メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「木曽さわら」検索結果。

木曽さわらの商品検索結果全79件中1~60件目

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飯台 日本製 梅沢木材工芸社 木曽さわら 5合用 90510-0006 4905033773043 おひつ 飯台 湯桶 寿司 寿司桶 酢飯 さわら 耐久性 吸水性 ごはん ご飯 ご飯保存 蓋付き...

良品百科 楽天市場店

8,503

飯台 日本製 梅沢木材工芸社 木曽さわら 5合用 90510-0006 4905033773043 おひつ 飯台 湯桶 寿司 寿司桶 酢飯 さわら 耐久性 吸水性 ごはん ご飯 ご飯保存 蓋付き...

商品の詳細について 梅沢木材工芸社 木曽さわら 飯台 5合用 昔から桶類(飯台・おひつ・湯桶)には、さわらが一番適していると言われています。その理由は・木目が密で乾燥による収縮が少なく、耐久性に優れ、タガが外れにくい。・適度な吸水性でご飯の余分な水分を吸収してくれる。・木曽さわらの香りは優しく、ご飯の風味を損なわない。・適度な油分が含まれているので、水切れが良く水回りに強い。日本人は古よりこれら樹木の特性を生かし「適材適所」暮らしの道具に活かしてきました。 商品サイズやスペックについて ■製品サイズ:φ33cm ■容量:5合用 ■材質:本体(さわら)タガ(銅) ■原産国:日本 ご購入前にご確認下さい エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング 梅沢木材工芸社 木曽さわら 飯台 5合用 90510-0006 4905033773043 おひつ 飯台 湯桶 寿司 寿司桶 酢飯 さわら 耐久性 吸水性 ごはん ご飯 ご飯保存 蓋付き 木製 日本製 シンプル ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ コンペ 賞品 ハロウィン プチギフト ラッピング 新生活応援 敬老 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん...

寿司桶の蓋 さわら 30cm用 木製 木ふた 蓋 国産 木曽さわら 寿司蓋 寿司 ちらし寿司 桶 天然木 節分 木蓋 調湿 サイズ 約 直径30.3cm 日本製

木のもり GREENSTYLE

2,068

寿司桶の蓋 さわら 30cm用 木製 木ふた 蓋 国産 木曽さわら 寿司蓋 寿司 ちらし寿司 桶 天然木 節分 木蓋 調湿 サイズ 約 直径30.3cm 日本製

商品情報サイズ約直径 30.3cm 高さ 2.5cm材質本体:天然木(木曽さわら)商品説明木曽さわらでつくった天然木の寿司桶用の木蓋です。木曽五木のひとつである「サワラ」は、外見が「ヒノキ」にとても良く似ていますが、製材すると「ヒノキ」よりも柔らかく、加工が容易で、美しい用材が取れるのも特徴です。水分を程よく吸うことと、ヒノキに比べ香りがきつくなく、寿司桶やおひつに使われることが多い木材です。寿司職人や和食料理人から好んで愛用されています。また、桟部分は釘やビスを使わないアリ溝加工にて仕上げており、怪我などの心配もなく安心してご使用いただけます。※商品画像と実際の商品は天然木の性質上、木目や節・色合いなど異なります事、予めご了承ください。仕様食洗機非対応原産地日本製ご使用に際してご使用前は蓋全体を濡らしてからご使用ください。ご使用後は、お水やぬるま湯で汚れを落としてから、風通しの良い日陰で乾かしてください。保管は高温多湿になる場所は避けるようにお願いいたします。ご注意事項本商品は天然無垢材を使用しておりますため、木材に含まれる樹脂成分(ヤニ)が表面に出ることがあります。気になる場合は、酢などで拭き取ってください。徐々に目立たなくなります。尚、本製品は食器洗浄器や食器乾燥機には対応しておりません。割れや反りの原因となります。寿司桶の蓋 さわら 30cm用 木製 木ふた 蓋 国産 木曽さわら 寿司蓋 寿司 ちらし寿司 桶 天然木 節分 木蓋 調湿 サイズ 約 直径30.3cm 日本製 寿司桶の中のご飯や具材を衛生的に守ってくれる木蓋雑菌の繁殖しにくい【さわらの木蓋】は衛生的にお米の余分な水分を調整しておいしい寿司飯を保ってくれます。 木曽さわらでつくった天然木の寿司桶用の木蓋です。「さわら」は木曽五木といわれる木曽の山々を形成する美林の一...

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すし飯台 30cm 約4合 木曽さわら すし飯桶さわら すし桶 寿司桶 すしおけ 飯台 ちらし寿司 手巻き寿司 木製 国産 冷や麦 刺身 ひな祭り お祝事 誕生日 入園 入学 卒業 長寿のお祝い...

川端滝三郎商店

5,060

すし飯台 30cm 約4合 木曽さわら すし飯桶さわら すし桶 寿司桶 すしおけ 飯台 ちらし寿司 手巻き寿司 木製 国産 冷や麦 刺身 ひな祭り お祝事 誕生日 入園 入学 卒業 長寿のお祝い...

商品説明 ・優れた防カビ・抗菌効果を持った成分が多く含まれています。 ・きめ細かな木目を持つさわら材を使用していますので、底板・タガ が外れにくく、丈夫で耐久性に優れています。 ・適度に水分を吸収しますので、お寿司がおいしくいただけます。 ※注意事項※ 底面を丸く切り抜く製造過程において【裏側】の中心部の木材を固定する際に小さな穴ができます。 その穴が【貫通】していたり、【表面】にあるようでしたら不良品となりますが、【裏側】のみに穴がある場合は良品です。あらかじめご了承ください。 商品仕様/スペック サイズ/内容量/重量外径約30cm、高さ約6.5cm(内寸)/重量:約456g 素材木曽さわら材 付属品 原産国日本 【共通在庫についてのご注意】 当店では複数通販店舗・実店舗(川端滝三郎商店)を運営しており、一部の商品は通販店舗/実店舗で在庫を共有しながらの販売となります。(※実店舗に在庫がない場合もございます※) そのため売り違いにより在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。上記の点が発生した場合は改めてご連絡させていただきます。※お届け時期によって商品のパッケージは事前のご案内なく変更する場合があり、商品画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 関連するキーワード 寿司 飯台 おすすめ 銅製 使い方 活用 タガ シンプル 関連商品鉄クロ波紋櫛目すり鉢6寸 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 | 川...おまめちゃん キッチン用品 調理器具 正月 キッチン雑貨 川端滝三郎...5,060円1,680円ワラ白波紋櫛目すり鉢6寸 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 | 川...キッチンバサミ 分解 日本製 ステンレス 調理バサミ キッチンハサミ ...5,060円3...

