厨房総本家
3,080円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】18cm 【容量】1.5L 【外径】193mm 【深さ】70mm 【板厚】1.7mm 【重量】0.3kg 両口仕様 店舗用識別コード:0178700
厨房総本家
10,180円
※未使用ですが、商品に小キズ・凹みまたは、箱の汚れや破れ、純正箱では無い場合がある為中古として販売しております。 ※画像のキズは参考となります。個体によりキズの数、状態は異なります。 【商品名】IH対応業務用アルミ寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф330×高さ330(mm) 【設置面直径】270mm 【厚み】3.2mm 【材質】アルミニウム合金 【容量】約27L(満水時) 【重さ】約4.1kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 業務用「アルミ」寸胴鍋は、主にスープや、カレーの煮込み料理に大変便利なアルミ寸胴鍋です。 アルミ寸胴鍋は熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。 こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。 アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。 そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。 黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。 【備考】 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 ※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。 ...
厨房総本家
3,950円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】27cm ※アルミキング打出料理鍋(目盛付)用になります。 店舗用識別コード:0143700
厨房総本家
3,450円
【寸法】深さ25mm 【重量】325g 【板厚】2.6mm ハンドルは熱くなりにくいシリコンコーティング加工。 材質:本体/アルミ 取手/ステンレス(シリコンコーティング加工) ミラー仕上げ 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0042-0501 TKG-78-0046-0501
厨房総本家
3,660円
【寸法】深さ30mm 【重量】355g 【板厚】2.6mm ハンドルは熱くなりにくいシリコンコーティング加工。 材質:本体/アルミ 取手/ステンレス(シリコンコーティング加工) ミラー仕上げ 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0042-0502 TKG-78-0046-0502
厨房総本家
3,660円
【寸法】深さ30mm 【重量】355g 【板厚】2.6mm ハンドルは熱くなりにくいシリコンコーティング加工。 材質:本体/アルミ 取手/ステンレス(シリコンコーティング加工) ミラー仕上げ 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0042-0602 TKG-78-0046-0602
厨房総本家
2,670円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】165mm 【深さ】30mm 【板厚】1.5mm 【重量】0.2kg 店舗用識別コード:0175500
厨房総本家
3,840円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】180mm 【深さ】20mm 【板厚】1.5mm 【重量】0.2kg 【材質】アルミニウム 店舗用識別コード:1519600
厨房総本家
3,730円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】145mm 【深さ】30mm 【板厚】1.5mm 【重量】0.2kg 【材質】アルミニウム 店舗用識別コード:1520100
厨房総本家
3,950円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】165mm 【深さ】30mm 【板厚】1.5mm 【重量】0.2kg 【材質】アルミニウム 店舗用識別コード:1520000
厨房総本家
2,610円
SA円付鍋用アルミ蓋 24cm用 店舗用識別コード:TKG-77-0039-0504 TKG-78-0039-0504
厨房総本家
4,390円
SA円付鍋用アルミ蓋 33cm用 店舗用識別コード:TKG-77-0039-0507 TKG-78-0039-0507
厨房総本家
2,560円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】18cm 【容量】1.8L 【外径】195mm 【深さ】85mm 【板厚】0.9mm 【重量】0.3kg 店舗用識別コード:1446400
厨房総本家
3,630円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 錆に強く・きめ細かく・油なじみも良いブルーテンバー 【内径】33cm 【深さ】80mm 【板厚】1.2mm 【重量】1.2kg 【材質】鉄・ブルーテンパー材 【表面加工】クリヤラッカー塗装 ●耐久性に優れ、強火調理に最適です。 ●炒め物がシャキっとジューシーに仕上がります。 ●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます ●取手リベット止め ブルーテンバー材・・・ブルーテンバー材はフライパンなどを作るために開発された材料で 他の鉄板製品比べ錆びにくく、加工性に優れています。 店舗用識別コード:2724400