岐阜関刃物工房V.ROAD
34,496円
刃材 出刃・柳刃/黄紙・鍛接鍛造品三徳・牛刀・ペティ/モリブデン バナジウム鋼 柄材 出刃・柳刃/白木(朴ノ木)三徳・牛刀・ペティ/積層強化木(抗菌剤入) 包装 箱入り 生産国 日本(岐阜県関市) 【セット商品】 11691 正広作ステン丸柄三徳型 11692 正広作ステン丸柄剣型 11696 正広作ステン丸柄ペティ 16205 正広作別撰出刃150mm 16128 正広作別撰柳刃210mm「運命や未来を切り拓く」縁起物 手入れが楽な家庭用高級ステンレス包丁セット 使うほどに手に馴染む本格仕上げのPC柄付和包丁(霞研) 切れ味は格別
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41,020円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい◆正広作 出刃包丁です。PC柄付和包丁(ボカシ研) 一丁ごとに確かな品質。◆安心のマサヒロ品質最高級の鋼を使った正広の自信作です。◆出刃包丁魚の三枚おろしに用いられる。また固い骨を切る場合に用いられる。■ 仕 様 ■刃渡り:180mm重量:270g刃身素材:ハガネ 白紙(日本鋼 鍛接鍛造加工品)硬度:ロックウェル硬さ HRc 63〜66口金:PC柄中子形状:打込み式サブゼロ処理:無しハンドルの材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。[15881]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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31,950円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆両手で使う冷凍切り特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。◆安心のマサヒロ品質正広の技術の粋を集めた名作です。◆冷凍包丁冷凍食品等に使用される。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長576×幅72mm刃渡り:330mm母材厚:4.0mm重量:850g刃身素材:ハガネ マサヒロオリジナル材中子形状:本通しサブゼロ処理:有りハンドルの材質:ローズ[40972]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 冷凍包丁
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42,760円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※左利き用です。◆ステンレス柄使用、衛生的手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。◆安心のマサヒロ品質錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用した最高級ステンレス包丁です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長468×幅60mm刃渡り:330mm母材厚:3.0mm重量:390g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[13815]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 左利き用包丁
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32,890円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス包丁口金付MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁です。◆安心のマサヒロ品質手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長468×幅60mm刃渡り:330mm母材厚:3.0mm重量:390g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[13715]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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31,130円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス包丁口金付MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁です。◆安心のマサヒロ品質手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長370×幅56mm刃渡り:240mm[13721]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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31,570円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス包丁口金付MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁です。◆安心のマサヒロ品質永年業務用で高い評価を頂いているマサヒロオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長448×幅56mm刃渡り:300mm母材厚:2.5mm重量:300g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:差し込み型サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:抗菌性 オーステナイト系 ステンレス[13614]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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35,080円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス包丁口金付MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁です。◆安心のマサヒロ品質手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長396×幅57mm刃渡り:270mm[13722]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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35,350円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※左利き用です。◆ステンレス柄使用、衛生的手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。◆安心のマサヒロ品質錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用した最高級ステンレス包丁です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長436×幅59mm刃渡り:300mm母材厚:3.0mm重量:340g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[13814]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 左利き用包丁
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34,650円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス包丁口金付日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長428×幅71mm刃渡り:300mm母材厚:2.8mm重量:440g刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドル材質:天然木(特殊樹脂加工品)[13044]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
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32,450円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆割込み包丁日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。◆冷凍包丁冷凍食品等に使用される。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長438×幅78mm刃渡り:300mm母材厚:2.8mm重量:520g刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドル材質:天然木(特殊樹脂加工品)[13047]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 冷凍包丁
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35,410円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆正広作 肩落とし包丁です。◆安心のマサヒロ品質正広の技術の粋を集めた名作です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長450×幅55mm刃渡り:360mm母材厚:2.8mm重量:850g刃身素材:ステンレス AUS 8中子形状:本通しサブゼロ処理:有りハンドルの材質:ローズ[41111]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
32,380円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい◆正広作 鰌裂関東型包丁です。水牛柄付和包丁(本霞研)日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。◆安心のマサヒロ品質使いやすさには定評があります。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長340×幅45mm刃渡り:195mm重量:230g刃身素材:ハガネ 白紙(日本鋼 鍛接鍛造加工品)硬度:ロックウェル硬さ HRc 63〜66口金:水牛角中子形状:打込み式サブゼロ処理:無しハンドルの材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。[15486]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
31,950円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆正広作 肩落とし包丁です。◆安心のマサヒロ品質正広の技術の粋を集めた名作です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長505×幅57mm刃渡り:300mm母材厚:2.8mm重量:760g刃身素材:ステンレス AUS 8中子形状:本通しサブゼロ処理:有りハンドルの材質:ローズ[41112]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
キッチンガーデン
31,339円
【外寸】438mm重量:518g板厚:背:3.0材質:日本鋼刃渡り:30cm●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ビックカメラ楽天市場店
32,263円
オリジナルの最高級ハガネを使用、正広作 本職用日本鋼(口金付き)シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:36cm■確かな品質 切れ味の持続性に優れた、使うほどに手になじむ、本格仕上げの包丁です。■抗菌剤入り積層強化木のハンドル■口金付き■本職用日本鋼(口金付き)シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27、30cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・骨スキ(丸)(15cm)・ガラスキ(18cm)・三徳型(17.5cm)・冷凍切(30cm)・巾広冷凍切(27、30cm)※数字は刃渡りサイズです。
Shop de clinic楽天市場店
31,388円
●サイズ(cm):30●全長(mm):435●質量(g):255●背厚(mm):2.5●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●商品番号:AMSI205●カタログコード:8-0305-1505
岐阜関刃物工房V.ROAD
31,416円
刃材 モリブデン バナジウム鋼 柄材 積層強化木(抗菌剤入) 包装 箱入り 生産国 日本(岐阜県関市) 【セット商品】 11691 正広作ステン丸柄三徳型 11692 正広作ステン丸柄剣型 11696 正広作ステン丸柄ペティ 11605 正広作ステン出刃150mm 11612 正広作ステン柳刃200mm「運命や未来を切り拓く」縁起物 手入れが楽な家庭用高級ステンレス包丁セット
ものうりばPlantz
34,530円
実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:468mm■刃渡り:330mm■刃厚:3.0mm■重量:390g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■三徳包丁と同様に多用途な包丁で、刃渡りの長い物が多く、肉を調理することに向いています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品エントリーで3月中ポイント10倍/マサヒロ #13814 正広作 M...エントリーで3月中ポイント10倍/マサヒロ #13813 正広作 M...エントリーで3月中ポイント10倍/マサヒロ #13812 正広作 M...28,550円22,100円17,500円エントリーで3月中ポイント10倍/マサヒロ #13114 正広作 口...エントリーで3月中ポイント10倍/マサヒロ #13811 正広作 M...エントリーで3月中ポイント10倍/マサヒロ #13810 正広作 M...23,940円14,280円13,360円エントリーで3月中ポイント10倍/マサヒロ #13113 正広作 口....
Shop de clinic楽天市場店
37,800円
●MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●洋出刃●サイズ:270mm●コード番号:238196
ムラウチ
42,746円
# 6 刃渡22cm 幅110mm 全長325mm 450g 背厚3.0mm 柄長105mm材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)薄 刃 #6(やわらかいものを切る…肉・野菜用)0603700