木屋の商品検索結果全14件中1～14件目

食喜屋

13,200円

木屋 No.180 ニューエーデルワイス ステンレス刃物鋼 洋出刃 15cm /日本製 国産品 最高級品 最高品質 ステンレス鋼 包丁 庖丁 耐蝕性 耐久性 樹脂ハンドル KIYA 家庭用 箱付き...

●商品仕様● ◆サイズ 全長:27cm 刃渡り:15cm(片刃) ◆材質 刃:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ◆重量:250g ◆背厚:4.6cm ■特徴 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつ エーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。 錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので 研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり 耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で 長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。 和包丁の出刃と同形なので用途も同じです。 錆びにくいステンレス鋼製、耐水性の高い黒強化木柄なので 耐用年数が長いのが特徴です。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で 耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので 家庭用としても幅広く愛用されております。 ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っている為 長時間過酷な条件で使用しても劣化しないのが特徴的です。 木屋、TOPページはコチラ

食喜屋

14,300円

木屋 No.180 ニューエーデルワイス ステンレス刃物鋼 洋出刃 16.5cm /日本製 国産品 最高級品 最高品質 ステンレス鋼 包丁 庖丁 耐蝕性 耐久性 樹脂ハンドル KIYA 家庭用...

●商品仕様● ◆サイズ 全長:28.5cm 刃渡り:16.5cm(片刃) ◆材質 刃:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ◆重量:260g ◆背厚:4.8cm ■特徴 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつ エーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。 錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので 研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり 耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で 長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。 和包丁の出刃と同形なので用途も同じです。 錆びにくいステンレス鋼製、耐水性の高い黒強化木柄なので 耐用年数が長いのが特徴です。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で 耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので 家庭用としても幅広く愛用されております。 ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っている為 長時間過酷な条件で使用しても劣化しないのが特徴的です。 木屋、TOPページはコチラ

OPEN キッチン

13,200円

ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 15cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【木屋】【業務用】

※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】260g 【背厚】4.6mm 【材質】刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0308-0502 TKG-78-0314-0502

厨房プロ倉庫

14,160円

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm【包丁】【キッチンナイフ】

商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】300mm 【g】295g 【背厚】4.8mm 材質:刃/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂 ● 錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ● ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 店舗用識別コード:4323810

厨房プロ倉庫

12,540円

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 15cm【包丁】【キッチンナイフ】

商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】15cm 【全長】270mm 【g】250g 【背厚】4.6mm 材質:刃/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂 ● 錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ● ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 店舗用識別コード:4323790

厨房プロ倉庫

13,200円

ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 15cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【木屋】【業務用】

※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】260g 【背厚】4.6mm 【材質】刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0308-0502 TKG-78-0314-0502

厨房総本家

14,300円

ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 16.5cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【木屋】【業務用】

※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長285mm 【重量】275g 【背厚】4.8mm 【材質】刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0308-0503 TKG-78-0314-0503

ナイフ＆ジッポー　しんかい

15,400円

ミソノ UX10シリーズ ペティナイフ (洋包丁) 120mm スウェーデンステンレス鋼 日本製 MISONO 型番:731

日本製(岐阜県関市)。標準小売価格は17600円(税込)です。ミソノ包丁の上級版になります。硬度の高いスウェーデン製のステンレス鋼を用いて、切れ味と刃持ちを向上させています。またハンドルの成形にも工夫をこらし、より扱いやすいバランスの取れた包丁となっております。全長:230mm 刃の長さ:120mm 材質:スウェーデン・ステンレス鋼、パッカーウッドハンドル。 【お手入れの注意】鋼(ハガネ)よりも水気に強いステンレス鋼を用いていますが、濡れた状態が長時間続くとサビを生じますのでご注意ください。(ステンレス鋼はハガネに比べて錆びにくい代わりに、刃物としての切れ味が劣ります。)

調理用品のキッチンよろず

15,680円

ミソノ ペティサーモン 150mm No.573 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ/果物 フルーツ 野菜 魚 刺身 耐久性 くっつきにくい 《メーカー取寄/返品不可》 032263015

