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有次包丁の商品検索結果全13件中1~13件目

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【頑張って送料無料!】ブライト 柳刃包丁210mm M1123

村の鍛冶屋

11,788

【頑張って送料無料!】ブライト 柳刃包丁210mm M1123

■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ-スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 柳刃包丁 ・・・ 刺身を作る時に使用します。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など...

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【頑張って送料無料!】ブライト 柳刃包丁270mm M1121

村の鍛冶屋

14,693

【頑張って送料無料!】ブライト 柳刃包丁270mm M1121

■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ-スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 柳刃包丁 ・・・ 刺身を作る時に使用します。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など...

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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 白撰鋼 水焼本焼 柳刃包丁 240mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 柳刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

一文字厨器

79,990

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 白撰鋼 水焼本焼 柳刃包丁 240mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 キッチン 柳刃 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

-鋼材- 鍛造後冷暗所で 長期間寝かせてハガネの成分を安定させた白二鋼を使用しています。 高度な技術をもった職人が細心の注意をはらって焼き入れ 修正をおこないました。 時間と手間をかけ 丁寧に鍛造して作った最高級水焼本焼包丁です 。 食材の切り口がきれいに仕上がり 連続して多量の素材を切っても切れ味が低下しにくいです。 鋼のみを鍛造していますので 大変硬く仕上っています。 その為振動や衝撃 ねじりなどによりまれに刃割れを起こすことがありますので 使いこなすには 細心の注意と十分な経験 高度な技術が必要です。 -用途- 魚の切り身や刺身を薄く曳くための包丁です。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:230mm 全長:380mm 重量 125g 鋼材・刃の形状 白二鋼 片刃 柄 赤一位八角柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 付いています サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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柳刃包丁 兼義作 ステン口 2包丁 ほうちょう 10mm 【3900円以上送料無料】

お弁当グッズのカラフルボックス

4,428

柳刃包丁 兼義作 ステン口 2包丁 ほうちょう 10mm 【3900円以上送料無料】

サイズ刃渡り:21cm箱寸法:約 38×5.2×2.5(cm)内容量1本材質複合材(SK5・軟鉄)、朴の木カラー備考日本製商品区分包丁カテゴリから探す◆画像をクリックすると拡大して表示されます。鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味。兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。 朴木は柔らかく手に馴染みやすい。口金には錆びにくいステンレスを使用。錆びに敏感な和包丁は水分を良く拭き取って乾燥させることが錆び防止への第一歩。これはどんな包丁にも言えることです。持ち手部分は朴(ホウ)の木でできています。柔らかい材質で手に馴染みやすく度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。●刃元から先端までを使い一気に引ききる片刃の包丁で、切り口の美しさは、素材の組織細胞を崩さない証です。●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便利。女性に使いやすいサイズの柳刃包丁です。

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柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 240mm 送料無料

リビングート 楽天市場店

11,880

柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 240mm 送料無料

サイズ刃渡り:24cm箱寸法:約 40×5.3×2.4(cm)内容量1本材質複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木カラー備考日本製商品区分包丁カテゴリから探す◆画像をクリックすると拡大して表示されます。鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味。兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。 朴木は柔らかく手に馴染みやすい。口金には水を吸うと締る性質を持った水牛角を使用。錆びに敏感な和包丁は水分を良く拭き取って乾燥させる事が錆び防止への第一歩。持ち手部分は朴(ホウ)の木でできています。柔らかい材質で手に馴染みやすく、度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。●プロの料理人も絶賛。刺身の角が、キリッとします!●複合材(合わせ)包丁なので丈夫です。刃金表面は霞仕上です。●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便利な柳刃包丁です。

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【送料無料】柳刃包丁 和包丁 海のゆらぎ 磨き和包丁 石鎚金物製作所謹製 両刃安来青鋼 高級包丁 柳刃210mm〔 包丁 鋼 出刃包丁 出刃包丁 刺身 出刃庖丁 果物ナイフ 和包丁 万能包丁...

石鎚金物製作所

15,900

【送料無料】柳刃包丁 和包丁 海のゆらぎ 磨き和包丁 石鎚金物製作所謹製 両刃安来青鋼 高級包丁 柳刃210mm〔 包丁 鋼 出刃包丁 出刃包丁 刺身 出刃庖丁 果物ナイフ 和包丁 万能包丁...

