アキバ流通プラス楽天市場店
455,100円
■商品名 池田辰男 日吉丸刃物 堺一文字忠國 切付包丁 九寸 本焼 平鏡面 銀巻黒檀柄 桐箱付 ・刀身を拝見したところ、ステン系の鋼材かと存じます。 ■状態 未使用品 ■詳細 刃渡り:約 271 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 46.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 4 mm (刃元部峰側) 重量:約 287 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・未使用品の為、切先・刃先は非常に綺麗な状態です。 ・刀身に保管時についた僅かなよごれが見られます。 ・刀身の切刃には、刃付けの際についたと思われる擦れ跡が見受けられます。 ・刀身の平は鏡面となっております。 ・角巻・銀巻の一部に擦れ傷がございます。 ・柄は概ね綺麗な状態です。 ・外箱に僅かな傷・打痕が見て取れます。 ・未使用品ではございますが、保管時・運送時に傷みがつく可能性はございます。
177,600円
■商品名 無銘 柳刃包丁 尺一 水焼本焼 平鏡面 朴柄 袱紗・外箱付 ■状態 未使用品 ■詳細 刃渡り:約 336 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 35 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 4 mm (刃元部峰側) 重量:約 256 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・未使用品の為、切先・刃先・刀身は非常に綺麗な状態です。 ・刀身の平は鏡面となっております。 ・角巻に僅かなよごれなどが見られます。 ・柄に僅かなシミなどがございます。 ・袱紗に僅かなよごれなどが見て取れます。 ・外箱の一部に僅かな角のへこみがございます。 ・未使用品ではございますが、保管時・運送時に傷みがつく可能性はございます。
55,500円
■商品名 堺一文字忠國 薄刃包丁 七寸半 本焼 青鋼 朴柄 箱付 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り:約 232 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 49.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 4 mm (刃元部峰側) 重量:約 281 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先は概ね綺麗な状態です。 ・刃先に僅かな錆が見て取れます。 ・刀身に若干のよごれ・擦れ傷・小傷や、僅かな錆などの傷みがございます。 ・角巻に大きく目立った傷みは見られず、概ね綺麗な状態です。 ・柄に僅かな黒ずみ・シミなどが見られます。 ・外箱に若干のシミ・よごれ・黄ばみなどがございます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
24,420円
■商品名 鶴丸 麺切包丁 黒打 330mm ロープ巻柄 外箱付 ■状態 未使用品 ■詳細 刃渡り:約 330 mm (刃先部分) 刃の幅:約 130 mm (中央周辺) 刃の厚さ:約 3 mm (刃元部峰側) 重量:約 814 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先は非常に綺麗な状態です。 ・刃先には僅かな錆がございます。 ・刀身に保管時についた若干の錆・擦れ傷などが見受けられます。 ・柄は綺麗な状態です。 ・中子の柄尻側に僅かな錆などが見られます。 ・外箱は概ね綺麗な状態です。 ・未使用品ではございますが、保管時・運送時に傷みがつく可能性はございます。
29,970円
■商品名 堺一文字忠國 別誂 相出刃包丁 八寸 霞 青鋼 ■状態 並品 ■詳細 刃渡り:約 242 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 50 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 8 mm (刃元部峰側) 重量:約 403 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠け・錆がございます。 ・刃先に多数の細かな刃こぼれ・錆が見て取れます。 ・刀身に多少の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻に多少の擦れ傷・よごれや、僅かな小傷などが見られます。 ・柄に多少の擦れ傷や、若干のよごれなどが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
388,500円
■商品名 高鳳正國 玄海正國 向米雄 伯鳳 伯井實 鎌型薄刃包丁 水焼本焼 八寸 富士波 満月 黒檀柄 黒檀鞘・箱付 ■状態 未使用品 ■詳細 刃渡り:約 248 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 54.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 4.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 372 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・未使用品の為、切先・刃先は非常に綺麗な状態です。 ・刀身・峰には、保管時についた僅かな錆・よごれなどの傷みが見られます。 ・角巻・柄・鞘には、僅かなよごれ・擦れ傷・小傷などがございます。 ・外箱に一部の変色などがございます。 ・未使用品ではございますが、保管時・運送時に傷みがつく可能性はございます。
155,400円
■商品名 無銘 鱧切包丁 尺 本焼 平鏡面 黒檀柄 黒檀鞘・箱付 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り:約 307 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 57.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 5.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 536 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に大きく目立った傷みは見られず、概ね綺麗な状態です。 ・刃先に細かな刃こぼれが複数箇所に見て取れます。 ・刀身に若干の擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな錆・よごれなどの傷みがございます。 ・刀身の平は鏡面となっております。 ・角巻・柄に僅かなよごれなどが見られます。 ・鞘に僅かなよごれ・擦れ傷などが見受けられます。 ・外箱に若干のシミや、僅かな表面剥がれなどがございます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
11,100円
■商品名 堺一文字忠國 出刃包丁 霞 五寸 銀三 朴柄 ■状態 並品 ■詳細 刃渡り:約 148 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 42 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 6 mm (刃元部峰側) 重量:約 187 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に若干の欠けがございます。 ・刃先に大きく目立った傷みは見られず、概ね綺麗な状態です。 ・刀身に目立った擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな錆・よごれ・・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻に若干の表面の傷み・よごれ・擦れ傷・角の欠けなどが見られます。 ・柄に目立った角のすり減りや、若干のよごれ・シミ・擦れ傷・柄尻の黒ずみ、僅かな痩せが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
