明治33年創業 本気の切味 實光包丁
6,050円
●鋼:モリブデン鋼 ●サイズ:130mm 魚や鳥などの固い骨は切らないで下さい。 ★お名前を彫れる珍しい子供用包丁 實光の子供包丁は本格的な堺包丁の鋼を使用しております。手を切らないように、刃先と根元に刃を付けていません。安全設計で造っています。 研ぎ直しが可能なので、経済的です。 ■店長のコメント! この商品は子供包丁の中でも珍しく包丁に名前を入れることができます。その為、管理がしやすいと学校などから大変人気があります。 (学校名や数字、個人名等を入れて管理されています) スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー
ミフネ 楽天市場店
6,900円
■全長 約265mm ■刃 約150mm ■刃厚 約2mm ■かわはぎ作業に便利です ■鋼材 日本鋼 ■ひとつひとつ手造りですので、多少の誤差はございます
ミフネ 楽天市場店
6,900円
・全長 約277mm ・刃 約150mm 片刃 ・重さ 145g ・細かい切り分け作業等に便利です ・鋼材 日本鋼 ・解体作業(骨すき・肉きり)に好評です ・箱、ケース等ございません ・この包丁は片刃のように見えますが実際は8:2程度で偏芯の両刃になっております ・ひとつひとつ手造りですので、多少の誤差はございます
Rikuyuco 楽天市場店
6,049円
【柳刃(刺身)包丁】:柳刃(刺身)包丁とは、和食調理用の片刃の包丁です。柳の葉の形に似ていることからこの名前がついたようです。魚の皮を引いたり、刺身をきれいに切るために昔から使われてきました。また、魚の皮を引くためには皮に刃が入ってちぎれないよう、片刃である必要があります。刺身を切る時は、魚の身幅よりも長い包丁で、大きく(長く)一気に引き切りすることで、身が痛まず角が立った(切り口が鋭角になっている)美味しい刺身となります。 【切れ味が続くステンレス鋼】:刃の原材料はDIN1.4116鋼の材質で、強度、硬度が高く、衛生、耐腐食、耐酸化、耐摩耗、錆びに強い特性があります。熱処理・研削・刃付けは鋼を知り尽くした職人が鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れた切れ味のブレードに仕上げました。食材の元の味を最大限度で保持できます。 【手に馴染むハンドル】:滑りづらく冷えにくい手に馴染む木製柄。水に晒される柄には、湿気に強く高い撥水性を持つ積層強化木を採用。辛い冷たさを和らげ、手に馴染みやすいのも、この素材の特徵です。積層強化木(パッカ-ウッド)は数ミリの木板に接着剤を塗った上で何枚も重ね、加熱压縮して作成したものでです。
山形屋
6,490円
どんなに良い食材も道具である包丁が切れないとその食材の良さを引き立てる事ができません。 包丁は料理の味わいを生かし家庭の健康を守る一家和合のシンボルとしてたくさんの方々にご愛用いただいております。 伝統手法で鍛えられた種子島の包丁をぜひお試しください。 ・刃渡:約17cm ・紙箱入 ・発送重量:200g ・品番:5145
リビングート 楽天市場店
6,480円
サイズ約 幅13.8×奥行11.1×高さ10.5(cm)重量約 875g内容量1個材質本体:ABS樹脂砥石(両刃用・片刃用):酸化アルミニウム系セラミック砥石シャフト:ステンレススチール砥石受け・砥石スペーサー・ジョイント・ギア:ポリアセタールゴム足:シリコーンゴムカバー:AS樹脂生産国中国製パーツ別耐熱温度本体:80度区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●ワンストロークでスピーディーに包丁の切れ味が蘇ります。●かえり(研削残り)が出ない独自構造です。●両刃用・片刃用砥石カートリッジ付きです。●カートリッジは着脱式で水洗いが可能です。おすすめポイントスピーディーに切れ味が蘇るわずか10秒、包丁の刃を一回溝に通すだけですばやく刃付けができ、切れ味がよみがえります。カートリッジ内の4つの砥石で、両側からしっかりと刃を研ぐことができます。独自の構造で、かえり(研削残り)が出ず、シャープな刃先に仕上げます。商品詳細両刃用・片刃用砥石カートリッジ付き両刃包丁、片刃包丁が研削可能です。2タイプのカートリッジを交換することで、洋包丁だけでなく、刺身・出刃などの和包丁にまで対応します。着脱式でお手入れ簡単砥石カートリッジは着脱式で、取り外しも簡単です。単体で水洗いが出来るので、削りカスをすっきり洗浄できます。ブランド紹介SELECT100シリーズ料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。対応しているパーツ・オプションカートリッジ 片刃用カートリッジ 両刃用関連キーワード:庖丁 ほうちょう 切れ味抜群 簡単操作 電動式包丁研ぎ器 着脱式 洋包丁 刺身包丁 出刃包丁 和包丁 砥石...
