて います。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0345】→単品での販売はこちら
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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 鎌薄刃包丁 210mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

一文字厨器

48,300円

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 鎌薄刃包丁 210mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

商品説明 鋼材 青鋼は、タングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を含んだ合金鋼ですが、青一鋼は青二鋼より炭素量を増やすことにより硬度が上がった鋼材です。 それにより非常に長切れする包丁に仕上がります。 厨房で長時間包丁を使い続ける人にお勧めの包丁です。? 紋鍛錬とは包丁の裏の軟鉄と硬鉄の境目に波のような模様が出ているのが特徴でこれは高い技術をもった職人にしか出せません。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 野菜をむく きざむ 割る そぐ など野菜全般に幅広く使われる包丁です。 鎌型薄刃包丁は関西で使われてきた包丁で、あごから切っ先まで一直線の刃になっています。 プロの方は210mm前後を使われる方が多いです。 家庭用の方は片刃の薄刃ではなく、両刃の菜切り包丁を使われます。 商品仕様 商品名 堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 鎌薄刃包丁210mm 刃渡り 200mm 全長 355mm 重量 240g 刃の鋼材 炭素鋼(はがね) サビにご注意ください。 刃の鋼材名 青一鋼 柄の材質 赤一位八角柄 水牛巻 刃の形状 片刃 名入れ 出来ます。 研ぎサービス券 付いています。 注意 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 表面に水分が残っているとサビが出てきます。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。 ...
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【送料無料】電動式包丁研ぎ器 シェフスチョイス Chef's Choice【シャープナー/包丁研ぎ/プロ仕様】

リーベンマルクト楽天市場店

46,200円

【送料無料】電動式包丁研ぎ器 シェフスチョイス Chef's Choice【シャープナー/包丁研ぎ/プロ仕様】

Chef's Choice/シェフスチョイス シェフスチョイスは、1984年創業のアメリカ"エッジクラフト社"が世界各国で展開するシャープナーブランドです。 ホテル、レストランなどのプロフェッショナルから一般のご家庭まで幅広く利用されており、シャープナー製品における世界のリーダー的地位を獲得しています。 電動式包丁研ぎ器 シェフスチョイス Chef's Choice 荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎの3スロットを備えたプロ仕様の電動包丁研ぎです。 スロットに差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけ。 余計な力や、砥石用の水、油、潤滑油等も不要です。 また研ぎブレ防止機能を搭載しているので、常に最適な角度で研ぐことができます。 荒さの異なる2種類のダイヤモンド研磨材と仕上げ用の酸化アルミニウムポリマー研磨材により、刃をよりシャープに仕上げます。 片刃・両刃・波刃など様々な刃に対応します。刃こぼれの酷い刃には荒研ぎから行い、日常のメンテナンスには仕上げ研ぎのみを行う等、使用スロットや研ぎ回数を変えることで包丁の状態に合わせた使い方ができます。 ※セラミック包丁、和包丁、ハサミ、工具などには使用できません。 ※包丁などの小物は付属していません。 サイズ W25.0×D12.0×H11.0cm 重さ 約2.0kg 材質 本体:ABS樹脂 研磨材:ダイヤモンド、酸化アルミニウムポリマー アメリカ製 取り扱い説明書、保証書(1年)付属
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【ふるさと納税】H45-22 【和 NAGOMI】ステーキナイフ 2Pセット(赤&黒)【最長6ヶ月を目安に発送】

岐阜県関市

45,000円

【ふるさと納税】H45-22 【和 NAGOMI】ステーキナイフ 2Pセット(赤&黒)【最長6ヶ月を目安に発送】

謝礼品説明 品名 H45-22 【和 NAGOMI】ステーキナイフ 2Pセット(赤&黒) 説明 【和 NAGOMI】ステーキナイフ 「美しく切る、美しいナイフ」 特別な食事の機会に使う、特別なステーキナイフ。 それは料理に華を添え、料理を引き立たせてくれます。 木目が美しいそのハンドルには、 料理に華をそえる「赤」と、料理を引き立たせる「黒」をご用意。 【特徴】 ■鋭さと優しさをもつ波刃 丸い波刃にしたことで、切れ味が長く続きます。 さらに、お皿を傷つけにくいのが特徴です。 ■意味のある80mmと美しい断面を生むライン 刃先はお皿の上で肉を切るのにちょうどいい80mm。 刃先全体を使って切ることができます。 ■背筋が伸びる立ち姿 刃先からグリップまでつづく美しいフォルムは、テーブルの上で自立した時に一層際立ちます。 内容 ステーキナイフ×2(赤×1、黒×1) サイズ ・全長:230mm ・刃渡り:80mm ・ハンドル長:約130mm 重さ 約52g 素材 ・刃身部:モリブデン鋼 ・ハンドル部:積層強化木(包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます) 提供元 三星刃物株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
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【ふるさと納税】曜 69層鋼 シェフナイフ 210mm YO-U 積層鋼 波模様 万能 肉 野菜 魚 熱に強い 水に強い ヤクセル おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し...