サイズ:全長255mm 刃渡り150mm 重量:75g材質:刃…ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼、ハンドル…黒強化木生産国:日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。ミソノ ペティサーモン 150mm No.573 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ切れ味が冴え、しかもサビにくい!刃物の本場・関で作られた「ミソノモリブデン鋼包丁」は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃部と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。刃の表面には、刃離れを良くするための凹凸加工が施されているので、スライス作業に適しています。

ココデカウ

15,119円

【お取り寄せ】ミソノ MV鋼 ペティサーモン 150mm No.573 ペティーナイフ 専門包丁 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノモリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえ。【仕様】●サイズ:全長255mm●刃渡り:150mm●材質:ステンレス・モリブデン鋼●重量:75g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 ペティナイフ ペティーナイフ ぺてぃないふ ぺてぃーないふ 洋包丁 包丁 ほうちょう ホウチョウ ステンレスモリブデン鋼 モリブデンバナジウム鋼 150mm 150ミリメートル 15cm 15センチメートル サーモン加工 くぼみ付き デボット ディンプル ミソノ RT8493ミソノモリブデン鋼ハイパフォーマーシリーズ

瀧商店

13,340円

(正規品) Misono ミソノ EU カーボン鋼 (ツバ付) 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) 145mm No.141 (標準刃付け) 旧スウェーデン鋼シリーズ

Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱い想像力から生まれた逸品 EU・スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 錆びます。おなじみの龍模様、花模様入りも大変好評を得ています。 No.133 ペティナイフ 150mm 購入はこちら! No.132 ペティナイフ 130mm 購入はこちら! No.131 ぺティナイフ 120mm 購入はこちら! No.130 ペティナイフ (細身)120mm 購入はこちら! No.134 パーリング 80mm 購入はこちら! No.145 骨スキ角大 (鳥魚庖丁) 165mm 購入はこちら! No.141 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) 145mm 購入はこちら! No.142 骨スキ丸型 145mm 購入はこちら! プロの切れ味を象徴する「龍」の彫刻入り。 プロ用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により「龍」の彫刻入りもあります。天空を目指す飛龍の輝きは、EU・スウェーデン鋼庖丁の鋭い切れ味にぴったり。あなただけのステイタスをお確かめ下さい。 さりげなく、あなたの個性が。「花」の彫刻入り。 家庭用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により写真のような「花」(松竹梅)の彫刻入りもあります。さりげなく、あなたの個性が生きる、あなただけの庖丁を。 より永くご愛用頂くために ●EU・スウェーデン鋼庖丁は高級刃物鋼を鍛造していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取って頂ければ...

厨房卸問屋 名調

12,791円

ペテ (レッド) グランドシェフマイカルタ 刃渡り:150mm

商品の仕様●切れ味の鋭いグランドシェフのブレードにナイフのハンドル材として、堅牢性、耐水性で優秀な素材、マイカルタを使用した美しいシリーズです。●材質:ボーラーウッデホルム特殊鋼 サビに強い●柄:マイカルタ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times...

OPEN キッチン

14,060円

堺菊守サーモン型(口金付・本刃付加工)(3)ペティナイフ120mm【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁】【堺菊守】【業務用】

商品名 堺菊守サーモン型(口金付・本刃付加工)(3)ペティナイフ120mm ●特殊ステンレス鋼を使用。両面に楕円状のくぼみを設けました。刃面に施したディンプルが切り離れ効果を実現しました。 アゴを丸くカットし握りやすさを高めました。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 関連商品 店舗用識別コード:11-0140-0301

調理用品のキッチンよろず

14,070円

ミソノ ペティサーモン 120mm No.571 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ/果物 フルーツ 野菜 魚 刺身 耐久性 くっつきにくい 《メーカー取寄/返品不可》 032263012

サイズ:全長220mm 刃渡り120mm 重量:65g材質:刃…ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼、ハンドル…黒強化木生産国:日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。ミソノ ペティサーモン 120mm No.571 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ切れ味が冴え、しかもサビにくい!刃物の本場・関で作られた「ミソノモリブデン鋼包丁」は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃部と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。刃の表面には、刃離れを良くするための凹凸加工が施されているので、スライス作業に適しています。

