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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 揚鍋33cm 40833 (電磁調理器対応・IH対応・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・揚げ鍋・天ぷら鍋・業務用・厨房用品)

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 揚鍋33cm 40833 (電磁調理器対応・IH対応・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・揚げ鍋・天ぷら鍋・業務用・厨房用品)

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:33cm 深さ(高さ):91mm 底板厚:2.5mm 容量:5.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 プロデンジ 揚鍋30cm 仔犬印 プロデンジ 揚鍋33cm 仔犬印 プロデンジ 揚鍋36cm 仔犬印 プロデンジ 揚鍋39cm 仔犬印 プロデンジ 揚鍋42cm 仔犬印 プロデンジ 揚鍋45cm ■天ぷら鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他プロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造...

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本間製作所/仔犬印 19-0 IH段付鍋45cm 82345 (電磁調理器対応・IH対応・両手鍋・段付き鍋・業務用・厨房用品)

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本間製作所/仔犬印 19-0 IH段付鍋45cm 82345 (電磁調理器対応・IH対応・両手鍋・段付き鍋・業務用・厨房用品)

【特徴】 ●新潟県・東京電力で共同開発した特殊な底押し加工(特許申請中)で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保する事ができました。 【商品詳細】 サイズ:45cm 内径:420mm 深さ(高さ):195mm 底板厚:1.0mm 容量:25.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 19-0 IH段付鍋27cm 仔犬印 19-0 IH段付鍋30cm 仔犬印 19-0 IH段付鍋33cm 仔犬印 19-0 IH段付鍋36cm 仔犬印 19-0 IH段付鍋40cm 仔犬印 19-0 IH段付鍋42cm 仔犬印 19-0 IH段付鍋45cm ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他これからの業務用IH鍋のスタンダード!!の4大特徴 ●円環(リング状)底押構造(特許申請中) ●超計量構造 ●リーズナブルな価格設定 ●業界初!60cm(フルサイズ)のIH鍋の定番化と全種類フルラインアップ化 新潟県・東京電力で共同開発した特殊な底押し加工(特許申請中)で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保する事ができました。 必要充分な耐久性・超軽量化による機能性・リーズナブルな価格設定を高次元で融合させる事ができた画期的な新シリーズです。 更に新日鐵住金ステンレスより特別にNSSC180材の広幅コイル(1,524mm!通常1,219mm)を提供して頂くことにより、 ついにフルサイズ60cmサイズ(寸胴鍋...

よこやま 燕熟の技 中華鍋42cm EJT-801 (日本製・ガス火専用・鉄・炒め鍋・エンボス加工)

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7,040

よこやま 燕熟の技 中華鍋42cm EJT-801 (日本製・ガス火専用・鉄・炒め鍋・エンボス加工)

【こびりつきにくい】 ●金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。食材と鋼板の間に絶えず油が回るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。しっかり焼けてこびりつきにくい。美味しい料理のために生まれた革新的な加工方法です。 【調理しながら鉄分補給】 ●自然に鉄分補給!普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。 【少量の油でヘルシー調理】 ●こびりつきにくい特徴から、油も少なくてすみ、油っぽくない健康的な調理を実現。 【熱効率・保温性が良い】 ●ミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を実現します。 【強火調理に威力を発揮】 ●鉄は非常に高温に強い材質ですから、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨味を閉じ込めるのです。このため、素材の味を損なう事なく、うまく引き出すことができます。 【使えば使うほど長持ち】 ●鉄は使えば使うほど油がなじみ、使いやすさを増します。同時にお手入れにもそれほど手がかからなくなるため、使い方次第で一生お付き合いいただけます。 【お手入れも簡単】 ●こびりつきによる汚れが減少するため、調理後のお手入れが簡単になりました。 【商品詳細】 サイズ:約470×420×143mm(本体高さ:約115mm) 重量:約1790g 材質:本体/鉄(シリコン樹脂塗装・底の厚さ1.2mm)、取っ手/鉄(アクリル樹脂塗装) 原産国:日本製 よこやま 一覧 「よこやま」の商品一覧

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柳宗理/SoriYanagi ステンレス パスタパン22cm 12150601-1270 (ガス火用・YanagiSori・パスタ鍋・両手鍋・佐藤商事)

