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最高級包丁の商品検索結果全70件中1～60件目

杉本 最高級中華包丁 OMS7号 4107 ASG10【送料無料】

VANCL楽天市場店

69,280円

杉本 最高級中華包丁 OMS7号 4107 ASG10【送料無料】

杉本 最高級中華包丁 OMS7号 4107 ASG10 JANコード 4905001235252●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):325●重量(g):580●背厚(mm):4.7●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■杉本 最高級中華庖丁シリーズ■※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。■中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
杉本 最高級中華包丁 OMS6号 4106 ASG09【送料無料】

VANCL楽天市場店

64,460円

杉本 最高級中華包丁 OMS6号 4106 ASG09【送料無料】

杉本 最高級中華包丁 OMS6号 4106 ASG09 JANコード 4905001235245●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):325●重量(g):480●背厚(mm):3.8●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■杉本 最高級中華庖丁シリーズ■※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。■中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺寛光 紋鍛 鎌薄刃包丁(片刃) 22.5cm AZT1805【送料無料】

VANCL楽天市場店

58,080円

堺寛光 紋鍛 鎌薄刃包丁(片刃) 22.5cm AZT1805【送料無料】

堺寛光 紋鍛 鎌薄刃包丁(片刃) 22.5cm AZT1805 JANコード 4974158093565●サイズ(cm) :22.5●全長(mm):365●重量(g):255●背厚(mm):4.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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【送料無料】杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 4107

Webby

65,637円

【送料無料】杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 4107

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行(mm):220×110 全長(mm):325 質量(g):580 背厚(mm):4.7 杉本 最高級中華庖丁シリーズ ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。 【中華庖丁の用途】薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集001】【包丁特集002】 【#101】
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杉本 中華包丁 No.7 /日本製 国産品 職人技 高品質 最高級品 中華料理 専用 庖丁 武骨 頑丈 耐久性 プロ仕様 業務用 送料無料

食喜屋

58,000円

杉本 中華包丁 No.7 /日本製 国産品 職人技 高品質 最高級品 中華料理 専用 庖丁 武骨 頑丈 耐久性 プロ仕様 業務用 送料無料

●商品仕様● ◆材質:日本鋼本鍛造 丸柄さし柄 ◆サイズ:刃渡り220mm 刃幅110mm ◆重量:580g ◆形状:中厚口 ◆主な用途:万能用(肉・野菜・鳥・魚など) 杉本の中華包丁は豊かな経験と確かな技術によって 純日本鋼を最良の工程を経て鍛錬焼入れした最高級品です。 少ない力でよく切れると、本場中国の料理人も驚く切れ味です。 東京・横浜を中心に中華料理店の約7割はこの包丁を使って いると言われている程、『中華包丁の杉本』と言えばプロの 料理人の間で知らぬ者なし!最高の逸品です! メーカー:杉本厨房にゴーッと鈍い音をとどろかせる強い炎、大きな中華鍋から飛びださんばかりの勢いで 宙を舞う炒め物、魚も鶏も時には丸ごと大皿に盛り付けられ食卓に歓声がわく・・・ 中華料理は実にダイナミックという言葉がよく似合います。 そしてもうひとつ、そのダイナミックの名にふさわしいものがある。そう、それが中華包丁なのだ! 和・洋の包丁に比べて幅が広く、厚みがあり、重さ、大きさとも菜切り包丁の倍くらいある。 その迫力のせいもあってか、日本の一般家庭ではあまり使用されることがなく、もっぱらプロの 料理人に使われています。中でも特にプロの間で親しまれているのが、「杉本」の中華包丁なのだ!。 その大きさゆえ、はじめのうちはおっかなびっくり使っている人でも慣れてくるとこんなに便利な 包丁はないと思えてきます。肉も野菜も小気味良い音を立てて切れる。余計な力を 入れなくても包丁の重みだけでストーンと切れるので、気になっていた重さはむしろメリットです。 中華包丁の選び方 ↓クリックでジャンプ↓ 薄口(薄刃) 前菜用 やわらかいものを切る・肉・野菜 杉本中華包丁No1 杉本中華包丁No6 中厚口(中厚刃) 万能用 肉・野菜・鳥・魚など・・・ 杉本中華包丁No2 ...
杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106 ASG09 [ASG09]

ビックカメラ楽天市場店

64,248円

杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106 ASG09 [ASG09]

杉本独自の技術で一丁一丁丹念に手造りした最高峰の中華包丁「6号、薄刃仕様」■包丁の仕様・形状:中華型・刃型:両刃■薄刃タイプ やわらかいものを切るのに適した仕様です。肉・魚・前菜などにご使用ください。■高純度の鋼を使用 高純度の鋼を粘りのある鉄で保護しており、砥ぎやすく、耐久性にも優れています。
杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 4107 ASG10 [ASG10]

ビックカメラ楽天市場店

69,128円

杉本刃物|Sugimoto Hamono 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 4107 ASG10 [ASG10]

杉本独自の技術で一丁一丁丹念に手造りした最高峰の中華包丁「7号、中厚刃仕様」■包丁の仕様・形状:中華型・刃型:両刃■中厚刃タイプ 比較的万能なタイプです。野菜・肉・鳥・魚などさまざまな用途でご使用いただけます。■高純度の鋼を使用 高純度の鋼を粘りのある鉄で保護しており、砥ぎやすく、耐久性にも優れています。
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遠藤商事 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106 【品番】ASG09

neut kitchen

69,973円

遠藤商事 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106 【品番】ASG09

商 品 詳 細 杉本最高級中華庖丁シリーズ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。〈中華庖丁の用途〉薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。幅×奥行(mm):220×110全長(mm):325質量(g):480背厚(mm):3.8
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【ふるさと納税】刀都関 利隆 EVシリーズ・Kタイプ・ペティ 120mm (EVK-P120-MBh) 楽天限定 - 鋭い切れ味に感動 高硬度で最高級ステンレス刃物鋼 美しいダマスカス模様 熟練の技...

岐阜県関市

65,000円

【ふるさと納税】刀都関 利隆 EVシリーズ・Kタイプ・ペティ 120mm (EVK-P120-MBh) 楽天限定 - 鋭い切れ味に感動 高硬度で最高級ステンレス刃物鋼 美しいダマスカス模様 熟練の技...