94,350円
■商品名 堺末広 出刃包丁 七寸半 本焼 黒檀柄 白鞘・箱付 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り:約 231 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 57.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 8.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 506 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先は概ね綺麗な状態です。 ・刀身に僅かなよごれなどがございます。 ・角巻は概ね綺麗な状態です。 ・柄に僅かな擦れ傷などが見受けられます。 ・鞘に僅かな小傷などがございます。 ・外箱に僅かな擦れ傷などが見られます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
61,050円
■商品名 無銘 河豚引包丁 本焼 尺 切刃鏡面 刀身 箱付 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 299 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 29 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 3 mm (刃元部峰側) 重量:約 97 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先は概ね綺麗な状態です。 ・刃先に複数箇所の微細な刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干の擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな錆・よごれなどの傷みがございます。 ・刀身の切刃は鏡面がかっております。 ・中子に若干の錆・よごれなどが見られます。 ・外箱に若干の表面剥がれ・角の破れをテープで補強してある箇所などがございます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
10,545円
■商品名 堺實光 むきもの包丁 霞 六寸 上作 朴柄 箱付 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 183 mm (切先からマチまで) ※マチは角巻に埋まっております。 刃の幅:約 40.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 3.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 151 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先・刃先は概ね綺麗な状態です。 ・刀身に若干のよごれ・擦れ傷・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻・柄に僅かなよごれ・擦れ傷などが見受けられます。 ・外箱は概ね綺麗な状態です。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
12,210円
■商品名 堺吉信 鎌型薄刃包丁八寸 霞 極上 朴柄 箱付 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 246 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 55 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 4 mm (刃元部峰側) 重量:約 331 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に多少の擦れ傷・研ぎ跡や、若干の錆・よごれなどの傷みがございます。 ・角巻に若干の擦れ傷などが見られます。 ・柄に若干のシミや、僅かな擦れ跡・傷などが見受けられます。 ・外箱に僅かな表面剥がれなどが見られます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
31,080円
■商品名 忠房 鱧切包丁 霞 尺 青鋼 朴柄 箱付 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り:約 304 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 60 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 6.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 474 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先は概ね綺麗な状態です。 ・刃先に多数の微細な刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干のよごれ・擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな錆などの傷みがございます。 ・角巻に若干のよごれ・擦れ跡や、僅かな虫食い跡などが見られます。 ・柄に若干のよごれや、僅かな擦れ跡などが見受けられます。 ・外箱に多少の黄ばみ・シミ・よごれなどが見られます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
■商品名 無銘 鱧切包丁 尺 霞 青鋼 朴柄 白鞘・箱付 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り:約 305 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 55.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 5 mm (刃元部峰側) 重量:約 422 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に多数の微細な刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干の擦れ傷・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。 ・刀身の平は鏡面となっております。 ・角巻に若干のよごれや、僅かな擦れ傷・小傷などが見られます。 ・柄に僅かなシミ・擦れ傷・表面の毛羽立ちなどが見受けられます。 ・鞘は概ね綺麗な状態です。 ・外箱に僅かな表面剥がれなどがございます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
44,400円