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13,200

柳宗理/SoriYanagi ステンレス パスタパン22cm 12150601-1270 (ガス火用・YanagiSori・パスタ鍋・両手鍋・佐藤商事)

【特徴】 ●このパスタパンは両手深鍋と中カゴを組合わせてご使用頂きます。 ●中カゴはエキスパンドメタルで出来ているので水切れがよく、軽くて、丈夫に仕上がっています。 ●中カゴを使用してパスタを茹でる事は勿論、野菜や肉を丸ごと茹でたり、スープを取ったりと様々な使い方が出来ます。 ●別売りの柳宗理パンチングストレーナー(23cm)と組み合わせて使用することも出来ます。 ※電磁調理器にはお使い頂けません。 【商品詳細】 サイズ:W347×D237×H247 満水容量:6.0リットル ■両手鍋をもっと探す! 柳宗理/SORI YANAGI 一覧 柳宗理セット 鍋・フライパン ボール・ザル・包丁・キッチンツール ケトル(やかん) テーブルウェア カトラリーSORI YANAGI ●柳 宗理 プロフィール● 東京美術学校(現東京芸大)洋画科卒業。 52年(財)柳工業デザイン研究会を設立、以後多岐にわたり活躍。 デザイン教育・内外のデザイン会議にも多く携わる。 東京オリンピック聖火コンテナ、札幌オリンピック聖火台、関越自動車道トンネル抗口、 さらに食器・カトラリー・家具等広範囲なデザイン活動を続けている。 パスタパン22cm このパスタパンは両手深鍋と中カゴを組合わせてご使用頂きます。中カゴはエキスパンドメタルで出来ているので水切れがよく、軽くて、丈夫に仕上がっています。中カゴを使用してパスタを茹でる事は勿論、野菜や肉を丸ごと茹でたり、スープを取ったりと様々な使い方が出来ます。また、本体は両手深鍋としても使いやすく様々な煮物料理にお使い頂けるように考えてあります。 両手鍋22cm(深鍋)は23cmパンチングストレーナーと組合わせて使用できるようにサイズ設定してあります。パンチングストレーナー23cmの詳細はこちらです。

鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 26cm EBM [b]

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4,070

鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 26cm EBM [b]

【特徴】 錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用! ブルーテンパー材はフライパンなどを作るために開発された材料で、他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。 カラ焼き不要! フライパンには透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までのサビ止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 【商品内容】 内寸:Φ260×H50 柄長:255 底厚:2.0mm 重量:1200g ●電磁調理器(200V)対応 ■フライパン・スキレットをもっと探す! 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン(サイズ別) 一覧 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:16cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:18cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:20cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:22cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:24cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:26cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:28cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:30cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:32cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:34cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:36cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:40cm 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン:45cm

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本間製作所/仔犬印 19-0 IH外輪鍋40cm 82740 (電磁調理器対応・IH対応・浅型両手鍋・業務用・厨房用品)

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17,556

本間製作所/仔犬印 19-0 IH外輪鍋40cm 82740 (電磁調理器対応・IH対応・浅型両手鍋・業務用・厨房用品)

【特徴】 ●新潟県・東京電力で共同開発した特殊な底押し加工(特許申請中)で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保する事ができました。 【商品詳細】 サイズ:40cm 深さ(高さ):140mm 底板厚:1.0mm 容量:16.7L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 19-0 IH外輪鍋21cm 仔犬印 19-0 IH外輪鍋24cm 仔犬印 19-0 IH外輪鍋27cm 仔犬印 19-0 IH外輪鍋30cm 仔犬印 19-0 IH外輪鍋33cm 仔犬印 19-0 IH外輪鍋36cm 仔犬印 19-0 IH外輪鍋40cm 仔犬印 19-0 IH外輪鍋45cm ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他これからの業務用IH鍋のスタンダード!!の4大特徴 ●円環(リング状)底押構造(特許申請中) ●超計量構造 ●リーズナブルな価格設定 ●業界初!60cm(フルサイズ)のIH鍋の定番化と全種類フルラインアップ化 新潟県・東京電力で共同開発した特殊な底押し加工(特許申請中)で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保する事ができました。 必要充分な耐久性・超軽量化による機能性・リーズナブルな価格設定を高次元で融合させる事ができた画期的な新シリーズです。 更に新日鐵住金ステンレスより特別にNSSC180材の広幅コイル(1,524mm!通常1,219mm)を提供して頂くことにより、 ついにフルサイズ60cmサイズ...