謝礼品説明 品名 刀都関 利隆 EVシリーズ・Kタイプ・ペティ 120mm (EVK-P120-MBh) 楽天限定 - 鋭い切れ味に感動 高硬度で最高級ステンレス刃物鋼 美しいダマスカス模様 熟練の技 関の刃物 高級料理包丁 海外でも大人気 シンプルで粋な包丁 説明 With your smile always! 【鋭い切れ味を末永く】 創業1992年より約30年に渡り「業務・本職用牛刀」また「高級料理包丁」を製造してきた経験や技術を生かし、このハイクラスモデル「EVシリーズ」を製作。 包丁は日々の暮らしの中で使用する大切な道具。切れ味の鋭さもさることながら、持続性(永切れ性)、使いやすさ、そして洗練されたデザインを極限まで追及し、熟練職人の優れた技術によって作り上げたました。 -ブレードには独特な刃紋が浮かび上がる、17層ダマスカス。 芯材にはハイカーボンコバルトステンレス鋼を使用。錆に強くバランスがとれた高級ステンレス刃物鋼です。鋼材の潜在能力を最大限に引き出すための熱処理を追求し、従来のステンレス鋼とは比較できないほどの鋭い切れ味と永切れ性を実現。 硬い芯材を挟み込んだダマスカス鋼はただ刃紋が美しいだけではなく、「折れず、曲がらず、よく切れる」を実現。 -熟練職人により長年培ってきた砥ぎ技術を生かし、切る時はスムーズに刃が入り、刃先の耐久性もある弊社独自のハマグリ刃。 砥ぎ直しもしやすくプロも好む刃厚。スタイリッシュなブレード形状。 -プロ用には必須の洋式ハンドル 実用性を追求したこの包丁の柄には、 天然木より強度が高く、耐久性、耐水性に優れている積層強化木を採用。 刀身と口金を溶接し一体化することにより、食材が柄に詰まることを防ぎ極めて衛生的なプロ仕様。 構造は本通し(柄尻まで刃物鋼材が通っている...
杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106[ 中華 包丁 中華包丁 ナイフ 中華料理 : ].【 杉本 】

キッチンガーデン

66,756円

杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106[ 中華 包丁 中華包丁 ナイフ 中華料理 : ].【 杉本 】

品 名 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106 仕様(mm) 220×110 全長:325 質量:480g 背厚:3.8 説 明 特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。 関連商品 杉本 最高級中華庖丁「OMS6号」、「OMS7号」 【商品番号:5-0286-0701 [6-0317-0201]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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正広作 和包丁特上 出刃 270mm 15812

ビッグゲート

59,151円

正広作 和包丁特上 出刃 270mm 15812

正広作 和包丁特上 出刃 270mm 15812 サイズ:刃渡り/270mm 本体重量(kg):0.71 素材・材質:刀身/ハガネ白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品) 口金/PC柄 ハンドル/白木(朴の木) 仕様:中子形状/打込み式 原産国:日本 刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています 特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています 一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です ハンドルは、白木(朴の木)上質材を使用 材料詳細:1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 商品コード34045090859商品名正広作 和包丁特上 出刃 270mm 15812型番15812カラー朴木※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
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【ふるさと納税】ELEGANCIA シェフナイフ (男性用 大きいハンドル プレゼント KSK-01) H60-19

岐阜県関市

60,000円

【ふるさと納税】ELEGANCIA シェフナイフ (男性用 大きいハンドル プレゼント KSK-01) H60-19

謝礼品説明 品名 ELEGANCIA シェフナイフ (男性用 大きいハンドル プレゼント KSK-01) H60-19 説明 料理を愛する男性に贈る究極の一振り ELEGANCIA(エレガンシア)は、料理好きな男性に「一生モノ」の包丁として使っていただくことをコンセプトに作られたシリーズです。 本当に良いモノは長い間使い続けられるものです。包丁で言うならば、切れ味が長く続くことだと考えます。 この包丁にあなたの一生モノの相棒となるよう、最高級品質の材料を各パーツに使用しています。 刃に使われているSG2粉末鋼は最高級のステンレス鋼です。摩耗性に優れ、切れ味が長く持続します。 刃のデザインにもこだわっており、手の大きな男性が使いやすいよう身幅を広く設計しています。 力を入れやすいようデザインされているため、大きな肉や魚も楽々捌けます。塊の肉などを豪快に切り分ける「男の料理」の主役になる包丁です。 ハンドルもカーブさせることで力が入りやすくなっています。ハンドルに使われているウォールナットカラー合板は、天然木に比べて耐久性が高く、劣化しにくい素材です。 真鍮の口金は時間とともに風合いが変化し、使えば使うほど味が出るため、手入れを重ねれば生涯に渡ってこの包丁と料理を楽しめます。 シェフナイフは肉、魚はもちろん野菜のカットにも使える万能型です。緩やかなカーブを持つ刃で、みじん切りもスムーズに出来ます。 料理好きなあなたがELEGANCIAとともに歳を重ね、充実したクッキングライフを過ごされることを願っております。 関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい /...
【送料無料】越前数馬作 粉末ハイス鋼ダマスカス 雷神 ペティ150mm デザートアイアンウッド柄付 660911 202008

日用品卸問屋　火の鳥

58,400円

【送料無料】越前数馬作 粉末ハイス鋼ダマスカス 雷神 ペティ150mm デザートアイアンウッド柄付 660911 202008

信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 熟練職人手造りの見た目も美しい最高級包丁です。 越前数馬作 粉末ハイス鋼ダマスカス包丁 雷神 ペティ 150mm デザートアイアンウッド柄 【特長】 ブレードの鋼は粉末ハイス鋼(R2)、ハンドルには金属並みの硬度のデザートアイアンウッドを使用し、熟練職人による手造りの最高級包丁です。 世界に二つとない勇壮でミステリアスなダマスカス模様がより一層、高級感を漂わせます。 【仕様】 ■全長 : 約 265mm ■刃渡 : 約 150mm ■刃幅 : 約 35mm ■重量 : 約 165g前後 ■日本製 【越前数馬 粉末ハイス鋼ダマスカス包丁 雷神 商品一覧】 越前数馬 粉末ハイス鋼ダマスカス 雷神 パーリングナイフ90mm アイアンウッド柄 越前数馬 粉末ハイス鋼ダマスカス 雷神 ペティ135mm アイアンウッド柄 越前数馬 粉末ハイス鋼ダマスカス 雷神 ペティ150mm アイアンウッド柄 越前数馬 粉末ハイス鋼ダマスカス 雷神 三徳180mm アイアンウッド柄 越前数馬 粉末ハイス鋼ダマスカス 雷神 牛刀210mm アイアンウッド柄 越前数馬 粉末ハイス鋼ダマスカス 雷神 牛刀240mm アイアンウッド柄 ※柄は天然木の為、1つ1つ色や模様が異なります。 【越前数馬 粉末ハイス鋼ダマスカス包丁 龍神 商品一覧】 越前数馬 粉末ハイス鋼 ダマスカス 龍神 ペティ135mm 寿檀柄 越前数馬 粉末ハイス鋼 ダマスカス 龍神 三徳包丁180mm 寿檀柄 越前数馬 粉末ハイス鋼 ダマスカス 龍神 牛刀包丁210mm 寿檀柄 ※柄は天然木の為、1つ1つ色や模様が異なります。 【越前数馬 粉末ハイス鋼ダマスカス包丁 煌神 商品一覧】 越前数馬 粉末ハイス鋼 ダマスカス 煌神 三徳包丁180mm アイアンウッド柄...
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上白鋼 鎌形薄刃包丁 イチイ八角柄 225mm/片刃/上白鋼/イチイ八角柄/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ...

