I’sキッチン
1,900円
φ24cm サワラ材 日本製 ※落し蓋としてお使い頂く場合には、お手持ちのお鍋の径より1〜2サイズ小さいものをお選び下さい。 ※天然の木ですのでベタつきのある黄色いシミのようなものが表面にでている場合がございますが、これはヤニで天然の木の成分です。 口に入っても無害です。 気になる場合にはお湯に浸して中性洗剤で洗っていただくか、消毒用アルコールで拭いていただければ軽減されますが、完全には消えない場合がございます。 なお、これらは不良ではないため、返品・交換の対象にはなりませんのでご了承ください。
I’sキッチン
4,400円
材質:鉄 サイズ:33cm×深さ10.5cm 厚さ:1.2mm ■鉄のフライパンや鍋から、体に必要な鉄分の補給ができるので、注目されている調理道具です。お料理で楽しんで、食べておいしく、自然と栄養の摂取もできるので、おすすめです。 ■ 中華・北京鍋を上手に使うために。 鉄製の中華・北京鍋にはメーカー出荷時にニス、または防錆塗装(14-03ラッカーサンジング食品衛生法に適合である)がほどこしてあります。 ご使用になる前には先ずこの各種表面塗装をはがしていただく必要があります。 "ご使用前には必ず空焼き"をしてください。 ガスを強火にして鍋をまんべんなく焼いてください。 暫くすると煙が出てきますが、次第に消えていきます。 この煙が出なくなれば塗料が焼却した証拠です。 水でよく洗い、次に油(古いもので良い)を鍋に少し入れて弱火にして時間をかけて馴染ませます。 火を消してそのまましばらく置いておいて油慣らしは完了です。 ご使用になる前にさらにもう一度、油を馴染ませてからご使用ください。 ■ ご使用上の注意。 (1)鉄製の製品に関しましては持ち手部分が非常に熱くなる場合があります。必ずキッチングローブ、タオルなどをご使用ください。 (2)空焼きする際には換気に気をつけて、煙を吸い込まないようにご注意ください。 (3)油の加熱中はその場を離れずに火災には充分にお気をつけください。
I’sキッチン
1,400円
φ22cm サワラ材 日本製 ※落し蓋としてお使い頂く場合には、お手持ちのお鍋の径より1〜2サイズ小さいものをお選び下さい。 ※天然の木ですのでベタつきのある黄色いシミのようなものが表面にでている場合がございますが、これはヤニで天然の木の成分です。 口に入っても無害です。 気になる場合にはお湯に浸して中性洗剤で洗っていただくか、消毒用アルコールで拭いていただければ軽減されますが、完全には消えない場合がございます。 なお、これらは不良ではないため、返品・交換の対象にはなりませんのでご了承ください。
I’sキッチン
3,520円
材質:鉄 サイズ:27cm×深さ9cm 厚さ:1.2mm ■鉄のフライパンや鍋から、体に必要な鉄分の補給ができるので、注目されている調理道具です。お料理で楽しんで、食べておいしく、自然と栄養の摂取もできるので、おすすめです。 ■ 中華・北京鍋を上手に使うために。 鉄製の中華・北京鍋にはメーカー出荷時にニス、または防錆塗装(14-03ラッカーサンジング食品衛生法に適合である)がほどこしてあります。 ご使用になる前には先ずこの各種表面塗装をはがしていただく必要があります。 "ご使用前には必ず空焼き"をしてください。 ガスを強火にして鍋をまんべんなく焼いてください。 暫くすると煙が出てきますが、次第に消えていきます。 この煙が出なくなれば塗料が焼却した証拠です。 水でよく洗い、次に油(古いもので良い)を鍋に少し入れて弱火にして時間をかけて馴染ませます。 火を消してそのまましばらく置いておいて油慣らしは完了です。 ご使用になる前にさらにもう一度、油を馴染ませてからご使用ください。 ■ ご使用上の注意。 (1)鉄製の製品に関しましては持ち手部分が非常に熱くなる場合があります。必ずキッチングローブ、タオルなどをご使用ください。 (2)空焼きする際には換気に気をつけて、煙を吸い込まないようにご注意ください。 (3)油の加熱中はその場を離れずに火災には充分にお気をつけください。
I’sキッチン
630円
18cm 18-10ステンレス 日本製 ※メーカー廃番につきアウトレットとさせていただきます。 ※未使用ですが、極稀に袋の破れ、細かな傷が見られる場合がございます。 ※製造上の不良以外での返品、交換はご遠慮ください。
