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あす楽
リッジ ペティナイフ

ベルセーブ

7,700

リッジ ペティナイフ

ridgeサイズ約全長253×D40×H22mm 刃渡り:約127mm / 重量:約55g材 質刃/チタン合金(ダイヤモンド粒子含有)、ハンドル/18ポリプロピレン樹脂刃付け内容両刃原産国日本製(Made in Japan)販売元株式会社ワイヨット商品説明ダイヤモンドチタン包丁は同サイズのステンレスやハガネの包丁に比べて約60%の軽さ!長時間作業をしても手首への負担が軽減され、つかれることなく快適にお使いいただけます。 ダイヤモンドチタン包丁はご家庭での使用条件下では錆びることがありません。「ペティ」とはフランス語で「小さい」という意味。さまざまな種類の包丁がある中でも1本持っていると重宝するのがペティナイフです。小ぶりなサイズの包丁は、野菜や果物の皮むきから、切る、刻むまで。じゃがいもの芽取りなどの細かい作業をする際にも活躍します。 〇食洗機使用可能(乾燥機不可)〇漂白剤使用可能ダイヤモンドチタン包丁『ridge』の特長 どんな金属刃物よりも優れた驚きの軽さ ダイヤモンドチタン包丁は、同サイズのステンレスやハガネの包丁に比べて約60%の軽さ!長時間作業をしても手首への負担が軽減され、疲れることなく快適にお使いいただけます。お年寄りや握力の弱い方にもおすすめです。 銀イオンとチタンの光触媒効果による抗菌作用 刃の主材であるチタンの中で銀も含有しているので、銀イオンの強い抗菌力とチタン特有の光触媒効果により、包丁面での雑菌の増加を防ぎ、除菌するよりも高い衛星機能を保有しているます。(※日本食品分析センター試験結果より) お手入れが簡単で使いやすい ダイヤモンドチタン包丁は、ご家庭での使用条件下では錆びることがありません。また一般的な砥石や包丁研ぎ器で簡単にお手入れすることができます。 調理する食材の風味を損なわない...

ideaco イデアコ kitchen knife petit キッチンナイフ ペティナイフ ステンレス 調理器具 ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 誕生日 新生活 一人暮らし 果物ナイフ

UNLIMIT セレクトショップ

3,300

ideaco イデアコ kitchen knife petit キッチンナイフ ペティナイフ ステンレス 調理器具 ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 誕生日 新生活 一人暮らし 果物ナイフ

小回り上手なペティナイフ。三徳包丁の次に揃えるなら「ペティナイフ」と言われるほど、1本持っておくと便利な包丁です。食材を手に持って皮をむいたり、飾り切りなどの細かい作業に重宝します。ideaco kitchen knife / petit キッチンナイフ / ペティナイフ インテリア感覚で選べる ペティナイフ 刃渡り8cm 小回り上手なペティナイフ。三徳包丁の次に揃えるなら「ペティナイフ」と言われるほど、1本持っておくと便利な包丁です。食材を手に持って皮をむいたり、飾り切りなどの細かい作業に重宝します。 ideaco kitchen knife他アイテムはこちら - Features - Function 01ペティナイフ小回り上手なペティナイフ。三徳包丁の次に揃えるなら「ペティナイフ」と言われるほど、1本持っておくと便利な包丁です。食材を手に持って皮をむいたり、飾り切りなどの細かい作業に重宝します。持ち手はしっかり握れる逆三角形で、 口金があるので刃と柄の間に溝や段差がなく、洗いやすく汚れがたまりにくくなっています。 Function 02 持ち手 持ち手はしっかり握れる逆三角形で、 口金があるので刃と柄の間に溝や段差がなく、洗いやすく汚れがたまりにくくなっています。木製よりも、耐久性のよい樹脂製ウッドプリントになっており、実用性もあり、木の温もりも感じられるアイテムです。 Function 03 カラー 持ち手のカラーはインテリアに合わせて選んでいただける、ナチュラルなオーク、クラシックなチェリーの2色展開です。ウッドプリントにはひとつひとつ色の濃淡や木目などに個体差があり、 天然木さながらの“木目"を楽しんでいただけます。 Function 04 切れ味 刃はモリブデン、バナジウム配合のドイツ製鋼材を使用...