岐阜県関市

44,000円

【ふるさと納税】曜 69層鋼 シェフナイフ 210mm YO-U 積層鋼 波模様 万能 肉 野菜 魚 熱に強い 水に強い ヤクセル おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し...

謝礼品説明 品名 曜 69層鋼 シェフナイフH44-31 説明 高級材料を使用した69層鋼材が織り成す模様は芸術品の様に美しい「刀都・関」の逸品 包丁の芯材には高級材料VG10を使用、希少金属コバルトを含有し高い硬度と強靭性の両方を実現、耐摩耗性が高くいい切れ味が長く保持されます。 ハンドルのカンバスマイカルタ材は熱や水に強く収縮や膨張がきわめて少なく心地よくお使いいただけます。 シェフナイフは牛刀とも呼ばれる西洋型の万能包丁で、三徳包丁に比べ身幅が狭く先端が尖っているので刃先を食材に最初に入れて切りやすく、刃の反りを生かして包丁を入れるので大き目の食材も切りやすいです。 シェフナイフの要望多く頂き、数量限定ではありますが出品させて頂きます、数に限りがございますので是非お早めにお申込み下さい。 内容 【容量】:シェフナイフ×1 【サイズ】:シェフナイフ(全長335mm・刃渡り210mm) 【重さ】:約180g 【原材料】:シェフナイフ(ハンドル:カンバスマイカルタ/刃部:69層鋼、芯材VG10/口金・尻金:18-8ステンレス) お問合わせ 販売元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:株式会社ヤクセル ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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【公式】 ツヴィリング タクミ ブレッドナイフ 23cm Takumi ツヴィリング J.A. ヘンケルス |パン ナイフ パン切り 包丁 23センチ 230mm 料理 日本製

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

42,900円

【公式】 ツヴィリング タクミ ブレッドナイフ 23cm Takumi ツヴィリング J.A. ヘンケルス |パン ナイフ パン切り 包丁 23センチ 230mm 料理 日本製

ツヴィリング290年の最高到達点 "ZWILLING Takumi(ツヴィリング タクミ)"新登場 試行錯誤の積み重ねであった290年間。その歳月がもたらしたドイツのテクノロジーと、日本・関市に脈々と受け継がれる職人技の粋とも言えるナイフを、290周年の節目に世に送り出します。 101層積層構造から成る重厚感溢れるダマスカスブレードには、硬度(HRC)63を誇る新鋼材を採用。長い年月を経て完成したこの新鋼材は、290周年を記念する最高峰ナイフにふさわしい素材。また、職人が1本1本磨き上げたマイカルタ製のハンドルは、使うほどに手に馴染み、料理の精度をさらに上げてくれます。 まさに、唯一無二の逸品であり、次なる10年へ、世代を超えて受け継ぎたいシリーズです 。 新鋼材"ファインカーバイド63"の特長は、その組成の細かさにあります。 組成が均一で細かい為、刃こぼれ・刃欠けがおこりにくい鋼材になっています。 また、高硬度(HRC:63)にも関わらず、研ぎやすいのもこの新素材の特長と言えます。 ブレッドナイフ ハードなパンも難なく切れる波刃が特徴。スライス、カットに適したパン専用ナイフ スペック 鋼材FC63(ファインカーバイド 63) 硬度(HRC)63 刃渡り約23cm 生産国日本(関) ハンドル素材マイカルタ
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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 江戸薄刃包丁 195mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

一文字厨器

42,600円

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 江戸薄刃包丁 195mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 薄刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

商品説明 鋼材 青鋼は、タングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を含んだ合金鋼ですが、青一鋼は青二鋼より炭素量を増やすことにより硬度が上がった鋼材です。 それにより非常に長切れする包丁に仕上がります。 厨房で長時間包丁を使い続ける人にお勧めの包丁です。? 紋鍛錬とは包丁の裏の軟鉄と硬鉄の境目に波のような模様が出ているのが特徴でこれは高い技術をもった職人にしか出せません。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 野菜をむく きざむ 割る そぐ など野菜全般に幅広く使われる包丁です。 江戸薄刃包丁は関東で良く使われている型で、刃は四角くなっており切っ先が丸まっているので使っている時に安心感があります。 プロの方は210mm前後を使われる方が多いです。 家庭用の方は片刃の薄刃ではなく、両刃の菜切り包丁を使われます。 商品仕様 商品名 堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 江戸薄刃包丁195mm 刃渡り 185mm 全長 335mm 重量 210g 刃の鋼材 炭素鋼(はがね) サビにご注意ください。 刃の鋼材名 青一鋼 柄の材質 赤一位八角柄 水牛巻 刃の形状 片刃 名入れ 出来ます。 研ぎサービス券 付いています。 注意 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 表面に水分が残っているとサビが出てきます。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて...
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デロンギ シェフスチョイス 包丁研ぎ器(シャープナー) エッジセレクト 120/電動 手入れ 切れ味 手軽 簡単 012976001

