メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「柳刃包丁」検索結果。
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柳刃包丁の商品検索結果全2,068件中1～60件目

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 堺一次 ステンレス柳刃包丁 210mm ナチュラル

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

7,150円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 堺一次 ステンレス柳刃包丁 210mm ナチュラル

より料理を楽しみたい方におすすめのステンレス刺身包丁切れ味鋭い、お手入れが簡単なハイカーボンステンレス包丁です。
カンダ 神田上作 柳刃 360mm

A-PRICE楽天市場店

54,210円

カンダ 神田上作 柳刃 360mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格: 360mm* 材質: 白二鋼 本露研 水牛桂柄* 生産地: 日本
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆柳刃 24cm 右利き GLOBAL-IST グローバルイスト OUTLET > キッチングッズ・キッチン家電 >...

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

14,300円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆柳刃 24cm 右利き GLOBAL-IST グローバルイスト OUTLET > キッチングッズ・キッチン家電 >...

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。出刃包丁が三枚おろしなど魚をさばくために利用されることに対し、柳刃包丁は刺し身の切り身を薄く切るために利用します。スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り・皮引きの自在なコントロールを可能にしました。刺し身のおいしさを決める切り口も美しくなめらかに仕上げることができます。刃渡りは家庭で扱う魚介に適した24cmを採用しています。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(右利き用)日本製
カンダ 神田上作 柳刃 270mm

A-PRICE楽天市場店

31,180円

カンダ 神田上作 柳刃 270mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:270mm* 材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄* 生産地:日本
カンダ 特選 神田作 柳刃240mm

A-PRICE楽天市場店

17,630円

カンダ 特選 神田作 柳刃240mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格: 240mm* 材質: 安来鋼 水牛桂柄* 生産地: 日本
マサヒロ 正広作 ステン柳刃 240mm #10613

A-PRICE楽天市場店

9,000円

マサヒロ 正広作 ステン柳刃 240mm #10613

商品説明★ シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。スペック* 全長:365mm* 刃渡り:230mm* 刃厚:2.5mm* 重量:140g* 材質…・刀:正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)使用・ハンドル:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)
マサヒロ 正広作 ステン柳刃 270mm 左用 #10664

A-PRICE楽天市場店

15,360円

マサヒロ 正広作 ステン柳刃 270mm 左用 #10664

商品説明★ ステンの和包丁、手入れが楽です
マサヒロ 正広作 ステン柳刃 200mm 左用 #10662

A-PRICE楽天市場店

11,910円

マサヒロ 正広作 ステン柳刃 200mm 左用 #10662

商品説明★ ステンの和包丁、手入れが楽です
豊稔 HT-6309 霞研 槌目 柳刃包丁 300

A-PRICE楽天市場店

23,740円

豊稔 HT-6309 霞研 槌目 柳刃包丁 300

商品説明★ 鍛冶屋が手造りした、希少な包丁です。スペック* 全長:455mm* 刃長:300mm* 重量:230g* パッケージサイズ(mm):465×47×25* パッケージ重量(g):310* 材質:青鋼
送料無料
212 KITCHEN STORE 堺一次 ステンレス柳刃包丁 210mm トゥーワントゥーキッチンストア 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 ブラウン【送料無料】

Rakuten Fashion

7,150円

212 KITCHEN STORE 堺一次 ステンレス柳刃包丁 210mm トゥーワントゥーキッチンストア 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 ブラウン【送料無料】

212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)堺一次 ステンレス柳刃包丁 210mmより料理を楽しみたい方におすすめのステンレス刺身包丁切れ味鋭い、お手入れが簡単なハイカーボンステンレス包丁です。型番:999909N7816476-879-00 BR9271【採寸】●製品寸法:00(FREE):W刃渡り21cm D--cm H--cm備考:商品のサイズについて【商品詳細】素材:ステンレスサイズ:00(FREE)※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)堺一次 ステンレス柳刃包丁 210mmより料理を楽しみたい方におすすめのステンレス刺身包丁切れ味鋭い、お手入れが簡単なハイカーボンステンレス包丁です。型番:999909N7816476-879-00 BR9271【採寸】●製品寸法:00(FREE):W刃渡り21cm D--cm H--cm備考:商品のサイズについて【商品詳細】素材:ステンレスサイズ:00(FREE)※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。■重要なお知らせ※ 当店では、ギフト配送サービス及びラッピングサービスを行っておりません。ご注文者様とお届け先が違う場合でも、タグ(値札)付「納品書 兼 返品連絡票」同梱の状態でお送り致しますのでご了承ください。 ラッピング・ギフト配送について※ 2点以上ご購入の場合...
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照秀作 柳刃包丁 日本製