GLOBAL/グローバル ペティナイフ13cm

ディノス

8,800

GLOBAL/グローバル ペティナイフ13cm

世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り13cmのペティナイフです。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。ハンドルのドット模様は滑り止めにもなり、握りやすく、手に吸い付くようなフィット感です。洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。 ●野菜の皮むき等、細かい作業が得意な「ペティナイフ」ペティーナイフとは、小型の万能包丁です。 GLOBALのアイコン的存在として GLOBAL誕生当時から多くのお客様に愛用され続けています。握りやすい形状のハンドルで、食材を手に持って皮をむくなどの使い方はもちろんのこと、細身ながらも刃元は刀幅があるので、まな板の上でも使いやすい包丁です。 食材の大きさや切り方などに応じて大型の包丁と使い分けると、より便利に使うことができます。手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用医療用メスにも使われているステンレスを刃物用にアレンジした硬質ステンレス鋼を使用し、切りにくい鶏肉も皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク切れるのが特長です。切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなること間違いなしです。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティ1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。製品は新潟県のメーカー自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に刃付けを行い、仕上げています。刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と刃裁きの良さを可能にしました。■GLOBAL(グローバル)について鋭い切れ味・清潔で衛生的...

あす楽
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LIMON Michi ペティナイフ 381097 ステンレス

コジマ楽天市場店

4,950

LIMON Michi ペティナイフ 381097 ステンレス

【商品解説】速水もこみちがデザインから開発まで全てを本格的にこだわりを持ってプロデュースする「Michi」シリーズ日本の素材、メーカーを厳選し日本の食文化に合った商品を開発。●商品特徴丁寧に作られた逸品3層構造で切れ味を長持ちさせています。最大の特徴は取っ手の形状で、中指と薬指が自然と握りやすく、そのため余分な力を入れずに切ることができます。包丁さばきが得意な速水氏ならではのこだわりの形状です。【スペック】●型式:381097 ステンレス(381097(ステン)●JANコード:4589965381097この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。※出荷完了次第メールをお送りします。配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。※3,980円未満の場合は、一律550円(税込)となります。●出荷可能日から最短日時でお届けします。(日時指定は出来ません。) ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。 「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。●お届けは玄関先までとなります。●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク(宅配業者お荷物お問い合わせサービス)にてご確認ください。詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。※注文時に...

関孫六 ダマスカス ペティナイフ150mm

日用品卸問屋 火の鳥

8,860

関孫六 ダマスカス ペティナイフ150mm

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン! 日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様 貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフ150mm 【特長】 ● プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン。 ● 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 ● こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味を実現しました。 ● 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 ● フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 【仕様】 ■寸法 : (約)全長 260×刃幅 28×柄の高さ 17mm ■刃渡り : 約 150mm ■板厚 : 約 1.8mm ■重量 : 約 146g ■刃身 : ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、 側金/ステンレススチール) ■口金・尻金 : ステンレススチール ■柄 : 積層強化木 ■日本製 ■販売元 : 貝印株式会社 【貝印 関孫六 ダマスカス庖丁】 三徳包丁 165mm 小三徳包丁 145mm ペティナイフ 120mm ペティナイフ 150mm 牛刀 180mm 牛刀 210mm 菜切り包丁 165mm パン切ナイフ 240mm