森徳蔵楽天市場店

59,510円

上白鋼 鎌形薄刃包丁 イチイ八角柄 225mm/片刃/上白鋼/イチイ八角柄/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ...

商品名 上白鋼 鎌形薄刃包丁 イチイ八角柄 225mm 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類 上白鋼:錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 イチイ 刃渡り※ 225mm 重量※ 294g 最厚部※ 4.7mm その他 霞仕上 商品説明 プロ向きの包丁で、野菜の調理に向いた薄刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、野菜の千切りや、桂剥きの用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・商品により若干の個体差があります。ご了承ください。プロ向きの包丁で、野菜の調理に向いた薄刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、野菜の千切りや、桂剥きの用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。
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【ふるさと納税】本鍛造白雲V10三徳、ステンレス本割込ゴールド誠光作ペティナイフのセット (名入れを希望しない)

兵庫県三木市

57,000円

【ふるさと納税】本鍛造白雲V10三徳、ステンレス本割込ゴールド誠光作ペティナイフのセット (名入れを希望しない)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 (1)刃物用最高級ステンレス鋼を使用。錆びに強くプロも納得の切れ味の万能包丁です。 (2)高純度のステンレス鋼を使用。野菜や果物の皮むきなど用途の広い小型の万能ナイフです。 協賛:株式会社 三木刃物製作所(兵庫県三木市) 〇 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 子育て・教育支援 2 まちづくり・地域活性化支援 3 自然環境・景観保全 4 文化・スポーツ支援 5 健康づくり・福祉の充実 8 特に指定しない 10 全国中高ゴルフ春季大会支援 12 市制施行70周年記念事業「三木の祭り屋台大集合」を実施へ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 〇 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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【ふるさと納税】【包丁】粉末ステンレス鋼 手打ち鍛造牛刀 180mm「羽々斬」

兵庫県三木市

70,000円

【ふるさと納税】【包丁】粉末ステンレス鋼 手打ち鍛造牛刀 180mm「羽々斬」

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 世界最高クラスの粉末ステンレス鋼スーパーゴールドを一丁一丁手打ち鍛造した最高級の一品です。 世界の包丁好きもうなる究極の「切れ味」を味わってみて下さい。 柄は、黒壇を使用し重量、バランス、手ざわりもきっと満足して頂けると思います。 ※注意事項 ・冷凍食品、固い物を無理に切らないでください。 ・他の包丁が使えなくなる程に、とてもよく切れますので、手を切らないように気を付けてください。 協賛:田中一之刃物製作所(兵庫県三木市)ふるさと納税 兵庫県三木市 粉末ステンレス鋼 手打ち鍛造牛刀 180mm「羽々斬」 〇 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 子育て・教育支援 2 まちづくり・地域活性化支援 3 自然環境・景観保全 4 文化・スポーツ支援 5 健康づくり・福祉の充実 8 特に指定しない 10 全国中高ゴルフ春季大会支援 12 市制施行70周年記念事業「三木の祭り屋台大集合」を実施へ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 〇 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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【ふるさと納税】【粉末ハイス】三木章作 本割込み三徳包丁(口金付き黒合板)(名入れを希望する)

兵庫県三木市

70,000円

【ふるさと納税】【粉末ハイス】三木章作 本割込み三徳包丁(口金付き黒合板)(名入れを希望する)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 本割込みの三徳包丁です。 鋼には、刃物鋼の中でも最高級の粉末ハイスを使用しています。通常の刃物鋼に比べて非常に耐摩耗性に優れていますので、切れ味が良く、その状態が長く続きます。 〇刃部:160mm 〇全長:290mm ☆ご希望の方は、包丁にお名前を入れさせていただきます。ご希望の文字を申込フォーム備考欄に記入してください。 〇漢字バージョン:5文字まで 〇ひらがなバージョン:5文字まで 〇ローマ字バージョン:10文字まで ※注意事項 〇お届け日の指定はできません。 協賛:株式会社 三木章刃物本舗(兵庫県三木市)ふるさと納税 兵庫県三木市 三木章作 本割込み三徳包丁(口金付き黒合板)(名入れを希望する) 〇 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 子育て・教育支援 2 まちづくり・地域活性化支援 3 自然環境・景観保全 4 文化・スポーツ支援 5 健康づくり・福祉の充実 8 特に指定しない 10 全国中高ゴルフ春季大会支援 12 市制施行70周年記念事業「三木の祭り屋台大集合」を実施へ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 〇 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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【ふるさと納税】【粉末ハイス】三木章作 本割込み三徳包丁(口金付き黒合板)(名入れを希望しない)

兵庫県三木市

70,000円

【ふるさと納税】【粉末ハイス】三木章作 本割込み三徳包丁(口金付き黒合板)(名入れを希望しない)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 本割込みの三徳包丁です。 鋼には、刃物鋼の中でも最高級の粉末ハイスを使用しています。通常の刃物鋼に比べて非常に耐摩耗性に優れていますので、切れ味が良く、その状態が長く続きます。 〇刃部:160mm 〇全長:290mm ※注意事項 〇お届け日の指定はできません。 協賛:株式会社 三木章刃物本舗(兵庫県三木市)ふるさと納税 兵庫県三木市 三木章作 本割込み三徳包丁(口金付き黒合板)(名入れを希望しない) 〇 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 子育て・教育支援 2 まちづくり・地域活性化支援 3 自然環境・景観保全 4 文化・スポーツ支援 5 健康づくり・福祉の充実 8 特に指定しない 10 全国中高ゴルフ春季大会支援 12 市制施行70周年記念事業「三木の祭り屋台大集合」を実施へ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 〇 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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【ふるさと納税】本鍛造白雲V10三徳、ステンレス本割込ゴールド誠光作ペティナイフのセット (名入れを希望する)

兵庫県三木市

57,000円

【ふるさと納税】本鍛造白雲V10三徳、ステンレス本割込ゴールド誠光作ペティナイフのセット (名入れを希望する)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 (1)刃物用最高級ステンレス鋼を使用。錆びに強くプロも納得の切れ味の万能包丁です。 (2)高純度のステンレス鋼を使用。野菜や果物の皮むきなど用途の広い小型の万能ナイフです。 ☆漢字・ひらがな三文字まで名入れ可能です。 ※申込フォーム備考欄にご希望の文字を入力してください。 協賛:株式会社 三木刃物製作所(兵庫県三木市) 〇 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 子育て・教育支援 2 まちづくり・地域活性化支援 3 自然環境・景観保全 4 文化・スポーツ支援 5 健康づくり・福祉の充実 8 特に指定しない 10 全国中高ゴルフ春季大会支援 12 市制施行70周年記念事業「三木の祭り屋台大集合」を実施へ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 〇 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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【 プレゼント】3点包丁ギフトセット〔 14 〕【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

66,528円

【 プレゼント】3点包丁ギフトセット〔 14 〕【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

(1)上作 刺身包丁 鋼:白鋼2号 柄:水牛柄 サイズ:210mm (2)上作 鎌薄刃包丁 鋼:白鋼2号 柄:水牛柄 サイズ:165mm (3)上作 出刃包丁 鋼:白鋼2号 柄:水牛柄 サイズ:150mm 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 三点セット用の高級金箱にお名前を入れた包丁は、世界に一つのプレゼントとして最適です! ★職人用の最高級3点セット! 料理人に必要な刺身包丁、鎌薄刃包丁、出刃包丁の最高級セットを用意しました。上級クラスのセットなので、どなたにプレゼントしても喜ばれるセットです! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※名前を入れた商品は交換、返品はできません。
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【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 筋引 240mm ダマスカス 桐箱 肉 野菜 刺身 おしゃれ キッチン用品...