I’sキッチン
4,400円
22.5×29cm 18-8ステンレス(ゼロクリア加工) 日本製 強力な防汚効果をもったゼロクリアー加工で、洗剤なしでも汚れを落とし、防菌・抗カビ効果も発揮するので安心して使えます。
I’sキッチン
1,870円
φ20cm サワラ材 日本製 ※落し蓋としてお使い頂く場合には、お手持ちのお鍋の径より1〜2サイズ小さいものをお選び下さい。 ※天然の木ですのでベタつきのある黄色いシミのようなものが表面にでている場合がございますが、これはヤニで天然の木の成分です。 口に入っても無害です。 気になる場合にはお湯に浸して中性洗剤で洗っていただくか、消毒用アルコールで拭いていただければ軽減されますが、完全には消えない場合がございます。 なお、これらは不良ではないため、返品・交換の対象にはなりませんのでご了承ください。
I’sキッチン
5,700円
サイズ:約42cm×71cm 材質:綿65%・レーヨン35% 洗った後の縮み率:15%以内 洗濯機や乾燥機の使用はなるべく避け、台所洗剤で手洗いして下さい。 洗濯後は直射日光での乾燥をお勧めします。 より多くの細菌を死滅させます。 [日東紡の新しい布巾 にっとうぼう 日東紡布巾 ミドリ グリーン 12組 業務用 飲食店 色分け]
I’sキッチン
1,080円
12.3cm 18-10ステンレス 日本製 ※メーカー廃番につきアウトレットとさせていただきます。 ※未使用ですが、極稀に袋の破れ、細かな傷が見られる場合がございます。 ※製造上の不良以外での返品、交換はご遠慮ください。
I’sキッチン
1,700円
Φ15×H5.5cm 材質:ステンレス 日本製 ステンレススポンジケーキ型 共底 12cm/ 15cm/ 18cm/ 21cm ステンレススポンジケーキ型 底取 12cm/ 15cm/ 18cm
I’sキッチン
4,920円
日本製 真鍮 全長:約24cm 先端:約6.7cm×6.7cm 深さ:約8mm 柄幅:約1cm 板厚:1mm 重量:約60g ※2mm前後の誤差がある場合がございます。
I’sキッチン
2,090円
外寸:W21.2cm×D7cm×H5cm 内寸:W15cm×D4cm 木曽ひのき材 日本製 サイズは目安としてください。手作りの製品のためサイズに誤差がある場合がございます。(返品・交換の対象にはなりません。) 表面に茶色のシミがあることがございますが、天然のひのきがもつ樹脂(ヤニ)ですので害ではありません。樹脂が含まれているほど丈夫だと言われている木の特性です。(返品・交換の対象にはなりません。) →5切 →7切 →8切
I’sキッチン
4,800円
サイズ 5.3cm×高さH5cm 容量80cc 材質:銅 内面錫塗り 日本製 ・熱伝導がよく、均一に火が入りやすい銅製カヌレ焼き型。
I’sキッチン
5,940円
パン職人さんやパティシエの方よく使われている包丁の町「堺」生まれのモリブデン添加ステンレス鋼の波刃スライサー 刃渡り:25cm 全長:38cm 重量:215g グリップ:ナイロン系樹脂 耐熱温度:170度
I’sキッチン
1,650円
デコレーション用の回転台(目盛りつき) φ27×H3.3cm 上皿:AS樹脂 台:スチロール樹脂 日本製
I’sキッチン
1,880円
27.5×24cm 150枚プロ調理師の要望で生まれた、 フィンランド産天然パルプキッチンペーパー。 天然パルプをのりを使わずにジェット水流で 繊維をしっかり絡ませて作りました。 ●水で洗えば2〜3回繰り返し使用出来るので、テーブル拭きとして。 ●驚異の吸水力で、4人分ほどの食器拭きもOK!毎回使い捨てで清潔に。 ●破れにくいから「落しブタ」として使用OK ●掃除・汚れのふき取りに ●揚げ物の余分な油もしっかり吸い取ります ●1枚5円〜で清潔・安全・快適なキッチンに。 ●消耗品もご一緒にいかがですか?●
I’sキッチン
2,530円
外径Φ29cm 高さH7cm 重量:約320g 日本製(新潟県・燕三条) 材質:18-0ステンレス ★商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は当店では原則お受けしておりませんのでご了承 ください。 ★商品に不具合がございましたらまずは直接弊社までご一報ください。 ★ご注文商品が長期の欠品の場合にはご連絡いたします。 ★ご注文のキャンセル、ご変更につきましてはご注文 確定からなるべく60分以内にご連絡ください。 ★商品につきましてご不明なことがございましたら、 ご注文前に何なりとお問い合わせください。 ★輸送中の破損がございましたら商品受領後7日以内にお届けの運送会社へご連絡ください。