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寿司桶 飯台 さわら 30cm 3合 厚口 木製 国産 すし桶 木曽さわら 銅箍 寿司 ちらし寿司 飯切 半切 桶 木桶 盛桶 盛付桶 天然木 節分 祭 約 直径30cm 日本製 手作り 職人 高級

木のもり GREENSTYLE

5,478

寿司桶 飯台 さわら 30cm 3合 厚口 木製 国産 すし桶 木曽さわら 銅箍 寿司 ちらし寿司 飯切 半切 桶 木桶 盛桶 盛付桶 天然木 節分 祭 約 直径30cm 日本製 手作り 職人 高級

商品情報サイズ約直径 30cm 高さ 8.5cm (約3合用)材質本体:天然木(木曽さわら)タガ:銅商品説明木曽さわらでつくった天然木の寿司桶です。木曽五木のひとつである「サワラ」は、外見が「ヒノキ」にとても良く似ていますが、製材すると「ヒノキ」よりも柔らかく、加工が容易で、美しい用材が取れるのも特徴です。水分を程よく吸うことと、ヒノキに比べ香りがきつくなく、寿司桶やおひつに使われることが多い木材です。寿司職人や和食料理人から好んで愛用されています。また、桶のふち部分は持ちやすいように丸みをもたせる加工をおこなっています。※商品画像と実際の商品は天然木の性質上、木目や節・色合いなど異なります事、予めご了承ください。仕様食洗機非対応原産地日本製ご使用に際してご使用前は桶全体を濡らしてからご使用ください。ご使用後は、お水やぬるま湯で汚れを落としてから、風通しの良い日陰で乾かしてください。保管は高温多湿になる場所は避けるようにお願いいたします。ご注意事項本商品は天然無垢材を使用しておりますため、木材に含まれる樹脂成分(ヤニ)が表面に出ることがあります。気になる場合は、酢などで拭き取ってください。徐々に目立たなくなります。尚、本製品は食器洗浄器や食器乾燥機には対応しておりません。割れや反りの原因となります。ご注意事項ご使用はじめのあく抜きの際やご使用後の水洗い時に、桶に水などを張っていると水漏れすることがございます。万が一、水が漏れても良い場所(シンク内)などで行ってください。また、本製品は寿司桶向けの商品で、お水やお湯を張ることを前提に作られていませんので、ご注意ください。寿司桶 飯台 さわら 30cm 3合 厚口 木製 国産 すし桶 木曽さわら 銅箍 寿司 ちらし寿司 飯切 半切 桶 木桶 盛桶 盛付桶 天然木 節分 祭 約...

アンバイ 落し蓋20cm用 / ambai /  小泉誠 落し蓋 おとし蓋 おとしぶた 20cm用 木ぶた 木蓋 日本製 さわら 木製 煮物 煮魚 雪平鍋 調理道具

プロキッチン

1,650

アンバイ 落し蓋20cm用 / ambai / 小泉誠 落し蓋 おとし蓋 おとしぶた 20cm用 木ぶた 木蓋 日本製 さわら 木製 煮物 煮魚 雪平鍋 調理道具

サイズ(目安) φ17×H3.0cm (持ち手の高さ 2cm) 重さ 75g 材質 木曽さわら 使用区分 電子レンジ× 食洗機× 原産国 日本 ■ご確認ください ●天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。 ●さわら特有のヤニ(樹脂)がにじみでることがありますが、衛生上全く心配ありません。安心してご使用ください。 ●さわら特有の匂いをやわらげるために、ご使用前に熱湯で10分位煮て頂きますと軽減されます。またご使用頂いている間に匂いはおさまります。 ●使用後は、すぐに洗い、乾かすように心がけてください。 ●食洗機・乾燥機のご使用は、反りや破損の原因になりますのでお避けください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。アンバイ 落し蓋20cm用 / ambai 20cmのお鍋に使えるさわらの落し蓋 水湿によく耐えるとされる 木曽五木の一つ「さわら」で作られた落し蓋です。 煮物などを作るときに使用する事で具材が鍋の中で踊るのを防ぎ、 味をしっかりと染み込ませる事ができます。 蒸気の出口としての役割を持つ丸い穴は 他にもS字フックなどに掛けて収納したり、 菜箸でひっかけて蓋を取り出したりって時にも便利。 使う前に一度水に通すと匂い移りなどを防いでくれますよ。 雪平鍋20cmと一緒にお使いください。

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寿司桶 飯台 さわら 33cm 5合 厚口 木製 国産 すし桶 木曽さわら 銅箍 寿司 ちらし寿司 飯切 半切 桶 木桶 盛桶 盛付桶 天然木 節分 祭 約 直径33.5cm 日本製 手作り 職人...

木のもり GREENSTYLE

6,039

寿司桶 飯台 さわら 33cm 5合 厚口 木製 国産 すし桶 木曽さわら 銅箍 寿司 ちらし寿司 飯切 半切 桶 木桶 盛桶 盛付桶 天然木 節分 祭 約 直径33.5cm 日本製 手作り 職人...

商品情報サイズ約直径 33.5cm 高さ 9cm (約5合用)材質本体:天然木(木曽さわら)タガ:銅商品説明木曽さわらでつくった天然木の寿司桶です。木曽五木のひとつである「サワラ」は、外見が「ヒノキ」にとても良く似ていますが、製材すると「ヒノキ」よりも柔らかく、加工が容易で、美しい用材が取れるのも特徴です。水分を程よく吸うことと、ヒノキに比べ香りがきつくなく、寿司桶やおひつに使われることが多い木材です。寿司職人や和食料理人から好んで愛用されています。また、桶のふち部分は持ちやすいように丸みをもたせる加工をおこなっています。※商品画像と実際の商品は天然木の性質上、木目や節・色合いなど異なります事、予めご了承ください。仕様食洗機非対応原産地日本製ご使用に際してご使用前は桶全体を濡らしてからご使用ください。ご使用後は、お水やぬるま湯で汚れを落としてから、風通しの良い日陰で乾かしてください。保管は高温多湿になる場所は避けるようにお願いいたします。ご注意事項本商品は天然無垢材を使用しておりますため、木材に含まれる樹脂成分(ヤニ)が表面に出ることがあります。気になる場合は、酢などで拭き取ってください。徐々に目立たなくなります。尚、本製品は食器洗浄器や食器乾燥機には対応しておりません。割れや反りの原因となります。ご注意事項ご使用はじめのあく抜きの際やご使用後の水洗い時に、桶に水などを張っていると水漏れすることがございます。万が一、水が漏れても良い場所(シンク内)などで行ってください。また、本製品は寿司桶向けの商品で、お水やお湯を張ることを前提に作られていませんので、ご注意ください。寿司桶 飯台 さわら 33cm 5合 厚口 木製 国産 すし桶 木曽さわら 銅箍 寿司 ちらし寿司 飯切 半切 桶 木桶 盛桶 盛付桶 天然木 節分 祭 約 直径33...