「海のゆらぎ」 土佐の綺麗な海をイメージし、日本刀の技術で有名な、日本伝統の宝、磨き霞流し仕上げを駆使して表現しました。何層にも重ね上げた霞流しの技術は正に日本の伝統美。職人の磨き技術と相まって、ゆるやかで優しい海のゆらぎを表現しています。きっと、料理の作り手にも、またその料理を食する人達にも大きな癒しを与えてくれるものと信じております。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 鋼材はもちろん鍛え上げられた伝統の日本鋼。鋼部分には安来青鋼を採用しました。この安来青鋼は、鉄の不純物を徹底的に取り除いた究極の炭素鋼で、非常に硬度が高く、鋭い切れ味を実現します。また、刃欠けもしにくく、炭素鋼のわりには錆にも強くつくられていて、非常に性能の安定した高級日本鋼です。メンテナンス性にも優れ、研ぎよい構造となっており、砥げば、何度でもその切れ味が蘇ってきます。 グリップには、水に強く、美しい「くるみ」を採用しました。 日本伝統の刺身包丁「柳刃」 扱いやすい刃渡り210mmをご用意しました。重量も約135gと軽く作られており、柳刃としては少々短めですが、家庭用としては最長クラスの刺身包丁です。このサイズですと、小回りが利いて、ご家庭でも非常に扱いやすい刃渡りとなっております。 徹底的に「和」にこだわりました。伝統の造りと仕上げに、くるみ材を使用した、完全な和包丁スタイル、日本の誇る安来青鋼の鋭い切れ味と、美しいブレードアートを末永くお楽しみください。 錆びに強い包丁ではありません。ご使用後は刃の部分の水分をよく拭き取ってください。長くご使用にならない時は...

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【送料無料】【正本】【柳刃包丁】柳刃刺身庖丁 正本 本焼 玉白鋼誂 30cm|柳刃 包丁 正本 柳刃包丁 刺身包丁 合羽橋 かっぱ橋 ☆◎

あなたの食器とキッチン・グッズ

69,031

【送料無料】【正本】【柳刃包丁】柳刃刺身庖丁 正本 本焼 玉白鋼誂 30cm|柳刃 包丁 正本 柳刃包丁 刺身包丁 合羽橋 かっぱ橋 ☆◎

【サイズ】 刃渡 300mm *水牛柄部分は天然素材の為、写真と色が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。本焼ならではの確かな切れ味が長持ちします。 元来関西の刺身包丁として使われてきた柳刃。 最近ではその切先が多用できることから、日本中のプロが選ぶように。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。 柳刃包丁 正本 柳刃刺身包丁 柳刃 本焼 玉白鋼誂 包丁 刺身包丁 正本包丁 正本柳刃 送料無料 切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐え られる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けています。 鋼の無垢を材料とした本焼きの利点は、切れ味が長持ちし、刃研ぎによる形くずれがしにくいところです。一方欠点として、硬い為小刀欠け(刃先が小さく欠けること)したり、研ぐのに時間がかかることがあげられます。 このような理由から、本焼き包丁は、かなり刃研ぎの経験を積んだ人にこそ、本来の利点を生かして使っていただける包丁といえます!

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【送料無料】村正の和包丁:柳刃包丁【銘:村正】210mm 白紙2号:本水牛柄

