木屋包丁の商品検索結果全36件中1～36件目

Webby

11,000円

【送料無料】木屋 KIYA ニューエーデルワイス No.180 鎌型 18cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):18 全長(mm):305 質量(g):165 背厚(mm):2.1 ニューエーデルワイスNo.180シリーズ ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたジュラコン(R)(ポリアセタール樹脂)を採用。 長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】 【#101】

Webby

9,900円

【送料無料】木屋 KIYA ニューエーデルワイス No.180 中鎌型 14.5cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):14.5 全長(mm):260 質量(g):105 背厚(mm):1.8 ニューエーデルワイスNo.180シリーズ ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたジュラコン(R)(ポリアセタール樹脂)を採用。 長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】 【#101】

食喜屋

9,900円

木屋 No.120 ニューエーデルワイス ステンレス刃物鋼 牛刀 18cm /日本製 国産品 最高級品 最高品質 ステンレス鋼 包丁 庖丁 耐蝕性 耐久性 樹脂ハンドル KIYA 家庭用 箱付き...

●商品仕様● ◆サイズ 全長:30.5cm 刃渡り:18cm ◆材質 刃:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂 ◆重量:95g ◆背厚:1.8cm ■特徴 ニューエーデルワイス・ステンレス刃物鋼を素材に 切れ味・耐蝕性に優れ、ハンドルはABS樹脂製の ノン・フォルムハンドルが特長です。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で 耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので 家庭用としても幅広く愛用されております。 木屋、TOPページはコチラ

食喜屋

11,000円

木屋 No.180 ニューエーデルワイス ステンレス刃物鋼 三徳(鎌型) 18cm /日本製 国産品 最高級品 最高品質 ステンレス鋼 包丁 庖丁 耐蝕性 耐久性 樹脂ハンドル KIYA 家庭用...

●商品仕様● ◆サイズ 全長:30cm 刃渡り:18cm ◆材質 刃:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ◆重量:156g ◆背厚:2.1cm ■特徴 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつ エーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。 錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので 研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり 耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で 長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。 第二次大戦後一般のご家庭に急速に普及した日本人好みの庖丁です。 肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使います。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で 耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので 家庭用としても幅広く愛用されております。 ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っている為 長時間過酷な条件で使用しても劣化しないのが特徴的です。 木屋、TOPページはコチラ

食喜屋

10,500円

木屋 No.180 ニューエーデルワイス ステンレス刃物鋼 中鎌型 14.5cm /日本製 国産品 最高級品 最高品質 ステンレス鋼 包丁 庖丁 耐蝕性 耐久性 樹脂ハンドル KIYA 家庭用...

●商品仕様● ◆サイズ 全長:26cm 刃渡り:14.5cm ◆材質 刃:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ◆重量:96g ◆背厚:1.8cm ■特徴 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつ エーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。 錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので 研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり 耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で 長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。 鎌型は通常の包丁よりも薄く、特に野菜を切る包丁として適しております。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で 耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので 家庭用としても幅広く愛用されております。 ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っている為 長時間過酷な条件で使用しても劣化しないのが特徴的です。 木屋、TOPページはコチラ

食喜屋

10,500円

木屋 No.180 ニューエーデルワイス ステンレス刃物鋼 パン切り包丁 22.5cm /日本製 国産品 最高級品 最高品質 ステンレス鋼 包丁 庖丁 耐蝕性 耐久性 樹脂ハンドル KIYA 家庭用...

●商品仕様● ◆サイズ 全長:34.5cm 刃渡り:22.5cm ◆材質 刃:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ◆重量:125g ◆背厚:1cm ■特徴 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつ エーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。 錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので 研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり 耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で 長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。 柔らかい食パンやカステラなどを薄くきれいに切るのに最適です。 長時間使用しても切れ味が落ちにくく、使い勝手が良いです。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で 耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので 家庭用としても幅広く愛用されております。 ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っている為 長時間過酷な条件で使用しても劣化しないのが特徴的です。 木屋、TOPページはコチラ

OPEN キッチン

13,590円

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 16.5cm【包丁】【キッチンナイフ】

商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】16.5cm 【全長】285mm 【g】260g 【背厚】4.8mm 材質:刃/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂 ● 錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ● ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 店舗用識別コード:4323800

OPEN キッチン

13,200円

ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 15cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【木屋】【業務用】

※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】260g 【背厚】4.6mm 【材質】刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0308-0502 TKG-78-0314-0502

厨房プロ倉庫

11,550円

木屋 ニューエーデルワイス No.180 牛刀 20cm【包丁】【キッチンナイフ】

商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】20cm 【全長】325mm 【g】157g 【背厚】2.1mm 材質:刃/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂 ● 錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ● ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 店舗用識別コード:4323750