あす楽
落し蓋 木 ambai アンバイ 16cm 鍋蓋 雪平用落とし蓋 落とし蓋 木製 木曽さわら 落としブタ 落としぶた 木製落とし蓋 ISK-52014 おとしぶた フタ 鍋蓋 鍋ふた 鍋フタ お鍋...

インテリアショップ roomy

1,430

落し蓋 木 ambai アンバイ 16cm 鍋蓋 雪平用落とし蓋 落とし蓋 木製 木曽さわら 落としブタ 落としぶた 木製落とし蓋 ISK-52014 おとしぶた フタ 鍋蓋 鍋ふた 鍋フタ お鍋...

▼ インテリアショップ roomy ( ルーミー )からのコメント ■ ambai / アンバイ 雪平鍋 16cm用落とし蓋 水に強い木曽さわらの木を使用した『 ambai( アンバイ )雪平鍋 16cm用落とし蓋』は、煮物の煮崩れを防ぎ、味を均一に仕上げてくれます。掴みやすい持ち手と斜めにカットされた側面で、鍋からの出し入れもスムーズに。フタに穴があるので、鍋が熱いときでも菜箸を掛けて持ち上げやすく、フックに掛けて収納できるのも便利。雪平鍋の大きさに合わせた専用サイズです。ambai / アンバイ 雪平鍋 16cm用落とし蓋 煮物に欠かせない雪平鍋の相棒 水に強い木曽さわらの木を使用した『 ambai( アンバイ )雪平鍋 16cm用落とし蓋』は、煮物の煮崩れを防ぎ、味を均一に仕上げてくれます。掴みやすい持ち手と斜めにカットされた側面で、鍋からの出し入れもスムーズに。フタに穴があるので、鍋が熱いときでも菜箸を掛けて持ち上げやすく、フックに掛けて収納できるのも便利。雪平鍋の大きさに合わせた専用サイズです。 サイズ 約 直径 130mm×高さ 30mm 持ち手:約 幅125mm×奥行き 10mm× 高さ 20mm ※当店調べ 重さ 約 55g 素材 木曽さわら材( 無塗装 ) 生産国 日本 備考 食器洗浄乾燥機の使用不可 ご注意 ※製品仕様やパッケージは改良のため予告なく変更される場合があります。 ※天然の素材のため、色味や質感、木目に個体差があります。 ※さわら特有のヤニが生じる場合がありますが、天然の木の樹脂であり人体には無害です。

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φ20cm 便利道具 アクとり落し蓋 木製 あくとり あく取り 落とし蓋 おとしぶた さわら材 キッチン 日本製 国産 パン屋さん カフェ 敬老の日

家具のショウエイ

3,850

φ20cm 便利道具 アクとり落し蓋 木製 あくとり あく取り 落とし蓋 おとしぶた さわら材 キッチン 日本製 国産 パン屋さん カフェ 敬老の日

手間がかかる面倒なアクとり。 通常の落し蓋に溝を付けたことで、いくつもの溝がアクを抱え込み、すくい取ったアクを水でサッと洗い流すことができるアイデアツールです。 また、この溝により煮汁がまわりやすいという特長もあり、料理の隠れた小道具としてたいへん便利です。 ☆手持ちの鍋より一回り小さいサイズをお選びください。 ☆小さなサイズから普及タイプのサイズまで取り揃えています。 ☆さわらは飯切り(飯台)やおひつなどにも昔から使われており 台所道具用に定評があり、木曽五木のひとつとして知られる材です。商品詳細サイズ20cm:約φ20×H4.5cm(約173g)材質さわら材備考注意事項 ■商品の写真は、なるべく実物に近い状態になるよう努力しておりますが、光の具合やパソコンのモニターの種別、環境によっては、見え方が実際のものと多少異なって見える場合もございますので、ご了承ください。 ■商品画像では、実際には含まれない小物などを使用している場合がございます。ご注意ください。送料について■送料 送料無料。但し、沖縄・離島を含む(一部配送不可地域)のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます。 バリエーション ◇φ14cm ◇φ16cm ◇φ18cm ◇φ20cm ▲上記をクリックして、各ページをご覧いただけます

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φ16cm 便利道具 アクとり落し蓋 木製 あくとり あく取り 落とし蓋 おとしぶた さわら材 キッチン 日本製 国産 パン屋さん カフェ 敬老の日

家具のショウエイ

3,620

φ16cm 便利道具 アクとり落し蓋 木製 あくとり あく取り 落とし蓋 おとしぶた さわら材 キッチン 日本製 国産 パン屋さん カフェ 敬老の日

手間がかかる面倒なアクとり。 通常の落し蓋に溝を付けたことで、いくつもの溝がアクを抱え込み、すくい取ったアクを水でサッと洗い流すことができるアイデアツールです。 また、この溝により煮汁がまわりやすいという特長もあり、料理の隠れた小道具としてたいへん便利です。 ☆手持ちの鍋より一回り小さいサイズをお選びください。 ☆小さなサイズから普及タイプのサイズまで取り揃えています。 ☆さわらは飯切り(飯台)やおひつなどにも昔から使われており 台所道具用に定評があり、木曽五木のひとつとして知られる材です。商品詳細サイズ16cm:約φ16×H4.5cm(約112g)材質さわら材備考注意事項 ■商品の写真は、なるべく実物に近い状態になるよう努力しておりますが、光の具合やパソコンのモニターの種別、環境によっては、見え方が実際のものと多少異なって見える場合もございますので、ご了承ください。 ■商品画像では、実際には含まれない小物などを使用している場合がございます。ご注意ください。送料について■送料 送料無料。但し、沖縄・離島を含む(一部配送不可地域)のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます。 バリエーション ◇φ14cm ◇φ16cm ◇φ18cm ◇φ20cm ▲上記をクリックして、各ページをご覧いただけます

