築地魚群
13,063円
【内容(量)】洋包丁A合金鋼ツバ付ペティナイフ140mm1本 【原材料(産地)】ペティナイフ(合金鋼) 【賞味期限】なし錆びにくい鋼でできている一枚鋼のペティナイフです。この鋼は合金鋼で錆びにくくできています。切れ味は鋼にちかくなり、ステンレスとは比べ物にならない切れ味になります。ベースは合金鋼ですので濡れたままにしていると錆びてしまいます。使い終わったら刃と柄の水気をよくお取りください。錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。サイズは、刃渡りになります。一般的な140mmサイズ。 四百年以上の伝統と技術 「築地有次」 刀鍛冶、藤原有次を祖とする「有次」の包丁は、四百年以上の伝統と技術に培われ、常により良い製品を追求しております。有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品です。手入れをしながら上手にお使いになれば、だんだん使い易くなり細くなるまで切れ味を保ちます。
15,639円
【内容(量)】三徳包丁S合金鋼ツバ付165mm1本 【原材料(産地)】三徳包丁(合金鋼) 【賞味期限】なし合金鋼を使用した一枚鋼の三徳包丁になります。三徳包丁は幅が広くできているので、厚みのある食材などを切る時に便利です。鋼の包丁なので使い終わったら、刃と柄の水気をしっかりとお取りください。錆がでてきたらクレンザー等で磨いて問題はありません。鋼の包丁は錆びますが、切味はステンレスよりいいです。サイズは、刃渡りになります。取り回しのよい165mmサイズの三徳包丁です。 四百年以上の伝統と技術 「築地有次」 刀鍛冶、藤原有次を祖とする「有次」の包丁は、四百年以上の伝統と技術に培われ、常により良い製品を追求しております。有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品です。手入れをしながら上手にお使いになれば、だんだん使い易くなり細くなるまで切れ味を保ちます。
40,977円
【内容(量)】層鍛柳刃包丁240mm1本 【原材料(産地)】柳刃包丁(合金鋼) 【賞味期限】なし鋼と地金を交互に8層にかさねあわせた包丁です。鋼は、青2鋼を使用し、しのぎに地金と鋼の重ね合わせた層がでていて、見た目もきれいです。切れ味も青鋼の包丁よりもしのぎに層がてきている分、刃ばなれもよく総合的に鋼が硬くなりより一層切れ味がいいです。サイズは、刃先からマチ(柄と包丁との間にある隙間まで)までの長さになり刃渡りではありません。柳刃包丁としては扱いやすい240mmサイズです。 四百年以上の伝統と技術 「築地有次」 刀鍛冶、藤原有次を祖とする「有次」の包丁は、四百年以上の伝統と技術に培われ、常により良い製品を追求しております。有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品です。手入れをしながら上手にお使いになれば、だんだん使い易くなり細くなるまで切れ味を保ちます。
キッチンガーデン
7,841円
【外寸】220mm重量:65g板厚:背:1.7材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼刃渡り:12cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
3,145円
【外寸】260mm重量:55g板厚:背:1.8材質:モリブデンバナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロン銀系無機抗菌剤抗菌仕様:抗菌対応耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃刃渡り:15cm●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
調理用品のキッチンよろず
9,230円
サイズ:全長220mm 刃渡り120mm 重量:65g材質:刃…ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼、ハンドル…黒強化木生産国:日本ミソノ ツバ付きペティナイフ 120mm No.531 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ切れ味が冴え、しかもサビにくい!刃物の本場・関で作られた「ミソノモリブデン鋼包丁」は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃部と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
業務用プロ道具 厨房の匠
6,188円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 ペティナイフ 150mm FU-802 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 規格 : [150mm FU-802]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 ペティナイフ DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 150mm FU-802□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0006500]
OPEN キッチン
8,620円
商品名 ミソノ モリブデン鋼(ツバ付) ペティナイフ 120mm(531) ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。 切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用していつまでも錆びにくくしかも研ぎやすい。サブゼロ処理により高い高度と靱性を与えてある。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 関連商品 店舗用識別コード:11-0141-0801
厨房プロ倉庫
9,870円
商品名 ミソノ モリブデン鋼(ツバ付) ペティナイフ 150mm(533) ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。 切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用していつまでも錆びにくくしかも研ぎやすい。サブゼロ処理により高い高度と靱性を与えてある。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0141-0803
1,463円
朴鞘 ペティー150mm用 対応背厚:1.8mm ※洋庖丁専用です。 ※和庖丁にはご使用できません。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
1,317円
朴鞘 ペティー120mm用 対応背厚:1.8mm ※洋庖丁専用です。 ※和庖丁にはご使用できません。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
2,780円
【外寸】228mm重量:75g板厚:背:2.0材質:モリブデン鋼、特殊樹脂食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:12cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
8,028円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付ペティー 120mm No531 規格 : [120mm No531]刃渡 全長 重量 : 120×220mm 65g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。[tag1]ミソノ(MISONO) モリブデン鋼 包丁 ツバ付ペティー(両刃) 120mm No531□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASC:R=C/R=055/P=0007700]
6,240円
【外寸】267mm重量:96g板厚:背:1.7材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ抗菌仕様:抗菌対応検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:15cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
5,654円
【外寸】230mm重量:70g板厚:背:2.0材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:12cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
3,072円
【外寸】261mm重量:93g板厚:背:2.0材質:モリブデン鋼、特殊樹脂食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:15cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
6,975円
《品名》 TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー庖丁ペティーナイフ(両刃)ブルー12cm 《仕様》 全長:238mm 60g 背厚:1.7mm 《材質》 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
7,930円
《品名》 エコクリーンTKG-PRO(プロ) 業務用 料理庖丁ペティーナイフ(両刃)15cm 《仕様》 15cm 全長:270mm 70g 背厚:2.0mm 材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル/18-8ステンレス、フロスティー仕上 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
5,727円
《外寸》 260mm 《重量》 80g 《板厚》 背:2.0 《材質》 ブレード:モリブデンバナジューム鋼、《ハンドル》 18-テンレススチール 《食器洗浄機》 食器洗浄機(食洗機)対応 消毒保管庫:○ 《検定証印・基準適合証印》 HACCP 《刃渡り》 15cm ●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部:18-テンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
5,874円
【外寸】233mm重量:93g板厚:背:1.7材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ抗菌仕様:抗菌対応検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:12cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
3,438円
刃渡り:15cm 全長:260mm 質量:55g 背厚:1.8mm 抗菌仕様 材質: 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃ 特長: ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ニューコインライフ
7,480円
〇芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 〇ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 宅配便でのお届けとなります。 こちらの商品はラッピング対応不可となっております。 〇芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 〇ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 宅配便でのお届けとなります。 こちらの商品はラッピング対応不可となっております。藤次郎 TOJIRO DPコバルト合金鋼割込 口金付 ペティナイフ 120mm 割込包丁の出荷実績トップクラスを誇る藤次郎が、自信を持っておすすめする包丁シリーズ。創業以来、長きに渡り追求してきた切れ味と、お手入れのしやすさを両立。サイズや形状も豊富に取り揃えました。 刀身材はコバルト合金鋼(VG10)。徹底した品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁としても鋭利性・耐久性・耐錆性などを高水準でクリア。国内外問わず包丁をお使いの皆様から愛用されています。 一部形状は1981年にグッドデザイン賞を受賞し、その後1996年にはグッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞も受賞しました。 ハンドルは実用性にフォーカスした積層強化材ハンドルを採用。環境に優しい素材としての利点の他に、経年変化による収縮率が非常に小さい為、耐久性が高く、購入した際の握り心地と手触りが永く保たれます。耐久性を最優先に設計された3本鋲かしめ構造と口金仕様により...
Joshin web 家電とPCの大型専門店
17,600円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□料理時間をシェアしよう。"テーマは「二人で料理を」。いっしょに、または交代でキッチンに立つシーンを想定し、夫婦で使いたくなるような包丁をつくりました。一般的な黒で鋲付きのハンドルは、ぽってりと丸みを帯びたナチュラルなテイストに。ブライダルのほか、結婚記念日や還暦などのお祝いにもおすすめな、新しい包丁の選択肢です。◆暮らしになじむアイテムを。肩の力をほどよく抜いて、自然と日常になじむものを。長く使えて、扱いやすい。そんな素材感を大切にしています。◆シンプルでやさしいデザインを。性別も年代も問わない、ユニバーサルなデザインを。ありそうでなかった、お気に入り。そんな使い心地をめざします。◆愉しみを共有するきっかけをパートナーと愉しみを共有するシーン。いつもの二人に、新しい風が吹く。そんな暮らし方を提案します。◆ペティナイフ防水性の高い、天然木ハンドルのペティナイフ。手触りのいい木肌と手に添うフォルムは、小回りが利く設計。汚れを防ぐためピタリとフィットさせたブレード(刃)とハンドルの継ぎ目のほか、ブレード一体型のボルトを貫通させた鋲なしハンドルなど、細部まで工夫を施しました。■ 仕 様 ■【ペティナイフ】サイズ(約):全長240mm刃渡り:130mm重量:85gブレード:三層鋼ハイカーボン、モリブデンバナジウムハンドル:積層強化木[MH003フクイ]めおと調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
plywood キッチン・インテリア雑貨
11,550円
ギフト対応 ■ブランド 旬 貝印 ■サイズ 刃渡り6cm/全長17.5cm ■重 さ 約60g ■素 材 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 ■生産国 日本 ■ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■パッケージ 化粧箱入り 29.5×5.8×2cm(約123g) ■商品名旬 Classic クラシック ペティ 60 [020DM0715] ■特典送料無料 ■用途・シーン 包丁 ペティ ナイフ ステンレス 正規品 KAI 貝印 包丁 ギフト プレゼント キッチン 結婚祝い 料理 調理ツール ペティー ■JANコード 4901601589535 こちらの商品は送料無料です。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様 鋭い切れあじ続く、家庭用包丁として最高峰の高硬度 いつまでも続くおろしたて鋭い切れ味は、100年以上の歴史を誇る刃物メーカー、貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することにより実現。 家庭用の包丁として最高峰の高硬度、高靱性、耐摩耗性を誇ります。硬さの異なるステンレスと高硬度・高炭素のV金10号からなる33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります...
2,195円
全長:237mm 刃渡り:118mm 材質:刃部/ステンレス刃物鋼 グリップ/エラストマー樹脂 柄芯部/ポリプロピレン 先端が波刃になっているので、やわらい食材も切りやすいです。 テーブルで切り分ける生ハムやローストビーフなどお肉類にも。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
厨房卸問屋 名調
18,843円
商品の仕様●全長(mm):260●質量(g):110●背厚(mm):2●歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼●カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコン(R)を採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付 ペティナイフ(両刃)12cm正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付 ペティナイフ(両刃)15cm
瀧商店
14,031円
スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る銘刀関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 古い伝統と新しい技術が複合して生み出される高品質包丁のミソノに、プロ仕様の最高峰をゆくUX10シリーズが誕生いたしました。 ステンレス鋼の特徴で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、砥ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁。この優れた特徴は長い間使われる方々の願いであったものを実現した画期的なものといえるでしょう。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、 高純度ピュアステンレス鋼使用の ミソノUX10シリーズ No.781 三徳包丁180mm購入はこちら! No.711 牛刀180mm購入はこちら! No.712 牛刀210mm購入はこちら! No.713 牛刀240mm購入はこちら! No.714 牛刀270mm購入はこちら! No.715 牛刀300mm購入はこちら! No.731 ペティナイフ120mm購入はこちら! No.732 ペティナイフ130mm購入はこちら! No.733 ペティナイフ150mm購入はこちら! No.741 骨スキ角型(鳥魚包丁)145mm購入はこちら! No.721 筋引240mm購入はこちら! No.722 筋引270mm購入はこちら! 切れ味の鋭さを一段と高める ミソノの高度な伝統技術。 ■サブゼロ処理 サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■本刃付け 伝統的なプロの技術者によって、天然砥による本格的な刃付けが施してあります。砥ぎなおしも容易です。 何よりも使いやすい形を追求すると斬新なデザインになりまし...
5,653円
品 名正広作 プラ柄 MV鋼ペティーナイフ(両刃)13904仕様15cm全長:263mm63g背厚:1.8mm柄部:耐熱100℃備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
16,880円
品 名堺孝行作 日本鋼(ツバ付)洋出刃(両刃)30cm仕様全長:445mm500g背厚:3.9mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
41,470円
品 名 常次 カステラ庖丁(割込 白2号鋼) 33cm 仕様(mm) 全長:477 背厚:2.0 関連商品 「30cm」、「33cm」、「36cm」、「39cm」、「42cm」、「45cm」、「48cm」 【商品番号:5-0285-0202 [6-0316-0202]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
47,905円
品 名 常次 カステラ庖丁(割込 白2号鋼) 42cm 仕様(mm) 全長:563 背厚:2.0 関連商品 「30cm」、「33cm」、「36cm」、「39cm」、「42cm」、「45cm」、「48cm」 【商品番号:5-0285-0205 [6-0316-0205]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
厨房用品専門店！安吉
商品名 ミソノ モリブデン鋼(ツバ付) ペティナイフ 120mm(531) ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。 切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用していつまでも錆びにくくしかも研ぎやすい。サブゼロ処理により高い高度と靱性を与えてある。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります)
フォンスタイル楽天市場支店
13,200円
商品仕様 商品名 ●ツバ付ペティナイフ大 鋼 5寸(150mm) 商品について ●フルーツのカットや野菜のスライスの他、じゃがいもの芽取りなど小回りが効くため非常に扱いやすい包丁です。 メインの包丁としてもサブの包丁としても適度な大きさで、大変重宝されるのがペティナイフです。 ツバ付(口金付)により、水はけが良いため柄の耐久性が上がっています。 全長 ●約260mm 刃渡り ●約150mm 重量 ●約75g 名前入れ名入れ箇所 ●可能(1〜2文字)●ツバ(口金)部分 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。
5,940円
【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作共柄ペティナイフ 150mm 規格 : [150mm]刃渡 全長 : 150×255mm材質 : ステンレス製モリブデン鋼[tag1]神田作共柄ペティナイフ 150mm□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 [/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0006500]
3,620円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆1200万本を越えるベストセラー 1973年より発売されているロングセラーかつ、ベストセラーのロストフライ。時代を超えて愛されるクラシカルなデザインとオーソドックスなスタイルが特徴です。◆特殊ステンレス刃物鋼微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。◆レイザーエッジ職人により研ぎ上げられた刃付けです。◆ストレートハンドル伝統的なストレートハンドルに現代風のアレンジを加えたハンドルです。◆POM樹脂重厚感を実現する触感に加え、耐久性、耐衝撃性、耐摩耗性に優れています。◆食洗機使用可能◆対応可能シャープニングアイテムヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。■ 仕 様 ■ 刃渡り:180mm[10054880]ヘンケルス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
3,100円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆モダンなデザインと高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。◆ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です。◆自動食器洗い乾燥機の使用が可能です。◆特殊ステンレス刃物鋼微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。◆レイザーエッジ職人により研ぎ上げられた刃付けです。◆エルゴノミックハンドルエルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。◆ポリプロピレン樹脂軽量、食品衛生性に優れています。◆対応可能シャープニングアイテムヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。■ 仕 様 ■(約)刃渡り: 180mm[16711481]ヘンケルス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
5,610円
【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作共柄ペティナイフ 120mm 規格 : [120mm]刃渡 全長 : 120×225mm材質 : ステンレス製モリブデン鋼[tag1]神田作共柄ペティナイフ 120mm□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 [/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0006100]
14,300円
●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼(口金付・本刃付加工)1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋出刃 [ CHAA-06 ]8 クレーバーナイフ [ CHAA-08 ]7 ガラスキ [ CHAA-07 ]4 骨スキ(角)東型 [ CHAA-04 ]特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。堺菊守 スタンダード(口金付・本刃付加工)h 牛刀 [ CHAC-01 ]j 筋引 [ CHAC-03 ]i ペティナイフ [ CHAC-02 ]k 骨スキ(角)東型 [ CHAC-04 ]n 三徳 [ CHAC-07 ]l 洋出刃 [ CHAC-05 ]m 片刃出刃 [ CHAC-06 ]ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。特殊ステンレス鋼を使用。両面にだ円状のくぼみを設ける事により食材と包丁との間に空気層を取り込む為、食材が引っ付きにくい。9 牛刀 [ CHAD-01 ]0 ペティナイフ [ CHAD-02 ]a 筋引 [ CHAD-03 ]b 骨スキ(角)東型 [ CHAD-04 ]d 三徳 [ CHAD-06 ]e 牛刀 [ CHAE-01 ]f 筋引 [ CHAE-02 ]g ペティナイフ [ CHAE-03 ]c 洋出刃 [ CHAD-05 ]※食材が引っ付きにくい
20,088円
【外寸】295mm重量:320g板厚:背:4.5材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼刃渡り:16.5cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
刃物市場
4,620円
↓購入前にコチラをチェック!!↓ ↓お支払い・送料について↓ こちらサービスは有料です。ご希望の方はバナーをクリック! コメント 正広が自信を持ってお勧めする家庭用高級ステンレス包丁。丸柄タイプで持ちやすくなっています。 商品詳細 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●材質: 刀身/正広オリジナル特殊ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木 抗菌剤入 ●サイズ: 刃渡り120mm ●重量:60g ●口金:なし ●中子形状:背通し ●本社所在地:岐阜県関市 ※※同梱について※※ 別の商品もご注文頂いた場合、こちらの商品を入荷後に一緒に発送させて頂きます。 別途先に商品をご希望の場合はこちらの商品とは別にご注文くださいますようお願い致します。 ※※銃刀法についてはこちらをご確認ください※※-進化し続ける- 創業以来70余年、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し続けるメーカー「正広 MASAHIRO」 ほとんどの包丁製造が分業制になっている中、優れた製品づくりへのこだわり続けるゆえに、包丁の焼入れから仕上がりまでの殆どの製造工程を一貫して行っている。 750余年ある鍛冶の伝統技術を守り続け、更に進化することをやめない関の刃物業界を代表するメーカーです。 刃物の日本5大産地の一つで刃物は日本一のシェアを誇る街です。 関の刃物の一番の特徴は『刃が硬く長い切れ味の耐久性』です。 当たり前ですが切れ味はいいです。そして、切れ味と同じくらい大事なのは耐久性です。すぐに切れ味が悪くなってはいい包丁とは言えません。 関の刃物は戦国時代から「折れず、曲がらず、良く切れる」と高く評価されています。良質な焼刃土が取れる土地、適正な焼き入れが出来る伝統技術...
13,950円
品 名パウダープロ100(手研本刃付)ペティーナイフ(両刃)13.5cm仕様全長:245mm85g背厚:2.5mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
17,255円
【外寸】412mm重量:426g板厚:背:3.7材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ抗菌仕様:抗菌対応刃渡り:27cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
20,265円
【外寸】227mm重量:63g板厚:背:1.5材質:刃渡り:12cm●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
5,693円
【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作 黒合板 ペティー 15cm 規格 : [150mm]刃渡 全長 : 150×260mm材質 : ステンレス製モリブデン鋼 手研本刃付黒合板ツバ付[tag1]神田作 黒合板 ペティー 15cm□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 [/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0006200]
雑貨屋 ココウキ
8,030円
◆【新潟県・燕製】 「燕人の匠」 桜吟 包丁シリーズです。 ◆日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ◆機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました。 ◆サビに強いステンレス鋼製。プロも納得のデザインと機能性。 ◆桜柄のおしゃれなロゴ印刷入り 。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 ◆プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 他の「燕人の匠」 桜吟シリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/三徳包丁:約全長295mm・刃渡り約170mm、小型三徳包丁:約全長265mm・刃渡り約140mm、ペティナイフ:約全長260mm・刃渡り約140mm ●商品重量/三徳包丁:約110g、小型三徳包丁:約90g、ペティナイフ:約60g ●商品総重量/約260g ●箱サイズ/約367×194×27mm ●箱入重量/約510g ●材質/刃身:ステンレス刃物鋼、柄部:ポリプロピレン・ナイロン ●箱入り ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。
8,393円
●関連ワード【 スライサー(包丁) 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ チョッパー(包丁) 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 クレーバーナイフ 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼(口金付・本刃付加工)1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋出刃 [ CHAA-06 ]8 クレーバーナイフ [ CHAA-08 ]7 ガラスキ [ CHAA-07 ]4 骨スキ(角)東型 [ CHAA-04 ]特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。堺菊守 スタンダード(口金付・本刃付加工)h 牛刀 [ CHAC-01 ]j 筋引 [ CHAC-03 ]i ペティナイフ [ CHAC-02 ]k 骨スキ(角)東型 [ CHAC-04 ]n 三徳 [ CHAC-07 ]l 洋出刃 [ CHAC-05 ]m 片刃出刃 [ CHAC-06 ]ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。特殊ステンレス鋼を使用。両面にだ円状のくぼみを設ける事により食材と包丁との間に空気層を取り込む為、食材が引っ付きにくい。9 牛刀 [ CHAD-01 ]0 ペティナイフ [ CHAD-02 ]a 筋引 [ CHAD-03 ]b 骨スキ(角)東型 [ CHAD-04 ]d 三徳 [ CHAD-06 ]e 牛刀 [ CHAE-01 ]f 筋引 [ CHAE-02 ]g ペティナイフ [ CHAE-03 ]c 洋出刃 [ CHAD-05 ]※食材が引っ付きにくい
EC・ジャングル
6,312円
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7,933円
13,512円
15,769円
46,475円
品 名杉本(全鋼)洋出刃(ハムスライス)(両刃)21cm 2421仕様全長:350mm425g背厚:4.9mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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4,990円
※沖縄・離島への配送は、お断りさせていただいております。 予めご了承ください。 商品詳細 ----------------- 製品サイズ:(約) [三徳包丁170mm] 全長295mm、刃渡り170mm [ペティナイフ140mm] 全長260mm、刃渡り140mm 製品総重量:約170g(三徳包丁約110g、ペティナイフ約60g) 材質:[刀身] ステンレス刃物鋼、[柄部] ポリプロピレン+ナイロン セット内容:三徳包丁170mm×1、ペティナイフ140mm×1 原産国:日本 ----------------- [商品の説明] 日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザインの桜吟シリーズ。 刀身は錆びにくいステンレス刃物鋼で、ハンドルは樹脂を使用することで丈夫で衛生的です。 三徳包丁とペティナイフのセット商品です。----------------- 商品詳細 ----------------- 製品サイズ:(約) [三徳包丁170mm] 全長295mm、刃渡り170mm [ペティナイフ140mm] 全長260mm、刃渡り140mm 製品総重量:約170g(三徳包丁約110g、ペティナイフ約60g) 材質:[刀身] ステンレス刃物鋼、[柄部] ポリプロピレン+ナイロン セット内容:三徳包丁170mm×1、ペティナイフ140mm×1 原産国:日本 ----------------- [商品の説明] 日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザインの桜吟シリーズ。 刀身は錆びにくいステンレス刃物鋼で、ハンドルは樹脂を使用することで丈夫で衛生的です。 三徳包丁とペティナイフのセット商品です。 ※メーカーお取り寄せとなる商品です。 発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 お急ぎの場合は、事前にお問い合わせください。 ※沖縄...
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4,910円
●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫(柳刃) 筋引包丁】【kisi-13-0126】スタンダード(STD)抗菌PC(ツバ付)6色カラー展開により、食材ごとに使い分けができます。刃は錆にくいモリブデン鋼、柄は抗菌仕様の樹脂柄(耐熱温度150℃)となります。7 ペティ(両刃) [ CHPC-01 ]8 牛刀(両刃) [ CHPC-02 ]9 筋引(両刃) [ CHPC-03 ]0 三徳(両刃) [ CHPC-04 ]a 菜切(両刃) [ CHPC-05 ]b 骨スキ角(両刃) [ CHPC-06 ]トウジロウ 抗菌カラー包丁(モリブデンバナジウム鋼)TOJIRORこれからの衛生管理の決定版。HACCP 対応工場に最適樹脂一体成形モリブデンバナジウム鋼Molybdenum Vanadium Steel● エラストマー樹脂インサート成形により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。● 熱湯殺菌(100℃ 20 分にも対応)● 抗菌加工されたハンドルカラーを6 色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。● 握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のエラストマー樹脂性ハンドル● 刀身には、手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。※ 包丁殺菌庫など紫外線を照射する場所に長時間保管しないで下さい。抗菌剤の特性上表面に白い粉状の物質が発生する可能性があります。1 牛刀(両刃) [ CHEA-01 ]2 ペティ(両刃) [ CHEA-02 ]3 筋引(両刃) [ CHEA-03 ]4 骨スキ(片刃) [ CHEA-04 ]5 薄刃...
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4,525円
新潟県燕市で職人の手によって作られた万能セット熟練の技巧、信頼の日本製。金属加工で有名な新潟県燕市で、職人の手によって作られた万能包丁、牛刀包丁、ペティナイフのセットです。厳選された刃物鋼を最新の設備と厳重なる品質管理のもとつくられました。職人たちの研究心と高度な技術が結集した逸品です。■商品情報商品名:燕熟の技 三徳包丁165mm&牛刀包丁180mm&ペティナイフ135mm EJH-500サイズ 三徳包丁全長:約280mm(刃渡り約165mm)重量:約110g素材・材質:ステンレス刃物鋼/ハンドル:PBT樹脂牛用包丁:全長約295mm(刃渡り約180mm)重量:約110g素材・材質:ステンレス刃物鋼/ハンドル:PBT樹脂ペティナイフ:全長約240mm(刃渡り約135mm)重量:約50g素材・材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/PBT樹脂日本製「燕熟の技 三徳包丁165mm&牛刀包丁180mm&ペティナイフ135mm EJH-500」の関連商品燕熟の技 三徳包丁 165mm EJH-200燕熟の技 三徳包丁165mm&ミニ砥ぎ器 EJH-250燕熟の技 三徳包丁165mm&キッチンバサミ EJH-300燕熟の技 三徳包丁165mm&ペティナイフ135mm EJH-350燕熟の技 三徳包丁165mm&ペティナイフ135mm&ミニ砥ぎ器 EJH-400■関連キーワードで検索三徳包丁 / 牛刀包丁 / ペティナイフ / 包丁 / セット / 日本製 / 燕三条バリュー通販 調理器具 包丁・ナイフ 包丁セット 燕熟の技 三徳包丁165mm&牛刀包丁180mm&ペティナイフ135mm EJH-500新潟県燕市で職人の手によって作られた万能セット 熟練の技巧、信頼の日本製。金属加工で有名な新潟県燕市で、職人の手によって作られた万能包丁...
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