厨房プロ倉庫

14,060円

堺菊守サーモン型(口金付・本刃付加工)(3)ペティナイフ120mm【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁】【堺菊守】【業務用】

商品名 堺菊守サーモン型(口金付・本刃付加工)(3)ペティナイフ120mm ●特殊ステンレス鋼を使用。両面に楕円状のくぼみを設けました。刃面に施したディンプルが切り離れ効果を実現しました。 アゴを丸くカットし握りやすさを高めました。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0140-0301

一心刃物

15,400円

堺孝行 ペティナイフ 5寸 150mm グランドシェフ ボーラーウッデホルム特殊鋼 POM樹脂 食器洗浄機対応可 洋包丁 日本製

グランドシェフ(ボーラーウッデホルム特殊鋼) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を日本人向きに加工したシェフ用高級洋包丁です。世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。 堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。(ただしグランドシェフシリーズのうち、ミートフォーク、カービングフォーク、サーモンナイフ、ウェーブナイフは国産のステンレス鋼になります。) 食器洗洗浄機や乾燥機に対応できるようにハンドルにはPOM樹脂を採用しています。(ただしグランドシェフシリーズのうち、牛刀(厚口)筋引300mm、洋出刃、サバキ包丁、サーモンナイフの柄は積層強化木になります。) ペティナイフ ■刃渡り:150mm ■銘:Grand Chef TAKAYUKI ■刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼 ■柄:POM樹脂 ■食洗器・乾燥機対応可 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

neut PLOTS

12,446円

ニューエーデルワイス No.180 洋出刃13.5cm AEC0613

neut kitchen

12,446円

ニューエーデルワイス No.180 洋出刃13.5cm AEC0613

天国楽天市場店

15,850円

ペティナイフ 堺包丁150mm 日本製 切れる 果物ナイフ ペティーナイフ キッチンナイフ 小さい 包丁 高級包丁 万能包丁 洋包丁 小型包丁 肉 魚 野菜 果物 万能 高級 国産 高品質 ギフト...

3社共同のオリジナル高級堺包丁 キッチンナイフよく切れるペティナイフ 日本製 果物ナイフ 小さい包丁※こちらの商品は「ぺティー/150mm/15,850円」の商品です。 ↑↑↑上記画像クリック↑↑↑ 他サイズもご用意がございます。

neut PLOTS

13,577円

ニューエーデルワイス No.180 洋出刃15cm AEC0615

JET PRICE

12,223円

【お取り寄せ】ミソノ MV鋼 ペティサーモン 120mm No.571 ペティーナイフ 専門包丁 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノモリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえ。【仕様】●サイズ:全長220mm●刃渡り:120mm●材質:ステンレス・モリブデン鋼●重量:65g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 ペティナイフ ペティーナイフ ぺてぃないふ ぺてぃーないふ 洋包丁 包丁 ほうちょう ホウチョウ ステンレスモリブデン鋼 モリブデンバナジウム鋼 120mm 120ミリメートル 12cm 12センチメートル サーモン加工 くぼみ付き デボット ディンプル ミソノ XK4280ミソノモリブデン鋼ハイパフォーマーシリーズ

チェリーベル

12,980円

ペティナイフ 150mm 郷右馬允義弘 本格堺黒打シリーズ 【日本製・包丁】 山脇刃物製作所 調理 料理 木製サヤ付き 伝統産業 認定 大阪 堺の包丁 和包丁 キッチンウェア キャンプ