ダイワ産業 タガ落ち防止加工さわら飯台 24cm 二合用│調理器具

ハンズ(HANDS)楽天市場店

3,300

ダイワ産業 タガ落ち防止加工さわら飯台 24cm 二合用│調理器具

詳細説明【特長】・木曽のさわらを使用した高級の飯台です。・タガ落ち防止加工を側面に施しており、乾燥時もタガが落ちるのを防ぎます。・さわら飯台を使ったすし飯は、適度に水分が抜けます。 商品仕様(スペック)本体サイズ(約):径24cm素材:[本体]国産さわら材 [タガ]銅注意事項・初めてご使用される時は、お湯で軽く洗ってください。・木のにおいが気になる時は飯台にお湯で薄めた食酢を入れたまま、少し置いておくとにおいがとれてきます。・ご使用後はすぐに洗って、乾いた布で水気を拭き取り陰干ししてください。・濡れたまま保管すると黒ズミ、カビの原因になります。・水漏れを防ぐ加工はしていないので、そうめんなどを入れて使用する際は飯台の下に布巾などを敷いてください。・食器洗い乾燥機や直射日光での乾燥はおやめください。急激な乾燥により変形や本体の割れが起こります。・銅輪が緩んだ場合は飯台に水を入れてしばらくすると木が膨張して元に戻ります。・さわら飯台はヤニ成分が多く含まれます。・ヤニは湿気が高く、暑くなると表面にシミとなって出てきて、べた付くことがあります。その際はアルコールやお湯で洗い流してください。・ヤニ成分は人体に害はありません。 タガ落ち防止加工を施したさわら飯台

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【山一】木曽さわら 江戸びつ 18cm

POST DETAIL 楽天市場店

19,800

【山一】木曽さわら 江戸びつ 18cm

山一の江戸びつは樹齢100年以上の木曽さわらの厳選した柾目材のみを使い作られています。 木曽の伝統技術を生かした特殊接合により柾目を接合し、熟練の職人技、「鉋仕上げ」で仕上げられています。 これにより、木肌のツヤを生かし耐水性を上げることができます。 木曽さわらは黄みがかった木目が美しく、非常に軽いのが特徴です。 またご飯の余分な水分を吸収して本来の旨味を引き出し、冷めても美味しく頂く事が出来ます。 職人が作るおひつはまさに江戸時代から変わらない「用の美」です。 ■サイズ:約Φ210mm×H140mmm 身のみ 約Φ180mm×H130mm ■素材:本体 木曽さわら タガ 銅 ■容量:約3合 ■仕上げ:無塗装 ■生産地:長野県木曾郡 ■こちらの商品は、天然木を使用していますので、一つ一つ木目の表情や色合いに違いが出ます。 また木の表面に樹脂がにじみ出てくる場合がありますが、ご使用には問題ありません。 天然木特有の樹液で、さわら特有の芳香の素でもあります。 べとべとした肌触りが気になる場合は消毒用アルコール(エタノール)で拭き取ってください。尚、人体へは無害です。 ■ご使用について ・最初のご使用前に米の研ぎ汁をいっぱいに入れ、そのまま3時間程放置してあく抜き、匂い抜きをして下さい。 ・ご使用後は粉末のクレンザー又は塩を使いたわしで洗って下さい。 ・暖房器具による乾燥や直射日光にあてることは変形や割れの原因になりますのでしないで下さい。 ・木の乾燥により、タガがずれる場合がありますが、タガの位置を整えた後、お湯か水を桶に張って放置して下さい。 木が水分を含み膨張して、タガがしまった状態になります。 ・銅のタガは経年変化であめ色に変色します。 気になる場合は、スチールたわしや磨き粉などで磨いて下さい。

木製漬物樽 10L 木曽さわらの漬物樽

梅沢木材工芸社

19,800

木製漬物樽 10L 木曽さわらの漬物樽

昔ながらの竹タガの漬物樽木曽さわら材を使用した漬物樽。 プラスチック製の漬物樽を使うと、なんだか嫌な匂いが漬物からプーンと・・・。 なんて経験がある方が多いと思います。それは、ぬか床が呼吸できていないから。 密閉されたプラスチック製の漬物樽の中では、ぬか床が窒息して腐ってしまうのです。 木製の樽は、季節・気温・天候に合わせて収縮・膨張を繰り返し、天然乳酸菌の発酵に最適の調整をおのずと成します。 また、紫外線を通さず、外界からの温度を調節して保存の役目を果たします。 漬物樽と言えば、杉製だと思われがちですが、実は木曽さわらの方が、吸水性がよく、ぬか床から出る余分な水分を吸収する効果に優れています。 また、杉よりも香りがよく、漬物の風味を邪魔しないのもポイント。 材木としての価値も、杉よりも高価です。知っておいていただきたい事竹箍を締める際に、たたき込みますので表面に傷がつきます。また、樽は桶とは違い、内外を問わず、表面の仕上げは大まかです。水密性は考えて作られてはおりますが、経年劣化により水漏れすることもあります。桶はデリケートな商品のため温度変化に敏感です。保管は直射日光を避けた冷暗所が最適です。漬物小屋や地下室、マンション等では、キッチンの流し台の下などがおすすめです。風通しの良い玄関でも構いません。桶は使わない期間が長いと急激に傷みます。毎年使っていただくことをお勧めします。

木製漬物樽 17L 木曽さわらの漬物樽

梅沢木材工芸社

21,800

木製漬物樽 17L 木曽さわらの漬物樽

昔ながらの竹タガの漬物樽木曽さわら材を使用した漬物樽。 プラスチック製の漬物樽を使うと、なんだか嫌な匂いが漬物からプーンと・・・。 なんて経験がある方が多いと思います。それは、ぬか床が呼吸できていないから。 密閉されたプラスチック製の漬物樽の中では、ぬか床が窒息して腐ってしまうのです。 木製の樽は、季節・気温・天候に合わせて収縮・膨張を繰り返し、天然乳酸菌の発酵に最適の調整をおのずと成します。 また、紫外線を通さず、外界からの温度を調節して保存の役目を果たします。 漬物樽と言えば、杉製だと思われがちですが、実は木曽さわらの方が、吸水性がよく、ぬか床から出る余分な水分を吸収する効果に優れています。 また、杉よりも香りがよく、漬物の風味を邪魔しないのもポイント。 材木としての価値も、杉よりも高価です。知っておいていただきたい事竹箍を締める際に、たたき込みますので表面に傷がつきます。また、樽は桶とは違い、内外を問わず、表面の仕上げは大まかです。水密性は考えて作られてはおりますが、経年劣化により水漏れすることもあります。桶はデリケートな商品のため温度変化に敏感です。保管は直射日光を避けた冷暗所が最適です。漬物小屋や地下室、マンション等では、キッチンの流し台の下などがおすすめです。風通しの良い玄関でも構いません。桶は使わない期間が長いと急激に傷みます。毎年使っていただくことをお勧めします。

あす楽
落とし蓋 木製 [ ambai 落し蓋 14cm 16cm 18cm 20cm 鍋用 ] 14cm鍋用 16cm鍋用 18cm鍋用 20cm鍋用 日本製 小泉誠 あんばい アンバイ 雪平用落とし蓋...

