メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「柳刃包丁」検索結果。
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柳刃包丁の商品検索結果全546件中1～60件目

カンダ 特選 神田作 柳刃210mm 129136【送料無料】

VANCL楽天市場店

17,590円

カンダ 特選 神田作 柳刃210mm 129136【送料無料】

カンダ 特選 神田作 柳刃210mm 129136JANコード:4949362850839規格:規格210mmサイズ:サイズ容量1:材質:安来鋼 水牛桂柄生産地:日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
藤寅作 オールステンレス 柳刃 FU-623 27cm(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

16,288円

藤寅作 オールステンレス 柳刃 FU-623 27cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃■直径・サイズ全長:410■深さ■重さ210g■容量●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 30cm 茜 ATD0109【送料無料】

VANCL楽天市場店

19,347円

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 30cm 茜 ATD0109【送料無料】

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 30cm 茜 ATD0109 JANコード 4982913403832●サイズ(cm):30●全長(mm):450●重量(g):220●背厚(mm):5.0●模様:茜●材質:刃材:安来白紙鋼(霞研) 柄:朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。■焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。■材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。■※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
藤寅作 オールステンレス 柳刃 FU-624 30cm(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

19,470円

藤寅作 オールステンレス 柳刃 FU-624 30cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃■直径・サイズ全長:440■深さ■重さ250g■容量●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)柳刃 左利き用 24cm [ATKB101]【送料無料】

VANCL楽天市場店

21,182円

TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)柳刃 左利き用 24cm [ATKB101]【送料無料】

TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)柳刃 左利き用 24cm [ATKB101]JANコード:4905001132957TKG-NEO(ネオ)シリーズ●刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。■サイズ(cm):24■全長(mm):380■質量(g):190■背厚(mm):3.0【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
カンダ 神田上作 柳刃 180mm

A-PRICE楽天市場店

25,220円

カンダ 神田上作 柳刃 180mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:180mm* 材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄* 生産地:日本
ナニワ 本職長刃包丁用丸砥石 QA-0061 #1000 中砥 ATI89【送料無料】

VANCL楽天市場店

20,774円

ナニワ 本職長刃包丁用丸砥石 QA-0061 #1000 中砥 ATI89【送料無料】

ナニワ 本職長刃包丁用丸砥石 QA-0061 #1000 中砥 ATI89 JANコード 4955571274137●規格:#1000●仕様:中砥●外径×高さ(mm):220×27●重量(kg):2.8●材質:アルミナ■柳刃包丁・蛸引き包丁・パン切りナイフ・カステラ包丁・羊カン包丁などにお勧めです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
新潟ナニワ|NIGATANANIWA 本職長刃庖丁用丸砥石 QA-0062 #3000 仕上 ATI90 [ATI90]

ビックカメラ楽天市場店

20,909円

新潟ナニワ|NIGATANANIWA 本職長刃庖丁用丸砥石 QA-0062 #3000 仕上 ATI90 [ATI90]

長刃包丁砥ぎにおすすめの丸型砥石#3000仕上砥■対応包丁(刃の材質)・金属メインの素材(鋼、ステンレスなど):対応・セラミック:不可■長刃包丁砥ぎにおすすめ 柳刃包丁・蛸引き包丁・パン切りナイフ・カステラ包丁・羊カン包丁などに便利です。
堺孝行 特上 白二鋼 柳刃240

e刃物.com楽天店

28,050円

堺孝行 特上 白二鋼 柳刃240

刃長240mmの柳刃包丁です。 一般の方にはやや長め、趣味の料理でかなり慣れている方や、プロの方には使いやすいサイズのさしみ包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、後々の研ぎも楽に出来るベストセラーの包丁です。 プロ用ですが、趣味で料理をされる方にもおすすめです。 さくさくと研ぎやすく、研ぎ込むほどに切れ味が増す白紙二号の醍醐味をぜひ味わって下さい。 ※水牛口輪の色などは、その時により変わることがございます。 どうぞご了承ください。 刃長240mm、片刃
送料無料
SA 雪藤 柳刃 (片刃) 24cm【24cm】

キッチンブランチ

16,500円

SA 雪藤 柳刃 (片刃) 24cm【24cm】

【仕様】サイズ:24cm全長:380mm質量:150g背厚:4.0mmSA 雪藤 中霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 サイズ違いはこちら21cm27cm30cm33cm36cm
送料無料
MoV 二層鋼 エラストマー柄 和庖丁 FUD-1113 柳刃30cm

キッチンブランチ

17,012円

MoV 二層鋼 エラストマー柄 和庖丁 FUD-1113 柳刃30cm

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますFUD-111330cm
SA 佐文青鋼 柳刃(片刃) 24cm ASB-44 佐文 包丁 柳刃包丁 刺身包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 日本料理庖丁