I’sキッチン
1,320円
Φ12×H3cm 18-0ステンレス 日本製> アルタイト(鉄にアルミメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 アルミよりも丈夫で、耐久性にも優れているのが特徴です。 手入れが悪いと錆びます・・・。細かなお手入れを。。。 アルタイト+フッ素樹脂加工 アルタイトに型離れの良いフッ素樹脂加工をコーティング。 商品名は「プロアスター」 ブリキ(鉄にスズメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 油なじみが良いのと安価なのが特徴。他の素材に比べると錆びやすいのでご注意! ステンレス(スチールとクローム、ニッケルの合金) 耐久性に優れ、錆にも強い素材です。お手入れが楽なのが嬉しい特徴♪ スチール+クロームメッキ 熱伝導率が比較的良く、焼きムラが少ない。錆にも強いのが特徴ですが、使い込むうちに黒ずんでくるのが難点・・・。 商品名「ギルア」 スチール+フッ素加工 熱伝導率の高いスチールに型離れの良いフッ素樹脂をコーティングしています。かなり使い勝手の良い素材。 商品名「ブラック」「ベイクウェア」 鉄鋳物 砂型に溶かした鉄を流しこんで成型したもの。 肉厚があるので熱が均等に伝わるのが特徴。 アルミ 熱伝導率が高く錆にも強く、軽いので作業効率も高くなります。 アルミ+フッ素加工 熱伝導率が良いアルミ板やアルミ鋳物にフッ素樹脂をコーティングしたもの。 商品名「ノルディックウェア」 耐熱ガラス 耐熱温度差(急激な温度変化)120℃まで。冷蔵庫からそのままオーブン・電子レンジの使用がOK。 シリコン 耐冷熱温度範囲:-50℃〜220℃まで。 オーブン・電子レンジ・冷蔵冷凍庫使用可能。型離れが良いのが特徴。 ファイバー入りシリコン 耐冷耐熱温度範囲:‐40℃〜250℃まで。 シリコンにグラスファイバーを加え...
I’sキッチン
1,980円
胴径17.5×H29.5cm 4L シリコンゴムのパッキンは、ニオイがなく中身を選びません。 耐久性にも優れています。 金属部分は全て錆びにくいステンレス製です。梅酒の作り方 梅は大粒で果肉が厚く青々したものを選びます。 梅を水でよく洗い、ふきんで拭き水分をとります。へたは取り除きます。 よく洗って乾かした容器に梅と交互に氷砂糖を入れます。ホワイトリカーを静かに注ぎ、フタをしっかり閉めます。 光のあたらない涼しい所で保存します。約3ヶ月で出来上がりますが6ヶ月を過ぎる頃から、より美味しくなります。 身近な材料で作る果実酒 いちご4L5L8L実1kg1.3kg2kg氷砂糖400g500g800gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L水洗いをしたあと、水気を十分に拭きとり、へたは漬け込む直前にとります。皮はむいたレモンの実を2、3個分、輪切りにして加えると風味豊かに仕上がります。熟成期間は1ヶ月から3ヶ月。梅4L5L8L実1kg1.3kg2kg氷砂糖400g500g800gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L梅の実は丁寧に水洗いし良く拭き取り、へたをとります。梅、氷砂糖、ホワイトリカーを入れ、ふたを閉めて暗冷所でねかせます。熟成期間は2ヶ月以上。半年過ぎると、さらに美味しくなります。レモン4L5L8L実8個10個16個氷砂糖240g300g480gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L材料は果肉を輪切りにして漬け込みます。このとき、1,2個分の皮も一緒に入れると、さらに風味が豊かに仕上がります。熟成期間は約1ヶ月。レモン酒ならではの酸味をお楽しみ下さい。かりん4L5L8L実1kg1.3kg2kg蜂蜜1カップ1カップ1/42カップホワイトリカー1.8L2.3L3.6L実はお湯でよく洗い、2,3日ほど乾燥させてから輪切りにして漬け込みます...
