厨房・Byonho
88,000円
◆揚げ鍋の周りに置いて油の飛び散りを防ぎます。 ◆槌目入りの銅製で高級感があり、演出効果も抜群です。 [ 仕様 ] ◇寸法:φ500×240×H510mm ◇板厚:胴部/1.0mm、フード・下部/1.5mm
14,300円
※電磁料理器には対応しておりません。 銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。 山菜やほうれん草などの他にも、夏は枝豆を茹でるのにもぜひお使い下さい。 ■■ 商品仕様 ■■ ・外径×深さ:374×150mm ・容量:8.4L ・重量:1.48kg ・板厚:1.0mm
35,676円
ロイヤルシリーズはクラデックスのボディ。 優れた耐久性・熱伝導性・保温性を備えています。 ロイヤルシリーズは、ガス、シーズヒーターはもとより、電磁調理器にも最適です。 熱伝導性と保温性を合わせもった複合効果が得られます。 単一素材にはない、熱エネルギーを内部に貯める働きは、再加熱や一定温度に保ちつづける調理に効果を発揮してくれますので、熱源がガスでも電気でも経済的にしかもスピーディに調理してくれるのです。 又、表面すべてが耐食、耐久性にすぐれた最高級304Lステンレスを使用していますから、調理後のアフターケアも手軽で、長期使用でもびくともしません。 [ 仕様 ] ◇内径:φ302mm ◇外径:φ310mm ◇高さ:H108mm ◇深さ:H108mm ◇容量:5.6L ◇重量:2.1kg ◇板厚:1.5mm ◇底径:φ215mm ◇材質:NSSC-180 ◇仕様:銅仕上げ・中仕切付・蓋なし
24,750円
銅は調理用品としては最も熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝え銅鍋全体が熱くなるので、料理を均一に調理することが出来ます。また、 弱火でも火が通りますので、長時間かけて煮物をしても煮くずれが起きにくいです。 ■■ 商品仕様 ■■ ・外径×深さ:370×150mm ・容量:12.6L ・重量:2.75kg ・メーカー:丸新銅器株式会社 ※電磁調理器には対応しておりません
5,786円
ステンレス製で扱いやすいしゃぶしゃぶ鍋です。 共柄アク取り付きです。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[径×深さ]:φ300×70mm ◇容量:2.0L ◇材厚(底):本体/0.7mm 蓋/0.6mm ◇材質:本体/18-8ステンレス 蓋/18-0ステンレス ◇メーカー:(株)神子島製作所
25,770円
ロイヤルシリーズはクラデックスのボディ。 優れた耐久性・熱伝導性・保温性を備えています。 ロイヤルシリーズは、ガス、シーズヒーターはもとより、電磁調理器にも最適です。 熱伝導性と保温性を合わせもった複合効果が得られます。 単一素材にはない、熱エネルギーを内部に貯める働きは、再加熱や一定温度に保ちつづける調理に効果を発揮してくれますので、熱源がガスでも電気でも経済的にしかもスピーディに調理してくれるのです。 又、表面すべてが耐食、耐久性にすぐれた最高級304Lステンレスを使用していますから、調理後のアフターケアも手軽で、長期使用でもびくともしません。 [ 仕様 ] ◇内径:φ302mm ◇外径:φ310mm ◇高さ:H108mm ◇深さ:H108mm ◇容量:5.6L ◇重量:1.9kg ◇底径:φ215mm ◇材質:NSSC-180 ◇仕様:銅仕上げ・蓋なし
17,261円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 1度に2種類の味が楽しめる2つに仕切られたお鍋です☆ 25cmサイズ4名様〜6名様向けです。 ご家庭で鍋を作られる場合や、友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) ◆仕切は固定されていますので、外すことはできません。 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ261×H95mm ◇底径:φ175mm ◇容量:4.1L ◇板厚:1.5mm
21,813円
[ 特長 ] ◆円環(リング状)底押し構造 ◆超軽量構造ー調理現場で求められる大きな要素 ◆リーズナブルな価格設定 ◆新潟県・東京電力で共同開発した 特殊な底押し加工(特許申請中)で 耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製)を 使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら 熱変形に強く必要充分な耐久性と 超軽量構造を確保する事ができました ◆19-0 IH対応円環底押し鍋シリーズは 今後の業務用IH鍋のスタンダードになる 可能性を秘めております 加えてメイドインジャパンによる高品質と 万全な在庫の体制をしいておりますので 安心して末永くお使い頂けます ◆電気・ガス火・電磁調理器等のあらゆる熱源にも 対応できます [ 仕様 ] ◇内径(外径)×深さ:φ450(470)×H450mm ◇容量:70.0L ◇重量:7.1kg ◇板厚:1.0mm ◇材質:NSSC180 / 19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製) ◇日本製