家電 は こちら! 生活用品 ・日用雑貨は こちら! キッチン家電は こちら! 本格黒打シリーズ ペティナイフ 商品名 ぺティナイフ 生産国 日本 サイズ 刃渡り 150mm 全長 310mm 重さ 82グラム 素材 ホワイトスチール、ブルースチール ケース 和紙製の箱 サヤ 木製カバー 配送について カテゴリ カテゴリトップ > キッチン用品(Kitchen) > 調理器具 COMMENT 野菜や果物の皮むきなどは先が短く軽いのでとても扱いやすく、ちょっとした切る工程が必要な時に便利です。骨なしであれば肉、魚を切ることもできますので、これ一本で様々な食材の準備をすることができます。刃物の扱いが苦手な方や女性にとってもオススメで使いやすい包丁になっており、シャープでスタイリッシュなデザインと光沢ある刃がとってもオシャレな一品です。本格境黒打(伝統工芸) 三徳 本格境黒打 ペティナイフ 本格境黒打 葉切り包丁 ギャランティード(ステンレス) 三徳 ギャランティード(ステンレス) 三徳 ダマスカス 三徳 ダマスカス ペティ 肉、魚、野菜やくだものなどいろんな食材がスパッと切れる鋭い切れ味 堺市は日本の主要な島で大阪湾によって位置しています。これは、ナイフ作りの基盤は、早ければ5世紀ADとして敷設されたといわれています。 14世紀の間、堺は武士の刀作りの首都となりました。市は来て何世紀もの間、その位置を保持し、16世紀後半に、彼らは有名なさかなの剣と同じ方法に従ってナイフを作り始めました。 堺打刃物はの製造工程は大きく分けて鍛冶、研ぎ、柄付けの3工程があり、それぞれの職人が専門の技術をもって生産する分業制である。 鍛冶の工程では地金(軟鉄)と刃金(鋼)の2種類の異なる鋼材を接着する刃金付け...

調理用品のキッチンよろず

12,460円

ミソノ ツバ付き中三徳 160mm No.583 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ/万能 耐久性 《メーカー取寄/返品不可》 032262016

サイズ:全長270mm 刃渡り160mm 重量:140g材質:刃…ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼、ハンドル…黒強化木生産国:日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。ミソノ ツバ付き中三徳 160mm No.583 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ切れ味が冴え、しかもサビにくい!刃物の本場・関で作られた「ミソノモリブデン鋼包丁」は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃部と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

一心刃物

14,960円

堺孝行 ペティナイフ 6寸 180mm イノックス洋包丁 モリブデン特殊鋼 POM樹脂 食器洗浄機対応可 洋包丁 日本製

イノックス洋包丁 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。食器洗浄機にも対応できるPOM樹脂を採用したハンドルは握りやすい形状にデザインしており長時間の作業に使用頂きましても疲れにくい包丁です。 ペティナイフ ■刃渡り:180mm ■銘:TAKAYUKI ■刃:モリブデン特殊鋼 ■柄:POM樹脂 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

調理用品のキッチンよろず

12,010円

ミソノ ツバ付き牛刀 180mm No.511 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ/シェフナイフ 肉 切れ味 耐久性 032257018

サイズ:全長300mm 刃渡り180mm 重量:140g材質:刃…ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼、ハンドル…黒強化木生産国:日本ミソノ ツバ付き牛刀 180mm No.511 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ切れ味が冴え、しかもサビにくい!刃物の本場・関で作られた「ミソノモリブデン鋼包丁」は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃部と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

堺の刃物屋さん　こかじ

13,200円

翁流 切付 ペティナイフ 刃渡り140mm AUS10鋼・槌目三層鋼 青柄 ブルー 青ペティ ペテ 日本産 国産 包丁 皮むきナイフ 果物ナイフ 名入れ ギフト プレゼント 母の日 使いやすい 便利...

使いやすさと切れ味の両立。【商品説明】最近海外で人気の高い、切付型という形をしています。調理用包丁としての使いやすさと切れ味の両立をはかるため、刃先(切先)を剣のように尖らせることで、肉・野菜問わず切先を生かした切り方ができるハイブリッドな包丁です。【商品説明2】サビに強く、鋭い切れ味を誇る愛知製鋼製のAUS-10を鋼材に採用。硬く、耐摩耗性に優れています。【用途】■フルーツやちょっとした調理に便利なサイズ小型で使いやすいペティナイフなので、筋とりや野菜やフルーツの皮むきやにちょうど良いです。また大きな包丁では難しい細かい作業もペティナイフなら扱いやすいので、おススメです。【刃渡り】■140mm【全長】■255mm【刃幅】■28.5mm【重量】■106g【背幅厚み】■2.0mm【材質】■刃材:愛知鋼材のAUS10(VG10相当)の槌目■柄:青合板【備考】-【キーワード|キッチン・調理道具/料理/小包丁/ペティナイフ/便利/母の日/父の日/贈り物】青柄シリーズはこちら。 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ関連商品翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付 #37502 日本製 国...堺翁流 SAKAI OWL イノックス ペティ 150mm 樹脂柄 O...SAKAI OWLイノックス ペティ 120mm 樹脂柄 OPS120...10,190円9,920円9,660円翁流 ペティナイフ 積層 32 V10 ダマスカス包丁 150mm #...翁流 おうる日立青紙 鍛造 梨地 口金付 ペティナイフ 135mm J...[家庭用包丁 実力と美しさを兼ね備えたペティナイフ] 翁流 おうる コ...14,700円10,140円9,090円翁流 白二 黒打 ペティ 135mm メープル柄 日野浦刃物 鋼 包丁...翁流 青紙スーパー...