I’sキッチン
4,680円
内径8×H1.4cm スチールフッ素加工 日本製 8cm / 9cm / 11cm> アルタイト(鉄にアルミメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 アルミよりも丈夫で、耐久性にも優れているのが特徴です。 手入れが悪いと錆びます・・・。細かなお手入れを。。。 アルタイト+フッ素樹脂加工 アルタイトに型離れの良いフッ素樹脂加工をコーティング。 商品名は「プロアスター」 ブリキ(鉄にスズメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 油なじみが良いのと安価なのが特徴。他の素材に比べると錆びやすいのでご注意! ステンレス(スチールとクローム、ニッケルの合金) 耐久性に優れ、錆にも強い素材です。お手入れが楽なのが嬉しい特徴♪ スチール+クロームメッキ 熱伝導率が比較的良く、焼きムラが少ない。錆にも強いのが特徴ですが、使い込むうちに黒ずんでくるのが難点・・・。 商品名「ギルア」 スチール+フッ素加工 熱伝導率の高いスチールに型離れの良いフッ素樹脂をコーティングしています。かなり使い勝手の良い素材。 商品名「ブラック」「ベイクウェア」 鉄鋳物 砂型に溶かした鉄を流しこんで成型したもの。 肉厚があるので熱が均等に伝わるのが特徴。 アルミ 熱伝導率が高く錆にも強く、軽いので作業効率も高くなります。 アルミ+フッ素加工 熱伝導率が良いアルミ板やアルミ鋳物にフッ素樹脂をコーティングしたもの。 商品名「ノルディックウェア」 耐熱ガラス 耐熱温度差(急激な温度変化)120℃まで。冷蔵庫からそのままオーブン・電子レンジの使用がOK。 シリコン 耐冷熱温度範囲:-50℃〜220℃まで。 オーブン・電子レンジ・冷蔵冷凍庫使用可能。型離れが良いのが特徴。 ファイバー入りシリコン 耐冷耐熱温度範囲:‐40℃〜250℃まで。...
I’sキッチン
2,860円
外径31×H13cm 日本製 →7号(外径22cm)→8号(外径25cm)→9号(外径28cm)→10号(外径31cm)
I’sキッチン
7,800円
内径24×深4.2cm→六つアラレすき焼鍋 20cm→六つアラレすき焼鍋 24cm→六つアラレすき焼鍋 27cm
I’sキッチン
1,760円
内寸:21.5cm×D9.5cm×深さ9cm 底:20.3cm×D8.7cm 板厚:0.7mm厚 容量:1.7L 材質:アルタイト アルタイト…鉄板にアルミのコーティング 鉄:熱伝導率に優れている アルミ:錆びにくい 1斤 1.5斤 2斤 パン型 食パン型の標準的な生地量 サイズ 容量 生地 半斤 約0.8L 約200g 1斤 約1.7L 約420g 1.5斤 約2.5L 約625g 2斤 約3.0L 約750g パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。 ※アルミ食パン型の容量は約1.9Lです
I’sキッチン
2,140円
外寸:W23cm×D10cm×H5cm 内寸:W20.5cm×D6.8cm 木曽ひのき材 日本製 サイズは目安としてください。手作りの製品のためサイズに誤差がある場合がございます。(返品・交換の対象にはなりません。) 表面に茶色のシミがあることがございますが、天然のひのきがもつ樹脂(ヤニ)ですので害ではありません。樹脂が含まれているほど丈夫だと言われている木の特性です。(返品・交換の対象にはなりません。) →押し寿司型 小 →押し寿司型 中
I’sキッチン
2,170円
内寸:24.5cm×D12cm×深さ12.5cm 底:23.4cm×D11.2cm 板厚:0.7mm厚 容量:3L 材質:アルタイト アルタイト…鉄板にアルミのコーティング 鉄:熱伝導率に優れている アルミ:錆びにくい 1斤 1.5斤 2斤 パン型 食パン型の標準的な生地量 サイズ 容量 生地 半斤 約0.8L 約200g 1斤 約1.7L 約420g 1.5斤 約2.5L 約625g 2斤 約3.0L 約750g パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。 ※アルミ食パン型の容量は約1.9Lです
I’sキッチン
1,320円