12,078円
[ 特長 ] ◆円環(リング状)底押し構造 ◆超軽量構造ー調理現場で求められる大きな要素 ◆リーズナブルな価格設定 ◆新潟県・東京電力で共同開発した 特殊な底押し加工(特許申請中)で 耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製)を 使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら 熱変形に強く必要充分な耐久性と 超軽量構造を確保する事ができました ◆19-0 IH対応円環底押し鍋シリーズは 今後の業務用IH鍋のスタンダードになる 可能性を秘めております 加えてメイドインジャパンによる高品質と 万全な在庫の体制をしいておりますので 安心して末永くお使い頂けます ◆電気・ガス火・電磁調理器等のあらゆる熱源にも 対応できます [ 仕様 ] ◇内径(外径)×深さ:φ330(350)×H330mm ◇容量:28.2L ◇重量:3.7kg ◇板厚:1.0mm ◇材質:NSSC180 / 19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製) ◇日本製
6,875円
◇◇ 銅鍋の特徴 ◇◇ 銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。 熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。 やわらかく傷が付きやすい上に、酸・アルカリなどの腐食にも弱い為乱暴な扱いは厳禁です。 また、空炊きをしないようにご注意ください。 ●サイズ(内径×深さ):210×85mm ●容量:2.5L ●重量:0.85kg ●板厚:1.2mm ○日本製 ☆ ヤットコ鋏もご用意しています。
4,840円
どこか、なつかしい、温か〜い雰囲気のお鍋 しゅう酸アルマイト(金色)は硫酸アルマイト(銀色)の耐久性3倍です! ロングセラー商品の「しゅう酸実用鍋」をリニューアルしました。 〜変更点〜 ◆材料を硬質アルミ【DONシリーズと同じ】に変更しました。(強度UP) ◆色調は艶消しのマット調に変更しました。 ◆JANコードを変更しました。 寸法や形状は従来品と同じです。 [ 仕様 ] ◇サイズ:16cm ◇内径×深さ:160×73mm ◇満水容量:1.4L ◇板厚:0.8mm ※42cm・45cmは、丸棒ハンドル。
5,748円
どこか、なつかしい、温か〜い雰囲気のお鍋 しゅう酸アルマイト(金色)は硫酸アルマイト(銀色)の耐久性3倍です! ロングセラー商品の「しゅう酸実用鍋」をリニューアルしました。 〜変更点〜 ◆材料を硬質アルミ【DONシリーズと同じ】に変更しました。(強度UP) ◆色調は艶消しのマット調に変更しました。 ◆JANコードを変更しました。 寸法や形状は従来品と同じです。 [ 仕様 ] ◇サイズ:22cm ◇内径×深さ:220×102mm ◇満水容量:3.6L ◇板厚:0.9mm ※42cm・45cmは、丸棒ハンドル。
5,933円
電磁調理器用鉄器 火を使わないので、お子様連れでも安心。 ※電磁調理器にも使用できます。 まれに一部の機種によっては使用できない場合もあります。 [ 仕様 ] ◇外径:φ208mm ◇内径:φ160mm ◇高さ:108mm ◇深さ:73mm ◇容量:1.2L ◇重量:2.2kg ◇底径:φ120mm ◇1〜2人用
9,260円
AG クラッド(3層鋼)段付鍋 30cm 18-8ステンレス、鉄 3層構造 ◆つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工 溶接部分が無いので水漏れの心配がなく、耐久性に優れています。 ◆内層は熱伝導のよい普通鋼 熱ムラがなく短時間で調理できます。 ◆表面のステンレスは錆びを防ぐのでお手入れも楽々。 電磁調理器にも対応(200Vオール熱源対応) ◇電磁調理器 ◇ガス ◇エンクロヒーター ◇ラジエントヒーター ◇ハロゲンヒーター ◇シーズヒーター 電子レンジはご使用できません。 内径(A・B)×高さ(C・D)mm:φ300・φ272×H132・H102mm 板厚mm:0.8mm 容量L:約5.4L ※変更内容:表面仕上げをサテン仕上げとし、ハンドルの金メッキを中止 本体材質をSUS443(21-0)ステンレスに変更させていただきます。 ※変更時期:メーカー現在庫がなくなり次第仕様変更とさせていただきます。