厨房プロ倉庫

11,000円

木屋 ニューエーデルワイス No.180 鎌型 18cm【包丁】【キッチンナイフ】

商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】300mm 【g】156g 【背厚】2.1mm 材質:刃/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂 ● 錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ● ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 店舗用識別コード:4323760

webby mono

12,100円

【送料無料】木屋 KIYA ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 13.5cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):13.5 全長(mm):255 質量(g):235 背厚(mm):3 ニューエーデルワイスNo.180シリーズ ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたジュラコン(R)(ポリアセタール樹脂)を採用。 長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】【包丁特集013】 【#101】

Rica

9,900円

木屋 洋庖丁 No.3シリーズ 130mm ペティナイフ【鋼ハガネ】小型包丁 キッチン 料理 日本製

商 品 詳 細 木屋NO3は高級炭素鋼を使ったシリーズ。切れば国産高級品質のハガネの切れ味を実感できます。 ツバ付で家庭用から業務用まで幅広いアイテムが揃っています。 2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば意外に簡単にできます。 スケール(名刺)の横幅は100mmです。 【ご注意】 ハガネで出来ていますので、サビが出ます。ご使用後すぐ洗って乾拭きして下さい。 サビのお手入れを適切にしますと、使い込むほどに手に馴染んできます。また、砥石で研ぎやすいのも特徴です。 刃渡り:130mm 重さ:63g 種別:ペティナイフ 材質:ブレード/炭素鋼 ハンドル/黒強化木柄 製造国:日本 メーカー:株式会社木屋 広告文責:株式会社アンテル 03-6264-8629 関連ワード:NO3 小型包丁 キッチンナイフ 小回り 高級 料理包丁 ステンレス製 日本橋木屋

厨房総本家

9,820円

ニューエーデルワイス No.120 牛刀 20cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【木屋】【業務用】

※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長325mm 【重量】150g 【背厚】1.8mm 【材質】刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂一体成型 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0308-0702 TKG-78-0314-0702

厨房用品専門店！安吉

14,940円

ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【木屋】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長305mm 【重量】300g 【背厚】4.8mm 【材質】刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0308-0504 TKG-78-0314-0504 #recommend#

厨房総本家

10,400円

ニューエーデルワイス No.120 菜切 16.5cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【木屋】【業務用】

※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長310mm 【重量】155g 【背厚】1.7mm 【材質】刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂一体成型 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0308-0901 TKG-78-0314-0901

neut kitchen

11,880円

ニューエーデルワイス No.180 牛刀20cm AEC0220

測定器・工具のイーデンキ

13,374円

4323810 木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm 4997565305939【送料無料】 18cm AEC0618 KIYA 洋出刃18cm 7-0308-0504

●外寸1:300●重量:295g●板厚厚み:背:4.8●材質1:ステンレス刃物鋼●材質2:ポリアセタール樹脂●刃渡り:18cm●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●片刃●1辺(mm):80●2辺(mm):340●3辺(mm):30●重量(g):380●製品重量(g):2954997565305939類似商品はこちら4323790 木屋 ニューエーデルワイス N11,181円AEC0613 ニューエーデルワイス No.110,688円4323800 木屋 ニューエーデルワイス N12,113円4323740 木屋 ニューエーデルワイス N9,801円4323760 木屋 ニューエーデルワイス N9,801円4323780 木屋 ニューエーデルワイス 114,836円4323680 木屋 ニューエーデルワイス N7,937円4323750 木屋 ニューエーデルワイス N10,266円4906496806163 片岡製作所 マスタ9,585円4906496806538 片岡製作所 マスタ9,585円4906496805838 片岡製作所 マスタ9,585円4906496805234 片岡製作所 マスタ9,585円

neut kitchen

11,314円

ニューエーデルワイス No.180 鎌型18cm AEC0318

測定器・工具のイーデンキ

10,266円

4323750 木屋 ニューエーデルワイス No.180 牛刀 20cm 4997565305854 20cm AEC0220 KIYA 7-0308-0202 20cm20cm

