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日本製 鉄 北京鍋 33cm

I’sキッチン

4,400

日本製 鉄 北京鍋 33cm

材質:鉄 サイズ:33cm×深さ10.5cm 厚さ:1.2mm ■鉄のフライパンや鍋から、体に必要な鉄分の補給ができるので、注目されている調理道具です。お料理で楽しんで、食べておいしく、自然と栄養の摂取もできるので、おすすめです。 ■ 中華・北京鍋を上手に使うために。 鉄製の中華・北京鍋にはメーカー出荷時にニス、または防錆塗装(14-03ラッカーサンジング食品衛生法に適合である)がほどこしてあります。 ご使用になる前には先ずこの各種表面塗装をはがしていただく必要があります。 "ご使用前には必ず空焼き"をしてください。 ガスを強火にして鍋をまんべんなく焼いてください。 暫くすると煙が出てきますが、次第に消えていきます。 この煙が出なくなれば塗料が焼却した証拠です。 水でよく洗い、次に油(古いもので良い)を鍋に少し入れて弱火にして時間をかけて馴染ませます。 火を消してそのまましばらく置いておいて油慣らしは完了です。 ご使用になる前にさらにもう一度、油を馴染ませてからご使用ください。 ■ ご使用上の注意。 (1)鉄製の製品に関しましては持ち手部分が非常に熱くなる場合があります。必ずキッチングローブ、タオルなどをご使用ください。 (2)空焼きする際には換気に気をつけて、煙を吸い込まないようにご注意ください。 (3)油の加熱中はその場を離れずに火災には充分にお気をつけください。

日本製 鉄 北京鍋 27cm

I’sキッチン

3,520

日本製 鉄 北京鍋 27cm

材質:鉄 サイズ:27cm×深さ9cm 厚さ:1.2mm ■鉄のフライパンや鍋から、体に必要な鉄分の補給ができるので、注目されている調理道具です。お料理で楽しんで、食べておいしく、自然と栄養の摂取もできるので、おすすめです。 ■ 中華・北京鍋を上手に使うために。 鉄製の中華・北京鍋にはメーカー出荷時にニス、または防錆塗装(14-03ラッカーサンジング食品衛生法に適合である)がほどこしてあります。 ご使用になる前には先ずこの各種表面塗装をはがしていただく必要があります。 "ご使用前には必ず空焼き"をしてください。 ガスを強火にして鍋をまんべんなく焼いてください。 暫くすると煙が出てきますが、次第に消えていきます。 この煙が出なくなれば塗料が焼却した証拠です。 水でよく洗い、次に油(古いもので良い)を鍋に少し入れて弱火にして時間をかけて馴染ませます。 火を消してそのまましばらく置いておいて油慣らしは完了です。 ご使用になる前にさらにもう一度、油を馴染ませてからご使用ください。 ■ ご使用上の注意。 (1)鉄製の製品に関しましては持ち手部分が非常に熱くなる場合があります。必ずキッチングローブ、タオルなどをご使用ください。 (2)空焼きする際には換気に気をつけて、煙を吸い込まないようにご注意ください。 (3)油の加熱中はその場を離れずに火災には充分にお気をつけください。

日本製 18-0ステンレス ケーキリング[セルクル] 12×H3cm

I’sキッチン

1,320

日本製 18-0ステンレス ケーキリング[セルクル] 12×H3cm

Φ12×H3cm 18-0ステンレス 日本製> アルタイト(鉄にアルミメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 アルミよりも丈夫で、耐久性にも優れているのが特徴です。 手入れが悪いと錆びます・・・。細かなお手入れを。。。 アルタイト+フッ素樹脂加工 アルタイトに型離れの良いフッ素樹脂加工をコーティング。 商品名は「プロアスター」 ブリキ(鉄にスズメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 油なじみが良いのと安価なのが特徴。他の素材に比べると錆びやすいのでご注意! ステンレス(スチールとクローム、ニッケルの合金) 耐久性に優れ、錆にも強い素材です。お手入れが楽なのが嬉しい特徴♪ スチール+クロームメッキ 熱伝導率が比較的良く、焼きムラが少ない。錆にも強いのが特徴ですが、使い込むうちに黒ずんでくるのが難点・・・。 商品名「ギルア」 スチール+フッ素加工 熱伝導率の高いスチールに型離れの良いフッ素樹脂をコーティングしています。かなり使い勝手の良い素材。 商品名「ブラック」「ベイクウェア」 鉄鋳物 砂型に溶かした鉄を流しこんで成型したもの。 肉厚があるので熱が均等に伝わるのが特徴。 アルミ 熱伝導率が高く錆にも強く、軽いので作業効率も高くなります。 アルミ+フッ素加工 熱伝導率が良いアルミ板やアルミ鋳物にフッ素樹脂をコーティングしたもの。 商品名「ノルディックウェア」 耐熱ガラス 耐熱温度差(急激な温度変化)120℃まで。冷蔵庫からそのままオーブン・電子レンジの使用がOK。 シリコン 耐冷熱温度範囲:-50℃〜220℃まで。 オーブン・電子レンジ・冷蔵冷凍庫使用可能。型離れが良いのが特徴。 ファイバー入りシリコン 耐冷耐熱温度範囲:‐40℃〜250℃まで。 シリコンにグラスファイバーを加え...

