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8,011円
特徴 プラスチック柄使用、衛生的。業務用。 刃渡り:240mm 仕様 サイズ 筋引包丁 カラー 白 重量 材質 入数 1本 #14617
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6,041円
特徴 プラスチック柄使用、衛生的。業務用。 仕様 サイズ 骨透包丁 カラー 緑 重量 材質 入数 1本 #14506
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6,041円
特徴 プラスチック柄使用、衛生的。業務用。 仕様 サイズ 骨透包丁 カラー 赤 重量 材質 入数 1本 #14406
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6,041円
特徴 プラスチック柄使用、衛生的。業務用。 仕様 サイズ 骨透包丁 カラー 赤 重量 材質 入数 1本 #14408
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3,084円
特徴 衛生的で耐久性にも優れた口金付 ※骨スキは片刃仕上げです。 仕様 サイズ 刃渡り:180mm×全長:310mm カラー 重量 重量:100g 材質 入数 1本 FC1632
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6,233円
特徴 プラスチック柄使用、衛生的。業務用。 刃渡り:210mm 仕様 サイズ 牛刀 カラー 緑 重量 材質 入数 1本 #14511
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5,467円
特徴 プラスチック柄使用、衛生的。業務用。 刃渡り:180mm 仕様 サイズ 牛刀 カラー 白 重量 材質 入数 1本 #14610
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4,955円
特徴 プラスチック柄使用、衛生的。業務用。 刃渡り:150mm 仕様 サイズ ぺティナイフ カラー 緑 重量 材質 入数 1本 #14504
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7,910円
特徴 ●和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。 ●使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 ●刃渡り:135mm ●重量:160g ●刀身の材質:黄紙 ●材質詳細:カーボン1.1% ●口輪:プラスチック ●硬度:HRC60 ●中子形状:打ち込み ●サブゼロ処理:なし ●ハンドルの材質:朴ノ木 仕様 サイズ カラー 重量 材質 付属品 16204
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6,619円
特徴 ●和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。 ●使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 ●刃渡り:105mm ●重量:95g ●刀身の材質:黄紙 ●材質詳細:カーボン1.1% ●口輪:プラスチック ●硬度:HRC60 ●中子形状:打ち込み ●サブゼロ処理:なし ●ハンドルの材質:朴ノ木 仕様 サイズ カラー 重量 材質 付属品 16202
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5,599円
特徴 ●従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。 ●刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。 ●ハンドルは、抗菌剤入り積層強化木を使用。 ●MV黒合板と比較して、約1サイズ分軽く、研ぎやすい。 ●細めのハンドルを好まれる方に最適です。 ●刃渡り:160mm ●母材厚:2.0mm ●重量:約110g ●刀身の材質:当社オリジナルステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金:なし ●硬度:HRC58〜59 ●中子形状:本通し ●サブゼロ処理:あり ●ハンドルの材質:積層強化木 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1個 14171
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9,490円
特徴 ■特徴 洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。 刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥“本刃付け"を施しているので、切れ味に自信が有ります。 刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。 オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。 ■用途 ご家庭に。 ■材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス綱 仕様 入数 1本 6300034780
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1,796円
特徴 ●木鞘(さや)シリーズは、白木(杜の木)から削りだし、加工された逸品です。 ●愛用の大切な包丁を、錆や汚れから守ります。 ●仕様:出刃105mm用 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1個 41502
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3,879円
特徴 ●木鞘(さや)シリーズは、白木(杜の木)から削りだし、加工された逸品です。 ●愛用の大切な包丁を、錆や汚れから守ります。 ●仕様:出刃180mm 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1個 41507
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3,080円
特徴 ●木鞘(さや)シリーズは、白木(杜の木)から削りだし、加工された逸品です。 ●愛用の大切な包丁を、錆や汚れから守ります。 ●仕様:薄刃180mm用 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1個 41539