■商品名 有次 柳刃包丁 九寸半 純日本鋼 本焼 名入 鞘付 ■状態 並品 ■詳細 刃渡り:約 288.5 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 30 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 4 mm (刃元部峰側) 重量:約 170 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・刃には切先にかけて若干の減りがございます。 ・切先は概ね綺麗な状態です。 ・刃先に微細な刃こぼれが複数箇所に見て取れます。 ・刀身に多少の擦れ傷・研ぎ跡や、若干の錆・よごれなどの傷みがございます。 ・刀身の切刃は鏡面がかっております。 ・刀身の一部に前所有者様の名(漢字1文字)が刻まれており、画像の該当箇所にモザイク処理を施しております。 ・角巻に多少の擦れ跡・傷や、角の欠け・虫食い跡などが見られます。 ・柄に若干の変色・シミ・傷・痩せなどの傷みがございます。 ・鞘に若干の変色・シミ・よごれ・擦れ傷などが見受けられます。 ・鞘に前所有者様による書き込みがあり、画像の該当箇所にモザイク処理を施しております。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
133,200円
■商品名 子の日 nenox 柳刃包丁 210mm 特殊鋼 ダマスカス 鏡面 銀三巻 鞘付 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 214.5 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 31.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 3 mm (刃元部峰側) 重量:約 140 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠け見られ、やや丸みを帯びております。 ・刃先に微細な刃こぼれ多数が見て取れます。 ・刀身に若干の擦れ傷・研ぎ跡や、僅かなよごれなどの傷みがございます。 ・刀身の平・裏面は鏡面となっており、切刃も鏡面がかっております。 ・角巻・柄に若干の擦れ傷・小傷などが見受けられます。 ・銀巻部に多少の擦れ跡・小傷や、僅かなよごれ・裂けたような傷などが見られます。 ・鞘に僅かな擦れ跡や、一部の塗装剥がれなどがございます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
■商品名 佑成 出刃包丁 霞 六寸 朴柄 白鞘付 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 180 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 50 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 7 mm (刃元部峰側) 重量:約 307 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に多数の細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に多少の研ぎ跡や、若干の錆・よごれ・擦れ傷・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻に若干の角の欠けやすり減り・表面の劣化などが見られます。 ・柄に若干のよごれ・擦れ傷・角のすり減りなどが見受けられます。 ・鞘に若干のシミなどがございます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
■商品名 近茶流 柳刃包丁 霞 七寸 朴柄 名入 白鞘付 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 212 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 28.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 3.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 107 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先・刃先は概ね綺麗な状態です。 ・刀身に若干の錆・よごれや、僅かな擦れ傷などの傷みがございます。 ・角巻は概ね綺麗な状態です。 ・柄に僅かなシミ・表面の毛羽立ちなどが見て取れます。 ・鞘に若干の変色などがございます。 ・柄尻・鞘に前所有者様の名が書かれており、画像の該当箇所にモザイク処理を施しております。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
15,540円
■商品名 佑成 鎌型薄刃包丁 七寸 霞 朴柄 白鞘付 ■状態 並品 ■詳細 刃渡り:約 213 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 45 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 4 mm (刃元部峰側) 重量:約 234 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・刃に若干の減り・刃線の歪みが見られます。 ・切先に目立った傷みは見られず、概ね綺麗な状態です。 ・刃先に微細な刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に目立った研ぎ跡や、若干の錆・よごれ・擦れ傷・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻に若干の擦れ傷・表面の劣化・角の欠けなどが見られます。 ・柄に若干のよごれ・擦れ傷などが見受けられます。 ・鞘に若干のシミ・擦れ傷などがございます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
66,600円
■商品名 尚台正吉 錬 河豚引包丁 尺 本焼 名入 白鞘付 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 300 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 27.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 2 mm (刃元部峰側) 重量:約 139 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先は丸みを帯びております。 ・刃先に微細な刃こぼれが多数見て取れます。 ・刀身に若干のよごれ・擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな錆・脂跡などの傷みがございます。 ・刀身の切刃はやや鏡面がかっております。 ・刀身の一部に前所有者様の名が刻まれており、画像の該当箇所にモザイク処理を施しております。 ・角巻・柄に多少の擦れ傷や、若干の小傷などが見受けられます。 ・鞘に若干のよごれ・擦れ跡・傷などがございます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
9,990円
■商品名 鍔屋 薄刃包丁 八寸 霞 本鍛錬 朴柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 241 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 45 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 4.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 309 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に細かな刃こぼれが複数箇所に見て取れます。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻に若干の擦れ傷・小傷や、僅かな角の欠けなどが見られます。 ・柄に多少のシミや、若干のよごれ・擦れ傷などの傷みが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