●外寸1:325●重量:157g●板厚厚み:背:2.1●材質1:ステンレス刃物鋼●材質2:ポリアセタール樹脂●刃渡り:20cm●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●両刃●1辺(mm):70●2辺(mm):350●3辺(mm):20●重量(g):240●製品重量(g):1574997565305854類似商品はこちら4323690 木屋 ニューエーデルワイス N8,402円4323740 木屋 ニューエーデルワイス N9,801円4323680 木屋 ニューエーデルワイス N7,937円4323810 木屋 ニューエーデルワイス N13,374円4323790 木屋 ニューエーデルワイス N11,181円4323760 木屋 ニューエーデルワイス N9,801円4323700 木屋 ニューエーデルワイス N7,937円4323720 木屋 ニューエーデルワイス N5,142円4323800 木屋 ニューエーデルワイス N12,113円4323770 木屋 ニューエーデルワイス N8,869円AEC0613 ニューエーデルワイス No.110,688円4323730 木屋 ニューエーデルワイス N5,142円

neut kitchen

14,709円

ニューエーデルワイス No.180 洋出刃16.5cm AEC0616

EC・ジャングル

10,929円

ニューエーデルワイス No.180 牛刀 20cm【洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀 牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁】【ECJ】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):325●質量(g):165●背厚(mm):2.1●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすい。●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。●材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0326】関連商品ニューエーデルワイス No.180 牛刀18cmニューエーデルワイス No.180 牛刀20cm

測定器・工具のイーデンキ

12,113円

4323800 木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 16.5cm 4997565305922 AEC0616 KIYA 7-0308-0503 TKG 業務用

●外寸1:285●重量:260g●板厚厚み:背:4.8●材質1:ステンレス刃物鋼●材質2:ポリアセタール樹脂●刃渡り:16.5cm●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●片刃●1辺(mm):70●2辺(mm):340●3辺(mm):30●重量(g):330●製品重量(g):2604997565305922類似商品はこちら4323790 木屋 ニューエーデルワイス N11,181円4323810 木屋 ニューエーデルワイス N13,374円AEC0613 ニューエーデルワイス No.110,688円4323710 木屋 ニューエーデルワイス N8,869円4323770 木屋 ニューエーデルワイス N8,869円4323750 木屋 ニューエーデルワイス N10,266円4323740 木屋 ニューエーデルワイス N9,801円4323780 木屋 ニューエーデルワイス 114,836円4323690 木屋 ニューエーデルワイス N8,402円4323680 木屋 ニューエーデルワイス N7,937円4323760 木屋 ニューエーデルワイス N9,801円4323700 木屋 ニューエーデルワイス N7,937円

厨房卸問屋 名調

9,699円

ニューエーデルワイス No.180 中鎌型 14.5cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】

商品の仕様●全長(mm):260●質量(g):105●背厚(mm):1.8●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすい。●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。●材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0326】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

webby mono

9,502円

【送料無料】堺實光 STD抗菌PC 牛刀 両刃 18cm 緑 56044

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております※抗菌サイズ(cm):18メーカー品番:56044カラー:緑全長(mm):305質量(g):170背厚(mm):2.1 【包丁特集010】 【#101】

Webby

10,265円

【送料無料】エコクリーン TKG PRO カラー牛刀 18cm ピンク AEK4802

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:18 サイズ(cm):315 全長(mm):150 質量(g):2 背厚(mm):ピンク これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。 なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御注文の際は、色を御指定ください。 ※エコクリーン 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

webby mono

9,502円

【送料無料】堺實光 STD抗菌PC 牛刀 両刃 18cm 黄 56084

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております※抗菌サイズ(cm):18メーカー品番:56084カラー:黄全長(mm):305質量(g):170背厚(mm):2.1 【包丁特集010】 【#101】

webby mono

9,502円

【送料無料】堺實光 STD抗菌PC 牛刀 両刃 18cm 青 56004

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております※抗菌サイズ(cm):18メーカー品番:56004カラー:青全長(mm):305質量(g):170背厚(mm):2.1 【包丁特集010】 【#101】

EC・ジャングル

12,956円

ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 16.5cm【業務用出刃包丁 魚出刃包丁 魚を捌く包丁 プロ用出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁】...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋庖丁 洋包丁 おすすめメーカー】●全長(mm):285●質量(g):275●背厚(mm):4.8●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすい。●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。●材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0326】関連商品ニューエーデルワイス No.180 洋出刃13.5cmニューエーデルワイス No.180 洋出刃15cmニューエーデルワイス No.180 洋出刃16.5cmニューエーデルワイス No.180 洋出刃18cm

webby mono

12,433円

【送料無料】貝印 エボルシェフ 牛刀 27cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- EVOLCHEF(エボルシェフ)シリーズステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能です。材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレススチールサイズ(cm):27全長(mm):407質量(g):260背厚(mm):2.5 【メーカー・ブランド】 貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

webby mono

10,610円

【送料無料】TKG PRO プロ 牛刀 27cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):27 全長(mm):403 質量(g):220 背厚(mm):2.5 TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。 ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上 フロスティー仕上の特長 ●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。 指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出を かもし出してくれます。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