径10.6×H17.7cm 1L シリコンゴムのパッキンは、ニオイがなく中身を選びません。 耐久性にも優れています。 金属部分は全て錆びにくいステンレス製です。梅酒の作り方 梅は大粒で果肉が厚く青々したものを選びます。 梅を水でよく洗い、ふきんで拭き水分をとります。へたは取り除きます。 よく洗って乾かした容器に梅と交互に氷砂糖を入れます。ホワイトリカーを静かに注ぎ、フタをしっかり閉めます。 光のあたらない涼しい所で保存します。約3ヶ月で出来上がりますが6ヶ月を過ぎる頃から、より美味しくなります。 身近な材料で作る果実酒 いちご4L5L8L実1kg1.3kg2kg氷砂糖400g500g800gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L水洗いをしたあと、水気を十分に拭きとり、へたは漬け込む直前にとります。皮はむいたレモンの実を2、3個分、輪切りにして加えると風味豊かに仕上がります。熟成期間は1ヶ月から3ヶ月。梅4L5L8L実1kg1.3kg2kg氷砂糖400g500g800gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L梅の実は丁寧に水洗いし良く拭き取り、へたをとります。梅、氷砂糖、ホワイトリカーを入れ、ふたを閉めて暗冷所でねかせます。熟成期間は2ヶ月以上。半年過ぎると、さらに美味しくなります。レモン4L5L8L実8個10個16個氷砂糖240g300g480gホワイトリカー1.8L2.3L3.6L材料は果肉を輪切りにして漬け込みます。このとき、1,2個分の皮も一緒に入れると、さらに風味が豊かに仕上がります。熟成期間は約1ヶ月。レモン酒ならではの酸味をお楽しみ下さい。かりん4L5L8L実1kg1.3kg2kg蜂蜜1カップ1カップ1/42カップホワイトリカー1.8L2.3L3.6L実はお湯でよく洗い、2,3日ほど乾燥させてから輪切りにして漬け込みます...
I’sキッチン
6,150円
茨木くみ子先生著書「ふとらないパン」掲載のブラックシリコン加工食パン型はこちらのプロアスター食パン型です。 ※「ブラックシリコン」は通称です。実際はフッ素樹脂加工となります。 ★茨木 くみ子 先生おすすめ! 「茨木クッキングスタジオ」主宰(東京都・港区) ○おすすめ商品:プロアスター食パン型 ノンオイル・ノンバターのパン生地が油を塗らなくてもきれいに型から取り出せます。 低カロリーでヘルシーなパン作りを目指していらっしゃる方にお勧めです。 米粉やグラハム・ライ麦でも大丈夫です。 値段は少し高めですが、毎日の手間を考えるととても便利です。 サイズ:内寸25×11.3×H12cm 底寸底寸23.8×10.5cm 0.5mm厚 材質:アルタイトフッ素加工 食パン型の標準的な生地量 半 斤:約0.8L 約200g 1 斤:約1.7L 約420g 1.5斤:約2.5L 約625g 2 斤:約3.0L 約750g ※パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。
I’sキッチン
2,200円
サイズ 4.5cm×高さ4.5cm 容量50cc 材質:銅 内面錫塗り 日本製 ・熱伝導がよく、均一に火が入りやすい銅製カヌレ焼き型。
I’sキッチン
3,300円
内寸:W15.8cm×D10cm×深7cm 外寸: W21cm×D12.5cm×H11.5cm 重量:900ml 陶器 日本製
I’sキッチン
7,000円
サイズ:10(9)cm×19(18)cm×高さ10.5cm 材質:ブリキ メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工 耐熱温度:230度 型容積:1700cc ★本商品は業務用製品となりますので、製造時に多少の傷・擦り傷がある場合がございます。使用上は問題ございませんので予めご了承ください。こちらを理由とした返品は致しかねます。 ――――――――――――――――――――――――――― 日本製の精巧なつくりの焼き型。角や模様がきれいに出るため、形の美しいお菓子・パンが焼き上がります。 テフロン加工は、シリコン加工よりも数倍の耐久性があり、型離れが良いのが特徴。 また水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。 黒色で熱が伝わりやすく、お菓子・パンにキレイな焼き色を付けます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【松永製作所とは】 松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。 1981年から、精密部品の製造のかたわらでその技術を活かして菓子型も製造、2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。 以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。 【テフロン加工の取り扱いについて】 ●テフロンは糖度の多い焼き菓子には不向きな為、糖度は控えめにお願い致します ●使用後は軽く中性洗剤で洗って水気をよく拭き取り、オーブンの予熱等で乾燥させてから、湿気の少ない場所で保管してください ●テフロンの再加工は致しかねます