切り離れが良く握りやすい ペティナイフ

ニトリ

999

切り離れが良く握りやすい ペティナイフ

●切り離れがよい包丁シリーズ●ふっ素コーティング+刃上の凹凸構造●ふっ素コーティングでさびにくく長持ち●ブラックを基調にした、スタイリッシュなデザイン●黒色なので、食材の色移りの心配がない●握りやすくて、お手入れ簡単【材質】刀身:ステンレス刃物鋼(シリコーン焼付け塗装)柄:ポリプロピレン(耐熱温度:110℃)保護キャップ:ポリプロピレン【お手入れについて】●漂白剤のご使用はお止めください。さびや変質の原因になります。●ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。●使用後は台所用中性洗剤を付けたスポンジなどで十分に洗い、水気をよくふき取り乾燥させてください。●家庭用の食器洗い乾燥機に使用できます。●刃先がさびたときは研ぎ直してください。●月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。※簡易砥ぎ器が使用できます。【取り扱い上のご注意】●洗うときには、刃先に十分注意してください。●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。●魚の骨やカニ、かぼちゃ、冷凍商品などの硬いものを切らないでください。●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。●左右にこじったり、衝撃を伴う使用はさけてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。●刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意ください。●お子さまだけの使用はしないでください。●刀身を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。●火のそばに置かないでください。柄が変形、変色する原因になります。●包丁の背を手で強く押さえるときは、背に布をあてるなどして調理してください。 ご注文時のお時間指定は〔玄関先迄納品商品〕の表記がある項目を指定してください。それ以外は無効となります。 納品方法:玄関先迄納品 日時指定について

京セラ cocochical セラミックナイフ ペティナイフ13cm

ディノス

6,600

京セラ cocochical セラミックナイフ ペティナイフ13cm

感動の切れ味が続く!17年ぶりに素材刷新。ファインセラミックスのパイオニア 京セラがお届けする、【洗練されたデザイン】と【高い機能性】を備えた新しいセラミックナイフ「cocochical(ココチカル)」特許取得の新素材採用。刃が食材に吸い込まれていくような鋭い切れ味。本製品の刃には、ファインセラミックスの種類や配合の研究を重ねて、開発に成功し、特許を取得した新セラミック素材「Z212」を採用。これにより、切れ味の持続性が従来品の2倍に。ナイフの為に新たに開発された、革新的な新素材です。鋭い切れ味の持続性と、刃の欠けにくさに重要な靭性を両立させました。そもそもセラミック包丁の特長とは??セラミックスとは、一言でいうと焼き物です。茶碗やお皿などで使われている、陶器とお考えください。そんなセラミックスの原料を高純度に精製し、高温で焼き固め高機能を持たせたのが、京セラのファインセラミックスです。セラミックナイフは、ファインセラミックスでできたナイフ(包丁)で、一般的な金属包丁にはない様々な特長を持ち合わせています。1)キレイな切れ味が続くファインセラミックスはダイヤモンドでなければ研げないほど硬い材質なので、摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。2)食材が変色しにくいファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が茶色っぽく変色しにくく、キレイに仕上げることができます。3)食材本来のおいしさをキープ食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができます。また、肉の脂やニンニクの強いにおいも、刃に残さず洗い流すことができます。4)サビないファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビません。また酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しません...