ふじたクッキング

30,876円

SA 佐文青鋼 柳刃(片刃) 24cm ASB-44 佐文 包丁 柳刃包丁 刺身包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 日本料理庖丁

商品の詳細 サイズ 全長375mm 背厚3.2mm 重量 140g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 佐文青鋼 柳刃(片刃) 24cm ASB-44 佐文 包丁 柳刃包丁安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。 技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。
カンダ 特選 神田作 柳刃330mm

premoa

29,820円

カンダ 特選 神田作 柳刃330mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:330mm* 材質:安来鋼 水牛桂柄* 生産地:日本
送料無料
藤寅作 柳刃 左用 27cm FU-623L SDモリブデンバナジウム鋼【ctaa】包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 刺身包丁 業務用刺身包丁 ステンレス 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

24,640円

藤寅作 柳刃 左用 27cm FU-623L SDモリブデンバナジウム鋼【ctaa】包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 刺身包丁 業務用刺身包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 柳刃 左用 27cm FU-623L SDモリブデンバナジウム鋼規格 : [FU-623L 27cm]刃渡 全長 重量 : 260×410mm 210g材質 : SDモリブデンバナジウム鋼[tag1]【送料無料】藤寅作 柳刃 SDモリブデンバナジウム鋼左用 FU-623L 27cm 包丁 柳刃包丁業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【送料無料】【共柄包丁】【柳刃包丁】【業務用柳刃包丁】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0029000]
送料無料
【送料無料】SA雪藤 柳刃 36cm

Webby

28,755円

【送料無料】SA雪藤 柳刃 36cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):36 全長(mm):525 質量(g):335 背厚(mm):4.9 SA 雪藤 中霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【包丁特集014】 【#101】
元兼 出刃包丁165mm&柳刃270mm

刃物・道具の専門店　ほんまもん

29,600円

元兼 出刃包丁165mm&柳刃270mm

製品仕様 ◎元兼 出刃包丁 165mm ■サイズ: 全長約305mm、刃渡り約165mm ■重量:約325g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ ■柄の形状:丸 ■製造:日本製 出刃包丁の単品はこちら ◎元兼 柳刃包丁 270mm ■サイズ: 全長約420mm、刃渡り約270mm ■重量:約198g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 極軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ ■柄の形状:丸しのぎ(右利き用) ■製造:日本製 柳刃包丁の単品はこちら ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ハガネの包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。
SA 雪藤 柳刃 21cm[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 210mm 和食 : ]

キッチンガーデン

17,255円

SA 雪藤 柳刃 21cm[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 210mm 和食 : ]

品 名雪藤 柳刃(片刃)21cm仕様全長:345mm125g背厚:3.9mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 茜[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 和食 : ].【 インテックカネキ 】

キッチンガーデン

19,824円

歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 茜[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 和食 : ].【 インテックカネキ 】

品 名「忠舟作」 シリーズ歌舞伎調和庖丁 柳刃30cm茜仕様全長:450mm220g背厚:5.0mm材質刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考 【 歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 】 〜伝統の和の心・・・それは職人のこだわり〜 日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。 焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。 材質:日本鋼霞研 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
SA 雪藤 柳刃 24cm[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 240mm 和食 : ]

キッチンガーデン

18,356円

SA 雪藤 柳刃 24cm[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 240mm 和食 : ]

品 名雪藤 柳刃(片刃)24cm仕様全長:380mm150g背厚:4.0mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
堺孝行 和包丁 四季彩 金茶 INOX 柳刃300

e刃物.com楽天店

30,052円

堺孝行 和包丁 四季彩 金茶 INOX 柳刃300

刃長300mm。 鋼に錆に強くよく切れるステンレス系のイノックス特殊鋼を使った四季彩金茶 柳刃包丁300です。 【四季彩シリーズ】 柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい包丁です。 ウレタン塗装を施すことにより、防水性に優れ、柄本体に雑菌等が浸透しにくいため、抗菌効果があります。 また、塗料は漆器に使用する塗料を使用していますので、衛生的です。 素敵な贈り物にもどうぞ! ※モニターなどご覧頂く環境により、実際の色合いと変わって映ることがございます。 ※只今、このシリーズは全般に品不足が続いており、お届けに時間がかかることがございます。 どうぞご了承くださいませ。 全長約445mm、刃長300mm、刃材:イノックス特殊鋼、塗り柄、鞘付。
堺孝行 INOXモリブデン なないろ PC柄 赤べっ甲 柳刃包丁210