家具のショウエイ

2,810円

照秀作 柳刃包丁 日本製

〇切れ味抜群、ハガネ制!〇日本古来の天然ハンドルで握りやすく、手に優しい。 商品名照秀作 柳刃包丁 商品詳細生産地 日本 サイズ 刃渡り:210mm 全長:350mm 商品重量:120g 板厚:3.0mm 素材 刃身:ハガネ 絵:朴の木 ブランド 下村工業 備考 送料送料無料北海道・沖縄・離島を含む(一部配送不可地域)のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます。 4962336104936 WF04936
送料無料
甚作 包丁 柳刃 日本製本格和包丁

ミヤケマーケット

20,678円

甚作 包丁 柳刃 日本製本格和包丁

甚作 包丁 柳刃 日本製本格和包丁
黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm(1本入)

楽天24

2,399円

黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm(1本入)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 柳刃・刺身包丁 黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm (1本入)【黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mmの商品詳細】●400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物です。●日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物です。●高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくいのが特長です。●黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくいです。●両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別がありません。●鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく切れ味です。●手にしっくりと馴染むサイズで、小魚の料理や野菜・果物の皮むき、細工など、細かい作業に最適です。●「はらたいら」のイラスト入りパッケージです。【黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mmの原材料】鉄、青鋼2号【規格概要】商品サイズ・・・3*18.7*2.1cm、(全長)18.7cm、(刃幅)2.4cm、(刃渡り)6cm刃の構造・・・両刃【注意事項】・刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】土佐刃物流通センターリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。土佐刃物流通センター782-0056 高知県香美市土佐山田町上改田1090887-52-0467広告文責:楽天グループ株式会社電話...
堺菊守 極上 柳刃 33cm AKK2333【送料無料】

VANCL楽天市場店

38,374円

堺菊守 極上 柳刃 33cm AKK2333【送料無料】

堺菊守 極上 柳刃 33cm AKK2333 JANコード 4582226890055●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):270●背厚(mm):4.6●材質:安来白鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■安来白鋼 本霞研■シャープな切れ味。■熟練された技術を持つ人にピッタリです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺源吉 堺源吉 鋼霞柳刃210mm【送料無料】

VANCL楽天市場店

4,590円

堺源吉 堺源吉 鋼霞柳刃210mm【送料無料】

サイズ:全長約34×刃渡り約20cm重量約0.1kg本体:ハガネ、ハンドル/天然木原産国:中国(刃加工/日本)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ブライト M11プロ 柳刃 M1121 27cm ABL213【送料無料】

VANCL楽天市場店

17,138円

ブライト M11プロ 柳刃 M1121 27cm ABL213【送料無料】

ブライト M11プロ 柳刃 M1121 27cm ABL213 JANコード 4906496807214●メーカー品番:M1121●サイズ(cm):27●全長(mm):400●重量(g):200●背厚(mm):3.0●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼■プロのニューステータス iet-M11PRO特長と品質■モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※抗菌【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
カンダ 神田作 PC桂柄柳刃 270mm 129128【送料無料】

VANCL楽天市場店

11,990円

カンダ 神田作 PC桂柄柳刃 270mm 129128【送料無料】

カンダ 神田作 PC桂柄柳刃 270mm 129128JANコード:4949362850914規格:規格270mmサイズ:サイズ容量1:材質:安来鋼 PC桂柄生産地:日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
敏幸 改良霞 特製 柳刃 27cm(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

10,445円

敏幸 改良霞 特製 柳刃 27cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●片刃■直径・サイズ415■深さ■重さ204g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
遠藤商事 SA雪藤 柳刃 21cm AYK23021【送料無料】

VANCL楽天市場店

16,872円

遠藤商事 SA雪藤 柳刃 21cm AYK23021【送料無料】

遠藤商事 SA雪藤 柳刃 21cm AYK23021 JANコード 4905001018770●サイズ(cm):21●全長(mm):345●重量(g):125●背厚(mm):3.9●材質:白鋼■SA 雪藤 中霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
正本 コバルト鋼 柳刃刺身包丁 33cm AMSI804【送料無料】