SHIGEMASA
75,625円
■商品名 堺吉信 柳刃包丁 尺 霞 極上 朴柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 305 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 33.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 4 mm (刃元部峰側) 重量:約 213 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡などの傷みがございます。 ・角巻に若干のよごれなどが見られます。 ・柄に若干のよごれ・擦れ傷などが見受けられます。 ・外箱に僅かな表面剥がれなどが見られます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
6,105円
■商品名 菊水 江戸 手作 薄刃包丁 五寸 両刃 霞 PC口輪 朴柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 143 mm (切先からマチまで) ※マチは角巻に埋まっております。 刃の幅:約 40 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 2.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 75 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に大きく目立った傷みは見られず、概ね綺麗な状態です。br> ・刃先に細かな刃こぼれ・錆が多数見て取れます。 ・刀身に多少の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。 ・口輪はプラスチック製となっており、多少のよごれ・擦れ跡・傷などが見られます。 ・柄に若干のよごれ・シミ・擦れ傷などが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
■商品名 築地正本 鎌型薄刃包丁 霞 八寸 青鋼 朴柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 242 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 50.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 4.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 281 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・刃には、切先にかけて僅かな減りが見られます。 ・切先に若干の欠けがございます。 ・刃先に複数箇所のやや大きめな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干の擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな錆などの傷みがございます。 ・角巻に多少の擦れ跡・傷や、若干の色褪せなどが見られます。 ・柄に若干の擦れ跡・傷・角のすり減りや、僅かなよごれ・黒ずみなどが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
■商品名 正本総本店 薄刃包丁 七寸 霞 青鋼 朴柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 214 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 45.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 4 mm (刃元部峰側) 重量:約 252 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・刃に僅かな減りが見られます。 ・切先は概ね綺麗な状態です。 ・刃先に若干の錆が見て取れます。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻に若干の擦れ傷・小傷や、複数箇所の虫食い跡などが見られます。 ・柄に若干の変色・よごれ・擦れ傷・小傷・角のすり減りなどが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
■商品名 正本 鰻裂包丁 江戸裂き 七寸 霞 朴柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 213mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 37 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 7 mm (刃元部峰側) 重量:約 245 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻に目立った表面の劣化・角の欠けや、若干のよごれ・擦れ跡などが見られます。 ・柄に目立った変色・黒ずみや、若干の擦れ跡・角のすり減りなどが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
■商品名 有次 出刃包丁 七寸 霞 朴柄 名入 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 204 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 54 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 9 mm (刃元部峰側) 重量:約 204.5 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に複数箇所の目立った刃こぼれや、多数の細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡などの傷みがございます。 ・角巻に複数箇所の虫食い跡や、僅かなよごれなどが見られます。 ・柄に若干のよごれ・変色・擦れ傷などが見受けられます。 ・柄尻に前所有者による印のような穴が4個あけられております。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
14,430円
■商品名 有次 特製 相出刃包丁 六寸 霞 白鋼 朴柄 ■状態 並品 ■詳細 刃渡り:約 184 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 48.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 8 mm (刃元部峰側) 重量:約 296 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に多数の目立った刃こぼれ・細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に多少の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻に若干の擦れ傷・虫食い跡などが見られます。 ・柄に若干のよごれ・シミ・小傷などが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
