ムラウチ
8,039円
●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 商品情報 全長287mm刃渡り165mm重量140g材質刀・粉末ハイス鋼/ハンドル・積層強化木、抗菌剤入パッケージサイズ(mm)80×338×22 #10511
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11,737円
●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか?●大切な方への贈り物に。【仕様】●全長:三徳・285mm/剣型・313mm ●刃渡り:三徳・165mm/剣型・180mm ●重量:三徳・135g/剣型・133g ●材質:刀・ステンレス 正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・アセタール・コポロマー樹脂(抗菌剤入) ●セット内容:正広作 ステン 丸柄 三徳型、正広作 ステン 丸柄 剣型 ●パッケージサイズ(mm):145×370×30#11532
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12,475円
●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 【仕様】●全長:287mm ●刃渡り:165mm ●重量:150g ●材質:刀・粉末ハイス鋼/ハンドル・積層強化木、抗菌剤入 ●パッケージサイズ(mm):80×338×22#10501
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5,751円
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 商品情報 全長295mm刃渡り175mm重量145g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木パッケージサイズ(mm)60×321×22 #14023
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6,176円
●主に冷凍切に、使います。●業務用。【仕様】●全長:294mm ●刃渡り:175mm ●重量:156g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):64×328×20#14039
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3,493円
【メール便対応可1個まで】 ●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 商品情報 全長265mm刃渡り150mm重量80g材質刀・日本鋼/ハンドル・天然木(ローズ)パッケージサイズ(mm)46×268×20 #13404
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7,455円
●正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。【仕様】●全長:306mm ●刃渡り:180mm ●重量:165g ●材質:刀・ステンレス 正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・積層強化木、抗菌剤入 ●パッケージサイズ(mm):77×340×23#10689
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10,615円
左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ(cm):15 メーカー品番:10655 全長(mm):275 質量(g):217 背厚(mm):4AMSO502
ムラウチ
6,321円
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 商品情報 全長253mm刃渡り145mm重量140g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木パッケージサイズ(mm)47×283×21 #14008
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8,301円
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 商品情報 全長373mm刃渡り240mm重量200g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木パッケージサイズ(mm)70×400×22 #14012
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10,298円
●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。【仕様】●全長:252mm ●刃渡り:135mm ●重量:180g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼/ハンドル・積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。) ●パッケージサイズ(mm):75×294×26#10654
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10,615円
左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ(cm):24 メーカー品番:10663 全長(mm):365 質量(g):139 背厚(mm):2.5AMSO602
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5,233円
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 商品情報 全長265mm刃渡り150mm重量90g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木パッケージサイズ(mm)51×297×11 #14004
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11,644円
●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 【仕様】●全長:303mm ●刃渡り:180mm ●重量:270g ●材質:刀・日本鋼/ハンドル・天然木(ローズ) ●パッケージサイズ(mm):55×296×20#13424
ムラウチ
6,321円
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 商品情報 全長264mm刃渡り145mm重量150g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木パッケージサイズ(mm)57×295×22 #14006
ムラウチ
13,422円
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。【仕様】●全長:435mm ●刃渡り:300mm ●重量:380g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):79×459×22#14014
ムラウチ
5,786円
●ステンレスで錆びにくい和包丁。●和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ。 【仕様】●全長:322mm ●刃渡り:180mm ●重量:135g ●材質:刀・ステンレス /ハンドル・朴ノ木 ●パッケージサイズ(mm):70×352×28#10032
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3,737円
正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 商品情報 全長370mm刃渡り240mm重量100g材質刀:ステンレス正広オリジナル材、MDS、ハンドル:積層強化木、抗菌剤入パッケージサイズ72×404×21mm 026674001
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3,575円
正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 商品情報 全長325mm刃渡り200mm重量120g材質刀:ステンレス正広オリジナル材MDS、ハンドル:積層強化木、抗菌剤入パッケージサイズ75×360×23mm 042117001
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2,383円
【メール便対応可3個まで】 イエロー りす 刃渡13cm 全長240mm 56g 背厚1.6mm (幼児向き) 刃先部:大丸(刃付なし) 、あご部:丸(刃付なし)、材質:刃/特殊ハイカーボンステンレス鋼1.6厚 ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)2893531
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2,310円
【メール便対応可3個まで】 りす (幼児向き)(刃付なし)刃先部:大丸、あご部:丸、 全長240mm 53g 刃渡り:130mm材質:刃部/特殊ハイカーボンステンレス鋼1.6mm厚、ハンドル部/エラストマー樹脂(抗菌剤入)・子供の成長に合わせた安心設計AMSG403
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23,648円
刃渡30cm 全長435mm 248g 背厚2.5mm材質:刀身/特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル)、ハンドル/抗菌性ステンレス ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。7928200
ムラウチ
12,810円
刃渡21cm 全長330mm 167g 背厚1.9mm材質:刀身/特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル)、ハンドル/抗菌性ステンレス ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。7927900