インテリアショップe−goods

1,430

落とし蓋 木製 [ ambai 落し蓋 14cm 16cm 18cm 20cm 鍋用 ] 14cm鍋用 16cm鍋用 18cm鍋用 20cm鍋用 日本製 小泉誠 あんばい アンバイ 雪平用落とし蓋...

ambai 落とし蓋 14cm / 16cm / 18cm / 20cm 煮物を美味しく作るために欠かせない落とし蓋。水湿によく耐える木曽五木の一つであるさわらで作られています。 蓋のフチを斜めにカットすることで出し入れしやすく、つまみまで熱くなっても菜箸で取れるよう開けられた丸穴は蒸気の逃げ口にも。 使用前に一度水にくぐらせることでにおいや色移りを防ぐことができます。 ※ambai 落し蓋14cmの対応サイズは鍋の直径14cmです。落とし蓋本体のサイズは直径11.5cmとなっております。 ※ambai 落し蓋16cmの対応サイズは鍋の直径15~16cmです。落し蓋本体のサイズは直径13cmとなっております。 ※ambai 落し蓋18cmの対応サイズは鍋の直径17~18cmです。落し蓋本体のサイズは直径15cmとなっております。 ※ambai 落し蓋20cmの対応サイズは鍋の直径19〜20cmです。落し蓋本体のサイズは直径17cmとなっております。 【p2】 ambai 落し蓋 落とし蓋 14cm鍋用 16cm鍋用 18cm鍋用 20cm鍋用 木製 日本製 小泉誠 あんばい アンバイ 雪平用落とし蓋 雪平鍋 行平鍋 片手鍋 木蓋 鍋蓋 鍋ふた 木ふた 木ブタ 木曽さわら さわら 和食 煮物 煮込み料理 キッチン雑貨 キッチングッズ 木製落し蓋 アンバイ おとし蓋 おとしぶた 落としぶた 14cm 16cm 18cm 20cm 雪平鍋用 鍋 蓋 フタ 小さい 煮物 煮込み料理 新築祝い 引越祝い 結婚祝い キッチン おしゃれambai 落とし蓋 14cm / 16cm / 18cm / 20cm ambai 落とし蓋 おいしい煮物に欠かせないもの 煮物を美味しく作るために欠かせない落とし蓋。水湿によく耐える木曽五木の一つであるさわらで作...

落し蓋 木製 16cm アンバイ ゆきひら鍋 雪平用 落し蓋 16センチ用 ambai AK-52116 小泉誠 デザイン 日本製 雪平用落とし蓋 木製落とし蓋 落とし蓋 落としブタ 落としぶた...

良品百科 楽天市場店

1,430

落し蓋 木製 16cm アンバイ ゆきひら鍋 雪平用 落し蓋 16センチ用 ambai AK-52116 小泉誠 デザイン 日本製 雪平用落とし蓋 木製落とし蓋 落とし蓋 落としブタ 落としぶた...

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 【ambai(あんばい)】 ambaiは、お客様が「ずっと使いたい道具」、作り手が「ずっとつくり続けたい道具」を目標に、日本でのもの作りにこだわり続けています。小泉誠氏によるデザインと、各地域の特色、技術、素材が融合し、他に無い「誠実な道具」「かけがえの無い道具」「使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具」をつくり続けています。 ambaiの「雪平用落し蓋」は、木曽五木のひとつ、「木曽さわら」の落とし蓋。水湿によく耐える素材で昔から落とし蓋に使われ、檜ほど匂いが強くなく、おひつなどにも使われる素材です。あんばいの雪平鍋(14cm・16cm・18cm・20cm)に合わせてサイズが揃っています。 商品名ambai 雪平用落し蓋 16cm用 型番AK-52116 JANコード4560380521169 寸法130×130×30mm 素材木曽さわら(無塗装) 生産国日本 ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ コンペ 賞品 ハロウィン プチギフト ラッピング 新生活応援 敬老 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん おばあちゃん 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 母親 父親 子ども こども 男の子 女の子 家族 両親 親 子供 彼女 彼氏 還暦 10代 20代 30代 40代 50代 60代...

落し蓋 木製 18cm ambai アンバイ ゆきひら鍋 雪平用 落し蓋 18センチ用 AK-52118 小泉誠 デザイン 日本製 木製落とし蓋 落とし蓋 落としブタ 落としぶた おとしぶた...

良品百科 楽天市場店

1,540

落し蓋 木製 18cm ambai アンバイ ゆきひら鍋 雪平用 落し蓋 18センチ用 AK-52118 小泉誠 デザイン 日本製 木製落とし蓋 落とし蓋 落としブタ 落としぶた おとしぶた...

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 【ambai(あんばい)】 ambaiは、お客様が「ずっと使いたい道具」、作り手が「ずっとつくり続けたい道具」を目標に、日本でのもの作りにこだわり続けています。小泉誠氏によるデザインと、各地域の特色、技術、素材が融合し、他に無い「誠実な道具」「かけがえの無い道具」「使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具」をつくり続けています。 ambaiの「雪平用落し蓋」は、木曽五木のひとつ、「木曽さわら」の落とし蓋。水湿によく耐える素材で昔から落とし蓋に使われ、檜ほど匂いが強くなく、おひつなどにも使われる素材です。あんばいの雪平鍋(14cm・16cm・18cm・20cm)に合わせてサイズが揃っています。 商品名ambai 雪平用落し蓋 18cm用 型番AK-52118 JANコード4560380521183 寸法150×150×30mm 素材木曽さわら(無塗装) 生産国日本 ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ コンペ 賞品 ハロウィン プチギフト ラッピング 新生活応援 敬老 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん おばあちゃん 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 母親 父親 子ども こども 男の子 女の子 家族 両親 親 子供 彼女 彼氏 還暦 10代 20代 30代 40代 50代 60代...