ザッカーグplus　いいもの見つけた

13,190円

包丁 ダマスカス 小型万能包丁 刃渡り 15cm 日本製 燕三条 燕三 万能包丁 三徳 家庭用包丁 文化包丁 150mm 両刃 家庭用 和包丁 キッチンナイフ ナイフ 果物ナイフ キッチン 食材 肉...

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。商品情報セット内容●小型万能包丁150mm[全長]約270mm [刃渡り]約150mm/約150g箱サイズ約62×330×27mm/約235g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[小型万能包丁150mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板

岐阜関刃物工房V.ROAD

13,282円

正広 マサヒロ ステンレス和包丁 出刃包丁165mm 左(No.10656)

刃渡り約165mm 板厚約4.0mm 重量約234g 刃材ステンレス鋼(MBS−26) 硬度HRc=58〜59 柄材積層強化木(抗菌剤含有) 包装1ケ箱入り 包装重量約325g 包装サイズ 生産国 純日本 備考欄

ワールドインテリア

13,210円

包丁 ナイフ キッチン キッチンナイフ キッチン道具 道具 刃 刃物 果物ナイフ ダマスカス 小型万能包丁 刃渡り 15cm 日本製 燕三条 燕三 万能包丁 三徳 家庭用包丁 文化包丁 150mm...

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。商品情報セット内容●小型万能包丁150mm[全長]約270mm [刃渡り]約150mm/約150g箱サイズ約62×330×27mm/約235g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本運賃区分■運賃区分:送料込※送料についてはこちら大型商品について■配送日時指定不可■沖縄・離島への配送不可同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛刀包丁160mm● 三徳包丁180mm● 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm※このページは[小型万能包丁150mm]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★★ポイント還元BIGセール★

キッチンクレインズ

15,136円

ミソノ (Misono) 手研本刃付 スウェーデン鋼 牛刃包丁 180mm No.111両刃 9-0311-0701_ES (包丁・ナイフ)

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 ・ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ・優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。・ハガネ包丁なので錆びやすいです。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変身。深い味わいが出てきます。 商品仕様 ■刃渡り:180mm ■全 長:300mm ■重 量:150g ■背 厚:2.1mm ■材 質:刃部/ハイカーボン高純度工具鋼(スウェーデン鋼) ハンドル/黒檀・強化木 ■日本製 ●他の洋包丁はこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ くわしくはこちら

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

12,650円

【公式】ZWILLING ツイン ポルックス 三徳包丁 18cm&ペティナイフ 13cm セット 白 (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス) ホワイト...

家庭でよく使われる包丁をセットにしました。 便利な包丁セット。毎日包丁を使う方の誕生日や母の日のプレゼントや、結婚のお祝い、新築のお祝い、一人暮らしを始めた方へのプレゼントに。 「未来を切り拓く」 ヨーロッパでは古くらから、「未来を切り拓く」という意味から、刃物は縁起の良い贈り物として贈られてきました。 料理を始める人のためのスタンダードナイフ。 エルゴノミックなアーチ型ハンドルを採用し、さらにハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。 実用性に優れたブレード。 ブレード素材にスペシャルフォーミュラスチールを使用し、柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 硬度約57 刃渡り三徳包丁 約18cm/ ペティナイフ 約13cm 構造全鋼 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 素材ABS樹脂 シェイプアーチ型 構造全貫通 装飾ハンドルロゴ 食洗機使用可能