6,500円
※画像はイメージです。価格は単品の値段となっています。 ■ 筒状の大きな取手 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです ■ わかりやすい表示 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されているのでわかりやすい ■ つなぎ目無しプレス1枚絞り加工 本体部分は溶接部分が無いので水漏れの心配がなく耐久性に優れています。 ■ 商品仕様 ・サイズ[内径×高さ]:φ270×H90mm ・板厚:0.8mm ・容量:約5L ・メーカー名:赤川器物製作所
26,146円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 納期がかかる場合がございますので、予めご了承ください。詳しくはお問い合せください。 電磁調理器OK! クラデックスステンレス3層鋼とは・・・・ 表面に耐久性に優れた高級ステン304L(18-10)を使用。 内側にIHに効率の良いカーボンスチールを、爆着と言う方法で挟み込んでいます。 2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で粘着面をクサビのように入り組ませて接合した素材です。 優れた耐久性・保温性、どんな熱源でも効果的です。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも剥離の心配がありません。 ■■ 製品仕様 ■■ ・内径×深さ:330×100mm ・容量:約7.5L ・重量:2.2kg ・底径:φ240mm ・板厚:1.5mm ・日本製 ・材質:クラデックスステンレス3層鋼 ※IH、200V(2〜5kw)対応
43,980円
[ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ540×H362mm ◇容量:約82L ◇重量:8.9kg ◇板厚:5.0mm ◇日本製 使いやすさと確かな品質で、 味の業に応える目盛付シリーズ! アルマイト加工が表面の腐食と黒変化を防ぎます。 鍋の内側に目盛りが付いています。 大量の材料を扱う時には特に便利です。
21,630円
[ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ390×H371mm ◇容量:約45L ◇重量:4.5kg ◇板厚:4.0mm ◇日本製 使いやすさと確かな品質で、 味の業に応える目盛付シリーズ! アルマイト加工が表面の腐食と黒変化を防ぎます。 鍋の内側に目盛りが付いています。 大量の材料を扱う時には特に便利です。
13,167円
外輪鍋21〜30cmタイプは卓上鍋としてもおすすめです。 [ 特長 ] ◆円環(リング状)底押し構造 ◆超軽量構造ー調理現場で求められる大きな要素 ◆リーズナブルな価格設定 ◆新潟県・東京電力で共同開発した 特殊な底押し加工(特許申請中)で 耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製)を 使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら 熱変形に強く必要充分な耐久性と 超軽量構造を確保する事ができました ◆19-0 IH対応円環底押し鍋シリーズは 今後の業務用IH鍋のスタンダードになる 可能性を秘めております 加えてメイドインジャパンによる高品質と 万全な在庫の体制をしいておりますので 安心して末永くお使い頂けます ◆電気・ガス火・電磁調理器等のあらゆる熱源にも 対応できます [ 仕様 ] ◇内径(外径)×深さ:φ400(420)×H140mm ◇容量:16.7L ◇重量:2.54kg ◇板厚:1.0mm ◇材質:NSSC180 / 19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製) ◇日本製
7,288円
銅の料理人シリーズ 銅は熱伝導が良く全体に熱が伝わりやすいため、 素材が持つ旨みを引き出せます。 『からっと銅のあげなべ』 家庭用コンロでも扱いやすいサイズ。 熱が全体に行き渡り、からっと揚がります。 ※ガス火専用です。IHではご使用できません。 [ 仕様 ] ◇外寸サイズ:全長250×高さ90mm(取っ手含む) ◇外径:180mm ◇深さ:80mm ◇満水容量:約1.6L ◇適正容量:約0.6L ◇重量:約580g ◇底板厚:1.0mm ◇材質:本体/純銅(内面:錫メッキ)、取っ手/鉄(銅メッキ) ◇日本製(新潟県 燕三条)