作楽結 ペティナイフ日本製 小型 軽量 ステンレス 飾り切りペティナイフ フルーツナイフ 皮むき 包丁果物ナイフ アウトドア テーブルナイフ 食洗機対応下村工業

エルル

1,760

作楽結 ペティナイフ日本製 小型 軽量 ステンレス 飾り切りペティナイフ フルーツナイフ 皮むき 包丁果物ナイフ アウトドア テーブルナイフ 食洗機対応下村工業

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 全長24cm 刃渡り13cm 重量(約)/55g 材質 刀身:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱110℃) ナイロン(耐熱180℃) 色 柄:ダークブラウン 刃:シルバー 商品説明 握りやすいハンドル、軽くて使いやすい重量バランス!女性がしっかり握れる太めな柄は、指がかかりにくい形状です。耐熱性・耐久性に優れ、食洗機に対応しておりお手入れが簡単です。 生産国 日本作楽結 ペティナイフ 軽い切り心地 スムーズに切り込む ペティナイフ 職人による手砥ぎ刃付けで、食材へスムーズにスッと切り込みます。コンパクトなペティナイフは、一般家庭の調理の下ごしらえにもぴったりです。短めの刀身が扱いやすい。 サビにくく 汚れが落としやすい ステンレス刃物鋼 刃身はサビにくいステンレス刃物鋼使用。お手入れもかんたんなので、毎日の料理に気持ちよく使えます。 卓上でも扱いやすい コンパクトサイズ 短めの刀身が扱いやすく、フルーツや根野菜の皮むきに!小回りがきくから細かい作業に重宝します。いつもの料理に飾りきりのひと手間で、美味しそうにきれいに仕上がります。 しっかり握れる 太めのハンドル 女性にも扱いやすい軽い包丁 太めのハンドルは女性にもしっかり握りやすいよう、指がかかり滑りにくい形状です。重さわずか55gと軽量。しっかり握れて皮むきもしやすい。 作楽結シリーズ一覧 【作楽結 パンナイフ】はこちらをクリック! 【作楽結 洋包丁】はこちらをクリック! 【作楽結 万能包丁】はこちらをクリック! 【作楽結 ペティナイフ】はこちらをクリック! |投稿日:2018年10月××日| レビュータイトル 品揃え:5 情報量:5 決済方法:5 スタッフの応対:5 梱包:5 配送:5...

GLOBAL ラギオール チーズナイフ チーズナイフ wine カトラリー ナイフ フォーク ペティナイフ ペティーナイフ ステンレス フランス製 ラギオール LAGUIOLE

プリズム

1,815

GLOBAL ラギオール チーズナイフ チーズナイフ wine カトラリー ナイフ フォーク ペティナイフ ペティーナイフ ステンレス フランス製 ラギオール LAGUIOLE

ラギオール チーズナイフ★★‥─━ 商品のポイントのおさらい ━─‥★★カジュアルに使用できるラギオールシリーズリーズナブルでおしゃれなカトラリー。ラギオールのデザインはそのままに、普段使いもできるので、いつもの食卓がちょっと贅沢になります。商品詳細サイズ232×14mm材質ステンレス ハンドル部:ABS樹脂生産国フランス梱包形態こちらの商品はパッケージ(箱)は付属しておりません。 簡易包装でのお届けとなります。ご注意商品の品質について・ステンレス部分は小傷のある場合がございます。・ハンドル部分の柄は模様はひとつひとつ異なり、個体差がございます。入荷時期により、色調に個体差が出たり、パーツなどに仕様変更がある場合がございます。商品の特性となり、返品交換対象外となることご了承くださいませ。ご注文前にご確認下さい初めてお買い物をされるお客様はこちらをご覧下さい。こちらの商品は包装紙が選べるギフトラッピングに対応しております。ギフトラッピングをご希望の場合、手数料として1点につき別途100円を頂戴いたします。ラッピングの種類などの詳細はこちらをご覧下さい。こちらの商品は通常3〜6営業日での発送となります。※お支払い方法に銀行振込・郵便振込・コンビニ決済・ペイジーをご指定の場合は、ご入金確認後の発送手配となります。ラギオール チーズナイフ 商品カテゴリ 食器 カトラリー ナイフ チーズナイフ

送料無料
堺孝行 日本鋼 ペティナイフ 180mm 15005

厨房卸問屋 名調

7,461

堺孝行 日本鋼 ペティナイフ 180mm 15005

●関連ワード【 スライサー(包丁) パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】【kisi-13-0117】TRADE MARKグレステン Tタイプ切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。材質:ステンレス鋼1 牛刀 [ CHLA-01 ]2 筋引 [ CHLA-02 ]3 ペティナイフ [ CHLA-03 ]4 プロティナイフ [ CHLA-04 ]5 プロティソールナイフ [ CHLA-05 ]7 骨スキ [ CHLA-07 ]6 ガラスキ [ CHLA-06 ]錆に強く不純物が極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。堺孝行 グランドシェフ 堺孝行 日本鋼(ツバ付)日本鋼(ハガネ)を使用。最もポピュラーな包丁です。d サバキ東型 [ CHDA-07 ]e サバキ西型 [ CHDA-08 ]f 三徳 [ CHDA-09 ]l サバキ西型 [ CHDB-06 ]m ガラサキ [ CHDB-07 ]8 牛刀 [ CHDA-01 ]0 スライサー [ CHDA-03 ]a ナロースライサー(薄口) [ CHDA-04 ]b 洋出刃 [...