VANCL楽天市場店

141,367円

正本 コバルト鋼 柳刃刺身包丁 33cm AMSI804【送料無料】

正本 コバルト鋼 柳刃刺身包丁 33cm AMSI804 JANコード 4562208174083●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):240●背厚(mm):4.6●材質:刀身:コバルト鋼、柄:水牛角朴柄■歴史に培われた習塾の技サビにくい コバルト合金鋼 は銀3鋼に比べてコバルト・バナジウム含有による耐摩耗性・靭性に優れ、特殊な焼入れによる高硬度で鋭い切れ味が持続します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。【クレジットカードご利用について】※ご注文の際にお客様の本人確認(電話/メール確認等)をお願いする場合がございます。
遠藤商事 SA雪藤 柳刃 24cm AYK23024【送料無料】

VANCL楽天市場店

17,892円

遠藤商事 SA雪藤 柳刃 24cm AYK23024【送料無料】

遠藤商事 SA雪藤 柳刃 24cm AYK23024 JANコード 4905001018787●サイズ(cm):24●全長(mm):380●重量(g):150●背厚(mm):4.0●材質:白鋼■SA 雪藤 中霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
遠藤商事 SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 33cm ASB38033【送料無料】

VANCL楽天市場店

47,897円

遠藤商事 SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 33cm ASB38033【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 33cm ASB38033 JANコード 4905001016356●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):240●背厚(mm):4.7●材質:銀紙三号 朴 水牛桂柄■SA 佐文 銀三 鏡面仕上 (←ロゴ)伝統の技が光る彩新の和庖丁。■従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
藤寅作 オールステンレス 柳刃 FU-623 27cm(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

16,288円

藤寅作 オールステンレス 柳刃 FU-623 27cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃■直径・サイズ全長:410■深さ■重さ210g■容量●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
遠藤商事 SA佐文 柳刃(木製サヤ付) 30cm ASB10030【送料無料】

VANCL楽天市場店

41,847円

遠藤商事 SA佐文 柳刃(木製サヤ付) 30cm ASB10030【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 柳刃(木製サヤ付) 30cm ASB10030 JANコード 4905001015977●サイズ(cm):30●全長(mm):455●重量(g):220●背厚(mm):4.3●材質:白鋼■SA 佐文 本霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺孝行 Inox PC柄 柳刃 24cm(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

12,824円

堺孝行 Inox PC柄 柳刃 24cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●柄の特徴。耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。●片刃●背厚:3.0mm■直径・サイズ全長:380■深さ■重さ220g■容量●片刃●背厚:3.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
遠藤商事 SA佐文 青鋼 柳刃 36cm ASB44036【送料無料】

VANCL楽天市場店

43,208円

遠藤商事 SA佐文 青鋼 柳刃 36cm ASB44036【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 青鋼 柳刃 36cm ASB44036 JANコード 4905001016615●サイズ(cm):36●全長(mm):520●重量(g):360●背厚(mm):5.5●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 24cm 黒石目 ATD0102【送料無料】

VANCL楽天市場店

14,588円

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 24cm 黒石目 ATD0102【送料無料】

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 24cm 黒石目 ATD0102 JANコード 4982913401821●サイズ(cm):24●全長(mm):383●重量(g):140●背厚(mm):4.0●模様:黒石目●材質:刃材:安来白紙鋼(霞研) 柄:朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。■焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。■材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。■※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 27cm 茜 ATD0106【送料無料】

VANCL楽天市場店

15,948円

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 27cm 茜 ATD0106【送料無料】

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 27cm 茜 ATD0106 JANコード 4982913402835●サイズ(cm):27●全長(mm):417●重量(g):190●背厚(mm):5.0●模様:茜●材質:刃材:安来白紙鋼(霞研) 柄:朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。■焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。■材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。■※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺孝行 霞研 正夫(柳刃)30cm 06005(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

15,156円

堺孝行 霞研 正夫(柳刃)30cm 06005(代引不可)【送料無料】

■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃●背厚:4.1mm■直径・サイズ全長:450■深さ■重さ300g■容量●片刃●背厚:4.1mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
遠藤商事 SA佐文 青鋼 柳刃 33cm ASB44033【送料無料】