e刃物.com楽天店

17,600円

堺孝行 INOXモリブデン なないろ PC柄 赤べっ甲 柳刃包丁210

より清潔に より美しくをコンセントに生まれた堺孝行【なないろ】シリーズ赤べっ甲。 刃渡り210mm、ご家庭用や趣味の料理で使いやすいサイズの柳刃包丁です。 錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し、従来の木柄ハンドルの欠点を無くす為にABS樹脂を採用し抗菌材入りの塗料を越前塗りで色鮮やかに仕上げた魅力あふれる和包丁です。 刃は錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し、本刃堺の熟練刃物職人により研磨、刃付けされており、プロの方にも満足して頂ける切れ味です。 ★より美しく、機能的で衛生的な和包丁。 『堺孝行 INOXなないろ』シリーズは、堺刃物と越前漆器とのコラボレーションで誕生した耐水性・耐久性に優れた新感覚の和包丁です。 ABS樹脂を金型整形し伝統的な和塗りデザインを施すことにより、手にした瞬間に従来の木柄にもにた暖かみを感じることが出来ます。 また、ABS樹脂に重量材を添加ることにより使いやすいベストなバランスを実現しています。 鮮やかな色彩を表現する塗料には柄の表面での雑菌の繁殖を防ぐために抗菌剤を添加しています。 全14色のデザインと刃渡り210mmn〜300mmnまで全56種類ある中で、味わい深い赤べっ甲のハンドルと、取り回しやすい刃渡り210mmnの刀身を付けた使いやすい柳刃包丁です。 全長340mm、刃長210mm、身厚3.6mm、刃幅31mm、重さ155g、モリブデン特殊鋼片刃、ハンドル:ABS樹脂、抗菌剤入り塗装 ※モニターなどの環境により、ご覧の色合いが変わる場合がございます。 細かい仕様などは変わることがございます。 ※ハンドルの変形及び離脱の恐れがある為、食洗器、乾燥機等はご使用になれません。 ※酸性及び強い洗剤等で洗浄する場合は色の変色等にご注意下さい。
堺孝行 和包丁 四季彩 光 INOX 柳刃270

e刃物.com楽天店

26,796円

堺孝行 和包丁 四季彩 光 INOX 柳刃270

刃長270mm。 鋼に錆に強くよく切れるステンレス系のイノックス特殊鋼を使った、プロ用サイズの柳刃包丁です。 刃長270mm、刃材:イノックス特殊鋼、塗り柄、鞘付。 【四季彩シリーズ】 柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい包丁です。 ウレタン塗装を施すことにより、防水性に優れ、柄本体に雑菌等が浸透しにくいため、抗菌効果があります。 また、塗料は漆器に使用する塗料を使用していますので、衛生的です。 素敵な贈り物にもどうぞ! ※モニターなどご覧頂く環境により、実際の色合いと変わって映ることがございます。 ※只今、このシリーズは全般に品不足が続いており、お届けに時間がかかることがございます。 どうぞご了承くださいませ。
インテックカネキ|INTEC Kaneki 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 茜 ATD0109 [ATD0109]

ビックカメラ楽天市場店

16,752円

インテックカネキ|INTEC Kaneki 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 茜 ATD0109 [ATD0109]

伝統の和の心が伝わる、歌舞伎調和庖丁 忠舟作シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表示サイズ:30cm・柄の模様:茜※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■3種類の柄の模様 黒金茶、黒石目、茜の3種類があります。好みなどにあわせてお選びいただけます。■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(24、27、30、33cm)・出刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・薄刃(18、19.5、21cm)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジなどで水洗いして下さい。(歌舞伎調和庖丁 忠舟作シリーズ) 日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上げで職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
送料無料
堺孝行 霞研和包丁 正夫 36cm No.06007【ctaa】包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 刺身包丁 業務用刺身包丁 業務用

業務用プロ道具 厨房の匠

30,848円

堺孝行 霞研和包丁 正夫 36cm No.06007【ctaa】包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 刺身包丁 業務用刺身包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁正夫36cm No.06007規格:[36cm No.06007] 刃渡:360mm材質:白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。[04-0395-0707][ASC:R=A?/R=050/P=0031400]
柳刃 極V10 堺菊守 24cm

ダイニングマート

30,215円

柳刃 極V10 堺菊守 24cm

柳刃 24cm 極V10 堺 菊守●24cm●材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有)●庖丁は片刃、右仕様となります。●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。
柳刃庖丁 青二鋼 兼松作 24cm

ダイニングマート

24,640円

柳刃庖丁 青二鋼 兼松作 24cm

柳刃庖丁 24cm 青二鋼 兼松作●刃渡寸法:24cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作青鋼●青二鋼本霞研●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。
カンダ 特選 神田作 柳刃330mm 129111

ダイニングマート

26,888円

カンダ 特選 神田作 柳刃330mm 129111

業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質:安来鋼 水牛桂柄●生産地:日本
堺 手打柳刃包丁 青紙二号 刺身包丁 八角紫檀柄 300mm