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1,885円
特徴 ●木鞘(さや)シリーズは、白木(杜の木)から削りだし、加工された逸品です。 ●愛用の大切な包丁を、錆や汚れから守ります。 ●仕様:薄刃165mm用 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1個 41538
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1,885円
特徴 ●木鞘(さや)シリーズは、白木(杜の木)から削りだし、加工された逸品です。 ●愛用の大切な包丁を、錆や汚れから守ります。 ●仕様:柳刃240mm用 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1個 41519
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3,279円
特徴 ●木鞘(さや)シリーズは、白木(杜の木)から削りだし、加工された逸品です。 ●愛用の大切な包丁を、錆や汚れから守ります。 ●仕様:柳刃300mm用 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1個 41521
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521円
特徴 すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。包丁の替え柄(プラスチック製)。 柳刃270mm用 仕様 サイズ 便利グッズ(キッチンツール) カラー 重量 材質 入数 1個 #41420
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404円
特徴 すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。包丁の替え柄(プラスチック製)。 柳刃240mm用 仕様 サイズ 便利グッズ(キッチンツール) カラー 重量 材質 入数 1個 #41419
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375円
特徴 すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。包丁の替え柄(プラスチック製)。 出刃150mm用 仕様 サイズ 便利グッズ(キッチンツール) カラー 重量 材質 入数 1個 #41405
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3,887円
特徴 ●関兼常包丁専用の包丁鞘です●KC-412、512対応 仕様 サイズ 幅60×奥行205×高さ10mm カラー 重量 50g 材質 朴の木 付属品 原産国 日本 木鞘 和包丁 出刃;KC620
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6,032円
仕様 サイズ 200(W)×42(D)×80(H)mm カラー 重量 EA912HF4
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392円
特徴 包丁の修理 柄の交換に 菜切り包丁の柄 包丁の柄の交換用部材。 手にしっくりなじむ天然木素材。 菜切包丁用。 ※包丁の種類、サイズに合ったものをお選び下さい。 ※穴が少し大きい場合は、接着剤を注入してから刃の根元部分を挿入してください。 仕様 サイズ カラー 重量 材質 天然木 付属品 原産国 日本 093AK1216
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1,075円
特徴 ●包丁の持ち運びに便利な収納ケースです。 ●300mm用です。 ●※写真は420×150mm(A-1870)になります。 ●サイズ:340mm×130mm 仕様 サイズ 縦340×横130mm 入数 1点 A1871
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2,239円
特徴 ●巻き爪専門医との共同開発品 ●通常のニッパーとは違い、刃が凸刃になっているので、真ん中から爪を切っていけます ●刃は外側に反っており、肌に直接触れることを軽減できる安全設計です 仕様 サイズ 全長:160mm カラー 重量 79g(3点分) 材質 刃/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ABS樹脂 クシ/ポリアセタール樹脂 付属品 原産国 日本 MB350
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7,998円
特徴 ●ヴォストフ ル グルメシリーズ ●材質:クローム・モリブデンバナジウム※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※ドイツ ●メーカー品番:4502-23 ●サイズ(cm):23 ●全長(mm):360 ●質量(g):0.135 ●背厚(mm):1.8 仕様 サイズ 23cm カラー 重量 143 材質 付属品 入数 1個 ADLH03
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5,852円
特徴 ●ヴォストフ ル グルメシリーズ ●材質:クローム・モリブデンバナジウム※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※ドイツ ●メーカー品番:4130-18 ●サイズ(cm):18 ●全長(mm):304 ●質量(g):100 ●背厚(mm):1.8 仕様 サイズ 18cm カラー 重量 106 材質 付属品 入数 1個 ADLG83
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4,191円
特徴 ●材質:SK-6鋼 ●メーカー品番:A-1052 ●サイズ(cm):24 ●全長(mm):255 ●質量(g):260 ●背厚(mm):2 仕様 サイズ 全長240mm カラー 重量 250 材質 付属品 入数 1点 AMV2401
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1,538円
特徴 刃先、アゴの部分は丸みのある形状になっています。 お子様にも扱いやすいよう、軽い設計にし、滑りにくいハンドルに仕上げてあります 仕様 サイズ 刃渡り125mm カラー 重量 材質 付属品 入数 1個 FG5020