あす楽
落し蓋 木蓋 14cm [ ambai 落し蓋 14cm 16cm 18cm 20cm 鍋用 ] 鍋ふた 和食 雪平鍋 20cm鍋用 雪平用落とし蓋 木製落し蓋 鍋用 小泉誠 さわら キッチングッズ...

nicotto インテリア雑貨

1,430

落し蓋 木蓋 14cm [ ambai 落し蓋 14cm 16cm 18cm 20cm 鍋用 ] 鍋ふた 和食 雪平鍋 20cm鍋用 雪平用落とし蓋 木製落し蓋 鍋用 小泉誠 さわら キッチングッズ...

ambai 落とし蓋 14cm / 16cm / 18cm / 20cm 煮物を美味しく作るために欠かせない落とし蓋。水湿によく耐える木曽五木の一つであるさわらで作られています。 蓋のフチを斜めにカットすることで出し入れしやすく、つまみまで熱くなっても菜箸で取れるよう開けられた丸穴は蒸気の逃げ口にも。 使用前に一度水にくぐらせることでにおいや色移りを防ぐことができます。 ※ambai 落し蓋14cmの対応サイズは鍋の直径14cmです。落とし蓋本体のサイズは直径11.5cmとなっております。 ※ambai 落し蓋16cmの対応サイズは鍋の直径15〜16cmです。落し蓋本体のサイズは直径13cmとなっております。 ※ambai 落し蓋18cmの対応サイズは鍋の直径17〜18cmです。落し蓋本体のサイズは直径15cmとなっております。 ※ambai 落し蓋20cmの対応サイズは鍋の直径19〜20cmです。落し蓋本体のサイズは直径17cmとなっております。 【p2】 ambai 落し蓋 落とし蓋 14cm鍋用 16cm鍋用 18cm鍋用 20cm鍋用 木製 日本製 小泉誠 あんばい アンバイ 雪平用落とし蓋 雪平鍋 行平鍋 片手鍋 木蓋 鍋蓋 鍋ふた 木ふた 木ブタ 木曽さわら さわら 和食 煮物 煮込み料理 キッチン雑貨 キッチングッズ 木製落し蓋 アンバイ おとし蓋 おとしぶた 落としぶた 14cm 16cm 18cm 20cm 雪平鍋用 鍋 蓋 フタ 小さい 煮物 煮込み料理 新築祝い 引越祝い 結婚祝い キッチン おしゃれambai 落とし蓋 14cm / 16cm / 18cm / 20cm ambai 落とし蓋 おいしい煮物に欠かせないもの 煮物を美味しく作るために欠かせない落とし蓋。水湿によく耐える木曽五木の一つであるさわらで作...

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φ16cm 便利道具 アクとり落し蓋 木製 あくとり あく取り 落とし蓋 おとしぶた さわら材 キッチン 日本製 国産 パン屋さん カフェ

ナイススタイル

3,620

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手間がかかる面倒なアクとり。 通常の落し蓋に溝を付けたことで、いくつもの溝がアクを抱え込み、すくい取ったアクを水でサッと洗い流すことができるアイデアツールです。 また、この溝により煮汁がまわりやすいという特長もあり、料理の隠れた小道具としてたいへん便利です。 ☆手持ちの鍋より一回り小さいサイズをお選びください。 ☆小さなサイズから普及タイプのサイズまで取り揃えています。 ☆さわらは飯切り(飯台)やおひつなどにも昔から使われており 台所道具用に定評があり、木曽五木のひとつとして知られる材です。商品詳細サイズ16cm:約φ16×H4.5cm(約112g)材質さわら材備考注意事項 ■商品の写真は、なるべく実物に近い状態になるよう努力しておりますが、光の具合やパソコンのモニターの種別、環境によっては、見え方が実際のものと多少異なって見える場合もございますので、ご了承ください。 ■商品画像では、実際には含まれない小物などを使用している場合がございます。ご注意ください。送料について■送料 送料無料。但し、沖縄・離島を含む(一部配送不可地域)のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます。 バリエーション ◇φ14cm ◇φ16cm ◇φ18cm ◇φ20cm ▲上記をクリックして、各ページをご覧いただけます

【メールマガジン希望ご選択で3%OFF!】東屋 飯台 五合 (寿司桶 お櫃)

京都の和食器・陶器専門店 銀葉

16,390

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樹齢100年をこえる木さわらの貴重な柾目材だけを使っています。 木曾さわらには優れた耐水性があり、また特に高い吸水 性があります。炊きたてのご飯を入れると余分な水分を適度に吸い取りご飯本来のうまみと甘みを引き出し、香りを立たせて適度な歯ごたえに整えます。 また木曾さわらは耐酸性も極めて高く、お酢を使う飯台にもとても適した素材です。 適切なお手入れをしながらお使いいただければとても長持ちする道具です。どうぞ末長く大切にお使い下さい。 商品サイズ: 直径325 H87mm 素材: 木曽さわら、銅 製造: 山一 長野県南木曽郡 製作: 東屋備考:お櫃、飯台など箍を使った製品は時間の経過と、使用するうちに木材が膨 張と収縮を繰り返し、徐々に縮むため箍が外れる場合がございます。箍や接合部がが外れた場合は、直接製造元の山一へお送りいただき、修理(有償)も承っております。ご注意:飯台のタガは銅でできており、使用するうち色が変化します。飯台の木目から染み出ているのはヤニです。長持ちの立役者で人体には無害です。直射日光による過度な乾燥は避けてください。割れの原因となります。

あす楽
木蓋 14cm 片手鍋 [ ambai 落し蓋 14cm 16cm 18cm 20cm 鍋用 ] 落とし蓋 鍋蓋 キッチングッズ 日本製 アンバイ 木製落し蓋 雪平鍋 あんばい 20cm鍋用 和食...

ハナハコ(インテリア雑貨)

1,430

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木曽ひのき 小判 メンパ 1段 | 弁当箱 わっぱ 弁当箱 曲げわっぱ 敬老の日 木製弁当箱 メンパ 小判型 うるし塗り 漆 仕切り付き 一段 わっぱ弁当 木製 木 わっぱ弁当 まげわっぱ...

生活雑貨 Route19

7,700

木曽ひのき 小判 メンパ 1段 | 弁当箱 わっぱ 弁当箱 曲げわっぱ 敬老の日 木製弁当箱 メンパ 小判型 うるし塗り 漆 仕切り付き 一段 わっぱ弁当 木製 木 わっぱ弁当 まげわっぱ...