送料無料
【送料無料】パイシーズ ペティナイフ  25F

すず陶楽天市場店

2,598

【送料無料】パイシーズ ペティナイフ 25F

シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。商品名パイシーズ ペティナイフ 25F 発送の目安商品内容商品材料●刀身=モリブデンステンレス刃物鋼、柄=ステンレス商品サイズ現品全長約24cm・刃渡り約13.5cm箱サイズ35×15.5×3.5cm 箱重量:185gその他●原産国:日本●パッケージ形態:化粧箱入●宅配便区分:常温便のし対応指定不可カード対応指定不可包装紙指定不可 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

ヘンケルス HIスタイル ペティナイフ  16710-431

すず陶楽天市場店

2,091

ヘンケルス HIスタイル ペティナイフ 16710-431

特殊ステンレス鋼を採用した刃身はサビに強く、丁寧な刃付けを施した事により切れ味の持続性に優れています。ヘンケルスマークを刻んだエンドキャップがアクセントのハンドルは、手の動きを考慮したエルゴノミックデザイン。長時間のご使用でも疲れにくく、優しく手に馴染みます。商品名ヘンケルス HIスタイル ペティナイフ 16710−431 発送の目安商品内容商品材料●刀身=特殊ステンレス鋼、柄部=ポリプロピレン、エンドキャップ=ABS樹脂(クロームメッキ)商品サイズ現品全長約23.3cm・刃渡り約13cm箱サイズ6.2×33.2×2.4cm 箱重量:79gその他●原産国:日本●パッケージ形態:プラケース入●宅配便区分:常温便のし対応指定不可カード対応指定不可包装紙指定不可 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

包丁タダフサ 万能 125mm ペティ 万能包丁 ペティナイフ 日本製 燕三条 鋼 ステンレス

高岡銅器・漆器の雅覧堂

9,900

包丁タダフサ 万能 125mm ペティ 万能包丁 ペティナイフ 日本製 燕三条 鋼 ステンレス

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 刃渡り125mm(全長230mm) 重量 約 45g 材質 ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)ハンドル:抗菌炭化木(栗材) 製造 株式会社タダフサ(新潟県三条市) デザイン 柴田文江 ◆お手入れ方法-How to take care- ご使用後はお湯で包丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合には特に汚れをよく洗い落としてください。 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 初めは切れう刃物も使う度に少しずつ切れ味が悪くなります。月に一回は砥石で研いでください。 ◆商品説明-Description of item- 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい包丁。 そんなお悩みを解決してくれるのが庖丁工房タダフサの「基本の3本」です。 そのうちの1本である「万能125mmペティ」は、手のひらで調理を進める時に重宝する刃渡りが短く扱いやすい万能包丁です。 もちろん包丁としての切れ味は申し分ありません。 庖丁工房タダフサでは、切れ味よく長く使えるように、切刃には鋼を使うことにこだわっています。 「日立SLD鋼」というよく切れ錆びにくい特殊合金鋼をステンレスで挟んだ三層構造になっており、ステンレスの扱いやすさと鋼の本格的な切れ味をもつ包丁に仕上がっています。 また「日立SLD鋼」は研ぎやすく、切れ味が落ちてきたときも簡単に元の切れ味に戻すことができます。 ハンドルには、栗の木を炭になる一歩手前の燻製状態にした「抗菌炭化木」を使用しており、菌の繁殖を防ぎ衛生的にお使いいただけます。...