ミフネ 楽天市場店

29,700円

堺 手打柳刃包丁 青紙二号 刺身包丁 八角紫檀柄 300mm

・堺の柳刃包丁です ・全長 約455mm ・刃 約300mm ・重量 約270g ・鋼材 青紙二号 片刃 ・八角紫檀柄 ・ひとつひとつ手造りですので、多少の誤差はございます ・また刃裏の刻印の打ち具合も多少の違いがございます
堺手打鍛造柳刃包丁 青紙二号 正夫 刺身包丁 240mm

ミフネ 楽天市場店

17,000円

堺手打鍛造柳刃包丁 青紙二号 正夫 刺身包丁 240mm

・本場堺の柳刃包丁です ・全長 約380mm ・刃 約240mm(刃先からマチまで) ・重量 約153g ・鋼材 青紙二号 片刃 ・水牛柄 ・産地 日本製 堺市 ・ひとつひとつ手造りですので、多少の誤差はございます
テイケイジイ TKG-NEO(ネオ)柳刃(片刃) 30cm ATK9204

ヒットライン

17,096円

テイケイジイ TKG-NEO(ネオ)柳刃(片刃) 30cm ATK9204

送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
送料無料
【送料無料】木屋 柳刃 21cm いづつき ハガネ【和包丁/業務用】

リーベンマルクト楽天市場店

27,280円

【送料無料】木屋 柳刃 21cm いづつき ハガネ【和包丁/業務用】

木屋 柳刃 21cm いづつき ハガネ 昔ながらの手作りのさえと最先端の技術を融合させた代表的な和包丁です。 江戸時代からの商標いづつきの銘を入れてあります。家庭用から業務用までお使いいただけるシリーズです。関西型の刺身包丁です。先がとがっているので使いやすい片刃です。 鋼はサビが出やすい鋼材です。特に使い始めはサビが出やすいので、ご使用後は十分に水気を取り保管してください。 サイズ 刃渡り:21.0cm 全長:34.0cm 重さ 約106g 材質 炭素鋼、木柄 日本製
送料無料
【ふるさと納税】包丁研ぎサービス 出刃包丁・柳刃(刺身)包丁及び薄刃包丁3本の組み合わせ

兵庫県三木市

20,000円

【ふるさと納税】包丁研ぎサービス 出刃包丁・柳刃(刺身)包丁及び薄刃包丁3本の組み合わせ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 2014年11月より、毎年【三木金物まつり】に「三木刃研の刃物研ぎ」を公式採用いただき、多くのお客様に『切れ味抜群』・『仕事が丁寧』・『長切れする』等のご好評を得ています。 企業様及び飲食店様と業務用包丁のメンテナンス契約や、スポーツシューズメーカー様、アパレル関連企業様と鋏のメンテナンス契約を締結しています。 心・技・美を備えた三木刃研の『刃物研ぎ』をご利用ください。 和包丁の内、『出刃包丁』と『柳刃包丁』及び『薄刃包丁(関西・関東型)』の3本組み合わせ(組み合わせ自由)です。柳刃包丁の寸法は全長36cm以内、出刃包丁・薄刃包丁の寸法は全長32cm以内とします。基本レターパックで送れる荷姿になる事が重要です。 1本につき深さ2mm迄の刃欠け、切っ先の折れ又はアゴの欠けのいずれか一つの修理を必要とする包丁3本組とします。又、内1本の包丁に、上記の不具合箇所が2か所ある場合、無修正の包丁1本を含む3本組に変更可能です。出刃及び柳刃包丁が2本しか揃わない時は、台所包丁2本追加し計4本に変更可能です。 お申込み受付後、弊社より発送用パックを送付致します。梱包指示書に基づき梱包の上、郵便にてご発送ください。 送付が不可能な荷姿になる場合は、お客様の御負担で【レターパックライト】をお買い求めの上、分割ご送付願います。返送時は、弊社負担で行います。 【注意事項】 〇お引き受けできる包丁の材質は、プロ用本焼きを除く鋼(ハガネ)系及びステンレス系といたします。 〇包丁の柄(ハンドル)のひび割れ及び腐食によるぐらつき等のある包丁は危険です。修理可能でも状態が不明確なため、お引き受けできません。 〇錆びの発生が大きい包丁は...
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神田上作柳刃180mm CD:129011

neut kitchen

25,137円

神田上作柳刃180mm CD:129011
TKG-NEO(ネオ)柳刃 左利き用 27cm[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 左きき 左利き 左利き用 ナイフ 左 和食 : ]

キッチンガーデン

25,331円

TKG-NEO(ネオ)柳刃 左利き用 27cm[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 左きき 左利き 左利き用 ナイフ 左 和食 : ]

サイズ:27cm 全長:410mm 質量:210g 背厚:3.0mm TKG-NEO(ネオ)シリーズ 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 耐食性 ●耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 黒金茶[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 270mm 和食 : ].【 インテックカネキ 】