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
6,732円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】分解・清潔包丁差 釘打式 小1段 ブルー規格:[釘打式]サイズ220×50×H370mm材質/本体:18-8ステンレス ゴム:シリコーンゴム(耐熱200℃) 仕切板:ポリプロピレン分解・清潔 包丁差小1段ブルー[ASC:R=C/R=055/P=0006400][04-1137-0110][ASC:R=C/R=055/P=0006800]
業務用プロ道具 厨房の匠
6,358円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】分解・清潔包丁差 流掛式 小1段 ブルー規格:[流掛式]サイズ220×50×H370mm 掛幅50mm材質/本体:18-8ステンレス ゴム:シリコーンゴム(耐熱200℃) 仕切板:ポリプロピレン分解・清潔 包丁差小1段ブルー[ASC:R=C/R=055/P=0006600][04-1137-0120][ASC:R=C/R=055/P=0006800]
キッチンガーデン
6,865円
《外寸》 308mm 《重量》 179g 《板厚》 背:3.5 《材質》 刃物専用特殊鋼(モリブデンを含む) 《刃渡り》 16.5cm ●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。 ●片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
Y-NETS
6,930円
▽商品の説明 名匠の里が生んだ銘品。 旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。 本格的な和料理を楽しめます。 関鍔蔵作の包丁5本組セット ギフトボックス入りなので、贈り物にも最適です。 ▼その他の「包丁 」一覧はこちらへ ▼「特集:贈り物(ギフト)特集」はこちら! ▼「メーカー:ヤクセル」の商品一覧はこちらへ! ▽商品の仕様 サイズ(約) 三徳:幅295奥行50高さ22mm(刃渡り170mm) 菜切:幅298奥行55高さ22mm(刃渡り170mm) 刺身:幅330奥行35高さ18mm(刃渡り205mm) 小出刃:幅228奥行40高さ17mm(刃渡り105mm) ペティ:幅236奥行28高さ17mm(刃渡り120mm) 商品重量(約) 三徳:99g 菜切:125g 刺身:75g 小出刃:47g ペティ:41g 材質 ステンレス刃物鋼 天然木(朴の木) 生産国 日本 ▽お届け時期について▽ お取り寄せ:3日〜4日以内に発送予定(土日祝除) ※こちらの商品はページ上ではご注文いただけますが、メーカーお取り寄せ商品の為、欠品の可能性もございます。 ※欠品等の理由により、万一お届けが遅くなる場合には、メールにてご連絡差し上げます。 ●よくあるご質問 名匠の里が生んだ銘品。 旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。 本格的な和料理を楽しめます。 ⇒その他の「 包丁 」一覧はこちらです!