岐阜県関市

70,000円

【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 筋引 240mm ダマスカス 桐箱 肉 野菜 刺身 おしゃれ キッチン用品...

謝礼品説明 品名 特製切付包丁 瑞雲 筋引 240mm H70-04 説明 刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」 日本刀をイメージ 切味にこだわった特製切付包丁 「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であること、 日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として 日本の伝統的スタイルであり、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁。 【特製切付包丁】:幅広い用途で利用 特製切付型包丁「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、 刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。 切先を剣型にすることで飾り切りなど包丁の先端を使う料理にも適しています。 【ブレード材質】:最高級刃物鋼SPG2の「ダマスカス鋼」 美しい模様の刃には国内外で人気が高く、入手が困難な最高級刃物鋼のSPG2(スーパーゴールド2)を芯材とした63層からなるダマスカス鋼を使用。芯材のSPG2(別名:粉末ステンレス・ハイス)は刃物の4大条件である「高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性」のすべてにおいて優れています。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 すぐれた刃物鋼を日本刀の形状であるハマグリ刃。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。研ぎ直しも容易。 【熱処理】:サブゼロ処理 焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現。 【ハンドル材質】:握りやすさと和の雰囲気を感じるデザイン 7角の積層強化木を使用し、握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインを追求...
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【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 三徳 180mm ダマスカス 桐箱 万能 肉 野菜 おしゃれ キッチン用品...

岐阜県関市

60,000円

【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 三徳 180mm ダマスカス 桐箱 万能 肉 野菜 おしゃれ キッチン用品...

謝礼品説明 品名 特製切付包丁 瑞雲 三徳 H60-03 説明 刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」 日本刀をイメージ 切味にこだわった特製切付包丁 「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であること、 日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として日本の伝統的スタイルであり、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁。 【特製切付包丁】:幅広い用途で利用 特製切付型包丁「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。また、切先を剣型にすることで飾り切りなど包丁の先端を使う料理にも適しています。 【ブレード材質】:最高級刃物鋼SPG2の「ダマスカス鋼」 美しい模様の刃には国内外で人気が高く、入手が困難な最高級刃物鋼のSPG2(スーパーゴールド2)を芯材とした63層からなるダマスカス鋼を使用しています。 芯材のSPG2(別名:粉末ステンレス・ハイス)は刃物の4大条件である「高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性」のすべてにおいて優れています。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 すぐれた刃物鋼を日本刀の形状であるハマグリ刃。抜群の切れ味と、持続性を保証します。研ぎ直しも容易。 【熱処理】:サブゼロ処理 焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現。 【ハンドル材質】:握りやすさと和の雰囲気を感じるデザイン 7角の積層強化木を使用し、握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインを追求...
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【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 牛刀 210mm ダマスカス 桐箱入り 積層鋼 万能 肉 野菜 おしゃれ...

岐阜県関市

65,000円

【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 牛刀 210mm ダマスカス 桐箱入り 積層鋼 万能 肉 野菜 おしゃれ...

謝礼品説明 品名 特製切付包丁 瑞雲 牛刀 210mm H65-01 説明 刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」 日本刀をイメージ 切味にこだわった特製切付包丁 「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であること、 日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として日本の伝統的スタイルで、 日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁。 【特製切付包丁】:幅広い用途で利用 特製切付型包丁「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。切先を剣型にすることで飾り切りなど包丁の先端を使う料理にも適しています。 【ブレード材質】:最高級刃物鋼SPG2の「ダマスカス鋼」 美しい模様の刃には国内外で人気が高く、入手が困難な最高級刃物鋼のSPG2(スーパーゴールド2)を芯材とした63層からなるダマスカス鋼を使用しています。芯材のSPG2(別名:粉末ステンレス・ハイス)は刃物の4大条件である「高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性」のすべてにおいて優れています。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 すぐれた刃物鋼を日本刀の形状であるハマグリ刃。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。研ぎ直しも容易。 【熱処理】:サブゼロ処理 焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現。 【ハンドル材質】:握りやすさと和の雰囲気を感じるデザイン 7角の積層強化木を使用し、握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインを追求...
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ASG09 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106 4905001235245 最高級中華包丁 TKG 杉本最高級中華庖丁OMS6号 7-0321-0201 Kitchen

測定器・工具のイーデンキ

66,246円

ASG09 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106 4905001235245 最高級中華包丁 TKG 杉本最高級中華庖丁OMS6号 7-0321-0201 Kitchen

●仕様:4106●幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):220×110 325 480 3.8●杉本 最高級中華庖丁シリーズ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ 882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001235245類似商品はこちらASG10 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 64,796円ASG14 杉本 中華庖丁 6号 4006 441,927円ASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 444,977円ASG16 杉本 中華庖丁 11号 4011 57,173円ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 437,353円ASG11 杉本 中華庖丁 1号 4001 429,731円ASG17 杉本 中華庖丁 22号 4022 52,600円4583500 直送 代引不可・他メーカー同梱94,635円603700 杉本作 中華庖丁 #6 454847,584円4583600 直送 代引不可・他メーカー同梱101,822円603500 杉本作 中華庖丁 #2 454838,933円ATY66 バーベキューチョッパー 焼猪刀2号38,973円
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【ふるさと納税】H64-09 Misono EUカーボン鋼シリーズ 骨スキ包丁