キッチンガーデン

16,154円

歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 黒金茶[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 270mm 和食 : ].【 インテックカネキ 】

品 名「忠舟作」 シリーズ歌舞伎調和庖丁 柳刃27cm黒金茶仕様全長:417mm190g背厚: 5.0mm材質刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考 【 歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 】 〜伝統の和の心・・・それは職人のこだわり〜 日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。 焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。 材質:日本鋼霞研 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
包丁と砥石のセット重勝 柳刃包丁 片刃 210mm 白紙鋼京東山 ST 両面砥石 #1000/#6000

刃物・道具の専門店　ほんまもん

21,350円

包丁と砥石のセット重勝 柳刃包丁 片刃 210mm 白紙鋼京東山 ST 両面砥石 #1000/#6000

製品仕様 ◎重勝 柳刃包丁 片刃 210mm ■サイズ:全長約340mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約30mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約125mm 幅約21.5mm(最大) 厚み約18mm ■重量:約120g ■材質: 刃部 切刃 白紙鋼 地金 多層鋼 柄部 紫檀 口輪 黒合板 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:丸柄しのぎ付き ■製造:日本製 ■特徴: 刃身の積層模様と紫檀柄が美しい本格和包丁です。 刃は鋭い切味が特徴の白紙鋼を使用。 研ぎ易いのでメンテナンスも楽に行えます。 鋼の包丁を初めてお使い頂く方にもオススメの柳刃包丁です。 ■注意: 鋼の包丁なので錆びます。 こまめに水分を拭き取ってご使用下さい。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 柳刃包丁の単品はこちら ◎京東山ST 両面砥石 ■サイズ:205mm×75mm×35mm ■重量:約1106g ■粒度:中砥石/超仕上げ砥石、#1000/#6000 ■用途:鉋・鑿・包丁・鋏・ナイフ等の刃物全般に 両面砥石の単品はこちら
堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)27cm 05004[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 270mm 和食 : ].【 堺孝行 | 青木刃物製作所 】

キッチンガーデン

24,715円

堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)27cm 05004[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 270mm 和食 : ].【 堺孝行 | 青木刃物製作所 】

《外寸》 415mm 《重量》 280g 《板厚》 背:4.0 《材質》 白三鋼 《刃渡り》 27cm ●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 ●片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ブライト M11PRO 柳刃 M1123 21cm[ オールステンレス 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 210mm 和食 : ステンレス 食洗機対応 ].【 片岡製作所 】

キッチンガーデン

18,700円

ブライト M11PRO 柳刃 M1123 21cm[ オールステンレス 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 210mm 和食 : ステンレス 食洗機対応 ].【 片岡製作所 】

【外寸】340mm重量:175g板厚:背:3.0材質:モリブデンバナジウム特殊鋼、18-8ステンレススチール抗菌仕様:抗菌対応食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:21cm●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
SA 佐文 青鋼 柳刃 24cm[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 240mm 和食 : ].【 佐文 】

キッチンガーデン

24,965円

SA 佐文 青鋼 柳刃 24cm[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 240mm 和食 : ].【 佐文 】

品 名佐文 青鋼 柳刃(片刃)24cm仕様全長:375mm140g背厚:3.2mm備考 【 佐文 青鋼 】安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。 技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 茜[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 270mm 和食 : ].【 インテックカネキ 】

キッチンガーデン

16,154円

歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 茜[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 270mm 和食 : ].【 インテックカネキ 】

品 名「忠舟作」 シリーズ歌舞伎調和庖丁 柳刃27cm茜仕様全長:417mm190g背厚:5.0mm材質刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考 【 歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 】 〜伝統の和の心・・・それは職人のこだわり〜 日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。 焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。 材質:日本鋼霞研 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 33cm[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 和食 : ].【 兼松作 】

キッチンガーデン

19,091円

兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 33cm[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 ナイフ 片刃 和食 : ].【 兼松作 】

《外寸》 507mm 《重量》 280g 《板厚》 背:4.3 《材質》 安来鋼3号 《刃渡り》 33cm ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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包丁 堺孝行 イノックス和包丁 柳刃 1尺 300mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 PC柄 日本製

一心刃物

24,640円

包丁 堺孝行 イノックス和包丁 柳刃 1尺 300mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 PC柄 日本製

イノックス和包丁(特殊鋼)PC柄シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺職人が丹精を込めて研ぎ上げた、サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使った和包丁。刃は適度の硬さと粘りを持つ特殊鋼を採用。刃欠けに強く研ぎやすいのが特徴のやや低硬度の包丁です。 ハンドルには抗菌樹脂を使用し、食洗機にも対応可能。衛生的でスーパーのバックヤード、回転寿司チェーン、給食センターなどの衛生管理が厳しい状況の中でも安心してお使い頂ける和包丁です。 価格もお求めやすく、業務向けからご家庭用としてもお使いいただけます。 柳刃包丁 ■刃渡り:300mm ■刃:モリブデンを含む特殊鋼 ■柄:プラスチック抗菌ハンドル ハンドル素材に朴水牛を使った同種の包丁もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK270 ブルー[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 27cm ナイフ 片刃 270mm 和食 : 抗菌 ].【 片岡製作所 】