生活雑貨+1
6,370円
本体サイズ約22.6×2.7×14cm 本体重量69g 素材・材質刀身:ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼、側金:ステンレススチール、刃付け形状:両刃)柄:積層強化木 原産国日本 商品説明心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 商品区分 当店では、ギフトラッピング(熨斗対応を含む)はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
Rikuyuco 楽天市場店
6,132円
サイズ:全長/約30CM、刃渡り/約17CM 本体重量:150G 素材・材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ポリアセタール 生産国:日本
カー用品卸問屋 ニューフロンテア
6,490円
包丁刃物のまち岐阜県関市の伝統と最新の技術の融合、関藤平シリーズ。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。刃の凹凸(鎚目)により食材の切り離れがよく、使うほどに手に馴染む柄には天然木を使用しています。サイズ…刺身包丁:刃渡り21cm、三徳包丁:刃渡り16.5cm、小出刃包丁:刃渡り10cm 材質…ステンレス刃物鋼、ABS樹脂、天然木 生産国…日本
リコメン堂キッチン館
6,130円
【商品特長】刃物のまち岐阜県関市の伝統と最新の技術の融合、関藤平シリーズ。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。刃の凹凸(鎚目)により食材の切り離れがよく、使うほどに手に馴染む柄には天然木を使用しています。【仕様】サイズ…刺身包丁:刃渡り21cm、三徳包丁:刃渡り16.5cm、小出刃包丁:刃渡り10cm材質…ステンレス刃物鋼、ABS樹脂、天然木生産国…日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ケベック
6,770円
商品詳細 商品管理番号F-2349 生産地中国 サイズ製品サイズ(約):全長300x幅45x25mm 製品重量(約):195g 素材刀身:67層ダマスカス鋼複合材(芯材:コバルト・モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼 側材:ステンレス鋼) 口金・エンドキャップ:ステンレス鋼 ハンドル:積層強化木 ブランドパール金属
スタイルキッチン
6,970円
●背厚:2.0mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)全長:375 重量123g
お弁当グッズのカラフルボックス
6,980円
サイズ刃渡り:約 14cm内容量1本材質刀身:モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼、13クロームステンレスハンドル:18-8ステンレス生産国日本製食器洗い乾燥機使用可能区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る柳宗理 三徳包丁 14cm ステンレス製 日本製おすすめポイント柳宗理の包丁 刃渡り14cm長過ぎず短過ぎない女性の手に丁度良いサイズの三徳包丁です。特殊ステンレス鋼を使用しているので、折れにくく、錆びにくいのが特長です。刃と持ち手の重量バランスがきちんと考えられているので、長い時間持っていても疲れにくく、使いやすい、長く愛用できるこだわりの逸品です。商品詳細切れ味が長続きモリブデン・バナジウムを添加した切れ味が長続きする特殊ステンレス鋼を中心部に、粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しています。ステンレスのハンドルハンドルは18-8ステンレスを使用しており、持ち手のカーブは手にフィットし、滑りにくくなっています。刃と柄の間に、つなぎ目のない一体型なので、汚れがたまりにくく衛生的で、食器洗い機による高温高圧(180度まで)洗浄が可能です。お手入れ方法塩分や酸等を含んだ汚れを付着させたまま放置したり、湿気の多い場所での保管はさびの原因となります。使用後は早めに食器用洗剤を付けたスポンジ等で十分に洗い、よくすすいでください。すすいだあとは、水気をよく拭き取ってください。キッチンナイフの研ぎ刃を研ぎ直しする場合は、スチール棒のご使用はお避けください。砥石が刃先に対して側面から当たるタイプの自動研ぎ器を使用するか、専門業者へお願いするようにしてください。ブランド紹介柳宗理(1915-2011)は、日本を代表するインダストリアルデザイナーです。使い手の視点に立ち...