ビクトリノックス ペティナイフ 10cm ブラック 6.7703E

厨房卸問屋 名調

1,480

ビクトリノックス ペティナイフ 10cm ブラック 6.7703E

商品の仕様●関連ワード【 特殊包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 牛刀 パーリングナイフ フルーツナイフ】●材質:刃部/ステンレススチール 柄/ポリプロピレン 耐熱温度:100℃全長:214mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0130】ビクトリノックス スイスクラシック材質: 刃部/ステンレススチール 柄/ポリプロピレン耐熱温度:100℃1 ペティナイフ 100mm [ CVNX-03 ]2 ペティナイフ波刃 100mm [ CVNX-05 ]3 パーリングナイフ 80mm [ CVNX-02 ]4 パーリングナイフ波刃 80mm [ CVNX-04 ]ファインセラミックスは金気(金属イオン)を出さないので新鮮な素材の風味を損なうことなく調理できます。0 シェフズナイフ FKR-180CN [ CHMA-01 ]8 ぺティナイフ FKR-130N [ CHMA-03 ]a 三徳ナイフ(大) FKR-160N [ CHMA-02 ]9 フルーツナイフ FKR-110N [ CHMA-05 ]7 ファインレジェンド 三徳ナイフ [ CHMA-04 ]● 安定感ある握りやすいグリップ6 フルーツナイフ DH-3014 [ CHOE-13 ]● ステンレス刃物鋼に本格刃付を施してあるので...

キャンバス オールステンレス ペティナイフ 150mm 日本製

刃物・道具の専門店 ほんまもん

10,464

キャンバス オールステンレス ペティナイフ 150mm 日本製

製品仕様 ■サイズ:全長約265mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約29mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約110mm 幅約22mm(最大) 厚み約16mm ■重量 :約86g ■材質 : 刃部 切刃 モリブデン鋼 柄部 一体型 ■刃の形状:両刃 ■製造:日本製 ■備考:食洗機対応品 ■特徴: プロ理想の切れ味と使い易さを追求したオールステンレスの包丁です。 モリブデンバナジウム鋼に特殊な焼き入れ(サブゼロ処理)を行うことでより高い硬度と靭性を与え、切味と一段と高めています。 刃は、水砥の荒砥と中砥を使用して刃基を研ぎだしたうえで、砥石による本格的な刃付を行っています。 持ち手は、持ちやすく美しいモナカハンドルを採用しています。 ■注意: 次亜塩素酸・塩素等での殺菌は不可 デザイン設定なしの包丁はこちらから名入れとデザインを選んでオーダーメイド♪ CANVAS シリーズ 柄部と本体が18−8ステンレス鋼で一体化されているため、柄の腐食の心配がなく、衛生的です。 水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能なため、大変衛生的で、給食現場等の業務用にも最適です。 刃部は、軟ステンレスと軟ステンレスの間に高炭素モリブデンバナジュム鋼(ステンレス系刃物鋼の最高の材料)が挟みこまれており、研ぎやすく、切れ味も抜群です。 極上仕上砥石により本格的な刃付けをしてありますので、鋭い切れ味が長く持続致します。 好きなデザインにアレンジ♪ デザインパターン一覧からお客様のお好きなデザインをお選びいただけます。 さらに、ご自身や贈り先の人のお名前をご指定頂き、一丁一丁オーダーメイドで包丁へレーザーにて刻印致します。 使う人がスキなデザインだから、きっと毎日の御料理が楽しくなるはず♪ (※右画像はイメージです) ページ下のデザイン一覧とフォント(書体...

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TKG−NEO(ネオ)ペティナイフ 15cm

OPEN キッチン

7,570

TKG−NEO(ネオ)ペティナイフ 15cm

刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 【全長】255mm 【重量】70g 【背厚】1.8mm 店舗用識別コード:TKG-77-0311-0102 TKG-78-0317-0102

プレシジョン ペティナイフ 12cm(1本)

楽天24

2,554

プレシジョン ペティナイフ 12cm(1本)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ ぺティナイフ プレシジョン ペティナイフ 12cm (1本)【プレシジョン ペティナイフ 12cmの商品詳細】●耐久性の高いドイツ製の鋼ドイツ製鋼X50CR15MOVを使用しており、耐久性が高く、高品質で鋭い切れ味が続きます。炭素 0.5%:耐久性、持続性のあるパフォーマンスを生み出します。クロム 15%:耐久性を生みだし錆びにくい。モリブデン:強靭さ、頑丈。バナジウム:強靭さが続く。●アイスハードニングテクノロジーで鋭い切れ味長続き急冷技術で刃の硬度を高め鋭い切れ味を生み出します。●オールインワンステンレス継ぎ目のないオールイワンステンレスで、お手入れがしやすい!食洗機対応。●握りやすく軽いハンドルバランスが良く使い続けても疲れない。●10年保証高い品質の証【規格概要】刃渡り:120mm材質:ステンレス鋼食洗機使用:可保証期間:10年【原産国】中国【発売元、製造元、輸入元又は販売元】グループセブ ジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。グループセブ ジャパン107-0062 東京都港区南青山1丁目1番1号 新青山ビル東館4階0570-077-772広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]

光月作 スウェーデン鋼 割り込み ペティナイフ 120mm

厨房・Byonho

5,049

光月作 スウェーデン鋼 割り込み ペティナイフ 120mm

光月作刃物・・・関東牛刀はじめ、包丁から鋏まで関東の手造り刃物中心に構成した、品質保証のブランドです。 プレス機による型抜きや、自動研磨機による研ぎおろし等、機械作業に頼る大量生産を行う地方産地の刃物と違い、型抜きから刃付け迄、全行程を長い経験で培った勘と腕を頼りに、一人の職人が一つの商品を造りあげる「総火造り」という、優れた技術で製造した庖丁です。 ●●● 作業の流れ ●●● 牛刀を造るまでには、30工程ほどの手順があります。柄付けの細かい作業を含めると40工程以上になります。 一日で全部やるわけではなく、その日その日の作業の流れで、工程ごとに一日の作業を行います。 まずやることはないと思いますが、仮に全工程一日で行った場合、集中力なども考えて、 一丁から三丁ほどしかできないと思います。 以下の工程は作業の一部で、商品によって工程も多少違います。 〜 千葉県指定伝統的工芸品とは 〜 千葉県は、元々、政治や文化の中心である江戸・東京に隣接していたことから、多岐にわたる文化が育ってきました。県内の文化の中で育まれ、または生まれてきた工芸品を地場産業として育成するため、昭和59年度に県指定制度を発足させて、県内に息づく伝統的工芸品の振興を始めました。 県からの指定を受けるには、次の4つの指定基準を全て満たしていることが最低条件となります。 1.製造の主要部分が手工業であること。(製品の持ち味に大きな影響を与える部分が手作業中心となっている事) 2.伝統的な技術、または技法により製造されていること。(ここで云う伝統的とは大正時代以前に製法が確立していること) 3.主たる原材料が、伝統的に使用されていること。(主たる原材料とは当該品の品質、持ち味を維持するために必要不可欠である原材料であること) 4.一定の期間...

ビクトリノックス ペティナイフ 10cm レッド 6.7701E

厨房卸問屋 名調

1,480

ビクトリノックス ペティナイフ 10cm レッド 6.7701E

商品の仕様●関連ワード【 特殊包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 牛刀 パーリングナイフ フルーツナイフ】●材質:刃部/ステンレススチール 柄/ポリプロピレン 耐熱温度:100℃全長:214mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0130】ビクトリノックス スイスクラシック材質: 刃部/ステンレススチール 柄/ポリプロピレン耐熱温度:100℃1 ペティナイフ 100mm [ CVNX-03 ]2 ペティナイフ波刃 100mm [ CVNX-05 ]3 パーリングナイフ 80mm [ CVNX-02 ]4 パーリングナイフ波刃 80mm [ CVNX-04 ]ファインセラミックスは金気(金属イオン)を出さないので新鮮な素材の風味を損なうことなく調理できます。0 シェフズナイフ FKR-180CN [ CHMA-01 ]8 ぺティナイフ FKR-130N [ CHMA-03 ]a 三徳ナイフ(大) FKR-160N [ CHMA-02 ]9 フルーツナイフ FKR-110N [ CHMA-05 ]7 ファインレジェンド 三徳ナイフ [ CHMA-04 ]● 安定感ある握りやすいグリップ6 フルーツナイフ DH-3014 [ CHOE-13 ]● ステンレス刃物鋼に本格刃付を施してあるので...

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