Webby

13,346円

【送料無料】Misono ミソノ スウェーデン鋼 花彫刻入 三徳包丁 18cm No.181M

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 品質と切れ味の証。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁。メーカー品番:No.181Mサイズ(mm):180全長(mm):300質量(g):165背厚(mm):2.0 【メーカー・ブランド】 みその刃物 / ミソノハモノ / Misono 【包丁特集003】【包丁特集008】 【#101】

厨房用品専門店！安吉

9,820円

ニューエーデルワイス No.180 パン切 345mm 【業務用包丁】【パン切ナイフ】【洋包丁】【ステンレス鋼】【食パン】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※商品は画像の31番1点になります。 【寸法】全長345mm 【刃渡り】225mm 【材質】柄:デュラコン(ポリアセタール樹脂) 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0325-1501 TKG-78-0331-1501 #recommend#

JET PRICE

10,019円

【お取り寄せ】ミソノ MV鋼 ツバ付 牛刀 180mm No.511 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノモリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえ。【仕様】●サイズ:全長300mm●刃渡り:180mm●材質:ステンレス・モリブデン鋼●重量:140g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 牛刀包丁 ぎゅうとうぼうちょう ギュウトウボウチョウ 西洋包丁 せいようぼうちょう フレンチナイフ シェフズナイフ 万能包丁 ステンレス モリブデン鋼 モリブデンバナジウム鋼 180mm 180ミリメートル 18cm 18センチメートル ツバ付き つば付き 鍔つき ミソノ XK4258ミソノモリブデン鋼ツバ付包丁

クッキングクロッカ　楽天市場店

14,080円

関孫六 15000ST 牛刀 180mm AE5302 貝印 kai 【 包丁 ステンレス 牛刀包丁 18cm 木製ハンドル 両刃 シェフナイフ 日本製 】

●貝印 商品一覧 ⇒メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。 ・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。 ・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。 ・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。 ・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。 ・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。 注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。 鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズ 耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています 刃体 2種の異なる母材が接合された「コンポジット技術」。高級ステンレス刃物鋼を刃材に使用し、鋭い切れ味とその持続性を実現しています。 ステンレス刃物鋼にコバルトを含有させることで、耐食性、耐摩擦性、高靱性と多面的な強さを実現。 コンポジットとは、複数の鋼材を接合させる特殊精密接合技術のこと。母体自体を溶融せず、接合時の拡散現象により強い強度が得られます。 精密性も非常に高く、航空機部品などの接合にも使用されている技術です。 刃付け 長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。 口金 強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金・尻金が美しく強化しています。 柄(ハンドル) 逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性...

測定器・工具のイーデンキ

12,623円

5802000 堺實光 INOX 牛刀 18 4974158510048【送料無料】 18cm AZT0901 堺寛光 JIKKO ツバ付 両刃 7-0291-0901 18cm18cm

●外寸1:304●重量:154g●板厚厚み:背:1.4●材質1:モリブデン鋼●刃渡り:18cm●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃●1辺(mm):80●2辺(mm):340●3辺(mm):30●重量(g):250●製品重量(g):1544974158510048類似商品はこちら5800600 堺實光 日本鋼 牛刀 18 49,828円5802400 堺實光 INOX 牛刀 30 24,921円5802100 堺實光 INOX 牛刀 21 14,539円5802300 堺實光 INOX 牛刀 27 20,769円5802200 堺實光 INOX 牛刀 24 17,494円5800900 堺實光 日本鋼 牛刀 27 414,858円5800800 堺實光 日本鋼 牛刀 24 412,862円AZT7601 堺實光 STD抗菌PCツバ無 6,968円5801900 堺實光 INOX ペティーナイ9,109円5801800 堺實光 INOX ペティーナイ8,630円AZT7003 堺實光 STD抗菌PC 牛刀 10,331円AZT7006 堺實光 STD抗菌PC 牛刀 10,331円

ぱーそなるたのめーる

14,300円

【お取寄せ品】 貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm 000AE5204 1本 【送料無料】