美と健康のライフラボ
6,621円
刃物の名産地・越後三条(竹内英冶名人)で考案された、「誰でも簡単に、ラクにプロの研ぎ味を再現できる」包丁研ぎ器 包丁を溝に4〜5回滑らせれば、独自のダイヤモンドコマが最適な力と角度で熟練の研ぎを実現させ、買ったばかりの切れ味が蘇ります。しかも従来の砥石だと2〜3日で切れ味が落ちてしまいますが、 この研ぎ器なら2〜3週間も切れ味持続!引き出しにも楽に入るほどコンパクトで軽く、ずっと使い続けられる日本の名品です。 ◎研ぐ回数の目安◎少し切れ味が無くなった(3〜4回)ジャガイモの皮が滑ってむけない(7〜8回)研げる包丁 1.ステンレス包丁2.鉄に鋼を付けた包丁3.チタン包丁4.出刃包丁5.柳刃刺身包丁竹内英治のスーパー研師サイズ約幅22.2×奥行5.2×高さ5cm 材 質本体:ABS樹脂 砥石:SK-5(ダイヤコーティング)超硬クローム 片側ゲージ砥石:SK-5(超硬クローム)芯棒ナット:アルミニウム 生産国日 本備 考特許第3991158号 重さ約138g キッチン用品 包丁研ぎ器 広告文責株式会社デライト 電話 03‐6261-5781刃物づくりのプロが考案!竹内英治のスーパー研師
川端滝三郎商店
6,990円
商品説明 刃物の町・関市で作られた、万能包丁モリブデンバナジウム鋼を使用した鋭い切れ味野菜や肉、魚・果物など幅広い食材に対応使いやすい丸みを帯びたハンドルは手に優しくフィット 商品仕様/スペック サイズ/内容量/重量全長/約29cm・刃渡り/約16.6cm 素材刃部:モリブデンバナジウム/口金:ステンレススチール/キャップ:ABS樹脂 付属品 原産国日本 【共通在庫についてのご注意】 当店では複数通販店舗・実店舗(川端滝三郎商店)を運営しており、一部の商品は通販店舗/実店舗で在庫を共有しながらの販売となります。(※実店舗に在庫がない場合もございます※) そのため売り違いにより在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。上記の点が発生した場合は改めてご連絡させていただきます。 ※お届け時期によって商品のパッケージは事前のご案内なく変更する場合があり、商品画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 関連するキーワード 包丁 三徳 三徳包丁 万能包丁 刃渡り16.6cm 日本製 匠の技 ステンレス 切れ味 丈夫 モリブデン鋼 グリーンベル 関市 関連商品包丁 三徳包丁 小 刃渡り14cm 日本製 匠の技 ステンレス...包丁 三徳包丁 日本製 万能包丁 高級 堺刀司 文化包丁 鋼 堺 料理...5,880円8,580円包丁 三徳包丁 ステンレス 日本製 オリーブ柄 おすすめ 刃渡り16....包丁 三徳包丁 日本製 本割込 関 関の刃物 キッチン用品 調理器具 ...5,500円5,480円包丁 菜切包丁 ののじ かぼ−ちょう キッチン用品 調理器具 キッチン...包丁 三徳包丁 日本製 チタンコーティング 刃渡り17cm 濃州正宗作...4,180円3,980円包丁 三徳包丁...
よこさんのお店
6,838円
包丁どっとこむ 文化包丁165mm「堺松翁作」サイズ 文化包丁型 165mm材質 サビに強いステンレス鋼と通常の鋼の三層構造 (扱い易い包丁)特徴 ステンレス割込み包丁の特徴を充分に活かし、サビは最小限(刃先だけ)に、切れ味は最大限にといつまでもよく切れる包丁です。又、研ぎ直しは簡単にできるよう仕上がっております。注意 刃先部分は通常の鋼です。サビに強くないため、取り扱いにはご注意下さい当店人気ベスト1商品 ギフトに最適 母の日ギフトにも
Y-NETS
6,600円
▽商品の仕様 サイズ(約) 菜切:全長295mm、刃長165mm 三徳:全長295mm、刃長165mm ぺティ:全長235mm、刃長120mm 小出刃:全長220mm、刃長105mm 商品重量(約) 560g 材質 刃(ブレード):特殊ステンレス ハンドル:朴(ほお)の木 口金:ABS樹脂 中子:差込み 生産国 日本 ▽商品の説明 ●岐阜・関の名品 ●伝統と最新テクノロジーの融合、関藤平シリーズ。 ●「折れず曲がらずよく切れる」という、刀造りの信念が受け継がれています。 ●包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁」一覧 ⇒特集「贈り物(ギフト)」 ⇒メーカー「ヤクセル」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ※こちらの商品はご注文いただいてからメーカーへお取り寄せ手配を致します。 ※欠品・廃番の際にお届けが遅くなる場合や、商品がご用意できない場合には、メールにてご連絡差し上げます。 ※当店からのメールは必ずお受取り出来る状態にして頂けますようお願い致します。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。