7,215円
■商品名 出刃包丁 七寸 霞 朴柄 ■状態 並品 ■詳細 刃渡り:約 203 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 53.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 9 mm (刃元部峰側) 重量:約 426 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・刃に僅かな減り・研ぎ癖などが見られます。 ・切先が丸みを帯びております。 ・刃先に細かな刃こぼれが多数見て取れます。 ・刀身に多少の擦れ傷・研ぎ跡や、若干の錆・よごれ・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻に多少の擦れ傷・小傷・角のすり減りなどが見られます。 ・柄に多少の変色・角のすり減りや、若干の擦れ傷・小傷などが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
■商品名 康之 相出刃包丁 七寸 霞 朴柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 210 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 52 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 7 mm (刃元部峰側) 重量:約 337 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先は丸みを帯びております。 ・刃先に多数の目立った刃こぼれ・細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡・脂跡などの傷みがございます。 ・角巻に若干のよごれ・擦れ傷や、僅かな虫食い跡などが見られます。 ・柄に若干の変色・よごれの付着などが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
■商品名 正本 柳刃包丁 尺一 霞 朴柄 ■状態 並品 ■詳細 刃渡り:約 322 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 30.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 5 mm (刃元部峰側) 重量:約 237 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・刃に多少の減りが見られます。 ・切先に若干の欠けがございます。 ・刃先に多数の細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に目立った研ぎ跡や、若干の錆・よごれ・擦れ傷・小傷、僅かな脂跡などの傷みがございます。 ・角巻に多少の表面の劣化・角の欠けやすり減りなどが見られます。 ・柄に抉れたような傷み・焦げたような変色・若干のよごれなどが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
19,980円
■商品名 東京杉本 牛刀 洋包丁 270mm No.2127 箱付 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 278.5 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 57 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 2.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 356 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先・刃先は概ね綺麗な状態です。 ・刀身に若干の擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな錆・よごれなどの傷みがございます。 ・口金に若干の錆・擦れ傷などが見られます。 ・ハンドルに若干の擦れ傷・中子の錆などが見受けられます。 ・外箱に多少の黄ばみ・よごれなどが見られます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
21,090円
■商品名 有次 鰻裂 江戸裂き包丁 霞 七寸 青鋼 特製 別打 朴柄 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り:約 203 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 38 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 5.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 232 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先・刃先は概ね綺麗な状態です。 ・刀身に僅かな錆・よごれ・擦れ傷などの傷みがございます。 ・角巻・柄に僅かな擦れ傷などが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
■商品名 ミソノ 骨スキ包丁 145mm ステンレス モリブデン鋼 鍔付き柄 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り:約 149 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 39 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 2,5 mm (刃元部峰側) 重量:約 200 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先・刃先は概ね綺麗な状態です。 ・刀身に僅かなよごれ・擦れ傷などの傷みがございます。 ・口金に僅かな脂跡・小傷などが見られます。 ・柄に僅かなよごれ・擦れ傷や、一部のシール剥がし跡などが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
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369,380円
《 和包丁 正夫(本焼) 純銀巻黒丹柄 》 商品概要品番:00906刃長:330mm仕様:青鋼【柄】:黒丹八角両水牛正夫用桐箱錦袋銀巻用 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります。正夫包丁 純銀巻黒丹柄・サヤ付(錦袋・桐箱入り) 本焼両鏡面仕上げの包丁に純銀付柄・サヤを取り付け、 錦袋と桐箱に入った《最高級和包丁》セット
41,070円
■商品名 杉本 中華包丁 7号 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り:約 223.5 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 108 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 3.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 625 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・刃に僅かな減り・刃線の歪みが見られます。 ・切先・刃先は概ね綺麗な状態です。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな小傷などの傷みがございます。 ・ハンドルに若干の擦れ跡・傷などが見られます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