伊勢桑名在 村正 刃物店

15,980

【送料無料】村正の和包丁:柳刃包丁【銘:村正】210mm 白紙2号:本水牛柄

あの名刀「村正」イメージの柳刃包丁です。銘: 村正使用日本鋼:白紙2号 霞仕上げ右手用、本水牛角(黒色)、朴の木柄■銘:村正 この「村正」銘は伝統のYSS【白紙2号】を使用した包丁です。コストパフォーマンスが高い包丁ですので贈り物にも喜ばれます。開業祝いなどにも最高だと思います。調理場で光る1本、あなたの「村正」」です。包丁を武士の刀に喩えるのが正論ではないかもしれませんが、村正の和包丁が仕事のモチベーションの維持に役立つなら本望です。貴方の手の中で冴える村正の包丁は料理にも必ず閃きを与えることでしょう。現在伝わる「村正妖刀伝説」は、歌舞伎・講談などから広まったものであることは周知のことです、つまり噂話がどんどん広まっただけです。同じように話で堀部安兵衛の高田馬場の決闘で何十人切ったのも話が大きくなった結果ですね。現実には【村正】は当時も多数の名のある武将に愛用され、徳川家康も愛蔵しておりました。現在も徳川美術館に所蔵されております。事実、徳川美術館は徳川家が村正を嫌ったのは「後世の創作」であると断言しています。る。それで反対に幕末の倒幕の志士達には珍重されたとか?「村正」は弊社の登録商標です。他ではお買い求めになれません。■日本刀鍛造の技が伝わる日本の包丁(和包丁)世界に誇れる技術の中の一つが刃物でしょう。言うまでもなくその代表が「日本刀」です。その比類ない切れ味は幾度も鍛錬された鋼と「研ぎ」のよって成り立っています。資源も乏しく長い歴史風土の中で培われた技術は現在も「料理包丁」や「大工道具」の中に生き続けています。 和食に使われる、「和包丁」の特色は【片刃】です。難しい話は省きますが、安定した鋭い切刃を維持出来るのはこの「構造」ゆえです。 現在、高級刃物に使われる日立金属の安来工場で生産される鋼(ハガネ)は...

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堺佑助造 安来白鋼柳刃包丁(刺身包丁)210ミリ神木一位八角柄 左利き用【送料無料】

包丁専門店 堺屋

27,216

堺佑助造 安来白鋼柳刃包丁(刺身包丁)210ミリ神木一位八角柄 左利き用【送料無料】

「堺佑助造」は刃付職人住本茂さんの伝統工芸士による丹精込めた手造りの逸品です。 刃付けの良さで、良い鋼も生きてきます。 同じ材料、同じ熱処理でつくられた包丁でも 刃付けが良くなければ切れません。 一つの包丁でも、すべて手作業ですので 一日に仕上がる数は決まっています。 職人として、手を抜くような事は 一切やりません。技にこだわり、 丹念に仕上げております。 「堺佑助造◆八角水牛柄仕様◆高級和包丁三丁組」を お買い上げ頂いたお客様から、嬉しいご感想を早速頂きました! 「縁起の良い一位なので、結婚の準備品に娘に持たせることにしました。 金振奉書に水引までつけて頂いたで嬉しかったです。」 (静岡県:R.A様) 「届きました。早速切ってみて、切れ味にびっくり!!(*0*)自画自賛!!(笑) 切った刺身を堂々と家族の前へ!『これ私が切ったのよ!』って包丁を見せながら 信じようとしない家族を説得しました(^^;)」 (神奈川県:E.F様) 「無事に届きました!まず、今まで使っていた包丁と違います。 こんなにキャベツが気持ち良く千切り出来たのは始めてかもしれません。 ちょっと頑張って買ったけど、よかったです。ずっと大切に使いますね。 (三重県:Y.S様) 「祖母に贈ったのですが喜んでくれました。 『こんな切れよる包丁初めて!』と言っておりました。 これからも頑張ってよい包丁を造っていってください。」 (滋賀県:S.K様) 良い魚が手に入った時には、ぜひ切れ味の良い包丁でおろしてあげて下さい。 見た目も美味しさも変わってきます。

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【頑張って送料無料!】三條 辰守作 鋼付き 柳刃包丁180mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁

村の鍛冶屋

7,015

【頑張って送料無料!】三條 辰守作 鋼付き 柳刃包丁180mm燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な和包丁