VANCL楽天市場店

36,410円

遠藤商事 SA佐文 青鋼 柳刃 33cm ASB44033【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 青鋼 柳刃 33cm ASB44033 JANコード 4905001016608●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):270●背厚(mm):5.0●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身包丁 36cm AMS38036【送料無料】

VANCL楽天市場店

97,427円

正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身包丁 36cm AMS38036【送料無料】

正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身包丁 36cm AMS38036 JANコード 4562208172171●サイズ(cm):36●全長(mm):528●重量(g):290●背厚(mm):5.2●材質:刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。■山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
朴鞘 柳刃360用

e刃物.com楽天店

5,170円

朴鞘 柳刃360用

柳刃包丁360用朴鞘です。
本職長刃庖丁用丸砥石 QA-0062 #3000 仕上 ATI-90 ( 砥石 研ぎ石 包丁 といし キッチン用品 包丁研ぎ 包丁とぎ ナイフ 砥石 とぎ石 包丁研ぎ器 砥ぐ道具 刃物 研ぎ とぎ...

ふじたクッキング

24,098円

本職長刃庖丁用丸砥石 QA-0062 #3000 仕上 ATI-90 ( 砥石 研ぎ石 包丁 といし キッチン用品 包丁研ぎ 包丁とぎ ナイフ 砥石 とぎ石 包丁研ぎ器 砥ぐ道具 刃物 研ぎ とぎ...

商品の詳細 サイズ(mm) φ220×H24●柳刃包丁・蛸引き包丁・パン切りナイフ・カステラ包丁・ようかん包丁などに
SA 佐文 本焼 鏡面仕上 柳刃(片刃)木製サヤ付 27cm ASB-51 本焼き 柳刃 包丁 刺身包丁 日本製 和包丁 柳刃包丁 お刺身包丁 板前包丁 鏡面 柳刃 包丁 さしみ包丁 さしみ 包丁...

ふじたクッキング

100,186円

SA 佐文 本焼 鏡面仕上 柳刃(片刃)木製サヤ付 27cm ASB-51 本焼き 柳刃 包丁 刺身包丁 日本製 和包丁 柳刃包丁 お刺身包丁 板前包丁 鏡面 柳刃 包丁 さしみ包丁 さしみ 包丁...

商品の詳細 サイズ 全長415mm 背厚4.0mm 重量 175g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 佐文 本焼 鏡面仕上 柳刃(片刃)木製サヤ付 27cm ASB-51 本焼き 柳刃 包丁備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。 全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。 柄は手になじむ八角仕上げになっています。 ※鏡面は油拭きをしないでください。
SA 佐文 柳刃 木製サヤ付 (片刃) 27cm ASB-10 柳刃 包丁 刺身包丁 日本製 和包丁 柳刃包丁 お刺身包丁 板前包丁 柳刃 包丁 さしみ包丁 さしみ 包丁 刺身ナイフ 刺身用包丁...

ふじたクッキング

38,476円

SA 佐文 柳刃 木製サヤ付 (片刃) 27cm ASB-10 柳刃 包丁 刺身包丁 日本製 和包丁 柳刃包丁 お刺身包丁 板前包丁 柳刃 包丁 さしみ包丁 さしみ 包丁 刺身ナイフ 刺身用包丁...

商品の詳細 サイズ 全長420mm 背厚4.3mm 重量 190g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
朴鞘 柳刃240用

e刃物.com楽天店

3,520円

朴鞘 柳刃240用

朴(ほお)サヤ 柳刃240用です。
インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 30cm 黒石目 ATD0108【送料無料】

VANCL楽天市場店

19,347円

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 30cm 黒石目 ATD0108【送料無料】

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 30cm 黒石目 ATD0108 JANコード 4982913403825●サイズ(cm):30●全長(mm):450●重量(g):220●背厚(mm):5.0●模様:黒石目●材質:刃材:安来白紙鋼(霞研) 柄:朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。■焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。■材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。■※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 24cm 黒金茶 ATD0101【送料無料】

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14,588円

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 24cm 黒金茶 ATD0101【送料無料】

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 24cm 黒金茶 ATD0101 JANコード 4982913401814●サイズ(cm):24●全長(mm):383●重量(g):140●背厚(mm):4.0●模様:黒金茶●材質:刃材:安来白紙鋼(霞研) 柄:朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。■焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。■材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。■※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺孝行霞研柳刃180