岐阜県関市

64,000円

【ふるさと納税】H64-09 Misono EUカーボン鋼シリーズ 骨スキ包丁

謝礼品説明 品名 H64-09 Misono EUカーボン鋼シリーズ 骨スキ包丁 説明 銘刀「関の孫六」で名高い岐阜県関市。 この800年の伝統に裏打ちされた刃物の町で、プロの調理師の期待に応える庖丁を創り続けるミソノ刃物。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を内、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼きこむようにミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノ・EU・カーボン鋼包丁はこうしたミソノの高い技術力と、高級刃物鋼との素晴らしい出会いで誕生しました。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理とていねいな砥上げ、精魂込めた刃付をすることにより最高級の包丁を完成させました。 その刀身は硬く、粘りがあり、しかも歪がなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、そして研ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付きがあざやか。 黒檀、強化木の格調高い柄は、手にしっくりとなじむジャストフィットシルエットがプロの仕様に見事にお応えします。 高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノ・EU・カーボン鋼包丁の最大の誇りです。 【より永くご愛用いただくために】 EU・カーボン鋼包丁は高級刃物鋼を使用していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取っていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し味わいが出ます。 魚やトリの骨を切る場合には、骨スキや洋出刃などをお使いください。 冷凍ものはよく解凍してお切りください。 不十分な解凍のまま、切りますと大きく刃欠けする原因になります。 内容 骨スキ包丁×1 【サイズ】刃渡り:145mm、全長:270mm、厚み:2.5mm 【重さ】195g 提供元 提供元:協同組合岐阜関刃物会館 製造元:株式会社ミソノ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更...
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【ふるさと納税】H62-02 Misono EUカーボン鋼シリーズ 三徳包丁

岐阜県関市

62,000円

【ふるさと納税】H62-02 Misono EUカーボン鋼シリーズ 三徳包丁

謝礼品説明 品名 H62-02 Misono EUカーボン鋼シリーズ 三徳包丁 説明 銘刀「関の孫六」で名高い岐阜県関市。 この800年の伝統に裏打ちされた刃物の町で、プロの調理師の期待に応える庖丁を創り続けるミソノ刃物。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を内、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼きこむようにミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノ・EU・カーボン鋼包丁はこうしたミソノの高い技術力と、高級刃物鋼との素晴らしい出会いで誕生しました。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理とていねいな砥上げ、精魂込めた刃付をすることにより最高級の包丁を完成させました。 その刀身は硬く、粘りがあり、しかも歪がなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、そして研ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付きがあざやか。 黒檀、強化木の格調高い柄は、手にしっくりとなじむジャストフィットシルエットがプロの仕様に見事にお応えします。 高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノ・EU・カーボン鋼包丁の最大の誇りです。 【より永くご愛用いただくために】 EU・カーボン鋼包丁は高級刃物鋼を使用していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取っていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し味わいが出ます。 魚やトリの骨を切る場合には、骨スキや洋出刃などをお使いください。 冷凍ものはよく解凍してお切りください。 不十分な解凍のまま、切りますと大きく刃欠けする原因になります。 内容 三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り:180mm、全長:300mm、厚み:2.0mm 【重さ】165g 提供元 提供元:協同組合岐阜関刃物会館 製造元:株式会社ミソノ刃物 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更...
實光|JIKKO 堺實光 紋鍛 鎌薄刃包丁 22.5cm AZT1805 [AZT1805]

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57,488円

實光|JIKKO 堺實光 紋鍛 鎌薄刃包丁 22.5cm AZT1805 [AZT1805]

最高級の青鋼二号を使用、堺實光 紋鍛シリーズ「鎌薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型(鎌型タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:22.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■安来青鋼二号を使用 鋼の中では最高級と言われる鋼です。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物が含まれております。■切れ味が長持ち 炭素はニューセラミックなみの硬度があるため、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■八角のハンドル 握りやすく、長時間のご使用にも適しています。 ※一般的な内容です。握りやすさには個人差もありますのでご了承ください。■紋鍛シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・骨切包丁(24、27、30、33cm)・身卸包丁(21、24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
實光|JIKKO 堺實光 紋鍛 ふぐ引包丁 30cm AZT1603 [AZT1603]

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57,488円

實光|JIKKO 堺實光 紋鍛 ふぐ引包丁 30cm AZT1603 [AZT1603]

最高級の青鋼二号を使用、堺實光 紋鍛シリーズ「ふぐ引包丁」■包丁の仕様・形状:ふぐ引型・刃型:片刃・表示サイズ:30cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■安来青鋼二号を使用 鋼の中では最高級と言われる鋼です。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物が含まれております。■切れ味が長持ち 炭素はニューセラミックなみの硬度があるため、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■八角のハンドル 握りやすく、長時間のご使用にも適しています。 ※一般的な内容です。握りやすさには個人差もありますのでご了承ください。■紋鍛シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・骨切包丁(24、27、30、33cm)・身卸包丁(21、24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
實光|JIKKO 堺實光 紋鍛 刺身包丁 33cm AZT1505 [AZT1505]

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57,488円

實光|JIKKO 堺實光 紋鍛 刺身包丁 33cm AZT1505 [AZT1505]

最高級の青鋼二号を使用、堺實光 紋鍛シリーズ「刺身包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表示サイズ:33cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■安来青鋼二号を使用 鋼の中では最高級と言われる鋼です。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物が含まれております。■切れ味が長持ち 炭素はニューセラミックなみの硬度があるため、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■八角のハンドル 握りやすく、長時間のご使用にも適しています。 ※一般的な内容です。握りやすさには個人差もありますのでご了承ください。■紋鍛シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・骨切包丁(24、27、30、33cm)・身卸包丁(21、24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
實光|JIKKO 堺實光 紋鍛 薄刃包丁 22.5cm AZT1905 [AZT1905]

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57,488円

實光|JIKKO 堺實光 紋鍛 薄刃包丁 22.5cm AZT1905 [AZT1905]

最高級の青鋼二号を使用、堺實光 紋鍛シリーズ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型・刃型:片刃・表示サイズ:22.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■安来青鋼二号を使用 鋼の中では最高級と言われる鋼です。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物が含まれております。■切れ味が長持ち 炭素はニューセラミックなみの硬度があるため、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■八角のハンドル 握りやすく、長時間のご使用にも適しています。 ※一般的な内容です。握りやすさには個人差もありますのでご了承ください。■紋鍛シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・骨切包丁(24、27、30、33cm)・身卸包丁(21、24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ UX10 牛刀サーモン 27cm No.764 AMSD7764 [AMSD7764]

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57,323円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ UX10 牛刀サーモン 27cm No.764 AMSD7764 [AMSD7764]

高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「牛刀」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■ミソノUX10シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(12、13、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・骨スキ 角型(14.5cm)・ボーニング(11cm)・三徳庖丁(18cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引サーモン(24、27cm)・三徳サーモン(18cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノUX10)高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師の目指す理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
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【ふるさと納税】兼常作 一途 Ichizu 和ペティ 135mm (KC-864) ~驚きの切れ味 VG-10 ステンレス鋼 職人業 職人魂 関の刃物 海外でも人気 カッコイイ包丁

岐阜県関市

59,000円

【ふるさと納税】兼常作 一途 Ichizu 和ペティ 135mm (KC-864) ~驚きの切れ味 VG-10 ステンレス鋼 職人業 職人魂 関の刃物 海外でも人気 カッコイイ包丁

謝礼品説明 品名 兼常作 一途 Ichizu 和ペティ 135mm (KC-864) 説明 "●ダマスカス鋼の美しい刃紋とは対極にある無垢材を使用し、質実剛健で簡素なスタイルを好むユーザーにお勧めシリーズ。 ●鋭い切れ味で刃持ちも良い最高級品質を誇るVG-10の単層鋼。硬度はHRC:60±0.5。 ●包丁作りに妥協を許さない気高い精神の関の包丁職人が手掛けた逸品です。 ●艶やかに磨き上げられた高級感漂う八角柄。敢えて控えめな色合いの木目模様が好印象を抱く積層強化木。このシンプルなナチュラルさが、清潔感のあるオシャレなキッチンに良く似合います。 ●見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、末永くご愛用いただけるものです。 ●贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は"未来を切り開く"として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えてきています。 ●信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市) " 内容 "【容量】和ペティ135mm 1本 【サイズ】全長:約255mm 刃長:約135mm 刃厚:約2.0mm 【重さ】約65g 【原材料】ブレード材:VG-10ステンレス鋼(単層鋼) ハンドル材:積層強化木(こげ茶) " 提供事業者 株式会社北正 0575?24?1211 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 三徳 180mm ダマスカス 木鞘付き 桐箱入 万能 肉 野菜 おしゃれ...