キッチンガーデン

16,940円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK270 ブルー[ 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 27cm ナイフ 片刃 270mm 和食 : 抗菌 ].【 片岡製作所 】

【外寸】413mm重量:160g板厚:背:3.0材質:モリブデン・バナジウム鋼、ポリプロピレン樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)耐熱・耐冷温度:ハンドル:110℃刃渡り:27cm●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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包丁 柳刃 6寸 180mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁

一心刃物

30,250円

包丁 柳刃 6寸 180mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁

白二鋼特上シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。 柳刃包丁 ■刃渡り:180mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白二鋼 ■銘:堺孝行別誂 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
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包丁 堺孝行 イノックス和包丁 柳刃 9寸 270mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 PC柄 日本製

一心刃物

22,330円

包丁 堺孝行 イノックス和包丁 柳刃 9寸 270mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 PC柄 日本製

イノックス和包丁(特殊鋼)PC柄シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺職人が丹精を込めて研ぎ上げた、サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使った和包丁。刃は適度の硬さと粘りを持つ特殊鋼を採用。刃欠けに強く研ぎやすいのが特徴のやや低硬度の包丁です。 ハンドルには抗菌樹脂を使用し、食洗機にも対応可能。衛生的でスーパーのバックヤード、回転寿司チェーン、給食センターなどの衛生管理が厳しい状況の中でも安心してお使い頂ける和包丁です。 価格もお求めやすく、業務向けからご家庭用としてもお使いいただけます。 柳刃包丁 ■刃渡り:270mm ■刃:モリブデンを含む特殊鋼 ■柄:プラスチック抗菌ハンドル ハンドル素材に朴水牛を使った同種の包丁もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
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柳デザイン ダマスカスキッチンナイフ※北海道・沖縄・離島 お届け不可

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

16,500円

柳デザイン ダマスカスキッチンナイフ※北海道・沖縄・離島 お届け不可

柳宗理のキッチンナイフのデザインはそのままに、刃に高品質なダマスカス鋼を使用した三徳包丁です。多くの工程が職人の手で作られているこだわりの逸品。 【原材料】・刀身=ダマスカス鋼(刃物用ステンレス鋼複合材37層・芯材VG10)、柄部=18−8ステンレス【仕様】こちらの商品は北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。また、こちらの商品はギフト包装ではございません。予めご了承ください。類似商品はこちら柳宗理 キッチンナイフ※北海道・沖縄・離島 お11,000円バイアキッチン ナチュラル三徳包丁※北海道・沖6,527円バイアキッチン ナチュラル三徳包丁※北海道・沖6,527円バイアキッチン ナチュラル三徳包丁※北海道・沖6,527円ヘンケルス HIスタイル スターターセット※北5,500円柳宗理 ステンレスケトル※北海道・沖縄・離島 11,000円柳宗理 ティースプーン・ヒメフォーク10本セッ5,500円濃州孫六作 チタンコーティング三徳包丁※北海道4,351円柳宗理 マグマプレートフライパン蓋付※北海道・6,050円新着商品はこちら2024/4/12調味料詰合せ 食卓の彩り SC-6S※北海道・3,226円2024/4/11知床の味覚 5種類瓶セット※北海道・沖縄・離島4,400円2024/4/11シャンウェイ×イザメシ 中華惣菜缶詰セット※北4,900円再販商品はこちら2024/4/16みんなの食卓 お米で作ったしかくいパン 3枚入3,877円2024/4/16みんなの食卓 米粉食パン 3枚入4袋セット パ3,461円2024/4/16みんなの食卓 ふっくら米粉パン スライス 164,015円
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 青鋼 柳刃 24cm ASB44024 [ASB44024]

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21,095円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 青鋼 柳刃 24cm ASB44024 [ASB44024]

技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表記サイズ:24cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■安来の青紙一号の鋼 切れ味の持続性に優れた料理包丁です。■青鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33cm)・出刃(18、19.5、21、24cm)・身卸(21、24、27、30cm)・薄刃(18、19.5、21cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、22.5、24cm)・骨切(27、30、33cm)
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インテックカネキ 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃33cm 黒金茶【ATD0110】

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22,940円

インテックカネキ 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃33cm 黒金茶【ATD0110】

メーカー インテックカネキ 商品カテゴリ 調理器具 包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 2日〜3日以内に発送予定(土日祝除) お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 ●サイズ(cm):33●全長(mm):490●質量(g):260●背厚(mm):5●模様:黒金茶 ◆ ●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。●材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上):※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。
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インテックカネキ 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃27cm 茜【ATD0106】