3,061円
取っ手なしのタイプでスッキリとした形です。 持ち運びの時は付属のハンドルを使います。 ローコストなので、ご家庭はもちろん!大量に使用する飲食店様向けです。 [ 仕様 ] ◇外径×深さ:φ268×H50mm ◇重量:1.02kg ◇材質:18-0ステンレス ◇国産品
10,692円
◆つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工 溶接部分が無いので水漏れの心配がなく、耐久性に優れています。 ◆内層は熱伝導のよい普通鋼 熱ムラがなく短時間で調理できます。 ◆表面のステンレスは錆びを防ぐのでお手入れも楽々。 電磁調理器にも対応(200Vオール熱源対応) ◇電磁調理器 ◇ガス ◇エンクロヒーター ◇ラジエントヒーター ◇ハロゲンヒーター ◇シーズヒーター 電子レンジはご使用できません。 内径(A・B)×高さ(C・D)mm:φ390・φ362×H175・H140mm 板厚mm:0.8mm 容量L:約13.0L ※変更内容:表面仕上げをサテン仕上げとし、ハンドルの金メッキを中止 本体材質をSUS443(21-0)ステンレスに変更させていただきます。 ※変更時期:メーカー現在庫がなくなり次第仕様変更とさせていただきます。
4,876円
運ぶのにも便利、扱いやすい両手付。 両手の金メッキがおしゃれなステンレスすきやき鍋です。 ローコストなので、ご家庭はもちろん!大量に使用する飲食店様向けです。 電磁調理器にも使用できます。 [ 仕様 ] ◇外径×深さ:φ268×H50mm ◇重量:1.08kg ◇底径:φ235mm ◇満水容量:2.6L ◇材質:本体/JIS規格SUS430 把手/黄銅鋳物 ◇国産品
2,807円
すきやき料理には欠かせない一品。 鉄鋳物ならではの蓄熱効果でお肉や野菜のうま味を封じ込めます。 取っ手なしのタイプでスッキリとした形です。 持ち運びの時は付属のハンドルを使います。 油なじみが良く、熱まわりも均一でコゲつきにくい。 ◆鉄はいったん溜め込んだ熱を簡単には逃しませんので、熱さを生かした料理に鋳鉄器は最適です。 ◆現代人に不足しがちな鉄分。食品から摂ることも大事ですが鉄器で調理を行うと微量ながら溶け出します。 ◆鋳鉄器の表面は細かい凹凸でおおわれていますので、ここに油がしみ込み、さらに過熱された空気が入り込むことで焦げ付きを防ぎます。 ◆鋳鉄器は保温性が高いので、温度ムラが少なく料理が一層おいしく仕上がります。 [ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ150×H32mm ◇重量:1.0kg
3,116円
運ぶのにも便利、扱いやすい両手付。 両手の金メッキがおしゃれなステンレスすきやき鍋です。 ローコストなので、ご家庭はもちろん!大量に使用する飲食店様向けです。 電磁調理器にも使用できます。 [ 仕様 ] ◇外径×深さ:φ172×H39mm ◇重量:0.49kg ◇底径:φ140mm ◇満水容量:0.8L ◇材質:本体/JIS規格SUS430 把手/黄銅鋳物 ◇国産品
5,421円
運ぶのにも便利、扱いやすい両手付。 両手の金メッキがおしゃれなステンレスすきやき鍋です。 ローコストなので、ご家庭はもちろん!大量に使用する飲食店様向けです。 電磁調理器にも使用できます。 [ 仕様 ] ◇外径×深さ:φ292×H55mm ◇重量:1.32kg ◇底径:φ250mm ◇満水容量:3.3L ◇材質:本体/JIS規格SUS430 把手/黄銅鋳物 ◇国産品
1,997円
取っ手なしのタイプでスッキリとした形です。 持ち運びの時は付属のハンドルを使います。 ローコストなので、ご家庭はもちろん!大量に使用する飲食店様向けです。 [ 仕様 ] ◇外径×深さ:φ172×H37mm ◇重量:0.42kg ◇材質:18-0ステンレス ◇国産品
9,130円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:255×210×40mm ◇重量:1.61kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
7,865円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:240×240×39mm ◇重量:1.51kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
6,490円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:210×255×30mm ◇重量:1.14kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