岐阜県関市

67,000円

【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 三徳 180mm ダマスカス 木鞘付き 桐箱入 万能 肉 野菜 おしゃれ...

謝礼品説明 品名 特製切付包丁 瑞雲 三徳 木鞘付き H67-04 説明 刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」 100周年記念モデルとなる「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であり、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁として開発。 【特製切付包丁】:特製切付型包丁「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。また、切先を剣型にすることで飾り切りなど包丁の先端を使う料理にも適しています。 【ブレード材質】:入手が困難な最高級刃物鋼のSPG2(スーパーゴールド2)を芯材とした63層からなるダマスカス鋼を使用しており、美しい模様の刃は国内外問わず高い人気を誇ります。芯材のSPG2(別名:粉末ステンレス・ハイス)は刃物の4大条件である「高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性」のすべてにおいて優れています。 【切れ味】:すぐれた刃物鋼を日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。そのため抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【ハンドル材質】:握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインハンドル材には7角の積層強化木を使用し、握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインを追求。握ったときにも目に入る位置に装飾を施し...
堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 22.5cm[ 和包丁 和包丁 薄刃包丁 包丁 薄刃包丁 ナイフ 菜切包丁 菜切 薄刃 菜切り包丁 片刃 かつらむき 和食 : ].【 堺實光 】

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堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 22.5cm[ 和包丁 和包丁 薄刃包丁 包丁 薄刃包丁 ナイフ 菜切包丁 菜切 薄刃 菜切り包丁 片刃 かつらむき 和食 : ].【 堺實光 】

品 名堺實光 紋鍛(青鋼)薄刃(片刃)22.5cm仕様全長:375mm230g背厚:4.0mm備考 【 堺 實光 刃物 】 堺 600年の歴史昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、「伝統工芸品」に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物つくりにまい進しております。 ●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。 ●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。 その為、切れ味が長持ちします。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り 240mm デザートアイアンウッド柄 ボーラーウッデホルム特殊鋼 両刃 孝行 TAKAYUKI 国産 Made in Japan...

堺の刃物屋さん　こかじ

58,770円

堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り 240mm デザートアイアンウッド柄 ボーラーウッデホルム特殊鋼 両刃 孝行 TAKAYUKI 国産 Made in Japan...

ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。スウェーデンボーラウッデホルム特殊鋼とは、極めて不純物が少ない鉄鉱石を優れた技術で精製して造られた世界でも最高級の鋼として認められる鋼材です。350年以上の歴史を持つボーラウッデホルム社はオーストリアのボーラ社とスウェーデンのウッデホルム社が合併して創立した特殊鋼メーカーであり、Grand Chef Knifeは鋭い切れ味と持続性能を兼ね備えた洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。デザートアイアンウッドアメリカ南西部の砂漠地帯で長期間にわたり砂の中に埋もれていたため、半化石化し密度が非常に高い天然木材です。美しい木目と光沢が特徴であり希少な存在のため、木の王様とも呼ばれています。刃渡り:240mm全長:mm刃幅:mm重さ:g刃材:ボーラーウッデホルム特殊鋼、両刃ハンドル:デザートアイアンウッド※サーモン加工は表のみ関連商品堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...堺孝行最高級 63層 ダマスカス 牛刀 両刃 刃渡り 210mm #1...62,550円33,270円33,470円堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...24,880円21,310円19,310円堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400...日本製 霞VG...
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【お取り寄せ】ミソノ UX10 筋引サーモン 270mm No.729 筋引包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

ココデカウ

61,883円

【お取り寄せ】ミソノ UX10 筋引サーモン 270mm No.729 筋引包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼にミソノの高度な伝統技術を駆使して生みだされた最高級シリーズがUX10シリーズです。洋銀を使用したツバとリベット。高品質黒壇ハンドル。まさにプロのニーズにお応えするUX10です。【仕様】●サイズ:全長400mm●刃渡り:270mm●材質:高純度ピュアステンレス鋼●重量:190g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 筋引包丁 すじびきぼうちょう スジビキボウチョウ 筋引き包丁 包丁 ほうちょう ホウチョウ ステンレス 270mm 270ミリメートル 27cm 27センチメートル サーモン加工 くぼみ付き デボット ディンプル 特殊鋼 高純度ピュアステンレス鋼 ミソノ RT8524ミソノUX10サーモン型包丁スウェーデン鋼シリーズ
堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁(片刃) 22.5cm[ 和包丁 和包丁 薄刃包丁 包丁 薄刃包丁 ナイフ 菜切包丁 菜切 薄刃 菜切り包丁 片刃 かつらむき 和食 : ].【 堺實光 】

キッチンガーデン

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堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁(片刃) 22.5cm[ 和包丁 和包丁 薄刃包丁 包丁 薄刃包丁 ナイフ 菜切包丁 菜切 薄刃 菜切り包丁 片刃 かつらむき 和食 : ].【 堺實光 】

品 名堺實光 紋鍛(青鋼)鎌薄刃(片刃)22.5cm仕様全長:365mm255g背厚:4.0mm備考 【 堺 實光 刃物 】 堺 600年の歴史昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、「伝統工芸品」に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物つくりにまい進しております。 ●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。 ●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。 その為、切れ味が長持ちします。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
【1個】カンダ 調理道具 堺孝行 青二鋼和包丁出刃21cm No.01039 00485010 プロステ

プロステ　楽天市場店

62,150円

【1個】カンダ 調理道具 堺孝行 青二鋼和包丁出刃21cm No.01039 00485010 プロステ

包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。商品コード00485010サイズ刃渡210mm材質青二鋼、水牛柄・注意事項:モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます。・領収書については、楽天お客様マイページから、商品出荷後にお客様自身で印刷して頂きますようお願い申し上げます。・本店では一つの注文に対して、複数の送り先を指定することができません。お手数おかけしますが、注文を分けていただきます様お願い致します。・支払い方法で前払いを指定されて、支払いまで日数が空く場合、商品が廃番もしくは欠品になる恐れがございます。ご了承ください。・注文が重なった場合、発送予定日が遅れる可能性がございます。ご了承ください。・お急ぎの場合はなるべく支払い方法で前払い以外を選択いただきます様お願い致します。支払い時期によっては希望納期に間に合わない場合がございます。
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兼松作 青二鋼 出刃庖丁 24cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