●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求。牛刀180mmです。●こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに「スキ」と「刃付け」技術を採用、鋭い切れ味を実現しました。●一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。●フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。●種類/牛刀●全長/310mm●刃渡り/180mm●重量/158g●材質/ステンレスクラッド複合材:切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金・口金・尻金/ステンレススチール、柄:積層強化木●生産国/日本●食洗機/×●食器乾燥機/×●刃幅/44mm●柄の高さ/23mm●板厚/2mm※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。●メーカー/貝印●型番/000AE5204●JANコード/4901601353921 パッケージ パッケージ裏面 使用イメージ ※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。※本商品はメーカーより取寄せ後の発送となるため、配送日はご指定頂けません(お届けするまでに3〜10営業日程度かかります。品切れなどの理由で遅れる場合は弊社よりご連絡します)。また、ご注文後のキャンセル・返品はお受けできません。予めご了承ください。

ココデカウ

14,690円

【お取り寄せ】ミソノ刃物 ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.112 21cm 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。【仕様】●全長:330mm●重量:170g●厚み:背2.1mm●材質:スウェーデン鋼●刃渡り:21cm●両刃●背厚:2.1mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ミソノ刃物株式会社 ミソノ刃物 ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.112 21cm 牛刀 21cm スウェーデン鋼 4886400 No.112 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R8580N手研本刃付仕様

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11,314円

遠藤商事 ステンレス鋼 防菌柄 正夫 18cm 【品番】ABU0218

商 品 詳 細 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。サイズ(cm):18全長(mm):305質量(g):100背厚(mm):3.4

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12,284円

【送料無料】TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm イエロー ATK4326

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):30 全長(mm):433 質量(g):240 背厚(mm):2.5 カラー:イエロー ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御註文の際は、色を御指定ください。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。 それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

webby mono

10,360円

【送料無料】堺實光 STD抗菌PC 牛刀 両刃 21cm 黒 51505

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております※抗菌サイズ(cm):21メーカー品番:51505カラー:黒全長(mm):335質量(g):190背厚(mm):2.2 【包丁特集010】 【#101】

webby mono

11,726円

【送料無料】TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cm グリーン ATK4323

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):27 全長(mm):403 質量(g):220 背厚(mm):2.5 カラー:グリーン ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御註文の際は、色を御指定ください。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。 それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

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10,176円

【送料無料】TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cm ピンク ATK4315

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 全長(mm):374 質量(g):210 背厚(mm):2.5 カラー:ピンク ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御註文の際は、色を御指定ください。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。 それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

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12,300円

【送料無料】TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm ブラック ATK4330

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):30 全長(mm):433 質量(g):240 背厚(mm):2.5 カラー:ブラック ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御註文の際は、色を御指定ください。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。 それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

webby mono

10,467円

【送料無料】片岡製作所 ブライトM11プロ 牛刀 27cm M1103

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:M1103 サイズ(cm):27 全長(mm):408 質量(g):235 背厚(mm):2.2 プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌 【メーカー・ブランド】 片岡製作所 / カタオカセイサクショ / かたおかせいさくしょ / kataoka / 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

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11,804円

【送料無料】フォーエバー 銀チタン 牛刀庖丁 HF-22 21cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。片刃■ 外寸全長:350■ 重量87■ 板厚・厚み背:1.9mm■ 材質刃:銀含有チタン合金■ 抗菌○■ 洗浄機○■ 刃渡り21cm 【メーカー・ブランド】 フォーエバー / ふぉーえばー / FOREVER 【包丁特集005】【包丁特集010】 【#113】

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10,176円

【送料無料】TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cm ブラック ATK4318

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 全長(mm):374 質量(g):210 背厚(mm):2.5 カラー:ブラック ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御註文の際は、色を御指定ください。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。 それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

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9,633円

【送料無料】EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 24cm ブラック

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ ツバ付プロ仕様■ 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味■ 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)■ モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■ ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。■ 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。■ 両刃■ 外寸374■ 重量250g■ 板厚・厚み背:2.0■ 対応可否抗菌:○■ 耐熱・耐冷温度120℃■ 刃渡り24cm■ 材質モリブデン鋼含有特殊ハガネ 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#113】

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10,050円

【送料無料】TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cm イエロー ATK4314

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 全長(mm):374 質量(g):210 背厚(mm):2.5 カラー:イエロー ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御註文の際は、色を御指定ください。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。 それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

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12,284円

【送料無料】TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm ピンク ATK4327

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):30 全長(mm):433 質量(g):240 背厚(mm):2.5 カラー:ピンク ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御註文の際は、色を御指定ください。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。 それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

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14,278円

【送料無料】エコクリーン TKG PRO カラー牛刀 24cm イエロー AEK4809

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:24 サイズ(cm):374 全長(mm):210 質量(g):2.5 背厚(mm):イエロー これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。 なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御注文の際は、色を御指定ください。 ※エコクリーン 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】