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本間製作所/仔犬印 19-0 IH寸胴鍋60cm 82060 (電磁調理器対応・IH対応・両手鍋・業務用・厨房用品)

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72,952

本間製作所/仔犬印 19-0 IH寸胴鍋60cm 82060 (電磁調理器対応・IH対応・両手鍋・業務用・厨房用品)

【特徴】 ●新潟県・東京電力で共同開発した特殊な底押し加工(特許申請中)で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保する事ができました。 【商品詳細】 サイズ:60cm 深さ(高さ):590mm 底板厚:1.0mm 容量:158.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 19-0 IH寸胴鍋28cm 目盛付 仔犬印 19-0 IH寸胴鍋30cm 目盛付 仔犬印 19-0 IH寸胴鍋33cm 目盛付 仔犬印 19-0 IH寸胴鍋36cm 目盛付 仔犬印 19-0 IH寸胴鍋40cm 目盛付 仔犬印 19-0 IH寸胴鍋45cm 目盛付 仔犬印 19-0 IH寸胴鍋50cm 仔犬印 19-0 IH寸胴鍋60cm ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他これからの業務用IH鍋のスタンダード!!の4大特徴 ●円環(リング状)底押構造(特許申請中) ●超計量構造 ●リーズナブルな価格設定 ●業界初!60cm(フルサイズ)のIH鍋の定番化と全種類フルラインアップ化 新潟県・東京電力で共同開発した特殊な底押し加工(特許申請中)で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保する事ができました。 必要充分な耐久性・超軽量化による機能性・リーズナブルな価格設定を高次元で融合させる事ができた画期的な新シリーズです。 更に新日鐵住金ステンレスより特別にNSSC180材の広幅コイル(1,524mm!通常1,219mm...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋24cm 42724 (電磁調理器対応・IH対応・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・業務用・厨房用品)

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋24cm 42724 (電磁調理器対応・IH対応・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・業務用・厨房用品)

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:24cm 深さ(高さ):230mm 底板厚:3.0mm 容量:10.3L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋15cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋18cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋21cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋24cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋27cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋30cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋33cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋36cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋39cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋42cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋45cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋48cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋54cm ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他プロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋45cm 42745 (電磁調理器対応・IH対応・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・業務用・厨房用品)

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋45cm 42745 (電磁調理器対応・IH対応・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・業務用・厨房用品)

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:45cm 深さ(高さ):440mm 底板厚:3.0mm 容量:67.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋15cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋18cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋21cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋24cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋27cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋30cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋33cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋36cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋39cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋42cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋45cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋48cm 仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋54cm ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他プロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ...

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本間製作所/仔犬印 19-0 IH半寸胴鍋45cm 目盛付 82445 (電磁調理器対応・IH対応・両手鍋・目盛り付き・業務用・厨房用品)

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本間製作所/仔犬印 19-0 IH半寸胴鍋45cm 目盛付 82445 (電磁調理器対応・IH対応・両手鍋・目盛り付き・業務用・厨房用品)

※目盛り付きの半寸胴鍋になります。 【特徴】 ●新潟県・東京電力で共同開発した特殊な底押し加工(特許申請中)で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保する事ができました。 【商品詳細】 サイズ:45cm 深さ(高さ):310mm 底板厚:1.0mm 容量:48.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 19-0 IH半寸胴鍋28cm 目盛付 仔犬印 19-0 IH半寸胴鍋30cm 目盛付 仔犬印 19-0 IH半寸胴鍋33cm 目盛付 仔犬印 19-0 IH半寸胴鍋36cm 目盛付 仔犬印 19-0 IH半寸胴鍋40cm 目盛付 仔犬印 19-0 IH半寸胴鍋45cm 目盛付 ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他これからの業務用IH鍋のスタンダード!!の4大特徴 ●円環(リング状)底押構造(特許申請中) ●超計量構造 ●リーズナブルな価格設定 ●業界初!60cm(フルサイズ)のIH鍋の定番化と全種類フルラインアップ化 新潟県・東京電力で共同開発した特殊な底押し加工(特許申請中)で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保する事ができました。 必要充分な耐久性・超軽量化による機能性・リーズナブルな価格設定を高次元で融合させる事ができた画期的な新シリーズです。 更に新日鐵住金ステンレスより特別にNSSC180材の広幅コイル(1,524mm!通常1,219mm)を提供して頂くことにより、...