OPEN キッチン

69,840円

兼松作 青二鋼 出刃庖丁 24cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】430mm 【g】685g 【背厚】8.2mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 店舗用識別コード:0569400
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堺孝行 青二鋼和包丁正夫33cm No.01006

厨房卸問屋 名調

62,379円

堺孝行 青二鋼和包丁正夫33cm No.01006

商品の仕様■規格33cm No.01006■刃渡330mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
あす楽
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そば切り包丁 270mm 黒打ち 送料無料藤次郎 白紙鋼黒打仕上(紐巻き柄) そば切 シリーズ黒打 そば切り 270mm日本製 包丁 庖丁 和庖丁 麺切り包丁 qe 業務用 蕎麦切り包丁...

雑貨屋　ココウキ

59,510円

そば切り包丁 270mm 黒打ち 送料無料藤次郎 白紙鋼黒打仕上(紐巻き柄) そば切 シリーズ黒打 そば切り 270mm日本製 包丁 庖丁 和庖丁 麺切り包丁 qe 業務用 蕎麦切り包丁...

◆白紙鋼と軟鉄を丹念に本鍛造した日本伝統のそば切庖丁です。 ◆武骨の中にも光る切れ味が、こだわりのそば打ちをじっくりと サポートします。 ◆1ケ1ケ手作業による紐巻きを行っております。 ◆うどんやそばの形を損なわずに切り分けできます。 ◆贈り物や記念日などのプレゼントにも最適! 【商品仕様】 ●サイズ/約刃渡り270mm、全長270mm ●商品重量/約770g ●生産国/日本 ※こちらの商品は、在庫数は少なめに設定されております。 ギフト等でまとまった数量をご希望のお客様はお問い合わせ下さい。 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 ステンレス ダマスカス トウジロウ トージローオール 藤次郎作 和包丁 中華包丁 切れ味 コバルト バナジウム クロム 18-8 口金 最高級 万能包丁 三徳包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 最上級モリブデン 合金 燕 三条 新潟
堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 21cm AZT1706【送料無料】

リコメン堂

59,957円

堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 21cm AZT1706【送料無料】

堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 21cm AZT1706 JANコード 4974158093862●サイズ(cm) :21●全長(mm):365●重量(g):435●背厚(mm):8.5●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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【まとめ買い10個セット品】タマハガネ 竹 ペアリングナイフ(両刃) TK-1109 9cm【庖丁 切れ味 関連品 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 業務用】

厨房卸問屋 名調

64,733円

【まとめ買い10個セット品】タマハガネ 竹 ペアリングナイフ(両刃) TK-1109 9cm【庖丁 切れ味 関連品 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 業務用】

商品の仕様●全長(mm):210●質量(g):95●背厚(mm):2●メーカー品番:TK-1109●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0325】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています...
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ASG17 杉本 中華庖丁 22号 4022 4905001235320 中華包丁 TKG 杉本中華庖丁22号4022 7-0321-1701 Kitchen Goods

測定器・工具のイーデンキ

57,860円

ASG17 杉本 中華庖丁 22号 4022 4905001235320 中華包丁 TKG 杉本中華庖丁22号4022 7-0321-1701 Kitchen Goods

●メーカー品番 幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):4022 195×100 305 770 3.7●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ 882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001235320類似商品はこちらASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 444,977円ASG16 杉本 中華庖丁 11号 4011 57,173円ASG14 杉本 中華庖丁 6号 4006 441,927円ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 437,353円ASG11 杉本 中華庖丁 1号 4001 429,731円ASG10 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 64,796円ASG09 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 60,223円ATY67 ボーンチョッパー 骨刀1号 陳枝記36,417円ASL12 キッチンスライサー 片手2号 陳枝31,945円ASL13 スモールスライサー 桑刀2号 陳枝21,723円ATY65 キッチンチョッパー 文武刀2号 陳32,644円ATY68 クァウコンチョッパー 九江刀1号 23,640円
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ASG16 杉本 中華庖丁 11号 4011 4905001235313 中華包丁 TKG 杉本中華庖丁11号4011 杉本作 7-0321-1601 Kitchen Goods

測定器・工具のイーデンキ

62,890円

ASG16 杉本 中華庖丁 11号 4011 4905001235313 中華包丁 TKG 杉本中華庖丁11号4011 杉本作 7-0321-1601 Kitchen Goods

●メーカー品番 幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):4011 240×110 340 480 4.5●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ 882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001235313類似商品はこちらASG11 杉本 中華庖丁 1号 4001 429,731円ASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 444,977円ASG14 杉本 中華庖丁 6号 4006 441,927円ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 437,353円ASG17 杉本 中華庖丁 22号 4022 52,600円ASG10 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 64,796円ASG09 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 60,223円603700 杉本作 中華庖丁 #6 454847,584円603500 杉本作 中華庖丁 #2 454838,933円ASL11 ダックスライサー 片鴨刀 陳枝記 16,335円ATY67 ボーンチョッパー 骨刀1号 陳枝記36,417円ASL12 キッチンスライサー 片手2号 陳枝31,945円
Total Kitchen Goods 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号/4107

ムラウチ

67,527円

Total Kitchen Goods 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号/4107

220×110mm 全長:325mm 質量:580g 背厚:4.7mm ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。ASG10
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【送料無料】杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106

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61,003円

【送料無料】杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行(mm):220×110 全長(mm):325 質量(g):480 背厚(mm):3.8 杉本 最高級中華庖丁シリーズ ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。 【中華庖丁の用途】薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集001】【包丁特集002】 【#101】
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杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106【中華包丁 中華庖丁 中華厨房 業務用】【ECJ】

EC・ジャングル

67,807円

杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106【中華包丁 中華庖丁 中華厨房 業務用】【ECJ】

商品の仕様●サイズ:全長(mm)325、幅×奥行(mm)220×110●質量(g):480●背厚(mm):3.8●杉本 最高級中華庖丁シリーズ●※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。●中華庖丁の用途・薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040・中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041・厚 刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042・骨切り:22号●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0339】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。
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兼松作 青二鋼 出刃庖丁 24cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

厨房総本家

69,840円

兼松作 青二鋼 出刃庖丁 24cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】430mm 【g】685g 【背厚】8.2mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 店舗用識別コード:0569400
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堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)33cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

厨房用品専門店！安吉

57,670円

堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)33cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の13番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】33cm 【全長】485mm 【g】245g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:5863500 #recommend#
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堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 22.5cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

厨房プロ倉庫

57,670円

堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 22.5cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の16番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】22.5cm 【全長】375mm 【g】230g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:5866200
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堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 22.5cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