13,970円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:270×315×30mm ◇重量:1.98kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
12,265円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:300×300×40mm ◇重量:2.32kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
6,215円
[ 仕様 ] ◇寸法:約φ295×H72mm ◇容量:約3.3L ◇重量:約2.0kgm ◇底径:約φ223mm ◇材質:18-0ステンレス ※電磁調理器にご使用できます。
2,200円
■■ 商品仕様 ■■ ・外径:φ170mm ・日本製 ※18cm、16.5cm用はアルマイト加工
24,285円
IH電磁調理器に使用する鍋は、いかに効率よく電磁エネルギーを熱に変えることができるかがポイントです。 nakaoのIH対応鍋は、熱への交換率が95%以上、熱伝導性にも優れた高品質のステンレスを使用。 熱ムラをつくらずスピーディーに料理できます。 しかも充分な厚みのステンレスがしっかり保温、熱を逃がしません。 もちろんガスレンジでも使用OK。 丈夫で長持ち、お手入れも簡単、腐食やキズに強いのも魅力です。 ◎本格寸胴鍋 一度沸騰するとその後は弱火で沸き続ける特性を持っているので、コトコト長時間に込む料理に適しています。 煮詰まりが少ないので、スープ・ソース類を上手に仕上げます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:27cm ◇内径×深さ:φ270×270mm ◇板厚:2.0mm ◇重量:4.6kg ◇容量:約15.0L ◇材質:ステンレス製 取手/真鍮製 ◇メジャー付き ■フタはフチにかけられます。 ■オール熱源IH200V対応 ■取手は熱くなります。 ■オーブン使用可
31,582円
50年以上も愛される永遠のスタンダードモデルです。 純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、日本で唯一の特殊ドローイングプレス加工により従来製品に比べ、強じんで耐久性が増し頑丈な製品となっております。 歪みや変形が少なく板厚が均一で熱廻りが平均しているため、熱ムラなく調理が行えます。 プロユースのハード仕様に最適で、フラットな蓋はスタッキングが可能です。 ◎プロユースの厨房での必需品。本格寸胴鍋 一度沸騰するとその後は弱火で沸き続ける特性を持っているので、コトコト長時間に込む料理に適しています。 煮詰まりが少ないので、スープ・ソース類を上手に仕上げます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:42cm ◇内径×深さ:φ420×H420mm ◇重量:7.1kg ◇板厚:3.5mm ◇容量:57L ◇材質:アルミ製(研磨仕上) フタ/アルマイト加工 ◇メジャー付 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
9,503円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 23cmサイズ3名様〜5名様向けです。 大家族で鍋を作られる場合や、大人数での宴会や、 大人数の友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 23cmサイズ3名様〜5名様向けです。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ242×H85mm ◇底径:φ165mm ◇容量:3.1L ◇板厚:1.5mm
17,952円
◆SUS304(18-8ステンレススチール)で煙突のついた電磁調理器用(業務用)しゃぶしゃぶ鍋を研究開発 ◆鍋の底部は、安定性を考えさらに電磁調理器に効率の良い形状に開発しました。 『実用新案 三件出願中』 ※電磁調理器は200V、出力2kw以上(SUS304に使用できる機種)をお薦めします。 [ 仕様 ] ◇外径×高さ:φ247×H144mm ◇深さ:88mm ◇底径:φ185mm ◇満水容量:3.2L ◇材質:SUS304
11,718円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 23cmサイズ3名様〜5名様向けです。 大家族で鍋を作られる場合や、大人数での宴会や、 大人数の友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ242×H85mm ◇底径:φ165mm ◇容量:3.1L ◇板厚:1.5mm