NEW【日本製】ガラス セラーメイト 密封びん 4L 取手付

I’sキッチン

1,980

NEW【日本製】ガラス セラーメイト 密封びん 4L 取手付

胴径17.5×H29.5cm 4L シリコンゴムのパッキンは、ニオイがなく中身を選びません。 耐久性にも優れています。 金属部分は全て錆びにくいステンレス製です。梅酒の作り方 梅は大粒で果肉が厚く青々したものを選びます。 梅を水でよく洗い、ふきんで拭き水分をとります。へたは取り除きます。 よく洗って乾かした容器に梅と交互に氷砂糖を入れます。ホワイトリカーを静かに注ぎ、フタをしっかり閉めます。 光のあたらない涼しい所で保存します。約3ヶ月で出来上がりますが6ヶ月を過ぎる頃から、より美味しくなります。 身近な材料で作る果実酒 いちご4L5L8L実1kg1.3kg2kg氷砂糖400g500g800gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L水洗いをしたあと、水気を十分に拭きとり、へたは漬け込む直前にとります。皮はむいたレモンの実を2、3個分、輪切りにして加えると風味豊かに仕上がります。熟成期間は1ヶ月から3ヶ月。梅4L5L8L実1kg1.3kg2kg氷砂糖400g500g800gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L梅の実は丁寧に水洗いし良く拭き取り、へたをとります。梅、氷砂糖、ホワイトリカーを入れ、ふたを閉めて暗冷所でねかせます。熟成期間は2ヶ月以上。半年過ぎると、さらに美味しくなります。レモン4L5L8L実8個10個16個氷砂糖240g300g480gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L材料は果肉を輪切りにして漬け込みます。このとき、1,2個分の皮も一緒に入れると、さらに風味が豊かに仕上がります。熟成期間は約1ヶ月。レモン酒ならではの酸味をお楽しみ下さい。かりん4L5L8L実1kg1.3kg2kg蜂蜜1カップ1カップ1/42カップホワイトリカー1.8L2.3L3.6L実はお湯でよく洗い、2,3日ほど乾燥させてから輪切りにして漬け込みます...

日本製 ブラックフィギア マドレーヌ型 8cm フッ素加工  10枚組

I’sキッチン

4,680

日本製 ブラックフィギア マドレーヌ型 8cm フッ素加工 10枚組

内径8×H1.4cm スチールフッ素加工 日本製 8cm / 9cm / 11cm> アルタイト(鉄にアルミメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 アルミよりも丈夫で、耐久性にも優れているのが特徴です。 手入れが悪いと錆びます・・・。細かなお手入れを。。。 アルタイト+フッ素樹脂加工 アルタイトに型離れの良いフッ素樹脂加工をコーティング。 商品名は「プロアスター」 ブリキ(鉄にスズメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 油なじみが良いのと安価なのが特徴。他の素材に比べると錆びやすいのでご注意! ステンレス(スチールとクローム、ニッケルの合金) 耐久性に優れ、錆にも強い素材です。お手入れが楽なのが嬉しい特徴♪ スチール+クロームメッキ 熱伝導率が比較的良く、焼きムラが少ない。錆にも強いのが特徴ですが、使い込むうちに黒ずんでくるのが難点・・・。 商品名「ギルア」 スチール+フッ素加工 熱伝導率の高いスチールに型離れの良いフッ素樹脂をコーティングしています。かなり使い勝手の良い素材。 商品名「ブラック」「ベイクウェア」 鉄鋳物 砂型に溶かした鉄を流しこんで成型したもの。 肉厚があるので熱が均等に伝わるのが特徴。 アルミ 熱伝導率が高く錆にも強く、軽いので作業効率も高くなります。 アルミ+フッ素加工 熱伝導率が良いアルミ板やアルミ鋳物にフッ素樹脂をコーティングしたもの。 商品名「ノルディックウェア」 耐熱ガラス 耐熱温度差(急激な温度変化)120℃まで。冷蔵庫からそのままオーブン・電子レンジの使用がOK。 シリコン 耐冷熱温度範囲:-50℃〜220℃まで。 オーブン・電子レンジ・冷蔵冷凍庫使用可能。型離れが良いのが特徴。 ファイバー入りシリコン 耐冷耐熱温度範囲:‐40℃〜250℃まで。...