山の職人愛用のお弁当箱。木曽・奈良井宿に伝わるひのきの曲げわっぱです。メンパとは木こりたちが、お弁当にご飯をめいっぱい詰めたことから由来しています。メンパは通常、杉が多く使われていますが桧を使ったメンパは長野県の木曽のみで作られています。 商品情報 商品サイズ・重量 約16×10.8×高5.5cm 内寸/約14.8×9.3×深3.8cm ・ 90g 個装サイズ・重量 16.5×11.5×6 ・ 140g 素材 曲げ輪部/ひのき、天板・底/さわら、桜皮(うるし塗装) 生産国 日本 注意事項 容量/400ml スリ回数/5回 茶碗約1.2杯(約0.7合) 仕切り/約9.1×3.4×厚0.4cm ※食洗機・電子レンジ不可 木曽ひのき小判メンパ 木曽ひのき小判メンパ2段 。.。・.。゜+。。.。・.。゜+。。.。・.。゜ ラッピングは有料となります。 ご希望の場合は、別途オプションをご購入ください。 ★☆ラッピングページはこちら☆★ 。.。・.。゜+。。.。・.。゜+。。.。・.。゜ 【様々なシーンの贈り物にご利用いただけます】●祝事・内祝・プレゼントにお祝い 祝い お礼 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 父の日 母の日 敬老の日 還暦 長寿 内祝い 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 幼稚園 入園祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物...

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φ14cm 便利道具 アクとり落し蓋 木製 あくとり あく取り 落とし蓋 おとしぶた さわら材 キッチン 日本製 国産 パン屋さん カフェ

コミットアンド楽天市場店

3,470

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手間がかかる面倒なアクとり。 通常の落し蓋に溝を付けたことで、いくつもの溝がアクを抱え込み、すくい取ったアクを水でサッと洗い流すことができるアイデアツールです。 また、この溝により煮汁がまわりやすいという特長もあり、料理の隠れた小道具としてたいへん便利です。 ☆手持ちの鍋より一回り小さいサイズをお選びください。 ☆小さなサイズから普及タイプのサイズまで取り揃えています。 ☆さわらは飯切り(飯台)やおひつなどにも昔から使われており 台所道具用に定評があり、木曽五木のひとつとして知られる材です。商品詳細サイズ14cm:約φ14×H4.5cm(約93g)材質さわら材備考注意事項 ■商品の写真は、なるべく実物に近い状態になるよう努力しておりますが、光の具合やパソコンのモニターの種別、環境によっては、見え方が実際のものと多少異なって見える場合もございますので、ご了承ください。 ■商品画像では、実際には含まれない小物などを使用している場合がございます。ご注意ください。送料について■送料 送料無料。但し、沖縄・離島を含む(一部配送不可地域)のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます。 バリエーション ◇φ14cm ◇φ16cm ◇φ18cm ◇φ20cm ▲上記をクリックして、各ページをご覧いただけます

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【ふるさと納税】木曽さわらの飯台30cm  ふきんとひのきのしゃもじセット

三重県名張市

31,000

【ふるさと納税】木曽さわらの飯台30cm ふきんとひのきのしゃもじセット

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【名称】木曽さわらの飯台30cm ふきんとひのきのしゃもじセット 【内容量】1個 【商品説明】 木曽さわらの柾目板の赤身材のみを厳選したさわらの飯台。 しゃもじとふきんのセットです。 さわらは桶類に適した素材で、昔から、飯台にはさわらが使われてきました その理由は・・・ 1.木目が緻密で乾燥による収縮が少ない為、耐久性に優れ、箍(タガ)が外れにくい。 2.他の材木に比べ軽い為、飯台にすると軽くて扱いやすい。 3.適度な油分が含まれているので、水切れが良く、水周りに強い。酢飯の酸にも強い。 4.木曽さわら独特のやわらかな芳香は、酢飯の風味を損なわない。 木曽地方のさわら材の赤身の柾目材を厳選しています。 木材には赤身(芯材)と呼ばれる成熟した部分と、白太(辺材)と呼ばれる未熟な部分があります。 赤身は耐水性・耐久性が高く利用価値が高いのですが、白太は成熟度が低い為、柔らかくカビが生えやすいなどの問題があります。 価格の安い飯台やおひつは、この白太を使ったものが多いので注意が必要です。 桶類は昔から最終の表面加工はカンナ仕上げが当然でした。 カンナ仕上げは、木材の特徴を最大限に生かし、耐水性と耐久性を高め、木製品の寿命を延ばすには欠かせない製造技法です。 が、手間がかかり、技術の伝承も現在ではままならない為、ペーパーやすりによる機械仕上げされた商品が増えています。 梅沢木材工芸社では、「50年使える木製品」を念頭に物づくりを行っておりますので、桶類についてもカンナ仕上げにこだわっています。 「木の道具って扱うのが難しそう」というビギナーさんにもご安心頂ける様に、初心者目線に立った非常に詳しい説明書を付けています。...

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶 飯切り 日本製 33cm

梅沢木材工芸社

6,580

木曽さわらの厚口飯台 寿司桶 飯切り 日本製 33cm

おいしい酢飯づくりには欠かせません酢飯を作るとき、レシピの分量通りに酢を入れたのに、べちゃっとして美味しく作れなかったという経験がある人のお話を聞くと、多く場合、金属やプラスチック製のボールを飯台の代用にしています。 飯台の一番の役目は、余分な水分や寿司酢を吸収してくれる点です。さわら材には調湿機能があり、木質が余分な水分を吸い取り、酢加減をちょうど良い塩梅にしてくれるのです。 また、底が広く平らなので、寿司酢が満遍なくご飯全体に行き渡り、さらにうちわで仰いで余分な水分や粗熱を素早く飛ばすことができ、ベタつかず程よい歯ごたえのある、ツヤツヤの美味しい酢飯に仕上げることができます。 ご飯の粗熱を取りながらふりかけ混ぜごはんをつくることができるから、お弁当作りにも活躍します。木曽さわらの赤身を厳選し、カンナ仕上げにこだわっています長野県の木曽地方原産の木曽椹(きそさわら)の赤身の柾目材を使用しました。白杉やモミなどの白木を利用したものもありますが、やはり耐久性や耐水性を考えた場合、さわら材に勝る材質はありません。 また、さわら材でも1本の丸太の中でも白太と呼ばれる未成熟な部分と赤身と呼ばれる成熟したした部分に大別されます。白太は柔らかく、カビが生えやすく利用価値が低い部分です。この白太部分が混じった商品もたくさん出回っていますが、この商品は、赤身部分を厳選しています。 さわらの飯台が白杉やモミなどの他の材木を使った飯台より優れているのは、耐水性と耐久性です。白杉やモミは油分が少ない材木ですが、さわら材は程良い油分があり、カビや腐朽菌の発生を抑制します。狂いが少ない(乾燥による収縮が少ないので)材木なので反りや割れが起こりにくいことも耐久性の高さにつながっています。また、さわらは桧などに比べると香りが柔らかく...