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20,918円
サイズ:210mm材質:刃/0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/積層強化木 抗菌剤含有038093021
ムラウチ
17,501円
21cm 全長333mm 308g 背厚5.0mm材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。AMSB5020
ムラウチ
8,584円
18cm 全長305mm 148g 背厚2.0mm材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。AMSB2010
ムラウチ
2,383円
【メール便対応可3個まで】 ブルー くま 刃渡13cm 全長240mm 57g 背厚1.6mm (高学年向き) 刃先部:小丸、あご部:丸、材質:刃/特殊ハイカーボンステンレス鋼1.6厚 ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)2893511
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8,895円
15cm 全長252mm 183g 背厚2.6mm材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。AMSC0
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4,843円
【メール便対応可1個まで】 ●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:234mm ●刃渡り:120mm ●重量:56g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):45×258×15#14502
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8,661円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:370mm ●刃渡り:240mm ●重量:152g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):55×398×20#14317
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6,447円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:270mm ●刃渡り:140mm ●重量:130g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):58×298×20#14606
ムラウチ
6,587円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:270mm ●刃渡り:140mm ●重量:130g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):58×298×20#14506
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1,041円
【メール便対応可5個まで】 ●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。 商品情報 全長152mm重量34g材質朴ノ木 #41422
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823円
【メール便対応可5個まで】 ●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。 【仕様】●全長:133mm ●重量:27g ●材質:朴ノ木#41420
ムラウチ
1,163円
●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。 商品情報 全長150mm重量43g材質朴ノ木 #41410
ムラウチ
4,843円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:234mm ●刃渡り:120mm ●重量:56g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):45×258×15#14602
ムラウチ
6,343円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:270mm ●刃渡り:140mm ●重量:130g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):58×298×20#14706
ムラウチ
1,163円
【メール便対応可5個まで】 ●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。【仕様】●全長:155mm ●重量:43g ●材質:朴ノ木#41423
ムラウチ
6,587円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:266mm ●刃渡り:140mm ●重量:113g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):45×303×20#14708
ムラウチ
11,346円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:400mm ●刃渡り:270mm ●重量:163g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):53×430×20#14518
ムラウチ
6,788円
●主に冷凍切に、使います。●業務用。 【仕様】●全長:326mm ●刃渡り:210mm ●重量:155g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):67×350×21#14041
ムラウチ
6,587円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:270mm ●刃渡り:140mm ●重量:130g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):58×298×20#14406
ムラウチ
6,450円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。 商品情報 全長266mm刃渡り140mm重量113g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)パッケージサイズ(mm)45×303×20 #14308
ムラウチ
11,335円
●主に冷凍切に、使います。●業務用。【仕様】●全長:408mm ●刃渡り:270mm ●重量:259g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):73×423×22#14043
ムラウチ
5,623円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:263mm ●刃渡り:150mm ●重量:63g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):50×295×15#14304
ムラウチ
10,967円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。 商品情報 全長400mm刃渡り270mm重量186g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)パッケージサイズ(mm)72×425×22 #14513
ムラウチ
6,343円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】 ●全長:266mm ●刃渡り:140mm ●重量:113g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):45×303×20#14408
ムラウチ
5,623円
●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長:263mm ●刃渡り:150mm ●重量:63g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り) ●パッケージサイズ(mm):50×295×15#14504
ムラウチ
3,553円
全長:305mm 質量:125g 背厚:2.0mm特長:ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃ATK8205
ムラウチ
5,867円
●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡16.5cm 全長295mm 145g 背厚2.0mm8734700
ムラウチ
3,217円
さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼、耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)刃渡16.5cm 全長298mm 170g 背厚2.0mm8812130
ムラウチ
3,217円
さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼、耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)刃渡16.5cm 全長298mm 170g 背厚2.0mm8812160
ムラウチ
3,553円
全長:305mm 質量:125g 背厚:2.0mm特長:ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃ATK8203
ムラウチ
7,367円
刃渡13.5cm 全長255mm 192g 背厚3.4mm日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。5819600