ミヤオ/MIYAWO IHサーマテック土鍋 10号(4〜5人分向け・IH対応・土鍋) [n]

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12,100

ミヤオ/MIYAWO IHサーマテック土鍋 10号(4〜5人分向け・IH対応・土鍋) [n]

【特徴】 耐熱性に優れた底面転写の開発で、焦げ付きにくく、これまでにない耐久性を実感していただけます。土鍋の風合いはそのままに「丈夫で長持ち」の安心感。そして、大手電機メーカーの基準をクリアーした信頼性の高い土鍋です。 【商品詳細】 サイズ:外径302×深さ86(底径215) 容量:3.6リットル 重量:2.80kg 対応熱源:電子レンジ、オーブン、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電磁調理器(IH)100V/200V対応 ■土鍋をもっと探す! IHサーマテック 一覧 IHサーマテックの商品一覧耐熱性・・・大手電機メーカー基準をクリア! 焼成温度を約1250度にすることによって200V電磁調理器はもちろん100V、ガスコンロ、ハロゲンヒーターなど様々な熱源に対応します。 対応熱源・・・電子レンジ、オーブン、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電磁調理器(IH)100V/200V対応 衛生的・・・カビ・臭いがつきにくくお手入れ時間も短縮! 一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。清潔な上、メンテナンスにかける時間も短縮できます。 耐久性・・・ひび割れしにくく、とても丈夫! 吸水率の低下により、ひび割れが発生しにくくなりました。また耐熱性に優れた底面転写の開発でこれまでにない耐久性を実感していただけます。 収納性も抜群・・・重ねて収納できます! IHサーマテック土鍋シリーズは作り置き・収納便利なスタッキング式(本体・同サイズのみ)ですので置き場所にも困りません。

ミヤオ/MIYAWO IHサーマテック土鍋 8号(2〜3人分向け・IH対応・土鍋) [n]

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8,800

ミヤオ/MIYAWO IHサーマテック土鍋 8号(2〜3人分向け・IH対応・土鍋) [n]

【特徴】 耐熱性に優れた底面転写の開発で、焦げ付きにくく、これまでにない耐久性を実感していただけます。土鍋の風合いはそのままに「丈夫で長持ち」の安心感。そして、大手電機メーカーの基準をクリアーした信頼性の高い土鍋です。 【商品詳細】 サイズ:外径245×深さ73(底径200) 容量:2.0リットル 重量:1.75kg 対応熱源:電子レンジ、オーブン、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電磁調理器(IH)100V/200V対応 ■土鍋をもっと探す! IHサーマテック 一覧 IHサーマテックの商品一覧耐熱性・・・大手電機メーカー基準をクリア! 焼成温度を約1250度にすることによって200V電磁調理器はもちろん100V、ガスコンロ、ハロゲンヒーターなど様々な熱源に対応します。 対応熱源・・・電子レンジ、オーブン、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電磁調理器(IH)100V/200V対応 衛生的・・・カビ・臭いがつきにくくお手入れ時間も短縮! 一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。清潔な上、メンテナンスにかける時間も短縮できます。 耐久性・・・ひび割れしにくく、とても丈夫! 吸水率の低下により、ひび割れが発生しにくくなりました。また耐熱性に優れた底面転写の開発でこれまでにない耐久性を実感していただけます。 収納性も抜群・・・重ねて収納できます! IHサーマテック土鍋シリーズは作り置き・収納便利なスタッキング式(本体・同サイズのみ)ですので置き場所にも困りません。

本間製作所/仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋23cm ツマミ金仕上げ 18423 (電磁調理器対応・IH対応・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・シャブシャブ鍋・業務用・厨房用品)

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11,968

本間製作所/仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋23cm ツマミ金仕上げ 18423 (電磁調理器対応・IH対応・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・シャブシャブ鍋・業務用・厨房用品)

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:23cm 深さ(高さ):80mm 底板厚:2.0mm 容量:2.1L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋20cm ツマミ金仕上 仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋23cm ツマミ金仕上 仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋26cm ツマミ金仕上 ■お鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他プロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造...