三條 辰守作 鋼付け 柳刃包丁 【ここがポイント!】 ■ 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 ■ この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 ■ 「村の鍛冶屋」の和包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、切れ味もまったく違います。 ■ 一本の棒から鋼を付けて鍛造した包丁には、鋼が硬く、引き締まり、『複合材』では出来ない、今まで感じたことのない包丁に仕上がります。 ■ 切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。 柳刃包丁・・・刺身を作る時に使用します。 【商品仕様】 全 長 (約)310mm 刃渡り (約)180mm 刃の幅 (約)31mm 質 量 (約)97.4g 鋼材質 SK鋼 桂材質 PC 柄材質 朴 製造国 日 本 辰守作 柳刃包丁 柳刃用 木鞘 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here吉金刃物製作所 四代目 山本和臣 1973年 新潟県三条市生まれ 三条鍛冶集団所属 25歳より叔父である三代目吉田恒雄に弟子入り。 伝統ある和包丁鍛冶を継ぐ四代目。 鍛冶の世界では若手ながら、その実力は三代目が認める折り紙つき。作り出す包丁は国内外から称賛が惜しみなく与えられ、まさに芸術品との声も。特に国外からの評価が非常に高く、用途に合わせた包丁を十数本揃えられるお客様も数多くいらっしゃいます。鉄を熱し、叩き...

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【送料無料・代引無料】『ブライト M11pro 柳刃 210mm』【Brieto】【 キッチン 包丁 】

美・健・屋

13,978

【送料無料・代引無料】『ブライト M11pro 柳刃 210mm』【Brieto】【 キッチン 包丁 】

送料無料! (沖縄・一部離島地域は一律1,296円(税込み)となりますのでご了承ください。 ) 代引手数料 無料!(全国一律) ※ご覧のディスプレイ(モニター)によっては、 実際の商品のお色(カラー)と異なる場合がございますので予めご了承ください。商品名ブライト M11pro 柳刃 210mm商品説明プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。サイズ210mm材質刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼特徴・モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス銅を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常衛生的です。・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするめ、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性と与え、切れ味を一段と高めてあります。・本刃付け砥刃による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。シリーズM11pro品番M1123メーカーBrieto (ブライト)JAN4906496807238

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【送料無料・代引無料】『ブライト M11pro 柳刃 270mm』【Brieto】【 キッチン 包丁 】

美・健・屋

17,589

【送料無料・代引無料】『ブライト M11pro 柳刃 270mm』【Brieto】【 キッチン 包丁 】

送料無料! (沖縄・一部離島地域は一律1,296円(税込み)となりますのでご了承ください。 ) 代引手数料 無料!(全国一律) ※ご覧のディスプレイ(モニター)によっては、 実際の商品のお色(カラー)と異なる場合がございますので予めご了承ください。商品名ブライト M11pro 柳刃 270mm商品説明プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。サイズ270mm材質刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼特徴・モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス銅を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常衛生的です。・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするめ、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性と与え、切れ味を一段と高めてあります。・本刃付け砥刃による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。シリーズM11pro品番M1121メーカーBrieto (ブライト)JAN4906496807214

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ブライト M11PRO 柳刃 M1121 27cm .【柳刃包丁】

キッチンガーデン

19,022

ブライト M11PRO 柳刃 M1121 27cm .【柳刃包丁】

【外寸】400mm重量:200g板厚:背:3.0材質:モリブデンバナジウム特殊鋼、18-8ステンレススチール抗菌仕様:抗菌対応食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:27cm●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃関連商品「ブライト M11PRO 柳刃 M1121 27cm」「ブライト M11PRO 柳刃 M1122 24cm」「ブライト M11PRO 柳刃 M1123 21cm」「ブライト M11PRO 柳刃 M1135 30cm」「ブライト M11PRO 蛸引 M1136 30cm」「ブライト M11PRO 蛸引 M1137 27cm」「ブライト M11PRO 蛸引 M1138 24cm」「ブライト M11PRO 蛸引 M1139 21cm」「ブライト M11 PRO 和風出刃 M1196 15cm」「ブライト M11 PRO 和風出刃 M1197 13cm」「ブライト M11PRO 和風出刃 M1118 16.5cm」「ブライト M11PRO 和風出刃 M1128 24cm」「ブライト M11PRO 和風出刃 M1129 21cm」「ブライト M11PRO 小出刃 M1130 12cm(両刃)」「ブライト M11PRO 小出刃 M1131 10.5cm(両刃)」「ブライト M11PRO 小出刃 M1132 9cm(両刃)」「ブライト M11PRO 小出刃 M1133 7cm(両刃)」「ブライト M11PRO 小出刃 M1130K 12cm」「ブライト...