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

13,420円

INOX ツバ付 ペティ 180mm 實光包丁(堺包丁) jk_h

【仕様】●種別:ペティナイフ●サイズ:刃渡り180mm ●鋼:モリブデン鋼(ステンレス系) ●柄:合板柄 【おススメポイント】 料理人に一番の人気シリーズ!サビにも強いです。刃付けは片刃にしているので切れ味と持続性に優れています。

厨房卸問屋 名調

15,253円

ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン No.562 21cm【洋包丁 洋庖丁 牛刀包丁 シェフナイフ フレンチナイフ 刃物 業務用】

商品の仕様●全長(mm):330●質量(g):150●背厚(mm):2●メーカー品番:562●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0312】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン No.56118cmミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン No.56221cmミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン No.56324cmミソノ モリブデン鋼...

Kai Online Store

14,300円

旬 Classic ペティ 波刃 150mm |貝印 旬Shun 公式ショップ ダマスカス 包丁 ペティナイフ 料理包丁 ナイフ ダマスカス 結婚祝い 出産祝い 誕生日 両刃 送料無料 高級 日本製...

材質 刃体:ステンレス複合材 [刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材:ステンレス鋼(両側面)] (刃付け形状/片刃付け) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ:全長265、刃渡り150mm重量:75g 生産国 日本注目のアイテム3,980円(税込)6,500円(税込)1,980円(税込)1,430円(税込)1,880円(税込)2,500円(税込)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

12,650円

【公式】ZWILLING ツイン ポルックス 三徳包丁 18cm&ペティナイフ 13cm セット 黒 (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス) ブラック...

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EC・ジャングル

15,764円

INOX ツバ付 筋引 210mm 51027【ECJ】

●関連ワード【 菜切包丁 薄刃包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 フルーツナイフ 洋包丁 スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ 】【kisi-13-0118】日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆びやすいですが、切れ味が維持できる素材です。切れ味優先の方向け。堺實光 日本鋼(ツバ付)1 牛刀 [ CHPE-02 ]2 ペティ [ CHPE-01 ]3 筋引 [ CHPE-03 ]4 骨スキ角 [ CHPE-05 ]スタンダード抗菌シリーズツバ無しシリーズなので、軽いのが特徴です。樹脂柄は耐熱150℃。衛生管理ができるので、給食産業、外食産業などで良く使われています。● 鋼の中にクロームを12%以上加わえることによって耐食性が向上し、サビがでにくい。● 切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品となっております。● 刃身にはモリブデン鋼を使用しているので、錆に強く、高い耐久性を誇ります。● 樹脂製ハンドルなので、衛生的にお使いいただけます。c ペティ(両刃) [ CHPC-07 ]d 牛刀(両刃) [ CHPC-08 ]e 筋引(両刃) [ CHPC-09 ]6 ツバ付ペティ [ CHPB-01 ]7 ツバ付牛刀 [ CHPB-02 ]8 ツバ付筋引 [ CHPB-03 ]9 ツバ付洋出刃 [ CHPB-04 ]a ツバ付骨スキ角 [ CHPB-06 ]b ツバ付骨スキ丸 [ CHPB-07 ]0 ツバ付三徳 [ CHPB-05 ]f 三徳(両刃) [ CHPC-10 ]g 菜切(両刃) [ CHPC-11 ]5 三徳 [ CHPE-04 ]

SHIGEMASA

15,840円

包丁 ペティ 【 堺孝行 33層槌目ダマスカス ペテナイフ 150mm 】 VG10 名入れ ダマスカス ペティナイフ 堺包丁 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