EC-JOY楽天市場店

16,496円

インテックカネキ 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃27cm 茜【ATD0106】

メーカー インテックカネキ 商品カテゴリ 調理器具 包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 2日〜3日以内に発送予定(土日祝除) お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 ●サイズ(cm):27●全長(mm):417●質量(g):190●背厚(mm):5●模様:茜 ◆ ●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。●材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上):※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。
柳刃包丁 片刃 270mm 銀三ステンレス 桜柄 左利き用 一般向け(和包丁 刺身包丁 銀3 日本製)

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23,800円

柳刃包丁 片刃 270mm 銀三ステンレス 桜柄 左利き用 一般向け(和包丁 刺身包丁 銀3 日本製)

製品仕様 ■サイズ :全長約415mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約34mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約140mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm ■重量 :約202g ■材質 : 刃部 切刃 銀三ステンレス鋼 柄部 桜 口輪 プラスチック ■刃の形状:片刃(左利き用) ■柄の形状:丸しのぎ ■製造:日本製 ■特徴 ステンレス包丁の中ではもっとも和包丁に適した銀紙三号を使用。 炭素鋼並みの硬度と切れ味があるのにサビにくく、ご家庭での調理に最適です。 柄は握りやすい丸しのぎで、お刺身が引きやすいです。 ■注意 この素材をより多くのお客様にご使用いただきたく、 コストパフォーマンスを重視し、企画・製作致しております。 こだわりの強い方、本職向けの商品ではございません。 食洗機はご使用できません。 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例)山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。 追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期:1週間〜10日 ■注意事項: タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 名入れイメージ・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。 【レーザー名入れ無料で承ります】 ■字体:ひらかな・漢字・英字・数字 ■文字数:10文字以内(商品によっては文字数が少なくなる場合があります) ■納期:2〜4日程度 ■注意事項: 名入れ商品はご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 フォント・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。日立安来鋼(ハガネ)のステンレス系刃物鋼「銀三」を使用した、...
インテックカネキ|INTEC Kaneki 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 茜 ATD0103 [ATD0103]

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23,100円

インテックカネキ|INTEC Kaneki 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 茜 ATD0103 [ATD0103]

伝統の和の心が伝わる、歌舞伎調和庖丁 忠舟作シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表示サイズ:24cm・柄の模様:茜※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■3種類の柄の模様 黒金茶、黒石目、茜の3種類があります。好みなどにあわせてお選びいただけます。■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(24、27、30、33cm)・出刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・薄刃(18、19.5、21cm)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジなどで水洗いして下さい。(歌舞伎調和庖丁 忠舟作シリーズ) 日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上げで職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
遠藤商事|Endo Shoji TKG-NEO 柳刃 30cm ATK9204 [ATK9204]

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17,372円

遠藤商事|Endo Shoji TKG-NEO 柳刃 30cm ATK9204 [ATK9204]

刀身とハンドルが一体化した、TKG-NEOシリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:30cm■刀身とハンドルの一体化 ハンドルが抜けることがなく、菌の侵入や増殖を防ぎます。また、熱湯消毒も可能なので衛生的です。■左右非対称ハンドル ハンドルが握りやすく滑りにくくなっています。■ステンレス製のモナカハンドル ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減しています。■TKG-NEOシリーズ(刀身・ハンドル一体化タイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(17、21、24cm)・三徳(17cm)・菜切(16.5cm)・柳刃(21、24、27、30cm)・蛸引(24、27、30cm)・小出刃(10.5、12cm)・出刃(15、16.5、18、21cm)・骨スキ(15cm)・パンスライサー(21.5cm)・中華包丁(22、22.5 cm)※22.5cmは薄口・厚口タイプがあります。・柳刃(左利き用) (24、27cm)・出刃(左利き用) (15、16.5cm)※数字は刃渡りサイズです。
河村刃物|KAWAMURA HAMONO 堺 菊守 極上 柳刃 21cm AKK2321 [AKK2321]

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20,933円

河村刃物|KAWAMURA HAMONO 堺 菊守 極上 柳刃 21cm AKK2321 [AKK2321]

シャープな切れ味で熟練された技術を持つ人にピッタリ、堺 菊守 本霞研 極上シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表示サイズ:21cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■極上シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(24、27、30、33cm)・身卸(18、21、24、27、30cm)・出刃(10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・舟行(15、16.5、18cm)・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌型薄刃(15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・すし切(24、27cm)・骨切(24、27、30、33cm)・むきもの(18cm)・菜切(16.5cm)
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 青鋼 柳刃 27cm ASB44027 [ASB44027]

