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ロジック|Logic セラミックコーヒードリッパー HUA BLACK ROSE LG-HUA-DRIPPER

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15,340

ロジック|Logic セラミックコーヒードリッパー HUA BLACK ROSE LG-HUA-DRIPPER

格別な珈琲の時間 HUAセラミックコーヒードリッパー BLACK ROSE・赤外線釉薬の効果で珈琲の成分を効率よく抽出・こだわりのリブ構造でスッキリな味わいに。・台湾国内でも高い評価のデザイン性■幾層もの造形美幾層もの花びらを重ねた、まるで薔薇の様なデザインは東洋独自の雰囲気を醸し出します。その為、珈琲先進国である台湾国内で高い評価を受けております。木目調の高級木材を施した受け部分はセパレート式を採用。分離できることで、自由度が格段に向上しており、また陶器素材とかみ合う部分はシリコン素材を採用することで、傷つき防止の効果があります。■こだわったリブ構造ドリッパー内部の凹凸をリブと呼びます。このリブの設計次第で湯が落ちる流れ(流速)に変化が生じます。流速が早ければスッキリな味わいとなり、逆に遅ければ濃厚な味わいになります。台湾HUAは適度なやや遅い流速でお湯が落ちるため、珈琲の成分をしっかり抽出でき、コクのある風味を楽しめます。上部リブ構造は横方向は多く、水の流れは遅くなり抽出率を増加させ、甘味を最大限に取る事が可能に。下部は流れが早くなる事でエグ味・雑味を軽減させます。■目に見えぬ能力赤外線釉薬ドリッパー内に湯を注ぐと熱が釉薬内の成分を活性化させ、遠赤外線の短波が発生します。この短波は微弱な振動を湯に伝えることで均一性の高い熱伝導率となり、珈琲の成分を効率よく抽出してくれます。遠赤外線は料理や電化製品など幅広く用いられる効果として知られるように、珈琲とも相性の良さを生かしております。

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