【日本製】ガラス セラーメイト 密封びん 1L

I’sキッチン

1,320

【日本製】ガラス セラーメイト 密封びん 1L

径10.6×H17.7cm 1L シリコンゴムのパッキンは、ニオイがなく中身を選びません。 耐久性にも優れています。 金属部分は全て錆びにくいステンレス製です。梅酒の作り方 梅は大粒で果肉が厚く青々したものを選びます。 梅を水でよく洗い、ふきんで拭き水分をとります。へたは取り除きます。 よく洗って乾かした容器に梅と交互に氷砂糖を入れます。ホワイトリカーを静かに注ぎ、フタをしっかり閉めます。 光のあたらない涼しい所で保存します。約3ヶ月で出来上がりますが6ヶ月を過ぎる頃から、より美味しくなります。 身近な材料で作る果実酒 いちご4L5L8L実1kg1.3kg2kg氷砂糖400g500g800gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L水洗いをしたあと、水気を十分に拭きとり、へたは漬け込む直前にとります。皮はむいたレモンの実を2、3個分、輪切りにして加えると風味豊かに仕上がります。熟成期間は1ヶ月から3ヶ月。梅4L5L8L実1kg1.3kg2kg氷砂糖400g500g800gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L梅の実は丁寧に水洗いし良く拭き取り、へたをとります。梅、氷砂糖、ホワイトリカーを入れ、ふたを閉めて暗冷所でねかせます。熟成期間は2ヶ月以上。半年過ぎると、さらに美味しくなります。レモン4L5L8L実8個10個16個氷砂糖240g300g480gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L材料は果肉を輪切りにして漬け込みます。このとき、1,2個分の皮も一緒に入れると、さらに風味が豊かに仕上がります。熟成期間は約1ヶ月。レモン酒ならではの酸味をお楽しみ下さい。かりん4L5L8L実1kg1.3kg2kg蜂蜜1カップ1カップ1/42カップホワイトリカー1.8L2.3L3.6L実はお湯でよく洗い、2,3日ほど乾燥させてから輪切りにして漬け込みます...

送料無料
日本製 無水調理鍋 あわせ釜 目皿付き 24cm

I’sキッチン

12,380

日本製 無水調理鍋 あわせ釜 目皿付き 24cm

鍋:内径24×深10.1cm 高さ:16cm(蓋含む) 底厚:4.5mm 容量:3.9L(本体)/ 2.0L(蓋) 重量:2.54g 炊飯量7合まで 本体:アルミニウム合金(アルミキャスト) 内面:セラミック耐熱加工 外面:サテン仕上げ 底面:レリーフ(本体・蓋) 付属品: 目皿(アルミアルマイト加工)/レシピ ガス・オーブン可(IH使用不可) 日本製 ◆アルミキャスト《鋳造》製厚手調理器 蓄熱性が高いので適温になったら中火以下で充分な省エネルギータイプです。 ◆熱伝導に優れ、軽くて扱いやすい アルミの重さは鉄やステンレスの約3分の1!調理動作が楽にできます。 鉄やステンレスに比べ熱まわりが良いので、時間やエネルギーの節約になります。 ◆水無し(乾燥物以外)で調理できるので、素材の水分・栄養素を逃さない! 熱伝導に優れたアルミキャスト(鋳造)製で密着性が高いので食材の水分や調味料のみで料理ができ、栄養素やうま味を逃しません。 ◆1台8役!蓋も使えて無水調理以外にも対応 蓋を返せば浅型鍋に早変わり!フライパンとしても使えます。 深めの蓋と本体で、炊く・煮る・蒸す・茹でる・揚げる・炒める・焼く・オーブン調理(天火)と豊富な調理パターン。 平日の時短料理からこだわりの煮込み料理までオールマイティに使えます。 ◆内面はお手入れ簡単なセラミック加工 内面はこびりつきにくく洗いも簡単、汚れがつきにくいセラミック加工です。

本格派1斤 食パン型 メタリックブラックテフロン加工 日本製 松永製作所[山型 製パン 焼菓子型・焼型 業務用]

I’sキッチン

7,000

本格派1斤 食パン型 メタリックブラックテフロン加工 日本製 松永製作所[山型 製パン 焼菓子型・焼型 業務用]

サイズ:10(9)cm×19(18)cm×高さ10.5cm 材質:ブリキ メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工 耐熱温度:230度 型容積:1700cc ★本商品は業務用製品となりますので、製造時に多少の傷・擦り傷がある場合がございます。使用上は問題ございませんので予めご了承ください。こちらを理由とした返品は致しかねます。 ――――――――――――――――――――――――――― 日本製の精巧なつくりの焼き型。角や模様がきれいに出るため、形の美しいお菓子・パンが焼き上がります。 テフロン加工は、シリコン加工よりも数倍の耐久性があり、型離れが良いのが特徴。 また水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。 黒色で熱が伝わりやすく、お菓子・パンにキレイな焼き色を付けます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【松永製作所とは】 松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。 1981年から、精密部品の製造のかたわらでその技術を活かして菓子型も製造、2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。 以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。 【テフロン加工の取り扱いについて】 ●テフロンは糖度の多い焼き菓子には不向きな為、糖度は控えめにお願い致します ●使用後は軽く中性洗剤で洗って水気をよく拭き取り、オーブンの予熱等で乾燥させてから、湿気の少ない場所で保管してください ●テフロンの再加工は致しかねます

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