ビックカメラ楽天市場店

24,198円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 青鋼 柳刃 27cm ASB44027 [ASB44027]

技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表記サイズ:27cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■安来の青紙一号の鋼 切れ味の持続性に優れた料理包丁です。■青鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33cm)・出刃(18、19.5、21、24cm)・身卸(21、24、27、30cm)・薄刃(18、19.5、21cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、22.5、24cm)・骨切(27、30、33cm)
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 青鋼 柳刃 30cm ASB44030 [ASB44030]

ビックカメラ楽天市場店

24,180円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 青鋼 柳刃 30cm ASB44030 [ASB44030]

技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表記サイズ:30cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■安来の青紙一号の鋼 切れ味の持続性に優れた料理包丁です。■青鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33cm)・出刃(18、19.5、21、24cm)・身卸(21、24、27、30cm)・薄刃(18、19.5、21cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、22.5、24cm)・骨切(27、30、33cm)
インテックカネキ|INTEC Kaneki 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 33cm 茜 ATD0112 [ATD0112]

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19,855円

インテックカネキ|INTEC Kaneki 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 33cm 茜 ATD0112 [ATD0112]

伝統の和の心が伝わる、歌舞伎調和庖丁 忠舟作シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表示サイズ:33cm・柄の模様:茜※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■3種類の柄の模様 黒金茶、黒石目、茜の3種類があります。好みなどにあわせてお選びいただけます。■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(24、27、30、33cm)・出刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・薄刃(18、19.5、21cm)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジなどで水洗いして下さい。(歌舞伎調和庖丁 忠舟作シリーズ) 日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上げで職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
河村刃物|KAWAMURA HAMONO 堺 菊守 極上 柳刃 30cm AKK2330 [AKK2330]

ビックカメラ楽天市場店

29,262円

河村刃物|KAWAMURA HAMONO 堺 菊守 極上 柳刃 30cm AKK2330 [AKK2330]

シャープな切れ味で熟練された技術を持つ人にピッタリ、堺 菊守 本霞研 極上シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表示サイズ:30cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■極上シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(24、27、30、33cm)・身卸(18、21、24、27、30cm)・出刃(10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・舟行(15、16.5、18cm)・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌型薄刃(15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・すし切(24、27cm)・骨切(24、27、30、33cm)・むきもの(18cm)・菜切(16.5cm)
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 27cm ASB38027 [ASB38027]

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26,059円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 27cm ASB38027 [ASB38027]

サビに強い銀三鋼を使用、Ω佐文の銀三鏡面仕上シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表記サイズ:27cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■銀三鋼 従来の和包丁と同じ製法で素材をサビに強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。■鏡面仕上 包丁の美しさを引き出し、サビにくくしてあります。 ※鏡面は油拭きをしないでください。■銀三鏡面仕上シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33cm)・出刃(18、19.5、21、24cm)・身卸(21、24、27、30cm)・薄刃(18、19.5、21cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、22.5、24cm)
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【ふるさと納税】柳刃包丁 ステンレス 和包丁 正広作 ステンレス和包丁 柳刃包丁 240mm 錆びにくい 魚 刺し身 和食 関市 包丁 ブランド ギフト グッドデザイン賞 マサヒロ

岐阜県関市

31,000円

【ふるさと納税】柳刃包丁 ステンレス 和包丁 正広作 ステンレス和包丁 柳刃包丁 240mm 錆びにくい 魚 刺し身 和食 関市 包丁 ブランド ギフト グッドデザイン賞 マサヒロ

謝礼品説明 品名 H31-13 正広作 ステンレス和包丁 柳刃包丁 240mm 説明 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁 内容 "錆に強く、切れ味の持続性に優れた弊社オリジナルのステンレス鋼を使用。 シンプルなデザインと機能性を持った和包丁。" サイズ 【容量】柳刃包丁 1本 【サイズ】全長:365mm刃長:240mm 【重さ】:140g 【原材料】:刃:ステンレス鋼 柄:積層強化木 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:株式会社マサヒロ 検索ワード ■使用シーン(ギフトやアウトドア、日常使いに) 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日...
インテックカネキ|INTEC Kaneki 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 黒石目 ATD0108 [ATD0108]

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16,752円

インテックカネキ|INTEC Kaneki 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 黒石目 ATD0108 [ATD0108]

伝統の和の心が伝わる、歌舞伎調和庖丁 忠舟作シリーズ「柳刃包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表示サイズ:30cm・柄の模様:黒石目※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■3種類の柄の模様 黒金茶、黒石目、茜の3種類があります。好みなどにあわせてお選びいただけます。■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(24、27、30、33cm)・出刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・薄刃(18、19.5、21cm)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジなどで水洗いして下さい。(歌舞伎調和庖丁 忠舟作シリーズ) 日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上げで職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
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