よこやま ネオストーンプレミアム 3点セット NSP-1200S フライパン26cmガラス蓋付&いため鍋28cm&玉子焼13×18cm (電磁調理器対応・200V IH対応・玉子焼き器・卵焼き器...

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よこやま ネオストーンプレミアム 3点セット NSP-1200S フライパン26cmガラス蓋付&いため鍋28cm&玉子焼13×18cm (電磁調理器対応・200V IH対応・玉子焼き器・卵焼き器...

【特長】 ●少量の油で調理できるから健康的で経済的。 ●丈夫で軽量。キズに強く、角の丸い金属ヘラも使えます。 ●耐摩耗性試験100万回クリア。(JIS S 2010に基づく試験に準拠) ●汚れもサッとひと拭き。 【フライパン26cmガラス蓋付】 サイズ:約265×477×115mm(本体高さ:約60mm) 重量:約1270g 表面加工:内面/ふっ素樹脂塗膜加工、外面/焼付塗装 材質:本体/アルミニウム合金(板厚2.5mm)、はり底/ステンレス鋼(板厚0.5mm)、蓋/全面物理強化ガラス、取っ手・蓋ツマミ/フェノール樹脂 原産国:韓国製 【いため鍋28cm】 サイズ:約283×495×128mm(本体高さ:約83mm) 重量:約700g 表面加工:内面/ふっ素樹脂塗膜加工、外面/焼付塗装 材質:本体/アルミニウム合金(板厚2.5mm)、はり底/ステンレス鋼(板厚0.5mm)、取っ手/フェノール樹脂 原産国:韓国製 【玉子焼13×18cm】 サイズ:約135×365×84mm(本体高さ:約35mm) 重量:約390g 表面加工:内面/ふっ素樹脂塗膜加工、外面/焼付塗装 材質:本体/アルミニウム合金(板厚2.5mm)、はり底/ステンレス鋼(板厚0.5mm)、取っ手/フェノール樹脂 原産国:韓国製 よこやま 一覧 「よこやま」の商品一覧

本間製作所/仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋 蓋20cm 金仕上げ 18220 (鍋蓋・鍋フタ・業務用・厨房用品)

キッチン応援隊!ラッキークィーン

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋 蓋20cm 金仕上げ 18220 (鍋蓋・鍋フタ・業務用・厨房用品)

【商品詳細】 サイズ:20cm 【サイズ別一覧】 仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋 蓋20cm 金仕上 仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋 蓋23cm 金仕上 仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋 蓋26cm 金仕上 ■プロデンジシリーズを探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他プロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿・熱源率 を誇ります。 ●オーブンにもそのまま入れることができます。

山田工業所 打出し 両手中華鍋 45cm (両手鍋・中華鍋・鉄製・鉄打ち出し)

キッチン応援隊!ラッキークィーン

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山田工業所 打出し 両手中華鍋 45cm (両手鍋・中華鍋・鉄製・鉄打ち出し)

【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚:約1.2mm 重量:約1990g 深さ:約130mm 【鉄打出両手中華鍋一覧】 鉄打出 両手中華鍋 27cm 鉄打出 両手中華鍋 30cm 鉄打出 両手中華鍋 33cm 鉄打出 両手中華鍋 36cm 鉄打出 両手中華鍋 39cm 鉄打出 両手中華鍋 42cm 鉄打出 両手中華鍋 45cm 鉄打出 両手中華鍋 48cm 鉄打出 両手中華鍋 51cm 鉄打出 両手中華鍋 54cm 鉄打出 両手中華鍋 57cm 鉄打出 両手中華鍋 60cm ■中華鍋をもっと探す! ■中華料理道具をもっと探す! 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する 山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。ちょっと大きかったかな?と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。 最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある(鉄の目が詰まっている)のと、熱伝導が理想的だからだと思います。お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。 これからも...

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