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マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK210 ブルー .【柳刃包丁】

キッチンガーデン

10,813

マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK210 ブルー .【柳刃包丁】

【外寸】354mm重量:130g板厚:背:3.0材質:モリブデン・バナジウム鋼、ポリプロピレン樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)耐熱・耐冷温度:ハンドル:110℃刃渡り:21cm●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃関連商品「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK210 イエロー」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK210 グリーン」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK210 ピンク」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK210 ブラウン」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK210 ブルー」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK210 ホワイト」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK240 イエロー」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK240 グリーン」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK240 ピンク」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK240 ブラウン」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK240 ブルー」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK240 ホワイト」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK270 イエロー」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK270 グリーン」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK270 ピンク」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK270 ブラウン」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK270 ブルー」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK270 ホワイト」「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK300 ブラウン」「マスターコック...

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歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 茜 .【柳刃包丁】

キッチンガーデン

11,837

歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 茜 .【柳刃包丁】

品 名「忠舟作」 シリーズ歌舞伎調和庖丁 柳刃27cm茜仕様全長:417mm190g背厚:5.0mm材質刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考写真:13番&nbsp関連商品「「忠舟作」 シリーズ歌舞伎調和庖丁 柳刃」日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております 《24cm黒金茶》 《24cm黒石目》 《24cm茜》 《27cm黒金茶》 《27cm黒石目》 《27cm茜》 《30cm黒金茶》 《30cm黒石目》 《30cm茜》 《33cm黒金茶》 《33cm黒石目》 《33cm茜》 【商品番号:5-0245-0906 [6-0275-0906]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [和庖丁・柳刃包丁・刺身包丁]包丁・まな板》包丁》和包丁》柳刃

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ブライト M11プロ 柳刃 M1121 27cm .【柳刃包丁】

キッチンガーデン

20,520

ブライト M11プロ 柳刃 M1121 27cm .【柳刃包丁】

品 名Briet-M11PROシリーズ(ブライト M11プロシリーズ)柳刃(片刃)M1121仕様27cm全長:400mm200g背厚:3.0mm備考写真:8番&nbsp関連商品「Briet-M11PROシリーズ(ブライト M11プロシリーズ)」モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。抗菌加工された商品です。庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 《ペティーナイフ(両刃)M1108》 《ペティーナイフ(両刃)M1107》 《ペティーナイフ(両刃)M1117》 《牛刀(両刃)M1106》 《牛刀(両刃)M1105》 《牛刀(両刃)M1104》 《牛刀(両刃)M1103》 《牛刀(両刃)M1102》 《牛刀(両刃)M1101》 《筋引(両刃)M1113》 《筋引(両刃)M1112 27》 《筋引(両刃)M1127》 《洋出刃(片刃)M1120》 《洋出刃(片刃)M1119》 《洋出刃(片刃)M1111》 《洋出刃(片刃)M1110》 《万能(両刃)M1115》 《万能(両刃)M1114》 《骨スキ(両刃)M1109》 《菜切(両刃)M1116》 《菜切(両刃)M1165》 《柳刃(片刃)M1123》 《柳刃(片刃)M1122》 《柳刃(片刃)M1121》 《柳刃(片刃)M1135》 《蛸引(片刃)M1139》 《蛸引(片刃)M1138》 《蛸引(片刃)M1137》 《蛸引(片刃)M1136》 《サーモンスライサー( 両刃)M1154》 《サーモンスライサー( 両刃)M1153》 《サーモンスライサー( 両刃)M1152》 《和風出刃...

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兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 30cm .【柳刃包丁】

キッチンガーデン

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兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 30cm .【柳刃包丁】

【外寸】455mm重量:230g板厚:背:4.2材質:安来鋼3号刃渡り:30cm●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●片刃関連商品「兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 24cm」「兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 27cm」「兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 30cm」「兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 33cm」「兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 36cm」「兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 24cm」「兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 27cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [和庖丁・柳刃包丁・刺身包丁]包丁・まな板》包丁》和包丁》柳刃(1) 柳刃 (2) 蛸引 (3) 出刃 (4) 小出刃 (5) 薄刃 (6) 鎌型薄刃 (7) ふぐ引 (8) サケ切 (9) 附包丁 (10) 舟行包丁 (11) 身卸包丁 (12) 鱧切り(骨切り) (13) 寿司切

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