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10,835円

堺孝行霞研柳刃180

柳刃包丁としては、やや短めですが、その分取り回しが楽で、奥行きの短いキッチンなどでも使いやすいサイズになっています。 あまり大きな包丁は苦手という方には最適です。 鋼:白鋼、全長310mm、重さ105g
藤寅作 オールステンレス 柳刃 FU-624 30cm(代引不可)【送料無料】

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19,470円

藤寅作 オールステンレス 柳刃 FU-624 30cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃■直径・サイズ全長:440■深さ■重さ250g■容量●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
堺孝行 霞研 正夫(柳刃)27cm 06004(代引不可)【送料無料】

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13,247円

堺孝行 霞研 正夫(柳刃)27cm 06004(代引不可)【送料無料】

■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃●背厚:4.1mm■直径・サイズ全長:415■深さ■重さ260g■容量●片刃●背厚:4.1mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
遠藤商事 SA佐文 柳刃(木製サヤ付) 27cm ASB10027【送料無料】

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37,089円

遠藤商事 SA佐文 柳刃(木製サヤ付) 27cm ASB10027【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 柳刃(木製サヤ付) 27cm ASB10027 JANコード 4905001015960●サイズ(cm):27●全長(mm):420●重量(g):190●背厚(mm):4.3●材質:白鋼■SA 佐文 本霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
正本 本霞 玉白鋼 柳刃刺身(片刃) 27cm AMS-38 正本 本霞 柳刃 包丁 刺身包丁 日本製 和包丁 柳刃包丁 お刺身包丁 板前包丁 玉鋼 白鋼 包丁 さしみ包丁 さしみ 包丁 刺身ナイフ...

ふじたクッキング

46,408円

正本 本霞 玉白鋼 柳刃刺身(片刃) 27cm AMS-38 正本 本霞 柳刃 包丁 刺身包丁 日本製 和包丁 柳刃包丁 お刺身包丁 板前包丁 玉鋼 白鋼 包丁 さしみ包丁 さしみ 包丁 刺身ナイフ...

サイズ 全長428mm 背厚4.3mm 重量 190g
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柳刃 210 ブラウン

厨房卸問屋 名調

9,616円

柳刃 210 ブラウン

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
送料無料
柳刃 240 ピンク

厨房卸問屋 名調

10,693円

柳刃 240 ピンク

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)柳刃 左利き用 24cm [ATKB101]【送料無料】

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21,182円

TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)柳刃 左利き用 24cm [ATKB101]【送料無料】

TKGコーポレーション TKG-NEO(ネオ)柳刃 左利き用 24cm [ATKB101]JANコード:4905001132957TKG-NEO(ネオ)シリーズ●刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。■サイズ(cm):24■全長(mm):380■質量(g):190■背厚(mm):3.0【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 27cm KS0427(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

55,106円

正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 27cm KS0427(代引不可)【送料無料】

■商品説明●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:3.8mm■直径・サイズ全長:425■深さ■重さ174g■容量●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:3.8mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
SA佐文青鋼 柳刃(片刃) 33cm ASB-44 佐文 包丁 柳刃包丁 刺身包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 日本料理庖丁

ふじたクッキング

46,776円

SA佐文青鋼 柳刃(片刃) 33cm ASB-44 佐文 包丁 柳刃包丁 刺身包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 日本料理庖丁

商品の詳細 サイズ 全長490mm 背厚5.0mm 重量 270g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA佐文青鋼 柳刃(片刃) 33cm ASB-44 佐文 包丁 柳刃包丁 安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。 技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。
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堺孝行 青二鋼 柳刃240 左用