168,740円
117,128円
70,840円
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
100,210円
商品詳細刃身の材質:銀三鋼柄部の材質:水牛柄刃渡りサイズ:240mm注意事項!知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
■商品名 正本 鰻裂包丁 江戸裂き 七寸 霞 純日本鋼 朴柄 名入 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 215 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 38 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 6 mm (刃元部峰側) 重量:約 206 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に目立った傷みは見られず、概ね綺麗な状態です。 ・刃先に微細な刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡などの傷みがございます。 ・角巻に若干の虫食い跡・擦れ傷・小傷などが見られます。 ・柄尻の一部に前所有者様の名のような焼き印などがあり、画像の該当箇所にモザイク処理を施しております。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
一心刃物
63,800円
【楽天ランキング 2冠達成!!】 【楽天ランキング「包丁・ナイフ」】 ■リアルタイム1位!:2022/10/6 10:07更新 【「柳刃包丁」】 ■リアルタイム1位!:2024/2/1 9:35更新、2023/12/10 2:22、2022/10/6 10:07 昭和57年、堺打刃物は国に伝統的工芸品に指定され、日本のみならず世界で高い評価を受けており、世界中へ多く輸出されています。 郷右馬允義弘(ごううまのすけよしひろ)・義弘のブランドの包丁は、昭和2年の創業より600余年の長きに渡る歴史を受け継ぎ、磨かれ、培われてきた、(株)山脇刃物製作所の職人たちの技術により生み出されています。本職用高級包丁を主に、家庭や調理師学校・料理学校等 幅広い分野向けの包丁の製造・販売を手掛けてきました。日本だけでなく海外からの多くのオーダーにも日々応え続けており、多くのシェフたちが愛用する包丁となっています。 堺打刃物の特徴として製造工程が挙げられ、鍛冶、研ぎ、柄付けの3工程を分業体制で行なうのですが、(株)山脇刃物製作所は堺打刃物の伝統とその後継者を途絶えさせないために、自社で研ぎを行う工場と職人を持ち、真摯な思いを持って製造にも携わる会社です。柄付けと銘入れを行う職人たちも揃っています。 鋼材は青紙一号です。青紙ニ号より炭素の量が多いため、硬度が上がり切れ味やその持続性が高められています。長時間多くの食材を切る本職・プロの方にお勧めです。 切付柳刃270mm ■全長:415mm ■刃幅:34mm ■顎上峰厚:4.4mm ■重量:約190g ■刃材:安来青紙一号 ■柄:一位八角・水牛角 ■日本製 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※柄は自然の木材を使用しておりますので...
8,325円
■商品名 宏明 GX HIROAKI 牛刀 洋包丁 240mm SVK ステンレス鋼 鍔付き柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 245 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 48.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 2 mm (刃元部峰側) 重量:約 209 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に目立った傷みは見られず、概ね綺麗な状態です。 ・刀身に若干のよごれ・擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな錆などの傷みがございます。 ・口金に若干の擦れ傷などが見られます。 ・ハンドルに若干の擦れ傷や、僅かなよごれ・錆などが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
57,475円
厨房卸問屋 名調
30,690円
●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 菜切包丁 和包丁 蛸引包丁 すし切包丁 正夫(柳刃) 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) ふぐ引】【kisi-13-0105】600年の伝統を誇る本職用包丁一枚の鋼の無垢を鍛造、超一流料理人のための超一級品です。堺菊守 和包丁 本焼(水牛八角柄)※水牛八角柄を使用600年の伝統を誇る本職用包丁霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。堺菊守 和包丁 青鋼(水牛八角柄)1 柳刃 [ CHAR-01 ]2 蛸引 [ CHAR-02 ]3 ふぐ引(テッサ) [ CHAR-03 ]4 出刃 [ CHAR-04 ]5 薄刃(関東型) [ CHAR-05 ]6 鎌型薄刃(関西型) [ CHAR-06 ]7 柳刃 [ CHAQ-01 ]a 蛸引 [ CHAQ-02 ]b ふぐ引(テッサ) [ CHAQ-03 ]0 出刃 [ CHAQ-04 ]c 薄刃(関東型) [ CHAQ-05 ]d 鎌型薄刃(関西型) [ CHAQ-06 ]8 切付柳刃 [ CHAQ-07 ]9 先丸蛸引 [ CHAQ-08 ]
52,045円
35,286円
EC・ジャングル
22,487円
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218,126円
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342,282円
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263,399円
398,471円
176,990円
●サイズ:210mm ●材質:【鋼】銀三(ぎんさん)、【柄】水牛八角柄 ●仕上:鏡面仕上 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー
277,090円
119,020円
●サイズ:180mm ●材質:【鋼】銀三(ぎんさん)、【柄】水牛八角柄 ●仕上:鏡面仕上 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー
■商品名 包丁 4本セット ミソノ 包丁4本セット (柳刃/出刃/薄刃/筋引) ■状態 美品 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・簡易出品の為、寸法は測っておりません。 ・刃は全体的に若干の錆・擦れ傷・よごれ・研ぎ跡などの傷みがございます。 ・角巻に若干の擦れ傷や、僅かな小傷などが見られます。 ・柄に若干の変色・擦れ傷などが見受けられます。 ・柄尻に前所有者様の名のような字・番号などが書かれております。 ・口金は概ね綺麗な状態です。 ・ハンドルに僅かな擦れ傷・小傷・シール剥がし跡などがございます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
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