あす楽
【ポイント5倍】ambai 落とし蓋14cm用【落し蓋】

エフシーインテリア

1,210

【ポイント5倍】ambai 落とし蓋14cm用【落し蓋】

ambaiの落し蓋です。煮くずれを防ぎ、お料理をムラなく均等に仕上げます。 国内でのものづくりにこだわったambaiは、作り手とデザイナーが使い手にとっていい塩梅の道具を目指します。 サイズ:11.5×11.5×3cm 材質:木曽さわら、無塗装 ※落とし蓋自体のサイズは11.5cmですのでご注意ください。ambaiの落し蓋です。 14cmの鍋に対応しております。 ※落とし蓋自体のサイズは11.5cmですのでご注意ください。 煮くずれを防ぎ、お料理をムラなく均等に仕上げます。 ちょっとひと手間でお料理上手に♪ ■取扱いのご注意 1.さわら特有のヤニ(樹脂)がにじみでることがありますが、衛生上まったく問題ありません。安心してご使用ください。 2.さわら特有の匂いをやわらげるために、ご使用前に熱湯で10分位煮て頂きますと軽減されます。また、ご使用いただいている間に匂いはおさまります。 3.食器洗浄機・乾燥機のご使用は、反りや破損の原因になりますのでお避けください。 ambai 包丁 三徳★包丁置きプレゼント ambai 包丁 パン切りナイフ ambai 包丁 ペティナイフ ambai パン切りまな板 角 ambai パン切りまな板 長角 ambai 鍋 雪平16cm★桜板鍋敷きプレゼント ambai 鍋 雪平18cm★桜板鍋敷きプレゼント ambai 鍋 雪平20cm★桜板鍋敷きプレゼント ambai 落とし蓋16cm用 ambai 落とし蓋18cm用 ambai 落とし蓋20cm用

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶 飯切り 日本製 42cm

梅沢木材工芸社

9,480

木曽さわらの厚口飯台 寿司桶 飯切り 日本製 42cm

酢飯づくりには欠かせません酢飯を作るとき、レシピの分量通りに酢を入れたのに、べちゃっとして美味しく作れなかったという経験がある人のお話を聞くと、多く場合、金属やプラスチック製のボールを飯台の代用にしています。 飯台の一番の役目は、余分な水分や寿司酢を吸収してくれる点です。さわら材には調湿機能があり、木質が余分な水分を吸い取り、酢加減をちょうど良い塩梅にしてくれるのです。 また、底が広く平らなので、寿司酢が満遍なくご飯全体に行き渡り、さらにうちわで仰いで余分な水分や粗熱を素早く飛ばすことができ、ベタつかず程よい歯ごたえのある、ツヤツヤの美味しい酢飯に仕上げることができます。 ご飯の粗熱を取りながらふりかけ混ぜごはんをつくることができるから、お弁当作りにも活躍します。木曽さわらの赤身を厳選し、カンナ仕上げにこだわっています長野県の木曽地方原産の木曽椹(きそさわら)の赤身の柾目材を使用しました。白杉やモミなどの白木を利用したものもありますが、やはり耐久性や耐水性を考えた場合、さわら材に勝る材質はありません。 また、さわら材でも1本の丸太の中でも白太と呼ばれる未成熟な部分と赤身と呼ばれる成熟したした部分に大別されます。白太は柔らかく、カビが生えやすく利用価値が低い部分です。この白太部分が混じった商品もたくさん出回っていますが、この商品は、赤身部分を厳選しています。 さわらの飯台が白杉やモミなどの他の材木を使った飯台より優れているのは、耐水性と耐久性です。白杉やモミは油分が少ない材木ですが、さわら材は程良い油分があり、カビや腐朽菌の発生を抑制します。狂いが少ない(乾燥による収縮が少ないので)材木なので反りや割れが起こりにくいことも耐久性の高さにつながっています。また、さわらは桧などに比べると香りが柔らかく...

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【SALE期間最大P47倍】 曲げわっぱ 弁当箱 わっぱ 小判 大 750cc 日本製 木曽ひのき 1段 おしゃれ 木製 男子 一段 女子 わっぱ弁当箱 杉 メンズ レディース ランチボックス...

弁当箱・重箱の 漆器かりん本舗

12,100

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雅漆工芸 特上ワインクーラー 片上がり 7-13-01(送料無料 代引不可)

厨房道具・卓上用品shop cookcook

29,800

雅漆工芸 特上ワインクーラー 片上がり 7-13-01(送料無料 代引不可)

区分サイズ約 D240×W155×H180mm●美しい木目と凛とした佇まいが魅力的なワインクーラー・シャンパンクーラーです。●和テイストの粋なデザインで、見た目は木桶の暖かみを残しながら、中のワインやシャンパン、日本酒をしっかりと保冷してくれる一品です。●無垢の木曽椹(さわら)は、非常に軽い材質のため日常的に扱いやすく、樹脂分を多く含むので水に対して強い性質があり、また熱を伝えにくいため、温度変化がしにくく、一定の温度でワインやシャンパンを冷やすことができます。●ワインクーラーに入れた氷が溶けにくく、外側に水滴がつきにくいという点も魅力的です。●ステンレス等の金属製のワインクーラーとは異なり、運ぶ時に手が触れても冷たくありません。【クッククック 卓上用品 食器 酒器 雅漆工芸 7-13-01 みやび うるし MIYABI Miyabi miyabi 木 木目 珍しい めずらしい 変わってる プレゼント ギフト 贈り物 酒器 酒 サケ さけ ワイン シャンパン 特別 記念 香り 日本酒 氷 こおり 冷やす 大き目 小さめ おしゃれ オシャレ】▼こちらもどうぞ▼雅漆工芸 桧ストレートぐいのみ 7-14-06 5個雅漆工芸 桧ビールグラス 7-14-05雅漆工芸 桧だるまぐいのみ 7-14-03 5個雅漆工芸 桧丸ぐいのみ 7-14-02 5個

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