厨房卸問屋 名調

13,883円

日本鋼 ツバ付 筋引 240mm 50011

●関連ワード【 スライサー(包丁) 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ チョッパー(包丁) 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 クレーバーナイフ 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】【kisi-13-0118】日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆びやすいですが、切れ味が維持できる素材です。切れ味優先の方向け。堺實光 日本鋼(ツバ付)1 牛刀 [ CHPE-02 ]2 ペティ [ CHPE-01 ]3 筋引 [ CHPE-03 ]4 骨スキ角 [ CHPE-05 ]スタンダード抗菌シリーズツバ無しシリーズなので、軽いのが特徴です。樹脂柄は耐熱150℃。衛生管理ができるので、給食産業、外食産業などで良く使われています。● 鋼の中にクロームを12%以上加わえることによって耐食性が向上し、サビがでにくい。● 切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品となっております。● 刃身にはモリブデン鋼を使用しているので、錆に強く、高い耐久性を誇ります。● 樹脂製ハンドルなので、衛生的にお使いいただけます。c ペティ(両刃) [ CHPC-07 ]d 牛刀(両刃) [ CHPC-08 ]e 筋引(両刃) [ CHPC-09 ]6 ツバ付ペティ [ CHPB-01 ]7 ツバ付牛刀 [ CHPB-02 ]8 ツバ付筋引 [ CHPB-03 ]9 ツバ付洋出刃 [ CHPB-04 ]a ツバ付骨スキ角 [ CHPB-06 ]b ツバ付骨スキ丸 [ CHPB-07 ]0 ツバ付三徳 [ CHPB-05 ]f 三徳(両刃) [ CHPC-10 ]g 菜切(両刃) [ CHPC-11 ]5 三徳 [ CHPE-04 ]

岐阜県関市

15,000円

【ふるさと納税】濃州正宗作 和包丁セット(包丁5本セット) 【三徳包丁、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、ペティナイフ】和包丁 ステンレス素材なので錆びづらい 関の職人 白木ハンドル

謝礼品説明 品名 濃州正宗作 和包丁セット(包丁5本セット) 【三徳包丁、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、ペティナイフ】 説明 "・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。 ・ 刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。 ・ 柄には握ったときに温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。 ・ 三徳包丁、菜切包丁、ペティナイフは両刃仕様ですので、右利きの方も、左利きの方も問題なく使用できます。 注意事項:出刃包丁・刺身包丁は片刃(右利き用)です。 内容 "三徳包丁1本 【サイズ】全長約290mm 刃渡り約170mm 【重さ】約105g 【原材料】刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:天然木 菜切包丁1本 【サイズ】全長約280mm 刃渡り約160mm 【重さ】約125g 【原材料】刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:天然木 出刃包丁1本 【サイズ】全長約280mm 刃渡り約150mm 【重さ】約135g 【原材料】刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:天然木 刺身包丁1本 【サイズ】全長約320mm 刃渡り約205mm 【重さ】約75g 【原材料】刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:天然木 ペティナイフ1本 【サイズ】全長約225mm 刃渡り約120mm 【重さ】約60g 【原材料】刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:天然木" 検索ワード 検索タグ:関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、万能、万能包丁、野菜、野菜包丁、 ナイフ、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、 本物、本格、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、男の包丁、シック、 スマート...

厨房卸問屋 名調

13,883円

日本鋼 ツバ付 牛刀 240mm 50006

●関連ワード【 スライサー(包丁) 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ チョッパー(包丁) 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 クレーバーナイフ 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】【kisi-13-0118】日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆びやすいですが、切れ味が維持できる素材です。切れ味優先の方向け。堺實光 日本鋼(ツバ付)1 牛刀 [ CHPE-02 ]2 ペティ [ CHPE-01 ]3 筋引 [ CHPE-03 ]4 骨スキ角 [ CHPE-05 ]スタンダード抗菌シリーズツバ無しシリーズなので、軽いのが特徴です。樹脂柄は耐熱150℃。衛生管理ができるので、給食産業、外食産業などで良く使われています。● 鋼の中にクロームを12%以上加わえることによって耐食性が向上し、サビがでにくい。● 切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品となっております。● 刃身にはモリブデン鋼を使用しているので、錆に強く、高い耐久性を誇ります。● 樹脂製ハンドルなので、衛生的にお使いいただけます。c ペティ(両刃) [ CHPC-07 ]d 牛刀(両刃) [ CHPC-08 ]e 筋引(両刃) [ CHPC-09 ]6 ツバ付ペティ [ CHPB-01 ]7 ツバ付牛刀 [ CHPB-02 ]8 ツバ付筋引 [ CHPB-03 ]9 ツバ付洋出刃 [ CHPB-04 ]a ツバ付骨スキ角 [ CHPB-06 ]b ツバ付骨スキ丸 [ CHPB-07 ]0 ツバ付三徳 [ CHPB-05 ]f 三徳(両刃) [ CHPC-10 ]g 菜切(両刃) [ CHPC-11 ]5 三徳 [ CHPE-04 ]

B・Bセレクト楽天市場店

14,916円

ミソノ モリブデン鋼 ソールナイフ240mm NO.573-S (misono 日本製 包丁 キッチン ナイフ 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 新生活 送料無料...