e刃物.com楽天店

48,708円

堺孝行 青二鋼 柳刃240 左用

青二鋼を丹念に鍛えた左利き用柳刃包丁です。 刃渡り:240mm 左利き用はお取り寄せとなりますので、納期はお問い合わせ下さい。
堺孝行 本霞研 柳刃240

e刃物.com楽天店

25,025円

堺孝行 本霞研 柳刃240

使いやすい刃長240mmの本霞研柳刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。 本来本職用ですので、プロの方におすすめのシリーズです。 また、釣りや料理が趣味の方がお使いになるにも、最も手頃でおすすめの品です。 実は、店主の桜井もこのシリーズの出刃150(右用)を使っております。 新品の頃は、カニなどをさばくと、細かく欠けることもありましたが、しばらく研ぎ込んで使うと最近では、鯛の兜割りをしても骨を叩いても、ほとんど欠けることが無くなりました(もちろん使い方により欠けることはございます)。 ほんとによく切れておすすめの和包丁です。 ※水牛口輪の色などは、その時により変わることがございます。 どうぞご了承ください。 刃長240mm、全長375mm、片刃
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堺孝行青二鋼柳刃360

e刃物.com楽天店

79,860円

堺孝行青二鋼柳刃360

刃渡り:360mm
堺孝行 霞研 柳刃270 左用

e刃物.com楽天店

23,320円

堺孝行 霞研 柳刃270 左用

刃長270mm、白鋼を使った霞研(かすみとぎ)柳刃包丁左利き用です。 刃渡り270mmはプロ用サイズです。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用でも大きめをお探しの方から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長270mm、刃:安来白三鋼 左利き用片刃
堺孝行 銀三鋼シェフ柳刃270

e刃物.com楽天店

36,432円

堺孝行 銀三鋼シェフ柳刃270

刃長270mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い柳刃包丁です。 9寸270mmはプロ用サイズとして使いやすい大きさの柳刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。 錆に強く、お手入れが楽でしかも、すごくよく切れます。 水牛角朴八角柄が付いて、高級感があり、元来プロ用で作られていますが、ご家庭用に、またギフトにも喜んで頂けます。 (水牛口輪は、天然物ですので、画像と色が変わることがございます) 刃長:約270mm 刃:安来銀三鋼 柄:水牛八角柄 ※かなり硬めですので、砥石は「シャプトン刃の黒幕」がおすすめです。
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青二鋼鏡面研 柳刃300

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59,510円

青二鋼鏡面研 柳刃300
鞘 和用 黒檀ピン付 柳刃210mm

一心刃物

3,850円

鞘 和用 黒檀ピン付 柳刃210mm

和式柳刃210mm用の鞘です。 以下の仕様の和式柳刃包丁に対応しています。 ● 刃渡り210mm以下 ● 刃幅31mm以下 ● 刃の厚み5mm以下 朴木 黒檀ピン付 型番: sa14 日本製 ※洋式柳刃包丁にはフィットしません。 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致してても合わない事があります。あらかじめご了承ください。
正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 30cm KS0430(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

62,852円

正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 30cm KS0430(代引不可)【送料無料】

■商品説明●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:4.1mm■直径・サイズ全長:455■深さ■重さ200g■容量●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:4.1mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
TOJIRO 令月ステンレス鋼和庖丁柳刃(片刃) FC-1076 21cm(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

3,032円

TOJIRO 令月ステンレス鋼和庖丁柳刃(片刃) FC-1076 21cm(代引不可)【送料無料】

■特徴●材質:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/自然木 桂部/ポリプロピレン樹脂■商品情報●品番:FC-1076●規格(cm):21●全長(mm):350●質量(g):80●背厚(mm):2■原産国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
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柳刃包丁 240mm 青鋼【包丁】【日本製】

刃物の政豊　楽天市場店

20,900円

柳刃包丁 240mm 青鋼【包丁】【日本製】

■素材:青鋼 ■全長:380mm ■刃渡:231mm ■身巾: 33mm(刃付根部) ■肉厚: 5mm(刃付根部) ■重量:155g
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柳刃包丁 180mmステンレス 銀紙 【包丁】【日本製】

刃物の政豊　楽天市場店

13,200円

柳刃包丁 180mmステンレス 銀紙 【包丁】【日本製】

■素材:ステンレス 銀紙3号 ■全長:305mm ■刃渡:165mm ■身巾: 28mm(刃付根部) ■肉厚: 5mm(刃付根部) ■重量:100g
送料無料
柳刃包丁 270mm 青鋼【包丁】【日本製】

刃物の政豊　楽天市場店

24,200円

柳刃包丁 270mm 青鋼【包丁】【日本製】

■素材:青鋼 ■全長:413mm ■刃渡:261mm ■身巾: 35mm(刃付根部) ■肉厚: 5mm(刃付根部) ■重量:190g
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