23,843円
◆短時間で沸く省エネ工法 『実用新案出願中』燃焼部分を研究開発 【ガスコンロ】 23・25cm…1,800kcal以上 27・30cm…2,500kcal以上のコンロをご使用下さい。 ◆鍋の安定を考え、底の部分を平らに設計 [ 仕様 ] ◇外径×高さ:φ307×H200mm ◇深さ:110mm ◇満水容量:5.3L ◇材質:SUS304
60,932円
50年以上も愛される永遠のスタンダードモデルです。 純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、日本で唯一の特殊ドローイングプレス加工により従来製品に比べ、強じんで耐久性が増し頑丈な製品となっております。 歪みや変形が少なく板厚が均一で熱廻りが平均しているため、熱ムラなく調理が行えます。 プロユースのハード仕様に最適で、フラットな蓋はスタッキングが可能です。 ◎プロユースの厨房での必需品。本格寸胴鍋 一度沸騰するとその後は弱火で沸き続ける特性を持っているので、コトコト長時間に込む料理に適しています。 煮詰まりが少ないので、スープ・ソース類を上手に仕上げます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:54cm ◇内径×深さ:φ540×H540mm ◇重量:13kg ◇板厚:4mm ◇容量:120L ◇材質:アルミ製(研磨仕上) フタ/アルマイト加工 ◇メジャー付 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
16,033円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 30cmサイズ4名様〜6名様向けです。 大家族で鍋を作られる場合や、大人数での宴会や、 大人数の友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ310×H108mm ◇底径:φ195mm ◇容量:6.6L ◇板厚:1.5mm
13,467円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 25cmサイズ4名様〜6名様向けです。 大家族で鍋を作られる場合や、大人数での宴会や、 大人数の友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ261×H95mm ◇底径:φ175mm ◇容量:4.1L ◇板厚:1.5mm
12,758円
50年以上も愛される永遠のスタンダードモデルです。 純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、日本で唯一の特殊ドローイングプレス加工により従来製品に比べ、強じんで耐久性が増し頑丈な製品となっております。 歪みや変形が少なく板厚が均一で熱廻りが平均しているため、熱ムラなく調理が行えます。 プロユースのハード仕様に最適で、フラットな蓋はスタッキングが可能です。 ◎プロユースの厨房での必需品。使いやすい半寸胴鍋 深さは寸胴鍋の半分ぐらいなので、鍋の中の材料を混ぜ合わせるの便利な鍋です。 野菜やパスタなどを茹でたり、カレーやシチューなど本格的な調理に適しています。 [ 仕様 ] ◇サイズ:33cm ◇内径×深さ:φ330×H210mm ◇重量:2.6kg ◇板厚:3mm ◇容量:18L ◇材質:アルミ製(研磨仕上) フタ/アルマイト加工 ◇メジャー付 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
17,391円
◆短時間で沸く省エネ工法 『実用新案出願中』燃焼部分を研究開発 【ガスコンロ】 23・25cm…1,800kcal以上 27・30cm…2,500kcal以上のコンロをご使用下さい。 ◆鍋の安定を考え、底の部分を平らに設計 [ 仕様 ] ◇外径×高さ:φ257×H156mm ◇深さ:95mm ◇満水容量:3.0L ◇材質:SUS304
21,318円
◆SUS304(18-8ステンレススチール)で煙突のついた電磁調理器用(業務用)しゃぶしゃぶ鍋を研究開発 ◆鍋の底部は、安定性を考えさらに電磁調理器に効率の良い形状に開発しました。 『実用新案 三件出願中』 ※電磁調理器は200V、出力2kw以上(SUS304に使用できる機種)をお薦めします。 [ 仕様 ] ◇外径×高さ:φ277×H156mm ◇深さ:98mm ◇底径:φ200mm ◇満水容量:4.3L ◇材質:SUS304
2,090円
銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。 熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。 やわらかく傷が付きやすい上に、酸・アルカリなどの腐食にも弱い為乱暴な扱いは厳禁です。 また、空炊きをしないようにご注意ください。 [ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ170×H27mm ◇質量:300g
53,697円
■■ 製品仕様 ■■ ・外径×高さ:623×210mm ・容量:58.0L ・重量:10.9kg ・板厚:4.0mm ・日本製
12,760円
電磁調理器対応 電磁調理器でご使用の際は、100V・200Vに対応できる商品です。 [ 仕様 ] ◇寸法:φ250×H100mm ◇容量:約3.8L ◇重量:0.80kg ◇底径:φ170mm ◇材質:18-0ステンレス ※蓋は別売りです。
6,765円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:240×240×20mm ◇重量:1.21kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
5,610円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:210×165×30mm ◇重量:1.03kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
4,565円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:165×210×30mm ◇重量:0.85kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
4,851円
~ 新しい形のフライパン ~ 焼く・炒める・煮る・茹でる・蒸すなど様々な調理に対応できる理想的なフライパンです。 ◆圧倒的な広さ 従来品と比べ焼面が約25%広くなり、快適に調理ができます。 ◆大容量の深さ 約5mm深くなりましたので、茹でたり、煮込んだり多様な料理にも役立ちます。 ◆軽さと耐久性の両立 底面形状を2段にして、軽量化を実現!約5%軽くなりました。 ◆国産フライパン ◆内面テフロインプラチナプラス加工でお手入れ簡単 ◆手になじみやすいナチュラルで温かみのある木製ハンドル [ 仕様 ] ◇寸法:196×136×H61mm ◇内寸:160×110×H33mm ◇重量:495g ◇底厚:3.0mm ◇材質 ・本体:アルミマグネシウム合金 ・取手:フェノール樹脂、木材、アルミ合金 ・内面:テフロンプラチナプラス加工 ・外面:サテン仕上 ◇MADE IN JAPAN ※電磁調理器(IH)ではご使用出来ません!!
2,860円
落とし込みタイプとは… 円付鍋(料理鍋)の内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。 ※アカオアルミフライパンには1サイズ大きい物を指定してください。 [ 仕様 ] ◇外径:φ264mm ◇日本製
4,125円
落とし込みタイプとは… 円付鍋(料理鍋)の内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。 ※アカオアルミフライパンには1サイズ大きい物を指定してください。 [ 仕様 ] ◇外径:φ412mm ◇日本製
8,509円
落とし込みタイプとは… 円付鍋(料理鍋)の内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。 ※アカオアルミフライパンには1サイズ大きい物を指定してください。 [ 仕様 ] ◇外径:φ590mm ◇日本製
2,750円
落とし込みタイプとは… 円付鍋(料理鍋)の内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。 ※アカオアルミフライパンには1サイズ大きい物を指定してください。 [ 仕様 ] ◇外径:φ234mm ◇日本製
6,050円
■■ 製品仕様 ■■ ・外径×高さ:226×70mm ・容量:2.3L ・重量:1.15kg ・板厚:2.9mm ・日本製
2,310円
■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:180×24mm ・満水容量:約0.4L ・板厚:1.5mm ・日本製
■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:162×31mm ・満水容量:約0.5L ・板厚:1.5mm ・日本製
9,900円
■■ 製品仕様 ■■ ・外径×高さ:287×90mm ・容量:4.9L ・重量:1.9kg ・板厚:3.0mm ・日本製
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