厨房用品専門店！安吉

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堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 22.5cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の16番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】22.5cm 【全長】375mm 【g】230g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:5866200 #recommend#
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堺菊守 特殊包丁 シルバー 刃渡り:約24cm 青鋼 身卸し 朴八角柄 E-824

マニッシュボーイ

67,938円

堺菊守 特殊包丁 シルバー 刃渡り:約24cm 青鋼 身卸し 朴八角柄 E-824

堺菊守 特殊包丁 シルバー 刃渡り:約24cm 青鋼 身卸し 朴八角柄 E-824 サイズ:刃渡り:約24cm、全長:約40.5cm 素材・材質:刃:安来青一鋼、柄:水牛口輪朴八角柄 生産国:日本 説明 魚をおろすのに用いられる、出刃よりも薄く、巾が狭い包丁。 包丁に使われる鋼では最高級の安来青鋼使用。霞包丁の最高級品。 商品コード20063679915商品名堺菊守 特殊包丁 シルバー 刃渡り:約24cm 青鋼 身卸し 朴八角柄 E-824型番E-824サイズ24cmカラー身卸し※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
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堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 22.5cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

厨房用品専門店！安吉

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堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 22.5cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の17番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】22.5cm 【全長】365mm 【g】255g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:5865600 #recommend#
エレガンシア KSK-SET シェフケアセット (シェフナイフ200mm・両面砥石・錆消し・研ぎ角度固定ホルダー・収納木箱) 牛刀 包丁セット 包丁研ぎ キッチンナイフ Made in Japan...

ものうりばPlantz

66,000円

エレガンシア KSK-SET シェフケアセット (シェフナイフ200mm・両面砥石・錆消し・研ぎ角度固定ホルダー・収納木箱) 牛刀 包丁セット 包丁研ぎ キッチンナイフ Made in Japan...

最高級を求める男性に向けて作られた包丁。【商品説明】最高級品質の材料を各パーツに使用した「一生モノ」の包丁。刃はステンレス鋼の中でも、素地が細かく硬度に優れるSG2粉末鋼を使用し、切れ味が長く持続するこの包丁は「良いモノ」であると実感させてくれます。刃先に浮かび上がる美しい波紋と時間の経過と合わせ変化する真鍮製の口金でデザイン性も高い逸品。良いモノは長く使うことができる、手入れを重ね長い時間をかけて自分だけの1本となる包丁です。【商品説明2】■身幅の広い包丁手の大きな男性が使いやすいよう、身幅を広く設計。さらに、力を入れやすいカーブしたハンドルなので、大きな肉や魚を捌くのも楽々。塊の肉などを豪快に切り分ける「男の料理」の主役になる包丁です。■長く使えるホンモノ本当に良いモノとは、長い間使い続けることができる。包丁で言うならば、切れ味が長く続くこと。刃に使われているSG2粉末鋼は、最高級のステンレス鋼。摩耗性に優れ、切れ味が長く持続します。ハンドルに使用しているウォールナットカラー合板は天然木と比べ耐久性が高く、劣化しにくい素材です。■経年変化を楽しむ真鍮の口金は時間と共に風合いが変化し、使えば使うほど味が出ます。その他の部材も高品質な材料を使用し、手入れを重ねれば、生涯に渡って楽しめます。料理好きなあなたと一緒に歳を重ねる、まさに一生モノの相棒です。■関の職人が製造刃物の産地として世界的に有名な岐阜県関市。この包丁は、関の包丁職人の手によって1本1本、丁寧に製造しています。50年以上の包丁製造の歴史を持つサンクラフトが、料理を愛する男性に贈る1本です。【商品説明3】お気に入りの包丁を長く使いたい、そんな要望にお応えするため、大切な包丁を手入れできるよう必要な道具を揃えました。異なるい番手の砥石は納得のいく刃をつけ直すことができます...
堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 24cm

スタイルキッチン

65,339円

堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 24cm

390 295g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃
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堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 21cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

厨房総本家

59,570円

堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 21cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の15番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】21cm 【全長】365mm 【g】435g 【背厚】8.5mm 店舗用識別コード:5864700
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【まとめ買い10個セット品】シャプトンセラミック砥石 M24(台付) #120 荒砥 ホワイト【 業務用 プロの砥石 最高級砥石 包丁との相性抜群 包丁研ぎ 研磨 オススメの砥石 】【 砥石 荒砥石...

EC・ジャングル

69,727円

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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【包丁研ぎ石 おすすめ】●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)210×70×H24(砥石のみ)●質量(kg):1.1●カラー:ホワイト●#120●欠け刃や角度の急ぎの修正に、強力な研削力がある、荒砥石。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0349】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。→単品での販売はこちら
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【まとめ買い10個セット品】人造青砥石(中仕上) 大型【 業務用 プロの砥石 最高級砥石 包丁との相性抜群 包丁研ぎ 研磨 オススメの砥石 砥石 仕上砥 包丁研ぎ 業務用包丁研ぎ 通販...

EC・ジャングル

69,800円

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商品の仕様●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)225×95×60●質量(kg):2.5※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0347】関連商品人造青砥石(中仕上) 大型人造青砥石(中仕上) 中型→単品での販売はこちら
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源泉正 [IZUMIMASA] 白鋼本焼 相出刃包丁 180mm

堺高級料理包丁　源泉正

67,210円

源泉正 [IZUMIMASA] 白鋼本焼 相出刃包丁 180mm

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 本焼仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約330mm 刃渡り 約180mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 【商品説明】 ひとかたまりの鋼(ハガネ)を鍛造する事で、高硬度に鍛え上げられたオール鋼の構造。本職の料理人の象徴でもあり、プロもあこがれるハイレベルな包丁です。 曲がりにも強く、最高級のキレ味!! 一度研いだ包丁はなかなか切れ味が落ちません。 包丁の裏面に浮かび上がる、日本刀のような波の模様が本焼き包丁の証です。一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は,使い手の拘りのセンスと高い技術が似合います。 出刃包丁に比べて、幅が狭く厚みも薄いスタイリッシュなデザインとなっています。出刃の役目も果たしつつ軽めで使いやすいので、かなりの仕事がこなせる便利な包丁と言えるでしょう。 女性の料理人さんにも人気です。 昔ながらの製法で、熟練の職人が1本1本手作業で作りあげます。抜群の切れ味はもちろん、砥石に刃が当たり易いとプロの方々にご好評を頂いております! また、 新規ご開店・各種記念日やお祝事などのご贈答品にお使い頂く場合も多くございます。贈られた方にも大変喜んで頂いております本格プロ仕様の包丁です。ギフト包装も承りますので是非ご利用ください。 ※ 柄の木部の色や風合いはそれぞれ違います。天然素材につきご了承下さい。当社の相出刃包丁は楽天市場の包丁ランキングに 入賞している売れ筋の商品です! 『もら』とは? 実は刃付の仕事で一番重要なのは、 包丁の表面に凸凹(これを『もら』と呼びます...
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