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:240×340mm 材質:モリブデン鋼 ここに注目 ・ミソノの技術が生きる洋包丁の最高傑作、モリブデン鋼包丁。 ・切れ味が良くしかもサビにくいのが特徴です。。 ・ モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。 ・高品質が語る理想のフォルム。ラインナップも豊富です。 注意点 錆防止のためご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取ってください関連商品はこちらお買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...7,275円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...8,775円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...7,800円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...12,375円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...15,525円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...19,125円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...27,750円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ ...22,425円お買い物マラソン 5/9~ 母の日 ミソノ .....

厨房総本家

13,280円

ミソノモリブデン鋼 骨すき角型 No.541 (東型鳥魚庖丁)14.5cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Misono】【業務用】

【全長】270mm 【質量】180g 【背厚】2.6mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を 使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが 衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作 を生みました。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0294-0501 TKG-78-0300-0501

厨房プロ倉庫

12,620円

ミソノモリブデン鋼 骨すき丸型 No.542 (西型) 14.5cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Misono】【業務用】

【全長】260mm 【質量】170g 【背厚】2.6mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を 使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが 衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作 を生みました。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0294-0601 TKG-78-0300-0601

厨房プロ倉庫

13,280円

ミソノモリブデン鋼 骨すき角型 No.541 (東型鳥魚庖丁)14.5cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Misono】【業務用】

【全長】270mm 【質量】180g 【背厚】2.6mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を 使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが 衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作 を生みました。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0294-0501 TKG-78-0300-0501

一心刃物

13,310円

堺孝行 ペティナイフ 3寸 90mm グランドシェフ ボーラーウッデホルム特殊鋼 POM樹脂 食器洗浄機対応可 洋包丁 日本製

グランドシェフ(ボーラーウッデホルム特殊鋼) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を日本人向きに加工したシェフ用高級洋包丁です。世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。 堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。(ただしグランドシェフシリーズのうち、ミートフォーク、カービングフォーク、サーモンナイフ、ウェーブナイフは国産のステンレス鋼になります。) 食器洗洗浄機や乾燥機に対応できるようにハンドルにはPOM樹脂を採用しています。(ただしグランドシェフシリーズのうち、牛刀(厚口)筋引300mm、洋出刃、サバキ包丁、サーモンナイフの柄は積層強化木になります。) ペティナイフ ■刃渡り:90mm ■銘:Grand Chef TAKAYUKI ■刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼 ■柄:POM樹脂 ■食洗器・乾燥機対応可 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

一心刃物

15,950円

堺孝行 ペティナイフ 4寸 120mm グランドシェフSP ボーラーウッデホルム特殊鋼 POM樹脂 サーモン加工 食器洗浄機対応可 洋包丁 日本製

グランドシェフSP(ボーラーウッデホルム特殊鋼) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を日本人向きに加工したシェフ用高級洋包丁です。世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。 堺孝行グランドシェフSPシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。ブレードには切り込んだ時の抵抗を減らすための溝加工(サーモン加工)を施しており今まで体感したことのない切れ味を堪能することができます。(ただし、サーモンスライサー以外の包丁は表のみのサーモン加工となります。) 食器洗洗浄機や乾燥機に対応できるようにハンドルにはPOM樹脂を採用しています。(ただし、サーモンスライサー300mm、スライサー300mm、サバキ包丁は積層強化木の柄となります。) ペティナイフ ■刃渡り:120mm ■銘:Grand Chef SP TAKAYUKI ■刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼(表のみサーモン加工) ■柄:POM樹脂 ■食洗器・乾燥機対応可 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても...