メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「有元葉子鉄の揚げ鍋」検索結果。

有元葉子鉄の揚げ鍋の商品検索結果全2件中1~2件目

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

ディノス

12,960

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

「とにかく油ハネが少ないです。だから揚げ物をするのがちっとも嫌じゃなくなる揚げ鍋なんです」キッチンが汚れるから揚げ物がしたくないという人が多いと思うのですが、この揚げ鍋は驚くほど油ハネが少ないから、揚げ物をするのがちっとも億劫じゃなくなりますよ」と有元葉子さん有元さんのアイデアが詰まった揚げ鍋です。新潟のメーカーと一緒に試作を重ねて作り上げました。まずは考え抜かれたシルエットにご注目。「下がすぼまった形なので、油が少なくてすむんです。それに鍋に深さがあるせいかガス台のまわりが汚れないので助かります」と有元さん。専用の揚げカゴがまた秀逸なのです!2度揚げや油きりに便利な揚げカゴ付きで、それが本体の持ち手にひっかけられる設計も秀逸。「熱いお肉に中まで火を通そうとしてずっと揚げていると、周りが焦げておいしくないのよね。途中まで揚げてバスケットごと引き上げて、余熱で中まで火を通して。それからもう一度さっと揚げると、油切れの良いカラリと美味しいフライができるんです」有元さんの人気レシピ「特大のキャベツメンチ」もバスケットに入れて揚げれば、鍋底に沈んで形がくずれる失敗なし。引き上げたバスケットの中で向きを変えられるので、全体をこんがりとまんまるに形用揚げられます。「みなさん、上手にできたっていいますよ。このお鍋だと本当に、じっと見ているだけで上手に揚がるから、つまんないくらいやることがないのよね(笑)」と有元さん。確かに、揚げカゴで引き上げて休ませてから、もう一度揚げる「二度揚げ」で、大きなかたまりの肉も鶏の唐揚げも中までしっかり火の通ったジューシーな仕上がりに。分厚い豚肉も揚げてから、いったんバスケットに上げて5分くらいお休みさせて最後にもう一度カラッと揚げれば中までしっかり火は通っていながら周りはこげていない、お店のようなトンカツの完成...

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【送料無料】ラバーゼ (la base) 有元葉子の鉄揚げ鍋 22cm 3点セット

アネット汐留

12,960

【送料無料】ラバーゼ (la base) 有元葉子の鉄揚げ鍋 22cm 3点セット

キッチン道具の要。ラバーゼの揚げ物のストレスを解消した揚げ鍋セットです。 初心者でも美味しく上手に仕上がります。 楽に美味しく揚げることができて、周りが汚れない秀逸な揚げ鍋です。 揚げかごは、交差部が全て溶接されており、汚れがたまりにくく清潔な状態を保てます。 一気に引き上げられるので、時間差での美味しさを逃すこともありません。 鍋の取っ手に乗せておけば油切りもできます。 そのまま二度揚げも簡単です。 油はね防止ネットの一番の特徴はメッシュ部が黒い事。 かざした時に内部がよく見えるので、油ハネを抑えた状態で揚げ物の状態を確認できます。 メッシュは酸化発色により黒くなっていますので、色落ちの心配がありません。 鉄製の本体は蓄熱性が高く、カラッと仕上げるのに最適です。 油はね防止ネットのおかげで外側も汚れにくく、洗うのも簡単です。 商品サイズ 本体(外形):29×22.3×13.9cm、油はね防止ネット(外形):36.9×23×1.7cm、揚げかご(外形):36.7×23.7×14.5cm 重量 本体:800g、油はね防止ネット:180g、揚げかご:200g 材質 本体:鉄ブルーテンパー材(シリコン塗装)、取っ手:鉄(焼付塗装)、揚げかご・油はね防止ネット:18-8ステンレス鋼 生産国 日本 対応熱源 ガスコンロ、IH200V ※取っ手が熱くなります。ミトン等を用いてヤケドに注意してください。実演動画1「から揚げ」 実演動画2「天ぷら」

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アークランドサカモト PRO SERIES 鉄揚げ鍋 27cm

リコメン堂インテリア館

2,377

アークランドサカモト PRO SERIES 鉄揚げ鍋 27cm

【商品詳細】呼び寸法:27cm重量:2252g底の厚さ:3.2mmサイズ(約):直径275mm(取って含む長さ:305mm)×高さ85mm(取って含む高さ:118mm)使い始めの本体の仕込み:透明シリコン樹脂加工がしてあります。使い始めに本体の仕込をする場合は、次の手順で行ってください。1鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)2鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。3鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。 ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください。炒め物調理のコツ:十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし、手早く調理を進めます。ご使用後のお手入れ:ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納してください。せっかく表面にできた油脂を切り取らないようにしてください。長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません。注意:極端な空だきは避けてください。とってに達するほど炎を長くして使用しないでください。本体の中に長時間料理を保存すると、鉄製のため、錆が生じますのですぐに料理を他の容器へ移してください。錆がでた場合には、きれいに落してからご使用ください。使い始めのうちは、アクの強い材料(ごぼう、れんこん等)のアク抜きを十分にしない場合、調理中に材料が変色することがあります。本体、側面...

アークランドサカモト PRO SERIES 鉄揚げ鍋 39cm

リコメン堂インテリア館

4,430

アークランドサカモト PRO SERIES 鉄揚げ鍋 39cm

【商品詳細】呼び寸法:39cm重量:4262g底の厚さ:3.2mmサイズ(約):直径395mm(取って含む長さ:437mm)×高さ104mm(取って含む高さ:150mm)使い始めの本体の仕込み:透明シリコン樹脂加工がしてあります。使い始めに本体の仕込をする場合は、次の手順で行ってください。1鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)2鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。3鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。 ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください。炒め物調理のコツ:十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし、手早く調理を進めます。ご使用後のお手入れ:ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納してください。せっかく表面にできた油脂を切り取らないようにしてください。長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません。注意:極端な空だきは避けてください。とってに達するほど炎を長くして使用しないでください。本体の中に長時間料理を保存すると、鉄製のため、錆が生じますのですぐに料理を他の容器へ移してください。錆がでた場合には、きれいに落してからご使用ください。使い始めのうちは、アクの強い材料(ごぼう、れんこん等)のアク抜きを十分にしない場合、調理中に材料が変色することがあります。本体、側面...

PRO SERIES 鉄揚げ鍋 27cm

アークランド楽天市場ショップ

2,439

PRO SERIES 鉄揚げ鍋 27cm

特長 - 仕様 材質:本体:鉄(透明シリコン樹脂塗膜加工)、ハンドル:鉄(アクリル塗装) 呼び寸法:27cm 重量:2252g 底の厚さ:3.2mm サイズ(約):直径275mm(取って含む長さ:305mm)×高さ85mm(取って含む高さ:118mm) 使い始めの本体の仕込み:透明シリコン樹脂加工がしてあります。使い始めに本体の仕込をする場合は、次の手順で行ってください。1.鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)2.鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。3.鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。 ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください。 炒め物調理のコツ:十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし、手早く調理を進めます。 ご使用後のお手入れ:ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納してください。せっかく表面にできた油脂を切り取らないようにしてください。長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません。 注意:極端な空だきは避けてください。とってに達するほど炎を長くして使用しないでください。本体の中に長時間料理を保存すると、鉄製のため、錆が生じますのですぐに料理を他の容器へ移してください。錆がでた場合には、きれいに落してからご使用ください。使い始めのうちは、アクの強い材料(ごぼう、れんこん等...

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エポラス 本格鉄 共柄 揚げ鍋 24cm

ゼブランド

3,680

エポラス 本格鉄 共柄 揚げ鍋 24cm

商品名エポラス 本格鉄 共柄 揚げ鍋 24cmブランドエポラスJAN4970368628108商品仕様サイズ:幅29×奥行24×高さ9.8cm 重量:1.26kg 材質:鉄(クリア塗装) 原産国:日本 底厚:2mm 深さ:6.3cm 満水容量:2.9L ※ お一人様3個まで※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県の場合、別途送料をご負担いただきます。予めご了承のうえご注文ください。※ 離島・一部地域の場合、別途追加送料のご負担をお願いする場合がございます。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。あらかじめご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明欄をご確認のうえ、ご注文ください。エポラスエポラス 本格鉄 共柄 揚げ鍋 24cm天ぷら鍋●熱伝導率が高く蓄熱性が高い鉄製●厚手の鋼板を使用しているため、油の温度が一定に保たれ美味しい揚げ物ができる●お手入れ次第で長く愛用できるのも鉄フライパンならではの特徴

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【送料無料】 PRO SERIES 鉄揚げ鍋 39cm

アークランド楽天市場ショップ

4,556

【送料無料】 PRO SERIES 鉄揚げ鍋 39cm

特長 - 仕様 材質:本体:鉄(透明シリコン樹脂塗膜加工)、ハンドル:鉄(アクリル塗装) 呼び寸法:39cm 重量:4262g 底の厚さ:3.2mm サイズ(約):直径395mm(取って含む長さ:437mm)×高さ104mm(取って含む高さ:150mm) 使い始めの本体の仕込み:透明シリコン樹脂加工がしてあります。使い始めに本体の仕込をする場合は、次の手順で行ってください。1.鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)2.鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。3.鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。 ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください。 炒め物調理のコツ:十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし、手早く調理を進めます。 ご使用後のお手入れ:ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納してください。せっかく表面にできた油脂を切り取らないようにしてください。長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません。 注意:極端な空だきは避けてください。とってに達するほど炎を長くして使用しないでください。本体の中に長時間料理を保存すると、鉄製のため、錆が生じますのですぐに料理を他の容器へ移してください。錆がでた場合には、きれいに落してからご使用ください。使い始めのうちは、アクの強い材料(ごぼう、れんこん等...

鉄 クレープパン 22cm

キッチンガーデン

3,107

鉄 クレープパン 22cm

品 名 鉄クレープパン 22cm 口 径 φ220mm 底 径 φ168mm 板 厚 2.0mm 【商品番号:5-0778-1103 [6-0864-1103]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [クレープ鍋・クレープパン・クレープ焼き器]「クレーピエ FE2-21」「電気式クレープ焼器 CM-360」「電気式クレープ焼器 CM-410」「電気式クレープ焼器 CM-410H」「電気式クレープ焼器 (2連)CM-410HW」「電気式クレープ焼器 EC-1000」「電気式クレープ焼器 EC-2000」「ガス式クレープ焼台 EK-2型(二連) LPガス」「ガス式クレープ焼台 EK-2型(二連) 都市ガス」「ガス式クレープ焼台 EK-1型(一連) LPガス」「ガス式クレープ焼台 EK-1型(一連) 都市ガス」「ストウブ 木柄クレープパン 40509-525 28cm」「アルミノンスティック クレープパン 8185 22cm」「アルミノンスティック クレープパン 8185 26cm」「デバイヤー 鉄クレープパン 5120 16cm」「デバイヤー 鉄クレープパン 5120 18cm」「デバイヤー 鉄クレープパン 5120 20cm」「デバイヤー 鉄クレープパン 5120 22cm」「デバイヤー...

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ラバーゼ (la base) 鉄揚げ鍋 28cm セット LB-090 和平フレイズ JAN: 4903779080067【送料無料】

良品百科 楽天市場店

16,200

ラバーゼ (la base) 鉄揚げ鍋 28cm セット LB-090 和平フレイズ JAN: 4903779080067【送料無料】

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の詳細について la base ラバーゼ 鉄揚げ鍋 28cm セット la base(ラバーゼ)はイタリア語で、基本、という意味。 ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。 料理へのモチベーションを高める、大切な要素のひとつが使いやすく美しい調理道具です。 使う人の立場に立って考え抜かれた、基本的な台所道具を探し求めて、台所での経験から長年培ったアイデアをもとに、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、長い時間をかけて、ひとつひとつ完成させてきました。 使いやすさ、美しさ、耐久性、手入れのしやすさの全てを兼ね備えた台所道具が、ここにあります。 商品サイズやスペックについて ■サイズ:本体サイズ/364×283×170mm、油ハネ防止ネット/467×288×20mm、揚げ網/466×288×96mm ■重量:本体/約1,100g、油ハネ防止ネット/235g、揚げ網/285g ■材質:本体/鉄ブルーテンパー(シリコン塗装)、ハンドル/鉄(焼付塗装)、揚げ網・油ハネ防止メッシュ/18-8ステンレス鋼 ■原産国:日本 ■JANコード:4903779080067 ■商品特長:・この鍋で揚げ物を作ると初心者でも美味しく上手に仕上がります。 ・本体は鉄(ブルーテンパ—材)を使用しています。 ・油はね防止ネットの一番の特徴は、メッシュ部が黒い事。 ・かざした時に内部がよく見えるので、油ハネを抑えた状態で揚げ物の状態を確認できます。 ・揚げ網は交差部が全て溶接された溶接金網で、汚れがたまりにくく、清潔な状態を保てます。 ご購入前にご確認下さい 調理中や直後は本体、取っ手が熱くなっています...

【 揚げ鍋 】 業務用 SA鉄製 厚板揚鍋[天ぷら鍋] 30cm 【 揚げ鍋 業務用 】【 天ぷら鍋 鉄 天ぷら 鍋 揚げ鍋 】

厨房卸問屋 名調

3,888

【 揚げ鍋 】 業務用 SA鉄製 厚板揚鍋[天ぷら鍋] 30cm 【 揚げ鍋 業務用 】【 天ぷら鍋 鉄 天ぷら 鍋 揚げ鍋 】

商品の仕様サイズ:30cm深さ:80mm板厚:2.6mm※網は別売りです。●カタログコード: 2-0249-0102、3-0279-0402、4-0341-0402●揚げ鍋(Fryers)とは?※こちらの写真はサンプル画像です。フライや天ぷらなど「揚げ物」全般に重宝する揚げ鍋です。天ぷら鍋としても知られており、フライパンより深く、鍋よりも広い形状が一般的です。揚げ物が調理の対象となるため、揚げた物の油を切れるように網台を付属できる物も多く普及しています。素材は、ステンレスやアルミ、砲金、銅、鉄などがあり、油を入れての調理以外にも、油を引いてソテーなどをする際にも使って頂くことが出来、その際は深さで油の跳ねを抑えることも出来ます。揚げ物と言えば「温度」が重要となっており、熱伝導率の高さで言えば、銅製や砲金の物が高く、揚げ物には最適と言えます。お勧めの揚げ鍋を購入岩鋳 南部鉄 天ぷら鍋 平底 25-001 25cm 業務用 鉄製 厚板天ぷら鍋(揚げ鍋)36cm業務用 銅製天ぷら鍋(揚げ鍋)30cm トリノ 3層構造天ぷら鍋 39cm 砲金 揚げ鍋 36cmSA銅 揚げ鍋 27cm アカオアルミ アルミDON打出揚げ鍋 45cm大和 鉄鋳物 揚げ鍋 48cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売して...

パウダー缶2個組(有元葉子 la base/ラバーゼ)

ディノス

6,480

パウダー缶2個組(有元葉子 la base/ラバーゼ)

料理研究家 有元葉子オリジナルシリーズ 食材を生かし調理を楽しくさせる道具です。何度も試行錯誤してやっと形になったパウダー缶です。有元先生のこだわりがようやく形になったパウダー缶です。パウダー缶は上がドーム型になっているので、粉を的確に均一につけることができて、本当に優れもの。気持ちよく、小麦粉や片栗粉を使いたい分だけ振ることができ、揚げ物の際余分な粉を出す必要はありません。ありそうでなかったアイテムです。あえて「ふた」はつけていません。 毎回使う分だけをこちらの缶に入れ替えて使い切ってください。粉は劣化しやすいので、使いきりの適量が入る小型サイズにしたのも有元先生のこだわりです。 粉ふるいが本当に楽しくなります網部が独特の盛り上がった形状になっていることと、計算された目の細かさが使いやすさの秘密です。小型なので女性の手に持ちやすく、粉が振りやすいです。びっくりするほどきれいに均一にふれるので、一度手にするととても粉がふりたくなり(笑)ムニエルやら揚げ物やらが増えてしまいそうです。丈夫で衛生的な18‐8ステンレス鋼を使用しています。 [共通仕様]■サイズ:幅5.8×奥行5.8×高さ10.1cm 重量0.08kg(1個)■素材:18-8ステンレス鋼■日本製

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