調理用品のキッチンよろず

42,180円

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サイズ:幅250×奥行120×高さ110mm重量:2kg材質:本体…ABS樹脂、研磨材…天然ダイヤモンド、酸化アルミニウムポリマー電源:単相100V 50/60Hz定格時間:20分消費電力:60Wコードの長さ:1.75mデロンギ シェフスチョイス 包丁研ぎ器(シャープナー) エッジセレクト 120荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎを1台で行う事ができる、三連式の電動シャープナーです。研磨中、包丁やナイフが正しい砥ぎ角度からずれないようにするためのスプリングガイドが付いているので、きれいな研ぎ上がりを実現します。荒研ぎ・中研ぎはダイヤモンド加工、仕上げ研ぎは酸化アルミニウムポリマー加工をした砥石を使用しています。研磨屑はダストカバーの内側にある磁石に付着し、クリーニングレバーを操作することで仕上げ研ぎ研磨ディスクの汚れを除去することができるので、メンテナンスも楽です。ペティナイフ、牛刀、出刃、薄刃包丁はもちろん、波刃包丁の研磨にも対応しています。
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Chef'sChoice 電動式包丁研ぎ器 120N 調理道具 研ぐ 手入れ 料理 キッチン 雑貨 グッズ 【サイズ】 幅25.0×奥行12.0×高さ11.0cm 【重量】 2.0kg 【材質】 本体:ABS樹脂 研磨材:ダイヤモンド、酸化アルミニウムポリマー 【特徴】 1.荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎの3スロットを備えたプロ仕様の電動式包丁研ぎ器。 2.研ぎブレ防止機能を搭載。研磨材には、ダイヤモンド(荒研ぎ・中研ぎ)と滑らかに仕上げる酸化アルミニウムポリマー(仕上げ研ぎ)を使用。 3.片刃・両刃・波刃など、刃の種類に応じた研ぎ方が可能。 包丁の状態によって、使用するスロット・研ぎ回数を変えることで、最適な刃に仕上げることができます。 【その他】 取扱説明書あり 保証書あり(1年) 1.荒研ぎ 刃こぼれのひどい時に使用します。 2.中研ぎ 仕上げ研ぎ前に、刃全体にバリを作ります。 3.仕上げ研ぎ 酸化アルミニウムポリマーが、刃を滑らかに仕上げます。 【原産国】 アメリカ 【JAN】 0087877001200 ※セラミック包丁、和包丁、ハサミ、工具などには使用できません。 Chef'sChoice 電動式包丁研ぎ器 120N 調理道具 研ぐ 手入れ 料理 キッチン 雑貨 グッズ 商品特徴一覧 包丁:研ぎ器:電動式:両刃:片刃:波刃:荒研ぎ:中研ぎ:仕上げ:とぐ:メンテナンス:刃:刃こぼれ:刃先:切味:切れ味:調理:クッキング:台所:アイテム:通信販売:通販:販売:買う:購入:お店:売っている:ショッピング 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 通常、土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが万が一欠品やメーカー終了の場合は別途メールにてご連絡いたします 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 記載...
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【ふるさと納税】H40-32 志津刃物製作所:ダマスカスステーキナイフ「志津匠」

岐阜県関市

40,000円

【ふるさと納税】H40-32 志津刃物製作所:ダマスカスステーキナイフ「志津匠」

謝礼品説明 品名 ダマスカスステーキナイフ「志津匠」 1本 H30-11 説明 「刀鍛冶が息づく町」岐阜県関市で作られたステーキナイフ(1本) ダマスカスステーキナイフ「匠」 ・・・ 刀鍛冶が息づく町「岐阜県関市」から。 岐阜県関市では、古くは日本刀から始まり、現在では包丁製造へと製造技術が培われてきました。 弊社では職人たちが関市内で日本刀のように美しく切るステーキナイフを製造しています。 刃 ・・・ VG10 切れ味は一般的な洋食器として扱われる波刃のステーキナイフとは全く異なり、刃先の適度なギザギザが肉の繊維を捉えて逃がさず、潰さず、美しさを損なうことなく切り分けます。 ハンドル ・・・ 積層材 ハンドルの内部には金属の尻金が埋め込まれ、手に収まる最適な重量バランスとなるよう調整されています。 志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。それぞれの工程を専門の職人は作っていく・・・、私たちはその精神を受け継ぎ、包丁の製造工程一つひとつをとても大切にしています。使うほどに愛着がわく、長く使って頂けるものをつくる、それが私達の想いです。 内容 ステーキナイフ×1 提供元 有限会社志津刃物製作所 :0575−22−0956 検索キーワード ステーキ、肉、ナイフ、テーブルナイフ、ギザ刃、カトラリー、食器 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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